[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

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4 K7 ?+ F3 ]3 H4 m$ L: F" `6 I& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* x" I1 D/ a  V' r
呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.- z2 z' ^% E" C+ @( {1 S8 {, y
您地都玩下啦.第一次比個易d既.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ], l# \. w6 G0 D2 O4 |7 }
""朱古力雪芳蛋糕""TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u- |3 l/ F: b- f  n' P4 V
! f# o8 j+ t/ \4 G) u, A+ x
1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻
4 F4 d, F2 d1 ^- Ntvb now,tvbnow,bttvb2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　
, ~! H: q; W2 d: w5 A; |3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖
/ h! [& g' f2 L! B: Q, e4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次
9 L% Y. W; S4 L( \: o7 D5]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....
4 ]1 z+ `7 g* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       用機打至起泡至呈現尖角狀態.
. M) F5 l  P# M9 C6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.+ C$ c# r: i5 @' f' ~, R2 ?- Y
       然後分三次加入拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb) B! o/ X* M+ t
7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.
; Y4 W' z; K3 u, p; I2 F3 R- C公仔箱論壇8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..tvb now,tvbnow,bttvb- ]  V7 k% J& |) U$ [
       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出www.tvboxnow.com9 u$ t% @. y8 F1 Y; D( |
9]    放入焗爐180度焗30分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L* e; E9 l, X9 y% x  b" |' t
10]  出爐後要立即倒扣待涼.
' V: ]3 W) J2 z( ^) j, xtvb now,tvbnow,bttvb
) K, ]7 b5 J5 I/ ^5 @$ W' {: c/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Q7 J. @6 Y( m& b. Z0 K
8 x- S" u+ e; t+ a6 s" u  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 lux1261 於 2009-5-3 07:59 PM 編輯 ]

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, K2 H# p$ c* f
( Q6 E6 ?0 C& X. l( m, u- w公仔箱論壇紙包旦糕
9 E/ u8 W1 i" k8 a
8 T) ~: |! _, z1 E9隻muffin 杯份量
% r) s3 I: _: \材料低筋麵粉 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P  G1 x# s7 d/ U( o9 W# @! d
粟粉 15g
. g+ W/ c3 m& p7 Q5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 90g
9 o$ b; o$ G$ a6 I7 }; ewww.tvboxnow.com雞旦 5 隻
" }) z# W0 l9 C- u* ]7 U牛油 60g
% p8 W% k4 V/ i7 i' p$ j& B公仔箱論壇云呢拿香油 1 茶匙
) V* G% Q, E. wwww.tvboxnow.com正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個  J& _* |; b* L9 l  O
做法: www.tvboxnow.com* Y$ C5 Q+ q9 R  f. N# E
1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘
6 i* i& j  ~9 r- l# r: z7 c2 ~2 D公仔箱論壇2. 將牛油紙鋪在muffin杯內公仔箱論壇6 G- n  e7 ]2 Y! m
3. 旦白分3次加入砂糖打起
" k" W, s% p  I# W+ gtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入旦黃拌勻
$ {# C2 d4 G; P% l0 B9 s6 F0 v7 b5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻
2 e! F2 [4 |. g' Z! u( o公仔箱論壇6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻公仔箱論壇2 n1 t. _) N! P/ @; c7 P
7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿
+ s. g9 Z& ^; a- ?8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。公仔箱論壇+ ]. F6 d/ V; X, B

9 `" y8 R# T/ H8 j$ Nwww.tvboxnow.com

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椰汁紅豆糕
- L1 r' h/ ^) _) wtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com) L) K0 l5 d8 A  V, z$ R7 p
材料:tvb now,tvbnow,bttvb; F' q9 I# T5 ?9 U

' `: p" j. r5 V$ X7 h& K紅豆        50g　   鮮奶        80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H& f; D1 n  x3 A, K3 T$ ]! k
砂糖        130g 　 椰汁        200cc3 V: Y8 z$ w: R+ t5 t7 D
鷹粟粉     85g        水 　      625cc公仔箱論壇$ |. l) y, y4 b. y6 \8 i  E

