BeiDouChef

' N, s- v# y: U公仔箱論壇什錦蛋炒飯
( E$ P- A& W+ E7 Z' |. [8 g! H, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& {1 T9 q/ M7 D2 e3 K: f& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗5 O, U" S. }% k% G0 _5 |
雞蛋         2粒2 p. H: k4 i$ e3 m
豬肉丁         100公克
* ~' T$ c: y$ B# G. u3 Uwww.tvboxnow.com綜合蔬菜丁         100公克www.tvboxnow.com8 k- q4 d% S6 G) O
蔥         2支
& `; H% @& F* `( N0 r5 f蒜頭         2粒
! X; @( F" @0 ^* j: P, ~www.tvboxnow.com辣椒         1/2條
' K& }: B& i: m$ Y公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R2 M: o/ a# F9 T
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ }0 O2 {- q+ \7 O  |
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- G; _5 \4 X. u
醬油         1小匙
5 e( p( l/ ^0 k4 Q6 {* S6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B( a: S" o8 m1 C% G; A. _
【做　 法】
! R; g! g) N$ Z, C1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* i; k9 s3 O9 m0 A; O2 O% J! t9 y
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。www.tvboxnow.com$ u) w! L( Z! s3 C$ K! f* ~  {
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。www.tvboxnow.com$ x) w4 b! [4 c5 l6 e& L
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
9 R4 K' J# P! Q5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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www.tvboxnow.com; R9 W1 l2 h% W# s$ X1 W! g) f* F7 q/ j
火腿蛋炒飯
  Z8 D9 h/ K# r6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ Y5 F7 P: O4 \$ K! U- P/ F, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         250公克
; L9 y# f* n! Jwww.tvboxnow.com洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb0 X% M* S3 ]5 {3 ~. h" q
紅蘿蔔         30公克
1 m* d6 t, n+ {1 x3 @# Dtvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片- V( c. }) u5 F7 T# T9 p% R9 V
全蛋         2顆
7 I" g7 N" F+ h% w4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb$ b+ i0 g' b  y- D
【調 味 料】) Q) O& x: U) J& A
雞粉         1小匙
8 K; C* P4 k3 ?) _: w/ @tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
( f7 v! b/ Y" A' p) K公仔箱論壇鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: B2 b$ O# P) J* u  W4 h6 w
白胡椒粉         1小匙
$ }9 [0 S+ ^5 P- y+ [/ y公仔箱論壇香油         1小匙
" q$ D6 `  t: P% f5 N
9 ~8 l2 r) r% r, Owww.tvboxnow.com【做　 法】
( i+ u+ ~1 B9 G2 ~0 u. C公仔箱論壇1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
1 y7 A9 Z- Q. T! D% t& o公仔箱論壇2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' r2 P  m( B+ J  t5 B; ~$ Y
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
7 ?+ y) N" t$ o  t! ?  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
2 G: P; t. V5 N. Z公仔箱論壇5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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7 W) }: @$ x- |; xwww.tvboxnow.com臘肉炒飯
$ o: w7 M* e( s/ Z1 O【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o' H/ M  L9 v, C3 d( n
臘肉片         200公克www.tvboxnow.com8 [6 t$ ]: x/ }2 G, t
青蒜片         80公克
" Y, o' J# ?8 U0 s: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         10公克! l" a: I/ G4 F$ z( K$ X
白飯         3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U" W' ^) L9 O5 c
雞蛋         2顆
; t! J6 z3 |( K: m  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www.tvboxnow.com- L* Z  }. }% I- \& U2 b$ G: Y' q
米酒         1大匙公仔箱論壇5 Y' H% T) N' G1 G3 ?$ m% d" K2 S8 `
雞粉         1/2小匙1 F& N& k( C% X( B9 S# u! u
醬油         2大匙
; O7 d. ^: l% C: {2 A# q胡椒粉         少許
