BeiDouChef

/ o  I# x% _/ e2 r
泡菜豆腐鍋www.tvboxnow.com: e1 L" S- f; |0 E3 ?
【材　 料】
4 D" k; K" Z3 {: S公仔箱論壇嫩豆腐         1/2塊www.tvboxnow.com6 v( ~3 {0 h8 K: R9 ?9 {! W" o
粉絲         1/2把公仔箱論壇9 W# m, ?6 R* u9 y+ T
豬肉薄片         50公克( J( @9 v" h- d( Z! K, W
麻油         適量
- u* D1 q, w- i1 |$ l; n公仔箱論壇蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb, G/ Y' W# ^* l$ M
泡菜         100公克www.tvboxnow.com5 L5 `, N9 m; B
高湯         600cc
% Z- o( m  P" U+ c6 k9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5粒www.tvboxnow.com3 m* W6 x6 q1 Q0 G0 U& Z
香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s' b; F! m( y! _' u4 y: G
金針         1/4束
2 o% Q; y% m( l韭菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _2 p* A! J6 p# Z" G/ Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 d! u* L. e( H( Z  B  Q6 t4 N! ]8 M
【調 味 料】
7 F0 k) ^- c8 N+ x2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
2 ?1 |& K; l( m4 p) l雞粉         1/2小匙# F: G9 T, z) \
胡椒粉         少許
) J: b% v& x/ P7 W5 ~5 Ftvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許
% d- W4 x: r) e! V8 S1 S  w1 Hwww.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb6 P5 X+ w5 p% J
【做　 法】
, d* J# {- r: I- m& ?8 ?: r8 V- P公仔箱論壇1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb; U  k* j4 O& x
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。公仔箱論壇( E# s" g4 A4 k1 N$ t7 W6 e) ^+ K1 K
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

' s) L5 f/ ~( x
韓式烤肉鍋
# X3 V6 K& ^- R; f3 M+ u$ g公仔箱論壇【材　 料】
& o/ i* b, S: e7 `: h梅花肉片         200公克& M; X& X1 _1 y% B* o2 ?- U8 n
洋蔥絲         1/2顆" X- H9 _6 \( ^* ]# A
豬高湯         適量
: O: ]6 r' i% J0 [+ jtvb now,tvbnow,bttvb火鍋料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f% ~$ Q& Z$ c. v# n6 E
高麗菜絲         適量
( [/ p. }% ^$ o. t& m6 iwww.tvboxnow.com洋蔥絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S( `3 v/ D6 E0 M' e! s& j: |3 C0 _
金針菇         適量tvb now,tvbnow,bttvb# L) s# c+ H$ E; f; V
青江菜絲         適量
" m5 \% u: o# F! p& G/ F. [: l! u/ o公仔箱論壇
. W5 y( e0 x5 i  J5 Ztvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇  U( d' t+ X/ m' }( {
蒜泥         1大匙' e6 h  F- ~) k
蘋果泥         1大匙
% W1 k3 J0 E' ^3 Q; ?+ `tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1大匙! n1 k- O+ ~) D  S0 V: b' k0 B
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?9 K0 A/ z! N+ L
米酒         1小匙
8 N* [% n( i0 n7 N4 z5 Q2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
# p3 p" \$ J) k$ P4 `3 Z  r% C公仔箱論壇香油         1小匙
6 F* S( v4 X! K7 h3 p( c       
3 f& \, Z; Y0 K1 m2 g【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) v3 g" \# X' k# ^/ Z6 T
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。www.tvboxnow.com; R& W7 g1 B- H8 U" V
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。; V! x- p% [4 t5 z  d# I
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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) p: |- J# e1 t8 S: M' Z公仔箱論壇泡菜餃子鍋
: S) z3 Q! q- |% [5 }公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇& f0 S$ I+ d- @, D+ G3 h6 d
湯底材料：
. E$ a# C: v  k( X! l' ^公仔箱論壇水         125㏄
  x: y% Z! q! y& }% E; z. P泡菜鍋底醬         2大匙1 A# y4 D! d5 w. X! r
泡菜         100公克
2 \# l6 @' W( n6 z' K" Y8 C  n" k公仔箱論壇鹽         少許
4 Z/ d" y$ Y1 S$ Z! `$ @" |5 |% r. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物料：, C  {1 \+ J) s* Z) @8 K6 o8 p
冷凍水餃         10顆+ @, N0 r. D# V
        $ ]/ u; k% l5 y1 Y9 I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. J6 h2 P1 n7 m! I) P
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。( `, x$ y; K$ O; I
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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% J7 d6 i* P' c% D6 j豬肉泡菜鍋& F. e' p- O5 [
【材　 料】9 f$ T/ u, |6 R
豬五花肉片         150公克
* d& |! B- T+ g$ x/ |www.tvboxnow.com韓式泡菜         150公克www.tvboxnow.com1 r& z( a+ r: \+ I. f
豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?. z; E/ A. j$ K" K3 C
韭菜         2株www.tvboxnow.com: R! q/ M4 g: f6 L) e# |( p' c: `
香菇         2朵! H0 h, ?# ]1 r/ Z' T. ~. z
蔥         2支
( x3 D' t/ d- c9 `' B5 J泡菜汁         100㏄- h, G) y# i( ?  R/ u; w
水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U+ P% W7 i  {" C; E2 Y

