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) l& H& c! E5 |2 P$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""$ w- G: e, \( p* a% I' q

. W7 K; j% h  T5 S$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ g6 T% m% }& y8 Q. z/ i. P' p忌廉芝士 225g
' S$ y& |5 Y2 M0 p8 j& s6 [/ {tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb6 |0 L4 w; c5 G4 H/ X$ z! t
蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb3 ]# h) N8 F, h5 E; `5 _! C/ S' N
牛油　100gtvb now,tvbnow,bttvb( L/ l8 k6 s- v
糖粉 100g
$ S0 t8 q5 q3 M+ ?9 c* b2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力 120g; j# R% @% s; V+ z, b! e5 }
低筋麵粉 60g
4 P7 k' [& \1 k& ]) k- q! ?  n
+ Z( q7 H/ E; Q/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' D" ~3 Y/ N# ]" wwww.tvboxnow.com1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合# r" i& H* W; G5 D9 V; ]+ M
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
! y  ]' t4 H& S. dwww.tvboxnow.com3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻www.tvboxnow.com  }$ U5 p& y- X( j7 Y# A2 Y+ }$ t
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。tvb now,tvbnow,bttvb. n" L- d  R* w3 _+ n2 @
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案公仔箱論壇/ U2 e$ o: [. s3 \" ^! z6 Z
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
+ v& O" o8 c, ]2 Wtvb now,tvbnow,bttvb6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
" T; S0 |9 r0 [5 }0 Gwww.tvboxnow.com公仔箱論壇) K8 |4 X% W+ ]

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……西米盞......
2 _) j! r' J* w; p' ?5 a+ P
# _, \3 t; B# e9 K$ b( g3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:約20件
& g6 A& M9 i' T7 O- \$ f西米 100g
: l! r6 _, ^( ~' A" s' F7 W: mtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 50g
& ]6 k0 _) ^/ g4 B- O- H, N砂糖 50g
: k4 I# T; l" e清水 75g公仔箱論壇7 g9 q& ^7 l: c; b  o4 i* _9 A
油 1/2湯匙
  E! ^: Z* |8 ?豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gwww.tvboxnow.com: q" F6 r+ i) J  `) q5 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j8 K& Q" O: S# I3 j2 o) d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T  _: E0 X# W5 V
製法：
! r! z# A; c2 I1 x6 P% V6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M- ]. ?  s3 I5 `3 @  ttvb now,tvbnow,bttvb1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
  I  i6 d( M# J1 c; z# T公仔箱論壇   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
+ q, g/ b% v+ v, Y, F- i, Z
' }2 o% o* d2 e1 A: K% Y2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
8 o6 m& g2 t5 T, E$ H- }: v% D, T. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l( Y- z& t6 b& {$ q8 |( |
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，( m5 H! l2 f; g
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
+ v( A% t/ t  R# M$ _  L! awww.tvboxnow.com
' W- f9 K: C) }& M3 c* |. Atvb now,tvbnow,bttvb4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! tvb now,tvbnow,bttvb/ a) x! V. B1 k5 ^/ p1 R- R
tvb now,tvbnow,bttvb: I8 V6 W: `4 p' u8 n% `
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
+ ?1 q5 O' N# Ytvb now,tvbnow,bttvb5 m2 G1 K! \/ M# d& @
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。  |1 Z2 Z1 x/ ?- I' Z2 D+ G
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
, o, c7 W5 ^: d' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [$ ]- x% u' N6 j! O公仔箱論壇0 o( ]; z& j6 y+ W1 j

/ P+ Y& G3 z( g& ztvb now,tvbnow,bttvb

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)6 |, y8 M% O  `  S0 W  w& e
tvb now,tvbnow,bttvb. ?  ~5 M4 z7 G$ Y7 r; J
低筋麵粉 3/4杯　　www.tvboxnow.com1 g; `$ T- U7 ^+ f: n; |5 Q3 K
www.tvboxnow.com& _. n( v3 u6 k0 j" {6 F
澄麵 1茶匙          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s$ b. D" [/ L( z" x