0 z: W" N  _7 w- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A( _* I. i- `3 [" P, {/ `
1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要公仔箱論壇5 O% I6 k0 M) y7 ?
2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉公仔箱論壇& ~6 _4 Y# z5 E
3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食
, C8 a1 F$ }. ^4 K8 R1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ?9 b8 E) K& D7 ^; T* w0 b溫馨提示：www.tvboxnow.com, N  Z, _1 _# E' z' f
1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！
3 G. |/ s& a# @0 r; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]! a, Z( {  z0 u
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公仔箱論壇* f/ K# `8 p0 F/ I# q

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www.tvboxnow.com1 O7 n2 T. z. A5 |; n

7 A# p' h  J3 U朱古力雲石蛋糕
) B. D: Q1 n" H5 d& {% U公仔箱論壇麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　
- m7 w0 f6 k/ ]$ H/ b, E! ^糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克
0 s5 L! N$ e' Q# `3 \& \$ H" `" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( p# \( T% f' x7 C" P8 Q1) 麵粉和泡打粉混合篩勻tvb now,tvbnow,bttvb" U) y  n0 x1 f& q6 ?
2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻
, T' j1 u+ I' B& b) n4 n$ T3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉
# c' [; j. _8 L7 P  i6 h1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成
& v* S; q" ~! {3 w! C: A, \www.tvboxnow.com8 w7 D. w/ b) m7 L# _

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0 t# `5 D2 V9 R* p+ N& Y, u4 H- q""士多啤梨布甸""
$ e( t0 a7 P& H' N) ~+ {tvb now,tvbnow,bttvb% O) K! @) I  q- S. @- F
一盒士多啤梨啫喱粉
+ Y2 W5 a: w& p$ ]/ n. Z熱水 280ml
2 R4 u: B" @# ?: [7 f4 \! h5 c" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花奶 170mlwww.tvboxnow.com: n# ?- |- x7 [
幾粒士多啤梨切粒' P5 C$ A5 M$ T: B3 F

$ D& @, O7 N( F6 q& o公仔箱論壇將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。公仔箱論壇3 `$ B7 j1 B( c1 g: P# M) n
加花奶再拌勻公仔箱論壇3 R7 g- Z; A" T  _% c3 n% U' _
再加入士多啤梨粒。
) K/ w& }* W% q8 |  s( \  r9 B1 \1 n放入雪櫃雪約1小時公仔箱論壇2 p2 Q3 A" ~7 M. y4 |
就食得拿！haha 公仔箱論壇* o  E5 N2 z0 L; U
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公仔箱論壇6 d3 K/ r# l) U7 [

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4 ^" N5 A" h8 X" L* |0 G9 T. }) H% z2 a# K% P3 K- s
椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)
3 ?( c  Y. `& {* G6 f$ z7 v! r$ A' t# T材 料:
8 S4 S5 G0 l3 J6 a' t' `   , U  T* `4 |+ M/ N! ~' D+ X
1. 糯 米 粉　　 140 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i# l+ W  ^9 D
2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)
2 q& g& P& V! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)$ _5 M' P  y$ R7 F1 L7 b
4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)! j% n! U& J9 T  f4 ^) b* i$ g
5. 油 　         1 湯匙   
  h9 I& K/ X5 C( S/ P6. 椰 漿　　　 200 g www.tvboxnow.com/ j& N0 {* {, Z* A
7. 水　　　　 200 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G6 l# e' g/ K& \, ~+ P( e
8. 椰 絲　       40 g
. O7 A9 U; [" u0 ~" ^9. 芒 果          1 個[切粒]www.tvboxnow.com4 ^. [2 i6 o( ?7 A, ~
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製 法 :  公仔箱論壇1 [/ n2 |( R$ W2 H  m$ C$ ^
   
; W/ u+ X' v2 p* {9 I" w5 J7 F5 Ywww.tvboxnow.com1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   
9 t3 _( E6 s- j% l- l2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  
$ O% C  U6 t7 q! ?* t3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   www.tvboxnow.com8 a: |- ~( {0 |& O$ ~9 c
4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內,
* D) M: A5 d& Y公仔箱論壇   轆滿椰絲為止。  公仔箱論壇9 D* h+ [* h: O; A# r& L/ }

