材料:
" n3 C$ \ F; l& i" \: F4 \/ G) d6 h蝦仁(切丁)一杯、公仔箱論壇 p7 G/ G) z5 z I4 d$ ], {
蛋六至七個、: H' a: v( @2 O3 f6 p
炸熟米粉一杯、公仔箱論壇. }9 `. X) L& G$ l4 Y1 R# c4 X
火腿屑二大匙、tvb now,tvbnow,bttvb7 ] j, X6 Y Z$ [
碗豆仁二大匙、
G: s8 X2 M$ ]6 S$ a9 F香菜少許 。
5 o. [$ L2 X6 C, V% g4 S1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [5 N7 D) U' d O2 H; R2 D; h% Btvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:
6 [; Z' ~& L" i# i! k9 T0 @(1)蛋白六至七個、tvb now,tvbnow,bttvb; d/ H3 M$ d8 M8 G
鮮奶半杯、公仔箱論壇9 i5 K$ z) V: @9 P1 c! H+ x" e" A9 M
鹽半匙、
/ S( D* X1 p2 P4 Q+ U5 K, ~公仔箱論壇水及太白粉各一大匙 。6 `- t( u) U, a' D2 L& q" [
(2)蛋黃七個、
# N4 Q; |3 |6 C( U" k+ @水二大匙、公仔箱論壇$ J. l' n( `3 v' ?. W- w% t
太白粉一大匙、( j5 S' G4 A& U0 j; w S5 p+ L# b
鹽少許 。tvb now,tvbnow,bttvb* W$ C5 u" j1 ]1 J8 R' Q6 l
(3)
8 O, n% ]! p$ C6 \: w9 S) T& k5 e+ ^公仔箱論壇鹽、太白粉、胡椒、酒各少許 。www.tvboxnow.com7 u+ K. r. w& V; t0 w
製法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s b U8 W- H v5 T
1./蝦仁除去腸泥,以3料醃十分鐘。公仔箱論壇8 c6 T& }) X7 L/ @# q% d! z2 }5 C
2./蛋白用打蛋器打發加入1料備用。
: M+ {. ], G- a8 Y公仔箱論壇3./調味料2置入碗中蒸熱取出冷卻,切長薄片做成玫瑰花,排入大盤中用香菜點綴,盤中倒人炸好米粉備用。$ H& w( S m& y
4./蔥薑少許以油三大匙炒香,倒入蛋白快炒起鍋放在米粉上,撒上火腿及碗豆。4 |9 W7 ~* V2 N9 W

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/ h$ N6 Y* e( J5 v9 u- l1 p[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-3-8 07:42 PM 編輯 ] |