人人聞A(H1N1)型流感色變，本地飲食療養專家貼心分享，讓你贏在防疫起跑點。公仔箱論壇6 a4 m4 G& v2 ~8 J( U' u
防疫大作戰，從腸胃道開始！
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8 P9 B2 A& @4 @1 p7 Ewww.tvboxnow.com眾所周知，免疫力是健康關鍵，A(H1N1)型流感疫情令人人自危，坊間各式各樣提高免疫力食品也紛紛出籠，讓人眼花撩亂，本地飲食療養專家江潤清表示，與其盲目跟風，從基本做起最重要，尤其是腸胃道健康。
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1 C. t" ` B& ~. T+ l“人體的免疫機能有60％～70％在腸胃道，所有吃進去的食物都會進入腸胃道，因此，腸胃健康本來就是人體首要防線。”江潤清說，腸胃道就像是一塊海綿，吸收各式各樣的食物和毒素，因此，保持最佳狀態才能常保健康。
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臺灣知名免疫學專家孫安迪曾經說過：“每人每天所吃進的食物是進入身體的第一道免疫防線，因而腸道健康自然對免疫力有關鍵性的影響。健全腸道可調節免疫力，使身體成為自體保健循環，達到抗老、防癌、治療慢性病等諸多功效。”www.tvboxnow.com$ v1 R3 a$ A" l" K: \
% n1 w! i# j& s0 S常言道：“七分飽活到老！”減少腸胃道負擔，才能維持正常的免疫機制。既然腸胃健康是提升免疫力的第一道關鍵，怎么吃，才對腸胃最好呢？
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益生菌促進消化 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i8 |( i+ J. d% g- D
喚醒腸胃自救力，守護健康不生病！tvb now,tvbnow,bttvb. M# e5 D. D7 J1 X
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許多科學研究顯示，補充腸胃道益生菌可促進消化系統的健康、調節免疫系統，並增強免疫力。
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7 ~3 j* p+ D7 |公仔箱論壇江潤清強調，腸胃健康需要兩大要素：益生菌（Probiotic）和益菌生（Prebiotic，也稱益生源）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I, H; l& m1 J( k; `, Z
# s/ @9 i5 J @# e* E i* D“所謂益生菌，就是對身體有好處的好菌，一般人所熟悉的優酪乳就是其中一種補充益生菌的來源。至于益生源，則是指這些腸道益生菌所需要的營養素，可以幫助益生菌的生長，可以從食物中攝取，當季蔬菜水果、五穀雜糧、豆類等等都是來源。”- s# w4 B' y$ R; P+ _% v
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江潤清表示這兩大要素相互作用，能促進益生菌生長，抑制壞菌數量，使腸道更健康。# D0 ?, u/ c v3 u
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事實上，我們平日就該注意腸胃道保養，尤其是疫情期間，腸胃道保養更是半點都不得掉以輕心。
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飲食均衡提升免疫力 www.tvboxnow.com# i8 I7 a8 s: X1 r/ Y
江潤清也強調，提升免疫力需要“面面俱到”，注意各方面的飲食均衡，不能偏食：“有些人因為不喜歡蔬菜，以為吃大量水果就能補充，其實兩者之間是無法分割，各有各的營養素和礦物質，缺一不可。”+ j9 i, o& ` Y( P, D
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另外，利用水果蔬菜代替三餐，也是不正確的做法，不但無法提升免疫力，還可能適得其反，造成身體缺乏一些主要營養素，例如：碳水化合物。
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人體缺乏營養素就會影響免疫機能，因此各類營養素的攝取必須十分充足，才能使我們的免疫系統強壯起來。
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4 ]6 Z$ e) _6 D5 ^* h; `2 `+ c( X提升免疫力的食物：香菇、當季水果、瓜類、枸杞、紅棗、新鮮蔬菜等。tvb now,tvbnow,bttvb, S! }# n9 \ p: H
& g: b- z+ n3 i' L; x+ ?' C1 J8 q扼殺免疫力的食物：高脂肪、高糖分、高鹽分、香煙、酒精和咖啡等。公仔箱論壇: n. \* x' |2 e: g, d
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提升免疫力簡單方法：www.tvboxnow.com j. G* H S* C+ W/ p
1．改變飲食習慣
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2．經常運動$ w" x: L- e5 w
" |% C- ?/ s4 p! _' Q" d; c3 T8 Ntvb now,tvbnow,bttvb3．減輕壓力
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4．睡眠充足