7 M! I2 D' W' G6 u# s5 s, K( _. vtvb now,tvbnow,bttvb   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手.
- T3 K8 ?: C" N   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.tvb now,tvbnow,bttvb) H/ k* O3 g2 J

8 Y% \/ l) D- x# O& rtvb now,tvbnow,bttvb  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much
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* ~' f3 @' u, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ m0 E/ d+ j; e& o2 H" C

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# R& u  X" d- \1 W  z1 Z+ h7 gwww.tvboxnow.com
, N8 L* Q: }3 ~7 ~: r) g+ t6 ]公仔箱論壇朱古力旦卷
1 L* E$ Y# A0 [2 @* `, v6 B& uwww.tvboxnow.com
. Y6 H. v2 z, r; L' V我用日本棉花蛋糕　& v$ r' F! B7 ^4 T2 N8 e% s/ j# {
材料:
# \  q9 W0 l. q% c1 ywww.tvboxnow.com牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?4 W) J4 i( s* w
做法:
: b3 n. w! a! |4 k# o9 t% v1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，
; T6 ]$ {8 }% b4 e5 z1 pwww.tvboxnow.com2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c/ m) d) e7 K8 u
3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]2 H( s" S( r) C- q" l
4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，
& G7 u) P: L( S6 t0 n! D- \% I5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，
  l8 a2 u+ E1 Z5 G" ~' T公仔箱論壇6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，公仔箱論壇3 C3 m9 c+ h# k
7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。公仔箱論壇3 I( |  C' e1 ~+ k& L) o5 z
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; @- _) r: U% ?2 \6 `: ?* [+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 s! y$ m& L0 H+ h7 a: ?3 I6 b
""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""
& j& n4 c7 P# L8 r
) G. s( H; L; M/ ]) G4 G& C公仔箱論壇批皮：材料：(6吋批)
  z( q7 B4 x# N牛油....................................50 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b  Q; q% c- W- s
麵粉...................................100 g
: V$ p; O) T6 d5 {" B鹽....................................1/8茶匙
* N8 p$ n3 ~" j  d5 C& c蛋黃....................................1個tvb now,tvbnow,bttvb: T& s! a2 n6 y  d8 {
冰水....................................20 g
* w( o9 S) ?, r6 V
6 n" h: E1 T& b2 w; E' `! u6 _做法：& ]: l8 t; I& p# B4 ^2 h
(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，
$ D0 D# ^) g1 `+ w, E" Stvb now,tvbnow,bttvb(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。公仔箱論壇# j/ f% A& Q6 B1 d- x6 F9 C
(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。
( R$ ^  U7 Q! }/ v8 F(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。
: R1 v4 b. E- ^: F8 {) s1 f公仔箱論壇(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。tvb now,tvbnow,bttvb: ]4 o. E! a1 [2 ]
(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。
0 X2 D& @6 x3 T5 Q5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 用叉在批皮上打小洞
% C* ^: p) r/ t% X' n$ Zwww.tvboxnow.com*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****. t  _% y) m5 R: M4 \6 _' ?* f

0 z6 F" x8 ^, `$ z芝士煙肉餡料：材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t0 U$ X- K- J  s+ v2 z
煙肉碎...........................100 g' {1 q6 F0 T4 r" T2 }
洋蔥[切粒]................................兩隻www.tvboxnow.com/ P* S- P! [% @8 A1 q
淡忌廉.................................200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?3 p* B! H, C' a
蛋........................................2隻www.tvboxnow.com8 t- j9 I: F/ A! B5 H
車打芝士 (刨絲).....................20 g
# j: X0 m9 N2 ~% @/ I, M! @. s
/ k0 o/ I2 C) o* H. |做法：www.tvboxnow.com+ Z, H, f9 D! o, Y, k# h7 B
(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味
( {* S1 C* c7 h6 E( O/ U! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 將蛋與淡忌廉打均.
# Y) |/ M: x- k( L' H2 i- ~# d* P5 Itvb now,tvbnow,bttvb(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.: E5 p/ r6 s: p+ _" _$ J1 ~9 m
(4) 焗30分鐘至金黃色。, b7 `, w8 q- W& [3 [% G
www.tvboxnow.com5 f, ]6 I  x4 R

