lux1261

8 R* q5 P- c" j: Q# t6 {3 C
公仔箱論壇2 l% T7 \+ x3 x: H
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""% _+ t- X- t. f: w+ L. L

6 H9 F& ]) X; h" Y/ I: Y0 U( W材料
' I  ^1 U; T8 @! c6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 225g
9 P2 M$ d: R+ |- H' k! L/ Htvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g) V& W4 e% ~5 r  Y8 c
蛋 2個# T" M$ _" m% M; M/ g2 Z
牛油　100g
; b0 }6 D0 R( K8 s! u% P& ^, Rwww.tvboxnow.com糖粉 100g
* F: E4 F3 T7 r8 P9 B3 O/ }. Ftvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120g
. G/ A. @8 S2 Q/ e9 z4 y公仔箱論壇低筋麵粉 60g
4 }; [1 d  I8 p公仔箱論壇
- X0 ^  p( F2 M. K做法- A4 ?' p' b. w  r
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
8 w' G$ |3 C- G# Atvb now,tvbnow,bttvb2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
1 X: T: D7 o0 A9 |! Q3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻公仔箱論壇$ T7 b; J+ d) C' m( n1 z2 }( F- u5 h4 h
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。tvb now,tvbnow,bttvb" I+ _9 @$ L1 |6 K0 u) W3 k) x
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案公仔箱論壇4 a  Y9 H( s' d  ?" W  o1 E
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
) R- ^% x# V; B& ~1 f公仔箱論壇6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   - D6 y# G+ Z2 `6 X2 p
www.tvboxnow.com+ [3 a9 c1 f; n4 C

. [# d9 n% r0 P& V2 a公仔箱論壇

lux1261

……西米盞......公仔箱論壇0 i& r4 ?+ \2 \
9 J7 l; \- ^7 ]1 F
材料:約20件
# `) `3 `% \4 G1 a( Z1 D0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 100gtvb now,tvbnow,bttvb% @% P; q, a9 y4 Q% |
馬蹄粉 50g
3 t  l1 @1 E. l( b8 F砂糖 50g
/ p9 P% F( d% J, b, ]; }tvb now,tvbnow,bttvb清水 75g$ ]' U( d* b3 x( n$ E8 c
油 1/2湯匙公仔箱論壇2 O' e5 ~4 g+ g$ f9 U/ Z" ^
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
/ u3 u9 G$ W) {( wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w0 Y5 E! R. D; e% N* k( i

1 x. J( ^5 h4 P6 s% O製法：
* J: E8 W5 H+ z8 v) ?" `
- @: y+ X: b: h- \7 }! U) b0 x" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
. C- e& r4 _- G4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w0 `7 h+ A. Q! d1 W9 [

( h3 L6 h# I% h  Y& k  d1 U* n2 I! ]+ W公仔箱論壇2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。6 \" U7 |: V( b; v
公仔箱論壇+ X/ B- s* q% G1 m3 X: h3 Q
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
9 P  i9 d0 W; v; W" o' t$ Ywww.tvboxnow.com  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
1 h+ E& e/ C5 Z1 \# c- ~. [公仔箱論壇公仔箱論壇% c7 V  c9 B6 J  V9 s
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! www.tvboxnow.com, Y# h/ Z  @' Y/ o9 ?
tvb now,tvbnow,bttvb5 N  N7 E- L; o, n3 |9 J
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。4 F; a. ~) W6 r3 B- K

. z1 F6 {: @+ N$ g4 R0 P8 n# _/ c0 Y) Q心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。) @0 \. \, @, i5 }
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
7 x) c9 n' {/ E1 W2 ^公仔箱論壇! C6 l3 T% N0 A* }' x; F
& Y! `1 V  j; s# N, s+ h0 u+ t

5 N0 j1 j2 C) u+ v2 g, F  v8 {tvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

豆沙鍋餅材料：　(約5件)
& {$ N! Q; p* P/ U; U1 ]
2 b" H: b& r' v8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 3/4杯　　
: w8 x2 o, A; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com# k$ }3 y' `3 o0 k/ o3 Z
澄麵 1茶匙          公仔箱論壇7 [0 n' K8 g9 H& N( I. s

