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) e: I: u6 U/ _- ^4 [; Z" lwww.tvboxnow.com
  F, z* N' v5 l8 R& @""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""0 y# @; K2 w/ [; ^: D

2 I9 w* K! B* x' f+ g$ m, @7 O4 ntvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W4 t: H7 a+ @# J
忌廉芝士 225g; w* u; W. M' C  P2 ?
砂糖 50g
0 }" j- k1 j& r% z4 cwww.tvboxnow.com蛋 2個
6 w7 B7 M" C+ }0 q& j* Kwww.tvboxnow.com牛油　100g
+ v- P% _, f% [  X糖粉 100g
( A2 P7 C2 x/ f8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力 120g
3 _" N3 o$ U. ~$ f  t公仔箱論壇低筋麵粉 60g; C3 O3 a: d  h7 m0 c/ `3 s# N( V' k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F# u! N. A% S$ s0 L! |0 }
做法
. @9 K' U0 f" S( B$ r& Ptvb now,tvbnow,bttvb1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
7 ^; f  c5 o+ c( w) v) C/ v5 o6 vwww.tvboxnow.com2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌公仔箱論壇1 j$ V' W, |8 c  D5 a# B9 C& l. s* P& J
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻www.tvboxnow.com% g1 u# m# Y3 e" K$ G6 H. s
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
  p1 l) K; R" L( H, |" }. F再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
- \$ ~, o' r5 a3 Jtvb now,tvbnow,bttvb5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘tvb now,tvbnow,bttvb  I) v8 b( s# r
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   ; A7 B- m( p, @5 A. E6 b$ h3 X& c* s. `
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……西米盞......tvb now,tvbnow,bttvb7 x" W9 Y( _4 l

/ V0 [& t: s' K- w- K( {2 X) U材料:約20件) \( v9 J, q4 e- M) X& y2 |- u  _
西米 100g' b/ g, }) s7 \7 m, w( Y
馬蹄粉 50g
' }& P+ d, e2 a& Ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g
9 W: X2 ~! }* Q% J& A/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 75g
4 F4 M4 x  v% B1 }  g; q; otvb now,tvbnow,bttvb油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 W) |, Y. E5 ^! k% K& ~2 }
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
# y+ p, c* r! ?0 c& Y+ I& U; ^) ntvb now,tvbnow,bttvb
2 s. Q# w' ^! s# \/ n! i0 c* e" mwww.tvboxnow.com
3 ?3 H$ u* v. P7 I) B0 Ltvb now,tvbnow,bttvb製法：tvb now,tvbnow,bttvb/ L- f' X9 V- b+ R; ]6 ?$ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n. r2 p$ g' _0 ?
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
2 l9 o1 v# J6 Z" x. U9 P, U   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
, [4 R0 ?, D, G# v4 M. U: g( G
! H$ y1 `, p6 Q公仔箱論壇2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。" v/ H8 q# m; H) ~5 n

. S5 p; R) u2 L: Uwww.tvboxnow.com3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
: b8 a3 Z+ U: F% r: ftvb now,tvbnow,bttvb  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R( X; v: _' [2 j. B- O
www.tvboxnow.com5 V+ x) M3 k6 H0 d+ T
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 7 [6 P6 K$ ^' n3 `! x* G, q6 r$ H

; m+ y4 n0 Z$ w4 m5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
& h6 [7 P2 m: O5 I( |0 Y
) N: V9 q& Z9 K$ z% P心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
0 \+ s6 o5 A. y8 H+ g2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
1 ]( c1 l" C! b) o  p' Awww.tvboxnow.com
: z2 G5 R% x( c# O2 C1 Q. i4 y  t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 A; v' q' d6 s, |
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
' I; S( _: C* s& |
7 U$ c. ?1 T( _) y" x; {# W! z/ [; Iwww.tvboxnow.com低筋麵粉 3/4杯　　tvb now,tvbnow,bttvb- I' i4 o! v1 [8 S' ~. H
- s, O: F1 M+ l# H
澄麵 1茶匙         
; w6 O! I* k1 w+ Y$ E# _8 n# i$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {4 Z5 e" G! w 雞蛋 1隻       tvb now,tvbnow,bttvb! u3 A. j+ _, d6 L) D

