[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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$ R5 S+ h* K7 }8 I
韓式 色.香.味 料理食譜大全
/ j6 J- b5 i  q7 Y% y- P, v6 g7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^' O7 }9 Z1 K- \. T' x
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熱騰騰獻上!!!
( }6 F, v- E/ {; D5 G, }公仔箱論壇www.tvboxnow.com6 `$ H0 ^% t! ], n
3 T- s$ e9 K0 {) B; i
主菜
# U- t# Y9 t$ @0 p' s5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 e2 v5 d, T+ \$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h3 d. ~* P% R+ I# X4 S泡菜豆芽炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W! u& |, K( `( l( a) a
【材　 料】
+ v' b* @- T) E, Q3 N: b% B% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         120公克: I* m/ v( @( k  a+ r. b
韓式泡菜         50公克
, s/ Q  Q2 r) _8 F8 L1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克
" e9 k4 q2 q! \0 g, E8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z% L& R) p, X0 q" N/ u5 B【調 味 料】
# [1 S2 F% S$ e8 r糖         1小匙
$ S/ o* v  W% g6 k3 N( m- W米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" Q1 C! |+ B4 q
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- i% j3 a8 r, Q: F8 |( p, A

. Q% t2 V0 y4 J# J  ]8 [% X【做　 法】
3 d! |! P7 d: I: {4 h公仔箱論壇1.韓式泡菜切快備用。www.tvboxnow.com5 V1 q! ]( R) t* B  A
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。tvb now,tvbnow,bttvb  a/ u2 u: L0 }- T$ J
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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2 l& S! D6 R- j# G: d公仔箱論壇泡菜炒鮭魚塊公仔箱論壇0 m, D/ W) O, ~$ A/ @- Z6 F
【材　 料】
6 N1 M% f' R- B1 j鮭魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z4 n3 k+ J; N; @! E
韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S1 ]# h( N  c3 U
青蔥末         1支
+ C% v4 [+ _$ X' b# A% M; Ewww.tvboxnow.com洋蔥丁         1/3粒www.tvboxnow.com9 U6 u3 T9 J7 l  A/ X5 e
薑絲         5公克
5 k5 E0 f. h  V( s# J: ?. u9 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D6 i: V. J* Y  d1 r& i, i0 I
【調 味 料】+ @3 g. B- u/ M4 i. U* j6 |% |$ q
香油         1小匙
& d. c  w' H: j9 x# E# v公仔箱論壇糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; q2 P2 e7 N$ B" ^
鹽         少許www.tvboxnow.com! \$ e% P! L6 U* y& v, p$ r
白胡椒粉         少許
+ c$ I2 s6 r, k公仔箱論壇
! ?  X  k1 {1 j+ |$ h5 ^. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) A8 a6 ]' u7 B6 O0 ^
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
; t( r1 T) j1 C: f! O* k# P/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。( R8 c! G' R# e& T' f: F
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L: F) b5 K: P
泡菜炒肉片(6)( x' }, t( c: _0 \* h
【材　 料】
3 w7 n9 U6 H. A1 Otvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克
5 R* m, c) j5 A5 ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜         150公克www.tvboxnow.com0 v& d5 `) b! ?) y( J
洋蔥絲         20公克www.tvboxnow.com6 C8 |5 U# B$ n+ N% Q  w/ I
蔥段         15公克
  }2 l( o1 ?, Q+ S8 \公仔箱論壇韭菜段         15公克
8 e$ B1 T& }) f# c7 K# O; a6 G( X8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* a1 x- ^" ?0 v" G, j- O
【調 味 料】www.tvboxnow.com( z# p  d7 b, @
糖         1/4小匙
7 `  g9 U2 l- D8 A9 X2 n鹽         少許
( T0 M" ?7 I3 ^) x7 P公仔箱論壇雞粉         少許
6 h% y4 X7 l! [5 p米酒         1/2大匙
' G9 n" v; n1 j, X) Q8 Ewww.tvboxnow.com
; J. }5 n8 O' @# q0 v: Z0 |【做　 法】
$ G4 I2 u1 {6 A& b; N1 i1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
3 D: b% V1 h& ^, A+ F  T2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片! M' K2 D: q: A8 ?
【材　 料】3 m3 q1 ?9 n, `
雞胸肉         1片
9 |" Y; F7 y6 q1 hwww.tvboxnow.com韓式泡菜         60公克
1 D' g+ q9 q& G% N( Q! l) kwww.tvboxnow.com芹菜         3支
+ w/ W. ~( S4 O' Z+ K# N蒜苗         1支
0 `/ X+ `' s" qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 q, F: h5 F8 u  u8 X: `& j7 E