! y. v7 {4 I) j! l2 E, I4 K5 htvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋 1隻      
2 ?* r' g" P$ e5 N8 ?) F! T' X# htvb now,tvbnow,bttvb
! S+ ~' L; ]+ Z% O* I7 k3 }水 250毫升        tvb now,tvbnow,bttvb/ q* ^# t1 s8 g, q

- f& f, i# {5 S) L" Qtvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙　
3 \. j2 Y7 X/ X7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
. ^8 t2 D2 E& R豆沙 適量
# d6 V% N" I! o8 {5 k做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {6 I6 X: w! }* E/ A# t% p3 T
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。www.tvboxnow.com7 ^9 [% r5 ^% o( r
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
9 T( I) _3 f' _3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。www.tvboxnow.com2 k" D; Z- w* x# S& C

1 A8 ~6 c' k+ |, t: b$ E. U. P## 特別嗚謝"蔡師奶"www.tvboxnow.com) b1 X; s; a' R6 ^6 M$ u7 `  m5 z

7 A" M4 _2 S0 d; t& Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 k1 @! k; x, c: T
0 H1 y- l; f1 q  b( H! U

lux1261

玻璃曲奇
5 t5 c" l9 {: ^) S
# r+ v0 t, ~7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (約20件)公仔箱論壇. a4 H+ O9 L! {+ }3 X
www.tvboxnow.com  g3 I5 d, x8 @9 |
牛油 100克
8 t: U& V3 f6 p0 N: O5 D, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 60克tvb now,tvbnow,bttvb, a- a* P8 W+ f) e# L4 B3 J- U
雞蛋 40克tvb now,tvbnow,bttvb( ?4 H4 N1 q( b- J9 P
低粉 200克
9 R6 U! K. G+ G7 ]" E& W* f' rwww.tvboxnow.com泡打粉 2克
8 d" f/ U' Y) y: v公仔箱論壇鹽 2克tvb now,tvbnow,bttvb7 v/ F+ A# t. E0 q8 z" T; Y4 J
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
, d& q; x3 K! M" Q公仔箱論壇- D' p) z: m4 R5 X5 |& u* M# n
做法﹕
1 k6 N* [4 C9 L' W3 u) y
; _* R7 L0 B9 d* i4 o" D(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
- l; f" }7 g0 _+ K4 k(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N. R- t8 O" H7 L6 m6 ?
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
" a5 r/ n+ m4 S& W1 y(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
+ p: j  Z) z9 J(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, tvb now,tvbnow,bttvb" A! }6 w  Y5 D  A; `" _, ?+ F
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c) Z& g. a8 B9 M  \
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
+ _5 Q" i6 A& Ctvb now,tvbnow,bttvb
/ L" I6 p$ {  P1 A5 r% m** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
, U" H! B7 Z, P7 w4 zwww.tvboxnow.com
3 W' Z/ _# a! N1 T% t
1 l6 f6 z" h$ d6 I. J& W公仔箱論壇
+ y" T3 D. j" {6 N' K3 _' y公仔箱論壇
7 I) `  M+ W; q# j9 D3 ?! L& a公仔箱論壇
  h, W& J# n5 u4 k, r, _9 ptvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

法 式 檸 檬 蛋 糕tvb now,tvbnow,bttvb+ @$ k( u3 a7 }6 z$ b; m- I: o3 D8 p! G

4 {2 M, A/ F# D* V) A( T1 D* d材料 :
5 C& a7 I' l8 A8 L' S公仔箱論壇牛油95g              砂糖95g
4 z9 f6 l) L6 ^! I0 z$ atvb now,tvbnow,bttvb蛋95g                杏仁粉40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y2 t- [% ^3 A- D5 Y
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
7 c$ V6 M5 B  }. N* U$ i  m% z公仔箱論壇鹽少撮                 發粉1小匙3 ^/ r9 v* D; `% G
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
% W, g$ K5 F. V+ b6 R- V( u: i7 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |2 `0 m8 S8 }' \# J

