粥品大會集 16.山藥粥

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1.虱目魚蚵仔粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [- s$ a7 j0 T% d: P  `7 U1 O) b
2.竹筍香菇粥 - I2 W# ]$ L0 s! g1 W; h
3.排骨蠔乾粥 + z8 y0 n- D5 [
4.泰式鮮蝦粥
6 ~' U5 K, y6 Q3 r8 S. a5 @tvb now,tvbnow,bttvb5.泰式椰香牛肉粥www.tvboxnow.com+ x1 k- U# |$ g! O% ~2 l( |
6.薄荷粥tvb now,tvbnow,bttvb" }3 U: {  V& _& T: U7 ]
7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U6 T5 G3 X1 [
8.養顏紫米粥
/ V! D; B. S. q/ B9 {! ~9.健康雜糧米甜粥6 p- `6 L4 |0 E) A
10.魚生發芽米粥
- h% i8 p+ P$ |! l  Wwww.tvboxnow.com11.冰糖雞蛋粥
# b) f  g* p3 J/ ]9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.鹹稀飯& R7 ?/ `% K9 F$ a5 `% ?, _/ h
13.神仙粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [( K% @1 m& v  |3 n  u
14.養生菇粥
1 G+ z. Z1 i% [( e' P# B15.薏仁蓮子粥
5 K. s; L& n( ]$ J: @' r3 H16.山藥粥! O! P5 d- @, G; z
  {2 C% C, N) W& i0 ]3 |
【材　料】
! w0 f$ U/ w  ]: `8 k9 n5 y- X  wwww.tvboxnow.com鮮蚵  300公克 www.tvboxnow.com" t* ^; ~2 @+ W
虱目魚  200公克 www.tvboxnow.com/ H& M1 c# t8 H2 s" @  b* Q
大骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a% |+ `8 P, |
白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]) F9 ?. q" i" L6 _
水  2000㏄ - e6 D- n# U, G3 E( C- }% |: F
芹菜末  30公克
9 o9 Q7 {: e- ^" F1 V公仔箱論壇香菜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 D4 Y" \1 y2 L0 r; D5 O
地瓜粉  120公克
' Z& D7 i2 B/ g/ Hwww.tvboxnow.com【調味料】
! Y6 L. d, _: u3 R4 B2 \9 h  o6 z鹽  2小匙 ! h  ^' ~6 X9 U2 d% q/ t
雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! p' L  d4 e8 N3 W8 E5 T
胡椒粉  少許 公仔箱論壇% D: i) v. S' s0 C# R/ d
香油  少許 4 |9 `5 g+ G6 b
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; l# X* W; q" d5 c0 o# u
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。www.tvboxnow.com# D- R1 q+ q! B1 v. b+ e* x% i3 a

% P/ d- ?- }/ rtvb now,tvbnow,bttvb2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。公仔箱論壇* k* R# P4 p9 Z5 n
公仔箱論壇9 I. o8 Z2 ^, Y2 P
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇5 T7 V2 t$ |  V3 D/ l

- e) j! m$ U& U" ^9 m5 q公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]www.tvboxnow.com9 T, B6 S$ J. y. _1 ~6 c) A
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【材　料】
- t7 m- J2 ?- E8 N2 T% R. h$ ?2 Ywww.tvboxnow.com麻竹筍  150公克
/ ~6 H1 f9 n6 B3 c) ]豬絞肉  100公克
% }! \2 c8 C5 ^3 y1 e3 X9 r& W! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇  2朵 : @9 d6 k/ j0 v( W
白飯  150公克 ( I" \6 ~* ?/ H. X$ ~  Q& `
嫩薑絲  15公克 2 i6 e7 m: a" c7 J" o' p$ q/ T7 n
西芹末  適量 ' B/ S8 ~) @8 t! w8 ^
水  500㏄
# ^" E: R4 z/ t& i* x  Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 A) ~2 b! q3 Q! k0 V$ e8 b2 J鹽  少許
  j( a$ a1 f! m& a公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇9 n; V; z' W) G) r5 p. ^
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
$ q' Y, _- d9 a* N. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @# {7 Z. W, f& ~公仔箱論壇2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

