vanbaswai

原 料tvb now,tvbnow,bttvb8 ?$ t- `+ Y. h6 b* V$ N: A
活 鯽 魚2 尾tvb now,tvbnow,bttvb+ N7 r6 u. n1 L- O* ~* ^
活 蛤 蜊250 克
5 x5 Q* S; L9 R* I熟 火 腿3 片公仔箱論壇$ g/ L- x4 }4 X% z" L
筍 肉5 片
2 R' p* b: n4 M* ]6 q3 B- F# Z水 發 香 菇 一 只. X. ?* A% y3 x( J5 ~

1 p$ _8 i% ~* t3 o9 D6 a9 `! }$ q制 法
. t) H% s3 c1 G( N2 F7 h1 B7 t8 r) y3 z鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。
% l7 S1 G% J8 [( D蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。 % ]8 W( ~! ^' J7 u; U3 Z: n
潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料www.tvboxnow.com+ W% t6 c- p) G/ m& |" n0 H
淨 牛 肉250 克
; N) W* I. O0 Z. W  K; u/ q公仔箱論壇炒 米 粉40 克- ?$ M" E; P7 g6 n  a
青 菜 葉100 克
3 `& X1 J4 J+ c. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花, 姜 末 各3 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {3 a8 f4 _: q. T1 T+ V
甜 面 醬50 克tvb now,tvbnow,bttvb/ k* Y& C9 g9 r+ }  ]8 E! L8 Y
郫 縣 豆 瓣 醬10 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y1 S0 q) ?  W7 ~( ^% X- d# k- U

0 x9 }0 `2 F; z公仔箱論壇制 法 www.tvboxnow.com+ Q- @, z- ^2 j+ f% N+ Y) P; D
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. 公仔箱論壇* w- y% S  Z: w- D: s7 u
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. www.tvboxnow.com. H: ~/ \/ l0 X
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

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