  B* W( ]& w# Iwww.tvboxnow.com【調 味 料】
; [# O% R: f" `# C5 k% `& m$ v: Qtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙www.tvboxnow.com" q5 e5 E: O6 ]: q8 \3 [- o
細砂糖         1小匙公仔箱論壇% P7 |: p4 V4 F1 G, L0 I! y+ Z
鹽         少許
) }5 u) |8 c, L* z9 q1 x白胡椒粉         少許
% @+ f) T8 }+ R( C# w+ {6 q  F4 G公仔箱論壇/ J6 p3 G4 U2 O% X
【做　 法】
8 v2 e  G8 j2 }( \3 ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成片狀備用。
+ M9 l/ q2 m; b  g' p) Gtvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。公仔箱論壇5 }. D! [" T' u0 R  M
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
* a# k3 O5 d  R7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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泡菜炒五花www.tvboxnow.com5 N, q# f7 @4 V3 B
【材　 料】
3 x5 k6 {9 S0 w五花肉片         300公克
7 G0 I% F$ _. W8 F0 {韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 i  k$ T* c. K3 y6 D+ x- ]  Y
洋蔥絲         30公克
) a* b6 J/ h( @7 u; k- U4 @" {. F蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb) q4 Y' p) Z2 w
辣椒絲         10公克公仔箱論壇  \2 F* V' C( ~

. }' ]6 Z( [* \, B# Y: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! n& N  {3 Y  [! s# b鹽         少許
4 A/ @. K' V3 j0 _6 f& N; Fwww.tvboxnow.com糖         1/2小匙
" D7 a. Q0 @7 u6 [, \+ H/ m- M& D4 F米酒         1/2大匙
- Y9 O' L1 p1 S. H; K8 m
4 j" C. {+ v1 G【做　 法】
- f( m8 K; ]) D2 G. owww.tvboxnow.com1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
+ p1 Z( M* {7 R$ z1 S8 }$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。& T, ]/ H9 i1 S% Q% X' E
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。9 A% w6 q2 Z8 c# j, o+ M
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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韓式辣醬拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \  n% W6 {8 R) x  C* `) C9 u- F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; H% |5 O) H" b7 v$ v1 Q
牛肉         160公克9 v* L( G1 S* [1 F9 \, w
小黃瓜         1條
( R* n. a6 l6 etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒
$ d) t/ Q5 |+ n: _8 Z8 g6 \0 ~tvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料：www.tvboxnow.com" I4 a6 {: `; `- {
蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb  o" c* }, V% w) G- J9 K
辣椒絲         少許公仔箱論壇/ D* V, I3 W0 U8 v: G
tvb now,tvbnow,bttvb& h3 G" N7 V* {' m. S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l" X% p  B  o/ z8 p- G5 w
韓式辣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I1 K% M7 Z+ w) G/ z% W
香油         1小匙www.tvboxnow.com5 y8 L# @9 o8 i, Z4 m5 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B7 |" f" v$ |4 m  d
【做　 法】
1 z" I! d- N' T8 y* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! m' B: W" V! m" w. }
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
& X" M$ m8 A$ {7 S3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。公仔箱論壇% C. [$ V$ A* e2 c
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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: K0 G; @0 e. K  `# ztvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒年糕
- z+ [; e+ L  D3 r4 n$ R【材　 料】
# Y2 b& O; C/ \0 _' E8 a% l0 o大白菜泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S0 `2 j" q  {3 C' w' m
韓式年糕         250公克  `6 R/ k9 _. ?% e" K9 C
去皮雞腿肉         80公克
8 P2 U3 i6 x8 S$ X9 M: L7 I, O+ Cwww.tvboxnow.com韭菜         3根公仔箱論壇2 a0 g% _/ o! ~2 M6 f3 }2 }: z: b
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# _6 b4 S3 d6 i$ H) m  U: x  \$ m
水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a  b, X, ~5 R; L  m

