MagicAndy

材料
4 |1 ]& w3 x0 E* N. L4 M" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k$ M$ G9 T4 b/ C. a! ~
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
# a& \7 w( w: N5 p3 ?$ z& G" l公仔箱論壇9 U2 g7 ~# l/ `! |
www.tvboxnow.com; E3 `4 Y" u$ L! `$ |/ t

) B! C. ~9 L4 @) n3 @6 @$ }
9 \7 ?3 [! b$ xtvb now,tvbnow,bttvb醃料 , p) s6 a9 t6 L& S

7 Q$ ^. f4 S& W, G- Swww.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙% z3 Z! m- t6 F6 u1 s5 H# t/ z( ?

# i2 x- x4 b+ A) ~+ `5 v9 e4 v7 {tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
) x, m3 R$ m: w) J
% W/ K  [7 u$ D1 X1 t4 I$ |" }( swww.tvboxnow.com9 y  k/ u" K4 f
芡汁 公仔箱論壇8 R9 B5 l) T# Z3 f
www.tvboxnow.com1 K- m: j& D' M8 |8 r
水 2 1/2 湯匙www.tvboxnow.com( C/ c6 t2 C1 u. m/ x& ]

. v, U& ~  w0 Z, V' T8 m& L2 Q0 h0 Dwww.tvboxnow.com粟粉 1/2 茶匙
# K( u, ^* s# ^  o公仔箱論壇
6 S4 l/ d; F+ U. htvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
+ U/ h+ d5 M8 \
% t& l2 R# v8 y7 A* q6 Utvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
6 a: r& p4 K4 E+ k
. C  R% X: c, _2 }# Gtvb now,tvbnow,bttvb
9 ?1 I; Q% i. ~; l( ]做法1 E' k: y" O  d/ Z: }3 y# F; M
1.  蝦肉與醃料拌勻。/ E! o' m  C% h, v& O- x3 [
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，+ u$ x( q% o2 s7 _+ e5 Q- A6 b
    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  
' Z% b$ g3 o* Y! p$ {公仔箱論壇
' O: V- a0 k7 a: f- N4 V 材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c( f( H* a; ~2 Q
1.火雞一隻，約重十四磅
' n0 J$ C( M. [& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煙肉半磅公仔箱論壇! ]0 B0 D1 s8 I9 Q! j' S3 s( c
3.西芹菜一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D( u+ a; ~, J- K
4.洋蔥三隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v8 p# I% s2 e  k
5.甘筍一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N" _0 T& z: h7 A8 ?
6.錫紙一大張
1 z3 y$ q6 G4 C: Mtvb now,tvbnow,bttvb
; v$ H" z" H6 h) R調味﹕
( u  T0 w+ B% t3 g5 Pwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com5 u+ g/ ?2 u1 @/ `
1.鹽五大湯羹tvb now,tvbnow,bttvb8 A" c) R2 k% x: @0 x9 z0 H
2.胡椒粉三大湯羹
% Z( N# p, }0 H: u3.白蘭地半杯
) ^3 Q& C* W& @/ t2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.牛油六安士
+ p+ l: u3 B0 Z9 @- e2 B. c& T' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H' j2 T# I/ `' Q4 S3 B1 [0 I3 I2 k
釀料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W2 |8 N' |/ |; r
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒www.tvboxnow.com) ^7 s7 P  \* Z3 n3 \
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒公仔箱論壇5 b/ H* I; S# \) _4 T
3.鹽二茶匙
5 b7 v8 f) T; W7 o公仔箱論壇4.胡椒粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _6 v9 `. k! D6 |+ z, o7 Y
5.糖一茶匙
/ e' m. f2 l: ^4 d, s3 d6 L/ ~tvb now,tvbnow,bttvb6.西子(sage)一茶匙半
/ l& n6 L! X5 E8 B+ P$ V* P- Q# U5 g" U公仔箱論壇7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
& t( O, ~, c( r( i% T6 B# @, A6 m8.牛油兩安士溶成液體用www.tvboxnow.com5 C! @9 q2 j; l, ?, h/ p) i9 K. s
9.西芹切幼粒一杯
& y2 p, b  t* T. d0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.熟栗子肉切碎一杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]; b/ b' ^6 O3 C3 \9 r
11.水酌量公仔箱論壇! f9 ~2 t/ o" C+ G4 z+ b
12.火雞潤及腎全部剁爛
5 Q* @0 P: k9 Z8 I7 V, U8 s8 K- [ + e. c( K! {; |. X# L" ~
烹飪方法﹕
6 @: q6 j0 E9 ~/ j1 P0 u+ J- @tvb now,tvbnow,bttvb1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．www.tvboxnow.com( [' K/ [) z. z/ S% l$ L