; Q# _2 t4 l4 ]# @6 W% t5 ^) xtvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋 1隻      
" {  F* _( n- ]' h; I" ?. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t3 f& z0 e, G
水 250毫升        
" I) J8 W, R7 j* a1 xwww.tvboxnow.com
3 W  b4 T. D% @& g; h油 2湯匙　 " l1 s( B; w, T, i

% o. r% j1 I6 x& B; I, [: N5 cwww.tvboxnow.com豆沙 適量公仔箱論壇* ]# o0 z+ l6 u2 s5 W0 i* J6 J
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& o9 @% e1 X3 U6 Y% N/ {
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。公仔箱論壇! x3 Q) G( |0 v: @3 D+ `
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
" J, u9 M) H' u2 u8 o3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。* k3 ^& [8 |' P3 [: E- h
+ X6 G- O5 n) G  d: d
## 特別嗚謝"蔡師奶"
1 @7 Z7 ~( @* t8 L9 {, Y8 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 \7 n" E' v; |3 ~6 A# _$ r: G6 F8 c
. ]2 J& `' u0 h9 S/ R
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玻璃曲奇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `* w% Z. t' Y$ E$ A

6 N, o0 a# f8 s" g材料 (約20件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j5 M! z5 _4 W! y# H  F

+ J+ c( o# k0 Q! h0 Q牛油 100克
! x3 Y' L* e- V) ]3 c. N' z' d3 I1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 60克
5 S) ~/ ~7 R2 h! m; C公仔箱論壇雞蛋 40克
. s0 G6 f& q% @+ }0 A低粉 200克www.tvboxnow.com% a. k! Q8 i. f- v7 j' W
泡打粉 2克www.tvboxnow.com$ U6 ^, F, v- ~5 t' \4 _
鹽 2克tvb now,tvbnow,bttvb& ]. x. ~2 S. Y/ {4 T' `- P8 B
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
' l. {  P" c3 t7 s% k% r) V: Z  \" o6 x3 f! E  S) @+ I* n( P4 f
做法﹕' C1 A% W# i, A, u" |" T: d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z  ?' W3 s8 f9 r
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
" e# J* M5 d& Vwww.tvboxnow.com(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊tvb now,tvbnow,bttvb$ V. n( b  I6 I
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
- W- i/ W) h; E: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
! k: T, J  ]( F& t* T& D) _- Otvb now,tvbnow,bttvb(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
5 {4 j8 [4 E  R. q* A' W7 e(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶  r3 [" u! F$ Y6 C. ~0 i& _! b
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
$ k9 C" C& x3 K4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; L& r1 p' K* p5 A3 o
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~) S% a" J% P/ _  n

$ U, Z# P% q& p$ c: N. ~5 o# l9 htvb now,tvbnow,bttvb
5 Z; Q+ ]0 L# R4 g( f$ Ytvb now,tvbnow,bttvb
# Z7 N: [3 J& a; O. h1 A' [. a
) O* o+ ^/ P+ E1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com6 s9 Y$ j0 }  Z3 x

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法 式 檸 檬 蛋 糕
( ], z: {3 O" r5 q6 U. X( Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- x6 R/ A# C( O9 m5 z
材料 :0 x" ^: i6 q- T+ D
牛油95g              砂糖95g公仔箱論壇5 h/ T* b  O3 H5 C1 c) g9 ]. m8 B
蛋95g                杏仁粉40g
. O8 P; B" z2 O/ x" E7 f6 ~檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
9 p& m' {" H, K  ?公仔箱論壇鹽少撮                 發粉1小匙
1 G' o0 L; n2 n* w' a" htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇% W+ n% D. v, M  K) [5 Z
公仔箱論壇+ C- J5 ]# S7 u

$ t8 u* R1 D* Q/ S2 n, Dwww.tvboxnow.com預備 :
  _- M4 o% U+ k" z% W& {& Q- btvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫.
- Z  w/ p: j% \1 C, j2 Z0 o6 M3 Qwww.tvboxnow.com2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
5 w0 E0 r, p2 f: I9 }  ~+ [6 P) \7 gtvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐預熱至180℃.
- C( ?; w# y2 k" l3 ^4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.tvb now,tvbnow,bttvb2 e6 g) U9 J  x; g9 a( L4 h+ M2 _

