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[其它食譜] 梁祖堯素食食譜|蒜茸炒珍珠菜|祖堯素食

看梁祖堯煮菜,有時像上了一堂植物課。繼上次介紹野菜馬齒莧後,這次再介紹一種同樣經常在街上看到,但很多人不知是可以吃的珍珠菜(又稱瓜子菜),這種菜據說可祛濕解毒,十分有益,梁祖堯這次不用來滾湯,而用蒜茸快炒,他覺得這些傳統香港野菜,若人們不認識它又不吃它,最後便淪為野草,十分可惜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q, B5 ?: C7 E6 \. g8 i6 g  S
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珍珠菜1大紮
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3 N' v. P2 Z8 h7 gtvb now,tvbnow,bttvb薑絲少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x5 K+ z/ A4 b8 q7 f. R: b+ Q
示範:梁祖堯
6 ^* p' {" F1 w6 l% Ztvb now,tvbnow,bttvb攝影:陳秉謙、魯雋華tvb now,tvbnow,bttvb( q5 B3 s1 D# k% p5 o
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