# {. P$ V7 x' p6 G) e3 y, e公仔箱論壇水 250毫升        www.tvboxnow.com3 u: r( b9 G0 Z7 {! y
# J4 C0 z' E9 x* {% v) K/ Z
油 2湯匙　
  q! K  v/ a: Q1 Bwww.tvboxnow.com
, E+ h" p+ i# m1 d9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙 適量www.tvboxnow.com$ V) [. h5 w5 d5 k7 Y3 v; }
做法：公仔箱論壇1 t" E: @/ F, a; P+ m
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。www.tvboxnow.com( e# ~) l- ^' ~$ T# q5 t
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
& v+ k) D$ B. k; p, O. |www.tvboxnow.com3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
. R/ @! X( k# G; `7 X5 X公仔箱論壇
+ A7 w& e0 [/ z% z2 K7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。## 特別嗚謝"蔡師奶"
2 l2 G' N1 ^2 d8 w0 p公仔箱論壇
% {4 \! e$ M! X! Y$ |5 ?: r5 S( t! T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V- G- |1 `2 K7 D; D9 c9 q9 _

" C+ B! {1 h0 i" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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玻璃曲奇
* T! _: u! S9 S% Q( Uwww.tvboxnow.com5 ~0 F9 S, ]- J, i. g' z$ Y) ]5 ^
材料 (約20件)
. ~# U0 o0 R& u. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U4 I3 _/ N& {www.tvboxnow.com牛油 100克
0 H9 p8 u* d; r0 i+ @公仔箱論壇糖粉 60克* G/ v3 `- n9 y/ S. h, A. H7 v9 F3 b; J% z
雞蛋 40克tvb now,tvbnow,bttvb6 S. T% |# p# D1 F
低粉 200克
1 g! `5 A$ J  V+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 2克6 r7 ~" G' ^# `( Z- [0 A9 \
鹽 2克tvb now,tvbnow,bttvb) U) H& M, F/ Y2 s9 |$ _
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 www.tvboxnow.com2 N" O6 C' {9 H" S
www.tvboxnow.com) F& u6 U2 ]0 V% i: {9 g
做法﹕
( S& E$ P9 x6 W! g5 ~  V/ \1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C1 N/ t" a% I, j% i公仔箱論壇(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
& c; C+ q  X6 e% A, G/ I9 l/ ^- Mtvb now,tvbnow,bttvb(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊! _( t& y9 k  @9 O
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
+ k( M! j5 A. u7 H5 x# Swww.tvboxnow.com(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `' ^/ N* f# h: e+ n3 L
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, ! q$ g2 P2 {2 m7 K
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
# R: b7 K8 K! i! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
& G1 Q" R9 o8 @0 Z  ], mwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com/ P* g  G; v" }7 R' z
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~tvb now,tvbnow,bttvb; j! T( p# N6 Y6 o) @
tvb now,tvbnow,bttvb" [2 |! ~1 {% |- p
www.tvboxnow.com6 s  v: q; c: \4 T

: K+ `# c# p" r  G( gtvb now,tvbnow,bttvb
% E" r& E1 c5 jwww.tvboxnow.com9 N$ F2 G% z7 I0 Q, b9 W

