愛泡茶、喝咖啡的人，除了注意別攝取過量外，平時多注意些小細節，也能避免健康危害。& q4 A, e; Q+ A+ d, r, a
1. 隨餐喝茶 影響鐵質吸收www.tvboxnow.com ?3 J4 a4 K$ N8 S _& n4 c
賴苡如說，茶含有抗氧化物質，能防止蛀牙、減少細菌感染等，不過茶多酚可能會與體內的鐵產生不容性，影響鐵質的吸收，因此最好不要隨餐喝，在兩餐之間喝比較好。
6 R3 z, }5 k r3 w; ^2 W1 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.含磷不少 腎病孕婦忌口
! s. w3 q* v) I# R. m9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡與茶含磷，腎臟差的人不要喝。這些成分也會造成子宮內發育遲緩問題，造成早產、流產、低出生體重、先天缺陷，孕婦一定要忌口。
, A% y3 E" }/ X: Y" H) a公仔箱論壇3.真空保存 開封要放冷藏
, J# C$ C1 Y7 U( |' B徐婉玲說，咖啡豆保存不良，即可能產生赭麴毒素A，因此咖啡豆要烘焙夠久、烘焙溫度夠高、採真空密封保存，並清楚標示拆封多久應食用完畢，開封後最好密封冰存。
& Q2 Y* K5 i& s; G3 {tvb now,tvbnow,bttvb4.變質咖啡 出油產生耗味
- r5 N2 i3 a8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。賴苡汝說，咖啡在保存期限內聞起來應該很香，若發現香氣沒了，甚至有油耗味，外觀出油晶亮，煮咖啡一沖水，咖啡粉末就塌陷，水很快滴流，就要小心變質。
/ D4 u' B2 P% p/ E1 H5.廉價茶包 隱藏農藥風險
3 G# D) v: k4 ]; O$ y7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。徐婉玲提醒選購時可注意有無ISO22000標章、SGS成分檢驗報告；廉價茶包少碰為妙，坊間很多農藥超標的茶包，都是低價搶市。
% d* Z/ d9 L' btvb now,tvbnow,bttvb6.第一泡茶 建議別喝為妙
% H2 u% ^8 S# E" |公仔箱論壇沖泡時，第一泡茶不要喝，避免喝入受高溫破壞後釋出的農藥。 |
發表於 2014-12-31 06:08 PM
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