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原 料公仔箱論壇" e' f8 h& @0 d$ M2 S0 z6 }
羊后腿1條' \$ ?0 ~2 z# ?7 O" M1 ]
黃瓜片50克公仔箱論壇# v4 e9 t$ D- ^# W, }- B
燒餌塊12個
* n6 y: A' p- P- ?" Xwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com' Z: [1 s# t6 n# l" m
制 法 公仔箱論壇0 f: e5 ~! ]5 g) C8 C4 d
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒
+ r, V: H; X! W( r+ U& ?公仔箱論壇用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

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原 料
6 ]; v# `; l/ ]6 [0 Y. Qwww.tvboxnow.com乳餅300克6 [9 }( W; t: M
雞肉200克
1 Z- I4 V& L6 `  b$ M( g7 m公仔箱論壇豬肥膘、火腿各100克www.tvboxnow.com! [! b) A4 F0 j: B
黃瓜10克
: M1 Q# K* ]2 p9 L! p; ~
# {& x# c  s7 i4 b制 法
$ N& b, t: G: _% Y& Xwww.tvboxnow.com把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P# ]; l7 g5 j1 v) s7 ~; ^+ |8 @
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

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原 料
" E4 l3 r  G3 S9 Awww.tvboxnow.com肥雞一只2000克公仔箱論壇" i" k' e7 R1 M1 @# ~; d* M
胡椒粉3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v/ s1 e  z6 H7 Y! b
姜、蔥各30克
% h, N! S- y. n4 J) `' l( v+ nwww.tvboxnow.com
7 L0 m; R( ~: P" t* f* u- T( a+ S7 p1 d制 法
2 H; p1 f5 I4 [! r+ p0 R: w% x  R雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。
3 a  ~4 J4 m  J撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

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原 料tvb now,tvbnow,bttvb* S' b3 d3 T7 f  j
鮮鯇魚1尾; w) @0 N! K- c7 x! ~
豬板油丁20克
# M0 A/ F0 H' B3 W/ X2 A- l公仔箱論壇熟火腿片10克% ]  o0 z" ]6 u' w( g6 O- a5 d
水發香菇片10克
6 F  N4 j1 x' w筍片10克
$ V8 T( N8 z, @8 Z公仔箱論壇干蝦6只( X6 s/ b, p/ X" g2 U

: P6 `0 v! U# n: z1 ]3 w制 法
8 X- \; B: \- P$ _( _www.tvboxnow.com鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。
, l3 S. O1 J2 J2 N" H5 M1 x1 F6 o3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

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原 料
" u! ?1 I, J- U3 }tvb now,tvbnow,bttvb嫩 豆 腐150 克www.tvboxnow.com6 n9 o5 f( a0 @) U2 E3 _/ G/ @; A
胡 蘿 卜50 克/ M6 R+ C$ b5 c- ?6 ^; @% A! u  u
菜 心100 克
" O/ t' L4 v; ~+ y; s5 f& V' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐 竹﹑ 水 發 粉 絲 100 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]4 C8 j1 r" g* K

" g! E* D& o5 e公仔箱論壇制 法 tvb now,tvbnow,bttvb1 e% ]$ \9 K' b4 g" n, {/ j* X( j
豆 腐 切 塊 焯 水 后 撈 出﹐ 粉 絲﹑ 腐 竹 泡 發﹐ 胡 蘿 卜 切 塊﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?# T; t3 L5 _& s* {
砂 鍋 內 放 粉 絲﹑ 腐 竹﹑ 胡 蘿卜﹐ 在 放 入 豆 腐﹐ 加 雞 清 湯﹐ 調 好 味 后 大 火 燒 開﹐ 小 火 煨 至 入 味﹐ 淋 香 油 即 成﹒
- L; y) k6 y& z3 @. ]( S

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原 料
2 R7 V. {: }2 e# r" k0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 墨 魚 肉 560 克
! T, N$ \% Q7 t香 菜 15 克
' F' n7 C6 ~9 t' \水 發 玉 蘭 筍 片 25 克
& @7 F5 l/ `# q5 dtvb now,tvbnow,bttvb木 耳、 青 豆、 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 各 5 克www.tvboxnow.com1 j. d" q5 F3 d2 \2 n. ^/ g

1 F  l2 c2 O% A1 A5 I( _  O& Jwww.tvboxnow.com制 法 . U& C/ j) I1 Z) G; ^7 ]  H# T
鮮 墨 魚 洗 淨， 切 成 荔 枝 花 刀 塊 焯 水 瀝 干；
+ Y$ D/ `* B& R+ u花 生 油 燒 至 6 成 熱， 投 入 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 煸 香； 8 F3 h, R$ [1 _; M) N% q0 C
再 放 入 烏 花、 玉 蘭 片、 木 耳、 青 豆、 香 菜 及 調 料 勾 芡， 裝 盤 后 撒 上 胡 椒 粉 即 成。

