BeiDouChef

9 p. p6 [6 C# L; P0 _0 `: |  s* g公仔箱論壇咖哩魚排三明治
, C" b' o& S4 n, ?+ x【材　 料】
. l6 I0 q+ K; w! gwww.tvboxnow.com茄子         1/2條- m1 o; V4 R) y
四季豆         4條- B. ?3 [( j. v* r
鯛魚片         80公克+ o1 x* f" ^) ^9 \, b$ h! p- n' w
鹽         少許  ~6 g" _" `' c
楜椒         少許
/ e0 L! ^3 d* bwww.tvboxnow.com低筋麵粉         適量www.tvboxnow.com4 R+ U2 E& ~" g; K
蛋液汁         適量  J+ k8 Y9 y/ I9 W
麵包粉         適量
9 c! g. e1 j# p公仔箱論壇全麥土司         3片
4 V( g& P8 D4 T8 Y; u公仔箱論壇咖哩醬         適量1 A, \3 p9 I; L) @

& C  c* d  d! D, g1 g( U9 o1 G' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ k$ `+ J1 T) \! y. o8 ?  E1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I) L: i- K; `  P; i9 A
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。www.tvboxnow.com4 P6 f. a! e/ X" z9 d
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。www.tvboxnow.com7 b! H# O. C# g" _5 p
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 o4 d3 X. c5 U+ t# m
滑溜鰻魚三明治公仔箱論壇! L  x  t, e' @
【材　 料】
6 s: g( W/ [+ g: t- F2 n4 j蒲燒鰻         1/2條www.tvboxnow.com6 Q# u9 ?8 d  }$ Q. t( L+ y
蛋         1顆
$ l' o4 Z) p9 ?牛奶         15CC) A; E0 y7 b" v* l
鹽         少許
9 `! y+ n. Z4 R3 R2 }小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb0 e& q( \$ Q7 s. ]( \; Y
美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb! x  T, H2 h; a* B) C
白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O( P- d8 l8 K& J" O/ u
山椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ T' _0 f$ Q, J2 _' v4 X3 |3 `/ @9 T9 ]
土司         2片) L# K7 K4 y2 [/ O9 P; I9 E- }( m; \3 j
公仔箱論壇- U6 u8 T& j  A  B' M* U' w. J
【做　 法】
: I  H9 L9 r/ v9 {6 ], M公仔箱論壇1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
! w7 ~/ V- S0 C7 A7 i3 c+ h+ i2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
7 x4 A0 z* ^; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 W# j7 Z1 R: Q! y& w, h- l
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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8 v8 k& @5 ~* E! d- z7 ^) k' Htvb now,tvbnow,bttvb香酥雞排起司三明治6 @' W! x3 a" O* Q+ g, b
【材　 料】
3 U1 T; m/ ?& |6 J0 Y  p1 eA.雞腿肉         1隻tvb now,tvbnow,bttvb0 ^7 q$ s6 I4 [) Q2 t$ ^7 X! s
牛奶         100cc
6 d! J- S3 Y& Q  iwww.tvboxnow.com培根         1片
- R! L3 J( @/ S4 u# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         1小條
- K* o6 ~2 \) T3 L公仔箱論壇起司         1片
' f7 y. B  ^( s! C( k0 RB.低筋麵粉         適量
% a7 |1 e& i6 x  @$ g0 C2 z( t; O蛋液汁         適量
$ Q- r; O$ @# ]7 t! P, s麵包粉         適量
! ^1 R; T8 d" F1 |: |C.美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb. i1 f3 r7 Q& [! T6 _0 }
蕃茄片         2片+ G0 A. Y; u- T( G6 A/ r
洋蔥絲         少許www.tvboxnow.com8 G& Z' L2 T) ?3 ]( \+ |
D.去邊土司         2片
* U: j8 r5 M3 ~: J
$ ^8 d2 \* `% c7 C$ t5 l. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 @+ D8 M. J7 Q+ c6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
$ X; x" z  F5 ^/ [. k0 z公仔箱論壇胡椒         少許公仔箱論壇- q4 h, d# ?, x* [
美乃滋         適量! a  a6 @7 `0 t/ ?
一味粉         少許公仔箱論壇0 Q; p9 J+ T0 o& k! ^4 z! l
2 v! d8 a3 L' d* n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) n2 y8 V$ U# O! N. U% n
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。6 |7 h5 \& s4 ]8 F
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。tvb now,tvbnow,bttvb( f) w- A2 ^2 p8 b8 `- l
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

