[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全) t7 d/ V9 k. U# I# i9 {0 a
2 l9 B& p/ b; n5 _
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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: P5 n% D/ J: u9 d 熱騰騰獻上!!! 公仔箱論壇- E6 m8 v$ n+ q* j. }6 o
公仔箱論壇! L% m9 Y" A0 N% O9 P# U
$ h) o" F8 m' I/ u  x4 e% a. E
主菜
$ [& F0 C; L& c6 A$ m2 ?8 N7 u公仔箱論壇
/ Z9 I2 t$ W+ n( _" \0 @3 mtvb now,tvbnow,bttvb
) \. X2 u! @( u6 ^泡菜豆芽炒肉片
7 e+ E/ K' {, d5 E7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' r/ x. e- x6 S9 X. [tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         120公克: @% _0 Z- q$ P0 \$ U! ]6 Q
韓式泡菜         50公克
" _) z# \& n6 X& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽         20公克
# N1 H. ]# u3 L% g. _: u# W公仔箱論壇. R! B. K( {3 c; R# K/ Q2 Z
【調 味 料】
. u" W! O% L2 Z# d1 ztvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙www.tvboxnow.com! U1 v: ~% z* H
米酒         1大匙
/ i5 h; ?0 d+ g+ y/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
: _* F4 Z# y4 l% t  ~( lwww.tvboxnow.com
. s% q- h' K. d9 h% d3 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h" V7 u/ l+ M
1.韓式泡菜切快備用。  y" C: p- n% L( C
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
. H$ r( q% C: r6 M: e. [公仔箱論壇3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

BeiDouChef

- H, _* j2 _8 P, W0 |! Q! c* l' Cwww.tvboxnow.com泡菜炒鮭魚塊$ @$ _5 e" k7 c1 j8 I7 a/ q' D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ~/ a+ v+ h( Y* O& c% C
鮭魚         1片公仔箱論壇1 ^* M/ S7 y/ T, N, [3 Q
韓式泡菜         100公克
, n, f) ~9 I1 A+ rtvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         1支
2 l1 J* v0 i9 F0 G2 n7 ~/ r洋蔥丁         1/3粒
3 e0 p* }2 u2 r5 }; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         5公克
1 t) [. J5 W) y) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~7 W: k2 a/ f, y, w" W5 W) }5 s
【調 味 料】
6 p: M& m% B9 ]香油         1小匙
: _9 k; R( K" c4 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X" V* G. I% D0 t% R0 N
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! I+ l( K2 X0 B7 N1 Z* _- B  s
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; B2 `- T; C  O8 ^

( d. y; S+ a8 j2 ?  {1 }公仔箱論壇【做　 法】8 ^; c/ y" r8 |$ u1 K0 s
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。www.tvboxnow.com) g  m! H) ]1 L2 G
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。www.tvboxnow.com/ Y! o. |7 `; s4 d3 \6 {5 ]
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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! j! E$ `; H/ ?
泡菜炒肉片(6)
* Q% z, Y' r% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) E5 q. e3 R" u! x! q8 ?
豬肉片         200公克
/ w# q7 Z- T: n- S" x泡菜         150公克
3 I& e! p" Q0 D5 x) d, k洋蔥絲         20公克
# I% c8 B& Z* A# K+ |+ I: u公仔箱論壇蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x2 _+ G  Q9 o
韭菜段         15公克
/ p) K& g: r/ C# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l  V( K5 J% i) ~: a
【調 味 料】
$ J3 [- k2 j! }4 z9 u& p& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
4 _1 }* `4 Q/ Q: d+ e3 Q& q鹽         少許
9 l; x$ ~2 f; R公仔箱論壇雞粉         少許
& h) d2 g/ v: S! S! E米酒         1/2大匙
+ ?1 A- h! f( o0 V: W0 W8 o& H3 j2 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P4 l4 b- S( N$ ]6 X& s
【做　 法】  N( b& v- ]! N1 z( ]
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb, p7 g* U: m( _4 W5 `
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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: }. y! R7 J4 r4 t, P
泡菜炒雞胸肉片
; s; _! e9 B2 a* S9 u% M% Cwww.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇4 G/ }) U& I; S, s+ |5 k5 X
雞胸肉         1片www.tvboxnow.com4 f+ V& s; U, o
韓式泡菜         60公克
7 U' q# F5 C/ {. i) ]www.tvboxnow.com芹菜         3支
* N7 E* s# h, {, \6 m1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |% A5 I/ P5 [4 }' u
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb% z( x5 F7 B5 _5 `/ H

