日式汁煮昆布蒟蒻/ g1 @: Q# d; u% f2 u
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7 W5 V# y/ h" B8 L% `6 b+ @$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 M0 B( _! ?7 o* G4 c* Z/ d: w1 otvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐 1件（切厚片）
) c6 m! t6 s9 w5 `8 ?( u% O: Xtvb now,tvbnow,bttvb乾昆布 20克www.tvboxnow.com/ N) _! S1 F7 `# Z- j4 Z8 U9 z
蒟蒻 1件（切厚片）
y& A2 y9 U3 x* ?/ [, ` q日本湯底 1.5杯
* q* v; F$ S6 V% q清酒 2湯匙
, Y$ Z d: b2 T& z砂糖 2茶匙
! o& u- o+ y% G8 H9 h" ~醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }! j+ ^; J6 p/ O( c, Y
鹽 適量7 ]2 e- A/ E ~
（2人份）9 d; R4 T) M1 z2 t
1 {; [6 @" N8 y, L3 \( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法www.tvboxnow.com8 g( R& n2 C. A' ?
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。www.tvboxnow.com+ e8 |/ a0 y8 b
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
: ?* D0 J" y( C/ V0 ~, n7 U' e# U# F) l) g3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y: _' I/ I8 M' [8 J
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
4 ]8 S1 N# P; G, `& L& v {公仔箱論壇5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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