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法 式 檸 檬 蛋 糕
! A' _( l4 }+ Y: Z# g2 ^$ J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s- z1 p: o7 H: O% R9 c* `. h' t2 K. ^
材料 :
1 Y( G! K0 I0 g) u: R牛油95g              砂糖95gtvb now,tvbnow,bttvb. g" C- X. h2 @0 z2 i
蛋95g                杏仁粉40g
* E* G( L$ e; _1 s# J3 F/ Q. Awww.tvboxnow.com檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個www.tvboxnow.com8 T2 A1 U% M  `# j9 a/ u( S8 X
鹽少撮                 發粉1小匙4 E4 k0 g: I8 Y4 L( |, K: c* O0 v
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
' h6 P7 C- n( Q) z9 j9 wtvb now,tvbnow,bttvb
, `( ?+ d% S. T4 m2 N; ?  L- X公仔箱論壇
' j& A+ `( |# e; q; e% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 :
/ ~8 U% ~' _% {: D# `公仔箱論壇1.牛油放室溫.
' S6 L! ^' \: w# E/ q& {/ L/ ^2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
- E- ~  c& m+ {. z: v. P+ btvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐預熱至180℃.
: l; N* h. S7 K4 q" }( Jwww.tvboxnow.com4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.公仔箱論壇; z( G- A+ l7 G: l

$ m5 ?$ ~. _' n製作 :
% N0 c9 E$ z" h; S1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.- v# y. b/ r& E
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
' X6 s1 F8 u1 \, J3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊., L4 ~  Q& _$ d+ \
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
, f. j, c5 j! A8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
( t# b& D. F6 p/ m/ ftvb now,tvbnow,bttvb6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
" c7 G4 @% @, j+ m. u公仔箱論壇
( k3 y; C7 s" D公仔箱論壇
- `' E, `5 r/ P- x! ~www.tvboxnow.com

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''吉士Puff''
0 X' T& Y, B! z+ j9 Z/ ?
& u1 g3 v# `' o0 V; y& owww.tvboxnow.com材料：
  K& P4 I7 y) B1 s& L) z' dwww.tvboxnow.com水　　65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l, f# J4 G3 \' F
奶        65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l  n0 j/ y: Q/ q: L: ~- A
牛油　60g
* _) I9 D6 g9 ~1 S. Nwww.tvboxnow.com糖        3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q8 N8 L9 q/ N) V2 K" A% T8 E$ @
鹽        2g
0 D; B* I3 [" T% J3 I% W5 r公仔箱論壇低筋麵粉　70g
) A" l5 O- h4 M4 G5 h% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋　　　　3隻tvb now,tvbnow,bttvb0 @. |3 u8 _! }' C' u  O9 A* `7 S
做法:
% d9 G- e  X) T* s0 l% \+ b8 Q1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }4 ]9 b6 [- J' U$ I
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
0 k! l5 ^9 e- k3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
, U) f8 F$ X1 u4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
2 V' P" L1 t* _6 D. P* }( }, T$ F1 ewww.tvboxnow.com5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
9 t; ?# w, Q% `: K7 A/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
; L: \% [; F/ I7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
6 Y; V6 T7 }2 A( v公仔箱論壇8) 雪凍至好味道.公仔箱論壇1 }* e8 j) |; x3 i6 ?# f# }; S" S
''吉士食譜 ''TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v! U1 z8 d9 J( \
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條公仔箱論壇" w' |! i4 n2 T8 E. k9 L
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃www.tvboxnow.com6 {! R$ u+ B! S/ f+ ?$ ]& \
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌www.tvboxnow.com4 x' P4 C+ j  N4 r7 k! m0 n0 |0 s
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身+ T: V) j! ?1 c: k! ?1 y" d) _  d; {
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用公仔箱論壇; r; d; H. R5 t: ~

6 p% ?8 ]- K9 p" b1 k5 Y: swww.tvboxnow.com
1 V2 w* J+ b+ A# b/ M1 N＜  相机唔見左.無影相. ＞    ' X7 g7 v# _# Q6 l, i0 M" h1 a
講明先以下既相都係偷返黎！
1 E( R& m' y7 _; k6 s( _0 Fwww.tvboxnow.com8 m; `  @% {* b3 z( w! N# ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g. d9 l* ^4 }& X( b: N
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$ r: X3 Y$ \( P/ W, F' P公仔箱論壇5 U9 I' P4 a/ k' W9 s

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$ u6 [1 s6 P  U2 wwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C  W4 b/ z  B
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！公仔箱論壇  j0 p# L8 z7 R4 t: S
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
! u' z6 C0 T% K3 W" Y其實我都好少食朱古力.因為怕肥.  Z/ b! @' T" [0 s' G3 d# [1 i0 t% s
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
* i4 o8 p4 r" k$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T4 r, [% w6 u% t6 S4 A