) \# ]* \" V4 z* [
漢堡三明治
7 z0 u& n8 w$ N- M2 x4 B, [- o【材　 料】
  {: `5 D8 X6 j! e- r# O& Q) J* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥         120公克9 A/ z  f* v& p- B/ \
B.牛絞肉         100公克
8 v/ f) Y* D0 k6 p3 M6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         150公克
* H' d6 T2 E0 pC.白味增         10公克% Q4 G1 n" t- x1 k0 [* i! Q' g
蕃茄醬         20公克
+ m$ }2 e2 f6 lwww.tvboxnow.com醬油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 v9 L/ h% m6 n8 J) N
豆寇粉         少許www.tvboxnow.com6 i8 a# ]( K+ D0 k6 _$ c
胡椒         少許
' J' ~5 B& x  {tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆# L1 ~: R& H" D% A( ]. m
D.麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 K3 P/ ^8 x) Z9 C6 Q4 u/ F
奶油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c7 _1 f1 `0 |( W' O3 S4 a% ~/ |
E.美生菜         適量5 `9 K7 T# O) V6 t7 ?* k
番茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 `7 d: u8 Q0 x9 ~2 S
紫洋蔥         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {, Z, f. t+ P# d! G/ O, v
起司片         1片
. a2 T8 a) C- h3 W$ {2 _F.去邊土司         2片
8 I$ J6 R- L( |- C! j6 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?" Y( b8 P9 @" P
【調 味 料】! _6 o7 @" |- i) s; W
醬油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 R) r1 `& }- k8 b% y1 W
味醂         15公克
4 l  O2 I6 F5 |* Y酒         15公克
6 k( X- K% _8 W  [奶油         15公克www.tvboxnow.com  Y4 h* j6 M% J8 y% P5 s
; F5 B" }. X6 T7 h$ F% b. T. m( p
【做　 法】; M- k3 j' N" g  e0 Z/ Q, X
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
: B4 A/ O  z: _4 f1 }tvb now,tvbnow,bttvb2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。$ R" i7 P: b+ N1 ]3 a- m
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* P: ?% b- }/ d; D+ V) y: ^
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
, Q; k! k. d% l2 M3 ?5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。公仔箱論壇# M& `- a+ M0 P
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

7 b5 s6 S, V1 ]* q5 d* x' @' V可樂餅三明治
, D* _$ n6 `' W. q0 M( I1 K公仔箱論壇【材　 料】
/ u: V" X8 O! v) n) f+ L0 G" ^; q" P公仔箱論壇A.馬鈴薯         300公克. b3 T1 s0 n9 T. A; q  z
洋蔥         1/2個4 I" Q  N9 w+ ]
B.牛絞肉         70公克
/ B6 G, V/ E) ~$ L: H; hwww.tvboxnow.com沙拉油         15CC
) y  j1 U+ X* P, }  gwww.tvboxnow.com奶油         1小匙
' ]0 ]0 m  D6 J" o+ P3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉         適量
, I; N* T4 `, y- o蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K" Z/ [- V% T2 K
麵包粉         適量公仔箱論壇+ z: O3 [/ P8 H/ `& A9 l
D.美生菜         2片
4 \% C' {# i7 ~- i) y公仔箱論壇蕃茄         3片
7 g3 V5 ?8 p9 ]" V4 S8 H+ f公仔箱論壇洋蔥         少許; l, V3 E. ~3 B, e( }
E.土司         2片
; v; N- F/ R/ \( L& O' {! Dtvb now,tvbnow,bttvb
. G  p4 R: g$ X9 @+ {( d( Y" k9 Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 t% o4 V7 h' V$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
* G( ?  [! U! {5 a胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb: j, F9 f! q6 }, d" ], Z* y3 p8 W
動物性鮮奶油         20公克
/ q/ T4 E. X! ]* g, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         少許
8 D0 N. d) s) G9 Ytvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com) ^( S  H" J& ~& _
【做　 法】公仔箱論壇% y9 t5 i4 s4 f$ G+ `6 P$ y
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
# [5 h8 a* z# r0 W  N公仔箱論壇2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
$ o4 x/ B: r5 F5 p3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
. G) Y2 j% C4 Zwww.tvboxnow.com4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
/ A! k+ |$ a/ H# Y& H5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。www.tvboxnow.com! t- X' u0 C! s' O" _. J6 [
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