' _1 b( W6 ]; z$ i* S* \( Atvb now,tvbnow,bttvb2.開始製釀料
/ z: f2 r% }1 I3 T" H6 l+ D& R/ ]tvb now,tvbnow,bttvb先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
0 ?- n. k4 \+ u) `4 f, I: _) `; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．
/ _, o9 j  A6 i! Nwww.tvboxnow.com# ~: J9 J2 r: w0 t8 ]
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．
* m, J6 q+ I  \$ `3 u
" c1 @1 t1 p. ~0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．
3 }) V+ A. B9 Q$ B2 R) ^: _) @, @' H
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．+ b0 _3 r0 R" W- c  x7 s) i
" A0 v1 Q- x, X+ q# K( d" ~: S4 m
6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
0 p: z  o& n$ v2 Hwww.tvboxnow.com# N5 Y  n5 l* T8 B
附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

MagicAndy

蓮茸芋棗
% [! ]& i" ?5 T* `9 X$ O4 mwww.tvboxnow.com（四川菜）  
" `& d/ o; d  G, [( \' F& r# p7 e, B/ H3 `, t
材料﹕
5 t' ~; q* _6 J. ewww.tvboxnow.com1.荔芋一斤
' C# e( l- \: i( a, xtvb now,tvbnow,bttvb2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰
, A& I4 M" L0 k% b公仔箱論壇3.油兩湯羹www.tvboxnow.com& T9 O5 b: G0 `; B) a" x, @$ F# R
4.糖四湯羹
. e! E/ S4 u1 Y3 d8 Q! `公仔箱論壇5.蓮茸三兩
; I& ?0 ?  f. O5 K% ewww.tvboxnow.com6.油鑊
3 n+ a) r4 \+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; ^0 p! I0 R/ A3 S1 s9 z: _
烹調方法：
! N3 {6 H, h2 a: Itvb now,tvbnow,bttvb1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．www.tvboxnow.com. {  _! E  b, b3 k# D- @- o( W
公仔箱論壇1 R# j* e/ ?9 w
2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．
8 v' z* R4 A; D, Cwww.tvboxnow.com公仔箱論壇7 @) v/ g: k, N; V' X# l/ x, J
3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．tvb now,tvbnow,bttvb; `; q2 o9 W2 i' p2 [) a* L' l5 T7 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t$ v6 f! N5 Z( m+ Y' T
4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料/ i8 A# `: Y% K% a6 A. C
www.tvboxnow.com8 h+ C3 x5 N. k) P1 A1 L; h2 w
日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]www.tvboxnow.com& b3 M4 O6 i5 h/ H% z

) w9 |: [1 ~; W, B公仔箱論壇
& w7 h+ Q. t, j+ A& H: T7 M1 F公仔箱論壇www.tvboxnow.com% b1 H' B5 ?: K7 f5 t2 g6 @* |
tvb now,tvbnow,bttvb* u. O2 b9 L3 L1 E' U- ~, r! K$ f! f4 B
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j5 G6 f+ g" t) X8 b" s
tvb now,tvbnow,bttvb+ {1 s" Y! i' h1 s* U3 e# E
鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意]
. U) w, t/ p: z  E2 l. w& Awww.tvboxnow.com
4 i7 J; |% L* Q/ t: E4 P; R) G  U
9 W; `+ n( L4 t6 ewww.tvboxnow.com調味料 tvb now,tvbnow,bttvb8 A& u6 A, q) X1 b; j

' g8 j& Z- c3 P; M' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙
' [) y8 W& P0 O, o) o" G( m: I  |! M. I8 d
XO醬 1 1/2 湯匙
0 L$ |& `& s8 W1 u( [* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s, F- l8 Y. c# k' S5 H5 Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 Z( t4 k# J( h; b  \0 {公仔箱論壇做法
: b% u! G$ Z' m6 twww.tvboxnow.com1.  龍蝦肉與醃料拌勻。www.tvboxnow.com% `! b- @: q+ V! B
2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
1 k. ]# V" ~  c3 _/ v% B$ h$ L    炒約2分鐘。公仔箱論壇$ A  F: ~3 R: q
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

