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材  料 :   1  斤勝瓜
+ K- p8 [4 w) n3 wtvb now,tvbnow,bttvb           1  隻皮蛋公仔箱論壇9 Y, M' t' P) Y# b& C, W5 o% m. K
           1  隻咸蛋
2 @" k- Z+ h& q& |7 A5 c4 O; `tvb now,tvbnow,bttvb          1/2 罐上湯
% O+ I  R7 C% u( rwww.tvboxnow.com           2  兩原粒蒜肉
" L4 N* H% z6 Otvb now,tvbnow,bttvb0 }4 R: ?/ m- j1 D, \; h
調味料 :  1/2 茶匙糖
3 O% ^8 u' c1 w4 utvb now,tvbnow,bttvb          1/2 茶匙鹽
! a/ J+ `( B! }6 ]! A9 I& r          酒，麻油及胡椒粉各少許( @% h& \0 N1 L

# B: h+ g$ ?, F) Q, atvb now,tvbnow,bttvb做  法 :  (1) 勝瓜刨去硬皮洗淨，切成 3 吋長的幼條；皮
# \! @+ ~1 _0 S6 q- h- T, ^& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。              蛋去殼洗淨切粒；咸蛋洗淨打開留起蛋白，蛋tvb now,tvbnow,bttvb  I8 H! V8 H' k6 O8 L- K$ E' t
              黃壓扁切粒備用。  R* E  M, d0 I# z5 z' {
          (2) 蒜肉用油炸至金黃色瀝乾留用。
+ i# M+ S( z* F" z7 y% I5 G6 J公仔箱論壇          (3) 勝瓜用滾鹽水拖水至熟，瀝乾水份放在碟上。公仔箱論壇) V4 f# W& J  O: S
          (4) 燒熱油鑊，下上湯，咸蛋黃，皮蛋，蒜肉及調5 O' j+ }+ H$ h. E9 B, e
              味料，煮至蛋黃熟透，下蛋白，便可淋上勝瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o+ k/ A$ F/ u" E
              面。公仔箱論壇" M) t. e) d% I# B, s4 r* b+ Z

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材  料 :   2  件實豆腐www.tvboxnow.com/ _: p; I- J2 U6 _; O  @4 A0 l# E" h
          1/2 茶匙椒鹽
# Y" x! ~! H" W0 {, K% m4 Z
9 P8 x0 @) K0 ~( L" N* |  u脆  漿 :   3  安士水
8 @' V; Z7 R  [. i0 O" v& @www.tvboxnow.com           2  安士自發粉+ H1 b2 C! t+ t, {3 H( v, F
          荵及紅椒碎各少許
2 z* s7 \- ^: m3 I6 u7 {www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 k6 j1 U) b' l( J6 |" T
做  法 :  (1) 實豆腐切件，用椒鹽略醃。公仔箱論壇) V# b: h" M) X' @
          (2) 將脆漿材料拌勻，把豆腐沾上脆漿，放入熱油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k: M0 `1 m5 b/ |  v9 S' S+ n$ @, C
              中炸至金黃即成。( Q% O, U' S0 W4 Z# c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O3 i- T# s- N( k) S; v

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材料
6 m' _  L$ L: H2 u8 o鵪 鶉 4 隻
, ~+ d* x; a' p+ e# Q: ~, s瘦 肉 4 兩公仔箱論壇$ c& V, S3 r9 O* F: H8 c
白 蓮 子 1 兩www.tvboxnow.com: O4 A( O& C+ b1 T; ~6 `- }
芡 實 1 兩www.tvboxnow.com0 H  n; ]6 m1 k/ F; z
淮 山 5 片公仔箱論壇, G% n7 v  `2 G% z
陳 皮 1 / 2 個
& ]* G- X9 E+ F: u3 P8 q9 |# K公仔箱論壇 做法
' y- A& ^7 [8 U淮 山 、 白 蓮 子 及 芡 實 用 水 預 先 泡 浸 1 小 時 備 用 。 ( \, }9 J. H  w1 ]: i
陳 皮 泡 浸 至 軟 ， 刮 去 瓤 洗 淨 備 用 。
5 g9 f  v8 f# [& _5 D0 q  T% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵪 鶉 開 肚 後 洗 乾 淨 ， 瀝 乾 水 分 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ N% q1 \, y. {4 g/ ^8 Q8 x- f
瘦 肉 洗 淨 切 塊 。
9 K. V- H* M% d8 ]* o陳 皮 放 水 煲 沸 後 ， 放 進 全 部 材 料 ， 待 水 再 沸 後 ， 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
- k3 p& `# ?  P& ?; A0 R, b

ricky711

好味道。。。tvb now,tvbnow,bttvb% z" Z# ~0 K0 v& w8 v' e& D
加油>:D<

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \* B6 C$ {' i, a9 n  }7 ]( _! U

