BeiDouChef

" W6 f7 \4 o. R# b5 Q+ x" t) kwww.tvboxnow.com焗烤紅醬蛋包飯www.tvboxnow.com" a+ t4 ]4 O- p# t9 Z- J. v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N- H1 j9 H' {: d8 S
橄欖油         2大匙www.tvboxnow.com7 |6 V2 j% w1 n. z
洋蔥丁         30公克www.tvboxnow.com5 V1 v% r3 X5 [3 o  O. ^
雞肉丁         50公克
. |4 y  f4 K* ?2 \( X  g6 Vwww.tvboxnow.com白飯         1碗) N* _& P; i9 m5 V
蕃茄紅醬         2大匙
  c. L# e1 _. s- R公仔箱論壇雞蛋         2個公仔箱論壇" @) v& v: \  N- r
起司絲         100公克公仔箱論壇+ o! s; c( t: v" v" `

: e8 @6 o. i+ s公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇: s' z# ]6 A# z  }
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。www.tvboxnow.com( t6 d6 w+ {% @4 ^# a
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
) Q6 W5 i( f. v0 U3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N% u1 \& ?) B( d0 i
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
' I* ?, `. d+ c+ l5 w1 {. a. y# {1 d( y5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤時蔬燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K  b& _  n  `' W; m$ w+ L
【材　 料】
2 h0 y% e" o! ~" |. ]" M" ~: c, ?3 ?www.tvboxnow.com長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 X9 r* ~. O3 G* f  Q, Q0 ?7 n
橄欖油         1大匙
& \( F0 \1 r+ m8 ?0 D$ wwww.tvboxnow.com蘆筍丁         50公克
, [, `. W& \& O" [9 Z公仔箱論壇紅椒丁         30公克
+ ^1 p' S& f8 @6 o$ }2 n# Z公仔箱論壇黃椒丁         30公克
9 _- e# P8 S* }5 q公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
0 k+ Q3 ^: j, X1 ?tvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S! K% z  M$ l* H
高湯         500ccwww.tvboxnow.com0 B8 `. D. n# F  P9 `( T, N( z
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) M: E7 q+ r; U6 W9 |  o8 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W2 w) h4 M+ x& Q) R9 [
【做　 法】6 K4 G) c" |5 H: C: f3 J5 a3 i
1.長米洗淨瀝乾備用。
) u/ P  a, \5 G$ z( |1 |0 i( Q公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。+ N& W4 i& X! P1 k/ P
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。www.tvboxnow.com5 P/ x) i1 `& D; V; b9 @; h
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇7 d8 ^) C4 B+ ]' N8 J1 d- ~
焗烤乳酪風味蛋包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _1 f8 g! d, m% G7 k
【材　 料】
% [  X6 H+ H2 r% B1 {7 ^www.tvboxnow.com綠花椰菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. I1 X( m0 s) a5 M% M- e+ S' N
香菇         25公克
* W- ^; N1 \& s4 X8 `蘑菇         25公克
- }* y; y/ S4 H: ~% y; `杏鮑菇         25公克
" {2 U, @% N& k莠珍菇         25公克0 q& h8 H. V0 b. [" t% e6 F" B2 d
米酒水         適量
% b2 U0 v6 s% j- @5 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
1 H8 L0 ~* b4 D公仔箱論壇培根         20公克! t/ j3 f; T+ [- d3 i' J" e
沙拉油         20㏄
( {8 M2 T1 f2 \, ftvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! R, o0 h( n5 T7 D
白酒         15㏄
% x! I0 ~3 n! V1 J- [5 btvb now,tvbnow,bttvb原味雞高湯         100㏄4 y5 f+ U1 r" B2 g4 E/ M( \) p
鮮奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 \5 D# f# D6 b* g
鹽         少許
* c3 I# }& }8 Z9 z( u, \8 W公仔箱論壇胡椒粉         少許7 Z! i) U) w8 p) U) `
蛋         3顆  K0 l- s. Q( `! o: a1 R
乳酪塊         20公克
2 |/ \2 Z& w  [% s: e乳酪粉         3公克
- b7 z9 Y' S; s  z  b$ R3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味起司片         2片
/ v8 Z  ~- Q2 ^2 U
' R( x2 x  i- |0 X- w【做　 法】www.tvboxnow.com3 A- U" d0 h/ {
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。www.tvboxnow.com0 ]; |# N$ P+ Y) [& v  j
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 [& W. ]0 ]/ k. ]: L& Q6 o/ k
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。www.tvboxnow.com+ ]% v( x1 N6 X% K' k6 k- Z
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
