[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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6 g: i0 f  C8 j6 w2 ltvb now,tvbnow,bttvb材料：
% K2 h( V7 h5 y" M0 N# |素雞 1條
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紅椒 半個
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蒜茸豆豉醬 適量www.tvboxnow.com  j# w" N1 J2 [$ @. Q
示範：梁祖堯, ~* h9 m- H/ i; N4 W5 }
攝影：陳秉謙、魯雋華www.tvboxnow.com9 q) _- [  P  o7 M6 t( l7 F5 H
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