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! |# `# C9 S8 _8 \) O4 u' W8 T) {+ Y2 rtvb now,tvbnow,bttvb
4 [( M% z0 m% `( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tiramisu
/ I1 G& l' {" x% v1 k8 F, @7 O原來有好多人鍾意食Tiramisu架！www.tvboxnow.com9 V8 T+ N( O7 N7 k* {

" _4 S: t/ v7 Ywww.tvboxnow.com~~~~Tiramisu~~~~
' @$ {$ P! n- ]# h" P3 t1 x材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D2 |+ z4 P% L# q9 G
Mascalporne芝士      250g
0 o7 c8 r' J- {/ _) q淡忌廉                         100mltvb now,tvbnow,bttvb! L$ a( r! M6 F0 N+ d4 m
糖                                  1湯匙
" h5 ^$ W+ n: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅                          10條
. u; U8 g. v- Y. N8 Z( h: ]6 kEspresso                      1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L' X3 [4 d# Q( d8 h. c: T
白蘭地                           1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K. T3 U8 q  k/ [# L0 H0 Q. I, c
可可粉                           適量! @1 v( Q/ \# V1 ^
長方形或正方形玻璃容器一個
7 W, C: L  |# U4 B公仔箱論壇
8 y! f9 i+ f% h" s: Z0 A% a% e: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方法
* f, h% j/ Y) U3 q3 e+ x8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>
  x" C1 y: `0 D6 y* F  i0 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。www.tvboxnow.com9 [- l# Y& D& \% p) c. N1 }
<小心不能過籠，否則會分離>
9 X% Q' ^3 y8 J8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將2倒入1當中，放入雪櫃。
6 x1 Q2 Q  ~& D! X7 O4.享用前灑上可可粉！公仔箱論壇5 \& ~4 i2 e& e5 ^) B8 j

0 P4 R: e% y/ d- t. vwww.tvboxnow.com公仔箱論壇2 S( p% E! S( d7 m

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今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~
; G: L  a; U( k. y公仔箱論壇# ~" s! |- z$ L  ?; {
蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個)
0 [9 m/ m( t0 o2 p* P甜脆皮
/ w9 L( b3 ?7 D1 ?1 C& ]3 F公仔箱論壇牛油 70克
! L6 k* q  d) A9 U& d糖霜25克
2 {" a; h5 e5 M5 w8 E: r* `tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 半隻公仔箱論壇# d, r: m2 T/ t4 o$ c& ~
花奶 14 克
6 p/ ^6 n  P, Y. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉110 克www.tvboxnow.com. L, X: C  M, H1 A. T
公仔箱論壇* O/ F- G" j3 y5 t/ K

" |, g, E: P0 \( C  k6 ]www.tvboxnow.com蛋漿www.tvboxnow.com9 D1 o' M  l2 M# Y1 \0 z6 }6 p
滾水 150 克
& t- r; _  q) {% j& a  R2 Q- ^公仔箱論壇蛋 2 隻
" O3 t' d2 W; r7 V/ r, y% x- \tvb now,tvbnow,bttvb花奶 40 克
6 U& I, x- C1 V2 _www.tvboxnow.com糖 50 克 公仔箱論壇" z+ D# ~' E5 m3 Z: @

/ Z3 e" l5 A! K& p: v甜脆皮: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L$ b: c1 \2 _2 k5 a' `, J
1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑tvb now,tvbnow,bttvb; Z) o# V( e0 [" \
2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘* M( U- [# g5 c
3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模
# M9 s! ]" _% y5 [1 }6 o9 f7 W9 g4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮  \& @, g6 \" w; J( l

. Y6 ^0 {' V. v" K3 f公仔箱論壇蛋漿:
7 A: V2 i$ r& P. o4 J: Y. p% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻
0 H2 K; K9 f+ M. C& Owww.tvboxnow.com2. 用篩過濾雜質及蛋泡tvb now,tvbnow,bttvb" t. l0 @7 G0 @, D
3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘公仔箱論壇" n9 T' |  Q- D
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- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘www.tvboxnow.com4 I& f- ^: S6 S
- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘www.tvboxnow.com1 U2 y/ g) s; k. ?( a: M

