材料：
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) S1 L4 j5 k8 B1 kwww.tvboxnow.com免治豬肉碎２５０克tvb now,tvbnow,bttvb+ p: t/ T; ~' H; u! S
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羅勒碎．．．．適量tvb now,tvbnow,bttvb/ D `" R( L# n4 G
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清水４００毫升
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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& G' j1 F y. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。1 i6 `! ~7 r: K* j. W9 j
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6 ^3 ~8 [/ S: {( Stvb now,tvbnow,bttvb３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。公仔箱論壇' [" ?7 M0 }2 e# @5 K( [- c7 L
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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