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""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""' _% l8 c/ [' B
, r9 p! P/ C2 I4 O
材料
) W) P# t9 f5 _. ?2 Swww.tvboxnow.com忌廉芝士 225g
, K7 P# f2 ~* K7 n2 Q$ f4 P+ `www.tvboxnow.com砂糖 50g
% {/ ]4 M0 ]; d% htvb now,tvbnow,bttvb蛋 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z5 U( a5 s" d) _$ D; D7 J; T7 u+ u( S
牛油　100g
* i( w, _2 F% Y( m$ S! J糖粉 100g
7 s! ?  [. g' a2 w$ wwww.tvboxnow.com朱古力 120g
& p; v% f. F% S6 P' ewww.tvboxnow.com低筋麵粉 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]0 `3 C& R, w' g2 P( o; v/ W  _
tvb now,tvbnow,bttvb: P5 U, s! K6 l! k" O$ g3 K/ d
做法tvb now,tvbnow,bttvb9 d, J" K9 i9 ]8 _
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
& b+ ^* C9 V- d" R  j8 y0 Z+ z" {www.tvboxnow.com2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
, r9 x$ q$ a/ d3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻) s2 E5 D! L: t4 _' ~
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
# @, M$ `1 v$ w% m( K' m  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案9 W# K, v5 P; I/ X& \, O. q: S
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
- i9 z. z& ?( V& P7 x) ^4 htvb now,tvbnow,bttvb6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   ! z3 Q! q9 R( |- {0 e

: Y; l- U0 C( p+ j2 ^1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com" l6 ?2 f  R" s7 w. c

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……西米盞......
  l# K4 L7 ^* E/ d5 @; D' m2 y+ k公仔箱論壇! M9 J! `7 ]' h$ s! O  D
材料:約20件
+ `! ~3 i2 ~# Z6 q( y" J0 Utvb now,tvbnow,bttvb西米 100g
; `! E6 s  Z$ H! L# F馬蹄粉 50g
$ i" {6 C! y# |; f1 M- q砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb  K( X. A7 A6 P0 c4 B( d2 _' v$ f
清水 75g
- r; I3 S2 I% _3 m- ~* q  l4 }+ t油 1/2湯匙- \% _+ G; G+ Q2 p2 @
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g; j* H& }8 y: N, I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \2 V" Q, `- w# G) n% @
公仔箱論壇9 \5 q5 P- N/ {* b+ _. ]% i
製法：
, i1 A( b) s& g, H, x! R5 s6 a8 @7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x; z- [' T0 r' X公仔箱論壇1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
1 ]0 @  d$ k2 S0 v) O" V: t7 A0 Atvb now,tvbnow,bttvb   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。! e" Y$ G' I0 e& y2 C

% H) a  r% x& _( l9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。- U+ m( @* |1 F; b" S/ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~: d5 t& o5 \% H+ R: P0 w* y& ?
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
* j0 e: O/ n( S' u) X1 g7 {* Ftvb now,tvbnow,bttvb  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
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4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
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6 F* C2 K# ]5 _. Q/ W, Dtvb now,tvbnow,bttvb5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V3 L" r6 t  p' c. @4 ?6 Z

( K/ Q6 _; b( t- z0 @0 F. x2 u6 s3 S公仔箱論壇心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。# G3 y( b0 z5 [3 V2 ~
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
# a+ r4 r3 J: d1 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" `% ^7 P/ a, p( ?+ Y2 S, p

/ ~$ c  t: f% ?( E$ x6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
* Q# X5 L1 O3 V: ?0 t  ktvb now,tvbnow,bttvb
$ f' A9 o& |5 a. a: f低筋麵粉 3/4杯　　
- s4 ^9 U( Z0 u: v4 Z5 ]7 H6 D4 ^; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q; n$ J4 r5 F. Y' Htvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1茶匙         
' D* ]- b( k9 R  ~: Y! ~! I6 x" x0 T公仔箱論壇( f- P5 T' K% `! `; x5 R# L* P
雞蛋 1隻      
- h) T) ?7 V. o( |' `0 X- \$ Etvb now,tvbnow,bttvb
9 K  y4 U6 c" a* C水 250毫升        
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! i  N3 C1 O9 G/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙　 : I4 {: o- |$ i. |, }
公仔箱論壇8 d9 q+ n3 ~  n1 L, f. a
豆沙 適量, I' P) o6 _/ Q# N8 S, B
做法：
$ E" V( k1 T% R- N! _0 @# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。www.tvboxnow.com4 D' w: u' c  u: m
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y. C6 T% \" d* |/ M
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。+ @; G# e* G: A" T; u& Z