/ H/ B( c; H' m7 n里肌豬排三明治
; Y# s& j* J; ]7 z5 S公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, j& p8 i' Z& x0 p
A.小里肌肉         80公克& R) a6 E' Z+ \/ V- p
B.低筋麵粉         適量
) r" Q2 e% G) K% u2 X6 F蛋液汁         適量
* L" K, U% J! ^/ [' m5 A公仔箱論壇麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H2 X9 C+ M: u9 Z! {4 U) Q7 D
C.高麗菜絲         適量
3 a: c6 T6 a1 r! D- n8 r3 `蕃茄         3片7 _  p: R, [# r$ e9 N) [
洋蔥         少許
: w8 {4 O; ^9 h8 F1 E  x8 awww.tvboxnow.comD.白土司         2片; Y9 \: ^4 l% k8 U9 P% i- t+ J
) h5 g) t; P7 O4 q3 Y& W
【調 味 料】
- b9 Z' v$ [/ {  y( Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
. Y" L6 H( A0 U! a8 C4 u0 n- zwww.tvboxnow.com胡椒         少許
5 j3 H7 y) d, W# f; E, b- o/ m+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         適量
  t7 X% V' k2 z! {( H- D黃芥末         10公克
0 V3 n$ X5 D& s1 k
% G3 \. N% N- ~2 }( _公仔箱論壇【做　 法】
$ Q0 C: N0 y1 R; {7 K1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
( a2 h. |: _/ ztvb now,tvbnow,bttvb2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
1 u' W$ h8 S  L0 l- j公仔箱論壇3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S- }& h: e# G# L+ \! e* r" F
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

; |9 g3 [- a; V: s$ ^2 y公仔箱論壇魚排三明治
1 {1 y' c3 j3 K6 W$ k+ [1 |6 w; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】9 V7 K2 d6 Y7 C$ W: p) `! d) B
鯛魚排         1片tvb now,tvbnow,bttvb3 J/ n! c  o6 m9 v2 r/ `5 q1 N# a
紫高麗菜         35g' T9 _* W0 M$ G
萵苣         40g
4 U/ n4 t) v+ u- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         1片1 k1 h- T  M+ E. s: b; K# N  D
酸黃瓜         45g
# Y" |# _8 ]7 B0 B+ G" h* v5 _( n麵粉         45g
) f, E2 W" e2 X9 D公仔箱論壇美乃滋         適量
9 r) n  {9 q6 }  L公仔箱論壇醃醬料：
$ n" P6 ^1 l) fwww.tvboxnow.com香油         5c.c.tvb now,tvbnow,bttvb9 J0 ]. ~- U2 u- |3 {
醬油         7c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {; W; G. X+ O3 t# w( d1 m: s
蒜片         6g
3 X' V, a4 S# `3 @酒         8g
# A0 s- y7 ~* t6 U7 f糖         10g
9 _* p% Y6 T: r$ |www.tvboxnow.com黑胡椒         3g公仔箱論壇* t" e/ k4 o! B0 ^0 s, ]

