更年期婦女一旦出現胸悶、心悸等症狀，不要誤以為是正常反應，要注意可能是心血管疾病上身。一般人都認為心血管疾病只是肥胖者、中年男性的專利，其實不然，根據健康管理中心一項分析資料發現，更年期婦女也是心血管疾病的高危險族群，尤其年齡在46歲以上的更年期婦女心血管異常機率上升至5成7，因為，更年期婦女應該重視補鈣養「心」，不讓疾病纏身. z0 D+ q8 x' e9 m! {
公仔箱論壇: h7 j% M8 m1 d5 ^5 Y$ a. w
營養師王盈堤建議婦女在更年期前一至二年，即可自製補鈣「養心餐」食用根據健康管理中心統計2萬7千件的健檢資料，發現有高達36%的女性受檢者在心臟血管檢查結果有異常表現，其中在血液分析異常方面，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至5成7。而在運動心電圖的統計資料上顯示，年齡超過46歲女性機率相較於未滿46歲女性，異常機率上升至2成5，顯示更年期女性飽受心血管疾病的威脅。tvb now,tvbnow,bttvb. F0 D7 z2 H1 ^# y
4 y0 F. I/ V) i% Y2 F& Q% z家醫科醫師李宗諭表示，更年期婦女因為荷爾蒙減少，加上壓力大、少運動、外食比例高，以及睡眠不足等問題，都是罹患心血管疾病的風險因子。建議先從「護心」飲食著手，做好養生保健，同時要注意維持心血管相關疾病檢查。建議年輕女性，每年需進行一次全身健康檢查，而更年期的婦女除了進行全身健康檢查外，更需加強心血管檢查，常見的心血管檢測項目包含包括血液、運動心電圖、動脈硬化儀、心臟及頸動脈超音波儀等。
/ _7 T) [/ g: ntvb now,tvbnow,bttvb/ `: X( v% `7 A
此外，營養師王盈堤也建議自製補鈣「養心餐」，強調兩大特色：三低一高與四少一多；分別是：低油、低鹽、低糖、高纖維；四少一多則指少油炸、少肥肉、少油脂、少熱量、多蔬菜。女性平常可多食用番茄、奇異果或黑木耳等食物，如番茄有豐富的茄紅素，對於改善血脂肪的組成有輔助效果，並具有抗氧化的能力，因此對於心血管疾病有保健效果。以下食譜總熱量不逾6百卡，吃了無負擔。8 m* s' Z$ W6 Z* B
www.tvboxnow.com+ S- U0 J; d8 O! } b, |7 l
【雙果番茄盅】
% G% @; Q+ [ U: i! y1 Ptvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com5 A Z; r3 u5 j0 @3 `) E# x
材料：大紅番茄1顆、蘋果50g、奇異果50g、苜蓿芽5g、紫高麗菜絲5g。
. l. m+ n9 [, g) M7 Xwww.tvboxnow.com公仔箱論壇8 ^: a$ A' ?" P0 s: S& B7 b" y) V) F
調味料：日式和風沙拉醬1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb% k+ E8 F* Z3 y$ `+ \
" P) G. \( k) O3 _" X做法：
; {% k( ^ a& H" U3 x b9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 t$ e% v$ E3 u1 B1 Y5 ~$ _www.tvboxnow.com1.番茄洗乾淨對切去蒂頭。
1 ?, N+ P @! E4 V2 C" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D3 m; \0 `6 ] ~* P* Q& a* Z) I" W
2.番茄挖掉內籽成空心狀。
6 n: ]1 \ O3 r) S( Vtvb now,tvbnow,bttvb
% s# O# h/ v* E" Z w9 p* W3 n8 u) H( P3.蘋果與奇異果分別去皮及切丁。
' e; Z; n( @" M
+ E2 _9 I: G( W6 n4 j' p, F" _1 ltvb now,tvbnow,bttvb4.將紫高麗菜絲與苜蓿芽鋪在空心番茄底部，再接著放上蘋果與奇異果丁，最後淋上日式和風醬。
! B) h+ @) ]; m( p7 i! H/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q+ p9 }' W% B0 }: g
【三色養心炒】
0 L4 Q! i5 m& x1 @( }* U9 C公仔箱論壇
/ C, s3 U8 e p( [$ ?5 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：番茄一顆、西洋芹50g、新鮮黑木耳10g。
7 Y4 ~/ i+ Z$ N; A7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com, d% v; h; `7 d( }' L4 N, O+ d
調味料：橄欖油1小匙、鹽1/2小匙。公仔箱論壇' D# j7 d9 u& ~ x) _
; Q/ f: j3 V; Y5 b7 L公仔箱論壇做法：
/ P0 B* z/ y# `/ \; y2 dtvb now,tvbnow,bttvb6 b7 z6 [( Y" D) {) Y# ^
1.紅番茄洗乾淨後，放入滾水中川燙剝去外皮，再進行切丁。www.tvboxnow.com% b' O3 u7 S* t* ]' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w( u& R" o3 E% M: s7 C* V
2.西洋芹逆紋路斜切，切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c" ?, O7 C6 {- x/ H
+ U; b* i$ M. o# `9 q" L' o$ ]$ E公仔箱論壇3.黑木耳洗淨後切絲。
' u, g& f! R/ G6 N( k- N$ rwww.tvboxnow.com
+ _( i- j9 j1 z/ F; \: Y; V$ f3 D6 Z公仔箱論壇4.加熱油鍋，放入番茄西洋芹與黑木耳炒熟。4 P+ I- ~$ \- v+ s+ o: Z
公仔箱論壇/ i! k8 p5 G% x' S! y( v: k
5.最後加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _2 z m7 x/ ~4 ^. G# e9 Q