" p2 g7 U' U# D! a+ _tvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]，" g, O! `4 P' g$ _. _0 W/ V/ t
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，+ z6 t, D+ g. X7 K: [! r) ?) k
甜椒 ½ 個 [切片]，
0 [* a) ~1 z: Wwww.tvboxnow.com粟粉 上粉用公仔箱論壇. k+ e; i( O# t- x/ @) _

% y# n% A4 e4 _8 k3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 ! q6 F" ]6 z6 j% T+ z
舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙+ y% ]( m1 {# w( R  ?
XO海皇醬 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，胡椒粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R( ~: w) w5 i2 ?* U: }. v9 _
3 W/ e* N2 ?2 C* }" }) g( H
做法 tvb now,tvbnow,bttvb/ t. h: {) D2 n$ V" o2 c/ b4 k
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
  G, c1 q+ ^/ m2 d公仔箱論壇2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。 : u* w. k- ~9 m! ^* ^2 y
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
# u# U! \5 B; h3 Y& t0 V公仔箱論壇
" P" S4 Y* ^3 E

carmen_girl

材料
* |0 h* S. P4 d) t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c! e" |& |% N- C2 H5 n/ f1 G
帶子 300 克 [10 安士/8 兩]，2 d5 I: |) D/ B) e; d* R
西蘭花 250 克 [8 安士/ 6.5 兩] [切塊]，$ l7 W; `/ ?/ M, h, P5 C, x
甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，
4 Q& v) Q( p3 s# K* L蒜蓉 1 茶匙4 E$ c8 `5 P, W4 r- o, G  j; d$ n! v% s; X
tvb now,tvbnow,bttvb- m7 A$ ~4 q$ K) M" T# R
芡汁 公仔箱論壇" \7 j8 {6 t! t6 s- Z* `9 x* O
舊庄特級蠔油 2 湯匙，公仔箱論壇7 u( e% m+ F1 J$ C1 O+ Q6 t
粟粉 1 1/2 茶匙，
5 d% @3 S7 J+ s/ \# t水 4 湯匙公仔箱論壇0 K* H7 K0 S4 O4 t

1 z& M" [: R/ b: [4 n1 _3 ntvb now,tvbnow,bttvb做法- [. _: F8 V4 Q/ \
1. 帶子放入沸水中煮熟，瀝乾。
2 F' q/ f: n" c, W9 D! \; U) C; z, n2. 西蘭花及甘筍放入沸水略煮，瀝乾。
! y5 K5 U  S1 W8 Y1 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入帶子、西蘭花、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。  tvb now,tvbnow,bttvb5 Q- S; P/ q/ ]8 o
**可用鮮蝦或鮮魷代替帶子。tvb now,tvbnow,bttvb. ?3 j- w# E. H/ n. R  |: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {) a3 I- h! K5 L

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材料　：www.tvboxnow.com# t8 x% `9 z  O+ ^
急凍雞扒　　　３塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T# V; U( ~3 K
檸檬　　　　　２個　（一個裝飾用，另一個榨汁做汁料，取少許檸檬皮切碎混在其中）; E+ H+ s1 p/ J
麵粉　　　　　適量) J0 J5 m5 O6 [9 i

; Z2 q$ c# q% x& i9 C! }) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇8 h- t5 @9 s) N' ]1 \& U  H
雞蛋　　　　　１隻tvb now,tvbnow,bttvb- S! T+ T  Y) |6 s
雞粉　　　　　１茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! x/ l6 I1 c# R8 ~
生抽　　　　　１．５湯匙公仔箱論壇& T* C' K3 P3 E4 E7 l; T  }7 f
胡椒粉　　　　０．５茶匙
  V4 V' G# o1 H9 b1 R3 K: s, A3 k公仔箱論壇生粉　　　　　１湯匙, _# r& m6 u/ }; @