MagicAndy

骨香鎗魚球  8 M% `3 m: V# Q( o8 c* F

" C$ S- r! N5 m: J9 g# o& l# \ 材料﹕
. f7 o' X1 [! D$ _& X! {（一）鎗魚１條，約１斤４兩
" `* `" {$ G. ?( k（二）蔥白２條，切絲2 |3 A: @0 }- }  L6 R6 F
（三）薑花５至６片
, K+ A, g% x% M公仔箱論壇（四）甘筍花５至６片
7 c0 a, F  F2 S6 p& w1 b$ Z" [tvb now,tvbnow,bttvb（五）油１湯匙
( m* S% K6 S% t5 J8 C' L& hwww.tvboxnow.com1 F3 I( x# ]% j9 e. D
調味﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B$ K; V: l+ S% R8 g- E6 p9 b1 t
1 e% A2 h) ^) n4 _; }3 Z
調味料：www.tvboxnow.com1 u) s! g& E0 ^2 H6 B
（一）鹽3/4茶匙www.tvboxnow.com, X( g* h+ ^% R1 ^$ ]4 _6 x4 ]
（二）生粉１湯匙
7 [; ~. h: i' Stvb now,tvbnow,bttvb（三）胡椒粉1/4茶匙  z3 n4 t& u& a/ B; k, }
（四）雞粉1/2茶匙
- e7 N0 S8 R2 v5 l8 j4 b8 @& Rtvb now,tvbnow,bttvb（五）蛋白１隻
6 b* \2 y2 N+ n5 j0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ m4 K: I( E# [( e4 E8 c
獻汁：
+ ^" i2 V2 Q0 I& o7 V2 c! a（一）生抽1/2茶匙  N6 z# U) \+ a, J. O3 l! |  k+ B) h
（二）鹽1/8茶匙
# F  M2 ?2 v1 Z3 lwww.tvboxnow.com（三）生粉1/2茶匙
* l' e8 Z/ [5 u( W, ntvb now,tvbnow,bttvb（四）水1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb6 B; g5 S/ }3 p, U

3 k" B1 B& p8 G1 W/ h& ltvb now,tvbnow,bttvb脆漿：
5 ?" R3 d% `# e' K6 ?) N（一）麵粉３湯匙
% X' U0 v6 @* F: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）生粉２湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^' S8 }. n8 _- k" E. k- \
（三）粟粉１湯匙
5 ?0 }* F- v: J（四）發粉11/2茶匙
8 M3 o7 R. v* K) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）熟油２湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* }* V7 u7 r) B6 R& A% @  s, @
（六）鹽1/4茶匙公仔箱論壇# T& y1 Q9 N: e9 ^$ d
（七）水1/2杯+ s/ h$ X' m* D- b$ |4 y
（八）剁碎芫菜１湯匙 www.tvboxnow.com% }4 |7 o) o& {* G
公仔箱論壇5 T! S3 \1 Z1 r' _& N* t
烹飪方法﹕
6 S  d0 @& i* ^tvb now,tvbnow,bttvb（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。www.tvboxnow.com. E7 {" `9 j, K$ \% E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O- e0 d8 q4 N8 A7 C6 Y
（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
9 y8 s. |2 u$ |" k4 ~公仔箱論壇湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用tvb now,tvbnow,bttvb; ~2 a; ?( I; h4 n: F+ o
。
' @, Z( l7 C- N/ P" x' Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- q7 k+ s! K5 c) `' F* J; C4 S8 F" f
（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
  A; W( x4 E& D1 _7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油內炸至金黃色，上碟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 o% ~6 S& B  m; _! b- K; g
tvb now,tvbnow,bttvb4 ^: @: L8 u! O" y) r- \
（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的tvb now,tvbnow,bttvb. W, H" H; a# d- r* ~# d* H
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。
# Z! m; D5 X5 G) p+ s
5 H) T/ G( x+ S3 `) [- u, ]（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m+ K$ w' Q: D# D$ ~; M
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥: g3 c6 g4 l* L' w
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料. J( i" E5 F2 h
www.tvboxnow.com5 r( C/ b( t# z8 _: |9 }
意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]% y& p2 t: a. _