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【材　料】
, r/ d9 O7 t. d+ c- @蠔乾  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb! }7 h0 y. f3 N) S( w4 l
白米  250公克 www.tvboxnow.com3 F# O: Y5 m  t" O% |7 y: W& i; ?
排骨  600公克 www.tvboxnow.com: X- o* J6 g, {+ C
香菇  50公克
* [6 m# q* K7 a+ z胡蘿蔔  100公克
' _9 Y# d6 J9 \# C, g公仔箱論壇蔥段  30公克
& g1 w" K; W. ^% i; u0 q薑片  3片 www.tvboxnow.com$ K: O' o% q& s) p$ P
水  2500㏄ : ]. G0 G5 Q9 V. w; W
【調味料】
. W/ \) t3 ]* H7 X4 s' `公仔箱論壇鹽  2小匙 公仔箱論壇3 X, v; k- m* S- L. h5 a
胡椒粉  1小匙
" m7 A( w# t) W# E7 ?www.tvboxnow.com香油  1小匙 $ w" p8 Q4 h% ~" x3 N. X0 K
【做　法】 - O) Z) Q% v  @" N1 n
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
8 _2 ?9 X7 h8 n3 ^公仔箱論壇
8 ^( j% |/ q3 k6 Y2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 j: f4 l+ {9 M7 a' j/ k
www.tvboxnow.com! H8 A; a' }/ F% k* J6 D
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* D; e* @7 ]$ h" U) k7 L- Z

: R# G0 A5 F4 G9 N8 f+ _: P4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* U$ a" m( v" k' r# W! r6 @! Y6 t. Q
鮮蝦  150公克 www.tvboxnow.com+ R! o, _' W8 O) r2 {
雞蛋  1顆
# F% o# \8 n- I- D% @8 c公仔箱論壇白飯  1碗 , x8 {- q. Y' i) A. h% N
冬菜  1小匙 # n' l( a/ W  t; X7 P
薑絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 |# s* \: N# i3 \. |/ Q
蔥花  1大匙
& u# T0 T( U- j( Z) D6 v- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜丁  1大匙
8 s/ s# i  E8 Btvb now,tvbnow,bttvb香菜  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# u1 {; f  @, e
高湯  2杯 ; @2 ^& F8 q3 F5 D2 X$ ?
【調味料】 + r# W. R) J2 f7 s; D8 O/ c
魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I) R) v) Y) ]2 S1 V% u, h
白醋  1/2小匙 , a0 |* b6 J. k3 H
椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W) A# L1 `( j! f4 D
糖  1/2小匙 www.tvboxnow.com, z. T( e4 f0 c6 ^
【做　法】   g  i9 g6 h) e3 F: C# W
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。www.tvboxnow.com: M  d( Y+ V! J$ M2 b# i& s
公仔箱論壇5 B" w! x) U8 u% t
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
& O) G2 r$ k6 N6 e公仔箱論壇 www.tvboxnow.com7 u) V. u8 o) H% _, g
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _1 ]$ d& {# d. Z/ Z: ^2 r; f
  o3 q' g  l# C0 _7 d/ x
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
; d0 _; B! E/ Rtvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com6 H- a6 }( u# f9 I; E1 J
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