: F4 h8 R6 I, |- Zwww.tvboxnow.com【調 味 料】www.tvboxnow.com: N7 u9 z1 C: d- p# Y
香油         1小匙
3 O  H. W- ~8 O) f8 R: b- ewww.tvboxnow.com細砂糖         1小匙
. h% s0 I* ]+ d" n) Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇. C" a7 V% |. @9 n; s
白胡椒粉         少許
* P' ]3 Y# y* B5 Q# ewww.tvboxnow.com
8 @4 c+ i, y" c3 X! i( `: Hwww.tvboxnow.com【做　 法】
: k+ U- \& t( s2 k  u, l9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成片狀備用。$ Y6 z2 W% V  F
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
7 _, P/ l3 U. jtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
) B; z1 E; b! O& ?% btvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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) G% u4 X0 c  P. i7 c  O, }www.tvboxnow.com泡菜炒五花
! I' A! g3 y& V$ O' G& e- Q+ A7 V【材　 料】
0 K: C5 N8 A4 N. ltvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克www.tvboxnow.com  B+ c! g6 g7 H# h
韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e0 G: _6 ]# A: h
洋蔥絲         30公克www.tvboxnow.com4 Y- `3 c+ e8 d4 b7 d7 J& r0 j; M
蔥段         15公克
! n3 X) |  |) e  ^. O8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) m. |' n1 p+ l* K8 u0 Q

7 f4 F5 S2 R! |/ r6 L" ^9 Y公仔箱論壇【調 味 料】! ?# U7 O! W: F# N) t, ]! t
鹽         少許! f3 P9 t4 O, [/ I, b
糖         1/2小匙
# m3 `- _8 c9 b1 u8 Cwww.tvboxnow.com米酒         1/2大匙
- F, \4 M, w! i" R1 B! W公仔箱論壇) d  I+ v/ [5 C+ g
【做　 法】
& ?1 H/ f% b/ B6 _; q) X) }7 k1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J1 h) [& M  W) L7 X8 F% l  k8 m
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
  @+ N  Q6 ~% E: v( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
- i, b: ?0 h) N8 l% e& Jwww.tvboxnow.com4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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4 z( n) z" R/ s5 ?. u  c/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬拌牛肉
( e  O, I# K$ h( y" Q0 f$ y【材　 料】
. [# [6 K2 M- C0 x) B3 m牛肉         160公克
; T2 k5 Z8 ^( P. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb" i+ ], T5 h7 ]! R5 _
蒜頭         2粒7 p+ U& w$ }# |* G2 a1 u6 `
裝飾材料：公仔箱論壇+ K9 P. I' S. o$ Q+ @* U3 V
蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E$ B' u9 W5 Q3 Y/ ^6 w/ K
辣椒絲         少許% t' J' \$ S) w4 b5 r

) D2 E- a' R) D7 @' T# Y* n- I【調 味 料】% {0 V$ @& @0 i6 N6 [
韓式辣醬         2大匙
- m' P( k& }7 y8 }5 [$ K" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S( H' p; ]" I8 U) N9 t

5 o; A" @% p+ n. n; P( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- O- }0 b- E7 t+ t2 p6 n( a3 n
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y. Q0 E) \) _) Z, {
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇" H3 A( r& w" i& X  B
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。* `, F" ?9 J7 A- _
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! F+ b" d6 R, V1 ]( Q2 m5 H/ n
泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb1 m' X0 @$ y. I
【材　 料】
; ^7 V: E/ k$ G$ U$ pwww.tvboxnow.com大白菜泡菜         100公克
3 N: G, p, x, \: X韓式年糕         250公克
/ o" @7 u6 L2 ~& P. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞腿肉         80公克
4 W8 P8 |5 r" q* v9 h韭菜         3根! c1 e' a# h) O. C2 J6 z/ E
沙拉油         1大匙8 d& ^+ }) `, a8 z) s/ l% f* B
水         1碗公仔箱論壇8 @0 U$ E. {0 z1 s3 V
tvb now,tvbnow,bttvb1 I9 j0 U5 j3 Q9 l0 I9 \" G3 _, e
【調 味 料】
( w& K. @' ~- E. Qtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙www.tvboxnow.com% ^0 ~8 u6 _8 u/ T
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H: Y2 B( H! w1 E% E
砂糖         1茶匙1 [, o6 d( i8 {0 d0 i3 O- s9 m# L. X