" r1 T9 p7 P* E公仔箱論壇製作 :
  b; k" k- \1 ~0 D2 ]2 T. F1 pwww.tvboxnow.com1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
. @; N' a: g& ~1 q+ }. D- s" stvb now,tvbnow,bttvb2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.公仔箱論壇# B# f0 E9 K. }4 @' j, O3 i
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
% k6 m- e( t2 o6 d- F* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.公仔箱論壇# w2 Y+ W; E' _$ D" Z
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
# I0 y* b+ ^2 b; C2 A, J: e) ~/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.tvb now,tvbnow,bttvb+ |/ Z2 G+ u% |- n3 I2 c/ i. m

5 A4 C5 i: A5 ^公仔箱論壇www.tvboxnow.com9 X* R& l( M) k# }9 x$ q+ v. r: f" L

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''吉士Puff''
: _0 ?/ |, U5 A8 h: ]
/ F, C6 d" K' \  y, f% B. Z3 j公仔箱論壇材料：
( R% l5 A, e5 s8 w& l* Z' ntvb now,tvbnow,bttvb水　　65g公仔箱論壇9 J5 @6 }2 j  n
奶        65g
; B7 A# y! q% Z( A+ y7 v" lwww.tvboxnow.com牛油　60g公仔箱論壇# f- j0 w& E  r
糖        3g! e2 L$ i7 d1 K9 P- l8 E* W( k
鹽        2g) k/ F/ B( A, p, O
低筋麵粉　70g
! h4 N* R4 m& P- V) w! @' k  L& @公仔箱論壇蛋　　　　3隻
- S9 J) a% w' R公仔箱論壇做法:
  J2 `; x5 c! ?1 [1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩www.tvboxnow.com- U3 y' I4 ?$ V7 V8 O% s- U: v
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火公仔箱論壇7 m: ]/ n# B/ A$ x4 u8 x% @. f
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.www.tvboxnow.com) ~# h. B) C$ o6 e3 D  P
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,$ k& B' o  z2 x( t1 f4 U, C
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大www.tvboxnow.com% ]% H  y' u" c- B1 W4 s1 y
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minstvb now,tvbnow,bttvb' a% ?- m5 T1 t, Y5 ~! G/ l
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~公仔箱論壇: a2 q: U& ]9 D# R
8) 雪凍至好味道.
/ n7 t( V$ E6 \5 t  `9 _tvb now,tvbnow,bttvb''吉士食譜 ''
. G% b) {: T  ?; Z公仔箱論壇牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條  h  I, c' s* }1 `7 F$ h
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [1 U2 L! V; D
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌公仔箱論壇7 T8 z) g8 m: D4 _, F
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身+ \9 G' m  \3 ~* H% U( x, C+ h; d
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
/ v- ?6 h" U. }+ z3 _, |www.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com/ `2 s, }; R- c6 q0 X
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＜  相机唔見左.無影相. ＞    6 ^- |, }/ L% z2 H6 e( G$ k, [
講明先以下既相都係偷返黎！
( @9 F  q3 E! B# U4 J. w( q5 p& }* Z5 W5 j
公仔箱論壇3 J: U9 A: O$ o  j7 O
公仔箱論壇: x3 T3 H8 l2 N6 u5 o+ f  i( m

& @# J0 m* \1 c* l- O9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L' v! O# J0 g$ K* W0 w公仔箱論壇! \9 L  g6 S7 I. A5 T% V! X

8 h" |$ N. a; A  I0 `' Mtvb now,tvbnow,bttvb
7 G( y4 S3 K5 P1 J, V* ^. W. g
. e* O! M5 `* Swww.tvboxnow.com

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www.tvboxnow.com/ a& i! H) \; N- s! A
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
: f( p0 o3 F2 c$ E% U" U7 L- p  Twww.tvboxnow.com一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.8 [, @) l, t- Z: y
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.www.tvboxnow.com% K6 t. g1 B, ]) x. Q8 a
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 公仔箱論壇5 z) d- H' z0 C1 O  x- f