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0 [3 v& `' `$ S3 j* A4 p0 e5 S# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好易整架！
1 p& F( w3 _0 J: r& |7 j5 _& Y. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料9 f! q3 \: }1 I
黑朱古力55%   150g
! _  Y# j* ]+ K; M: v, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油                150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \' m' s0 w' f2 R# B
雞蛋                4隻
  P+ n1 ?& `! c7 Ewww.tvboxnow.com糖                   50g
5 ~, z$ k8 ?# v$ }! t+ J# b) v低筋面粉          120g, @7 Z; Z* C# b, G" c' k" p
發粉                1茶匙7 ~0 Y# j+ `0 _" i/ v/ ~, o
入爐紙杯          12個
0 R* Y% c7 g; ?( V; H預熱焗爐180度
" Q  n! I" l+ B公仔箱論壇& w9 N, U& |# Y, |2 U1 V: K
做法
0 Z3 d# M: p0 q+ q# j' [- X" hwww.tvboxnow.com1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶公仔箱論壇; C( Y5 k* T0 t2 |0 D
2.全蛋分3次加入打起
. J2 R* a( v& q( S公仔箱論壇3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡www.tvboxnow.com2 W5 l5 I  Z1 d5 m3 N+ e  y1 N" O9 v
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
# o, f$ V% \% Y& m. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平均倒入12個入爐紙杯+ k8 k4 u) F! G) K5 N3 m% B: w
6.180度  中層 焗10分鍾
1 o- A) M5 ~8 `9 A- @$ G. C# a7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
6 V6 {( j% W( p0 ^. S& Y% n& o所以要特別鳴謝'yen home bakery'
+ \) N" B1 R2 ]% Z& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P. F+ s1 W' _
~~ 紅豆草餅 ~~
  g" p4 v) y' r* p  x) j( L1 btvb now,tvbnow,bttvb
9 @8 Z  j# I3 Z8 c- G, S材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
" S5 [5 I. L6 ~$ S, w" R/ D1 d餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g9 a' j. v+ p0 [+ p2 ^
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
: O, U/ G! i' D) ]. V/ g. N" uwww.tvboxnow.com
  K% f5 n  j3 j% C  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 |. v$ X. T4 e. m
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( b  r' w3 p3 i  l. ?5 T, ]9 q剛才www.tvboxnow.com/ f$ @: i/ f0 H
3 }6 s: n2 j' E' c; s

$ R/ g/ M: e, z* r6 z* T- h做法﹕; I, f" d( {) D7 H' g. H" S- O
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒tvb now,tvbnow,bttvb# U$ M8 R- V) M0 s! k) s
2..微波爐加熱2分鐘
+ s- b3 |2 Y) |  M, L" X- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻  h1 a5 n' y1 R1 ]
4..將熟粟粉放在大盆內   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p- U% _' k* I
tvb now,tvbnow,bttvb3 B9 Y* s2 ~! Z
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: W2 L$ `6 W& b* m剛才
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% h( |2 D# C" M" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
6 h8 q0 s9 t# n: hwww.tvboxnow.com6..即成為草餅團。大約有500g.
0 v+ ^9 @5 b6 M9 n+ _+ Y; c/ [7..切開十六份擀薄
! Q( L) O' L" A. r  Y" o8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
; N; k- ^# J9 r' g$ ?/ f7 Btvb now,tvbnow,bttvb
* {; H( j  J0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, `: y/ V8 ]7 h1 O- ctvb now,tvbnow,bttvb剛才www.tvboxnow.com9 k! q1 e9 I/ _" B
公仔箱論壇6 Q( \- I' K* S. D' `7 Q