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【材　料】
1 F) Q+ i5 c4 S) a  c: L% f牛絞肉  150公克
+ V1 r2 {5 @& o* S! K2 ^7 j9 S+ S公仔箱論壇白飯  1碗
% R/ u8 i, I8 r" [9 G公仔箱論壇雞蛋  1顆
. s7 |; F, a+ ~- M% G; L; ~5 B! @7 J$ Vtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
/ |, a! S9 p% T# @% i. i蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: P, i" H; g& W5 V
香菜  適量
* V, j2 _1 c6 x% Z$ p. ftvb now,tvbnow,bttvb高湯  1又1/2杯
5 K  C8 }/ Q: D% {3 g% K- p$ [2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! O: L$ Z" h/ ]9 xwww.tvboxnow.comA.醬油  1/2大匙
5 A/ V% u2 u' v" N- y  {0 ztvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯
8 s/ l' }; z! ]. |公仔箱論壇　魚露  1大匙
# `4 b) S( B0 ]& D& B2 p# t　糖  1/2小匙
& i! }. q9 r' u6 q　白醋  1/2小匙
# j& k# x7 J& G) R7 H' Lwww.tvboxnow.com　胡椒粉  適量
6 C  J3 U# F$ H3 f0 Q6 |公仔箱論壇【做　法】
" \* ]- c; i6 b1 Z3 Awww.tvboxnow.com1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
% G5 f1 Y# r2 N  ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* O& _+ B0 ~9 b1 z( E! ?' b8 d) C
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K- h0 `' {; Q2 E; S4 i5 l

  ~& }* v. Y6 a/ R* D6 O; F/ X, w公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p$ E; ^* ~  r* Y1 D6 X7 y0 J
公仔箱論壇& M1 W1 o7 `: {+ r
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

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【材　料】 公仔箱論壇0 l$ d. \4 R) H- e$ \& @9 c% C
白米  20公克
& K, R  n4 C$ Lwww.tvboxnow.com鮮薄荷  15公克
+ v, K8 j4 [: p2 {% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L. G- V8 H/ T1 v  I
水  5000㏄ ; O8 t7 x1 q: j1 v$ s
【做　法】
3 F9 l5 y/ E1 g& Z1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
. e6 L# ^* e  L; e+ Ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T! }$ t' _5 t2 |- M- b6 p9 p
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
# q+ o- x6 t. E/ C公仔箱論壇
7 t! v1 E% C' P/ A; _* Wwww.tvboxnow.com3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
) A+ Z8 m) N! ~7 O. s【備　註】
/ B; D  ~2 L- [$ W1 v, I: t  O感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 I" r3 b0 `/ [; p/ T) x
杏鮑菇  100公克
% `/ C1 x" p! B  u* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
, d8 T# ?% y( a- P; N" ^; {. X醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 e  R: ?  T- R, E
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" p, N* p( N6 r1 p) U. L
淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇$ {$ a, L4 X. _& p! t- o' a$ {
蒸熟的糯米飯  150公克 . ^3 m# J- Y3 @, C" q
蔥花  適量 - S1 ], D. m% n9 M% [$ g0 I, ~( A
海苔絲  適量 $ s! U$ M+ c* @9 I. e. x, m7 p
【做　法】
( q' G; T" @6 f3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
3 `3 k# c, k& j' otvb now,tvbnow,bttvb
' O; N- d' Z# C" J  R4 ?1 A2 }2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。( A0 D# p9 ~% }% ^+ S
: S2 g% U, G- B8 w9 x1 o1 Z. G
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
# X1 c# Z1 N0 Z* f, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 E+ ]6 N  f% s! E, k; ^! s
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

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【材　料】
6 H; z  n% a& H7 e( V水  2000㏄ 公仔箱論壇+ W7 s# d8 H5 m+ ~% f: v- |# p+ f
紫米  75公克
4 d1 o) \$ J3 g長糯米  75公克
) O  r( s0 w7 }$ w& @  V; h& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓  20公克
! P& U* o& K& D- }5 N+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  80公克
  Z3 G: `. m9 ]* ~椰奶  適量 公仔箱論壇% Y* l3 x8 V/ M
【做　法】
2 I/ Z; m+ p) T, b# M4 V+ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
$ E* F4 I3 x, ]: ^: \" K  `tvb now,tvbnow,bttvb www.tvboxnow.com! w( p9 }7 ^' n- _' C
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。) @% W. F, v2 {3 [
www.tvboxnow.com2 u/ _; o& e( }: J  P( s
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。www.tvboxnow.com/ V+ D$ c2 H( b