6 k5 W4 c/ k# |$ X預備 :
. D: @5 |  f- n5 `" d公仔箱論壇1.牛油放室溫.
% K; _3 m. p; W+ ~; G* G, J' l2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   www.tvboxnow.com- q3 O9 K9 B$ g( C! o
3.焗爐預熱至180℃.
  z$ M# O9 M# Y' F4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
4 \! u' G5 p5 s. \" D; ?公仔箱論壇
# F, f, c5 i; X5 g* W公仔箱論壇製作 :tvb now,tvbnow,bttvb% ?: E# ]$ T" D
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.$ B0 d' X) \; Q: n  b
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
) I) P& Q! h1 C+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `; H3 T" D0 P: m1 ~) I% l+ W
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
7 Q, M( `! l+ |2 n; `tvb now,tvbnow,bttvb5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h& _5 c3 i' \# \& Z( ~
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
$ {" d7 f3 P. x: Ytvb now,tvbnow,bttvb5 C4 Y9 m' s8 i# }3 g* W
公仔箱論壇$ E( I( Y4 i( o- q: U6 B% W

lux1261

''吉士Puff''
9 L' b( r# o: j* ?5 ]/ E  Vtvb now,tvbnow,bttvb
  V; j& j0 {  ?材料：
# p5 W& ?5 i  r- t' ~9 h2 r% W, h- cwww.tvboxnow.com水　　65gwww.tvboxnow.com0 f: D: O3 s8 I4 b& K! `# K$ |. Z
奶        65gtvb now,tvbnow,bttvb# k0 {/ T1 }+ J9 v# \9 P
牛油　60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h) |# t' |9 {" @
糖        3gwww.tvboxnow.com) Y/ {0 y# `1 {* x
鹽        2gtvb now,tvbnow,bttvb5 R* B% a) x" T/ X9 z' t5 E
低筋麵粉　70g
. S" F  y2 C; q+ R公仔箱論壇蛋　　　　3隻+ u) W6 n" E2 Z- ]/ ]
做法:
. z& w6 L7 n1 [1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
: Z* S4 L: [! A& ~  b# f$ E7 u7 Y2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火$ N5 o  f6 ^, r9 E0 m- o
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.公仔箱論壇% |, H; {, U3 Z0 n9 q
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
& Q: X$ p/ A' Cwww.tvboxnow.com5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大www.tvboxnow.com/ w0 n# A$ G8 O+ ?# ?
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
0 U+ X2 w: [3 |0 t公仔箱論壇7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @3 h# r5 `1 X. G- A6 x) h" E3 n
8) 雪凍至好味道.
% U. ]* n" s  P. F6 W( z4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。''吉士食譜 ''
8 q) A4 D5 k6 T7 ^7 _: j/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
6 W7 d: l) E* vwww.tvboxnow.com1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
) m4 H& G- t, P% _2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
) _! b+ R, u# J# N$ F, N( k公仔箱論壇3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
; c- k+ S: u9 V) D$ h# t4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
$ y3 N3 j7 y- |$ {$ Y
, o# z* D5 U1 Z0 Stvb now,tvbnow,bttvb
3 K  F/ u+ A: L+ z$ Xtvb now,tvbnow,bttvb＜  相机唔見左.無影相. ＞    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }  i  k" i. C4 p. ^' n
講明先以下既相都係偷返黎！公仔箱論壇& F, F: x+ u  E0 F
公仔箱論壇" S; I- O, Z3 j0 v; \
tvb now,tvbnow,bttvb+ j) l: X5 l; _- J9 M4 C; f

- x3 S! N+ H% @
; O9 A& s0 S' P$ V0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _' Z6 J. K6 l( R  P6 g# s. L" Q/ S4 \
tvb now,tvbnow,bttvb5 u: D. L0 b$ ~; [& @1 z
3 \) u& x4 s: ?) L  V

! R' Y1 }" D7 z% ]0 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {( L, {% f4 E; a; T0 M+ O0 u

lux1261

tvb now,tvbnow,bttvb' P+ O+ K& p, l# v( |; u9 W9 `: V2 t
www.tvboxnow.com$ d0 `8 T+ q3 Z
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
7 ^; o3 k: o8 _- p$ r, M公仔箱論壇一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
) W3 M8 H) K0 q" X公仔箱論壇其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
! B9 ~; }. K$ \公仔箱論壇但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 公仔箱論壇. Z( T! J6 K$ m' p6 K9 B& \

