10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，tvb now,tvbnow,bttvb% U7 A5 m- O* ]
醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？
+ [8 M: X3 c: A* o# N- d2 Gtvb now,tvbnow,bttvb隱藏哪些「看不見」的陷阱？& ?+ c* |, l; x
什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」www.tvboxnow.com" } D. B4 j! W+ O8 u# Z# T" l
其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、
; g+ h0 ?! T1 w. L0 x糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m" T c0 B8 K) Y" v
- n, G8 L# [/ h1 H0 i h7 b" u' I0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒餅油條7 H* A' k; X5 X
一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，& i1 Y! W9 r2 {2 D9 a/ R
可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，
. N& ^7 T5 s$ S6 S# btvb now,tvbnow,bttvb現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，
& {9 N, V+ @9 B; k4 @$ l公仔箱論壇就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，tvb now,tvbnow,bttvb* I- P, O# q7 V8 ?) Z0 G( A
全部加在一起也有300 多卡的熱量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?; {3 a2 E7 E3 M
2. 蒟蒻片公仔箱論壇& u( y3 ?* w% ]$ h6 A/ Q. z" Z
蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，www.tvboxnow.com4 ^3 z' C0 H$ R5 u7 r% F% I# y8 {
製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，
& R m2 O- M# Z& ~/ W# gtvb now,tvbnow,bttvb卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，9 K; C! @! C7 L1 T$ z9 I
因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。
! h4 l2 s7 i9 K3 dwww.tvboxnow.com3. 蔥油餅3 w; h/ `/ S9 c( F0 ]
街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，www.tvboxnow.com/ d N4 d* L& w: S# x* A" M
看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，: U A, K/ R6 s9 D* J
為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。公仔箱論壇6 s& q I$ o' Z' y. X5 m0 c
4.養生糕餅www.tvboxnow.com0 H8 L, f: H! T4 c/ a& t
現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，www.tvboxnow.com+ N4 u; |9 K6 B
雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，
% b$ q. f5 P0 h; M/ I' Nwww.tvboxnow.com屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。: C- x( e' ^0 [' Q" E# g6 D; W
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5. 酥皮濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L& n/ P# p/ O+ ~& E3 A
這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。8 ?3 r1 v, ]3 L5 r" F& R1 Y
不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，公仔箱論壇2 g2 R! _7 i, S' k/ b9 i) t
酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。 tvb now,tvbnow,bttvb; Q& R% q2 b! M3 o3 k- L
6.魚翅羹www.tvboxnow.com6 @8 k2 `! c& A) ]7 `* _
喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，www.tvboxnow.com8 j; v/ ~" f: L
怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，
$ h5 }6 A, V. p2 R* J8 ]6 ^; Y5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。tvb now,tvbnow,bttvb4 `7 i# o8 d" ]5 U$ w: B
7.深海魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v0 c6 d0 s3 n3 e/ g
很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，www.tvboxnow.com" }% |; e* ` w% B
好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，
7 a0 O" Z: H0 Q+ X) Atvb now,tvbnow,bttvb買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。
# t/ z0 P0 \: |. V' J% Q5 x" Iwww.tvboxnow.com8. 水煎包
% c* a/ j( q& t0 i不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，$ g6 |9 v. [7 `' \5 H
下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。公仔箱論壇! P5 @" S% y0 A# f
9. 麻辣鍋
" }* w W# [; |( n1 j光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，+ N, j& y, |5 i: D8 D. ]1 E- R
堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、公仔箱論壇/ ~ m* D S* B
煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬+ g8 V2 Z J2 j. j R, b4 \) \' c+ b
當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！
4 K' F9 z) O/ s6 a6 h# x" U10. 酒精飲料
) y! G$ }- H: @" u酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，tvb now,tvbnow,bttvb( b" P: F7 l2 q" y1 m9 b$ @
相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。
$ [* l P" W, ?* Y; T% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {& F1 q# D" g
一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，9 T: w1 R; \3 G1 d5 ^) Z$ V
難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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