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材料:
/ z% a' I  n( U& q- w- a) l. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳8襾(8件) 2 z, @  }% F9 T$ M# N& z
煙肉或火腿8件
# n) |4 N1 D- i3 a; q0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^( F6 m7 [. N  r' W, G
蒜茸蛋液:
* p% H' ]1 a5 T" Z% ]蒜茸2粒
  c0 p7 i: ~4 X/ Fwww.tvboxnow.com蛋2隻 www.tvboxnow.com" V4 H( h' l+ [# w$ c2 ~; x
雞粉半茶匙
" R9 ?. p' i% |+ C# b( @& h* I9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
$ z; w# i  s# q: j/ ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉半茶匙
* s4 v$ f# k/ }/ X( ~( n. ?6 O. x8 N# m
麵包糠料: www.tvboxnow.com5 V* n* W- @+ i7 o
洋芫荽碎4湯匙
* J2 E7 s. a/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香半茶匙
" x0 ~0 n" o% m5 b$ o9 {  @6 u! {- Qwww.tvboxnow.com麵包糠
# U6 s9 |3 t/ e! C3 I7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  i) b1 e5 G' k/ M4 g- g7 Ewww.tvboxnow.com做法: www.tvboxnow.com9 ~- m$ ]6 t) q2 S
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
. m  P) f( @, y- v* u. v" rwww.tvboxnow.com2.煙肉煎香
$ o- C# M& I9 b; Y) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
4 z6 `, `2 h4 k% m6 r) N) A+ z- Mwww.tvboxnow.com4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
  q2 i2 d! b- }3 a) S5.落鑊中火炸熟
+ E5 K/ C! i% c# W' uwww.tvboxnow.com6.以茄醬伴食

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材料：
; v0 C. Z, Y+ R8 q+ C6 _( ]公仔箱論壇牛肉(碎) 3至4襾
6 n8 ^: R$ M4 e9 W# O) y* Otvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 3至4件www.tvboxnow.com3 h9 i3 W! G! @/ R, z
冬菜 3湯匙
+ K( f2 K6 g$ G0 b0 n. l" {www.tvboxnow.com蒜茸 2粒www.tvboxnow.com2 T' i  }4 b1 R4 {# Q5 u. X7 f, Z
蔥 適量
' e/ V% N* A7 C9 k: s& T* I' y$ V; `* H7 }$ F, y
醃料(牛肉)：1 v9 r1 p- ^  J* n4 j6 w% }2 d
生粉 1茶匙公仔箱論壇7 X7 {) t8 u$ @  Q
水、油 各適量
0 u/ Q! e2 C9 \2 E生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U* u5 c# N: Y8 |' k& C
麻油、胡椒粉 少許
7 I8 w7 Z8 m, Z  r4 \- R5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙8 n9 v5 p: B& R1 l$ Y: F4 Y
0 ]+ S2 r$ A% ~3 F
汁料：# F2 f& \2 s& n/ X! L5 E$ s
水 3/4杯# Y- B/ x$ _! S$ r  o# x/ E5 U9 L
生抽、老抽 各半湯匙公仔箱論壇3 P0 f  \. U4 z
生粉 1又1/2茶匙
/ _2 u) K: u8 y公仔箱論壇糖 1茶匙
$ H6 O$ n7 I- Jwww.tvboxnow.com
/ t1 }7 C+ @& J7 R7 F公仔箱論壇做法：www.tvboxnow.com4 o/ b, R- F2 d( r9 p