5 O' O1 |  j) g. p( Q/ p【做　 法】6 P; D( E9 i5 t2 o1 ]2 C; l
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
' E: Z+ {  g1 J公仔箱論壇2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
( R4 P% K- I! F6 f: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。6 L/ G$ P. L2 q  [
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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0 o( H2 c7 m2 r3 w% Z* b5 t! I5 p
泡菜炒肉片
+ p9 z" n; E* m【材　 料】7 \$ F) k. R- C4 c& B
大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇3 Z+ G$ d- ~% c1 _1 l2 S/ ?) h
小黃瓜         1條www.tvboxnow.com# g6 Z7 O$ B# T+ h  L1 ]8 x
豬肉片         100公克公仔箱論壇9 T, y7 z0 Z  U1 N8 b. M6 X) T
太白粉         1/2茶匙www.tvboxnow.com3 r5 g# Y) R! i3 p3 j
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb$ _) M1 `+ c0 O5 I
太白粉水         1茶匙
9 ~, `0 F7 j! ~" Q$ G沙拉油         1大匙
# `( Y8 m) C& a$ @www.tvboxnow.com: ]+ C, G$ k5 u: v; u7 k/ s
【調 味 料】
2 R0 w( x6 w7 Q; a, ~& U6 Iwww.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
2 O5 u5 s* s" u: M2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q4 Y5 M) z) i& u/ ~+ I; Z' p
www.tvboxnow.com7 M) _7 @6 P8 w, j2 f5 D; t
大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇  d! k! P1 \) O) A) A, y3 h3 e
小黃瓜         1條
1 }' S1 X# i- @' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
" v, K* H" W1 \8 S7 rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
( F8 _: I; y" T! \7 C水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o) y  D0 Q; s% n2 B# \
太白粉水         1茶匙公仔箱論壇, ?, q8 i. T& I; M( g; ~
沙拉油         1大匙
; `$ {& c' v! z) o$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @7 t, K8 D- M6 \$ y5 I6 v+ c
醬油         1/2茶匙/ F- ^8 O$ H# J, [9 w' _
砂糖         1茶匙/ e9 z3 i2 k3 k2 M; U5 z4 Y# s6 ]2 }

/ {, X/ y) K, L' X" e5 h/ p/ Q【做　 法】
1 q* A8 ]% M4 n8 ^- T2 G0 K1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。www.tvboxnow.com1 H0 F1 z, I. Z$ X; u
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。www.tvboxnow.com4 Y+ V+ v9 v9 q" k2 ]! T8 s
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。公仔箱論壇) {, j6 S% V5 Z6 Q, t; @
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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8 U0 z% j; n$ @% t% ~1 e. awww.tvboxnow.com韓式甜不辣公仔箱論壇* n, `, B. [! z7 m9 u7 O
【材　 料】
3 O) F0 b3 X- E- f0 t! U. H公仔箱論壇蔥燒甜不辣         200公克公仔箱論壇' w3 h/ P5 \( D7 t
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb/ u0 g0 S4 K' c+ F' |3 @  R
蒜末         1/2茶匙
$ x9 J( W0 r- i2 w# t公仔箱論壇薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# g# A& h7 j, Q4 n3 N
油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z4 a, g! \( g
水         100ccwww.tvboxnow.com; a+ c! T9 F& V4 z% s