, q6 ]; F# s# @6 d4 |4 Uwww.tvboxnow.com
( @. Q" h7 D% H5 b5 e2 h5 j- Utvb now,tvbnow,bttvb+ b: g; Q" N. G0 J5 _
好易整架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T  p3 Z# I# {( L8 P' q) r3 I  N8 Z
材料
) ^7 w$ R. v- e% c1 H" }www.tvboxnow.com黑朱古力55%   150g
  \% V6 ^/ Y+ _% mtvb now,tvbnow,bttvb牛油                150g; n7 K" m* D4 P2 S( D4 U/ [7 ?
雞蛋                4隻
& M. K' S! L( X8 z& L公仔箱論壇糖                   50g( V2 n. m3 J+ R0 l# R
低筋面粉          120gtvb now,tvbnow,bttvb) p( m& k8 Q# f$ }3 `
發粉                1茶匙, E: k3 [# e0 M2 d& {
入爐紙杯          12個tvb now,tvbnow,bttvb- M* k( \6 b, {. x) E* Z
預熱焗爐180度www.tvboxnow.com8 f0 l+ F  T& W* o  T
+ p2 L2 _4 A! @6 W, D
做法" A! Y! G/ o0 @, y
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
2 {4 A& m! C  `2.全蛋分3次加入打起
! ^6 ]% q0 G- |* J$ w* M公仔箱論壇3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡) _# i: C; T9 G3 z
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
# T! L& e' m/ i/ Z5.平均倒入12個入爐紙杯www.tvboxnow.com  N) X, U( X" |1 @# h5 d, p) [9 S$ e2 O
6.180度  中層 焗10分鍾tvb now,tvbnow,bttvb  X: A+ |& Y" z2 e. L" a7 l- V
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
" w4 G- S. L6 {% O1 R: `( C7 k+ Btvb now,tvbnow,bttvb所以要特別鳴謝'yen home bakery'
: m$ x6 e" X7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }0 k, Y. _* c' I8 B, @6 }tvb now,tvbnow,bttvb~~ 紅豆草餅 ~~
( U0 D  ~/ a5 G7 X1 mwww.tvboxnow.com# P& _( L: g4 y+ A3 m
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
% s. v" G, O( z  K2 h. N公仔箱論壇餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
1 Y9 [0 q' I* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
: T" t- K' g' S3 r2 X3 j1 }  V: s$ x( C- P! s
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6 `: R0 q; N- M8 E3 y: G公仔箱論壇剛才
, S- f  X% j6 W3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
  ^4 I! ^2 V7 z. T3 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 b+ T$ y- _2 d4 {9 k& ^
做法﹕
/ P* F6 t$ [6 d  K6 k) x( G0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P/ ?$ V& L- ~  @: H6 D2 c) }
2..微波爐加熱2分鐘公仔箱論壇1 z* l7 W3 A, q6 A, c
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% M8 d6 G- A- Y: N* |7 w: j+ w
4..將熟粟粉放在大盆內   
# Z( z1 b! z: D! O- H1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n* C  }2 A+ u3 k& m" V; A7 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s6 C; g6 d- b: L- N
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  E9 v- s; M8 E5 U/ N- r/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛才
# \) `- w" G) V' F, U$ q
7 e6 h6 J; @/ {; j, r- k公仔箱論壇5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，. _  D; |, K: ]0 i0 v5 \, _
6..即成為草餅團。大約有500g.
& h% H! p' B/ R- ?0 W# U公仔箱論壇7..切開十六份擀薄公仔箱論壇" c  O% H7 ^. q. E
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
+ t6 w3 ^% B6 |) v* a: V* l公仔箱論壇" o0 G  U& y9 h
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剛才
2 |1 h3 e$ Q, N, _" o5 n, [- P6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B" I0 F. S; d4 ]/ K

( o8 I. f6 |0 d0 \! j+ Y: I8 dwww.tvboxnow.com9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G+ V" K% n5 T4 v
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
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8 F* f; T0 a7 J& V, xwww.tvboxnow.com3 }! [+ v. Z) H: q7 R4 X3 V# F
tvb now,tvbnow,bttvb8 J$ `0 ?) l) `) R; m/ p