3 L9 @& m4 Z8 J$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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""好味道格仔餅""12片7 J6 j2 d$ `; W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I+ t$ G5 {3 U* y" F
材料：
6 r, {$ ]+ K- K9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g    牛油<溶液>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j2 i$ }1 X, z2 e
50g       糖
+ k( u  {9 w3 O7 U( C& o3 f公仔箱論壇3隻        雞旦& a: R- e! W4 r$ c+ V( z
200g     面粉
6 D4 @) g' ]% b: [1 L! V' E- g公仔箱論壇50g       粟米粉
  a. q/ l" h1 ~8 Ctvb now,tvbnow,bttvb2荼匙    發粉
) a8 K# r2 i* p& ^" C% Dwww.tvboxnow.com250ml    鮮奶
, m, I: v+ z- C8 h$ i* Etvb now,tvbnow,bttvb1個         蘋果<切粒>
% C) `1 L9 R0 K8 K1個         格仔餅机
  Q: V8 o9 Q1 i$ i2 }9 Pwww.tvboxnow.com& D9 ?0 E( I! U4 ~, E9 p
方法：
$ W& X8 B5 |. s% M3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻
' A) T; B; U: M' D- t8 V" Vwww.tvboxnow.com2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀tvb now,tvbnow,bttvb2 P8 E+ c- T# Q
3.發５分鍾。
$ y* m) _4 O7 W( p+ E5 z' K; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。% d" t2 E8 C* C' {, O3 [  }
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$ U+ z1 q& z$ S* Q6 J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; F2 j1 f8 V0 B- Y" M- Q: M) D
蘿蔔糕
4 f/ A2 C4 B" Z" i  S$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f* f- z3 ]* M  Y- V2 |
材料：　 公仔箱論壇  l6 ?* W/ l6 w& T
粘米粉兩杯半
" d2 v1 U9 Y2 I( o- v2 uwww.tvboxnow.com白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀/ I* r& @% @! g/ A
水2杯半~3杯www.tvboxnow.com8 V# @' v7 l6 q1 [( w
鹽1小許  U- D& C2 ?; C$ L
胡椒粉小許" |* L0 `4 B9 |

' k- H% V& @- |' n/ s, {0 k) h配料：公仔箱論壇! U# S. `* A# E0 h
蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R7 \0 j+ w+ {% L
香菇三或四朵（泡軟，切絲）
$ ?( [) R0 A- B% n5 Y' }www.tvboxnow.com大蔥2大匙（切碎）8 @# N: A: ~2 e, t
臘腸1或2條（切小丁）。
6 d3 a; \9 c. utvb now,tvbnow,bttvb0 `4 P5 Y# q! e$ @5 r. s3 G4 v
做法：　
$ a' R3 }- i* N3 s* p1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。
8 H8 ]! H% R* j  R' a, l, h" S* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。www.tvboxnow.com& Y' ~% y4 A$ Z3 x, F' x+ ]/ |0 j5 b$ A
3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。* Q0 r1 C9 v' X. Y
4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。tvb now,tvbnow,bttvb) M, e2 H( t7 N" R* r1 `) t  P
www.tvboxnow.com  t' M" m- M% M7 U! t$ I4 a

( g& _: z& q$ d! [3 |, z公仔箱論壇  {: Z& q9 R$ V# v; R0 ?3 k5 A
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""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"
6 s0 n+ c& @+ O2 q- F3 l* C, F
8 h% y% y0 h+ h8 y- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內
* q# |$ E$ T- Z5 I4 p* p7 r公仔箱論壇
- @0 @0 R/ b  A6 T$ Mtvb now,tvbnow,bttvb餅底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q9 R. g; P! F  c9 N
麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )tvb now,tvbnow,bttvb9 P/ _; H. S% D3 r, Y# V
牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )
: n" w3 ]1 X3 g. K" v! S兩樣野混合埋一切.tvb now,tvbnow,bttvb( Q) D$ I3 T1 G0 y* A
將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內3 d  a: u3 W2 X/ I, g
將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度
8 R: m# s, a! m% \公仔箱論壇將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!tvb now,tvbnow,bttvb; k5 \  N" Z! j9 W+ [7 z  M