- H1 Y! n8 q* d公仔箱論壇4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

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【材　料】 ' g$ ^+ I/ R. L5 K3 O; B
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 n/ X" @+ Y% m" A  ?
雜糧米  50公克
! \9 {# T9 ^4 u, c4 p( E公仔箱論壇圓糯米  50公克 + N( Y* K% ^8 n( V" V( u4 Z5 o* `
山藥  50公克 www.tvboxnow.com5 F) M3 _8 s! W2 M
銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |2 b, |9 ^2 M! X7 b. S
枸杞  10公克
/ X& x7 d1 h( x! jtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克
  a: s0 H% M2 n1 |! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) y" s# f- j$ a0 n0 n1 s0 L公仔箱論壇1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
# g) _* M! b0 E公仔箱論壇
$ U  K) M6 I* m0 N# ~+ h- |7 c" ?  i7 hwww.tvboxnow.com2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]! Q# T6 N9 U# S, A
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3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。+ g8 P  P( U5 j& c/ X& N- c
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4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

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【材　料】 www.tvboxnow.com/ [1 n+ b$ A* U; c- v  f
發芽米  1杯
# G+ t/ F1 v  y. |虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb, R# S% N' O; M( U/ w9 Z' z: ~
蔥絲  適量
  H& d  N& m3 ~- b& C0 W$ t" c鹽  1茶匙
" I4 W( ~. N, S" I7 h" o公仔箱論壇香油  適量
% ?3 b/ L4 J1 K8 a4 N; d: P公仔箱論壇白胡椒粉  適量
1 ]: y; ]6 l! c薑  5片 公仔箱論壇5 m1 a- ~% l" y' S+ u
米酒  1大匙 ) ]( M& l9 U# d3 Q5 P3 N
水  1000cc
  D4 G# l5 H! E7 D5 z; @【做　法】 $ z2 V( z/ Z! \
1.將魚洗淨切塊處理
! U* {6 _4 Y6 r& N8 vwww.tvboxnow.com2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
' h* ?1 V( T, F7 X; |7 ?' g公仔箱論壇3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

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【材　料】 公仔箱論壇, w  d  u5 n. c
雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb# T8 y3 U  ^0 p: A
冰糖  30公克
$ j# b# l$ o; r9 _6 s白米  30公克
) W+ c0 S! b' `  w3 h" ]www.tvboxnow.com水  2000㏄
, E3 ?  v/ w, h# L/ D" Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 2 t; w0 L7 o2 l9 `/ _5 |& M
1.白米洗淨後，備用。
# }7 o' o: M* q8 [/ ]5 U4 _. b
5 A0 i+ G  ]0 ~6 y" _公仔箱論壇2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。4 j: m5 B  c* _: m, ?
www.tvboxnow.com5 r& |) {9 e8 x' `( O
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
% u; |7 b5 l9 h8 gtvb now,tvbnow,bttvb
& e0 S8 F: S, O) U" D! Awww.tvboxnow.com4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 www.tvboxnow.com+ \/ ^8 i% N0 [  T
【備　註】
1 z) Z& Z, Y( Y粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t8 r. r7 e/ ^4 @( H5 T9 D
米  1杯
& s+ g" Y* o# d: G公仔箱論壇排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb3 l! P" r/ r; a; E% b$ s
香菇  3朵
. P* ~' y0 Y6 S/ p2 K芋頭  1/3個 / n5 x' Y7 `% l) s$ A
紅蘿蔔  少許 ' R- H7 Y9 a$ k2 T+ x
芹菜末  少許
' m" L' p' x2 E水  8杯
% S2 p: Q/ G; X7 G9 }公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, F- P* M3 p8 F/ }& ^- v, N5 Y' W$ D
鹽  1大匙
8 m1 p: s) h  w, O! s8 ]9 X+ U胡椒粉  適量
1 ]& M1 @0 D; c) E* y* S【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {4 U$ e0 s& I' A- o2 d3 b" l
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇# `2 [8 t( I. r6 P, O/ Q& D
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】 公仔箱論壇$ R9 G, C0 H# X% R. D+ h8 v9 D* ~
糯米  40公克
' q# g# i2 z4 Y( `7 |' {9 V/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根
. P4 ?3 c% d5 a0 H: D4 k4 k薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w: {  a- C8 x0 l3 d8 _
米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {3 j) M' d" p! M! G' ?
水  3000㏄
5 m6 K7 ^  A. p9 q+ _+ q& M, |www.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇' t8 r; o# E" ]/ j, v
1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z, M- y8 K: ~; g  m- A