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
1 F1 O1 |9 f; f0 Z- Z$ E( w材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E8 ~# G; ^) A. S
蛋黃            3個         
/ G: c! v8 d8 \/ O$ K7 B& [www.tvboxnow.com砂糖            35g
" a0 }; N. s1 w& H椰漿            50g   '暖身'
, Q+ T  L6 f' `3 E; ~www.tvboxnow.com班蘭精        10g        www.tvboxnow.com" E+ x( V" l0 T: l
沙拉油        40g   '暖身'公仔箱論壇7 |+ I. c/ B" b# K! {
椰子粉        30g   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v+ O0 V: v- Q7 F4 u% y5 `
低筋麵粉    50g- B$ L" P$ T0 ^- I8 b( c# {  ?
泡打粉        1.5g  
+ G2 L) \: x, a* X+ _www.tvboxnow.com蛋白          4  個        www.tvboxnow.com  L7 R% X' |1 V2 `
砂糖            45gtvb now,tvbnow,bttvb" [, V& f6 Y, |! M, n- m: U- }3 n
做法 :! d3 u3 J' I' E1 F/ `" i: X
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度: W2 @7 ]# W- c: I6 ?
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.% M3 B- X5 e) Y- D( U! v" J
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.- G' J! t/ j" g; @! c- I# Z
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
* s6 U, X4 e: n6 n0 awww.tvboxnow.com5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全www.tvboxnow.com2 ]* \5 I  u8 g5 D- F" i# C
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.公仔箱論壇& H! a( J+ c, Z+ O2 w. |( N
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.tvb now,tvbnow,bttvb  G3 I9 F* _6 g7 ~
tvb now,tvbnow,bttvb( j! g9 E! p' ?) v8 P$ T

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
- P$ l. a. E8 L( J2 e. I公仔箱論壇蛋白                160g(4隻)tvb now,tvbnow,bttvb/ A2 l3 o9 r5 u. N
砂糖                30g
. y; i2 t  _" P- [$ }公仔箱論壇蛋黃                40g(2隻)
# i. C3 q" U# u/ w  ^4 U' ], l! m砂糖                40g
5 R$ O6 `* V5 {" J% I$ E1 Y% dtvb now,tvbnow,bttvb菜油                40cc公仔箱論壇2 v' u- G0 {  q, [
低筋麵粉        80g3 `) q  C4 x( n; x3 ^
鹽                    1/8茶匙
/ {4 X* p# T5 r+ V3 h# N- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)tvb now,tvbnow,bttvb- u0 X& M; u8 I. T0 \& f) }. e7 v
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)! Y$ L. Y# A9 B5 ~8 E& w" R9 y
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \6 G) U7 Z+ O6 P* Y5 e
預熱175℃烤箱
, L' a: W  i1 n* Xtvb now,tvbnow,bttvb
& y! N# a/ ]" U+ S步驟：
% F2 o' `4 V# l5 L: w: ^1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。公仔箱論壇! F/ T' X- J! E7 O+ H; _5 ^3 l
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。1 o2 d" p" K0 f, k
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
, N) _  O: ^( Y0 W8 u" R公仔箱論壇4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
6 c) o2 s, L# C5 y+ e9 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。! X' w" a1 q: T8 ~4 N6 `# D+ s
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
) l) G- U+ L+ m# H; ^' Utvb now,tvbnow,bttvb7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。: ^" K$ J4 S" N0 O% L
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。% o/ \- o  J' {, P4 V" n" r
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
4 h% Z9 t. ?4 ?8 n  n* a+ Gwww.tvboxnow.com10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。6 Q0 V! L+ o9 Z% C
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v; @0 {4 P( `
/ Z3 x' X/ f# O) ?6 l9 ?  c
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~# u" P( F/ y. z  M

$ y% z9 k, T; Q9 F7 X! ]$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: P0 L7 _2 u  s& w3 Q# z