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
- [4 y( P9 c  q/ itvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟公仔箱論壇) }/ I/ v9 j# L
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
: a0 a  W! n1 T2 w: p4 o+ Iwww.tvboxnow.com麻油1湯匙& w- y: S; f1 b3 o" d
美國雞腿2支切段
5 H8 y+ A8 V- o2 J1 S+ e薑片2片# t- I5 i; T6 n' w# I8 e5 L
米酒適量  www.tvboxnow.com0 l' k4 ~! h, S. t1 }/ K
做法:
( {3 V. e/ p- z8 ^7 |/ q$ Itvb now,tvbnow,bttvb 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
) q/ N. n+ m. c  V0 ~$ J! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿肉 2支3 z% V2 \4 y. P
大黃瓜 1個
0 \2 E, r( A) e) y5 s. A: m公仔箱論壇蝦仁 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 r/ l' ~6 V! w& ?! x5 A+ f+ F' K
青椒 １個
; i- x* ~0 Z/ o! a  L! [& h- ^黃椒 １個www.tvboxnow.com* [( z* ]2 Q( M' Z2 Y7 d. |
紅椒 １個公仔箱論壇- z8 L2 y5 K' _2 f
當季水果 適量
: g6 F' g, y% \公仔箱論壇青江菜 4朵
* {2 y' |( j0 P& K2 G- ]. }- U公仔箱論壇鹽 2茶匙
: Z1 o& c6 S' }0 m/ @  n: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙
7 v3 k5 u) ]' g- p紹興酒 少許
' \9 F; X! l. J( V8 C4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1茶匙
, ]; @; N1 J+ ^醋 少許2 @7 g2 w" ]/ I- n0 [# y: z  `' M
味琳 少許   " N8 Q7 Z; N& p
做法:
/ G( G* ]' w: N, s6 Twww.tvboxnow.com1.將所有調味料做成調味醬汁。
+ f: d: a5 J- K7 e8 g/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G1 p. n1 O) @+ v! X- Y
豬肝 1-2個
5 M, e( N3 \: r. X' k- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1個
( G9 T" m4 a$ J0 _tvb now,tvbnow,bttvb蔥
4 S) I0 O  j! |# k; Stvb now,tvbnow,bttvb薑
5 k- ~7 ]/ E& k. @1 j3 Awww.tvboxnow.com植物油
7 H2 C$ M- x- W  N7 o2 M2 m) utvb now,tvbnow,bttvb太白粉
! q7 N# P3 h+ [; p' ptvb now,tvbnow,bttvb醬油
8 H) O; k8 k5 y* C7 ^; q# Mwww.tvboxnow.com胡椒粉公仔箱論壇  A% X* b# E' T% N
糖
2 I- g1 }$ C7 B0 uwww.tvboxnow.com米酒
: u9 _0 `' n( @8 ~味精
& F/ `% Y0 x9 z- P; K2 p2 qtvb now,tvbnow,bttvb麻油 tvb now,tvbnow,bttvb* e9 i* g4 d$ j
做法:
# C1 l0 ?+ V) N, S) f$ @www.tvboxnow.com1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
' }0 q7 l7 H5 d$ m; ]tvb now,tvbnow,bttvb2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。! n( a. A8 B  B6 N' S
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l7 X/ ^7 R. C  `
花枝丸6顆
; W1 h5 A. M* t/ E7 stvb now,tvbnow,bttvb雞骨高湯3碗tvb now,tvbnow,bttvb9 w& w$ Z1 b& v' b$ e2 B3 f6 E
鹽1匙8 L% T2 r, Y: ?
