carmen_girl

材料:
) Z" ~" m% Q8 s1 _& \. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳8襾(8件)
" E$ A" v/ R& s2 O# w# K9 I3 [1 f煙肉或火腿8件
/ Y' s; f9 e* W8 ?! J/ T* |& v) S" D1 Rwww.tvboxnow.com
! T- Z. `5 `: {( ewww.tvboxnow.com蒜茸蛋液: ! m4 e  r+ Q- X& I* L1 b% t( ~# l
蒜茸2粒
1 _' Q! x7 r, {www.tvboxnow.com蛋2隻 公仔箱論壇/ M4 l: W  e" Q) p! \/ f, Q( g
雞粉半茶匙
. D" M! W" P3 W  f/ ~: f" _* q鹽1/4茶匙
% ~% ]4 p, }* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙
. B- R0 h1 K. f1 [, T- s  \4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z, ]" G9 p( t& R
麵包糠料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z- f( Z5 h5 e" U7 g
洋芫荽碎4湯匙 3 _4 Z7 I# s3 [' e4 h
百里香半茶匙 www.tvboxnow.com5 W' j8 P) t: P0 i' y' f$ d
麵包糠 公仔箱論壇1 X. Y' x2 G# ~& b0 {% ^
www.tvboxnow.com% P0 N6 ~5 B7 J! @9 g9 P9 C; S
做法:
+ |3 H6 [9 k  i: ?+ y* f1 ]) t1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 + Q- O  g1 v  R( K  O! X- M; V
2.煙肉煎香
7 }( |9 b+ S7 n- p$ @5 ytvb now,tvbnow,bttvb3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
3 o$ n, F: G% ~* r% C6 x1 |6 [www.tvboxnow.com4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料tvb now,tvbnow,bttvb- R, I- m) z, C  k, _
5.落鑊中火炸熟tvb now,tvbnow,bttvb  z' H1 W' B  E
6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：
( E4 R0 s' t. }# x牛肉(碎) 3至4襾
: z8 U3 _6 N5 L, `www.tvboxnow.com板豆腐 3至4件公仔箱論壇3 G9 s1 n* t) R- ~
冬菜 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* {- z5 u* t% R# p$ d5 I9 c8 Q6 P
蒜茸 2粒
+ @4 |% q: o' D9 \公仔箱論壇蔥 適量6 p. D3 t  Y1 T0 n

9 i! `( n) t. {; awww.tvboxnow.com醃料(牛肉)：
2 ?2 J7 ?0 A' I4 `# T3 M7 f( ~www.tvboxnow.com生粉 1茶匙
  b# y, t0 i6 E, O水、油 各適量
! T2 E. |3 R! I2 b8 K7 T" V公仔箱論壇生抽 2茶匙
; e4 s/ q/ b  h- r9 z3 R公仔箱論壇麻油、胡椒粉 少許: l% a) z+ i$ Y9 i, E
糖 半茶匙
2 F5 G: D: H, V0 F. Ctvb now,tvbnow,bttvb9 o" _* D& x/ u9 E  b' G
汁料：公仔箱論壇- n$ Y8 a: a! _* e
水 3/4杯
3 K% J+ s5 J, ^5 r) cwww.tvboxnow.com生抽、老抽 各半湯匙
% @0 K: Z6 Y$ m. Z' ^8 g生粉 1又1/2茶匙
4 H4 e( k" G- U4 C7 W: h糖 1茶匙
$ O/ Z3 T* f# B! r
( x( h' W8 _& Y, u; ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
# v/ X- f. o8 m- T公仔箱論壇1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
5 x) _3 O2 k9 m4 M3 l2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
6 k1 k: k% x  y% B  }1 Q8 _/ u公仔箱論壇3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
+ F1 }: h$ g. g7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Z* W6 g' P8 W" \: j
美國雞腿2支切段
" P' Q: U( Z  [  }7 @* @公仔箱論壇薑片2片
! J1 E+ w6 L0 P+ O) T$ gtvb now,tvbnow,bttvb米酒適量  
0 V' K0 n% ]8 f4 Q# S0 Z" {: j( Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:www.tvboxnow.com) x7 i8 z+ y% l" a
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料:
0 g$ M2 S" u3 E  @( @8 n  _火腿肉 2支
- X, D/ x8 J0 D, @  k大黃瓜 1個9 c$ `1 F6 _) W) T& Q
蝦仁 100克