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選擇營養品須知
/ S. g$ y u. j3 p* Xtvb now,tvbnow,bttvb如果認為自己真的無法從天然食物中攝取完整營養，選擇營養品前務必搞清楚自己需要什么？不要盲目跟風，例如：
) O* V) o) Y- l2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb B" n+ C5 R) ? I# o# }, i
■選擇可靠的品牌www.tvboxnow.com5 [$ w0 M8 N" H
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■與醫生或飲食療養專家討論你的身體究竟需要什么，以及適合什么營養補充品。www.tvboxnow.com9 o$ h a' i$ n4 g
0 |1 {" J$ w. A; {2 |/ [4 V' Xwww.tvboxnow.com■花時間研究各種保健品的營養價值和本身體質需求，千萬記住，身體是自己的！www.tvboxnow.com' H) j& k& A$ L$ Q0 f( u& u
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, W7 ]. ?7 L D& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 防病毒天然最好
, }5 Y/ ~4 r/ Z. g& w5 atvb now,tvbnow,bttvb疫情期間，大家都一窩蜂增強免疫力，拼命吃維他命、努力進補中藥，甚至“多管齊下”，其實，大自然中，就有許多蘊含高抗氧化劑，能提升免疫力的天然食物，何必捨近求遠呢？
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3 e+ y/ V$ e* C- O6 ^. Vtvb now,tvbnow,bttvb另外，最好選擇當令食材，意思就是多吃本地盛產食材，一來，當季氣候條件適合其成長，不需用不自然方式促其生長，既美味，所蘊含的營養素也最多，二來，不會因為進口運輸過程，流失營養素或添加一些不必要的防腐劑。公仔箱論壇8 c* J5 p9 J. [9 W- F6 _
0 X4 _& x4 M4 p3 X y趕快看看我們有哪些本地食材吧？
0 z! ]. \: V s! s) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ J8 S i* X" _7 T( X7 f) l7 g3 Z
菠菜 ────────────────────────
: K2 b( n$ V* a. y營養專家分析，菠菜富含維他命A、B群、C，鈣、磷、胡蘿蔔素、葉酸、葉綠素、纖維質等營養成分。其中維他命C含量是蘋果的6倍、維他命A的含量更是高居蔬果之冠。www.tvboxnow.com! ~0 _ B$ d7 E1 b% f; C
- f/ E5 {! Y: c1 ?8 vtvb now,tvbnow,bttvb番石榴 ────────────────────────
- k; H9 [, L4 t* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱帶水果番石榴營養價值極高，蘊含豐富維他命C、鐵、磷、鈣等等。番石榴含有一種叫做番茄紅素的類胡蘿蔔素，抗氧化效力極強。同時，番石榴的纖維含量也是水果中的超級巨星哦！tvb now,tvbnow,bttvb: H9 r3 j! d: X
: ^9 v. \, F: ^" l6 l3 [公仔箱論壇木瓜 ────────────────────────
4 H! v3 m* q. i木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白等營養素。其維他命C含量是蘋果的48倍，半個中等大小的木瓜足以供應一天所需的維他命C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。
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大蒜 ────────────────────────公仔箱論壇8 I) k6 z' T1 j; O$ d# w6 ^* K
大蒜雖小，保健學問卻很大！在古老的中國、埃及和印度，大蒜被視為高級食品，相當珍貴。現代科學研究顯示，大蒜是一種高抗氧化食品，並且有抗菌效果，有助于抑制腸胃道和呼吸道的病菌。
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飲食療養專家叮嚀
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$ @9 U$ t' |2 w7 p6 }3 U$ ^tvb now,tvbnow,bttvb２．多吃高抗氧化天然食物
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/ x5 w: Q$ o( J3 P# ^+ I3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．確保攝取多元化食物，保障均衡營養
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- R* Z6 `0 q! t! C$ y2 d4 ~! f４．適當補充綜合維他命和礦物質
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５．確保攝取足夠的維他命A、C和E |
發表於 2010-12-5 09:26 AM
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