! F; m+ E5 S; G, g$ ~+ I( U9 ]
* w8 k- z( r- }. Q: w8 y+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q: ]: L- t7 Z3 r5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X/ W+ m  ?. A8 i! \
芡汁
( s7 P7 S7 i. i5 J2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M) l6 y/ @$ r, C0 `/ rtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙
$ ^8 x- k/ Z( F) s/ ]4 z9 l; pwww.tvboxnow.com
* u' X4 s9 ]7 t3 w/ w* o番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
) c. X2 B/ x% d2 ?6 \; Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ {6 e; F5 y& _. v& X$ M: M
& g* }( q4 X6 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
8 M9 x; T9 t8 r6 ]# U8 q* h1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇( S( u: M( w3 v# _* b' l  D
2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及www.tvboxnow.com) L+ n- [6 ^3 ^1 H( o; ^2 W+ O
   長通粉，炒勻至熱透。

MagicAndy

材料www.tvboxnow.com! w) v( V5 V. l0 x
* B  A( H3 o# i' r2 t
牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙3 F# M7 L; `( o

9 U0 p+ \) z. l" c9 Ytvb now,tvbnow,bttvb7 y/ L! R/ p- S, Y- k+ }4 A
" a& o- g" L& R% g, I& Z* s9 D/ g

- b: B% V  w8 |. r5 m( Wwww.tvboxnow.com醃料 www.tvboxnow.com( o7 o5 a9 W: k# m. V6 i% X! ~, z
tvb now,tvbnow,bttvb# v7 P/ g! E' V! D% `4 \3 e) [
韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
5 R! J# t3 z1 c* @* u* Z: `7 W
: |1 a/ l: z) B3 a( L/ Z, x$ G
+ k& h5 ]" |$ \; }$ J: ^" utvb now,tvbnow,bttvb芡汁
" d* T; H9 ^. \$ m5 l) d9 o
0 Y7 l! _  R9 \, }: p. @1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
3 O; |5 U7 T  g% J+ owww.tvboxnow.com
( K7 O  x5 z& e1 ^- A9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ w2 g. F4 N) x) G% C* Q- k+ dtvb now,tvbnow,bttvb做法
' T2 u9 d2 v7 C9 [7 \www.tvboxnow.com1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb: t& y0 X9 p7 f2 q7 i5 @4 P2 Y0 H/ O
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好tvb now,tvbnow,bttvb2 g( g- g0 h: D% v
   菜葉，切去兩邊做成菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb. p& O/ a6 i! e% J( x, a) _
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮www.tvboxnow.com' p" H& t9 ^  j7 t- [' h" i; u
   約5分鐘至椰轉熟，取出排放碟上。! @4 W* r: e- ~( O
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。

MagicAndy

材料www.tvboxnow.com3 F8 B3 ~/ l# m# d0 J) s. m
公仔箱論壇+ r7 [0 x6 x1 d$ _$ f
意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甜椒 ½ 個 [切塊]，鮮忌廉 2 湯匙
% T# I( l0 ~0 v, v6 S) k# Rtvb now,tvbnow,bttvb
$ A+ f9 i. ]" Z) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m: @- z1 v4 n0 b" r: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q/ Q6 ^7 {; K0 ~' M" l公仔箱論壇# g6 P2 v, V1 @* e
芡汁
' s7 q) n1 i: C4 w' qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* C7 M! H+ f7 p3 g, F8 a
粟粉 1 茶匙，乾紫蘇葉碎 2 茶匙，胡椒粉 適量3 ^- }  B% y; _8 F

# U; ~4 c; J# M% }4 T9 Y公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 3 湯匙，白酒 1 湯匙www.tvboxnow.com4 f5 h' P# l- v  C& _1 v0 G( e
7 e5 Q( s0 `0 i1 g# f; V/ k

" |* P2 V/ U: o5 X公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb  _% n* F% b4 g6 R; z/ W0 I; d
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 c. z/ }$ _: ^4 z; j6 _# C
2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘，加入闊條麵及芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb) ~' z9 a  }6 Z
     炒勻至熱透，拌入鮮忌廉。

MagicAndy

材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u; t3 L4 K# r  K1 _! F1 p
www.tvboxnow.com0 X% B4 Y. ?* q$ O( Q
天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈]，本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
7 Z6 G% O- P$ ?8 i& f, Z$ y; y8 }( I& @3 v

