芒果芝士蛋糕一
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G/ g, b0 k$ k! U8 \www.tvboxnow.com餅底材料 :
' @5 r- C6 u2 ~3 {2 I) Fwww.tvboxnow.com消化餅150g
6 [2 w. h) L5 {tvb now,tvbnow,bttvb牛油(溶化)60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A* T; G: {5 i5 S
公仔箱論壇9 f: ]$ \5 g% ?* i
餡材料 :
$ Z" U/ e6 a Z( A- d$ t* Y* |公仔箱論壇芒果(大) 2個 & J! j2 q2 ^. w/ C( {
蛋 1隻
$ C1 f H- p; @5 J7 Jwww.tvboxnow.com忌廉芝士 250g tvb now,tvbnow,bttvb( |7 s! p+ t+ m+ L9 A% _! x
鮮忌廉 半杯
/ m! D. M" g/ t4 Y# f W0 G0 |www.tvboxnow.com魚膠粉 1 1/2湯匙
, g% Z" m4 W; g' Q0 B! v3 H公仔箱論壇糖 60g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c7 s* G2 f6 g# z
冷開水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b) o- a) a( E4 @& O. J
' @ s6 h% F8 d8 ?4 o. v: A" z4 R; i5 Uwww.tvboxnow.com餅面裝飾 :
7 m6 K- S6 y4 h. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 數片 www.tvboxnow.com6 F' p8 g/ I4 ` j$ J! ]; Q
芒果啫喱粉 半包 % s* E5 _! [. S
魚膠粉 1茶匙
9 j) f3 |2 X& f0 d( H2 R( pwww.tvboxnow.com滾水 半杯+ r/ [2 ^0 V4 M: g6 A( z$ p" |6 B7 P
& m3 |' P* E' Z* w+ A做法 :
0 q2 ]9 J: J* k3 t4 V1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
) q3 B$ g7 `) F: n$ V) H" p2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；公仔箱論壇; N e2 z4 O5 w7 i
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
5 t9 [1 r$ A/ j8 _www.tvboxnow.com4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；' e9 N9 q, x* Y$ s* v3 V
5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l+ } E8 e ^* J* z. }
6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P7 J- _0 y9 u: U3 l8 p8 g
7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb! A6 l; m% l& K! z9 I: t' c
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的啫喱水，冷藏至凝固。 |
發表於 2006-11-19 09:34 AM
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