vanbaswai

原 料
% }# s& I1 X; K( f6 ywww.tvboxnow.com活 鯽 魚2 尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f: P  [7 _' C; S- E
活 蛤 蜊250 克$ R9 C! X4 y- o- }) ]; Q
熟 火 腿3 片
. q& [5 B" [8 a. ]! o筍 肉5 片公仔箱論壇5 s9 {; H0 g$ B2 d1 L3 g
水 發 香 菇 一 只公仔箱論壇7 A! r0 ?* Y" O6 f/ g3 Z
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制 法 tvb now,tvbnow,bttvb( x$ C6 S* s: D( n3 B* n! h3 F
鯽 魚 治 淨 ， 從 脊 背 出 剖 開 ， 從 背 上 剞 几 刀 ， 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 ， 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。
) z& `# q( O1 ^% g' |1 h3 p) C蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 ， 置 于 湯 盆 中。 * @" p( H$ _8 {/ F8 L3 H
潷 出 魚 湯 ，蛤 蜊 湯 燒 開 ， 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

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原 料
/ t4 H, `3 L4 m5 bwww.tvboxnow.com淨 牛 肉250 克
+ G( i# u6 d0 k! B* F* {. r& g  m炒 米 粉40 克9 o) Z) Z/ n, ^
青 菜 葉100 克公仔箱論壇* p7 c! ~* {( u3 V
蔥 花, 姜 末 各3 克公仔箱論壇  G& R! m% ]: j$ ?3 g
甜 面 醬50 克
- U0 Z& y2 Q' @& v9 p! X$ ]- Wtvb now,tvbnow,bttvb郫 縣 豆 瓣 醬10 克* h, F0 z0 d) J6 B, D( _) {

6 i  Q: Q1 `- ~' X# y7 L7 |tvb now,tvbnow,bttvb制 法
, P  \% N# L9 ]4 D4 A8 Bwww.tvboxnow.com牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
# z' j: N0 o3 Stvb now,tvbnow,bttvb用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 公仔箱論壇0 K1 k$ [* L: @  @7 M9 B
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.

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