[健康食品] 《讓膽固醇快速下降的八種食物》

1.燕麥www.tvboxnow.com) V* p* ?" c" l3 K+ v
　　早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇tvb now,tvbnow,bttvb) q& M3 v2 u1 a8 A
的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇tvb now,tvbnow,bttvb8 H7 V9 T! |) N( C
的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能
降低膽固醇16%。
公仔箱論壇& s3 Z$ l% q* a( F# }' C/ F
2.黃豆tvb now,tvbnow,bttvb! }4 e) ^1 i6 N1 X8 H
　　豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美公仔箱論壇: [2 q) e  i* I8 m5 p3 `: N. h
國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28www.tvboxnow.com4 ?* L: r3 p) S! o3 G6 ^& Q
克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和
三酸甘油脂。www.tvboxnow.com, a! a4 ^* V& I5 V: ^( B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~) E  a: z. S+ T
　　美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食
品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。. l, D" I8 X( M( ]7 g% l

　　想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日
飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘
了把一大塊鹵豆腐放入盤內。5 D; t/ z: m# z5 u" @# X& z# S  r
tvb now,tvbnow,bttvb8 x; f" N; ]: h* x1 F
3.橄欖油
　　愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用www.tvboxnow.com; L( c8 Z) R4 L2 F& W, c
。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會
同時降低好的膽固醇(HDL)。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j- M3 Q& l3 ^* |  f% J% |7 a
　　橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持tvb now,tvbnow,bttvb1 Z. ]) p3 [* a6 P9 ]
好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。

　　橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多) R2 J, z* F; k& l1 o
酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。

　　傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油2 e  w5 B* C4 k# V/ f- c; A- q
、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟
有益。公仔箱論壇, R" ?9 N/ G+ c/ I) B: O
' |- a8 E+ g6 b+ X
4.鮭魚
　　想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OME
GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低
血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。
公仔箱論壇: V7 L8 v* w1 {. l. b
　　單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中公仔箱論壇' Q5 w& U' _  x# x' D$ z( {
好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭
魚，連續吃40天，HDL大大增加。tvb now,tvbnow,bttvb4 G- l7 f% J: q" E4 [. F# y

　　不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S- x1 g: A3 H) W5 _8 t7 S
以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。

5.葡萄柚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T5 o$ v  D0 {( o/ J6 Y
　　葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學; A8 A0 n! U, r7 \2 ]
研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。tvb now,tvbnow,bttvb& m- _$ B  F$ R  M, L1 Z/ X
www.tvboxnow.com5 T+ Z$ i2 F, P4 n3 w2 e" v& e
　　含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物
最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇www.tvboxnow.com; F7 N$ J8 T' T: ?/ N4 H0 U9 n
類、海帶、洋菜等。www.tvboxnow.com$ f6 J+ d( H% \' N7 h

6.蘋果
　　蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD
L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發www.tvboxnow.com6 F4 q3 i6 I( t4 L" r. p0 ~; @5 K3 J
現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生
素K1，也能延緩LDL氧化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R5 U& {) X; L) W# M% W

7.大蒜公仔箱論壇1 G' Q2 B( y  e7 }: M- f! U
　　平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研* X+ V7 s6 W+ V! F! z. ^6 O' B5 j
究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖: O3 c4 _  ?9 e  r* d; o
的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增
加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道
每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。

8.茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k- x5 [# [3 p7 F8 H
　　老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中
的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以  M/ T- ]( I$ A7 Q
降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、4 `4 F3 I  Q& K$ D! p
經常”的飲茶習慣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S) \; X8 |( M1 w2 o$ D

TIPS：www.tvboxnow.com  V: ?# J# ]1 f# y3 c% C& Z
※盯緊吃的肉
　　想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。www.tvboxnow.com9 b7 j( O" R- }! I
　　盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根www.tvboxnow.com: ^" n/ Y$ ~9 D; a  ^
手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看
不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好
盡量避免。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |$ B, g( o7 g2 ?% o
※注意油脂的陷阱公仔箱論壇' ~& M* a2 e; e5 Q! u
　　就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的. L) [7 p0 b7 f- h( g! E+ U
陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物0 |9 G& a4 _; w& X7 Q+ P1 y9 a8 f
油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與
飽和的動物油無異，專家強調。

1 評分次數

我很贊同您的發帖/回覆！ TVB + 7 元 功勳 + 7 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表