& T4 g# v( |( K' t+ S
6 T4 b) v+ n" R2 {+ M& h( `公仔箱論壇www.tvboxnow.com1 P5 M7 ]9 e# N  x( y
好易整架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \& C$ i& p% l7 h' N- A
材料
! {1 h8 a3 [+ D0 M9 V$ {tvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力55%   150g
1 ^: E0 r" H- @  \, x* E牛油                150g
+ U3 T4 L) |( L! Q' i: {- P4 W! I. k雞蛋                4隻www.tvboxnow.com4 X5 ^  {5 m! e: j# r2 A6 O
糖                   50g
3 h( G" ?& `: s  x7 t, z3 n9 @www.tvboxnow.com低筋面粉          120g
; y4 C; [5 Q  Z: }/ xtvb now,tvbnow,bttvb發粉                1茶匙/ D# I3 n4 \. f) I+ X4 o0 p
入爐紙杯          12個0 B6 L( U% J1 O8 Q. w- q; N
預熱焗爐180度公仔箱論壇6 q, x! c5 g) ~0 D2 w1 q
. t( D4 U1 u4 ]% L$ R
做法
+ P) M5 O9 {6 B1 fwww.tvboxnow.com1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶www.tvboxnow.com$ [2 x5 B% L2 b
2.全蛋分3次加入打起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D; p4 K2 q* E! P! k
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
4 `% N' ?6 u2 u  z& o2 ewww.tvboxnow.com4.篩入面粉.用刮刀拌匀2 ]' M# L9 B* \
5.平均倒入12個入爐紙杯. e. {8 m9 {3 O7 f) S
6.180度  中層 焗10分鍾tvb now,tvbnow,bttvb( c6 i7 Q, I5 M7 M5 \  _5 D
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

lux1261

這個和風食譜係我睇blog塭番黎.. w( B# \" ~1 Z3 B, ]8 B
所以要特別鳴謝'yen home bakery'/ c! }1 T, i, w( Q! b6 S' A" U+ ~8 b

) r& C$ v( r1 [0 X! C1 P" wwww.tvboxnow.com~~ 紅豆草餅 ~~" F% b# F' T# E* k( E' l
+ T+ `: S4 @5 d
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
3 W' ]  I! F9 E$ I; @9 @1 O' T, `公仔箱論壇餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g公仔箱論壇. J: m# r# n. \6 D. A$ H
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]; _4 x# o4 B; n% C$ ?3 ~4 x! k
公仔箱論壇3 Q5 }8 l$ p7 I7 n

0 Q$ e, D7 t2 Y* \" \公仔箱論壇下載 (74.94 KB)
$ D) W6 X" }: j0 P" @* G# y剛才
, A- [3 }4 M3 C1 e  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& K9 P0 ~* e$ s4 t+ q# _
) C) p9 l! e3 Q, J& z' g& {! ^2 c  E3 o
做法﹕. }) y/ X3 I! T( v1 h2 i
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒1 q  w- j4 S+ Y
2..微波爐加熱2分鐘7 k3 r9 y+ _+ c5 w6 L' Q/ e( n
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
- W$ F! L4 L; m5 F* I" D; b6 n4..將熟粟粉放在大盆內   
( s# _( z# }* \/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com' O6 ~; p8 g5 Y+ l! X' f4 x' L" d9 G

. V6 N- \  I/ J  r+ q; D( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I6 w, v) B; |1 d; C) S* y8 x下載 (86.58 KB)
" Y6 E7 b% _& [* P% f( ?; |tvb now,tvbnow,bttvb剛才www.tvboxnow.com7 \  a$ h- g: x; ^/ G- r

5 _6 E) _1 v7 y) t- g0 ?! ?tvb now,tvbnow,bttvb5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
- K# }5 d4 d6 U8 E公仔箱論壇6..即成為草餅團。大約有500g.
; I+ S+ M5 x  }9 ?/ z6 D7..切開十六份擀薄tvb now,tvbnow,bttvb' |8 q0 r6 I" P6 q! Z
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
- Z& k+ W: ]$ r9 uwww.tvboxnow.com9 [+ ]2 Y2 K# ^

( V  {" A: t  Q( C7 ?1 A下載 (96.94 KB)
) s. f9 O* K  Q4 J公仔箱論壇剛才3 M; i$ C/ A+ W8 p

