芝士烤蟹蓋
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R2 l! f8 B/ K, q6 D1 E1 L9 M 材料
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^0 x7 ]; u- [6 w. H$ c3 K2 b7 Y1 隻 雞蛋
: `( l$ M- c; I& iwww.tvboxnow.com3 兩 瘦肉
( E ?2 D0 }# U6 g3 x( Xtvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙 芝士粉
& H9 s- f$ N0 N% \7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 個 馬鈐薯
/ T% d M( U0 U, Wtvb now,tvbnow,bttvb3 隻 肉蟹www.tvboxnow.com5 L; m! c% v! n7 X. v; o
0.5 個 洋蔥 T9 S" o6 y* y9 K& n
0.5 杯 麵包糠
, \( a5 \/ y$ a9 d" r0 _1 S" s8 j0 I9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙 麵粉公仔箱論壇$ E9 _' l) M5 ^. a0 {1 b
調味料
% Z* w6 i% A7 W, @- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' }3 v- t/ j: ~0 W" w- s9 H9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙 生粉www.tvboxnow.com" H( p8 Q0 o$ s: H6 S
1/2 茶匙 生抽公仔箱論壇0 o/ j# }! V5 M6 ^) l2 I
1/4 茶匙 鹽
3 m* f: S* c- R9 J% g* bwww.tvboxnow.com1/4 茶匙 糖
9 E4 N' d0 x6 E! X9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 }( q- i- o/ I+ ?* X7 K+ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J8 `# p6 L u2 }% u$ H& F1 m9 n
2 F1 f6 r0 X; W" E" Z' |- \1 \1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法
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! `4 Z& X( n: V* z ]1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
/ p! Z* O% E1 X; z5 d; o公仔箱論壇2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. 1 F: b6 h9 ?' s- i
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
7 o0 F: M% N# z0 C6 k4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. 公仔箱論壇: U6 [9 d# n% I
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠.
; H% i$ d: B' w m: Z6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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