9 M1 A2 H! j# T3 D" G3 ~9 |# r【調 味 料】, u  |; D  B# l4 B
韓式辣醬         1茶匙
. M7 `/ d; A) U- Q* W+ Y" I6 @; N公仔箱論壇醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Q5 s. k) K6 u/ i6 s8 I% |0 ^! C
砂糖         1茶匙
0 c+ _  q* _5 b" G: u3 |0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ~5 `3 ]" _9 K, i
【做　 法】& Y; H4 s" S- f# ^* d+ W
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。( }5 c7 Q8 I& R8 G* l+ j, y
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
4 J8 E3 x; x' f/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。www.tvboxnow.com' w6 w% N4 \/ c2 g
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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泡菜炒肉片
+ \9 h+ |* g& I1 O2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  _# w1 L3 q% O, Q大白菜泡菜         80公克
- I+ D) `' i& Q0 }1 [" F4 T8 G小黃瓜         1條公仔箱論壇# U8 w- i7 g5 o: L/ t# j3 z
豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F' ?3 ^( k/ H# m
太白粉         1/2茶匙
+ F" o' @" J( w# |- J: L1 A$ n# Q水         1/2碗公仔箱論壇! B4 g2 t+ k( r7 f8 d/ `$ [
太白粉水         1茶匙
3 ^/ c3 x0 t% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙! b4 T* ~" I6 V# I8 L

$ M6 }' X4 T( y6 ?/ ewww.tvboxnow.com【調 味 料】+ |+ }' L# x4 `% U! f
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇" v6 L4 A) l5 B- X- E
砂糖         1茶匙
9 C/ V3 H, n" A" J9 O" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e2 p  ?; V! v  s
大白菜泡菜         80公克www.tvboxnow.com& a/ o, v  U9 d$ ~$ s5 `
小黃瓜         1條公仔箱論壇1 p" e4 q7 }  F/ Q
豬肉片         100公克
) n4 z  P! s0 k7 C太白粉         1/2茶匙+ J8 O1 |2 k* k/ h! i
水         1/2碗( u  M6 R( I1 t7 M% h( H
太白粉水         1茶匙
4 r$ }4 m" f0 f& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙公仔箱論壇( L% \6 X+ `: j, G4 D
【調 味 料】. G# X6 l1 E6 z7 Y% ~& A
醬油         1/2茶匙
) M" X( t* |$ ~% Ctvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙公仔箱論壇0 e; A" u' C8 E

5 z; z! p5 v6 Hwww.tvboxnow.com【做　 法】
1 k2 `; [4 e1 k8 P# y2 Owww.tvboxnow.com1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
( i1 U/ t8 r& g9 W& @www.tvboxnow.com2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
: O! l0 w' p) P: c公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l7 x; r- X; x) t7 u! j* f- c
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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- g* Q0 V: O) ~6 |; ?+ z' u9 Qwww.tvboxnow.com韓式甜不辣
* {( j2 z0 u1 w! g9 l5 t8 v& c公仔箱論壇【材　 料】
2 s, f3 i& P# E蔥燒甜不辣         200公克' [* b# j1 w, m" G
洋蔥         1/2個
. m7 [5 m4 `' a3 M$ ~5 n9 ~公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h7 J% Q, G7 r- o' j% A7 d8 B
薑末         1/2茶匙- ?( n& D; g8 k7 i! Y, o' W% v
油         少許( {- ?6 Y8 l7 x) N- p
水         100cc
! [/ o  {7 g9 t5 @- o3 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a. w. @1 }! j* v; d. }
【調 味 料】# A7 d4 K1 m- b* y4 X# @/ L: ^& _
韓式辣醬         1大匙
; R; p& p7 d1 V! U% b1 c6 I7 e公仔箱論壇醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v" X3 d2 ~% r  t( d$ A
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇- H6 h  e, u8 [