( n8 m$ `5 S6 T# @0 L0 |* i) R## 特別嗚謝"蔡師奶"tvb now,tvbnow,bttvb+ q+ L# Y. H1 ^: e) @

6 T) L+ l& r* a7 i6 jtvb now,tvbnow,bttvb
1 y# G6 Z3 i8 _2 S8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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玻璃曲奇 www.tvboxnow.com. s- y" m& S9 v1 X1 _
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材料 (約20件)
: F# t# p5 i9 W' Q: q, nwww.tvboxnow.com
/ @8 ^# B; f" d1 w: \9 Z7 _/ D公仔箱論壇牛油 100克
" U& l: t- _8 r糖粉 60克
( d. A+ y9 r! [5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 40克7 E( w$ J/ {, H$ w
低粉 200克
& |8 X6 ~/ `6 C0 ?" E% b泡打粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb, O/ l4 M0 E4 L" b7 K  k- W
鹽 2克
- q% I: D, v' |( M, w" Y( W# y公仔箱論壇Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 www.tvboxnow.com( `  J0 b0 d1 j! ^1 j5 s7 d
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做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t  F. l8 U6 U
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(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發tvb now,tvbnow,bttvb* C6 M( Y  g' h' F% g
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊( z- }: g8 m5 n1 e' T3 _# b
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
5 k. G( k- z+ y. \) h" F(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇公仔箱論壇" k: Q# j0 q0 s. Y! F" a* c  t
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
  W- Y3 i, ^  Z. u0 b' O(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶; F( i0 D( u1 Y" V# A& m
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出( d' x; u9 K- t- f4 Q% p

2 n4 O4 _3 ^) Z$ P( f1 N0 V* gwww.tvboxnow.com** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~公仔箱論壇- o- y/ D' y) U8 e
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法 式 檸 檬 蛋 糕
) N0 {( c5 M8 ~0 K) @2 [( Z! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com1 ?( c/ U# Q" L  j4 g
材料 :www.tvboxnow.com* C$ v1 i& u2 I+ M: G
牛油95g              砂糖95g
7 L/ |  A& _' @: m4 {) w# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋95g                杏仁粉40g2 A+ w8 H5 ?2 Q  d: x. M! O
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
- ^9 ~5 }: @; O' W鹽少撮                 發粉1小匙
  `. T5 r4 `& X低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
0 K; ^6 K2 z. @* Y( T: R& rwww.tvboxnow.com
( J1 w( J6 Y4 ]8 q# k7 B& itvb now,tvbnow,bttvb
0 o9 H6 D5 b( {, x  m4 a6 L) G預備 :
) O1 S, c4 x# t, D; M) l: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油放室溫. 公仔箱論壇" g" O4 N3 n& U
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   : J  t: _3 ^$ R  d1 L2 V* i9 M
3.焗爐預熱至180℃.
) x# p7 N' A  \www.tvboxnow.com4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.+ X8 K" z9 p; A: V# N. s# O

4 k- o( }% a9 d公仔箱論壇製作 :
" A' J- Y; _9 j' Ztvb now,tvbnow,bttvb1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
1 k( u, I9 R( X0 D+ _9 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
0 z( k; X( D. P+ V8 M! i) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
1 `$ x  W0 T) S6 U$ M2 lwww.tvboxnow.com4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
& h- t/ f! Z" c3 j, Ktvb now,tvbnow,bttvb5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
) t) [# W1 |9 X- o1 F- g6 Bwww.tvboxnow.com6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
) [7 @& _! l& k7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @" ]5 o( E2 Y% m; pwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]* L; p* O9 C& O' s

