[健康食品] 健康食療方【2】

中年人要想降血壓防糖尿怎麼辦？ tvb now,tvbnow,bttvb" {: J  x& o5 ~5 {) T* s; P
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下列食療方有很好療效，請加嘗試：
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□ 白背木耳 2兩加豬橫利 1條，豬腱 6兩，先煲 2小時，跟著再加油柑子 10粒磨茸加入，滾透即成。

醒目貼士：
＊油甘子在山上是很普遍的植物，當造時可在街市買到，可放冰格中急凍，用時取出磨茸。此外，把油甘子曬乾也可，乾油甘子拍扁，加苦瓜半個泡綠茶，抑制糖尿功效甚佳。

＊白背木耳以背白肉黑的為好，腳頭小的更佳。
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有糖尿病怎麼辦？

除遵醫生囑咐外，下面的食療菜式亦值得經常飲用：

□ 田螺豬肚湯
預備田螺 1斤，豬肚 1個，豬橫利 1條，淮山 2兩，粟米鬚 5錢。將田螺洗淨先煲 1小時，再加其他湯料用 15-20碗水煲約 3小時。 tvb now,tvbnow,bttvb& O2 j* q' ?# `5 a5 V4 l
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□ 鹹菜豬橫 z利粉腸湯：
預備粉腸 8兩，豬橫利 1條，鹹菜 4兩，另把白胡椒 20粒拍碎。同放水中，煲滾之後收慢火再煲 2小時即成。

□ 甘菊花油柑子茶公仔箱論壇  [) G2 O& i. t" h* M! ]& \- |
取油甘子 10粒，甘菊花 3錢，杜仲 8錢，用 5碗水煲成 1碗水飲用。公仔箱論壇2 U) C) Z& S- P$ W( r# b

□ 酸梅鹹湯 & K$ O' K( g: _
用烏梅 10粒，山楂肉 2兩，杭菊花 5錢，豬利 1條和豬腱 10兩， 10碗水煲成 3碗湯飲用。 : w( O( C& W6 x0 ~9 I( O

□ 白欖湯水 www.tvboxnow.com' H# O' l& k" j/ S3 H$ \3 i) E8 ?
白欖 12粒拍爛，煎水飲用或配其他魚或肉煲湯。

醒目貼士：公仔箱論壇5 f$ V5 v% J9 h7 t0 V* p
食前半小時先飲杯西柚汁或用薑磨磨幾顆白欖飲汁，對糖尿病都有一定抑制作用。

心火盛心情煩燥怎麼辦？
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保健食療方：
□ 可先預備生薏米 2兩，淡竹葉 1兩，象牙絲（或羚羊角絲、水牛角絲） 3錢，豬潤 4兩，瘦肉 8兩。先將淡竹葉、生薏米煲上 1小時，然後加豬潤片，瘦肉片滾熟，加鹽調味即成。因此湯有清熱去濕降心火作用，故心火盛煩燥者合用。
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便秘怎麼辦？ 5 ^* N. U4 `# c2 h

保健食療方： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r0 J2 x4 w4 m0 C
瘦肉 5兩，豬肝 5兩剁碎成肝肉醬。皮蛋切碎先煲水，滾後加入洗淨切短的潺菜，滾腍後收慢火，將豬肝肉碎慢慢攪入湯之中，至肉料熟透為止。加鹽調味，此湯有滑大腸健脾胃之功，故對便秘者有益。
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皮膚有紅斑熱毒生瘡怎麼辦？
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保健食療方：
□ 用茵陳 1兩，土銀花 1兩，夏枯草 1兩，大生地 1兩，土茯苓 1兩，綠豆 2兩，12碗水煎至 4碗。清熱解毒去濕之功甚佳。
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如何能夠減少白頭髮的出現？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z; R+ M6 l9 l+ P/ Q  o) M# V: {
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要想烏髮強身，不妨經常飲用下面湯水：
□ 首烏豬腦湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e% j1 a# z, H* ?2 f
到藥材鋪買首烏 1兩，黃精 5錢，熟地 5錢，黑豆 2兩，黑棗 8粒，豬腦 2副，用慢火燉 3小時。2 `; z6 M) G6 ^, ^$ f8 C

