[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全+ X) c3 h: h2 `& z' [- b5 `+ |& K2 ^
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0 u  n- H3 Y  i1 Z  X; C/ U" Otvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!! www.tvboxnow.com$ Z/ \* V! c- q" O7 S* g. E
" G, u" Z. S8 H; L' ~# h

; a/ U8 y' h% A8 O; l$ m7 U, }tvb now,tvbnow,bttvb主菜tvb now,tvbnow,bttvb8 @. R% V+ }+ u- \9 S+ Z
公仔箱論壇$ I; h. ?  l& x: |7 `

  m4 e6 `; D3 Z. C, d* G' z# Q+ ?- twww.tvboxnow.com泡菜豆芽炒肉片
" ^  J! @: W: s- Nwww.tvboxnow.com【材　 料】
1 _9 O* a, \8 x4 x. U/ N& n豬肉片         120公克www.tvboxnow.com: l* u4 T1 B5 l' u
韓式泡菜         50公克6 Z3 l8 _$ X* i" s& M
豆芽         20公克
/ ?! q8 i( k1 e( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V( c4 z) p3 }# A【調 味 料】
0 n' E* Z. L5 K6 ^* I7 dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙4 y- K# `) c! L* Z6 P$ B
米酒         1大匙www.tvboxnow.com5 Y. N* I! B3 A" x
香油         1小匙
% z& Q6 [; _( I2 U% a2 z& p公仔箱論壇
. G, b& p0 k( K【做　 法】
+ |4 g' Y/ {2 q9 T2 A! jtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜切快備用。
7 a6 J  h9 J+ T! ]0 r  d/ l2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
- b9 d5 ~% f7 s4 K3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* s' S! Y! H8 j. e$ r
泡菜炒鮭魚塊
6 `$ w2 I6 C  J; A( ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 Z4 F8 e3 J3 [1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e8 l" \2 v5 A
韓式泡菜         100公克7 @8 ~1 F% ^" Y3 h( Y0 k. v. r
青蔥末         1支
" L" X) @& T& z+ R; e  dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/3粒/ j2 _) j- H4 H% w% [' o) j& ?
薑絲         5公克
+ A. x9 c7 ^7 z8 L8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i# S$ }7 s+ Z* H. u( C1 U( E( `
【調 味 料】公仔箱論壇; g* U4 h! U6 d; N$ u4 b) N7 D
香油         1小匙
5 _4 j: \6 c- d  ]$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M+ b% E: e; P6 o
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' t, h& G& T. M% l3 R& ?4 n
白胡椒粉         少許
" i# p4 Z/ }' w: z7 `$ Z. _  F. Y4 Y4 Y. d# x4 a+ Y9 ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 b7 d, R+ ?) @+ S* T( ^
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。8 W) G, b  V; [4 r+ y
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
: }. c0 ?; Y6 R/ l/ E$ ^" d9 |www.tvboxnow.com3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P9 U, E4 [+ g6 W$ |) q
泡菜炒肉片(6)
) X9 k# I$ M$ Y: o/ Dwww.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L4 a# I* f& @
豬肉片         200公克
5 O+ K& A, t9 I; E* s0 h+ Z, ?泡菜         150公克/ a" k0 @# ]0 o& e6 C. ^9 E
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  a2 C, P9 m# H4 u8 J8 Z" Z6 u5 s2 @
蔥段         15公克公仔箱論壇  @8 y) r3 O* Q: q0 r5 `
韭菜段         15公克www.tvboxnow.com- o5 D" s8 E6 l* d

6 p7 q5 t% U( w4 q$ j3 X8 e/ z5 F公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% T, g) H+ L7 O. T1 Z5 p# s9 @
糖         1/4小匙
3 `1 Q  }1 r" r* a! r7 n! P7 H鹽         少許4 |4 Y+ R( q% |" {* S2 {; g
雞粉         少許
8 }) Y0 {" |2 i' j7 o8 K( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2大匙
2 H% x5 b; ?& `7 V/ Otvb now,tvbnow,bttvb
! Z1 O; ^& i5 ^3 Y# D& J【做　 法】
. R2 x% J% [5 B. ~  l2 A* ~1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
: ~! y! r6 Y9 \- B$ N) Itvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

