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蛤 蜊 汆 鯽 魚

原 料
9 U$ v0 T4 J; [3 _! y公仔箱論壇活 鯽 魚2 尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }3 v. ?2 z! ?" _' }
活 蛤 蜊250 克7 g0 l3 I; W& V' R4 h" |* h
熟 火 腿3 片4 v+ Q; S: U: C: G0 ^, z
筍 肉5 片
, z6 J- `" o; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 香 菇 一 只
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3 N$ Q5 a, M8 w# \. X7 d6 q公仔箱論壇鯽 魚 治 淨 , 從 脊 背 出 剖 開 , 從 背 上 剞 几 刀 , 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 , 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 1 d) w& t: @2 F7 _5 n
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 , 置 于 湯 盆 中。
9 J( [. f: O0 a" X( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潷 出 魚 湯 ,蛤 蜊 湯 燒 開 , 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

原 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料tvb now,tvbnow,bttvb' Y5 g) ?/ e- L, c+ a
淨 牛 肉250 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O* R9 J3 A# B( ^
炒 米 粉40 克3 p% V7 M  q0 p7 {3 F* o
青 菜 葉100 克6 A) s* x7 k! _! w2 i7 P+ Z
蔥 花, 姜 末 各3 克
9 C: L/ e2 g- |( \5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜 面 醬50 克
$ Q) g, Z. B+ _# |5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。郫 縣 豆 瓣 醬10 克
& }& s! @% m$ }9 l# Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 u2 N! l9 f) q/ O3 u( \
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb9 D+ {6 D; _. D6 V3 H+ N
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
* Q+ a9 h8 a1 G4 s/ s9 [9 K/ `* [9 E( n$ W用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. . V, w: {5 v+ H1 [* U* C4 {
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.
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最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
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