! k5 e" ^4 X! V5 K' x1 v( ~1 o f1 Xwww.tvboxnow.com材料:
6 D( O& `* t1 M: o公仔箱論壇雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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調味:
9 z; O# H. U; ~鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒www.tvboxnow.com$ o }4 ~: a9 A. N
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- w, P/ H2 L& @4 O/ \0 K1 nwww.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 _; r/ N6 x% Y
1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。www.tvboxnow.com+ O! k) y ^# ]5 C
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。* r5 D$ B6 R ?4 ^1 p
5 y; s" S1 S5 r! [3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb) ~5 O! j v# Z: R. u
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發表於 2016-1-29 05:28 AM
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