有暗瘡雀斑怎麼辦？

以下的湯水和茶，常飲有潤膚除斑的食療功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f/ }- }! D2 P9 z% [" h0 G! E
□ 清潤除斑湯 tvb now,tvbnow,bttvb, U! c! i2 b* [0 p/ n, X
預備豬腱 8兩，柿餅 2兩，紅蘿蔔 1個，馬蹄 10兩，雪梨 2個，糖冬瓜 2兩，雪耳 1兩，圓肉 1兩。先把豬腱肉洗淨出水，雪梨去心，雪耳浸洗乾淨，紅蘿蔔去皮，切碎，柿餅去蒂，把各料加水 10碗用慢火同煲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x4 g) W1 ]( Q6 m
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□ 提子乾葛菜水 : e/ j: D  Q0 n( A* N
葛菜 1紮洗淨煲水，半小時後加入 4兩提子乾，煲上 1小時即可飲用。 www.tvboxnow.com- c0 ?7 O, {4 L  Y5 p

□ 蘋果茶
先以提子乾 1安士加 5碗水煲滾透後收慢火，蘋果 2個則切薄片，待水滾後 10分鐘放入蘋果片滾 3分鐘即成。
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皮膚痕癢怎麼辦？ ' ]* Y  t4 `: {! I# c1 s; G" N2 o) l
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□ 蛇舌草肉丸湯
到草藥鋪買 1紮白花蛇舌草，將葉揀出，加瘦肉剁成肉丸，將其餘枝骨及餘葉先煲成濃的汁，再加入蛇草肉丸同滾熟。公仔箱論壇+ Y! s' E( x& |% A/ m- }
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有鼻鼾怎麼辦？

有一道保健食療方稱為「止鼻鼾湯」，療效很好，可以一試： 5 U/ j1 `/ {/ J) V
□ 辛夷花 5錢，川芎 3錢，茜草根 5錢，茅根花 5錢，浸透水後，用魚袋入好，浸用的水中加清水，加豬鼻 1個，海蜇 4兩，老火煲成湯水飲用。隔日飲用一次，大約兩星期見效。
醒目貼士：年青人飲用，可將豬鼻代以蜜棗 6粒。
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有鼻敏感怎麼辦？ 4 q3 o% Q7 }( j# f3 Q

介紹一個鼻敏感湯，常飲有助消緩有關症狀：公仔箱論壇6 O( E& c% O- p# s. l) P/ ~: Q0 A
□ 準備豬鼻 1個，瘦肉 4兩，另辛夷花 5錢，川芎、銀花各 2錢，菊花、蒼耳子各 3錢，甘草 1錢，陳皮 1塊，先把豬鼻洗淨，連同其他材料用 6碗水煲至 2碗。

飲醉酒後想解酒怎麼辦？
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有個有趣的食療方叫「醉貓湯」，在這種情況下甚為合適： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z2 R0 }  _0 H. p4 |
□ 取龜板 2兩 ﹐ 粟米鬚、涼粉草、蒲公英、茅根、葛根各五錢 ﹐ 土茯苓、花旗參、銀花各 3錢。用 8～ 10碗水煲至 2～３碗飲用。www.tvboxnow.com% Z. r1 b' y# L( x4 ]
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生骨刺怎麼辦？
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除遵醫囑外，日常生活中的飲食亦要注意，下面有一款用竹黃配合其他藥材的湯水，對抑制骨刺很有作用：
□ 竹黃 8錢，杜仲 3錢，骨碎補 3錢，威靈仙 3錢，加豬脊骨或去皮雞煲湯飲用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d: F, X# q/ S, Y
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醒目貼士：
雜貨店中有種小三角豆，不妨購之配合於湯水中同煲，亦有抑制骨刺生長作用。
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喉痛聲沙怎麼辦？ 2 H; e& {' V2 g: O& g8 Y