( y& C. X7 s5 F- F+ O5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
' |  ?" K6 z7 e6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。. V/ q2 l, P6 w( ~1 x) }7 T( K" D" v
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。" ~8 x7 w- C# T6 k6 l' Z
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。' `6 I9 D+ m' a6 S
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* y0 b7 F; V* Q" L* `9 c
蕃茄芙蓉焗飯
( y! N" }9 e8 v  Y: ~www.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g2 o0 {2 o& o$ w: ?* a! w. z
里肌肉片         50gwww.tvboxnow.com. `$ y3 q3 X$ O, L' I+ h- X
蕃茄         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A: C  y$ g6 F) h4 u6 t& y
雞蛋         1個
/ C9 E% Q. E  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐         150g
* K2 B& m4 y4 }www.tvboxnow.com洋蔥         1/2個
3 i$ D% @; @5 d$ ?; y公仔箱論壇起司絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb8 K+ G3 m  W4 x0 B( u0 F7 w6 n/ o* B
白飯         150g! ?/ T4 B- r' A' ~  d: [
# R8 _4 }3 S7 ~  c- k8 n' ]
【調 味 料】www.tvboxnow.com. E1 |; M( x* J2 q
醬油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb% ~5 A6 T3 b" Q0 v) W; T
糖         5g
" |, G! N8 Z3 t- ^www.tvboxnow.com蕃茄醬         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X3 J0 e1 J& s: P2 O
水         150㏄
" q3 `+ _* \! B5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         15㏄
) j+ {6 k3 k. |/ l3 }www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N/ Z6 U! f6 [, Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s4 e6 Q5 e8 n2 x  S- W% W
微波爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb0 c! [" A8 n8 p' y5 p! \# c  j4 e
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
5 w8 K! N2 `! v" h, D2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。www.tvboxnow.com8 H( o' z& @4 e# j# V; W9 N* P
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇1 L0 j/ i) t' `4 t0 \0 K
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 E) R. F) i, {. x! Q! y/ Z! `1 a3 H
電磁爐作法：
' \2 }/ D+ ?4 N  g- P3 V; Awww.tvboxnow.com1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。0 S6 T" I6 O$ A9 V
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
! a4 }5 n3 p' h9 z1 _2 p& Ntvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。www.tvboxnow.com4 j0 M5 m: e: R+ c
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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www.tvboxnow.com4 y0 q. p- j1 Q; n
焗烤南瓜飯
' a! a8 {* B; d( \$ m【材　 料】# E) K; J, o1 ]0 n% e0 i
南瓜         1個  k' c" _( Q) C* c7 _% L0 C/ a
蘆筍         2根0 m6 X  B$ Q& K# d
培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z: Q- L3 y  I: l/ |1 A: T
蒜頭         3顆www.tvboxnow.com6 {5 o1 o  v  m6 i1 z) i9 m4 B
蝦仁         6隻www.tvboxnow.com+ {: ^1 M, n. l/ ^
白飯         適量
+ ~; \- j) I3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u6 H5 K1 m  u3 q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# s$ h  s- H( D; ^
鹽         少許
# V4 {: _- ]. l/ O# R7 J" R胡椒粉         少許
- V  l  f6 }% R. k# etvb now,tvbnow,bttvb       
' Z, I/ W  _+ |( Y6 Q【做　 法】
3 C7 v2 W7 k9 ]www.tvboxnow.com1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S9 F8 d. }. g" g
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
) n; y- B0 g! w; lwww.tvboxnow.com3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
! L8 R- \2 `' j, [8 t4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

BeiDouChef

+ |5 q& r* {' O+ d( H6 Ktvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞肉燉飯7 Q/ x0 u3 }6 g- k5 f# x
【材　 料】www.tvboxnow.com' r3 E: p( |& }- R7 L4 f, j
雞腿肉塊         300公克
1 ?( P" _: k& z  q  ^& D西芹塊         20公克www.tvboxnow.com) l2 y) S; i1 N$ ?