; K5 T6 Y2 `- H& B5 d  Q: K9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。* H0 \, U/ I* q( E
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子公仔箱論壇! e- n" y8 `& ?7 Y! h
材料：公仔箱論壇3 j; d$ @  c2 k0 J. {
蛋黃            3個         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O4 E4 \. \. r* ?
砂糖            35gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j* n( A% ?* Y' `6 N2 W
椰漿            50g   '暖身'公仔箱論壇; `: A* N( M5 b  e) M7 e$ }! v5 W
班蘭精        10g        
2 W: v" U$ b2 t4 e* A  {7 atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油        40g   '暖身'
" p( \9 q7 d3 L# G0 n+ M* ?* Q& {椰子粉        30g   tvb now,tvbnow,bttvb6 W& A" W8 ^7 ]( P4 ~# {
低筋麵粉    50g
2 ?2 E( S4 g4 x5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        1.5g  % v( U0 @* [0 i6 Q- g  z  \! J
蛋白          4  個        www.tvboxnow.com" L& ^4 I; R' G  M# u0 t
砂糖            45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M( O' L" O+ n# P$ J. l* o$ _
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @% ]$ K+ F% ~' w, `4 _9 `
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t: f; r9 a, m9 t# q0 E7 Q) I
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.www.tvboxnow.com2 ^- N8 a# m' s
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.tvb now,tvbnow,bttvb- ~* G! S) L! m9 C$ x4 w9 U
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再www.tvboxnow.com! p# ?  j- r. P) e& G  X! Y" k4 u. X
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全* ~* L  @; N% ~) [
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
8 _) V# y( m9 M) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
2 t6 e! S; L4 Owww.tvboxnow.com
. N0 o. n- k/ [3 F9 m% |7 B公仔箱論壇

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模/ \: e" E+ Y# a# M8 G
蛋白                160g(4隻)
2 P* c" |5 ]+ r) P8 J砂糖                30gwww.tvboxnow.com' x4 p0 }6 Z, G
蛋黃                40g(2隻)
4 ]7 o8 y" L  H  Y: m- c0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                40g
( S5 w# I# U1 n7 S+ stvb now,tvbnow,bttvb菜油                40ccwww.tvboxnow.com0 |# N8 x9 f6 U* C8 ^4 l, e& R
低筋麵粉        80g, c, J" C. N/ N$ i
鹽                    1/8茶匙
% m6 X& E6 ^6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
- G8 X, J; N2 t5 A- @% uwww.tvboxnow.com紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
# [+ B! z, i4 o3 o公仔箱論壇紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
: B+ V# G' ]) W0 d  {: M$ n$ T2 {www.tvboxnow.com預熱175℃烤箱公仔箱論壇# g: f) P6 G5 V% D$ \8 V  \, a$ R

1 p  q/ q1 x) k+ V% \0 o: ]公仔箱論壇步驟：tvb now,tvbnow,bttvb' e/ F7 ^' F/ R; N* h) \. N, l4 _
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
, _) \# f1 N" |; `8 \3 [www.tvboxnow.com2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。* V+ j0 P8 {8 A. m" I
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
& }5 o" B( G( I4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
) h0 q( V3 Q; ]5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。www.tvboxnow.com9 d# N; N% X% G; \0 V& B5 G" i& O
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
$ B( t/ \+ R6 a: }% Z$ utvb now,tvbnow,bttvb7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。  f; P* H" R# c. j
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
% Q5 ?; ^' C7 H* H+ V9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。公仔箱論壇: S7 Q: {7 I3 P$ y4 k+ l8 t( a
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。www.tvboxnow.com" q4 M7 \' |" f+ N2 o
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
. L& }: Y% z$ P0 d. wwww.tvboxnow.com公仔箱論壇2 Q2 N% e0 x# m# _1 {
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
( ]( ]5 u' d) m
7 C' ]* f  l9 K2 y2 s6 Z公仔箱論壇" L* Y0 K: v$ O, r# N( A

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公仔箱論壇8 H  A& l9 F& v  Y. B' H6 R1 n4 x1 D