; f9 [1 Y4 Q! ~- G8 A1 ]tvb now,tvbnow,bttvb汁料　：
+ }1 c* w. r; M0 H9 v) J8 ?tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁　　　　３湯匙
  u9 M7 }2 e( {; \' f+ ~3 k清水　　　　　半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u8 m" K3 E" M* |9 e
糖　　　　　　３－４茶匙
0 Y* ~! A9 O$ K' n+ h5 o' d/ i( ^+ ^* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^9 }4 j. W8 w" E. k6 p1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法　：www.tvboxnow.com* X7 @5 h; ?, P9 P8 F2 R7 ^3 S
（１）　將雞扒解凍，用調味料醃２小時備用（雞扒暫不用切件，雞蛋最後才放）．www.tvboxnow.com+ h  }; ?4 N+ r6 W
公仔箱論壇4 G! ]9 I  X2 @% F4 @: {) p
(２）　將雞扒沾滿麵粉，燒熱油鍋，將雞扒炸至全熟，切件備用．
, k: Y9 J% Z0 ptvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com4 d5 E; U' g  E* @0 S% c, U% n! }6 O
（３）　將汁料煮滾，（可隨個人喜好再調味）淋上雞扒，裝飾後即可進食
3 M: t2 V& Z; C$ S; h. s) F

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材料：（5至6人份）
: |/ F9 B+ M3 y/ T2 T  O) n$ e7 w花旗參5錢+ |# M/ M6 v' ~/ s' o
紅棗12粒
! G6 T) J* A9 e/ y+ A8 Y2 D  x( D+ Y公仔箱論壇生薑2片
( G* d  I4 @8 swww.tvboxnow.com生魚1條0 b: Q7 A0 k0 N- S# k1 R
水約10碗
% J) C0 R  l3 m# W$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 　
/ f- }: M& a, U4 P* ]% R2 otvb now,tvbnow,bttvb做法：
5 t8 P0 k) r+ T9 @8 j! R9 i. G1. 生魚刮鱗，去鰓劏好洗淨，備用。
4 p# w, o0 I" L1 h4 A$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 花旗參、紅棗、生薑分別用水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb+ O1 w2 w" a# [
3. 花旗參切片；紅棗去核；生薑刮皮。www.tvboxnow.com+ r6 J7 k3 M1 Z/ L. Z7 n, f
4. 煲內注入水，將生魚用魚湯袋袋起，加入紅棗和薑片煮滾，再轉用中火煲2小時，最後放人花旗參及幼鹽滾片刻即可。
9 T; w0 f; s- }, L" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：8 i, ]2 Q8 S$ }0 C0 Y
花旗參能降火清熱、生津止渴，對於工作困倦、煙酒過多及虛火上升者，皆有效用，此湯加入了生魚，更可健脾開胃、補血、生津、清虛熱，而婦女若手術後欠調補身體者，最宜飲用此湯來滋補強身。www.tvboxnow.com8 }: {& {' m4 O  S2 e  @! `; M

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材料:
  z4 O( e8 z+ ]: ^+ g: P3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮的魚   1條公仔箱論壇9 A) O& i" Q! i2 p$ ]) i% h
香片茶葉  半碗
" i! l+ w3 X. l0 P& _" H, ewww.tvboxnow.com鹽及油  各少許
& D8 K# ]9 V0 M3 \. N; E
0 U. j4 v. @  m2 m7 V0 o公仔箱論壇醃料/調味:
1 L4 G5 T! k4 A% Jwww.tvboxnow.com甜椒絲、紅椒絲  各數條
' P8 i6 k: [2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J1 [& B8 i2 w6 j# I% y" k製法: $ m) k7 K$ ]8 G7 J% Q+ v! N
1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
9 E; y2 A8 M  R5 ]8 J( x2.蒸盤內公仔箱論壇* }* V) p- |) f4 q5 W
抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。
9 `  I6 g9 T( a7 f% F) @6 U公仔箱論壇3.魚身上
* D, |; {2 C* T# i, b3 J及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c( t2 N. D% m1 u
4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
7 x. k+ ?/ J% P  J7 \- Swww.tvboxnow.com彩，即可上桌。 ) V9 m2 u+ Q( o! x* B

+ w& T/ t8 V0 R" L- ]4 V: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com" ?. N; f; p( q/ b" i, |
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材料:
  Y" s6 L: u5 _# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁(切丁)一杯、公仔箱論壇& A5 m& @! g+ A1 Y+ ?* x0 O# `# A$ L
蛋六至七個、. _# D2 a5 h9 O5 c; u0 {
炸熟米粉一杯、
1 t/ Q" s! w1 H. R5 @! n火腿屑二大匙、
) g- {2 K1 Z* Y1 l5 q* k4 u公仔箱論壇碗豆仁二大匙、
3 ?; h+ B( f" g6 s6 c香菜少許 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K% H8 q& g% V