# c+ X! P' h3 H4 l3 O! Z: H, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q) K( u1 b) U7 `$ p7 ~& E1 l; Ewww.tvboxnow.com芡汁5 Z* A( d$ v. s# ]) y3 |) U& B2 g
www.tvboxnow.com; i5 T# H( {- h% a$ T0 Q
葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙
6 i6 _  ?5 C4 |/ Z+ o( Z公仔箱論壇
+ e& B. e1 V% q$ |- h6 jwww.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
' h$ `1 Y; q7 t- @8 e  F% o9 K, Q- B公仔箱論壇, p. N% W. ^0 `0 a

* E' ?( t! @: F5 @" o1 B公仔箱論壇做法
( K( n1 ]) J+ V8 M/ r/ c8 z+ y. k7 v
$ h) q8 s  z& x" o2 S( E5 z公仔箱論壇
7 |, W+ A( e0 c7 v公仔箱論壇
/ S1 t5 q3 T4 U4 }: T/ x! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]# E7 \* b# i) T
2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍，加入雙菇及芡汁煮至熱透，淋在
2 L( |8 m! {' b( f8 U! J- g) C1 D% ^tvb now,tvbnow,bttvb   天使麵上。

MagicAndy

材料
+ A/ A+ }. \. \9 A: ^/ Gwww.tvboxnow.com
9 \: `  V6 M$ @6 X7 w7 X3 o羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]，蔥絲 灑面用
2 E  z1 R0 x+ H$ L7 z0 Zwww.tvboxnow.com公仔箱論壇- X& O/ ]! V6 s
# K1 ?& f- Z1 U% h4 p  D
公仔箱論壇; d; ~% a5 o& v$ f
醃料
- F1 I7 t! ^/ L5 x# O" E" [tvb now,tvbnow,bttvb
0 A( i4 s! X7 ~$ S8 u* `, {7 fwww.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙，芥末粉 1 湯匙
" L) q0 E3 L5 w6 h& ~
9 g5 G) B2 N9 p5 |) v+ B( ?www.tvboxnow.com雙璜生抽 2 湯匙，蜜糖 1 ½ 湯匙
2 k* W* h# R6 q6 _* f" V  Z; P; Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]0 P  g$ o. v/ I  g! Q9 h* }& l. P

/ N, n( S  C9 l$ z# d( d做法; G! f& C- K: @4 c- y2 K5 Y
" ~6 a% F7 t8 b+ h6 {! M& }

6 v5 e9 ?4 f1 \5 Z& V" c) Htvb now,tvbnow,bttvb
) ~2 h' P% s3 V& {公仔箱論壇1.  羊扒用醃料醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* _/ V( @+ G6 J- T" n
2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘，反轉www.tvboxnow.com% I& T& s+ h4 Z4 J: ]0 E" }; n
    掃上剩下的醃料，再焗10分鐘或至熟，灑上蔥絲。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb5 m; {) U/ E! I. H& ^( P% n

+ u2 s% G) m6 w9 `公仔箱論壇免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]，雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]，熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，生菜 8 塊，豬肉鬆 灑面用www.tvboxnow.com$ O7 o  L" p& Q6 a6 ~9 J$ v, T( F& b
9 `- C2 z7 |/ e( y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 y- N" `6 P. h

1 a% o, @. M- W6 \# m8 v; @
1 L: f2 o& v. P5 ]  a芡汁 7 x: M3 W) s; `+ t! D; O

! D) T0 h: R% P, L- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 3 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 1/2 茶匙  k5 r$ v4 e& U  Z  D# }3 I
tvb now,tvbnow,bttvb2 I" M( R: Y0 l+ |' ?& T; q

: a1 G3 w! N" _* D* Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
, z2 K0 h* j8 v- [- Z* f+ _1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。
( k, {% L% M9 u, n8 y2.  將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u8 m% r& U" ^0 I# E+ @# G
公仔箱論壇* u7 n: o! ]3 T7 d% {. O- [: i% w
春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米，每張切成 4 塊三角形，共 16 塊小三角形]，車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，雞蛋 ½ 隻 [打勻] www.tvboxnow.com' r/ f# ]3 c2 I+ Z" ?
8 n6 h& z! ]7 e* [! s
% x% L! A4 T- J$ S; _$ N

  T- B/ O2 r6 w* \公仔箱論壇蒜蓉辣椒醬 2 茶匙( a/ t' y9 A; H

/ f# S( r+ Y, @6 b  u2 ~2 _
3 e6 V- g8 O, m- ^3 W: _6 Jwww.tvboxnow.com蘸點用料
1 W3 ~# _( L* xtvb now,tvbnow,bttvb6 U; H/ s7 d. E3 X* ^! J1 p( r
甜酸排骨醬 1 包 伴吃用www.tvboxnow.com+ w) s1 {2 b! E; o; k$ k, U