& F  f, `- ~  `7 w$ g8 j公仔箱論壇www.tvboxnow.com% N, I# F0 S& T& t* }
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。3 `; j) o5 P4 Q6 ~" p3 j; l6 B- q
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m# q1 Z7 h' M0 [/ s

5 ~; C/ A( n: R  t9 |8 m3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 ]" k4 i$ R; [. V/ e0 s' atvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com* g# i5 s) [- x7 V( _; X$ ^

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子公仔箱論壇* ?3 D7 J9 U; v% U9 M
材料：www.tvboxnow.com, a' ~6 n, q6 U$ h
蛋黃            3個         www.tvboxnow.com2 T3 g# J2 y: R, s( I) @1 K
砂糖            35g
  c. D3 M' I1 l9 Z& d% U椰漿            50g   '暖身'www.tvboxnow.com* e7 G! X3 K: v: C2 J
班蘭精        10g        
) m) P, f8 C/ @7 k* D3 @沙拉油        40g   '暖身'& \. W9 Z7 v/ s7 N8 M- |. Q
椰子粉        30g   4 z7 h% `' [& X8 F
低筋麵粉    50gtvb now,tvbnow,bttvb  q) W  u: O4 C) i; h! H
泡打粉        1.5g  
0 K# n3 d4 c4 t, twww.tvboxnow.com蛋白          4  個        & o. d' Q6 ^. r( r/ A% k
砂糖            45gwww.tvboxnow.com5 x- K0 q5 p( z: k4 b1 s
做法 :
2 p. h, J; L4 d: D% O1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度6 b! w" [1 b7 ], G; F
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
, v/ k% r* w1 A1 P. h4 G( S: ctvb now,tvbnow,bttvb3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
6 T) x! d0 o! M! B# }! w公仔箱論壇4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再# v3 G( S/ j, X4 m  d' Q. U! ^* U
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
: t. q/ K* A5 Gwww.tvboxnow.com6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.www.tvboxnow.com9 {0 ~" M" \) U& Q! m6 R# p
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
$ u4 S! g: t+ Etvb now,tvbnow,bttvb
- u) U8 G5 `9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C5 z: ~. _% V$ _
蛋白                160g(4隻)
. N7 q- A! w4 @0 ~# Q, awww.tvboxnow.com砂糖                30g7 G. G5 g- ~1 m& k) a. G* _
蛋黃                40g(2隻)
- [, Y& j* T- }) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                40g1 U% g6 ?; \9 \/ g' m
菜油                40cc
: k  S9 N' q  f$ i. M0 G! Twww.tvboxnow.com低筋麵粉        80g
0 s! N0 V" k& {5 p% n* |鹽                    1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F  T4 f4 p! N5 K6 |  Q
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
. ~* |- |' s7 p紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q$ O/ J; v% |/ t7 S
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
; N! \4 ]. d" S; R公仔箱論壇預熱175℃烤箱
& v5 N/ O& F: I/ \5 x' m4 A0 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 L% d0 g. B4 R3 ~. V
步驟：
! {6 l" Q! O% j& @) `0 l1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
( U) g/ F+ |( N! f2 vwww.tvboxnow.com2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。4 t# g* ^$ z  A# W1 `
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
& U3 O; _7 O  v- O/ R" C8 T6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S8 x$ p, j$ b! q  I
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
" S" \! _, s0 O. D/ ?www.tvboxnow.com6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。www.tvboxnow.com, J0 G' G% _3 z) I  t. Q. C
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
5 p) @- \& ]* g/ f! E) O  V/ M# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
4 }- J2 O. @$ b公仔箱論壇9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 A3 b1 Y& {1 H$ y) P7 d, B" ^& {
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ R* G; S/ t) Q  K/ J
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
! H* E9 j; V2 C  i2 m2 ^, f; O+ F
# o4 ^1 ~2 q2 U3 y~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
) a' U) |! }) S& fwww.tvboxnow.com
. t9 _; [& S" g公仔箱論壇0 a& c5 C; n; L( [/ [