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''吉士Puff''www.tvboxnow.com  y$ i/ O  J+ W. j- w
% G/ J; H: K9 C
材料：
0 a# k* e. W' q, d$ R5 B* C公仔箱論壇水　　65g
/ ?# X2 e( A# G" S4 g7 |# w# o/ z; ktvb now,tvbnow,bttvb奶        65g0 q. s% m4 I; J, V8 y
牛油　60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v. F3 Z7 L. W2 F6 G# d
糖        3g
% ^- W7 ~2 |6 ^1 g7 u鹽        2g
# B! s! j* t9 E5 I9 g  P  w* z% r公仔箱論壇低筋麵粉　70g
6 }! X' Y7 {/ \( v. G公仔箱論壇蛋　　　　3隻
( F9 z& D9 O3 K7 ?1 N! I做法:tvb now,tvbnow,bttvb. `& Z% \+ a# P8 f* |$ A6 v
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩www.tvboxnow.com  Q5 @7 m' X! L6 F4 o* y8 k* A
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
" v8 I9 k( }* K" s3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.tvb now,tvbnow,bttvb' M. Z1 N9 {4 J
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
6 V! u# J1 m- Q! D' m: O: I" [% ~5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大公仔箱論壇$ w! \9 f' p9 R7 ]1 u7 ~. a
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins& j) P, x% w. s; I
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
* U! C! M+ a8 u& q5 P8 i/ e+ w& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 雪凍至好味道.
# v* h0 s8 b7 ]! d) M$ D* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。''吉士食譜 ''
/ i9 f- ]7 m3 [/ P; Z牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
, l; R' k$ q# f: `+ }" ztvb now,tvbnow,bttvb1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
0 o$ i& Y( ~) \& X6 Q. B, Q# dwww.tvboxnow.com2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
% h6 M. {( h" y, b1 |) K公仔箱論壇3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
: V1 z# T% i' h* V$ }1 A1 x4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
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4 `0 w1 T# z( p1 k; Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H% y4 H  h6 Y" {$ K
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
: m9 m, _1 f. @: V7 ^講明先以下既相都係偷返黎！www.tvboxnow.com; J- s* o. n; _" v

* D2 q, H" s/ E' ^: A$ Dwww.tvboxnow.com7 G8 u. C+ m6 c! z3 k  ?0 {

  v. n/ F+ e! v, C% q0 f公仔箱論壇
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' I6 v" M" |% `1 c1 W) l, n  D6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com& p% t0 R( b: t

" k' V# ]6 p1 t( B+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y* ]( I( P  h( k% ]5 s1 t

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+ W& I. p1 i1 p8 R% i" S1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
; c, r7 Q+ \) A- m4 q& V8 f' n0 {今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
8 j) P% s4 F- x, x! l$ K" Q一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
# j  ~; Q* p) k4 N) t( r其實我都好少食朱古力.因為怕肥.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }2 }3 L  t- K( \5 p7 \
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 公仔箱論壇1 B/ j+ G7 ~4 k7 N* d! n