9 m2 w5 \6 l; f( jwww.tvboxnow.com醃料/調味:
* b; E! Z1 C/ l" d1 n3 |& q# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)蛋白六至七個、tvb now,tvbnow,bttvb8 K+ V, K8 N. O2 x9 x1 e4 M
鮮奶半杯、
% a! w% H# k: R  Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽半匙、
5 P( o* j  D0 ?6 P8 w7 nwww.tvboxnow.com水及太白粉各一大匙 。
2 v; F/ I0 W1 {+ ctvb now,tvbnow,bttvb(2)蛋黃七個、公仔箱論壇4 X. U: i5 N" ]4 t9 x5 A
水二大匙、( ~% e3 u! g% L1 v0 M" r1 L
太白粉一大匙、tvb now,tvbnow,bttvb# R* l, b) k2 c+ ~% T+ W' s
鹽少許 。
& @- ^) o, D4 L(3)' X1 ]( V) q5 `0 Q7 d
鹽、太白粉、胡椒、酒各少許 。www.tvboxnow.com) O9 p$ l& V, c+ G* J' D
製法: tvb now,tvbnow,bttvb" b+ L& @/ A! m6 q  v
1./蝦仁除去腸泥，以3料醃十分鐘。
7 c8 `" ~" W! ^+ m. ?; r2./蛋白用打蛋器打發加入1料備用。
  h/ m. q2 H) g3 Z# Z1 L7 T" `$ A5 b公仔箱論壇3./調味料2置入碗中蒸熱取出冷卻，切長薄片做成玫瑰花，排入大盤中用香菜點綴，盤中倒人炸好米粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 x& W( \- W2 t, J" h1 k
4./蔥薑少許以油三大匙炒香，倒入蛋白快炒起鍋放在米粉上，撒上火腿及碗豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b$ I7 W, b. d4 M4 O
tvb now,tvbnow,bttvb; I! ~+ ]9 ^7 |0 F! `5 T
9 K+ o' z' K, |' v
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carmen_girl

材料:
* U( Z$ q! M7 |" O2 _9 u4 c公仔箱論壇土雞一隻，
+ O  S; Z( V( {$ T" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷tvb now,tvbnow,bttvb" a) ~3 k) E) {- z, S
2 h: W: ]# B7 m
醃料/調味:
+ m5 M  a" ?) `3 Z, G3 s% ?9 p五香粉或鹽味精
" R( P6 h: L1 t/ c; _www.tvboxnow.com
2 d# p+ ^0 o( h& d1 x0 b. f7 z公仔箱論壇製法: 5 e' |' I4 L8 s) c
１．土雞一隻，去毛洗淨，腹內塞入薄荷（薄荷愈多愈好，而且更香！）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y1 V8 o( K3 B. c$ a* T
２．炒菜鍋內倒約半碗油預熱，再將雞放入，蓋上鍋蓋，每隔一段時間再將雞身，務必使全雞燒焗均勻，呈金黃色，且用筷子刺穿才算熟透哦！若要鮮嫩多汁，切勿燒焗時間過長，多做幾次就能熟能生巧．
+ X" G( r7 P% [tvb now,tvbnow,bttvb３．用焗箱也可以，最好用超市上出售的袋裝鋁箔袋裝妥，這樣雞的精華才不會跑掉哦！且雞身淋上油也會更香哦！公仔箱論壇7 v; A4 ~6 P7 `) Y8 g
４．以上是不用任何調味料，但也可用五香粉或鹽味精來調味，但不要用蔥或大蒜，怕會影薄荷原有的風味．! N/ J- B3 B- M, j  ~
５．焗好的雞用手扒雞的吃法更好，吃時沾上汁和夾一點薄荷，味道更好.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \0 Y' I1 P4 W+ C0 o" V

carmen_girl

材料: 公仔箱論壇$ j* g4 d& h' F6 L0 x+ h
無骨牛小排(short ribs)200g         www.tvboxnow.com4 C8 D, z) z: S9 R
嫩豆腐1盒      
- l7 X. o) k2 a+ Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥末1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L: ]$ F# d* x9 ^9 s5 W# F, s