洋蔥塊         20公克
; K, l8 E* q0 }+ \& h( z( a% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片
; j9 Z" [8 I* o! n$ l0 d公仔箱論壇義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 q& @* D$ \; A- ^5 j
【調 味 料】- q1 e( @9 E# [. m# o& C
雞肉高湯         600㏄3 J0 ]  r3 u- f* A7 O/ y& L# v8 A
巴西里末         1/4茶匙6 V8 }4 `  w! F1 A0 h+ X8 ~
咖哩塊         30公克公仔箱論壇9 X2 F  G. y3 u7 }; m
雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% F. \# t: D8 q6 W
橄欖油         2大匙! o+ f6 |5 y  |
【醃　 料】公仔箱論壇; d" ?/ _$ o$ A! _: F& f/ u5 D
咖哩粉         2大匙
& n' C$ V. Z& x9 t6 w+ ?0 atvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄
  h0 y0 `* l* |, e$ b! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙www.tvboxnow.com0 t8 _  R5 O; e6 L& H) B7 q
        　tvb now,tvbnow,bttvb! b+ c* j% Y5 C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ L0 b- z8 p0 _9 H) n
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
+ T0 ], Y* a6 H) `% L$ a2 U公仔箱論壇2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。( A! }& N/ i+ ^' k; J- ~/ x
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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公仔箱論壇: Z5 F2 i" x) }9 N' Q
西班牙海鮮燉飯公仔箱論壇8 I- o% a4 [7 S0 N5 Y' ?, a9 ~& d
【材　 料】
0 k. ]6 J: A1 A# [公仔箱論壇蒜末         3公克
8 x) N' l- K. k洋蔥丁         20公克
7 k: y. B& f) E) k西芹丁         10公克
, }2 @$ Q& S/ K! R5 t/ h4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克; u$ T' U1 {9 v  S2 [1 E
鮮蝦         4隻
7 S$ B, T- s. K1 x, M& ~tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個www.tvboxnow.com) ^' q9 o  C1 p- _
花枝         40公克
9 {1 @: J& E' S+ xtvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克
/ z! z) Z  P4 o9 m# d鬱金香粉         2公克
% y: p! i' g. ~6 x$ G( `九層塔絲         1大匙
& {# o8 q- z% c  rwww.tvboxnow.com【調 味 料】
' O4 b! M; B  u7 C3 S. w公仔箱論壇魚高湯         500㏄$ l$ q  Y5 T! |7 R
橄欖油         20㏄公仔箱論壇: P- s7 {- M" z6 a, b
鹽         1/4茶匙
/ ]0 x8 G$ W# n# jwww.tvboxnow.com白酒         50㏄
  h3 v! g- `  s1 e5 |: k( n公仔箱論壇
" Y& f% l: J7 b  s' B! d公仔箱論壇【做　 法】
# l# J+ u5 D9 C3 l1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G% F  ]. t' @$ ~" Z" e. R$ e
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
; c0 s$ Q; O: O1 q7 [6 ]/ Q7 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
2 n! a3 U3 F1 J+ A) u# n) _6 X4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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% ?) B& g: ?& F6 r8 _0 v& J! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯
# J1 ~* J2 T7 r. @; }/ Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 o4 b! v" p8 r7 m2 ~  K去骨雞腿肉         80公克
! {$ f' c# B, C& gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- K2 a% y! b! ]# Z4 x# K8 l: B
蒜碎         10公克公仔箱論壇: P4 E+ \+ [1 n# o6 s
蕃茄         50公克公仔箱論壇+ d3 s+ Z9 a% ^0 y% p7 m
青豆仁         10公克
/ D1 w: @0 W/ s4 @$ L* }tvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
# O+ ^# {/ J+ E6 t, W- e# }www.tvboxnow.com雞高湯         400㏄
  d+ C, N- b; f/ }7 Vwww.tvboxnow.com沙拉油         20㏄