3 W0 M% {# G; ~# `& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  G. B; V8 U2 j% H7 W) t" w' [
0 g) _$ _) {( t) I' Q1 I+ {tvb now,tvbnow,bttvb好易整架！
9 }) C: |7 ?+ Z" _( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& F1 x1 _8 T/ D. R  atvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力55%   150g公仔箱論壇8 f* g1 L& B3 A# _" b* ^4 |% @
牛油                150g
  [7 V3 J+ Z" wwww.tvboxnow.com雞蛋                4隻
* u( q) s* r+ G: @8 ?* o: ?tvb now,tvbnow,bttvb糖                   50g
, Z7 k6 u1 m, X  C* |/ i+ @公仔箱論壇低筋面粉          120g
6 X3 \+ u/ c  o5 {9 `- a) J/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉                1茶匙公仔箱論壇0 g; C9 v- @+ D4 }2 {7 o7 a( z. }
入爐紙杯          12個
! L9 I' I8 [# \公仔箱論壇預熱焗爐180度
9 g. W. g# Y. E" D! F公仔箱論壇
: L, L+ v; z2 `$ j  z做法公仔箱論壇8 Z1 r0 m5 K/ F( N# h8 G! y6 `6 t, |
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
! ~$ p" C& k' \- b  itvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋分3次加入打起
6 u3 }- H& ]" s/ ~* s0 I( ktvb now,tvbnow,bttvb3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
( q/ z( ]' K  ]( \% L( m" n% V4.篩入面粉.用刮刀拌匀+ {% m# j6 K: w$ `. H/ `
5.平均倒入12個入爐紙杯
* K% k2 h; z$ \4 K, H. Q# l; Fwww.tvboxnow.com6.180度  中層 焗10分鍾tvb now,tvbnow,bttvb! L* T/ p9 r. M: F3 U. E
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.公仔箱論壇0 B$ l2 z( p: i8 W5 n
所以要特別鳴謝'yen home bakery'1 l3 \1 W6 d4 w1 c* a9 J3 D0 V
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~~ 紅豆草餅 ~~tvb now,tvbnow,bttvb) z7 u+ _$ K2 n/ z
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材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
* M3 k9 z1 K  U6 `公仔箱論壇餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g公仔箱論壇" B% K0 i$ k9 p% r4 P7 w/ B# @0 _/ T
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]tvb now,tvbnow,bttvb, y& R# K: F: y% g! w: F: }

) w0 E6 w) A5 r$ L  q$ ~8 Q7 }2 ~tvb now,tvbnow,bttvb " ]: u8 O! ?7 K% |. y! k7 q
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剛才+ A% m" n( a9 S

3 @3 j: k$ R" P6 x" Ltvb now,tvbnow,bttvb
5 _8 b( M+ N+ L4 K9 Z$ P' w做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb- b/ D8 Z- ~  U$ E
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒tvb now,tvbnow,bttvb2 ~) b7 \" W6 g* W' |1 D( E" l0 z4 \
2..微波爐加熱2分鐘
7 T8 c% K( H4 {8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
. h1 z- K6 u" U/ }: v9 p$ Y( o6 G4..將熟粟粉放在大盆內   
$ {/ B/ \9 i: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R' A4 n- H2 q4 k1 O

) D- _+ r, U6 k) r. D0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w8 t  A) I* R' v% y' ]; x, T+ t# W  E: D
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剛才
3 |/ m( ~/ M; Z8 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o; q7 M+ o& F' `9 `9 a5 Z
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
; B( x2 L& w( a# H- k+ |8 x# Cwww.tvboxnow.com6..即成為草餅團。大約有500g.
9 n, G3 X5 r5 Y* Swww.tvboxnow.com7..切開十六份擀薄
* G% n6 f% c9 \0 `! p8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
9 O$ L3 P* J: S# V0 ]: D9 X
4 d# t! B3 ~4 R0 U- P, u7 @3 x4 I
  }. x& \9 W' Awww.tvboxnow.com下載 (96.94 KB)
1 ?. z, ]/ I; \8 @9 Y剛才tvb now,tvbnow,bttvb7 P! ?* l. C& K% D
7 K) x$ D( [! N: T1 ^# L& V

. J/ {2 }4 k3 e( _tvb now,tvbnow,bttvb9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
! ~  ]' P7 _3 _: w: U8 awww.tvboxnow.com10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！* B8 ^# C. n% o% H2 \
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公仔箱論壇. R* B; L4 Y5 r5 W* S1 f/ f