: @7 _1 G9 q: O$ S* D# Utvb now,tvbnow,bttvb( U- s* F7 }' F0 z& s8 @+ D& S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) h  X4 L& t8 w. o. C: L
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 {/ i* X# n! _6 w% z* W
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。www.tvboxnow.com% _# M# S( Y& m
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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7 N- @# U4 s  G2 S$ L  }$ pwww.tvboxnow.com鹹蛋炒飯
* w' q; o2 f4 J. @www.tvboxnow.com【材　 料】( ?' q# {! C5 x) W% ]! h- y
熟鹹蛋         1顆) n$ X+ _, q( q% A1 B
蒜末         20公克
1 [! o* Z0 y& h% M/ n+ |蔥花         30公克www.tvboxnow.com/ X# l  t' h; k
白飯         350公克
; h6 R- G& w+ ]  \/ {8 m0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I3 l4 c  K+ I
醬油         1大匙  ?& X/ {4 ]# C" w
雞精粉         1/4茶匙
3 r' p, D) T+ h4 Z2 ]www.tvboxnow.com白胡椒粉         1/2茶匙
" P) E0 H) u# A
( o4 D2 C8 e0 t2 G6 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 T  g, s; R! V* w3 P8 z
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
- `( l! h# W6 `3 m3 U5 _公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
% ?: [+ [+ e- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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  u* O7 M+ e% S( `# b  t( |/ y菜根香炒飯
7 \( w, m+ i' I/ I, S% J【材　 料】& Y4 J) L  e$ X7 Z
米飯         2碗
7 @6 G% C: h5 q6 s$ Y素蝦仁         10隻
# J- N9 c: G8 F* p5 _& h6 x公仔箱論壇鮮香菇         2朵www.tvboxnow.com8 x5 f& j8 P) Q
紅蘿蔔丁         10公克
( k0 u/ {% w) [1 p0 xwww.tvboxnow.com玉米粒         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }* r% U, `9 H3 @: Q1 Y& l
枸杞         1大匙  w# o- M3 W8 _! B! e4 [- y
青豆         5公克
* o. f$ U1 d$ G% D& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔乾碎         55公克4 a& q2 Z) B# s) j# r5 H
枸杞         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P5 w4 a2 {- f% g+ e
【調 味 料】5 b5 m* r% s; z  [7 ~, s
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( I" o' G; ~, b. L9 I) R
素高湯粉         1茶匙
: i1 b& v' S4 R5 U公仔箱論壇胡椒粉         1茶匙4 |( u2 Y" H( N/ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T) G7 j; I2 e5 _* Y8 a4 t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 |" v( Z7 ^7 b6 M, H8 g2 N! w0 f
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
9 X7 T" L+ M! L2 p. h, Ywww.tvboxnow.com2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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% x) F& d  i6 A. e1 a辣菜脯炒飯www.tvboxnow.com5 P+ S, f+ U! O  f# d
【材　 料】
( o) {2 ^" T" K9 @/ wwww.tvboxnow.com辣菜脯         25公克
8 `3 l0 C9 P" O4 d1 Z6 }& I公仔箱論壇蛋         1個
3 z+ W$ y  B% m0 \6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         250公克
5 c3 n2 ?* b& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
  ^/ I: C& b0 `5 d9 l2 r蒜苗         15公克2 |* b: @" `/ {  r0 f: S& p
沙拉油         2大匙
% L- T% q! ^9 \) W" x9 e; L【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# G1 D: j* ^- f8 {' S8 w
A.米酒         1大匙
/ Y3 b( |; I4 Wwww.tvboxnow.com醬油         1小匙
/ L: W5 K- y7 I+ p4 X, Ktvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許
2 O: j2 T. V( u& F; R公仔箱論壇雞粉         1/4小匙公仔箱論壇+ F) z) Z9 ~* V  n

$ n1 o9 W1 q( Q. Y# F6 otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; f1 P* g, ^4 o7 e+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。公仔箱論壇& M6 N8 r: u9 M3 V! M1 ^/ C
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。( I- t5 T* p7 a, ~2 @
