返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 我們不知道的蔬菜禁忌!

●  金針菜 ' |+ k, v7 ~1 L9 r+ @
# Z5 n9 D+ H$ z) i% @6 R5 x
先泡兩小時煮熟進食。
3 H( L$ x0 ~2 `0 a, swww.tvboxnow.com新鮮的金針菜,因含有「水仙鹼毒素」,生食會引起腹痛、腹瀉……等過敏症狀,故一定要先泡水兩小時,然後再用大火煮至熟透才可進食,隨意略炒就吃,很容易引發過敏。
; |+ k- j- n4 Z- ~) u5 G公仔箱論壇鮮豔金黃色的乾金針菜,恐有硫磺加工,食後會造成食物中毒,故凡是乾金針菜最好能先用溫開水泡30分鐘 ,再入沸水中汆燙1分鐘,濾乾後再行煮食,比較安全。 tvb now,tvbnow,bttvb! X/ \  P% M9 x

' z  _$ W& e# [* H0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f& a  d5 g6 e2 G- f

7 |6 m* `- n% t. e' H/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 茄子
" a9 i! ?: v5 s- Z% \- F) f經期及脾胃虛寒者別吃。
. ~. C0 F5 ~: B; |, u公仔箱論壇茄子性涼滑,脾胃虛寒不宜多吃,婦女經期前後也要盡量少吃,過老熟的茄子食後會中毒,不可進食。 茄子含有誘發過敏的成分,多吃會使人神經不安定,過敏體質者要避開勿吃。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G8 e5 {; j+ [9 G$ q. @9 x2 y
tvb now,tvbnow,bttvb0 x  h2 Z9 O9 [, R$ g* T
8 E6 |9 o- q) `8 c2 t$ `: Q

+ X3 e& k6 Y: h. c& B/ O● 芋頭
8 _4 ?+ o$ l% x) ^. C6 n3 v; v有痰、過敏體質者不宜。 www.tvboxnow.com. a( h9 X. t/ l# p
芋頭的黏液會刺激咽喉黏膜,可能使咳嗽加劇以及生痰更多,所以咳嗽有痰者不宜吃。 % x, _% q7 Y8 n4 _& N: Q: r
芋? Y獨特的黏液會使手掌紅腫發癢,但有效的藥用成分就在黏液上,故烹煮前不要故意洗掉黏液。 tvb now,tvbnow,bttvb0 I7 C& l% q1 T$ Q* R! m& ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U/ b6 @' D, P$ ~! O
但過敏體質者最好少吃。 ) U' k/ T* }% ?+ ?7 v

0 k9 c! d# ?( Y! ?4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 b0 n* o  d9 G+ t% Q
● 韭菜
6 k( y7 [* M$ l, h6 z  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性溫熱 酒後不要吃。
# J2 T& G- h$ D+ P; B2 mwww.tvboxnow.com韭菜屬於溫熱性,吃過量會神昏目眩,酒後尤其不可吃。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y  K+ |& B  O9 m& O2 o+ B
患有風熱型感冒、上火發炎、麻疹、肺結核、便祕、痔瘡……等等病患,不宜進食。
& {1 }/ o9 z4 ]. J公仔箱論壇韭菜的纖維特粗,有消化道疾病或消化不良者,不可一次吃太多,否則會腹脹難過。 www.tvboxnow.com  z% I! c* @* j

# C2 A- C' t( F7 N! A公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb0 t- W' x) v  \1 t/ q
0 ^9 r! v- U( ^/ t: V/ w( E' F
● 菠菜 . _# S( G& q$ H, k9 A9 w: ]
避免與高鈣食物同食。
& X' n2 Z4 Y$ P公仔箱論壇菠菜含有較多的草酸,很容易與高鈣食物同食後,形成草酸鈣造成結石,故菠菜要避免接觸豆腐、黑芝麻、優酪乳……等含鈣較高的食物,不要在一餐中或近時間內同時吃到,尤其是已患有結石的人,www.tvboxnow.com0 z8 M* Y8 [& a5 _& {3 K
最好避開勿吃。 0 ]4 ]$ F9 T7 ^* S9 d) I6 P

  ^- R) g( N5 G) l4 A; P* hwww.tvboxnow.com' p4 H' C9 Q# f( C
● 白蘿蔔 ) C5 Z9 z. d" P" o8 l
慢性胃炎等患者要避食。
* e  \. D$ O$ `; `' b7 r白蘿蔔性寒涼,脾胃虛寒者、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫……等患者均不宜多食。 白蘿蔔會影響中藥的藥效,特別是吃含有人參、何首烏、地黃……等中藥時,要避食白蘿蔔。
, H2 L& G, M2 t; v) ^% rtvb now,tvbnow,bttvb
3 }! k: `5 y$ ^& Y6 f, \* C% Vwww.tvboxnow.com4 ^9 s/ F1 t* \& R8 E
●  山藥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^0 w( p4 X- \5 s( V8 A0 _
婦科腫瘤者不宜再吃。
: h& U0 L! j/ h公仔箱論壇山藥具有收斂的作用,便祕或排便不順者不可吃,否則便祕會更嚴重。
+ i5 l4 |9 M  m: v, l; ]% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥多吃會促進人體分泌賀爾蒙,對一般人有益,但婦科腫瘤(包括子宮、卵巢、乳房)者 ,以及男性攝護腺腫瘤者均不宜進食,否則會助長腫瘤。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m. @" O# R; j  ^

$ E' W& q, L8 B2 U+ ^( ~# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z/ o9 T) ^# Y, S. X" L7 J
● 薑 tvb now,tvbnow,bttvb' T- P* i& v) |& `4 ^5 `
薑一腐爛便要丟棄。
7 `+ O% w9 }3 @! h生薑只要有一部分爛掉,便要整個丟棄,不可將爛掉部分切除,留下好的部分用,因當生薑腐爛時,薑體內便會產生很強的「黃樟素」,黃樟素吃進體內,會造成肝細胞病變,嚴重影響健康,故只要薑 一有腐爛,? K要丟棄,不要因小失大。
' M( N* o  H. g, r1 v2 Z" K
1 z9 x7 s) d( O+ N3 Atvb now,tvbnow,bttvb) ~; f0 s; I4 f& q8 o
● 馬鈴薯 公仔箱論壇# ^; J: k& o; ]
發芽與綠皮馬鈴薯勿買。 公仔箱論壇& K. C  A6 D  a3 P, r% [
馬鈴薯發芽後會產生大量的「龍葵素」,尤其在芽眼周圍含量最高,馬鈴薯的表皮變綠,也含有龍葵素,切忌吃到含有「龍葵素」的馬鈴薯,否則會引發噁心、嘔吐、腹瀉、甚至昏迷,孕婦吃到則可能會流產,故凡是發芽與綠皮的馬鈴薯千萬不要買。 / l( Y/ N) g9 S
www.tvboxnow.com" Y. b' ]+ `8 T; d2 m5 ~

% f: _3 @" q. I+ swww.tvboxnow.com● 番茄
, _, X9 q3 }- J未熟番茄含龍葵素。 ' P: l" N3 n/ Y# R8 [& ?, ^& z: `
未熟的番茄含有大量的「龍葵素」,這是一種生物鹼,具有腐蝕性和溶血性,青番茄大量進食後,會造成急性食物中毒,引發咽喉麻癢、胃部灼痛、胃腸發炎等症狀,故番茄必須買熟透的、全紅的,比較安全。
返回列表