芹菜1根切末   
' W8 V: ~- w& \+ ?$ r( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:tvb now,tvbnow,bttvb: b- j0 x8 X9 K
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺 tvb now,tvbnow,bttvb2 l) C: ^4 \. z# }+ c( v+ j
1/2 杯清湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }$ ?7 }0 L; j, u8 u5 ]- n2 u8 A) W
2 隻指天椒
$ M0 l4 Y% F9 W0 n2 v( J/ D2 e2 O2 湯匙蒜茸
& c8 k7 g/ I5 e2 [: ]公仔箱論壇2 湯匙荵粒 www.tvboxnow.com: E$ J( \" W% u# e" f0 f2 o2 E  x
2 湯匙紹酒
, {* j3 J( ~& ?8 w8 Vwww.tvboxnow.com1 湯匙豆瓣醬
- w4 }- X' d' a# e4 T. j1 茶匙辣椒醬 / f. F2 L& I+ H7 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L4 p7 d  M% ^! W$ W
調味料 : 1/2 茶匙鹽
6 E- v7 |, R& h' H9 F  K6 p1 茶匙糖 . z' B! k% C  k0 H7 L
1 茶匙生抽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o1 ]; G/ d! Y' F! c* R$ z
1 茶匙雞粉
, @6 J% m0 A- i/ n% I& Q4 V; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q) r' X- S) c% u
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb3 \, T. A7 U) S
(2) 指天椒洗淨切粒。 www.tvboxnow.com5 `. M" I0 }- @& C
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
1 h8 J1 w/ M( I' R1 l" Y2 d( Y公仔箱論壇瓣醬及辣椒醬拌勻。
: ~% ?; ?4 B) Q. F- ?公仔箱論壇(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 8 E4 `. V, s4 \) U
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
; H) b+ f3 ?! A- w- stvb now,tvbnow,bttvb荵花即成。
4 ]# f0 A/ d+ R. L1 q  R
5 u; m% _5 o8 i' u& v) K1 K& \. s3 X/ \tvb now,tvbnow,bttvb備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g( x* V; F, x4 n  z4 l$ b
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 www.tvboxnow.com7 ^' s+ f+ R$ F( p* S3 h5 M
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 www.tvboxnow.com9 t9 A; M0 H+ J& K! d" P( ~9 t! h
佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料tvb now,tvbnow,bttvb! p. U, X; l5 T6 W
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 * L  q$ r7 M) J+ `7 p( c
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
" U1 R- p) d1 S2 [( B. r: d) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 - 20克，浸軟 tvb now,tvbnow,bttvb7 z/ k: Q# Y# z, h" \2 w' p
蒜茸 - 1大匙
# P0 X  T7 s% |" Z$ n) a% B4 u公仔箱論壇芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 公仔箱論壇. _  h. a! m* L3 Y/ o7 J7 K7 I$ }3 M
tvb now,tvbnow,bttvb0 S- {0 h; f6 V1 P
做法:
: K: R' b, x; H" ~  y' Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L; N# u8 B6 c# B$ @
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 8 v- K9 d: R* U, ]3 K1 m! y' r) n: d
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
  O, Q! a- Q3 twww.tvboxnow.com4. 加入蝦米，略炒。 tvb now,tvbnow,bttvb8 |  L9 i- o5 e
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 3 ~( f9 H" ?% N) M
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, z: U. n$ X4 o" w$ D3 I
鯇魚 - 1000克 2 f" f& k2 b$ z) M0 ?1 x
薑未 - 5克 7 L% D4 v3 [3 W3 W
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* v- S- X7 M8 V/ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }2 P0 L+ m7 p5 u( F6 o" H
做法:# D9 q1 U' ?: b, n! P9 C
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
( Y6 j8 ]! D5 @. B" s# f, f3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
5 q$ B& P7 V4 q3 u3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |$ Q7 U  F& ?7 e* A
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
* Y: r" ^0 r& B" V. Etvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 0 Q0 h- P5 U$ s
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
" I8 p* v" a  p5 N+ p1 C1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料www.tvboxnow.com" p7 C6 d% k/ o7 C/ V: {  m/ q
猴頭菇 - 3個約40克
! ?9 l* p0 k9 B) T' ~6 E% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 - 250克
4 Z0 @# R2 Y/ q. [( O: a& {# @靈芝 - 10克 tvb now,tvbnow,bttvb+ }5 x; Z0 K8 p4 ^; }( K. g0 f
金霍斛 - 10克 7 q3 _/ Y7 ?& I, v, d
蜜棗 - 3粒
5 |$ ^4 p3 I. Q  c7 D山楂 - 30克 www.tvboxnow.com3 F3 ~5 J% q4 n7 c; H6 x# B" n5 u9 Z$ _
金華火腿肉 - 10克切粒
0 o+ G" r6 e+ {+ m: v, r* i調味料 - 鹽1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^1 @8 K; p9 a1 o. H" Y+ N7 e
做法:
: [- h, W+ M* S1 y* L2 P1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
, P6 d2 H/ s8 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 瘦肉，汆水，洗淨。 $ c/ k  ?8 t3 o
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 www.tvboxnow.com& e5 y0 E) l0 D6 C4 }
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
" m( M. ?- t, L9 J食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統