隨著春天的腳步接近、氣溫逐漸回升，路上行人的衣著也越來越輕便，而許多愛美、喜愛打扮的女性，也開始穿上短褲、短裙來展現自己的曼妙身段。但若露出的肌膚粗糙、黯淡，又沒有光澤，不僅無法讓自己看起來青春有活力，反而更易顯老。中醫師表示，要擁有好膚質，不妨嘗試藥膳食補的方式，從體內調整開始做起。tvb now,tvbnow,bttvb- l8 |$ S0 v# w
tvb now,tvbnow,bttvb8 E$ q/ z* C0 [% t4 f+ _
, ^8 l7 \1 _5 z, {+ ]( jwww.tvboxnow.com在中醫師陳驚蟄《長壽之鄉的食療祕方》一書中提到，使人體皮膚失去彈性、粗糙、皺紋增生的原因，除了外在環境因素，以及不良的生活、飲食習慣影響外，主要還是與人體自然老化，肌膚中的膠原蛋白、水份大量流失有關。因此，要維持水潤的膚質，最好的方式就是從日常多食用富含大量蛋白質、膠質的食物做起。不過，飲食中能獲取蛋白質、膠質的食物這麼多，到底哪一些食物才是較好的蛋白質來源，能真正達到美膚的效果？tvb now,tvbnow,bttvb& t3 I0 u* s+ L d& U) Y
tvb now,tvbnow,bttvb) m5 X, Q' f* w
陳驚蟄醫師表示，早期銀耳多被用來取代燕窩補身，一般在秋冬之季食用，除了有滋陰潤燥、補肺養肺的效果外，現代研究白木耳（白木耳）中的多醣體不但有增強人體免疫力的功能，其中所含的氨基酸成分還有延緩老化的作用，有助維持肌膚彈性、光澤。tvb now,tvbnow,bttvb' a* c7 n7 K0 @
4 f3 d; g! u- j" Q8 d9 S
0 D9 t! V6 k, E9 V% Z以下為陳驚蟄醫師提到銀耳入菜有助民眾擁有好氣色的藥膳食譜：
" K# x$ T: G/ ptvb now,tvbnow,bttvb
+ n- O- S+ v2 q8 g6 h: \5 f2 C% H" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★銀耳蓮子羹
1 S# V0 T+ U, u# b5 L公仔箱論壇
S1 m& H) |+ [/ n& \" N) g+ ~- ?+ z做法：www.tvboxnow.com( O2 \' F5 N$ r& W8 ~
- o" ~, u. I2 M9 e, o/ jwww.tvboxnow.com1. 用溫水將銀耳泡發後撕成小瓣，蓮子洗淨去心，紅棗洗淨去核。
/ d# K& d- W- V3 I+ B. twww.tvboxnow.com
; q: ]* M0 @* N* a+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* J: e `. V% q- Q) j
2. 在鍋中加適量清水，加入銀耳、紅棗、蓮子煮熟，加冰糖調味。
$ l1 a7 Q, }; O! }& ~tvb now,tvbnow,bttvb
/ i- X; W" L' Wwww.tvboxnow.com
1 [$ d( x% [4 W' k/ s. Atvb now,tvbnow,bttvb% z& b, [1 o6 n- p7 X
效果：潤膚防皺，抗機體衰老。3 s! R1 G( ^3 K3 i. X& E% L
' J1 S7 N0 x' ^1 P
★百合銀耳粥
9 G, V/ f$ t2 c# D# Cwww.tvboxnow.com公仔箱論壇' ^1 V* k# O+ e/ r
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o0 F: m1 _! I! A* y3 X7 n% N
7 _, M* [: I& I9 \+ u
1. 用溫水把銀耳泡發後，洗淨撕成小塊。
) [$ V# `; [0 O) g' Itvb now,tvbnow,bttvb
( Z$ X( {+ J1 C1 a/ u+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?0 Y3 l- y+ {: c9 H. f+ X7 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 百合洗淨切碎。
' m2 r# m- N2 r% j$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G j- A {2 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' @( U8 L3 a& r
3. 將銀耳、百合與米同煮為粥。
. S, Y% j" [* Z+ |2 ?, u1 `; o9 V* b$ Y0 a" h- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P* y# c" W, K3 ?/ S
tvb now,tvbnow,bttvb- Z. W/ o( |5 _: `
效果：滋陰潤肺，健脾生津。
; x- P1 v% b3 l: o% s4 t7 I* Q3 v \* X. m9 Y6 k$ k
聽聽營養學專家怎麼說？公仔箱論壇8 W9 y& I1 M2 Y4 {/ m) A" i4 o2 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z! m' M5 ? {0 d4 |# J& m5 g
另外，針對這道食譜，中山醫學大學營養學系王進崑教授表示，此道料理使用的食材，主要是希望透過白木耳中的多醣、植物性膠原蛋白等成分，來加強肌膚的彈性。而這種以天然食材入菜方式，對人體不會造成太大的負擔，民眾可以放心食用。但他也強調，就營養學角度來說，要維持肌膚彈性、擁有紅潤好氣色，除了靠特定食補方式調整外，還要配合均衡飲食、充足睡眠，才能發揮最好的效用。
3 I) y* h% G0 j' k$ B4 H/ G5 _9 Fwww.tvboxnow.com; F2 [: C" J: j: u
【中醫師小叮嚀】：
; T5 ]% ?1 P* K, O% Q
* W8 }+ J s3 P# I. x+ Y ~ ]公仔箱論壇陳驚蟄中醫師特別提醒民眾，銀耳雖是滋補品，但對出血的病人如胃潰瘍、肺病咯血的患者卻有害，因為銀耳多糖具有抗凝血的作用，能夠影響內源性凝血系統，延長凝血時間，可能會導致舊患復發。因此，有出血症狀的患者不宜以銀耳進補。公仔箱論壇# v; W1 T$ h) I+ K! j! n$ O! ?
www.tvboxnow.com! }5 \; B/ c7 F0 Q* ~1 V; d
& @% D+ Q% a% K5 }+ E: q2 K# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，有不少惡質商家為延長白木耳的保存時間、增加賣相，會以二氧化硫浸泡白木耳。為避免買到漂洗過的銀耳，建議民眾在選購白木耳時，不要挑選顏色過於雪白的產品，儘量挑選淡黃色的銀耳，並在烹調、食用前將銀耳浸泡3到4個小時，且每隔1小時換一次水，就能將銀耳中所含的二氧化硫析出，避免吃下對人體有害的二氧化硫成分。2 x! K# G+ N$ M( v8 ?+ Z7 J
" [+ F& i3 p9 d& itvb now,tvbnow,bttvbhttps://tw.news.yahoo.com/擺脫粗糙顯老肌-就喝銀耳甜湯-080610914.html |
發表於 2014-4-2 09:29 AM
| 