) H. c0 c, o  T7 G

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子公仔箱論壇9 B$ I- K& M0 ^: N1 c7 `
材料：
/ p8 u) L6 h3 }% M# M( Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃            3個         tvb now,tvbnow,bttvb4 B1 n: C$ t) ]1 K  O5 n
砂糖            35g
' D( U% S- C% S椰漿            50g   '暖身'公仔箱論壇" x4 P4 q; K. P) Z" b/ C; |
班蘭精        10g        
) M2 ~- ~! x! Z% G( \8 U! L) \6 P! G沙拉油        40g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c# h! y0 @  S) P
椰子粉        30g   # x3 A+ p0 f! t+ U
低筋麵粉    50g
% A1 B: ?# w0 a; e( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        1.5g  
& L5 k6 t' m8 l3 d# |蛋白          4  個        
/ M9 p0 l6 l# @' m6 d: i2 t& }: S2 G砂糖            45g
" r$ A! I. _' h# i* W" I做法 :
( Y# ]; R/ S* ^' S4 z( G) utvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度公仔箱論壇% h' v9 }% g* [9 i* D5 i' ]
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.公仔箱論壇' _% V1 E% `' V
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
  l% K5 ?) \- d/ [, n$ z: u* Z公仔箱論壇4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再公仔箱論壇6 ?4 n7 j- ]: u
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
9 n1 E6 ^0 ]" ^) X; wtvb now,tvbnow,bttvb6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |; _" G# _6 Z5 |! t
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
( I) p/ L! O$ atvb now,tvbnow,bttvb- g' P  P/ a9 j# a  s6 `3 H/ e

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
* H) G- p) w! m/ p* wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白                160g(4隻)www.tvboxnow.com. \! R2 P" X7 r6 `" `
砂糖                30g公仔箱論壇3 w# U9 k6 ~4 V, F5 B
蛋黃                40g(2隻)公仔箱論壇, N4 j' D: U; U+ [" z4 F1 g
砂糖                40g公仔箱論壇* Y9 ~  ]% Q. w
菜油                40cc公仔箱論壇8 w# ]& O* `5 ]- n, \$ g# _
低筋麵粉        80g
  Q0 k& p( m: M' x' {, n( ~! p, q鹽                    1/8茶匙
: p8 t" `6 {, S+ b+ L! x伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)公仔箱論壇0 F% {4 z+ T9 \$ R( r0 J( a
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)tvb now,tvbnow,bttvb9 g; z) n. M- m/ R) @
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
2 h/ W* I; |# N/ l預熱175℃烤箱公仔箱論壇- E0 N3 C( }' @

, l6 r% _" ~7 X/ E9 @+ H步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `- C: |9 f# v0 f- a# i* D" @8 u4 R* F
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I: A  _( R2 M' f  ^
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。www.tvboxnow.com& z3 b% U* L- e& N
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。tvb now,tvbnow,bttvb0 I6 L. w, ?6 B. U
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L: _# B1 j1 L- Z, I  |* j4 m* {
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
: K: G$ [" s9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。www.tvboxnow.com. b5 A. F; m* B& r) A3 u# l
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
6 B$ G, [7 V3 r% a2 i8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。公仔箱論壇) C; A: |& `9 n- i
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。7 r% {: r2 C( ~( k0 T. \- W% T
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
$ g8 f% A* E: _) _# z4 c$ M& G11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。+ u: ^8 s0 [8 N) J; t2 T) t' X
公仔箱論壇6 `" w$ c$ M( v+ h+ w: Q. j1 f. j+ d
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~www.tvboxnow.com0 b) E5 d4 _# Y. n6 u) b8 [

0 g. p# t! J* a: V! f4 J' n7 rtvb now,tvbnow,bttvb
7 o( h5 |+ K. r. n& etvb now,tvbnow,bttvb

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tvb now,tvbnow,bttvb) ^0 M. A+ E5 r