BeiDouChef

: K- }2 U+ r) J$ {" C9 Ctvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞胸肉片公仔箱論壇& y7 @: ]6 F, U
【材　 料】
/ a3 V% M+ l' Y9 b& v4 J( |& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片www.tvboxnow.com! K9 f& C* g( E7 K7 }3 f* d3 F
韓式泡菜         60公克* A! ]" P) T% o8 ^3 ]+ B
芹菜         3支
$ D0 y( ]$ ?. P$ t0 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         1支
) y% t( g- j: n& L公仔箱論壇蒜頭         2粒
) F! b8 [. H  J, @. dwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ ~3 P  l+ x# _  D3 s& Z3 T- j+ X
【調 味 料】
8 [1 o7 P' G9 H# E, Y) k香油         1小匙公仔箱論壇+ v/ q! n8 N; b( T
細砂糖         1小匙
# w. n* |# q# ~/ N# l% {( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
6 g0 [9 J: ?. E2 n9 {tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
" _1 \; j4 Z' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ D9 J2 l% Y2 r- p) Z! r+ Y$ B
【做　 法】' H2 h. \" o5 K4 I4 A  |
1.雞胸肉切成片狀備用。www.tvboxnow.com( U7 f7 W9 c* p5 l9 |
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。8 {# j. Z/ I0 Z9 B" E+ N: j1 o2 ^* q
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
( i- z- Q2 m6 S' n% o4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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0 A- \: _) B" Z/ R/ g* D
泡菜炒五花
# ^# u  K# t7 e) O. B9 D" R$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 U0 {9 r- a. c公仔箱論壇五花肉片         300公克
  L2 K- s, C* y4 d6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         200公克
' R; V8 c9 `3 A- Q洋蔥絲         30公克公仔箱論壇( y) w1 [- y' B. K
蔥段         15公克公仔箱論壇0 E6 ]# ~0 A8 N) a% X* ?% M8 S
辣椒絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {, q3 f8 v+ ~! m1 k0 ~4 U$ A
公仔箱論壇2 g' s' l/ n$ t7 ?3 o0 [& u1 S
【調 味 料】
( `( o3 h" s( j0 u  L7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
/ C- l. \+ j' Z3 }# E/ C) S$ Z公仔箱論壇糖         1/2小匙
( w% M) b; O9 m( Y0 \5 s# Bwww.tvboxnow.com米酒         1/2大匙
8 I7 y; a% K  K  P' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com/ d8 Q- |: V1 I; K( z
【做　 法】
4 V4 c- W- |* z3 A* ^; u! [公仔箱論壇1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。4 F' h% C3 H# d$ L7 w% F
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
% L. m0 ]( h; L! g* m% f% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
0 B& J( H3 L- d5 v5 {, f公仔箱論壇4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

BeiDouChef

' U* G) B0 r: k韓式辣醬拌牛肉
" y4 J- Q- X( e7 g- g  htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇5 e1 r- Y, e6 ^
牛肉         160公克
0 d( ?- Y4 f8 |/ @. V$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條: R: K0 W* Q4 F8 T3 [5 K
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb2 P$ o# v+ N1 }' n& M. B* Z
裝飾材料：4 M- X$ L5 e. X; S3 ~
蔥絲         少許0 L9 w' U) t- b. g1 p& f' |
辣椒絲         少許9 W0 \/ P( x- h5 D9 H
6 E7 v5 X* i9 \& x! T
【調 味 料】
, @5 [$ B; o  ^; T) g公仔箱論壇韓式辣醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M, C5 j+ b  ~% [, `( {
香油         1小匙
9 g5 _4 ]& q1 y# Q! n  u3 T8 y公仔箱論壇www.tvboxnow.com  H4 C8 r- i  C. Q1 N; o4 e4 d: v
【做　 法】0 b/ R3 @0 B' S5 @8 R
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
9 ^9 K4 _  O2 W! b/ fwww.tvboxnow.com2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
; l6 l3 x, ~' s6 ^# J% I3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
9 G* s7 k  o4 @" T- F公仔箱論壇4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