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. l2 `: w) X6 g: n/ R4 ntvb now,tvbnow,bttvb
0 o6 m4 g1 i! t4 }, V1 p9 K綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
/ r5 U8 n; R: c" t) o" e2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~ www.tvboxnow.com- q' I! W% U) z: M" ]$ b
A) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V9 H8 B; D  |4 D& Z$ U
蛋白..... 4隻& J* v+ o6 a3 J' H+ |
砂糖..... 60克
. R4 b+ K/ u: o: X2 }2 C: D( x' V& lwww.tvboxnow.com蛋黃..... 3隻8 f9 k4 O, t6 [' ]- S. y% [% a! H
砂糖.... 20克www.tvboxnow.com9 t! K1 \# v& u9 r
菜油.... 60克
% g' M5 t+ z" p- |- |- f0 t0 ~公仔箱論壇牛奶.... 60克
; r( |% T- r, Z. y5 a5 Jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
- U- D# T! J) n+ v0 ~www.tvboxnow.com泡打粉 ...... 1/2 茶匙
& K) i  @5 h4 I* l, t6 j- y公仔箱論壇梳打粉 ....... 1/4茶匙  h! E* M3 ^  J8 Y1 i
自製雲尼拿忌廉 ~~
! o5 W$ h- b) r( Bwww.tvboxnow.com淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
1 j& f$ T; F, ^6 m% Q: r$ ^( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饀料 ~~www.tvboxnow.com/ A8 }' e0 h3 y5 m" c
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
  v. ?& r& e6 u2 @做法 :
1 m. H; k  ]; ]+ a- U  p& w; z0 o. B# twww.tvboxnow.com先打起雲尼拿忌廉 ~~
# y7 x. p$ _! Y6 ]/ R1 y) ~1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b; c, o& [, U. V
海棉蛋糕 ~~
) `1 H/ q; t7 U+ ]  S+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
. N7 B" I: }; g# atvb now,tvbnow,bttvb2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)www.tvboxnow.com0 j! e! L# `) Q9 @2 I
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停公仔箱論壇' R. V0 U0 r, Z0 q7 \( ~
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
6 c: }/ a& L' ~0 e$ ^1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
6 X5 F6 {6 C/ x3 R0 a& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W! T7 J* I/ e, g

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~公仔箱論壇4 h6 ]0 U0 [5 h
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
+ B+ b1 T$ g7 {, b+ [6 W5 jtvb now,tvbnow,bttvb                www.tvboxnow.com7 M( a( P2 h  D/ W7 H6 `
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
1 m5 V6 G* o# g( y公仔箱論壇
0 L( h- Y, w. A6 f2 hwww.tvboxnow.com餅材料:0 H, p4 Y2 u! N* q
蛋黃 2隻www.tvboxnow.com9 G7 }- G* A% w/ J: ^
蛋白 2隻
7 ]0 l+ l% n. `$ T9 O7 K- X3 B+ Swww.tvboxnow.com糖 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f: j4 ^1 ]/ y3 S7 _- C. v
低筋粉 40g公仔箱論壇9 M& C: ]7 b+ h: T) G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \6 v% J+ R4 k7 i; b/ f, n

7 N$ j" o6 S- w# k公仔箱論壇芝士餡材料:www.tvboxnow.com! i, V! X( Y& q6 f" I6 Y; L
Mascarpone cheese 500g5 o/ d2 @7 I) n/ N4 j
蛋黃 4隻公仔箱論壇9 W' D4 h  o/ f- E  v% B3 Y) U
蛋白 4隻糖 100g
$ k8 e$ \, S7 x2 m公仔箱論壇淡忌廉 250g (打起)tvb now,tvbnow,bttvb' X7 O/ ?1 M* V0 B2 R
魚膠粉 2湯匙
; @& Z8 ?# g8 dtvb now,tvbnow,bttvb水 50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t4 g' q+ c, S5 R/ \8 V

7 e7 ?  W# Q8 ~& V/ n公仔箱論壇

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# h- {& j5 ]# E. R" @. z4 s' `0 `
咖啡和amaretto勻合,待用。
! {& G2 Z, R- _9 ]( D  r& Jtvb now,tvbnow,bttvb~通常我喜歡1比1份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U/ }) H. k* L, I4 G2 h9 }
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(裝飾用) 適量防潮可可粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c/ l: b1 X& F( X3 J; k: L