lux1261

tvb now,tvbnow,bttvb0 W4 q7 ^5 n" M- e3 S. Z

8 A( k6 |( O5 q. B/ b5 D綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
& S$ E. {4 v, M* x! T# H2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~
5 k; f  A7 A8 j3 G0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A) 公仔箱論壇, Z" F* z5 I8 x5 |: a9 C2 u
蛋白..... 4隻
* C7 t1 y% A, p1 ~' Mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖..... 60克
+ E4 ^7 T7 m% R- I6 k" x公仔箱論壇蛋黃..... 3隻9 v( D2 P4 H: q/ m+ |6 ~% G
砂糖.... 20克
' M1 S* ]- Z+ G" M6 i, E, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb9 w& Q! I. X% m( Q8 Q: u
牛奶.... 60克
7 n5 x$ g4 q8 G6 |% ?, \: b麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)% M0 l, ]) `% p$ i# J
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
- S3 B$ V; }( c' J& [梳打粉 ....... 1/4茶匙
& D. K7 p6 V2 _& {0 T自製雲尼拿忌廉 ~~
4 T" u! T5 [% jwww.tvboxnow.com淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
. P/ u5 Z# q, A& R! |4 E$ k公仔箱論壇饀料 ~~
  H0 F% h5 R+ gwww.tvboxnow.com自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)1 z- q! |6 g9 X1 q* e4 P
做法 :
) Z( y3 @8 ?$ _1 |" |tvb now,tvbnow,bttvb先打起雲尼拿忌廉 ~~3 y+ d1 c! ~" r7 X
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!tvb now,tvbnow,bttvb1 r  j  J: f$ {9 E* {
海棉蛋糕 ~~公仔箱論壇  y8 @  C% d% ?( L, c# g
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
; K: v; f6 G2 J- K+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)公仔箱論壇% `, X% k) S6 f. z: N
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停tvb now,tvbnow,bttvb& m  J8 O2 u! l; c0 Q
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻www.tvboxnow.com$ H9 ?3 W% k' [' v% s" u: A9 o# _
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
8 d( \4 G: ]# C  h% ~% q4 Vwww.tvboxnow.com
7 x, u  s! l4 s3 N, ]% e* o5 b

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~; [6 o/ g) H8 t; t& y1 y# t
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
% u% `" w- m2 ?$ _+ A公仔箱論壇               
+ k% W$ E! _% R: e19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個tvb now,tvbnow,bttvb7 _  y( @) Q. l2 ?- r

8 \! l/ [- h& B( m3 t1 d  I* zwww.tvboxnow.com餅材料:公仔箱論壇0 V3 U6 k% ~" r/ t
蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k0 D; I$ Y4 {, h8 i( ?% I# \7 d3 T' {
蛋白 2隻
; R1 Q1 L5 B( r/ e" U- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 30g
  P. X$ `' p$ U4 |$ _: S  N6 ewww.tvboxnow.com低筋粉 40g* p9 z% k: i+ N' ]! K" ]

1 t+ l5 U3 g% ^& t7 D2 hwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" c* C* D# L2 F! u
芝士餡材料:
4 _& k4 s4 F( u& X) c3 Y( hwww.tvboxnow.comMascarpone cheese 500g, b2 M* m9 O0 [6 |5 w  }9 {
蛋黃 4隻
0 m; k$ J; m' u8 o, K; a% h2 N4 R公仔箱論壇蛋白 4隻糖 100g
8 a: }& M  T' H9 R4 }tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 250g (打起)
% _: l, ]& D9 j. R" @* j) K( t; Gwww.tvboxnow.com魚膠粉 2湯匙公仔箱論壇7 w1 H, _5 E$ K8 t# d2 _
水 50g 公仔箱論壇6 ~% F& a( b6 E& [2 K* }

" _( ?" m- M0 K& owww.tvboxnow.com

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙0 [7 V# Y' K: S
咖啡和amaretto勻合,待用。tvb now,tvbnow,bttvb2 y' }& q" b9 O# N. F* I& G! ]3 U; c
~通常我喜歡1比1份量) S1 R4 I* d! }2 b