4 |" T& V  Z* Q0 a( |$ [7 v. b公仔箱論壇綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)tvb now,tvbnow,bttvb. m3 M8 @- p4 {2 {5 b
海棉蛋糕 ~~
" z- \' o* }2 n* r( y% QA)
" U3 n. t( @5 F# U% [9 i1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白..... 4隻
* @. O+ }- E% ~' e/ t. Z) ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖..... 60克公仔箱論壇  L( l- J) n0 M$ X
蛋黃..... 3隻
* U9 n7 D1 s' u* D: a: K( i4 J& Ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖.... 20克公仔箱論壇* J. r! T: V' V( o, \% t! g* I& l
菜油.... 60克
. |: i0 U* t9 J2 M5 y- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.... 60克公仔箱論壇1 \5 p" L# q( p8 b
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)公仔箱論壇2 \6 e' }* }/ V3 @
泡打粉 ...... 1/2 茶匙公仔箱論壇. F6 R+ x5 Y$ F5 z
梳打粉 ....... 1/4茶匙
/ I0 O- o' }1 U1 A( M6 X1 I3 V% V1 g自製雲尼拿忌廉 ~~
) H) Q0 @- E! ^  I9 X7 qwww.tvboxnow.com淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙公仔箱論壇/ k& m( n5 u5 O5 k: c3 T; w
饀料 ~~www.tvboxnow.com$ ~7 v( y$ g/ [" K2 _" |& Y  t( R
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
" e: {6 s7 e/ N, W$ L$ }tvb now,tvbnow,bttvb做法 : 公仔箱論壇/ o! R4 @! G. @7 ]- T: ]" Q
先打起雲尼拿忌廉 ~~www.tvboxnow.com9 Y  r) n8 ^$ g2 a
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
2 a4 Y1 q' Y# A" Q4 i/ V, X海棉蛋糕 ~~7 A" f9 t( {# I2 u7 i/ O
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
* \) R, D# P8 f* D. {& `$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
* x1 }5 `' [, ^tvb now,tvbnow,bttvb3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停公仔箱論壇+ i3 z  x5 C( ?, a; a+ O7 @/ L; |
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p5 Z' _. A1 i
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
: l9 `# W' B1 O+ t# Z; |tvb now,tvbnow,bttvb1 @" o; V: k7 e3 ?% G

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
( g# [/ @$ `6 P+ f公仔箱論壇想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。4 w* z) G4 d% Y
                公仔箱論壇  e( g" W6 ^/ K7 r) W" n
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
  ?2 k# ]; v+ R9 \( k; m" `: y" g3 J  P5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J; [8 S9 [  A  V5 Q公仔箱論壇餅材料:
! K, [' H5 P& i# x6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻' B6 P1 R. \, j
蛋白 2隻www.tvboxnow.com: {3 ^4 l% c# I! X
糖 30g
8 b& v1 S+ n- O4 _& S8 z: |7 ctvb now,tvbnow,bttvb低筋粉 40g  ?6 t9 t8 b) n; O
7 Y: o; g) h4 c
tvb now,tvbnow,bttvb% M) ?, {% \7 a  h6 O0 S" J/ w/ h2 P/ T; ?
芝士餡材料:
% ~* G# a/ J, P* g1 p) y% D- jtvb now,tvbnow,bttvbMascarpone cheese 500g
9 B" h9 f/ w4 Z6 Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 4隻, g- _# h; p. l9 V7 b
蛋白 4隻糖 100g
3 s9 p5 E: d0 F7 k3 Mtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 250g (打起)0 D3 z9 V% i2 l* }' [2 t' b6 ~
魚膠粉 2湯匙6 j! E( o6 t6 d# o0 R: d' n
水 50g 7 }" n0 `6 ?0 b) o3 @; a

# D3 c8 H5 z1 G" ?( z公仔箱論壇

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e" k* U  x9 K2 t5 P4 f
咖啡和amaretto勻合,待用。
2 W, s2 _0 p! Z# R  owww.tvboxnow.com~通常我喜歡1比1份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x+ w) K; @8 e; g1 ^
公仔箱論壇8 F0 P' {& }; J- q$ i9 B
(裝飾用) 適量防潮可可粉' P4 x( @; m9 w4 y2 y
www.tvboxnow.com' M, G! }1 P2 y$ F. N
0 Z( b+ v% P8 M) }& M0 n! t) R
做法:
# o; d: c/ \- F, V0 x% S0 p% C( B公仔箱論壇蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
" k! R1 D# ]2 U/ S& W焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。6 V7 A7 }7 M- p6 D. X0 W. i
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
  x9 g  c* k1 i公仔箱論壇低面都要掃上咖啡酒液。
; |9 O( w0 ]8 y% F! s. X2 d# }- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
; q+ N' u0 M% k9 x' u+ S+ }9 m公仔箱論壇淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
0 l2 t4 B1 T0 z/ s- T# u. Stvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
) a( O2 N1 i$ vwww.tvboxnow.com蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
; t! H9 y2 M( U# ~www.tvboxnow.com再拌入淡忌廉。
# V) _7 f1 o1 e8 q5 r! Z, ctvb now,tvbnow,bttvb取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻9 P1 A/ {) i. d/ p
倒一半芝士料入盤內做第一層。
0 K5 }' C" V2 P9 [) j* [  o+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
* h1 O- v7 V2 Y6 Xtvb now,tvbnow,bttvb進食前,灑上可可粉,即可。
. a0 j; b5 }5 Dtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com8 C3 E, J5 K/ U+ U) V1 P