# `- i& u5 _, e. n0 ^# Zwww.tvboxnow.com
0 D0 ^/ i5 W8 ?# T; t7 twww.tvboxnow.com做法
+ }% F* V5 ?# L2 l1. 將一塊麵包放在春卷皮上，在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉
. s5 {9 W) b2 Z2 `* d5 b( Ytvb now,tvbnow,bttvb   辣椒醬，蓋上一塊芝士，在春卷皮的三邊掃上蛋汁，再蓋以一' T6 f7 z% X: i# m6 x
   塊春卷皮，按實春卷皮的邊；重複以上步驟做成8個芝心角。
9 v" H& G7 `# C# _4 S- W4 M4 ^* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴以5 i+ Q! J* C! W' r, R7 r4 k
   李錦記甜酸排骨醬。

MagicAndy

材料公仔箱論壇8 K3 d5 R4 j/ |' }7 U# \

- |- o  }2 x, g, d8 O; Q" ^www.tvboxnow.com雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]www.tvboxnow.com9 _$ v7 O3 t0 c. Z! h7 B. O

& o+ c+ B1 e% z; ^0 L' Awww.tvboxnow.com( ^% W* q# O+ A

# @8 x) U4 d  Q公仔箱論壇, I3 |  ^& X* i8 |, I) F5 }
調味料 ; U1 ^' _# g) g* S  ~( c+ M

$ R* b8 F) }7 h1 wwww.tvboxnow.com水 500 毫升 [2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb, n( P& @' Z: {7 z% ^" D' L0 s  ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 l4 ^8 Y9 o* N& w, |
調味白醋 500 毫升 [2 杯]，糖 400 克 [約 2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb4 ]" j; k* H! G3 Q, @$ r% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a% m& W* w. C/ g
鹽 1/4 茶匙，紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]
$ }+ j: b; H( h  u; x! K& H- U8 L" `9 d2 a5 Z% }6 b

9 Z. B$ B# u( J做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |) a8 A: D+ J4 d
1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透，取出沖以冰開水，瀝乾。
* F6 F, O- \5 a: U6 }# \: ?tvb now,tvbnow,bttvb2.  將調味料煮沸，待涼，放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜，吃時取出雞翼，1 n& s- ^3 |0 j) v
    冷吃。

MagicAndy

材料公仔箱論壇0 \% A9 h4 ?; Y! p5 ?/ i
% R/ g7 [/ H' L; X- W5 v$ c
豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用www.tvboxnow.com2 v2 I  J; S- C

5 f" F3 j8 s$ x* D! h1 E/ A公仔箱論壇! S7 t  h6 F5 N, m% E
5 p2 e$ w. v0 T

2 f$ f8 u7 t) a  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 - I! m. O; [; D' }. i$ A

( O/ g4 a* _6 `( y: K9 G- x3 |公仔箱論壇沙爹醬 1 ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y7 z5 J- W, j. I4 X  R8 c' c
$ E8 O# T7 V6 Z0 r
特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙4 [7 Y3 {5 X0 U# \9 G3 ~+ M
公仔箱論壇0 I: J: \/ p6 L' m' w* F0 m
黑椒汁 1 ½ 湯匙www.tvboxnow.com5 M  I9 i  t: x& c
+ d' f8 U- o( F( I

, ^) c: x0 y8 V- t公仔箱論壇做法" }. u' x4 Z, |$ V+ W' V3 M6 z
1.  豬扒用醃料醃30分鐘。
$ Z. Y2 R6 r9 N* l! a6 i' Z& ^www.tvboxnow.com2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
4 F6 E: B4 m7 A) t5 e+ r2 {/ zwww.tvboxnow.com3.  贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 0 z% B5 ]' |5 D3 j: k! a
Thank you Andy borther.公仔箱論壇1 X/ ?5 t+ N" c6 q
You recipe is good for me on this X'mas.
" @# f( c6 K; ~tvb now,tvbnow,bttvb今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [; G0 p& z: O
公仔箱論壇% R) R( `! Y- s5 o, r  Z
www.tvboxnow.com4 Y' S6 w5 C. Y1 m0 J& b
我都用左幾個做party食品 ^_^