/ Z. p/ I+ ^; A, c3 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ j( B+ k0 G( [# m
辣椒粉         5公克
4 T1 Q$ A0 R) ^; ?鹽         適量9 }4 R* T" O1 Y
白胡椒粉         適量
# I$ z3 w4 ?# r' v1 Stvb now,tvbnow,bttvb! |0 J! K! X6 [+ }- V" w$ \0 h( ^
【做　 法】
( b! x9 D: ?# F7 j% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
5 _0 W. f/ w+ o( U- ktvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T: W% p1 }  i9 P2 x. l0 n% s- d2 e
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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* ]/ D; A  f; Z  b$ o8 g" t3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式海鮮炒飯
3 g  y. e! G- Z& h( ~公仔箱論壇【材　 料】
- |3 C: ?4 X+ O& `4 i公仔箱論壇豬肉         20公克
0 B/ R0 F. @& c" H7 H) k6 l, F) ^9 Dtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克
: ]" F. `" E; t# n7 v* {. @( owww.tvboxnow.com蛤蠣         2粒www.tvboxnow.com. L& V: ~3 |  ?4 i/ J2 Q
鮮蝦         2尾
5 h8 b  W, u- C, f4 Q( I" F! Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         10公克
5 _3 I- R' c) ?www.tvboxnow.com青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [2 A+ T$ n8 ]& l5 S' ~
紅甜椒         10公克
. h% ]( _6 h* B洋蔥         10公克
+ \  G' J2 i: L- ^www.tvboxnow.com蒜末         5公克
: C* ^* ^3 t, S9 r; ytvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 `2 @* _6 B2 o
雞高湯         400㏄, r* g* ~0 c" g5 t8 R; x$ b
橄欖油         20㏄
" G- u( U# L5 L- ^+ G  q鹽         適量
4 F' a8 ?9 s6 Z1 H# N5 M& R; ^! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& o' h: ~( n) b& W; I
【做　 法】
. Z4 J0 L; t6 C8 C  f1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
' m4 A" L6 g* q  E" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。www.tvboxnow.com1 J. c" D8 C' [, B
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
. t* V. F- T- Y% `# }- otvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t' w9 U7 a' t" Y: t2 ]$ f8 Y
海鮮米粒麵
) c9 E8 N6 o3 @& kwww.tvboxnow.com【材　 料】
# c  |7 W: [  Ztvb now,tvbnow,bttvb墨魚片         適量
( p+ o4 W: l0 O, G4 x1 L2 y$ P' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量
9 L; @- A1 [) L. _! `# ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量公仔箱論壇+ ?! S9 N& i  ]: q" T& K
奶油         40g
# s7 l! t% j9 H* z& t' i9 n" v1 _洋蔥碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb2 A% [, G0 u; K4 \7 F7 i
蒜頭碎         15g
8 v. n2 n* `- e, b1 s煮熟義大利米粒麵         180g
2 O) J# C& f# H  gtvb now,tvbnow,bttvb米蘭番茄醬         6大匙www.tvboxnow.com6 b, l6 W  x" B0 G  t3 L) s) _
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ _: b* T/ {& b) v+ n# z+ k

' j; E( b6 }- P% ~$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 R# k; g5 V! J, Bwww.tvboxnow.com1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb% V4 X. ]% p' {2 ]" i& S2 i  z
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
8 _  n' P. }! g) {# W) s3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
. G- C# T" _  L, n; f& B4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

3 w* g3 J# f$ _2 P) k
咖哩燉飯
2 z" [0 U9 n: [! W7 R  C3 x4 r【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 I# z! S0 W% L1 V) x# o3 g  E
