 抗發炎、降血壓、降血脂！橘子白絲別剝掉，營養師揭柑橘類８大營養好處。
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冬天正值柑橘產季，這時節的柑橘又甜又好吃！高敏敏營養師提醒，橘子上的白絲別剝掉，不但能抗便祕、防感冒，還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用！並點出「柑橘的8大營養好處」，有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘（橘子）的季節，這時候的柑橘超好吃！但重點是，橘子上白色的絲千萬別剝個精光，橘子白絲超營養，抗便祕之外還防感冒。
. h; g. s. n" Otvb now,tvbnow,bttvb橘子白絲又叫橘絡、白絡，有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，膳食纖維更多除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
: k! P$ F: G$ Y3 i- Q 圖／橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒。
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% t* L# i/ z5 f4 q公仔箱論壇富含維生素C、降發炎、消除疲勞，2張圖看柑橘８大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多，推薦大家多吃柑橘，補充營養。
- a. C# `4 z7 h I4 W葉酸：是製造紅血球的重要角色，也是孕媽咪必備的營養之一，缺乏易感到疲累。tvb now,tvbnow,bttvb7 I; ]0 [7 s/ F( w1 ?' _/ p0 l
膳食纖維：幫助蠕動，使排便順暢。tvb now,tvbnow,bttvb Y9 h. j) i( f/ K- B
維生素C：增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
8 Y2 ~9 f) ~ Lwww.tvboxnow.com保護呼吸道：維生素C和鉀降低發炎機率。
) m6 l( q0 y. O& O公仔箱論壇鉀：利尿消水腫、調節高血壓，但建議一次吃1顆橘子就好，並且一天最多吃不超過2顆。4 r# k; X0 y' r) s" V& S
β-胡蘿蔔素：保護視野，鞏固皮膚黏膜健康。tvb now,tvbnow,bttvb5 M0 B1 @- J! o/ i, }
維生素B群：消除疲勞，促進身體代謝。
- v+ T! s- g' h9 h9 Q- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘多酚：保護身體管路，降發炎！* v! x1 w+ a$ ]) j# O
 圖／柑橘營養好處多。" b* B% @+ ?3 O, q
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念：一份橘子≒1顆（156g）≒59大卡（這樣的份量，就是營養師常說的一份水果）。而一顆小小的橘子就富含了許多營養，以每100g的營養價值來說，就含有：
. z1 i4 u; j( H. q0 {% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量：34kcal
; Z2 P7 S* ~- c; F# W膳食纖維：1.5g
! d4 t& z( c# j+ Y% [7 t1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物：10gtvb now,tvbnow,bttvb* F$ w* v4 i$ V8 H- V2 H& k! E( Y
β-胡蘿蔔素：343ugTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E4 m& a9 Z; I
維生素A：571I.U.
7 B/ A. Q$ k8 S) X+ O% G4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：8.2ug
9 `- F0 ]) @& g8 htvb now,tvbnow,bttvb維生素C：25.5mgwww.tvboxnow.com3 n! u3 n2 t1 J; }! F
礦物質鉀：74mgwww.tvboxnow.com6 d/ ^1 s6 o+ s
礦物質鎂：8mg
+ T" M. ?) I+ {, T k比較需要注意的是：雖說柑橘類超營養，但含鉀量跟含糖量偏高，建議高血糖、腎臟病病友、控醣者，需注意攝取量。
8 y, H g3 U5 l& `! _ 圖／柑橘營養檔案大揭秘。公仔箱論壇" _' S1 P. F' A# j( p. }" i$ K* P5 M9 u$ a
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃？營養師教３種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師，好的柑橘應該怎麼挑？老實說挑柑橘也是一門學問，建議可以：
l/ l- Q/ t7 g5 D' S6 o3 Btvb now,tvbnow,bttvb椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主，拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
6 z3 d9 P. ^2 T8 n- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙挑選果皮呈橙黃色，果實飽滿、充滿彈性，拿起來有重量感。公仔箱論壇) M; W b& r0 P; }
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主，用手輕握要飽滿、有彈性，不能有皺縮、失水狀，還有果蒂不能脫落，這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多！
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另外橘子皮也別急著丟掉，可以拿來除臭、清潔。新年要到了，不妨在家擺盆橘子大吉大利之外，還能補充豐富營養。總之多吃當季水果，營養好處多多，祝大家大吉大利、好運旺旺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D7 J5 {: a) _3 k6 H
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發表於 2023-7-13 02:10 AM
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