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原 料
; M+ V7 B8 `% }2 P" Y4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕 窩 30 克 tvb now,tvbnow,bttvb" Q* v% D# d* Q' k) I
熟 雞 腿 肉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb: O, u! [* V: o( s
熟 火 腿 肉 50 克 www.tvboxnow.com: O8 I$ z  }  w, |% g! K4 |- K' b8 [
水 發 冬 菇 25 克
7 G( W: _3 t9 U6 G; G9 uwww.tvboxnow.com
4 L2 @4 m: ]6 t9 i, }4 t, u$ N$ rwww.tvboxnow.com制 法 www.tvboxnow.com9 C/ g4 o( {- v8 E
燕 窩 洗 淨 漲 發 好 ， 放 雞 清 湯 內 用 小 火 蒸 至 軟 糯 ；
8 i) m# G" j8 q雞 腿 、 火 腿 、 冬 菇 切 絲 ， 加 雞 清 湯 蒸 15 分 鐘 撈 出 ； 4 p, W0 `* Z: b
雞 清 湯 燒 開 ， 倒 入 燕 菜 碗 中 連 燙 兩 次 撈 出 ； 公仔箱論壇" N, c8 R" G  n! S. ], E# T
雞 腿 絲 、 火 腿 絲 、 冬 菇 絲 分 置 碗 底 ， 上 覆 燕 菜 絲 ， 澆 入 雞 清 湯 即 成 。

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原 料
7 C% e  q) g; O+ t0 p& ^tvb now,tvbnow,bttvb豬 肋 條 肉 800 克
! l2 V6 y, O6 G蟹 黃 50 克
: h# X- n/ R4 S公仔箱論壇蟹 肉 125克
- v& Y: m( h8 w0 T2 k. L公仔箱論壇青 菜 心 200 克  e* b1 G& v; A+ B  z( w& Y' b
蝦 子 1 克
. w2 ^8 n5 Q6 Y+ z5 ]www.tvboxnow.com清 湯 500 克 tvb now,tvbnow,bttvb' T7 }) n+ K6 _% e

* r' F' e- E$ V# Q% U公仔箱論壇制 法 tvb now,tvbnow,bttvb3 b8 j/ y9 T2 O# q- q" ?! a
豬 肉 斬 成 石 榴 米 狀 ﹔ www.tvboxnow.com; v/ r9 h( X) O" n
放 碗 中 ﹐ 加 蔥 ﹑ 姜 汁 ﹑ 蟹 肉 ﹑ 蝦 子 ﹑ 鹽 ﹑ 料 酒 ﹑ 淀 粉 攪 拌 上 勁 ﹔
, @' {" x/ k+ p3 U( t( d公仔箱論壇青 菜 心 洗 淨 過 油 碼 入 沙 鍋 內 ﹐ 加 肉 湯 燒 開 ﹔
0 m/ T% s" d% }5 ?tvb now,tvbnow,bttvb拌 好 的 肉 擠 成 肉 丸 ﹐ 碼 在 菜 心 上 ﹐ 再 點 上 蟹 黃 ﹐ 上 蓋 菜 葉 ﹐ 加 蓋 微 火 燜 2 小 時

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原 料www.tvboxnow.com- x6 ?/ ]+ g+ ?% A- D% R
水 發 海 參 150 克
1 |" C4 h  z. Ttvb now,tvbnow,bttvb鮑 魚 5 克
% a" x' z& i+ Q& `公仔箱論壇油 發 魚 肚 100克
; i/ p$ X- Q  S9 F水 發 魚 翅 50 克
- L" G1 k6 Q  v5 \2 i0 }+ c雞 脯 肉 100 克 www.tvboxnow.com5 o: k/ C2 H- ~
厥 魚 肉 100 克
+ K, e  {* K  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 鮮 蝦 仁 ﹑ 水 發 蹄 筋 各 50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a# o( w9 E" w5 f# k" `7 _. L* ~0 n

7 k( e& w  ]( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
* d6 F* t# a" a1 ^: f+ ~7 M; Z8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! |2 M: ^2 ?/ F% j7 ^- F
魚 片 ﹑ 蝦 仁 過 油 滑 熟 ﹔
: s" ~3 Y$ {# z2 r% w/ b: u" E公仔箱論壇海 參 ﹑ 魚 肚 ﹑ 雞 脯 片 ﹑ 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 蹄 筋 焯 水 漂 淨 ﹔
7 @% g3 Z/ e0 M1 P7 {' f6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 鍋 加 熟 豬 肉 25 克 ﹐ 加 蔥 姜 汁 ﹑ 高 湯 ﹑ 精 鹽 ﹑ 味 精 ﹑ 白 胡 椒 燒 開 ﹐ 倒 入 各 种 原 料 燒 燴 入 味 后 ﹐ 勾 芡 裝 盤 即 成 ﹒