3 v, e. |1 {+ K& e6 q) Otvb now,tvbnow,bttvb青椒 １個www.tvboxnow.com: B2 a) {3 Q9 K  X0 s/ x4 o" S
黃椒 １個) r. Z4 _8 }- z6 q' X
紅椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h& z* }9 a. T. V; i
當季水果 適量www.tvboxnow.com/ N0 s$ H- p: C. ]
青江菜 4朵7 d. L" e- n  [: m0 ]8 ]
鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g$ v% J2 c2 K9 y# n5 T
糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F$ Q7 ]: s/ ^6 @$ k6 l2 q$ ^( t/ t- r
紹興酒 少許
9 [$ J0 k' I9 v* t9 l4 P% a胡椒粉 1茶匙
, S8 H" e, ~2 n, H0 D公仔箱論壇醋 少許
& V2 j  |( Q0 w公仔箱論壇味琳 少許   
8 U# D( Q& a  u, o& @' {( {. ptvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 Z3 H3 P9 k. G" q0 l
1.將所有調味料做成調味醬汁。www.tvboxnow.com7 ~* S6 _# j0 t8 g+ y
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: : K. a! S; d- y, c/ F
豬肝 1-2個; P2 d0 }6 _# Y4 p: O( n
洋蔥 1個www.tvboxnow.com# ]( T5 c7 f8 f& P6 J9 u! [
蔥
) r* `, m. m0 s' H/ z# ?$ Ytvb now,tvbnow,bttvb薑www.tvboxnow.com/ l7 s1 M% A+ }) X  d  ]
植物油
* [8 U2 K) I6 M6 o4 {/ c6 A2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b% S! ^2 I9 y. Q, W
醬油
! g' T  ^  S  `0 L2 M7 D' C4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉3 O8 q5 k# c$ T7 A" K3 x) a6 {
糖
' V) T' c3 A8 Q/ r: o米酒
# U! H" d& V/ _) F$ X; k7 X/ }' i. z味精
& f) ^, ~& V8 G% L5 V/ Vwww.tvboxnow.com麻油 4 V1 K0 q/ n4 G* U1 s) W
做法:
1 }# F' U6 E, h$ F1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
& U1 d8 ]& I" g% F2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
6 g1 n/ x* z  i, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
/ E4 u7 b- T/ c( Q. Wtvb now,tvbnow,bttvb花枝丸6顆公仔箱論壇- Z6 S6 L: g( Z6 o
雞骨高湯3碗公仔箱論壇% {/ N9 V" P) u, \$ R! v
鹽1匙www.tvboxnow.com- p' y& n( C# W, y1 `! o8 R4 V( P8 I
芹菜1根切末   
( P/ ~) U" d+ _4 w 做法:tvb now,tvbnow,bttvb; J) r( t# F. q
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺
+ C$ b' w# {) ?# X  ^& S) awww.tvboxnow.com1/2 杯清湯
8 J$ t7 c1 \5 P$ e2 隻指天椒 公仔箱論壇0 b& k$ V0 n6 W% ?3 D
2 湯匙蒜茸 9 i3 T) f+ H/ M  y" z* h* w4 E
2 湯匙荵粒 公仔箱論壇3 u3 [. K4 I* C5 o8 p0 i
2 湯匙紹酒
: y+ v  t+ U5 Q, o公仔箱論壇1 湯匙豆瓣醬   Y* s* ]7 h3 L! r: J, ~6 K
1 茶匙辣椒醬 ) t& h. y; }; b, D$ j) v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N- u. s- M3 e$ d& d
調味料 : 1/2 茶匙鹽
' X! D) Y: j8 y$ H/ h- Ywww.tvboxnow.com1 茶匙糖 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?$ j1 O. |! t3 z6 o+ e
1 茶匙生抽 tvb now,tvbnow,bttvb* V% n/ w& }: k, s$ W! \8 a
1 茶匙雞粉
  k1 f' I- K+ A. F5 M! z# S
% T* \2 v$ k0 t! `$ N( I& \做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 公仔箱論壇3 [! r) U/ r* `$ Z5 |
(2) 指天椒洗淨切粒。
6 y2 D1 F4 m6 Y2 wtvb now,tvbnow,bttvb(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
7 U4 G! ]+ Y9 _% X# K瓣醬及辣椒醬拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb  }5 F, b: h( v/ o4 e0 U
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {$ |' I0 v2 n9 ?