# _. i- {! x3 G; X& f公仔箱論壇【做　 法】
- f( v4 ^; ?7 _- ?* }1 J1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切片；備用。& r( j" L! w+ {& G; E
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。1 f4 ?: {& K' t
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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www.tvboxnow.com" v1 o: S0 b+ t( A
韓味辣豆干
7 E! M7 ~& g* s$ p; t7 d. E【材　 料】www.tvboxnow.com; ]$ k/ n9 R# e( z
豆干         6塊www.tvboxnow.com' K+ l2 h3 r/ M2 [2 n" U# j
蔥         1根
9 R; f% k5 c( v5 I7 Iwww.tvboxnow.com蒜頭         3顆
" ~/ {1 T" E( T5 z/ W. Xwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: y3 C9 u  b3 u2 g) X
【調 味 料】
) V( M6 h% x4 @0 i0 Kwww.tvboxnow.com韓國辣椒醬         1大匙
7 ?+ x- Q: X8 }4 [: G. }$ @- dtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1小匙公仔箱論壇9 u. D( q5 `& u5 }' A4 x. H
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [& x& L+ M4 V& V5 D3 S9 G
www.tvboxnow.com% m; t  t& L7 b9 h% G9 q4 B9 r
【做　 法】公仔箱論壇7 I& u4 H9 m" o8 ]. A, j, F
1.先將豆干切片汆燙。# C8 B3 V7 \. m0 @- E5 b
2.蔥、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v3 t- P& G6 i3 {
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
1 P" Y# B9 r/ p' twww.tvboxnow.com4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
5 v: ]7 O2 s5 l( v% h- w# s8 H- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

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  U: `2 |$ D8 a9 F5 j  C泡菜炒雞球www.tvboxnow.com6 C0 ]2 P# S# W' t+ W
【材　 料】
3 u+ B( D1 L5 @+ G; `tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克
* n" G/ ?' v7 h9 P* W- x0 ]雞柳         4條www.tvboxnow.com+ L+ z! w3 R' l# N7 J0 @
蒜頭         1粒公仔箱論壇8 F) {* i: D+ I4 a9 `
秋葵         4支$ P. X) J* }; ]' c: L
www.tvboxnow.com9 X8 n" Z& d: l3 w6 g6 j
【調 味 料】
$ I) W6 C; g* ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
' `; E+ d1 q# n白胡椒         少許
6 ^) e# ^3 x0 [4 {0 e香油         1小匙
$ b* w- x1 N3 s9 D0 @  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
5 w9 A( C( c) Z( H# y) W, z& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g9 B; Y9 N* M% G, W【做　 法】
4 E6 ~/ F. F0 h& M; jwww.tvboxnow.com1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。( k3 d9 X* H( C2 I% I; D4 z" @
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
, S  ]/ q9 P0 P, \( Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

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韓式辣味烤鯛魚2 L+ D( N: i8 `, B
【材　 料】www.tvboxnow.com9 K  _0 ^. [! r. Z
鯛魚片         300公克
% p8 D, D& I" m# M7 V. Ktvb now,tvbnow,bttvb市售韓式泡菜         50公克（帶汁）+ b1 \) s* i- [0 Q
青蘆筍         4支www.tvboxnow.com4 U* B% z" M; X% L8 Q% V

. {) ^  T! P+ |% ]( S" k" @. R: pwww.tvboxnow.com【做　 法】+ C, a2 x3 D5 ]4 W
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。; W7 q2 z5 u! A: U  M7 h
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
8 u+ ^+ ^$ o# W7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb& ]3 b* J7 n! Q
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