) @8 [% E: m% m- P6 L& g2 s公仔箱論壇慕士：www.tvboxnow.com: W# b5 [2 r0 F/ G5 k) M$ X
士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)
  {& J/ m% X+ v# R& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 3 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ W1 w  j+ `, O- f) W
魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)
, J6 g4 w  v- G% @* L* s" R3 b忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )
  A8 ]. G- f  K- d& r& v: t1 _% Utvb now,tvbnow,bttvb幼沙糖　 150 克www.tvboxnow.com# @/ ~7 R; i! R8 B" Z' E
蛋 1 隻 　 - {- a- l# p  V& `
**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、公仔箱論壇* L! O& L" W' z* c
  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。
) O3 z0 ]6 r4 V5 d*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，www.tvboxnow.com( C, }) f6 G: A3 F& f1 Q
放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。
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! H1 _/ ~6 P; {) H! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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桂花糕 sweet osmanthus cake公仔箱論壇8 l9 o: p1 ^5 K: r: T* W8 Q0 j0 X
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桂花糖  3茶匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G; c2 v4 j3 D, e+ U$ k
魚膠粉 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n# |0 X. e3 {0 N+ d- n
水 200克 6 R; M) H7 f3 c+ F- ^& W/ q
糖 45克 公仔箱論壇+ U; u$ b7 E6 r  z8 f

8 p! T: x2 g) v公仔箱論壇製作  www.tvboxnow.com& C  G$ X! a! C) i- C
1.水加桂花糖煮滾。公仔箱論壇  L; G% u; m  Z1 D$ ?2 x
2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
- o$ n1 Q/ V# s: _tvb now,tvbnow,bttvb3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。
) |. u& A8 z7 w& X% ftvb now,tvbnow,bttvb
7 \" |/ S- b1 O3 _** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.hahawww.tvboxnow.com( P. o: C$ H2 P8 t/ u9 o7 @8 Y
公仔箱論壇+ b9 `( |" f3 U( b+ _% F) G

2 N% j* q6 @* {' I4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  O& V. w3 X8 _) U* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A, y- n8 V& V- I2 ]

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8 B: F7 }* D& x: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m. E5 c7 R5 Y  w
砵仔糕  Put Chai Pudding4 `* m( [, E6 Q5 O* W4 M+ v

- y& w. O& _3 X% W4 x. o7 `4 [4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) {% p- F8 J0 G8 D. p, @
粘米粉    100gtvb now,tvbnow,bttvb. @2 W+ ~0 V- J+ I
澄麵      22g
1 n* \/ H- x' [$ D! [! G+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉    10gwww.tvboxnow.com3 ]# z; ?( q; c
蔗片糖    95gtvb now,tvbnow,bttvb& \' o9 i+ [& c
水        425gtvb now,tvbnow,bttvb; p# b# }+ h: I) @
紅豆      適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b) {4 V9 M+ g4 n
公仔箱論壇7 d9 E( B- Z) B7 `" m  Z9 i

+ R7 F: }( m3 {4 F& I6 M0 e' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y3 F/ |0 {+ V# [. y  T6 l( [
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紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，
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用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) t1 N5 N2 C9 M1 |7 a, U2 x
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300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。公仔箱論壇( V3 Z! n" k$ e: T& O3 j7 |# Z
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糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。2 x9 g3 E& j+ [' \5 l

6 Z+ g1 N0 v* B: |www.tvboxnow.com把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。6 x7 O1 R: t8 z! y
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完成後，用竹籤把缽仔糕取出。www.tvboxnow.com0 B9 L" M" Q/ @$ A$ \( }, r
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**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。tvb now,tvbnow,bttvb; c5 V( z: w) `7 Y: Q$ G
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^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much 公仔箱論壇- B+ e$ E7 g, @0 f. V+ y3 Z7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]6 ^  t- L4 u9 g

# l" ?# G! ?2 hwww.tvboxnow.com8 g! U1 h# J# A6 V

! l8 a# v, h! x9 d* zwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com% Y, ?3 O- t/ t' d

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