7 S0 m, @! j  O, \綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
4 [6 i# Q2 m0 i( |  }: F$ @% Y海棉蛋糕 ~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h5 t: C0 C( B' s6 Z* c4 \9 L
A)
# c* n: Y% Z0 v: ]8 Z4 c  d1 B公仔箱論壇蛋白..... 4隻
- @5 [  d0 d& k, H& ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖..... 60克/ e% y( Z+ I& L- ~- w3 |
蛋黃..... 3隻/ a/ O' ^* ~& L* }. r1 G1 W
砂糖.... 20克
* X4 R: i) o0 j' l9 Hwww.tvboxnow.com菜油.... 60克www.tvboxnow.com/ Q+ U) c0 {6 g. K3 ?; }/ Y
牛奶.... 60克
* d$ f6 t# ?+ j: w+ _; \. \麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)www.tvboxnow.com. v8 R9 ^3 c* z- }7 _, B0 b
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
( P3 e2 _* J1 H, s2 s2 c$ V% J梳打粉 ....... 1/4茶匙公仔箱論壇1 }0 X- f4 R2 g2 B; c
自製雲尼拿忌廉 ~~2 s( [2 J' K* ^4 R$ q
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: e0 [0 u/ H: p2 V# I
饀料 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b# g' y# N: D/ Z" q# P. a) Q
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!): ]1 l3 }7 @- D. @
做法 : 9 a; y- v6 E$ j% I: A9 V) U
先打起雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇( N' A( {1 b" b* r( W
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
) M! a0 e" I( ]' w+ ]( E) otvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 ~~% q9 I% J  S0 g+ U
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @+ b$ `- X) ~9 Y1 X
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)tvb now,tvbnow,bttvb. x' t$ G1 S2 |7 g
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
* ?9 j& A2 I  x. H4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w$ j0 ]! f2 H1 I
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)+ C+ _4 s2 D, \+ f6 U
  n7 n* r, L6 X

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~0 j, N9 N) A8 p8 r
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。; A3 v1 j$ a8 a, k, }
                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H% @0 o. c. m; ~1 Z! W% U' F- U
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j+ x8 s+ p" X
tvb now,tvbnow,bttvb* {  I* F: R' Q2 a+ |$ k+ |- Q" u
餅材料:
5 i) E# r8 A* n9 e7 ?0 v$ j7 otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻www.tvboxnow.com. b( I5 ]1 e7 V( }! e0 _
蛋白 2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 W% O2 }; L9 A7 I' ?/ z' A
糖 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v  o4 A6 _: Y/ P1 G
低筋粉 40g公仔箱論壇5 H# Q' s: j! F2 g# b$ n

3 p0 p) T( Q" R/ c) G
' r; u% u6 a" L$ K. V芝士餡材料:
, E3 @, v7 q4 EMascarpone cheese 500gtvb now,tvbnow,bttvb# M) I& d0 x. s& u7 l+ o
蛋黃 4隻www.tvboxnow.com/ [: ~( S% B  C" S9 T
蛋白 4隻糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r( ]  @3 [- F* E( p9 u( w  i
淡忌廉 250g (打起)
$ |4 U, I$ R8 N& a8 c: k4 s魚膠粉 2湯匙
9 b2 _7 V& V2 H  h( N; h水 50g
! k2 K* J2 V* d5 M$ \% k公仔箱論壇