( ]) q' ~. r3 V4 ^+ ~: i6 s【調 味 料】
* }# T% `$ j% _" u韓式辣醬         1大匙www.tvboxnow.com0 w: [" T" J- j* B) _
醬油         1茶匙
: e; f5 s+ c  O3 J! Z細砂糖         1/2茶匙
$ [- N* m2 R4 [+ o! p  w: Htvb now,tvbnow,bttvb  n, ]/ Y& R9 u6 ?# |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 L& A* b1 a! a
1.洋蔥切片；備用。
2 _: s9 I- E9 `3 D& ~0 Z" f公仔箱論壇2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。www.tvboxnow.com, R6 y( C# }7 y& P; Q" b, y; [
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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9 q3 e+ T" d0 f9 H韓味辣豆干
5 R3 M4 ~5 @, Q- `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www.tvboxnow.com8 h2 C4 H6 {8 k, T- L5 D: u1 n" Q
豆干         6塊
% _, }" h8 ~6 w* ?1 V/ Twww.tvboxnow.com蔥         1根
  Q. T" B) `! o! h1 C9 nwww.tvboxnow.com蒜頭         3顆6 a6 Q& v# W; k/ Q

- \* f: e* _* ]1 z* I公仔箱論壇【調 味 料】
; |+ f! r5 H! U8 y: J! W" ]www.tvboxnow.com韓國辣椒醬         1大匙
$ ~+ E; K# d' Z7 E- Z+ L# B. Twww.tvboxnow.com韓國辣椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 _# }, P1 B6 e
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  p; L  j5 G* r6 S! X- b$ M: ~

) F: G0 p3 M* ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】3 x  z/ S* ]+ {7 \+ L4 o* _
1.先將豆干切片汆燙。
3 ~2 k0 X4 F* X' j: e8 a公仔箱論壇2.蔥、蒜頭切末備用。公仔箱論壇" s# ?1 W$ |3 v% G- E$ \
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。0 S7 l- i; N( c- J) P9 _
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \& f+ ~6 M$ u  {/ \8 a
5.拌均勻後即可食用。

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3 E3 O& s) A8 ~: f  @, n
泡菜炒雞球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R7 u2 Q; `; P4 t( x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, [) W. e9 ^0 A- }& s$ m6 Y) q
韓式泡菜         60公克
) t) E& i2 ^1 C5 Y雞柳         4條9 j& ]  c  f8 V3 a9 z
蒜頭         1粒www.tvboxnow.com" p/ g# \, M1 W) B: Z) t5 o
秋葵         4支公仔箱論壇! |6 I. i$ _* g5 f8 G: X# }# \# n

- M& s* k, H: y2 `8 ]3 O【調 味 料】公仔箱論壇: n% i( z1 J, M" M
鹽         少許
" H9 Q# X! R% m' f白胡椒         少許
. F, [: k- C: t3 q5 H' q/ f; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
2 r- Z6 m4 a" h" P& I% g& Qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
- H$ p+ K# O! @tvb now,tvbnow,bttvb. t3 e, b. \( x4 N* G7 k. P; j
【做　 法】
! i% |+ v  i: d" Dtvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
5 k5 @. b2 N4 j5 m* @/ J; Vwww.tvboxnow.com2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
  k4 O5 U* \  k! r) U- zwww.tvboxnow.com3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

* U: ?5 q* {* [www.tvboxnow.com韓式辣味烤鯛魚
' _+ R4 o& {/ z; ?" N  x6 b/ _【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 R' a  d' B, F; H9 i7 p% ^3 W
鯛魚片         300公克
: w  O) e1 @5 n' L2 ~tvb now,tvbnow,bttvb市售韓式泡菜         50公克（帶汁）公仔箱論壇, ?5 `: N, w) A9 g* |1 L/ }+ N
青蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r$ ]! M  y+ t+ F+ T! M' }

. a1 x5 ?- R) L* P# |公仔箱論壇【做　 法】
2 m9 x3 \0 `" K/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。# z# A+ z, b6 c$ a. P& z5 A8 T. o) z
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。www.tvboxnow.com) h) A/ ?% y) Z7 d- {
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
8 a3 O* A- \$ E3 {/ |# j0 w4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