BeiDouChef

" T) C8 Y, x. M; l  I) Q+ W泡菜炒年糕
' q: E! w3 o- w( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇5 W7 C3 K( k( k9 I6 }* b
大白菜泡菜         100公克
7 ~! U' E& y( ]3 R" v) v) l韓式年糕         250公克
7 @: X7 V+ @' v3 }3 y3 z5 z. V4 Z公仔箱論壇去皮雞腿肉         80公克/ Z2 u, y( R# T* p$ X4 j+ F1 y
韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A1 s; G- S0 R3 [. x  e
沙拉油         1大匙& R- B1 N8 x6 S  c
水         1碗公仔箱論壇3 \/ ~9 [( F* z+ N" W. ]

; b2 c6 }0 S% u4 H# Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~; R( V3 ~9 K
韓式辣醬         1茶匙
! ]6 j3 |3 X' D. l2 A醬油         1/2茶匙
1 z, H+ ]7 v" @0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙- [& o" v; J6 H# N9 V7 k

! ?& G$ Y& W# G: w. b【做　 法】
" X7 V4 K* _# K+ R+ v- o1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。www.tvboxnow.com& `( c# n% _& v. a: d/ {
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。- ~) T, _) l2 {1 X. C. x
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
( O. @  K2 }4 Q4 y7 `7 {4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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7 f8 f) K, i# t& Q6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I& y2 q  w! A) K% H
【材　 料】
/ b. J. Q$ _6 v; S/ ttvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ h, Z6 H# G9 Q' x* P6 G6 X" e
小黃瓜         1條
2 f, U* A% {( q公仔箱論壇豬肉片         100公克
2 y9 |9 l) m9 K+ W, q* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
, j" }% ~  q) f' m& T  _tvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗
1 E+ x+ w% f3 T! d  Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- W: P" p8 I# q9 p  A; v' a
沙拉油         1大匙
4 e# l+ ]" A7 z8 r2 ]* t9 @公仔箱論壇1 K9 S7 U1 z* \6 N+ |
【調 味 料】
: U1 }: }/ p' N( t& R8 _9 m" D' p醬油         1/2茶匙www.tvboxnow.com5 f, E4 e$ e# {; j3 b# h& U! R3 Z" N
砂糖         1茶匙
4 q: j8 E, r4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com$ \0 E: F- J! J, d$ k( B. M
大白菜泡菜         80公克5 M2 ^* O2 }8 j0 I$ V  a3 A5 V
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb' j7 G0 a, k3 ?$ o. N( z4 b
豬肉片         100公克: u& N& ~4 y  X
太白粉         1/2茶匙4 D; t. A9 p& n4 N4 g
水         1/2碗
4 @+ [( x2 P9 M: c! R9 i3 V, }! p. M公仔箱論壇太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~  Z5 P. }5 r5 _2 P. N5 l& A, S
沙拉油         1大匙
/ M' Z/ [! w& U9 i) h2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www.tvboxnow.com, a/ M) I# x2 z4 e% G
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% u$ G* W$ a6 u
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L1 m8 E8 I5 e
公仔箱論壇5 h$ d6 L* J0 Q+ ?7 U
【做　 法】
7 c  n8 i1 g  u; D6 L+ K% Btvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
! d" F! b& ]! \% m5 b$ U9 n* m2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。公仔箱論壇" h+ s+ j7 R7 `+ G5 M9 y- p8 \& Q
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。; p6 Y8 ^2 k) {3 O# u) g0 x+ \: @
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

, f) m: H/ R% N  w  n韓式甜不辣
5 d- D$ e) ^: Y5 {【材　 料】公仔箱論壇; v4 _; \. |7 P/ x: {2 j
蔥燒甜不辣         200公克
/ K" e0 }( R) C& `0 c+ twww.tvboxnow.com洋蔥         1/2個
# E" \- F; T& s& \蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇$ m  ^1 ^  a1 h7 n1 a  z  C
薑末         1/2茶匙公仔箱論壇# [/ a' R2 A4 L: }! g5 b! U/ L, \
油         少許tvb now,tvbnow,bttvb% b8 i" \$ z( M% }
水         100cc8 b1 Y2 E) R& S4 h1 Z2 _6 x
公仔箱論壇! Z' q9 ]8 }; P! s; z, Q2 V
【調 味 料】) h, E# _1 H& q
韓式辣醬         1大匙
  I: u# D" \4 Q$ g9 P; o. @+ X醬油         1茶匙www.tvboxnow.com$ a5 s) r% s/ E( V
細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  l" d& f6 G# o