$ ^6 m' U8 ]4 Z% M

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
5 q5 `6 L* G9 a% iwww.tvboxnow.com咖啡和amaretto勻合,待用。
3 r2 Q$ ?: _" U+ r+ s  l& x) wtvb now,tvbnow,bttvb~通常我喜歡1比1份量
  l" F% ]# K3 w; Awww.tvboxnow.com
" V  V0 `9 U7 E( C0 t0 D(裝飾用) 適量防潮可可粉
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# D& u1 U- F' `, N  c; ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 _/ r0 K3 T, U! l7 i$ S
做法:www.tvboxnow.com$ d2 d0 t+ w8 ?3 V, t
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
8 r. G2 _9 O- w  x) p$ M7 V焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
$ C2 c* c! |& C公仔箱論壇用200c焗10分鐘。出爐待谅.
; f' |% X6 g/ fwww.tvboxnow.com低面都要掃上咖啡酒液。" R- p' Q. \# N9 q( m
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
- E5 j, o5 ?' }( k, \/ u3 t& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 H$ E4 k8 O' o# o  L' k0 f9 Y
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
" B  b3 T5 ], z+ ?& c) W' o蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。www.tvboxnow.com4 Q3 ?: d. v( b. R3 `
再拌入淡忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb. E, s( ^$ V/ k- j; }( m% v
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z8 n1 @6 d4 ^2 q  k/ T
倒一半芝士料入盤內做第一層。
+ A  s, J. |# k0 `' F( s/ T) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。0 Y& }% \/ G( @  D, @
進食前,灑上可可粉,即可。
, T1 j: Z" ?- f/ Y* A: X公仔箱論壇
* k! g' l! y6 o9 O6 ltvb now,tvbnow,bttvb

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6 d# n4 S5 t0 w: P  B2 T& H0 B4 s: D6 q5 N9 ^
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
( I' f3 i) g- m7 o( |4 p) X' W4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只係用呢4樣野.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J9 Z- \: c, `" [
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
) l5 j7 x7 f4 e& F! Iwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* D/ t( q7 d: s* _1 y5 R

+ M( c4 c+ L. a0 r. o+ l1 z# G2 ctvb now,tvbnow,bttvb1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
6 y; y( z; l- Ntvb now,tvbnow,bttvb煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，公仔箱論壇# Y0 L. }& U( U+ Z
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。www.tvboxnow.com$ s: `# P0 B/ ^- Z0 g5 r' U" g) `/ s

9 s: _9 g9 Y6 n7 @+ Otvb now,tvbnow,bttvb
  w4 g* x) Q- X6 W/ q
* X0 u) }1 h' [* h/ b" [7 V9 Q公仔箱論壇2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
: h- h4 n+ x! u/ g入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
2 t' N, `9 d9 P8 B/ L. u0 e% f( qwww.tvboxnow.com
% l% ?" Y% u+ G2 J2 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ Y5 T+ J' I$ e% l) n
8 f" h0 ?. U4 i4 |( a
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
' [' U) L# I/ M! L$ {3 ?+ jwww.tvboxnow.com將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
/ r% Q) z$ b% |, o; m公仔箱論壇
' m6 G, P1 W5 E2 m# {' `$ Stvb now,tvbnow,bttvb
$ a2 F2 v& O% D% z0 h7 Twww.tvboxnow.com, T. x) V0 `; ~& B- ~6 u. P: ~
公仔箱論壇0 [0 ^9 J- A8 S  w! t' Z7 U" k! k
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
* Y; W  A$ _. o% W2 X& j+ V4 R3 ?公仔箱論壇" J" i3 m' g3 w. {, j

8 V: Z4 X7 \8 `2 y6 T! \" Z. |! `
" o; D3 q6 n' A' j" ?忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
& d( \& D: @2 n' [$ |$ Y公仔箱論壇公仔箱論壇4 A  P' E1 T3 d% y! K+ Y

0 y1 w4 Z7 ^* I- }www.tvboxnow.com# U$ N+ J  {; _$ t4 e# Q9 f# X& `3 T
再放入雪櫃.雪凍.tvb now,tvbnow,bttvb" K9 v# I  y# \4 G
' R/ F, m# T. R0 m+ B- _  g- n( o. c
www.tvboxnow.com1 x9 M# I/ X2 G0 m1 |  w  H