) X/ q# F+ G( Y4 @- P5 u$ I韓式炸豬排( [0 @" S2 a- X
【材　 料】
  [8 ~9 `6 ~2 Otvb now,tvbnow,bttvb豬里肌排         4片
0 S% r) M3 T9 ?1 ^2 K+ Z+ y低筋麵粉         1/2杯
3 v; F( L2 p& y8 K% V& E$ v粉漿炸粉：: B- O8 W8 {7 D$ w" q. y: T) y4 D, x
低筋麵粉         1杯www.tvboxnow.com; Z: [1 Q4 o( v$ j# U, V- [
細玉米粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 w+ R: u. Y3 B1 Z+ U/ F+ B
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L( Z6 O3 E. N8 V8 `& L( f
細砂糖         1茶匙
. l. A, W" j1 A' [& c- S# V2 l/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m* o: l5 W; H# w+ V. ^
水         1又3/4杯
3 M0 x5 q  D. p  ]& |1 C+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
, i, G/ N" A, j# h, C( Z0 \. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
  {2 u4 C  X7 ?8 o6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克% M* n$ o2 b2 W6 o2 [6 n
薑         10公克
8 E' {2 W  \3 t7 O$ q" @. I蒜頭         40公克公仔箱論壇% B7 g& b$ _) ?( c6 H$ K9 J
水         50㏄公仔箱論壇; [* g9 Y0 O! g6 R/ ?
韓國辣椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; F0 X% r4 O9 _9 E8 @9 {
細砂糖         1大匙
  ~5 r- w# K1 e( q3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C2 V% s! H5 n
料酒         1大匙
& J5 x" y; Y- _- H& B7 }* X  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- a' J7 Q$ s- ^: w
【做　 法】/ t4 n4 I) l5 \' X: o
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
4 m: a- s' P* O2 `1 g/ A9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
* r+ i5 }, X. N% B( |3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
$ S, \% W3 h9 a6 e- Pwww.tvboxnow.com4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。) E4 M0 R% w; R' m; m
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com( N; ~5 x# M% j; x$ z9 m3 {' n9 G
煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb- o* n$ l4 m( k, M
【材　 料】
# c, {- }* ~" s% Q! o膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb* H# Y$ I" P: F2 h
蘆筍         120公克
4 s! A7 n6 G# a  W8 D公仔箱論壇洋蔥絲         80公克
1 E% @( h, Q8 h, q' `  @5 a+ S+ o1 }肥牛肉片         250公克
7 s; h3 B: U' H8 \* f( u3 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# @. T; X$ U# h4 ^, O
【調 味 料】
' D% f: V# u6 @3 ?+ ~" T) [) v( U韓式烤肉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" G* s' _5 d0 k1 d2 a5 D) d  v
蘋果泥         1大匙
3 {8 x0 ]; u0 F; d' w沙拉油         1大匙
3 \; ^+ o, P# K3 G公仔箱論壇
  T% S; B/ O: l2 M7 w【做　 法】' L5 K# \- `2 ~6 z/ W, L' C
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。www.tvboxnow.com9 ^; m+ U; K" H7 T
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
% E5 _6 n8 ?$ [3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
' g8 R& Q* z1 L$ o$ @% @6 u9 {  h公仔箱論壇4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

$ p$ R# l  O- A3 ]韓式烤鱈魚
$ l2 D' K4 L2 J$ o6 Y6 V- x, m9 F5 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇+ |1 T# O) P! X0 i! ~
鱈魚         1片
4 @! {3 |9 N/ j. V7 w' ]' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克
' G2 P/ k! V9 \' q- w. Hwww.tvboxnow.com蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 \* u0 S6 ^2 e$ \
白芝麻         10公克$ p( w: D0 z2 W
( K/ ?- ^4 n/ j# a& y# M
【調 味 料】
4 w7 S9 S( H6 q: q% owww.tvboxnow.com韓國辣椒粉         15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 s! Q0 B5 N. f6 L
醬油         20㏄
9 K* o7 L5 V* m香油         20㏄" c8 }( R$ @( |5 b' o) T2 H; @
糖         10公克
) n; p4 F9 t  Y- r) }' i6 H公仔箱論壇
! @8 t' m0 H" ~【做　 法】
- Z) a" m6 o9 Z6 J" j- Qtvb now,tvbnow,bttvb1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
% q& i: T6 R4 d5 d/ z2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。$ e$ h, N0 B& ]
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。