3 D* k$ {& V- C2 G7 O3 L7 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 u" J! L6 Z/ E+ ^3 H' K$ h9 g: ~; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切片；備用。www.tvboxnow.com/ E# J& \( H0 ~) l. H1 C
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。公仔箱論壇) E5 N# Q1 N( o  w( M$ _
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

4 O* f+ k, J7 X3 q$ r  N8 ttvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干
3 E, V  y, L  ?, y7 B4 q; ?公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, B. x& |) z$ j# d+ f" o4 f
豆干         6塊
6 @! @5 F. e' |& M; ^0 G: Pwww.tvboxnow.com蔥         1根
+ R$ ^1 l5 Y& }- x6 g蒜頭         3顆* C/ H( C7 g' C% @
tvb now,tvbnow,bttvb" K' F, i6 s4 b+ X9 o
【調 味 料】公仔箱論壇# G- w* ]0 o6 j/ ]; A6 A2 m! P2 ]
韓國辣椒醬         1大匙9 J6 t& B2 `% Z/ v
韓國辣椒粉         1小匙% ?' K" y8 o* H
麻油         1大匙3 i" e+ I9 {% \0 T! J9 r
www.tvboxnow.com8 G9 o: a1 D1 `! x% z0 }1 |. g
【做　 法】! ~& k' z: K$ a
1.先將豆干切片汆燙。
; m4 x& F, a& @6 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、蒜頭切末備用。
* N9 i9 o1 x, D. `/ J" b3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
' q  Q9 D5 u' ?1 l% `1 m+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
4 a1 V1 R' D1 h' f4 Btvb now,tvbnow,bttvb5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

4 [  @. p2 O' t1 A% A
泡菜炒雞球tvb now,tvbnow,bttvb2 |8 f7 T/ ~% l6 W, F$ S
【材　 料】
. I* H4 ~7 d  g* f# h, j/ Y$ `& ^www.tvboxnow.com韓式泡菜         60公克
$ D! M# [* X5 O6 x+ u+ W7 Vwww.tvboxnow.com雞柳         4條
5 O$ ]5 Y, ~% O" s( Vwww.tvboxnow.com蒜頭         1粒
/ w  m& W8 b" Hwww.tvboxnow.com秋葵         4支公仔箱論壇  i" ~) s+ u1 E0 c, w6 j1 E

& T% `/ v% _8 m, K  ?3 u, c* o【調 味 料】www.tvboxnow.com8 a" B9 I9 q; h1 c" m: f
鹽         少許( \( {& O  G, j, A' A8 S3 f, h
白胡椒         少許' Y) K6 q, T0 F$ e8 k7 M( e
香油         1小匙% s0 t3 h5 o8 s( Y$ E, r
糖         1小匙- J4 F: U7 a# U% u# I
& a0 q1 c2 v- M) X. R1 H& E
【做　 法】
4 Z/ s1 {% o; m5 i7 h1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
. c$ T9 l$ L) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。$ T2 F+ A# k3 ~& Y
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com2 B8 |2 C( S6 T/ @$ C9 Q1 Q9 j) g
韓式辣味烤鯛魚! o5 V2 G$ m+ e* G' w& u& p
【材　 料】
: e5 z: I8 v0 n鯛魚片         300公克
; n1 n$ m  s: U( y% \7 h公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克（帶汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M# P) k  K3 W  ~, C
青蘆筍         4支! s) Q. U- ~) N