1 s2 ~( F) f8 s5 m4 O! A% c公仔箱論壇(裝飾用) 適量防潮可可粉
& a" `7 L% j( K0 y
) @$ Q6 A. C; }/ H6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 t2 ?6 i; g6 T: O7 }1 I
做法:
& ~$ m. F' x( ]! s) z- swww.tvboxnow.com蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb" r) k/ F7 Z1 f4 Q
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。公仔箱論壇: ~/ `* W: _1 n# ^) n
用200c焗10分鐘。出爐待谅.公仔箱論壇* `* f  E: a" ^- K- F7 b
低面都要掃上咖啡酒液。tvb now,tvbnow,bttvb5 k9 p/ s# @& m6 H8 a
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.www.tvboxnow.com% ^/ J  K' L1 r. t" t
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
2 ^/ K: l7 {4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
: D% D3 n- a" x公仔箱論壇蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
" B% Z# Z$ n9 Z$ d" t; k  Qtvb now,tvbnow,bttvb再拌入淡忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r; f$ p4 ~/ a7 O2 z
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻公仔箱論壇8 ]  f9 g, N0 u6 J5 g+ G: A0 D
倒一半芝士料入盤內做第一層。5 E9 M3 E0 V9 O! [7 Q
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
( n/ _$ Z* {4 Q4 y* `% L" g+ e/ bwww.tvboxnow.com進食前,灑上可可粉,即可。2 r% S9 [! W8 z
' |5 T4 S: W- K; O$ D! W6 `

lux1261

www.tvboxnow.com& M1 `4 \# Y, l  f
/ O& b  A+ p4 P* n/ p
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p% F9 O$ m/ A% D( u; y/ ?# j
只係用呢4樣野.tvb now,tvbnow,bttvb4 }# H- V" Y2 t& b9 e2 j
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶www.tvboxnow.com# T: V- C1 t" d
2 O5 X) p% W4 k  a/ P5 `" C

/ C2 \% N% z) w2 c1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 公仔箱論壇" I5 c  u( T# d8 H: Y5 y
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
! z2 s1 c! O; J- K: ], {) i  ?- R! |千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。公仔箱論壇7 F7 [8 M- N8 B5 `

& v; X- T0 n1 f8 ~0 X' {9 I7 Z& S* j7 B+ ^

2 o. A  E. V1 j) `5 J+ vtvb now,tvbnow,bttvb2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。8 z  V& k, ~7 c3 L1 M
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W6 o3 r: ^! X3 i3 Y  C+ ?& r$ m
www.tvboxnow.com1 ?' o* z: ~6 I, u* y1 S+ d+ z
, U+ [3 G% E# \6 B2 E

) D. i6 g. T! J/ I/ T  R7 d公仔箱論壇取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.www.tvboxnow.com+ Z$ `) D9 F, y( l
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
. i- F: X! |* y4 h公仔箱論壇
8 C' ~1 |& _9 l7 P+ k' b" itvb now,tvbnow,bttvb! u# X) [+ `' h
" L- x' I/ {0 {! i+ Q1 W. q
公仔箱論壇9 s; l) d, n+ F, I
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。www.tvboxnow.com3 N! O  ~2 V4 q  d9 `4 P
tvb now,tvbnow,bttvb  t% _: y. N4 v2 T& n$ g9 [9 J
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?* E; G6 j/ E* z" O! d" e2 }
tvb now,tvbnow,bttvb( X% `& `+ r" d. h1 X+ {
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
* e9 m/ x8 p9 ^1 q  L( G# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A( m# U5 A3 R3 C2 k) \www.tvboxnow.com3 I" p. T& p0 r. M/ e1 Y
; l( Y: g% q. v; H" h
再放入雪櫃.雪凍.
/ `6 F3 j1 l7 j0 J/ M% |( ?
- Z: C, p7 d# V! v: I0 s
3 h* o# h, n3 i! o3 q公仔箱論壇www.tvboxnow.com, v6 P9 c( P: `2 ]; l

% p0 j# S' U: _, t( J2 s  |www.tvboxnow.com

lux1261

樹頭蛋糕
% e/ Z5 r, h4 t' G. A0 p, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. W/ g- `/ X9 I- `. w

6 G+ S  ^5 {0 x8 g2 B9 O8 V! |公仔箱論壇* [2 Y( q6 [0 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X$ H5 e, J5 @" |+ b2 I

