[冷知識分享] 沏茶水溫宜七十至八十度

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想保持茶葉的營養、味道和香氣，沏茶的水溫最好在攝氏七十度至八十度之間，
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. m6 r& u2 c* V* ?www.tvboxnow.com因為茶葉中的氨基酸對人體有好處，它在水溫攝氏六十度時就會溶解出來，如果水溫過高，茶的味道就過於苦澀。公仔箱論壇7 a2 O6 I- q* V1 F; \+ D

# \' Y4 S) Y, J1 T( {9 \4 `tvb now,tvbnow,bttvb沏茶時一般先將滾水灌入熱水瓶，然後再沏茶。