奶油         40g! I* p- \% U, [4 m
洋蔥絲         40g公仔箱論壇4 T% f* X, u9 b9 l( z
雞肉丁         50g
* @4 i% ?  H8 ^. v" Zwww.tvboxnow.com煮熟白飯         180g
! |* i2 f# Z& j8 z  f& y7 L' `& x三色蔬菜         3大匙www.tvboxnow.com! s& e9 l# O8 h" ?% C( d
咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o2 B8 T  ^' ?3 N5 z9 @$ Y
起司粉         適量
& H1 W# P+ w- K* L" V. Y- [1 M6 f3 Z, K2 l. ^' `2 T' C# @1 L( @
【做　 法】
# E3 K9 [1 B- A, P5 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb9 H9 M6 [  d1 R6 ]: ^0 R! P
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
, W" |/ o$ C4 twww.tvboxnow.com3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h( f8 Y/ v* B
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。www.tvboxnow.com7 L3 V* T" x$ {/ `! H' G
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

$ x$ I6 v* B0 N5 P, Ntvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb- T. G( J' e$ [& l, Y) v% X& t  e% @
【材　 料】' t* Z' L  I  m' P! f4 m
長米         150公克
' m) ]  u' A9 Bwww.tvboxnow.com蝦子         100公克
: O. R9 I/ v. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1隻公仔箱論壇8 c. w" Y9 F) R' q/ a% y
培根         25公克
; m( M6 N( B4 f) a0 [' Ftvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克
5 T& b3 R6 N3 _! R* {1 j8 D公仔箱論壇淡菜         4個公仔箱論壇# }, f/ A. p0 r
洋蔥         50公克
9 E( a& H- x/ L5 n: H( Owww.tvboxnow.com蒜頭         15公克
5 G4 t1 u& V. K) @9 ]6 N4 vtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克7 y( p" \: C3 G$ d, D* e
芹菜         20公克
- G! ]. D$ C$ S0 a0 k( E- j) Ptvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         15公克
0 D) J: f+ i9 z9 u; x' n) b  f8 x- _雞高湯         250㏄
8 Y& T' C8 S) n( I  Y8 |www.tvboxnow.com番紅花         2公克www.tvboxnow.com) M- F; ^, B; z+ g3 f8 B/ A
無鹽奶油         30公克www.tvboxnow.com/ M% [! k+ N: c) G1 a$ a
【調 味 料】- k$ N0 s* [7 h/ I* `. T6 K
鹽         1/4茶匙
# U* y: e: T; k3 ]5 g胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W1 f  A# t; Y- m
tvb now,tvbnow,bttvb" N+ t6 y* B' F1 t7 i  u
【做　 法】
4 O  ?! [4 X7 s( }9 k. c( e, V1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
$ x$ t* Y* X) Q/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。; F, r! _5 @- w7 C- F" S; a
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
7 {9 |- D0 O8 y( P2 T: T4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
2 |1 x3 ?+ s3 r# |; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
' X- ^4 H& z5 }; P) `; R: W6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb" Y: _$ U0 f+ t0 C0 J
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

' z6 ]7 i2 O. ^/ g鮭魚奶油燉飯- V% j  s- j- _: l% [, a2 V
【材　 料】
& w6 s- u$ r0 s3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B3 j0 |  [( Z7 M( \
鮭魚丁         200公克
" z* h( s" d8 \. l義大利綜合香料         1/4茶匙1 |. ?' k, l7 Q$ o# b. z; I
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ w6 W' R+ a3 p' ~/ \2 I
北非小米         100公克
8 i9 Q9 s/ h# Bwww.tvboxnow.com薄荷葉絲         1/4茶匙www.tvboxnow.com% z1 A5 y6 m2 c9 w3 \' x
【調 味 料】* M; ?; o0 F# ^# D
