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韓式炸豬排tvb now,tvbnow,bttvb) v1 m1 z5 z* E6 I+ g
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) u2 \: o3 y4 _% t; Y
豬里肌排 4片www.tvboxnow.com; p3 ]3 `1 y3 k- \' ~+ i
低筋麵粉 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb$ F- Q! E+ |/ z( k% w6 _
粉漿炸粉:
9 M. b, W* O) J( y0 ]) G0 n1 g公仔箱論壇低筋麵粉 1杯
9 N& Y. G) ^* j) ^細玉米粉 2杯
; M* G# j% A A! R1 R/ I# m8 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙www.tvboxnow.com" `" n- }% h5 Q" ~5 o: y0 |0 ^2 X5 ~7 B
細砂糖 1茶匙公仔箱論壇+ T+ j( q4 o9 L! e7 P) t, j& s: {
香蒜粉 1茶匙www.tvboxnow.com( k' i; ^6 `5 }' o$ O( n
水 1又3/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s. Q. m- f4 \3 q
8 c9 \; i# N8 `1 @ `【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z/ R; h! y- N) z1 C, ]1 U) }
洋蔥 40公克
5 D' {8 [- r% v4 ~8 c8 |! c薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d9 L+ `4 G- M5 x
蒜頭 40公克3 r: ~2 r, g! r+ H
水 50㏄www.tvboxnow.com s6 I$ j2 Q+ }- x, s& ?9 w/ j- B& `
韓國辣椒醬 2大匙www.tvboxnow.com7 x s7 G n3 p7 p, @7 o
細砂糖 1大匙www.tvboxnow.com. N. w$ h3 Z" m# ~
魚露 1大匙
' _" l. Q4 W5 {5 k7 U料酒 1大匙7 p8 P; u0 Q/ {; {: x" H
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【做 法】
% I" c' z: k3 F0 w- b0 s& a jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。
4 K' N4 E( M: k9 r2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。tvb now,tvbnow,bttvb* `! z$ y" G. I" d0 U
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。
2 \" ]3 z, L" @$ O公仔箱論壇4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。www.tvboxnow.com: C( I) E$ y: V) u6 A9 J( n8 I, I. s
5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。 |