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
  F: g/ q; G( @; Z4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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泰式蝦仁炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K, {4 d, A, s3 ]+ q9 }3 g# H+ b4 [
【材　 料】6 A3 P. Y% l1 p( p9 D7 y! G
蝦仁         80公克
. V* M1 \! ^8 A: n白飯         1碗公仔箱論壇$ U' c& v% D4 c& J! w( q. X
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S& E! o% }' f, O5 U2 I
青豆仁         20公克$ ^, M, s& _4 s5 V3 _6 R. F  T
蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 N* I# L1 X: @! [" @
蒜末         5公克
0 e: D! A, p6 J# G( r0 S公仔箱論壇洋蔥         10公克3 s& O* @) V' ~  }% E4 f
沙拉油         20㏄
' N: f, E0 W. y) r【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' F; A, C7 v+ O/ ^$ i  c- `
A.魚露         20㏄
2 m/ _" l, f1 E4 ?' r5 O  O; _- [- utvb now,tvbnow,bttvb蠔油         10㏄
& w7 r' m* E6 G6 e/ kwww.tvboxnow.com糖         5公克
6 w& e3 `# f$ y1 V' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.檸檬汁         5㏄
( B1 e2 Z/ ?8 j9 h% o! E5 R# etvb now,tvbnow,bttvb
* J% C2 A4 ?2 x) R【做　 法】/ _; i) Z/ W6 m9 ]" X% I" V) L
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。9 b5 v+ C! n1 A5 V
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。0 ]' |2 b6 }- Q5 o
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^5 _6 d/ W. D& d% q7 ]
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 Y  Y5 @) j9 T; ]. B7 a) j
美式海鮮炒飯
3 `+ X: s# _! u* v) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; I5 Q3 r! ^9 r, H+ L* F豬肉         20公克$ D& o1 a2 Q# y2 z4 \
去骨雞腿肉         20公克
* S$ ^! v' O& @9 l8 m# W蛤蠣         2粒公仔箱論壇# V2 u8 N* I3 d* a8 w6 ^
鮮蝦         2尾
. o% `& f5 h+ x6 i$ ywww.tvboxnow.com蕃茄         10公克
: q* C: j# s, R  n青椒         10公克: L' Q" W2 ?, B/ g9 z4 i' q6 a. U
紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! V) P0 P7 K/ o1 Z* d" E5 z. W4 ~
洋蔥         10公克
8 k$ H0 v% D/ N0 X$ }公仔箱論壇蒜末         5公克
% h$ c+ Y: u4 N7 {( u2 J& lwww.tvboxnow.com長米         200公克www.tvboxnow.com! k" H" b0 @/ R" a; `) F1 b0 j' v% O
雞高湯         400㏄
8 x1 Y6 U* w- H  V& i( T1 itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
! {. x6 R2 j1 v: f公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb; W$ D4 Q& I' ?6 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d! D% q  k4 T. r9 \% [
【做　 法】
5 J  m# Y. V  Y4 [www.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
+ d3 R$ ?, J' T! L, l" l- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
* b4 N  K# Z$ S* ?& n' Y, ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb- b' t/ v0 z* R2 |! E0 }; J
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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公仔箱論壇+ q/ H/ I0 {/ w7 M
沙茶羊肉炒飯
  J) m2 e1 U. l( m+ e  X! K7 c  [# y【材　 料】
8 ^: Q! o2 ^; v$ x' }+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋羊肉片         100公克www.tvboxnow.com; |: h5 b! i2 |) S. I
空心菜         150公克
, V4 {) A6 |% g  e" O8 }& {紅甜椒丁         20公克& [' p& e5 {# Q/ [' E
熱白飯         2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A) M9 z1 L3 F. Q$ N
蒜末         5公克
& |  E3 O1 [% w公仔箱論壇薑末         3公克www.tvboxnow.com& N% b: N* N' l' a9 V
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 l5 v! f) @5 u# c5 k
A.沙茶醬         20公克
2 O& ?/ @6 n) Q* ]6 E/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         6公克" y% ?6 ^8 i1 @9 I2 J) i# v/ S4 H
酒         15㏄3 }1 d9 a7 N( z1 r3 P# u) m0 y