! y7 p  Q. w9 I2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味:
7 m2 ?8 I- ~9 Q8 C高湯4杯         
3 G/ p% a3 [, ptvb now,tvbnow,bttvb玉米粉水2大匙         
1 K% X. a# d* S/ J- h: }tvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙        % _5 R& W2 K* G1 `$ ~  K
鹽1/2小匙
6 `% [2 E8 T, w0 a / p8 T# b) J& ^# [4 ]
製法:   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N' W1 P. N- w4 g/ p' a6 A
1. 無骨牛小排切成薄片
/ ~) [% b& \( x2. 將嫩豆腐用湯匙挖成一匙一匙的放入鍋中tvb now,tvbnow,bttvb$ C* A8 `9 p; U+ f$ O
3. 淋入煮開之高湯，加入醬油、鹽及牛肉片再以玉米粉勾芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a3 g. B& {  T/ ~8 |
4. 攪勻盛入碗中，再撒上蔥末即可食用
9 {+ w8 z; I9 }( I

cheecheong88

\:D/ \:D/ \:D/ \:D/ so thx

carmen_girl

材料：
# k  O# H0 u3 x% _/ ]公仔箱論壇半肥瘦豬肉 4兩 % }$ I; s7 ]; I1 x+ N
茄子 1/2斤
& s$ y0 O; I8 K/ [4 p: d& Gwww.tvboxnow.com蔥 1棵
2 T  d7 g) A5 k2 z/ J, |( P$ a5 w公仔箱論壇調味：  0 d/ d; h1 _$ |* w4 K2 z  H
生抽 1/2茶匙 6 n' L' {+ f3 q+ L$ [% R1 P& s2 `4 h
糖 1/2茶匙
. {' p- K* G! C! {) [ 生粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m$ Q! x5 Q! }% j$ v) W! ^
麻油 少許
) w; ]4 `4 x/ V) E" C0 D  Y. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉 少許
4 V# h3 W- [' ]: A+ D7 C' z2 Atvb now,tvbnow,bttvb汁料：  
, S; R. U% v" q  R3 {1 N生抽 2湯匙 . u+ `; e' Z  M& I5 X9 ]  |( X
滾油 2湯匙
& E1 I8 t7 s$ S4 l$ M
1 ~  u1 x3 o- x! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：  tvb now,tvbnow,bttvb- r; W" V( M* U4 \
1. 半肥瘦豬肉剁爛，用調味料拌勻，醃約20分鐘。 8 Y# p+ u. F* ?7 e$ e
2. 洗淨茄子，切長條排放在碟上，用少許鹽拌勻，將醃好的絞豬肉排放在茄子之上。 & y7 S2 H6 u0 e* V1 {
3. 把茄子及絞肉隔水蒸15分鐘，面上灑上切好的蔥絲，將預備好的汁料淋上，即可上碟。

carmen_girl

材料:
& M' L! I# f+ x中型鮮魷 4隻tvb now,tvbnow,bttvb$ E& k$ a% Q) }
蝦仁 6襾) H3 a% b4 ~! W% }# s9 U8 [
蔥碎 2棵
2 `0 y( F3 J( j0 U) c0 O芫荽碎 1棵tvb now,tvbnow,bttvb, r* U) a. p% F3 x6 Y1 T! \3 }
椰汁 半杯
; L+ S- ~  {5 a1 u1 h; lwww.tvboxnow.com
$ |- K; @- V& B; j1 _; K4 F: Y, dtvb now,tvbnow,bttvb香料:
( e5 Z4 R- x$ r2 X! T3 b: Ktvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 4粒tvb now,tvbnow,bttvb( b5 E3 q3 \2 m
香茅 1條切碎tvb now,tvbnow,bttvb1 O+ ]6 i2 e0 t! T/ T
紅椒 1個切碎
9 q- y7 S3 w. G3 i" I- Etvb now,tvbnow,bttvb乾紅椒碎、蝦膏各 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }- }# Q" n; {! T! P

$ c2 w6 O/ \+ z  j$ pwww.tvboxnow.com調味:
  C  I7 f2 B4 e; m鹽 1/4 茶匙
4 {/ e; Q( b: s0 J; z+ h麻油、胡椒粉 各少許公仔箱論壇5 i2 ~( |6 _* P0 h. J" p
粟粉、蛋白各 1茶匙( V# ~) k5 r7 C
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做法:
. m- f3 ?$ l+ D% ~+ K' m3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)清理鮮魷魚內臟等，撕去皮洗淨，留魷魚鬚www.tvboxnow.com8 [' A4 E) g7 ]: [
2)蝦仁碎、蔥及芫荽加入調味料，大力攪至起膠
3 u( ?& v) m/ Q) d公仔箱論壇3)釀入魷魚內約七成分量，用牙籤穿實封口www.tvboxnow.com- G- M& Q* [4 P2 ^0 M: q* K
4)炒香料，加入魷魚至微黃，煎魷鬚至金黃
/ L% [: o5 |$ D4 H4 T7 k4 p! N8 N公仔箱論壇5)倒入椰汁煮至滾，加蓋用小火煮10分鐘，期間不時翻動以免焦底