; d4 y: m9 `' h6 B2 R( p公仔箱論壇韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b3 p$ H9 u$ \1 p
【材　 料】
& R) G8 b& l# N0 N9 \& bwww.tvboxnow.com豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb; O. H4 T: B3 Q; j9 X1 k
低筋麵粉         1/2杯
4 r7 @5 Z  Z& Q, X' swww.tvboxnow.com粉漿炸粉：
1 m! w6 N- b3 [$ s) ^' Wwww.tvboxnow.com低筋麵粉         1杯
& |9 ~% s0 j, B" f8 ]4 B5 ]- z5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細玉米粉         2杯
8 j0 ?% ^% A) w$ ]! Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
" X; G$ U& _8 N( A% ~" b細砂糖         1茶匙
# h; b5 F1 k& Z) }' V; T; I9 t9 X% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙6 k( G3 D+ |$ }  @, P
水         1又3/4杯
2 O( |# i  e3 V9 w5 \6 _6 Y1 R9 s* s8 X" m4 u; ?
【醃　 料】
* n) M: \0 u2 p3 n- R. L, }6 P- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克公仔箱論壇0 ^1 t# C7 p$ m4 R5 E. d
薑         10公克
; ?1 @0 ?- G; ?* ?4 w3 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         40公克
0 r, r2 Q. c" J* g8 J公仔箱論壇水         50㏄
" Y$ M( L$ u% _7 }' b% A# ^韓國辣椒醬         2大匙公仔箱論壇0 `2 ~* v$ f# f" r6 l+ T2 h
細砂糖         1大匙公仔箱論壇2 N4 s8 P' |7 |* S" N$ x5 l, i8 \
魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P5 O6 A1 i! a; }) T- j- ?- ]
料酒         1大匙
8 z' `: o8 ~( J8 X& |4 Ptvb now,tvbnow,bttvb
+ S  k0 _5 U; t/ Y* z1 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 M7 p& P% Z( Y2 c5 `tvb now,tvbnow,bttvb1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
3 J  x7 A% x/ k$ e0 t4 B( ?www.tvboxnow.com2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。% P) R* _1 D, W
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ x# M0 f6 Q2 ~, v* j$ n
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。' _  k  M6 E+ v8 l3 ]7 {) D
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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" e+ V4 S" Q8 H" F8 E煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb- P( J8 Z& Q8 `* j+ D
【材　 料】www.tvboxnow.com( r) e6 e9 E8 R* w8 L& q* C" R6 N
膳魔師達人原味平底鍋         1只www.tvboxnow.com8 {! J, Z: ?' O0 }, v
蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {  ^+ \% n8 P. Q4 I' P% j
洋蔥絲         80公克www.tvboxnow.com; v7 [9 L) b: [* f) Q7 N" L$ K
肥牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb, j7 S5 B, p4 \1 u6 b
tvb now,tvbnow,bttvb: j$ J/ {/ ?( d5 }  v
【調 味 料】
+ E- s. Q8 E( N0 ?! J公仔箱論壇韓式烤肉醬         2大匙
9 @! r0 \# _/ {; o! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙
0 ]/ U8 Q8 Y0 O& Pwww.tvboxnow.com沙拉油         1大匙www.tvboxnow.com# u- |& T# x; l! h% X* B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l$ C2 g0 Z5 |  @  E
【做　 法】
2 F8 d+ N3 p! O: I+ {1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s5 }) f6 e7 D+ u5 ~6 O
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。www.tvboxnow.com* ?% |8 Y5 g6 X5 Z3 p) k! p0 B9 Q6 v5 Z
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。& M/ L3 X- K  D4 ^( T! ~
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  j0 J2 B1 }" j% I( H2 ^( t
韓式烤鱈魚
1 c( o: G  `; X5 }/ |) P  V* u, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' |, P9 P& }( V0 z' V鱈魚         1片
/ g( R- _) x$ \2 w6 X洋蔥碎         20公克* L+ P$ I; g! h( b
蒜碎         20公克
- L8 {: W3 }: N) s: Wwww.tvboxnow.com白芝麻         10公克www.tvboxnow.com* V6 ^, b; h# ?1 ~

7 C1 {- U  x# {. }( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】) c1 b0 {% v9 Z; T) H' Z
韓國辣椒粉         15公克/ L5 I1 q2 b1 ?2 a) d! @
醬油         20㏄
9 u& t  K/ D, i7 q5 N: ^% [公仔箱論壇香油         20㏄
! M* U8 j. g, a# h; q/ z: p糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y# F6 @, j0 y: C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o9 E6 W2 ~+ v3 S" T0 e
【做　 法】
9 Z# Z, O- ^8 S1 k1 _, k0 g6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。* }! j: b1 b2 N( ^  r, ^  R* x
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。, h- F+ ]5 \: G
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。