& ^; R4 G% c# ~6 m, z4 pwww.tvboxnow.com【清蒸鮭魚豆腐】
9 X8 x2 }' i: x# [2 Y ^$ b: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j# o. |$ o" H g3 V) Q材料：嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。+ p( G L2 `9 \9 C" M" m
www.tvboxnow.com6 }7 O/ u& f7 U7 S/ ^- a
調味料：橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。www.tvboxnow.com Y: o& @) X/ t- f# u
5 r' B1 ?$ h, u! k* H Btvb now,tvbnow,bttvb做法：
& N# i( X4 Z! l& N3 l ]/ K6 T# y4 ?2 v- F& x# r# p
1.蔥洗乾淨和薑一起切絲，嫩豆腐切片。
/ ?5 ?! c! E0 m6 |/ Q5 N5 n" |/ B$ N. i
+ B! j y: _0 T" ]7 e% m+ E公仔箱論壇2.鮭魚切片，加入鹽及米酒一起拌醃約30分鐘。
) h4 `/ U" E. uwww.tvboxnow.com
4 l( @& J7 S2 V" A9 y! C2 X公仔箱論壇3.嫩豆腐舖盤底，上層放於肉片和薑絲蔥絲，放入蒸鍋蒸10分鐘。公仔箱論壇+ w) t. O; V- i0 R. D
8 d, k# F3 }9 t; T+ b公仔箱論壇4.取出魚肉片並淋上橄欖油和麻油，擺上辣椒絲即可。
+ F* h& x ~) e e8 u+ M& O公仔箱論壇
/ B! B6 z( t/ U. z) I9 b* Z& Z公仔箱論壇【香拌綠花椰菜】
# w* C$ C ~+ {2 T# X6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a3 m) `8 O/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：綠花椰菜一碗、紅蘿蔔片、青蒜5公分、海鹽適量。
) w0 T Y: O$ c* w `/ N' h公仔箱論壇公仔箱論壇! }7 d; `3 y' _- k0 E& o1 s* K
調味料：白醋1/2大匙、醬油2/3小匙、砂糖2/3小匙、麻油1/2小匙。
, z8 e* ^" F) L8 c公仔箱論壇2 \2 ]/ g- z) r1 D1 l
做法：; J6 A8 s5 Q) W
* ^7 p1 }8 B, K, E% a6 U" ^# C公仔箱論壇1.花椰菜洗淨，迅速川燙，瀝乾。3 q4 I6 ]' H$ J9 M1 @+ H5 h6 M
! p9 v. x; b8 L4 {" o. |8 A2.青蒜與紅蘿蔔切片，紅蘿蔔片川燙，瀝乾。
! v. E; O, F/ w, ~' ]2 A" p$ K. e公仔箱論壇
% z# g# v: J) `% v! e& u" D5 d+ Uwww.tvboxnow.com3.花椰菜與紅蘿蔔片及調味料拌勻。
0 M$ H8 o+ r$ f/ r
7 A7 V# _9 i: n3 B. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【菇筍雙拼】
1 G& J. H: m) `! l0 A+ ^& swww.tvboxnow.com
; ]& \" Y9 s8 x7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鴻喜菇80g、碗豆筴10g、玉米筍1/2碗30g、油1/2小匙。公仔箱論壇2 a6 n T- }+ a4 b6 |9 z! ^ r
, m3 O8 q. O4 ?9 T0 J3 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油1小匙、鹽少許、青海苔粉少許。
9 O4 z# [2 Y3 }5 C5 ]$ [5 J& ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 h$ }; h Z. ^+ S
作法：公仔箱論壇* V9 N$ D( v: U
tvb now,tvbnow,bttvb2 x9 w4 S3 Y- J- c" |( k
1.鴻喜菇用手撥開。
& x# l+ |: l. utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- j$ {& q- V3 ]( P. q6 R
2.碗豆與玉米筍洗淨燙熟。1 i" Z5 J5 w/ M5 p- @& H
7 Y# i7 x/ E. _5 e0 g. X2 o3.熱油炒鴻喜菇、碗豆筴與玉米筍，加入調味料一起煮熟。
2 a3 r: v0 I6 V9 [# B [www.tvboxnow.com8 f0 h9 L/ \2 \7 p4 I+ I+ Y* Y
【番茄洋蔥蛋花湯】
: Q3 t/ H- z/ V: D, z1 v公仔箱論壇
; g( R* [7 x. B! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：紅番茄1顆、洋蔥20g、西式高湯300CC、胡椒鹽少許。
; b& O5 y, Z6 k6 B) ltvb now,tvbnow,bttvb
' B4 }/ d( y- b5 m做法：
! ?8 k) _& @! ftvb now,tvbnow,bttvb3 v; \9 Q0 \- {. ?1 N4 d. i. J
1.番茄切塊，洋蔥切成薄片。
" A' B' @1 V% O* x5 `6 swww.tvboxnow.com
/ d8 v$ E9 m3 ?9 M [2 ]4 c( S3 }0 L公仔箱論壇2.西式高湯煮滾加入鴻喜菇與洋蔥煮熟，撒上胡椒鹽調味。
+ M: V; P* x% R: l1 P6 L1 |8 l5 D# D& R0 e" z5 t
女藝人吳怡霈帶著媽媽去健康管理中心，特別加做心血疾病檢查，還好吳媽媽平時保養有素，白天走路運動，晚上還做瑜珈，同時控制飲食，才能看起來如此健康。 |
發表於 2013-8-4 12:31 AM
| 