5 N; s9 h: ?5 s- g
0 L/ J2 r$ y* R3 a9 I* s/ Ftvb now,tvbnow,bttvb

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樹頭蛋糕
" B/ q! W) g, i
* S' Y3 s$ G7 Ytvb now,tvbnow,bttvb- h( ^) d; k+ f- D( S4 C4 e% x( ~
公仔箱論壇( p) x" Y0 q: l9 x# F, T& `' ]
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! H& L) X- j, y. o, @www.tvboxnow.com朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
; u9 J& [0 _: Z2 X" W# _3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  0 M8 d; c; |/ Z2 W; E
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
+ V" t& `4 k, Y& p9 S/ }www.tvboxnow.comC)  蛋黃  5隻   
& g* c# D4 ~2 _% {% _% R$ j4 X- U公仔箱論壇D) 液體菜油  50g
3 y6 ~% O) G: s" m! t預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ T& j' H  l8 v/ B# j# p
製 法 : 公仔箱論壇8 R  d3 \* c* a4 a5 l* n4 p& t
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.www.tvboxnow.com5 L. ~) l7 R1 V$ S' X7 f
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
* N' U) o' S/ u& ]% W    再轉高速打至企身成蛋白霜.www.tvboxnow.com& A; o' k% E8 Q  l/ b, L
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
* t3 F& F3 P2 n( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌勻至沒有粉粒.公仔箱論壇) n. I% L3 j! o6 z9 C* Q
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?9 B' b6 S% a% L9 H
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
- |! S+ ], X+ [( Y9 K5 h$ }4 i( K, _6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, , N7 D+ E& [' F; i' x3 W/ K
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O4 e1 @7 e0 P7 H+ l3 y8 _1 R
出爐平放放涼備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F, n  K6 @) U: d& z* P
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朱古力忌廉材料:
0 ^, V! N% F0 |: u* I) A* X3 [- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  tvb now,tvbnow,bttvb. Y; p! p. x! e- Q  W2 s4 ^
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1)朱古力用熱水座溶www.tvboxnow.com1 ]0 Z  M' x& V& M9 O; v
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.www.tvboxnow.com3 Y. @5 b$ s, Z  N
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
% ^' z1 e0 M; N/ S公仔箱論壇4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
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. y7 P7 x9 g$ ]; p' Y3 K3 `" n) C捲蛋卷
% ?0 P2 T8 I4 y9 o& swww.tvboxnow.com1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
2 M! t2 S  M2 k( ]+ u2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
' Z1 e) E% L5 `. i  ^  Ptvb now,tvbnow,bttvb3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.www.tvboxnow.com$ V7 c) q0 X( N. p, L- w2 H8 A# G
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
  K' C! ?  U0 t2 ~* V5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉tvb now,tvbnow,bttvb( D/ ?) a9 ^* a8 [# ]
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
) A7 R0 h& N7 \+ Z: Q. J7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.( Q; z* l* @1 E
南瓜既香甜令人難忘，
0 W! [& \7 h0 P/ I( b. v" @7 ]% Etvb now,tvbnow,bttvb南瓜亦係非常有益既食物呢.公仔箱論壇& {2 s: O1 T" U4 b
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
* Q! T. P% m) x$ n( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但比年糕多一份鮮甜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l# E% Q; b( i4 V
做法亦簡單得多~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v/ w' A: F. T& c
只需要預備三種材料，公仔箱論壇5 m' l2 v# G  f6 B" O% g
快到15分鐘就攪掂.
8 S( x/ c! c5 r. H8 A3 `  Z公仔箱論壇煎得好完全可以外脆內軟.
8 D, n: R4 t/ b+ G. @* m公仔箱論壇4 T9 d4 S3 w: O; ]/ `
食譜：
1 q& c6 Q* E) g5 m材料：
( }4 H) K% C+ E, ^" `4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200gtvb now,tvbnow,bttvb( \1 i# I) p6 [  D& V" [
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
* l  L/ B' f, K; s. `糯米粉   100g
$ s( W8 _6 f9 V& M' Ptvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇1 I' B; J; j6 n* U
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔tvb now,tvbnow,bttvb3 u  ?4 B, \. @7 V4 D4 y
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
9 p' {; [! Q. L( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
& e4 ^2 M& }) b3 ktvb now,tvbnow,bttvb3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
( l, O+ l7 O4 M9 _(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
# t) s, H: m$ P- ttvb now,tvbnow,bttvb(4)搓圓、按扁、煎、done~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]+ A& h) a! M' d8 f+ @; t- G
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