2 N$ |8 _/ V( H) M& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^/ U* j5 i  M8 Z

9 s# ~( A! o4 d2 d; n& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。www.tvboxnow.com- [% m  v) l; v- n/ g; p

3 J% @/ L8 r( O6 j! Z4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s* J4 T; {$ ?4 u2 m3 o9 s0 V1 W
【備　註】 * I7 G# ~" D$ z
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。

MagicAndy

【材　料】 ) B/ X8 ~, y. w7 t( r! K
生香菇  2朵
! s+ F# x3 p' m3 ztvb now,tvbnow,bttvb珍菇  1兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q' ^  N& I; a6 ^; N
金針菇  1兩 4 c- G" t2 y( \( d/ T
小黃瓜  半條
3 ^% J7 E, }& k/ `www.tvboxnow.com枸杞  少許 公仔箱論壇  K1 s9 j9 ^2 N  y* [1 V- l6 I
白粥  半碗
; B9 o) p; Y5 G  J6 qtvb now,tvbnow,bttvb素高湯  1碗
# d/ }, J$ y/ F【調味料】 公仔箱論壇& L% V! l$ z/ I) x: Y( j
鹽  1茶匙 ) m" U6 Z. Z1 {  {% q7 [3 t: _
【做　法】 www.tvboxnow.com, ^$ }$ t6 S1 d7 D: c) ?
1.生香菇、珍菇、小黃瓜切絲放入滾水中川燙撈起備用；金針菇切段放入滾水中川燙撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: v- Q. g1 O6 C, J$ @
2.取一湯鍋，放入素高湯、作法1的材料、枸杞、白粥和調味料一起煮開即可。

MagicAndy

【材　料】
, E6 P6 G5 ~7 u3 rtvb now,tvbnow,bttvb薏仁  1兩
$ Z% G9 t. P! V$ p. N蓮子  1兩 www.tvboxnow.com6 b  K; e" k$ P6 y/ R6 p. F# K
荸薺  4粒 www.tvboxnow.com9 @$ A: U8 M0 I; T) R/ W2 t
紅豆支  少許
4 c$ X8 h& r# K  u# ^公仔箱論壇蔥  半條
- I& z- j; `( o* v( d. @www.tvboxnow.com白粥  半碗 3 P% t) n. b* P# Q1 C& A8 J! N: s# [
魚高湯  1碗 # D& k2 o$ A) q2 }
【調味料】 % n5 ^( ^: s1 Y4 {6 l' A' E
鹽  1茶匙
9 }+ P" M, r3 W! y3 Wwww.tvboxnow.com米酒  1茶匙 2 R3 C9 {- d% _. J5 A5 z& J0 c! j
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 u# m& E' Y* \# w* u
1.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘後，再蒸20分鐘取出備用；蔥切成蔥花備用；荸薺切成片狀備用。
% Y0 l* G: T/ J- m  k3 }' K, F公仔箱論壇2.取一湯鍋，放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開後，再加入白粥和所有的調味料拌勻後熄火。
; y9 r* z3 D6 ?+ S7 e8 S/ d$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋盛入容器時，再撒入蔥花、紅豆支即可。