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
) [; w8 Z& Z" r荵花即成。
) G( q+ Y4 g4 j/ I2 f' S4 w" Uwww.tvboxnow.com
" t- H- M/ i& C. C' L4 u備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 * ]4 a) E( N2 L& ]; ]7 s4 J
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 - A. {% K4 Q/ P2 \( o9 p5 X5 t$ I6 e
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
; p& k9 q5 U3 S9 O$ {( j3 ttvb now,tvbnow,bttvb佳，因大粒的會較韌。

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材料
( ~2 \+ Y! P+ Y6 ^+ \! X% b節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 www.tvboxnow.com7 l- ?" U7 d9 S2 s/ `/ r* X% q
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
2 S7 `8 ^4 g: b" f4 l; P; L蝦米 - 20克，浸軟
4 Y  Q% I# A+ G% X公仔箱論壇蒜茸 - 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 D% C2 s5 }. G7 b5 h
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 # }7 ~! X3 D, o' v+ V- S5 H

. b( j+ g2 H4 S) f做法:公仔箱論壇' x  b$ G9 i- A; k+ X
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
. G( h* L* Z# ]3 J( C1 A2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 1 E5 X9 k* D/ n- A) M1 Z* x
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
9 E/ V' {4 w& k# n/ l0 E! x' R" h% t4. 加入蝦米，略炒。
! s/ n! w& r; T4 y0 E5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 公仔箱論壇/ d. ^0 m% E) P" y
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: Y' w$ }( c  Q+ g  a
鯇魚 - 1000克
& ?) Z) A3 o; @+ r公仔箱論壇薑未 - 5克 tvb now,tvbnow,bttvb6 z) O% P' P4 c, |% Y
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 5 `$ |; `3 A9 h  s% V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @& f- E2 ~) e+ D/ \7 b
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x2 R  v! n  N7 v+ n
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 公仔箱論壇* Z5 `/ b' \9 }) ^
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
. [8 o7 I0 u6 G! o2 g3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q0 l: O  J1 a, y
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
$ }( a' U' }. r0 X公仔箱論壇5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j; B/ \" H& G& _6 P8 ~) ?! m
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 0 v3 g# p+ _4 I& q0 X) d1 G$ a
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料
/ V6 @6 y& k$ Y- X. i0 Btvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇 - 3個約40克 tvb now,tvbnow,bttvb6 z5 X0 g; s) E
瘦肉 - 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \' D2 U. k' T$ h' b
靈芝 - 10克 www.tvboxnow.com( N: i! ^$ k- S8 z8 x% J4 P. @1 e
金霍斛 - 10克
' T2 F) O& \2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 - 3粒
9 n. C6 H6 P: S山楂 - 30克 & O  A( Z% s4 A: i$ R* `
金華火腿肉 - 10克切粒
) L+ F( R$ J( D- t調味料 - 鹽1大匙
& B$ E1 l( {# v" o9 |  w做法:8 {2 F+ J, B) n* B. B2 Q# D
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 , g- q; m5 c( Q; z8 n, e- s
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
' v& h6 W+ Q$ o( M公仔箱論壇3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
( R* q' @3 h! @6 _: s9 e公仔箱論壇4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
" K1 F: ~$ E4 y3 {www.tvboxnow.com食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統