; a( G' i3 J( X( \& v& w. bwww.tvboxnow.com  ?1 C9 o" m8 C  c
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c0 a* O# @" C1 Z( }# f" c
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
  f& K( T. y; k' VB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
2 S8 r7 g1 i) J+ W公仔箱論壇C)  蛋黃  5隻    tvb now,tvbnow,bttvb) ~6 a9 j. h9 f! Q4 u3 m7 s
D) 液體菜油  50g
4 L# i4 r" V3 {. i: P( h2 B公仔箱論壇預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘www.tvboxnow.com0 a" z- z' ~$ ^' R! a0 ]
製 法 :
2 B, t3 `1 j6 G3 K. p. K: ~% z9 e' Pwww.tvboxnow.com1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.公仔箱論壇2 j1 E' U" b3 M7 }2 g
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
5 Y+ x' |0 d0 e9 m, j, T$ _( x" {公仔箱論壇    再轉高速打至企身成蛋白霜.5 b% W/ W9 a6 [( h& P
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
- [4 a0 F9 S. h8 E公仔箱論壇    拌勻至沒有粉粒.9 `) U, h( r" v4 h
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.tvb now,tvbnow,bttvb1 g" G  M- y2 b! K- R8 S: y4 F7 R
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.公仔箱論壇2 q8 q2 P* A7 T, M
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
* O9 p8 h* v: q2 ]tvb now,tvbnow,bttvb如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
3 a! t7 J( w: Y/ q4 T- s+ W0 h出爐平放放涼備用www.tvboxnow.com, u' U# g) I( O$ ]" m1 Y& I
www.tvboxnow.com3 k/ q+ `5 t8 T' P7 L
www.tvboxnow.com1 X9 M- n% A( A  ]/ {7 A! M6 y
朱古力忌廉材料: 公仔箱論壇1 L8 w: h1 j, {8 Z. @
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
4 ^. C9 p, A$ v- ]' Ptvb now,tvbnow,bttvb
/ P6 W3 u' `" F+ d* `tvb now,tvbnow,bttvb1)朱古力用熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L8 L9 y  o; d! Y1 c) ]  o
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
2 X: U, C, p, q3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
- U6 V/ W# j! }* J, o4 w. `. |4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用7 W2 I" K  t6 B4 }- e
公仔箱論壇) d# ?, |7 A" B+ ]$ y. U
捲蛋卷
3 `5 @5 ^- `% ?1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  8 C6 m- X' h. `- z
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉www.tvboxnow.com6 ^3 i! h3 K" g8 ~! i
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
1 T0 L! v; i, t0 {' o7 c( p4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
1 p$ O2 P% y$ q" Xtvb now,tvbnow,bttvb5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
9 U+ n: B9 f* p6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.& U( |) I( c9 w, @* j( _9 A' D, a$ y
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.公仔箱論壇  W- `5 D* Y& p8 e6 u2 {
南瓜既香甜令人難忘，8 V5 W, J$ a% Z4 C2 }  T
南瓜亦係非常有益既食物呢.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R; Y5 D$ v, t) z/ t1 ^
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，5 e; v3 g0 I2 Z
但比年糕多一份鮮甜.; J. x( m9 A$ [0 _
做法亦簡單得多~~
5 J1 M" q+ q% d& N只需要預備三種材料，
7 f7 p6 Y4 V8 s" A* P' }1 ~快到15分鐘就攪掂.
/ Y+ q8 K( x$ l煎得好完全可以外脆內軟.% Y" M  r- I$ R9 p# \) b3 v
7 V: l6 Y' k1 M. V* R! ^& f
食譜：www.tvboxnow.com5 i- W% [- s$ M( B! I
材料：公仔箱論壇3 ^: _1 r2 T' K7 D
南瓜  200g
" M" @4 e& h$ o; u$ l1 H2 h公仔箱論壇糖       80g(可隨自已喜好多或少)www.tvboxnow.com% l  G( I: y: X
糯米粉   100g& M* j: `! f5 I9 ~  n  t  H" i0 Q
做法* T6 T0 ~4 P+ f5 r
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔www.tvboxnow.com5 W6 k* j- s% W0 y- v# l' N
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
/ K" m& c. N4 a9 b/ _( jwww.tvboxnow.com (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
# w: Z$ Z! A( ]0 I* c7 u公仔箱論壇3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
( h0 a2 q" C8 K7 O8 J(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)公仔箱論壇+ V6 q1 F. ]( q3 Y5 E4 u
(4)搓圓、按扁、煎、done~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t. t$ h+ J5 J5 e- ?  G9 ^6 l

8 T, \" `$ |2 Y2 s" Y! e( Rtvb now,tvbnow,bttvb