( X' Y3 \/ I4 y+ c; k4 s2 p- m
+ U: H# g2 u7 ~www.tvboxnow.com做法:
+ {. O/ A+ B+ d& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。www.tvboxnow.com  @7 O# j8 R- S! w% o2 Z/ d6 T
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
/ O1 H# G2 j* t2 r用200c焗10分鐘。出爐待谅.
, n9 g& N' i( q$ E公仔箱論壇低面都要掃上咖啡酒液。
* y. V6 ]8 t4 i公仔箱論壇將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.' m8 Y! a2 U9 n" G
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。' x2 x6 O; ~8 u, v) f/ @. N, h, R. p
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
, d- v4 e! g% e6 W蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
; _& [* b8 g& f( p1 f* b& Q7 ?( z, f3 ptvb now,tvbnow,bttvb再拌入淡忌廉。
# Z& _4 k$ ?  p* D" l公仔箱論壇取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻1 s5 s) g, D; P& j
倒一半芝士料入盤內做第一層。+ A) `% ^# ~9 P8 O! Z8 u$ }5 B
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。tvb now,tvbnow,bttvb% c& o! Z0 T, Y. W4 ]
進食前,灑上可可粉,即可。
+ n5 L2 N  W( ]; g4 K" @www.tvboxnow.com9 G9 k; D& @; ^; q7 g2 V

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公仔箱論壇+ z! s2 |% o2 t9 G% |
tvb now,tvbnow,bttvb3 `* i! K" X7 ?4 W. n$ N% [# z
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.tvb now,tvbnow,bttvb  s" i7 E0 x- P: p. g
只係用呢4樣野.
. S" P/ H( m4 A1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
/ `. ^4 N+ Y& t5 O6 |1 f& R% V% Ftvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com/ d9 j2 [* p; g2 x9 A

% i3 f7 h% V+ \; n8 y' ^公仔箱論壇1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x) f8 C* H( S! S9 f; l
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
- {3 C; ^$ }$ r4 gtvb now,tvbnow,bttvb千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
" g9 b$ h7 a+ l8 K# {8 J6 S5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b7 ]( J% B' g, G: a0 ]2 o
www.tvboxnow.com7 [; e: @2 N! V) O6 r8 g4 w+ S
+ d8 a7 p1 s; N& ^$ n2 b$ ]1 {
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U9 @! k3 E* w- k. r" U
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。- r) @$ r0 ?* z
4 L) y9 X4 d! Y% C
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+ t* N6 S4 R! b( M4 V% V3 K取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.tvb now,tvbnow,bttvb! |8 J6 s. F- J4 ^+ P
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.www.tvboxnow.com( S- W/ Q9 M- e

. I! u2 _1 W) E; q6 Nwww.tvboxnow.com/ v) F& }# H; U* F

1 I; ^5 |3 ]& ^www.tvboxnow.com
6 _& i/ k) o. T( p% _& w, H& _  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。公仔箱論壇  P5 o/ r2 z: Z8 [3 Z
2 [' B/ V( e1 m

6 X/ i7 u3 x# d: Z9 e. w% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b4 U' e+ h; {7 _  F忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
1 x  V2 G' @/ R+ j& O6 C# g公仔箱論壇+ q7 h& U$ ^1 P- y$ D5 P+ z

; i: A6 b1 Y- M& K5 l/ J4 H- Atvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com9 @3 q" G/ x; Y$ ?8 r- D
再放入雪櫃.雪凍.
7 a* \! c' J$ {6 }- Q公仔箱論壇
% c. T2 X, c6 e7 C7 O
& U; {# h8 z4 G7 {2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o5 N- C4 b  Z/ a+ s
5 ]# c/ h1 h3 Q1 P9 L

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樹頭蛋糕www.tvboxnow.com, a8 \9 m  z2 M$ ]. G( c% N

  b6 q- k2 ^9 v9 [$ ^' Hwww.tvboxnow.com
" C& |$ |: R; k7 A6 c- qwww.tvboxnow.com5 e; E3 H3 U/ U9 t+ J1 |