B.鹽         少許/ ]; Q# E0 U7 `- I$ n
【醃　 料】
7 u- V6 x: T# }醬油         5㏄
5 L/ P: p4 c% |0 \7 B6 L, |www.tvboxnow.com酒         5㏄
0 K' Q8 o+ u" u. Bwww.tvboxnow.com沙茶醬         3公克www.tvboxnow.com, Q  |7 \9 l) z8 N1 Y/ e
公仔箱論壇5 I5 l. t% D0 S* r. g% z, _1 L
【做　 法】
. H7 l- y0 l( r" ~3 S7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n7 h" a; V: Q: l9 `( N( J# T1 e
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
' U! I5 \2 I) b2 E2 P7 s% N3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^$ l4 z6 E, k, n* a$ j7 [
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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6 l' [/ S, \4 Q$ Y
墨西哥雞肉炒飯
+ U5 E+ C1 H, ~" j' {www.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇) l1 Z  x0 N' n9 l. _# m
去骨雞腿肉         80公克
# b8 P6 L9 o  n3 ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W; D) }$ ~: }9 R  t" H  W
蒜碎         10公克7 U5 i' ?8 E8 I" p
蕃茄         50公克公仔箱論壇5 H" X( K! P$ x$ |8 o' y( t
青豆仁         10公克6 o% C( F8 h- Q8 D, K9 ~6 Y
長米         200公克
+ D* u( [) w, R1 ~: i3 m" J4 X公仔箱論壇雞高湯         400㏄公仔箱論壇0 p) p7 p4 k- c9 @
沙拉油         20㏄
) H. H; l4 D' Y) D3 n3 d" e+ [  m【調 味 料】
5 E  \+ H" @% O; F, b4 V/ B辣椒粉         5公克公仔箱論壇6 B% _9 x, E* }/ D
鹽         適量
! x5 S4 c% P5 w2 [* ^, A( K白胡椒粉         適量
5 r+ k1 D9 p# e4 Ptvb now,tvbnow,bttvb
4 m6 M) l. V) I! B* P$ I' S【做　 法】1 K' M1 h$ u( z% q$ M: h
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇' @% U9 Y5 i! W0 p# G2 ^, w  J
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
3 E' o) F5 j, u& S$ X3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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5 X' z6 }# _4 D  q7 G/ P: X6 Ywww.tvboxnow.com蒜味香腸炒飯
: h9 _5 o' P+ ^7 S- ]$ V) z【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _1 z0 v( S# b5 m. W
香腸         30公克
8 a' w% F* W% a; c+ Y( Hwww.tvboxnow.com蒜碎         20公克
! ~) G( C5 Z* B# z8 ?9 D, g% S! v/ |: Htvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克www.tvboxnow.com4 {% s% m& C( E. l3 G4 w* d
紅蘿蔔         10公克
" h' M' p. p, \, s雞蛋         2顆
8 Z- k* I( w1 Y+ h" xwww.tvboxnow.com白飯         1碗5 r! D* A# s+ z7 j5 C# E- V
沙拉油         20㏄
& n" m2 [9 t9 ^# d4 J5 hwww.tvboxnow.com【調 味 料】
1 o0 R# P& k5 h& h7 `www.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb( U6 k4 |& _5 i+ J% O
白胡椒粉         適量
' i) Z, \3 p4 v$ |tvb now,tvbnow,bttvb/ A  E# j" z) T% p
【做　 法】
) l0 }1 w: I4 Q; c3 X+ K2 u7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
2 Z6 y5 m7 \- ~4 L% l2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
) q- M9 A( Q4 _% n/ C! [3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @! C# `/ y9 K3 [0 T% W9 Y
素香炒飯
& n. P2 }) g7 O  y【材　 料】
4 n. o$ l; I( ^8 K8 Rtvb now,tvbnow,bttvb香菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ n$ ^8 ~) C6 s1 X* ^" \* m
洋菇         20公克
$ L' g" I, W. c9 y0 ^. @' }tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克
  B3 m# |- ?. \5 ?# {* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         20公克  H+ L0 X8 N  j1 C; g' J5 \
香椿         20公克
& ^' b9 q6 D  }公仔箱論壇白飯         1碗9 N$ ^( X/ l0 P8 k, X3 F
香油         20㏄6 k% i' i- N3 a6 h; q: ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 b7 x# s; |( `! V" X
蕃茄醬         30公克
' Y) ^: l# ?0 m) J" n/ o8 O& }鹽         適量4 W0 l' x9 c4 M+ w. y" P6 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d4 F$ @8 `0 B- R
【做　 法】/ l+ R  j6 ?2 T/ z+ e( o7 g5 h