橄欖油         1大匙
9 V8 r( M5 D% l/ K& A白酒         2大匙
9 U- p; S; v+ Rtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄
! T3 I2 {  \; ~3 C2 c7 _  v& O公仔箱論壇起司粉         1大匙公仔箱論壇& h7 u% i; M+ X. h$ A' Q, v8 k2 j

, K# q- Y% `9 v$ |- V  a  {: B; s- Rwww.tvboxnow.com【做　 法】+ Z) S+ L* S* C) ?0 E, K
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ T0 u4 h  [8 l
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
% M  T( |# r) E( A3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

1 F, m6 k4 p. n, `6 s+ B% F奶油雞肉燉飯
3 K, C' x: L$ R, }! O, f  m3 {$ etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 p3 I, i5 t$ {5 Q
雞腿肉         300公克公仔箱論壇+ U+ J) k9 d6 E0 F
洋蔥末         50公克
5 s% o, j. t9 `, y% ]1 ?公仔箱論壇蒜末         10公克
  e& m8 u$ v5 w) }8 N+ z7 {; i' h義大利米         100公克www.tvboxnow.com2 b3 G5 E9 a( h: y0 W5 [3 b$ e& u
動物性鮮奶油         200㏄
3 |/ M5 j$ h. g+ ~) b0 _; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- W$ W3 {8 R2 |+ d! l$ d( Y
無鹽奶油         1大匙
0 O$ {7 Q1 z/ y/ _- @" O: g義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v$ B! A3 O3 k
起司塊         10公克
' {' q0 y0 \) o- Q. N) u# owww.tvboxnow.com雞肉高湯         800㏄
5 C; d; p+ b/ W! [+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇+ E6 G# |/ @1 F$ R
迷迭香末         1/4茶匙2 i8 e( s3 ]9 ]8 |) v( m
白酒         30cc公仔箱論壇) H' W! u7 L$ ]# N+ [, \2 _
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R+ n# ]# c0 s* n8 a% ~% Y+ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W) N9 x) g' N! U
【做　 法】
" l, N6 s% S: ?) |3 x$ `. Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。www.tvboxnow.com$ W0 l7 k1 J4 [6 x
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
8 B: s! U1 i& W& ~7 x5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。tvb now,tvbnow,bttvb* ]# q; Q6 T2 q' `  n) `
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com4 _$ ~2 [/ D' H2 h2 X/ A
青醬海鮮燉飯
3 j2 e4 U; V2 C* m8 m【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ g! e! q4 I; s2 \: E
洋蔥丁         20公克
- c! t" M- \8 @, w9 w+ W8 y' w西芹丁         20公克
9 P# W) T9 D7 W% R  P! H魚片         100公克
* d4 }/ U) D' k% ttvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻
- I4 L2 @$ n$ J: M) o7 y6 }+ X公仔箱論壇蛤蜊         6個
  y- j8 S/ K/ O$ W4 O" z9 k1 W9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         40公克
9 K! C' |, m$ P$ p: utvb now,tvbnow,bttvb義大利米         80公克
) [2 N* g4 e! r5 Htvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( }: u  d( `$ R
【調 味 料】www.tvboxnow.com5 u$ I, O" B: z' R: N
橄欖油         20㏄
# U( a) i2 E, b: W公仔箱論壇白酒         50㏄
! P" [* h3 {7 _* D7 a魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \+ `7 G# P% K9 l
青醬         2大匙
. b  v* M1 o2 |, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙www.tvboxnow.com( b' r- [7 S' Y
公仔箱論壇3 F' g( W; p5 C) Q9 |/ T
【做　 法】9 M/ F. L: x3 f$ ?- S
1.起油鍋，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁炒香後，加入海鮮料、白酒煮熟，海鮮料撈起備用。公仔箱論壇! J3 w. D! E4 ]8 Y3 r
2.將義大利米加入作法1的鍋內，加入魚高湯以中火炒至約8分熟，再加入作法1撈起的海鮮料。
7 P$ A: v# u8 v4 j% C. x$ y$ b3.最後加入青醬、九層塔絲與鹽拌勻後即可。