$ z, \9 W& b+ Y9 i- ewww.tvboxnow.com【做　 法】
; D. f! J  s4 Q0 I1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
, m7 o- G# S5 dwww.tvboxnow.com2.青蘆筍消除底部粗皮備用。www.tvboxnow.com9 @" {) H* k" }
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
# r2 D% [; T% e, Vtvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 i9 y1 r7 P% _  o
韓式炸豬排
7 P. q% ]1 n, d1 U【材　 料】
* C6 \; ?: V; c" q2 ?豬里肌排         4片% m4 k, e# b- x4 C* w  E1 z
低筋麵粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z3 f$ l9 O' k
粉漿炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb* o4 o6 B. s) s: d
低筋麵粉         1杯公仔箱論壇4 s% O8 |/ E. j
細玉米粉         2杯
  j  o0 v4 X  g2 S0 m7 r; }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
  c1 N. ]; _* v* P# h; A, T公仔箱論壇細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- E, {' \! \+ P, w, C$ {$ f( ~1 _' }
香蒜粉         1茶匙www.tvboxnow.com9 Q* I3 B; K9 l' Z4 H) r
水         1又3/4杯公仔箱論壇% h0 z" l) w5 ~( x- Y& k
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q3 q: P6 A) j; K+ V3 u" H
【醃　 料】
2 Y. O5 W. ?2 p- m7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
0 }2 e  T" P& j4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克3 C. Y7 Q0 S& k; B6 g
蒜頭         40公克
: Z8 J: o  x+ h( e0 ~' ]7 Ywww.tvboxnow.com水         50㏄公仔箱論壇6 ~' U4 R  P( E) n- o- E
韓國辣椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 f; Y0 h: m! W* _# E! k
細砂糖         1大匙
( A; D4 N$ W0 J/ atvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙
6 T2 h1 M, g3 W/ L. A  x! n+ [  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒         1大匙www.tvboxnow.com) o# l3 d# y8 k

0 ^: t: s6 p5 r- t: x) X% {. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 v6 U" x& f# q3 Q" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
3 _* O6 F$ m( ~3 }$ c# P公仔箱論壇2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
5 {* g5 {- k4 E* Q. a. b6 p! U公仔箱論壇3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。公仔箱論壇4 e9 {! e/ O6 m- Y+ o
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x3 }; S' R. x4 [# ~, _
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

2 E2 T$ m( c5 m# G8 n8 C. ^) H, x公仔箱論壇煎烤牛肉捲; p5 Q: V9 R; m+ s7 n" }
【材　 料】
+ e% J0 ^+ e# r膳魔師達人原味平底鍋         1只
$ ^% i4 Q9 u. [* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         120公克6 ]! ?! R* K- l# r# n
洋蔥絲         80公克
' j( a6 d* r2 o1 g% R0 [tvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X! ^, H1 @" \

. ]* h+ V2 j: u【調 味 料】
2 X+ o! B8 J- Z0 g韓式烤肉醬         2大匙
4 i5 f3 q) ~' F4 t1 \9 C* m2 p4 o1 Bwww.tvboxnow.com蘋果泥         1大匙7 j! T* H; y, Y7 L, W/ K$ U
沙拉油         1大匙公仔箱論壇8 c; ?* l9 y- {# x* P. q

( @, C6 S3 F" t" d1 R' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇' u" r1 q- W( ?/ \' U2 o3 }
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。, e1 W0 S6 C: {4 q
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
" q- J! |% C" d/ }8 M% W9 I3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?0 p5 r8 q5 g; a6 k
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚; G8 \- O5 w; s, h2 Y8 [% j  e
【材　 料】6 P" {  y% K, o. a; F# P9 [  _/ O# K4 A
鱈魚         1片www.tvboxnow.com- ?2 e- {4 g2 v" u
洋蔥碎         20公克www.tvboxnow.com8 c+ k3 l5 n2 x& ^, U" Q2 _0 `7 ^
蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H2 |- D) c- O& M" p0 f
白芝麻         10公克
5 ?. E3 B% u# O1 @* n: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a9 G6 e" N: _, k' Cwww.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" t. U! U/ I; w  L: [
韓國辣椒粉         15公克
2 F% Y/ {- C+ h+ v8 X' K' q公仔箱論壇醬油         20㏄
$ s( Z" ]6 J  e( m0 mwww.tvboxnow.com香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V8 Y; J# |* o7 r& k
糖         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 A+ z8 u4 z% ~  ^+ A
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【做　 法】& p/ v  d* i4 D3 ^; [
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。www.tvboxnow.com. @# P, ~5 o) k3 q7 ~2 g
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb  _6 D: J* Z& L; O5 J
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。