0 J6 h" v# Z. }9 hwww.tvboxnow.com
2 P& D" @7 w- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U+ b- y- j4 H  S# v6 u
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
# ^  A, q5 i7 y$ x6 j! G1 @www.tvboxnow.comA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^2 ]! P2 j1 k8 j, S
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  公仔箱論壇4 i( K3 t# V' }8 X
C)  蛋黃  5隻   
. ?+ M- y$ L# x+ p  f  t. C公仔箱論壇D) 液體菜油  50g
; ]( Y* p8 t! ?2 }0 T) R3 J, }tvb now,tvbnow,bttvb預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
) i* Y1 J5 g: k" r+ _www.tvboxnow.com製 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R: Q5 u& G# r% D' ^$ N; ^
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
. s. p3 Y* O" O+ C公仔箱論壇2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S( L. P% t8 Y/ j( N% i. D% H
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
8 X4 d; p$ e' y. f8 `; s; }3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
* B1 t, |. F% p$ `www.tvboxnow.com    拌勻至沒有粉粒.www.tvboxnow.com8 i& E% X; Q" \. I1 N/ v0 ~4 S& ^
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.www.tvboxnow.com1 I# m( E8 f1 T8 E$ c
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.公仔箱論壇% n% F( t) a) x* K# v
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o6 N5 X& c4 @+ }9 y2 O
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. www.tvboxnow.com( y5 V1 U4 r' f5 X3 C. N3 x9 P
出爐平放放涼備用
6 j1 A  ^5 ^! X# l6 C- U( y( y! T/ l- }

9 h; }; V% D" C公仔箱論壇朱古力忌廉材料:
6 b' v0 H3 f6 H/ G, Awww.tvboxnow.com 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  . [8 c+ i. S0 q- T4 e+ O$ k

! B# L6 W+ c2 _www.tvboxnow.com1)朱古力用熱水座溶  B3 @1 v0 t+ }( }
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
1 H. m* H3 z4 n, _3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
/ V- j: K5 j3 V7 e+ E5 b4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用www.tvboxnow.com& e6 I. `: y0 s& [6 m) ^
6 O; v6 W4 v7 S9 O! G
捲蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n! t, W6 B9 \0 r7 u7 g8 H3 Z
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
7 ?# ~6 j4 {2 o2 a( G/ otvb now,tvbnow,bttvb2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉5 B  s  w1 x" Y
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
  ^! m" U% s( P5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.tvb now,tvbnow,bttvb" q9 U' c" k. M# w
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉tvb now,tvbnow,bttvb/ u/ P6 [1 Z- J6 l* F
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
; a4 W+ G; h) P' z) }8 J7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.% N+ x. ~. g, o) x* I7 ?
南瓜既香甜令人難忘，公仔箱論壇  v2 t9 M! z7 |5 s" v8 n9 b
南瓜亦係非常有益既食物呢.
9 M4 }; y5 h" _" z" b7 {1 K2 |呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
6 V. Q  X7 d4 @$ Q# I但比年糕多一份鮮甜.) j* j! i! h8 t# f4 |6 `
做法亦簡單得多~~公仔箱論壇; \# X$ K' B  P( l$ B
只需要預備三種材料，tvb now,tvbnow,bttvb' w* A  x9 S0 z5 i. C, ~
快到15分鐘就攪掂.
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7 {. _1 M! m' q8 n, ]6 ?4 t食譜：! S& _6 l& g( j3 m: k0 q
材料：2 X) b, b& p5 x5 n* I; r' I
南瓜  200g
0 ]1 t+ p' e! T$ d' Ztvb now,tvbnow,bttvb糖       80g(可隨自已喜好多或少)
8 Y2 t) }; v# @8 F0 p- Awww.tvboxnow.com糯米粉   100g
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1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔# I( g7 V7 r" |- c# _# o  _
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉www.tvboxnow.com  X$ [) M/ O; o0 S3 P
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)www.tvboxnow.com! c6 u) b1 v! w
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
5 C" G2 H4 ^1 o7 g- \0 V9 q8 S(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓); @+ j+ w* P5 \6 l* f' ]
(4)搓圓、按扁、煎、done~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S7 R9 ?0 j4 [! Z; F7 D6 c- ]7 W

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