: F4 o# s1 {: C3 v0 l/ u公仔箱論壇【做　 法】
$ `( Y' T- k1 E' z) i1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。2 i5 F6 T5 ?) g, ]/ a- P8 u
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb( [  {+ z9 }' K# p( [: N$ c7 W
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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- ^& c! a7 e8 u公仔箱論壇蔬菜沙拉三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u7 f3 v8 }; L. b9 v# c
【材　 料】
8 ~0 Q: L2 X" G+ Z( Z+ z公仔箱論壇Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb- o' m. s: X# a0 Q
火腿丁         少許
) p' \& l& W: N. `1 ~+ `www.tvboxnow.com白煮蛋         1顆
. r( m, R7 B6 F) e: Q公仔箱論壇白土司         2片
6 G1 `6 g6 r5 S$ O: F2 A% Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量
$ F4 ~; {0 k7 `2 b9 K+ ?美生菜         1片
+ d0 t, j/ }& R/ P$ z2 @" Y0 |% Q( U! d0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 ]: i0 w6 }3 `5 f- }
鹽         少許
; {6 J* [+ b8 S3 r: v. p1 c/ Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許公仔箱論壇: H) e& Y4 R5 w# j; [6 O
檸檬汁         少許
$ u6 x3 {% e7 @- O公仔箱論壇芥末醬         少許
8 y3 D) i! J3 f; J# T, F/ zwww.tvboxnow.com5 F0 l: ~5 k7 B7 k3 p+ j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O0 N- |$ b- |0 G
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
# b9 f; R% k9 |5 w公仔箱論壇2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。: k3 [/ J9 S4 G
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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www.tvboxnow.com, |6 w3 ~; D1 z
牛奶總匯三明治www.tvboxnow.com- }5 G6 ~  ~# M8 b$ j
【材　 料】( Q# H) q7 j. {: s0 t8 ]# @
白吐司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n+ N- T! [: T; U) A
牛奶         100g
0 J8 w, M; |- E) [公仔箱論壇全蛋         2個
& Y2 \4 f5 S( ^3 k! Y' d麵包粉         150gwww.tvboxnow.com: N+ U3 w) J# F) f/ J2 m3 t* n. f
起司片         3片
8 f3 E1 p# }8 q: m4 @  E* p* |火腿片         3片
3 `9 O% B& O8 K  w3 g$ ~www.tvboxnow.com蘿曼         3片
8 I: w1 [" l4 zwww.tvboxnow.com
$ S4 p, W  g1 k" j+ \0 \www.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇2 h* M% B# o; f# K4 R8 d2 u5 Q6 u
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
! A1 ?* u5 j) I0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
. y6 i7 P+ \3 M6 n4 n6 H3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
( M" O& n4 p. E4 E. ?【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u; ~9 j5 @, Y1 M3 |9 `! K
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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香料雞排總匯三明治公仔箱論壇4 m2 S# Y, i: Z. ^2 D
【材　 料】www.tvboxnow.com8 X7 ?# T8 S1 A, U% M) D9 t& k
Ａ.雞胸肉         2大塊公仔箱論壇+ M* B6 j# A( f, ]% ]8 n
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
; p! K+ L- l7 Z% q! M" y蒜泥         1小匙
" a3 n8 r0 ^3 T2 U$ N# e橄欖油         1大匙公仔箱論壇' O, m8 x' V9 e$ |% P5 B, L1 i7 x
黑胡椒         少許
! |: u6 [2 X% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許1 V, r- i4 _% ]
Ｃ.全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb7 l% }; V2 }) v- J( L7 `, C
美乃滋         少許
# I& D- u0 k/ w/ eＤ.美生菜         1片
/ U; g, M; L1 ?2 W' i6 ]' c, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M' _6 O$ v6 _$ F9 u( v" A) `1 [5 A, i: W* `
起司片         1片
) a7 ~3 W4 \( c, K: }7 {9 c& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T7 m& U  k! ~& m! ~. }2 r; `* l
【做　 法】www.tvboxnow.com: {/ o( r8 |, [: i5 q, u$ Y
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
* a5 \( P6 C, A7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
" c% D& ~) ]1 v# M3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
9 R/ L' B8 i" y* x% g9 r. R+ l公仔箱論壇4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ S2 d6 v. x# N5 |% E+ L* G
日式炸豬排三明治
7 y: u  d7 a  Z0 V' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇- h% k7 B; I" |) X  l7 f
白土司         4片
! t. D$ g. P# K+ k! u# Fwww.tvboxnow.com小里肌         160公克( F, K/ C$ P4 `! E! a' O7 v8 p
高麗菜絲         適量
5 [+ E0 P  A$ o9 `tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量
; k; u' {) E2 u0 y, `3 d! {3 A$ ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
, Y" n  e2 G" _/ ^2 O* _tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量- R: e+ ?4 e" ~* w, o6 T7 ]. I
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 U+ f6 b- V0 `  \' a5 n* G& o
胡椒粉         少許
; k( d0 _' }+ o. u$ ?% F豬排醬汁         適量公仔箱論壇- J( {6 E1 K- K# g
www.tvboxnow.com+ Y6 H0 u# d" H# ?3 W8 u  m
【做　 法】
5 Q! \5 f9 q; `& a" V+ h(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
4 C8 d& f% ?4 V- ~2 h4 k( `! }+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
# A3 g# D( ~3 q9 }3 A& h- g. e(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O7 S( ~9 u3 E( C
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

