紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。公仔箱論壇3 `! \' R8 e, G- a
紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。tvb now,tvbnow,bttvb3 X- z( h+ J }' x t
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紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。+ E" E4 `' N! [7 r0 v4 C
紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。
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2 t( B' x8 j C" M. x/ e【紅棗祛病小妙方】+ m3 |3 ^0 v1 Z6 P
★治療腹瀉：
! V" u r7 E4 k/ T2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]# f$ K. _6 J( i+ @) b# n
★治療咳嗽：
Q+ }" W' Z" r2 z( ^( F8 ywww.tvboxnow.com梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。
) C3 {, X- m1 \# T8 u( s& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購方法5 [; c- o1 ^, q: E
好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。
: {5 G, H) m$ wtvb now,tvbnow,bttvb吃紅棗時請注意
# X6 v V) ? ^. Q1 \www.tvboxnow.com1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。
4 O; O1 R9 V' o7 F1 j2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。/ T" {: J; Q3 `
3.紅棗忌與海鮮同食。
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【補血養顏紅棗茶】
" X. B0 A7 }0 ]2 J) j4 a紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。公仔箱論壇* P5 m% ^: X+ ` ~2 g3 _
紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛
, ?; z3 {4 l2 ~9 j+ V2 x' _( dwww.tvboxnow.com紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血
9 O; b4 w U; ^* u6 u+ F; T1 I0 h v$ Iwww.tvboxnow.com紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症2 p. N- w; u2 t/ c2 Y( m
★蕎麥桂圓紅棗粥8 A7 B( u/ T4 m# b/ Z
材料：
( S2 Q: N, e7 w WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M& Y: L; }( e. u. X9 B) O
製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb- U3 N3 a3 }* g
1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；
5 Q! i& r& V: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb- w; f. t9 g2 [# B7 \6 `1 V( L
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★雙棗蓮藕燉排骨" W/ f2 G' I6 }9 L( K
材料：6 T; r; ~/ p' ]6 u
紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。
8 y6 g2 b! B) `3 O+ D. ctvb now,tvbnow,bttvb製作方法：
, P1 q8 h7 d7 W+ Y. V1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；
) k" l" Q ~6 X1 Y3 s公仔箱論壇2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }( g: P2 C: O/ `& S) G
3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。
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8 x: ^/ t2 }. h2 C+ z; J# f" A+ Dwww.tvboxnow.com★紅棗當歸雞腿
W1 `$ W, a2 U+ g, Z' A8 V3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
4 J) Q: s4 l" ~# a- N$ b9 o" O$ U紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。: K2 z+ n9 N# Z' E; U9 Y* G7 Y( N* d
製作方法：公仔箱論壇 ?1 Z( ]( Q, i! _
1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E' Z: x& G3 j) p ]
2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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