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tvb now,tvbnow,bttvb/ X1 ]% R8 T8 G( z3 w) G0 X7 }- T

# |7 t; |! ?7 R0 I# i! y# b# S公仔箱論壇Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.www.tvboxnow.com2 {! k7 {  k- U+ X' G, {
只係用呢4樣野.
7 w! F8 R/ Q. I  [* Z公仔箱論壇1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶8 P, r0 O' B: O. M$ X8 w3 V0 ^
www.tvboxnow.com$ P6 M% q8 G3 J) C6 d4 m' h
# H9 b0 U& p0 Y* R7 Z& i6 U
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 公仔箱論壇& {! H: ?& P* S3 F6 L- L5 V' z+ `7 p
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，- |# g4 X: }2 n5 b
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
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5 t( b6 Y& d- v3 ]: x
  T9 k0 b0 J1 l" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' N+ U+ m) T& c& g- \! {& @7 r- Q* [
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。& {4 Q" F2 {  Z  y+ Z. r
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。( N/ x7 H& c( j9 {  |

7 j) v; j6 u+ {$ K1 L公仔箱論壇
' h: J( ^5 k4 A# U  g/ s) x
' M7 f8 V7 B0 gwww.tvboxnow.com取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
7 }9 x& T7 [/ c* p公仔箱論壇將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.6 ?/ [6 B: V( l6 e
公仔箱論壇+ o5 z0 R1 P0 r$ w2 b
tvb now,tvbnow,bttvb* x: B$ t# E( H2 P, \1 [5 W; {

" P* d5 h" U: V2 l9 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ p; f% ^! X8 i5 m3 ^; h: y6 @
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
" N$ z2 D# \" c2 T  A$ M7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j/ z- r# n0 jwww.tvboxnow.com
6 v5 ~9 X' Z2 U3 j7 O0 Pwww.tvboxnow.com
" m0 l' A8 |" B; M8 P忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
( B, R  c5 ?7 c3 d  R( l+ U* j/ lwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com1 ?  E' f7 y: Y9 [# ^5 [( U$ ?
tvb now,tvbnow,bttvb5 p' m# {" P# {) p; X" s: h

. k; `& M, H5 Q4 ?) }再放入雪櫃.雪凍.
6 c( E5 Z. {3 j& L公仔箱論壇公仔箱論壇* C' @" D  b/ U$ O8 C( F) L

, A4 ^/ M- c( r8 P- b/ ~& b- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e, V% f# d7 F

7 [$ {, e/ {/ _0 ?. k) U

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樹頭蛋糕8 _! _' M0 J3 G) R$ M4 v; M$ K' ?

% ^0 d( B, i, u+ p7 d1 A/ Etvb now,tvbnow,bttvb
6 i' q: S& \3 y! q5 L
& L& K! q6 ^+ V3 L( ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a$ r) d4 w, I& `5 @