以下幾個食療方都很有效：
□ 鹹竹蜂茶 ' V- Y% y: h2 {
鹹竹蜂 2隻，桑葉 1兩，鐵觀音茶 5錢，用紙包著一起按碎，用滾水滾焗服用，即時有效。 1 [& e; R# g& x/ m; |' ~9 i& z

□ 玫瑰花柯子茶 www.tvboxnow.com+ N6 O+ @" q, F* K8 j  N! A9 f
玫瑰花 3錢，柯子 3錢舂開，用滾水沖泡。

□ 羅柯茶
羅漢果 1個，加打爛柯子 10粒， 6碗水煲成 2碗水即可飲用。 www.tvboxnow.com& F1 t9 E, n1 V3 V$ h" d

醒目貼士：
煲好羅柯茶後，亦可放冰格中製成羅柯茶小冰粒，遇有口腔炎或口苦喉痛，可取出放口中讓慢慢溶化，十分舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a. J$ U1 L! u" {8 V8 w
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工作繁重，想提神醒腦，有什麼簡易食療方？

□ 鮮奶伴提子乾食用，或用參片加提子乾焗茶，是最簡單方法。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^" r5 T0 w0 Z( V2 ?' [, q- `

□ 用圓肉 1兩，提子乾 2兩，柿餅 1個切片，加水煲 5分鐘成提神茶。
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做文職工作經常面對電腦屏幕，想用食療方法明目有什麼好介紹？
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中藥材中有種石斛明目效果甚佳，可選用之作食療茶水： ) w5 x6 X+ @" D, r8 u& Q$ |
□ 石斛水： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D" o4 b* c0 d6 k0 \' b) _
2錢石斛加 5錢花旗參焗水，明目之外尚有生津提神補氣之效。焗水可用電子瓦煲、電子焗盅或真空煲焗 1晚，亦可先用水煲滾，再連渣放暖壺中焗一晚，飲時再煲 15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s. K3 X3 ?2 I
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□ 石斛湯
4錢石斛先燉 6小時，然後再加入 1兩杞子， 6兩豬肝切片，再燉 1小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 c* Y  x7 T* t8 ^4 \* {. \; B* R
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工作繁重用腦多，想補腦有什麼好介紹？

□ 合桃魚雲湯 tvb now,tvbnow,bttvb, W7 |1 d! b5 s. f9 k
用大魚頭雲 1個，老薑 4片，合桃肉 2兩，山楂肉 1兩，圓肉 1兩，即充分發揮魚頭雲及合桃的補腦作用，亦因有山楂而解肥膩及膽固醇，故甚為有益。www.tvboxnow.com1 L3 {" z, I) m0 o; I+ y% x

坐骨神經痛可食療嗎？ tvb now,tvbnow,bttvb  m! q: j2 Z3 Z. g3 E; R0 Y& J

一方面要作適度的運動，另一方面可從食療方面下功夫，以下介紹一個湯水，每星期飲三兩次，療效頗佳：
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□ 生薏米 2兩，豬脊骨 12兩，乾土茯苓 12兩，絲瓜 12兩或老薑 2兩，用老薑的話，各料可一同煲 3小時，用絲瓜的話則絲瓜於最後十分鐘才下。0 u( X3 t. d. d. s

若尿酸過高，有什麼好的食療方？ % A5 P- C+ a4 @, P

俗語說：「甜能抑酸」，所以用羅漢果作食療十分合宜，食療方如下：
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□ 羅漢果 1個，白背木耳 1兩，用瘦肉 10兩，老火煲上 3小時，此湯有中和、抑制尿酸作用。

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