+ V9 g' v% u4 t) A& K印度咖哩魚排三明治
8 ?; h$ l6 Q" l5 b- K+ b1 l$ i; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ M6 S. G0 S' ], h公仔箱論壇1.雞蛋土司         3片
' b/ {& _5 Q# h. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥         1/2顆
- ^$ j& N  ^$ K+ A, u6 _1 zwww.tvboxnow.com茄子         1條
' ^3 O) q8 z7 f& j. y& r蕃茄         1顆; |/ u% c, B$ g! X
苜蓿芽         適量
2 m9 p- M' X. V- T公仔箱論壇3.鯛魚片         2片
* W, T9 W$ J. T4 l低筋麵粉         適量
7 T& ?8 v. S' r  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
5 G! C0 P& V/ _% \( ^' v麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g# S& {% P" l. q$ \
鹽         適量
& l& e" C! p* y* Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
2 D) J5 b; F% u# X# H4 Z: d! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.印度咖哩塊         3塊
1 ?% Q4 v; I" Y4 D2 U! U高湯         200cc
+ e2 r0 G& n( b! H$ c公仔箱論壇6 l, `. s( k2 V  e9 n9 T$ F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ R: [- |, _% W1 a
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
+ L; ]8 [) ~5 K8 Ltvb now,tvbnow,bttvb(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。www.tvboxnow.com3 m, h8 T" j, q1 n
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
8 G) G" e1 ~! J, Z) ^+ A' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
0 Q# y* {( K& }1 U公仔箱論壇(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

; c- E) Z% s% t% a5 O! N% _
和風滑溜三明治
9 i6 L  P4 g4 q: Y0 I$ U) N公仔箱論壇【材　 料】
; \5 Y2 l; {: D9 {5 f/ M# J8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片
) n, _" k( }/ F% L& A& kwww.tvboxnow.com蒲燒鰻         1條
' c1 ]/ f; o/ Q3 H$ z8 T! N公仔箱論壇厚蛋燒         1份  E: C7 p( I; d4 q1 Z, K; U9 ^
小黃瓜         1條. r% P( ]0 j- `: T' Q
炒熟白芝麻         適量) k5 {( s3 P% Y  k5 t% q& S
美生菜         適量
7 {9 r" B5 l) A. k9 D8 m6 [www.tvboxnow.com. n/ y" U) W+ V0 p* x# W: ], T
【做　 法】
* v7 O* v8 L4 d  E6 \(1)將土司烤至表面微黃備用。
6 q! [% x0 x+ D. S公仔箱論壇(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。8 t% L( ^5 P2 s  ~$ h
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

! L, ]2 ], ]% }/ g2 R* k# x/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒鰻總匯三明治
7 e8 N9 ~0 f& @4 Q" U+ p; ^4 L公仔箱論壇【材　 料】
+ f) ^, ?% `; X% g8 p" m5 jtvb now,tvbnow,bttvb紅燒鰻魚罐頭         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb7 ~: C# k9 N/ U$ y  n6 j0 p
生菜         適量& F1 u( ]  S" z
蕃茄片         2片* z4 g( l4 _+ m0 T9 l3 B" l% U
小黃瓜片         少許
, \' f. ^* L8 D. Y. |tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         3大匙
; p, q, f, L! e9 z6 r8 Q- E2 Ptvb now,tvbnow,bttvb土司         4片www.tvboxnow.com# [& l9 `% G* p; a) Q& Y. _8 w
公仔箱論壇1 I1 g! q" |! p# }6 N4 o7 {) z  ?7 q) S
【做　 法】
$ ?3 _  a! o, z; m6 R(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
2 q: {. [, S3 |" B5 ^% r8 `(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! t. ?9 ]# K) i0 H! x7 z4 l
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
* |" v8 K. Y$ e: |www.tvboxnow.com(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
- N5 @# m3 K9 P/ T公仔箱論壇(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

0 h) h/ Q. \+ C公仔箱論壇紅茶炸雞三明治公仔箱論壇. y, |  Y- h( A+ |+ @2 \
【材　 料】( F; Z) a! ?0 h0 I3 j2 g2 A
雞腿排         80公克
4 {1 \  D. y* q8 {土司片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B9 E* Z3 f( z2 i3 {. Z4 e3 U4 O
生菜         少許公仔箱論壇3 }  J) {* R3 v7 d$ ^, P
洋蔥片         少許
. R0 x- M, J- Y6 Y小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o5 Y+ X' y- m% F1 W4 k
$ b* O7 Q$ z( e' ]. C( n: P
【調 味 料】
  d, @; V  A; D! p" y) f% owww.tvboxnow.com紅茶         20㏄公仔箱論壇& E) H6 h" G3 G; |0 X) [
蛋液         10㏄
) o+ R* i* s2 O/ i5 p5 W檸檬胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  M7 t7 u3 a5 k( t% L
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙/ R& W- h- A+ a

4 J8 M$ {# l2 p6 h2 D) N; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】% Z9 B/ N2 S/ Q& R. V5 q( @
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。( y' T  W3 j: c& [& `/ Z; b% s
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
4 O% T% m$ V& l3 P公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
( P( C1 D0 i3 y% Y4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。