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原 料
# f) s, v% o0 m鮮魷魚150克 www.tvboxnow.com: m' h" a0 A* |
% s" k9 z  ~; @* z2 x9 l
制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^( y: L1 V; M7 _
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔
) i5 u8 A9 W6 T" D3 {tvb now,tvbnow,bttvb用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

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原 料
# E; I, m" E6 F. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淨鴨肉100克公仔箱論壇" C4 x" o! a8 i
去骨烤鴨肉100克
5 e# @, x3 F1 O& }www.tvboxnow.com
  F+ o$ i& P4 htvb now,tvbnow,bttvb制 法 0 K: @3 {8 W5 o9 C( |
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔
8 b5 x# _* @9 h8 owww.tvboxnow.com加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

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龍 鳳 酸 辣 湯tvb now,tvbnow,bttvb; @$ @6 D( k, q+ b0 P7 G0 p
原 料
5 h( E4 N( G& I# R$ q熟鱔絲100克
7 ]2 l* O, W, ttvb now,tvbnow,bttvb熟雞脯絲100克
& ?$ Q' N! t0 s* U' p; L; m) Wwww.tvboxnow.com香菇絲100克 tvb now,tvbnow,bttvb$ {5 C2 X! s& k
6 m3 T. N4 E6 {: h: d7 q: |$ V
制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `2 r0 E! l7 B+ a3 T# l# i
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味；
' f; A8 E/ \' Y" E7 rtvb now,tvbnow,bttvb加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

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原 料公仔箱論壇" {1 A+ j0 V0 N- j6 c: P
水發大烏參1只
" p/ X  A2 {' Z7 Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦籽2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @' F/ e4 E! \: O* J3 z: @
蔥段1克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M2 y8 X: @- O% D# f7 H4 Z; @5 Z
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制 法
  J7 q, ]) x! y) R; D大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出；
# _6 l% `1 v; w- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T/ W# x6 `4 r" U! N6 n

6 \7 ]5 a5 t* j' Y! v7 Q- B5 D
3 p4 v) {8 u0 `7 _! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d) D( g5 K$ I6 |3 |/ I# O
去 頭 熟 白 鴨200 克
* W# `( O) A, y3 Iwww.tvboxnow.com雞 蛋3 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w/ F/ s  r. N
雞 清 湯750 克1 b0 x, j8 f9 c2 _- T
蝦 茸 适 量
6 K! f" q7 ~. O6 J1 Z0 p5 Ktvb now,tvbnow,bttvb* u4 N8 u3 v- x: \' d
制 法
: `2 G) x) ]% t% R+ a2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨 肉 切 塊 皮 朝 下 碼 在 碗 里； www.tvboxnow.com' H% i# U* ~- Q2 S
雞 蛋 攤 成 蛋 皮， 抹 上 蝦 茸， 卷 成 “如 意” 卷， 蒸 熟 后 切 片， 碼 在 鴨 塊 四 周；
3 n9 N6 D3 I! V6 l& b! B. h加 調 料 蒸 透 后 扣 在 大 湯 盤 中； - m/ A3 @3 s& v/ B6 I* l/ r
雞 清 湯 燒 開 調 好 味 后 倒 入 大 湯 盤 中 即 成。

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原 料
9 l9 B* V; M" z; z$ a  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 蝦 仁500 克
1 O0 G% |/ H6 P5 |1 @+ m* S. c0 v% U! v$ d0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土 豆 絲250 克% [" Q' K9 }0 \9 o8 @) \
番 茄 醬25 克公仔箱論壇4 m% }2 Q9 P! ?7 r- p" H  [
www.tvboxnow.com, W; G6 x7 b; x) ]( K
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb& l! f, x$ q$ a" k) V8 z
土 豆 絲 裝 入 模 具, 炸 成 土 豆 盅. 公仔箱論壇! Z+ o1 v0 L6 D+ [  l- l3 I& \, V
蝦 仁 加 鹽, 胡 椒 粉 等 調 料 下5 成 熱 油 中 滑 熟. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @% _. z% b/ f  P/ y; [% m7 X
番 茄 醬 下 油 鍋 炒 至 鮮 紅 色, 下 一 半 蝦 仁, 勾 芡 后 裝 入 土 豆 盅 內, 圍 在 盤 邊. tvb now,tvbnow,bttvb# y4 T" I- t$ m/ R+ D4 G2 D
另 一 半 蝦 仁 下 油 鍋, 烹 料 酒 雞 湯, 調 好 味 后 淋 香 油 裝 在 盤 中 央 即 成.