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
# m. z, i, Y  m8 z' qtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
2 m; Q0 A9 H' O, u; W3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

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咖哩炒飯
' k) G" g/ a% L8 ^  G' E; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" V. H) M, j5 d! P" c
豬絞肉         20公克
: V+ f1 ~2 R. z& |- f9 ?! P雞蛋         2顆- _) w1 w7 l5 [- k: a6 V! D
洋蔥         20公克- r: n1 `& P% ?/ {, b/ `3 N1 u" ?1 W
青豆仁         10公克
2 b3 @0 |$ W( I+ J: K公仔箱論壇白飯         1碗
* v9 g3 F6 G8 N- \- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         10㏄
" `1 g& D- P  ~/ X" Qwww.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k$ K2 Q; Q+ b8 N
咖哩粉         20公克
8 B9 P7 y/ x; x, @www.tvboxnow.com鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @5 A  X7 g, r. I
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 I, W- i6 Y  p% m  N$ m

* M+ X  x. Z# l4 F5 ?  o【做　 法】0 N8 I( g+ l* p7 }) Q
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
! n. U* J! \6 ?3 j2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O; Z6 e! G; K+ F5 d9 ^" L
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

; }& a) {7 S/ F寶島炒飯& ^: A- l% D2 d
【材　 料】
" y* Q( z  c( \1 v& Z% Vwww.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 c  I4 P, @3 A8 q) ~
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \  J4 d2 Z( ?2 E
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m8 E; Z' y6 H! _% r$ w3 z, j
蔥花         5公克# ^( D1 d- o  j: ~  K# Q& G) ]+ D
雞腿肉         20公克公仔箱論壇/ h6 u- H3 i$ w+ C0 H
蝦仁         10公克公仔箱論壇$ Z# L: [/ I+ A( }
雞蛋         2顆公仔箱論壇* D! ]; S0 G' |% o
白飯         1碗
# E  O/ a3 v: ]+ p7 Ywww.tvboxnow.com沙拉油         20㏄/ y$ Q% D3 R5 w8 C+ r
【調 味 料】www.tvboxnow.com& g- O$ |/ M- s3 O8 w
醬油         20㏄
4 X& V) H5 I  u) E0 v  H: T# ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
& h9 x; |. |! Q4 z: x7 ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
$ z& j- V( ^# f! g
0 j: r! m! l; X【做　 法】公仔箱論壇0 [4 I6 G$ L1 W) @2 r% y1 N
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
: L& d5 j9 o2 T$ |公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。( h1 P+ W6 K) @7 s# L$ K* j- f
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。

BeiDouChef

- V4 W6 _% W& D, Y3 d& V' J) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。揚州炒飯; u5 q: r$ R1 `( W, Z. g, T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h  A/ ^; p5 `( a1 C1 q9 \
叉燒肉         20公克www.tvboxnow.com# a5 a7 r! B. Q$ ?. y
蝦仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h$ t) V; Z5 ^3 v1 V% h5 v
蔥花         10公克
( P& Z5 p& T( \6 b& m美生菜         10公克
1 I- {; r0 ^1 a; |# U' Y; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆3 l0 E6 o/ t! E5 Y
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb, J/ j# q9 v  h' V- p
沙拉油         20㏄www.tvboxnow.com& N8 o: W2 S  X* H3 [0 w& r4 g
【調 味 料】
' t- t: {, w, }/ n鹽         適量
1 ~  Z) s! o$ w  n白胡椒粉         適量www.tvboxnow.com& T5 \. t4 y& A4 q; P, B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P, ^' E2 O4 V' F7 N. p
【做　 法】
! S( n9 b+ y) w% c# x3 z8 fwww.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
; @/ `, S7 H& A0 e* Y0 ^, @公仔箱論壇2.將作法1鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入蛋液快炒至略收乾，再放入叉燒絲與蝦仁炒熟，接著加入白飯一起拌炒。
/ W  e# ^1 c" g: E- m) R) twww.tvboxnow.com3.待作法2中的白飯炒散後，續加入美生菜絲與蔥花快炒拌勻，最後加入調味料炒勻即可。