% M9 l" R! ^3 ~www.tvboxnow.com
/ I) N& r7 u0 @4 htvb now,tvbnow,bttvb朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 公仔箱論壇8 s7 T! ?5 @; t5 F
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
( F; ^1 i. G' R) a+ V& F' t  JB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
1 I# G# i. O  [  _$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C)  蛋黃  5隻    tvb now,tvbnow,bttvb; z# I9 J% w0 u' ~% o9 q% b
D) 液體菜油  50g
) _3 ]  z/ O9 E6 L' o. E% p5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘公仔箱論壇, v% U( Z, K% u
製 法 :
% `/ t2 v" B. y; E公仔箱論壇1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.tvb now,tvbnow,bttvb. M& ~/ c+ T2 F( L7 P5 V
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,www.tvboxnow.com: X# I( g5 |2 m/ J/ h6 u
    再轉高速打至企身成蛋白霜.2 q( M6 p7 }( U- N2 E' U
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
6 T' V5 j" x8 y* x7 e0 Vtvb now,tvbnow,bttvb    拌勻至沒有粉粒.
) Q& p+ h% ]0 e6 i0 |% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.4 i- f% X6 F. p- f
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.! j; r; l5 S) N
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 6 q9 O* ^: `7 ?1 V4 e9 P3 F
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l8 a0 H: k6 e9 m
出爐平放放涼備用9 w8 M1 d3 R  @$ B) v

$ Z0 B8 K! {! s* b6 E: gwww.tvboxnow.com/ X% A6 i8 }) z: y6 o
朱古力忌廉材料: 公仔箱論壇/ M% `* ~# @0 r' U/ l
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /    }' p  t6 ]3 f+ A8 c6 z* t

+ p. _: p5 ]6 e; f& g1)朱古力用熱水座溶
  I8 K8 B, a, k1 J) stvb now,tvbnow,bttvb2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
9 k  J5 G( M/ n8 c7 i! x! u3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M! p- g7 |" B5 D  B" A( Y/ B
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
) q3 a# z- I, p: O9 [8 ]公仔箱論壇
/ d: e" a- e, R) Rwww.tvboxnow.com捲蛋卷4 q4 q5 |2 ?" H7 l/ f5 F* }
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
- J9 O4 x1 h. j3 s% O2 C/ {2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
. N% {6 G9 t% C. Q公仔箱論壇3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
7 u3 R0 W) I9 _( ~% J( F' Xwww.tvboxnow.com4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
: N2 y+ H! [- V/ I* ?" D3 ]5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
, H$ _$ Y) O% I# \3 L- c3 C) U; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.公仔箱論壇/ G7 W/ C. v8 S9 d0 Q
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
- ~) ?. v' N) b8 ?5 [, L" r公仔箱論壇南瓜既香甜令人難忘，
6 B! W7 \; D7 W4 utvb now,tvbnow,bttvb南瓜亦係非常有益既食物呢.
$ |* K% \* c- K9 R( N7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
. W: h& o1 N6 t4 k, Y5 `tvb now,tvbnow,bttvb但比年糕多一份鮮甜.
; S  p: ?6 ~1 A% r' ~# Btvb now,tvbnow,bttvb做法亦簡單得多~~
; K8 i8 ?) f1 u4 n" _1 Y" }tvb now,tvbnow,bttvb只需要預備三種材料，6 |" m, i2 c! n' d& C. c% [
快到15分鐘就攪掂.tvb now,tvbnow,bttvb( J# m( N2 ^5 s  i
煎得好完全可以外脆內軟.tvb now,tvbnow,bttvb/ _# z# O2 @3 w4 I- I& L2 ?
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食譜：  q# V+ I* `4 V* m' U6 C3 a
材料：tvb now,tvbnow,bttvb  ^( |" M! y' J- a) c; B7 S% c- H: X3 |
南瓜  200g$ ^9 u# R" G: Z' h2 [1 ^
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
% f- f5 U  U$ a, y  Y1 dwww.tvboxnow.com糯米粉   100g
( h  {' V4 w4 ^. a! M( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. m, N( j7 I: }" C1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
7 }. q; U1 j6 n9 W+ Y, G- A5 r. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~: z: U! m* O
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
2 w* ^! U4 D9 f3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
; Q0 ?- B' G% V3 Wwww.tvboxnow.com(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)- Z# v9 e2 X  E+ I" O. M7 k- @
(4)搓圓、按扁、煎、done~
' D% p8 j. ~6 C; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% L* L* D+ C9 Q  K& J