: O& [& z8 q+ t9 a0 a$ Q: o$ L7 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】+ C2 q4 `- A" }( K
A.醬油         30㏄
# c+ m) m2 q; |; Y  ~www.tvboxnow.com米酒         15㏄0 L2 o# ]9 N" H: `3 |. t9 ^' X4 e+ c
糖         6公克tvb now,tvbnow,bttvb& [9 J/ G/ g$ L9 E
韓式辣椒醬         15公克
. s, v( O# B  z$ qtvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥         1/2小匙公仔箱論壇: S- H" A4 z; S
薑泥         1/2小匙
9 e* q# z4 C6 ^7 K$ q$ ]蔥花         適量
4 p; {% i5 s- \, h' S2 r/ PC.香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b& q; ^6 x- s- ?9 Z8 p
白芝麻         1小匙
* h8 P0 y. U8 a( y0 e/ K公仔箱論壇
; O6 P' X2 j8 }8 U【做　 法】www.tvboxnow.com4 \; S' A# h, K
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。www.tvboxnow.com2 f+ c. _$ A( t7 ^" K% n
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。www.tvboxnow.com6 ~4 R! }/ `& z% X/ U7 U& v$ Q
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
" `* M# s& D8 C8 I. [8 Gwww.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x0 N, |  L, M+ ]' |
泡菜年糕鍋
8 q  e8 Z" {, x  O+ N4 u1 A6 e" ~【材　 料】
" x% }( H& r6 R! o, u) u: w, Kwww.tvboxnow.com豬肉片         50公克
# W: F, r* |- U5 k+ x4 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j1 ?! T! a! Z6 V! [% r2 _
韭菜         10公克
& o0 J, c) t& L5 i9 ytvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克
& _% E+ m: ]# G) L公仔箱論壇韓式年糕         200公克
+ ?: C! Q- ]4 q2 L) W. X% T公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
$ d  L; o0 I  ~9 S! I" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙5 o: `" Q0 S' R
( H( `+ T$ G6 h/ j
【調 味 料】
8 q- F7 t# w! a4 f: p2 `3 C( \辣椒醬         1大匙
& \$ S4 N- s& N醬油         1大匙
2 S8 f6 A- f; R& v0 l細砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y0 O. D0 i' R* Z6 N
薑泥         1茶匙
+ |) d$ n6 K/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q2 I) V" F' B# @4 N" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 |4 X/ |: w- X0 V' e9 z& Y# O1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" Z  W% t1 z/ @4 M! J% Vwww.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F, ]0 k6 z# \3 p4 i+ v
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇1 _, [% D8 W# W
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。% {& i% v/ ?+ f: {
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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: c% g, e7 D( ~: C' i
泡菜鮮魚鍋
0 {# B  U6 q3 j- x6 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `* c! X: T0 Z& }" a9 Z7 ^. u
紅蘿蔔         50公克! i- {7 ^% l/ s# p. `
白蘿蔔         50公克. \! k5 C6 g, d: [2 W
芹菜         3根
7 H+ Y! p- y4 p  T嫩豆腐         1塊
! }  Q5 z  m+ ^: Ctvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克www.tvboxnow.com' a- M* C, v0 `! `; G; [7 B
鮮魚肉片         300公克% [: ?5 V. l, Y# Y$ Z) o# N
魚板         3片
5 p0 w: r, \2 t5 O* D% I丁香魚高湯         2000㏄
8 X  W( N* Y2 C& s- s& b7 K4 _公仔箱論壇公仔箱論壇" ], i* X* O* ~  M+ W3 ], q4 p5 o* ~
【調 味 料】
$ @: e% B9 y  B2 u; ?2 g1 zwww.tvboxnow.com薑泥         1茶匙公仔箱論壇& O4 d* I/ i* N* a
辣椒粉         1/4茶匙
3 r. N: p  j3 m8 H% E" w* g/ L公仔箱論壇麻油         1茶匙
0 ^2 {- w7 T/ i. d! M6 G2 A- Stvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A' t9 J3 y9 b, J6 d
       
( t; T; L8 Z. h0 D! f$ @9 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇. x- y6 z+ b  i7 c" n
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
! d. H8 p! J2 R$ ~; g. l7 K" Y8 L公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
3 g2 u6 ~4 j7 g) S- y( W* E# f公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 Q. X$ g, X" Z/ M! ~2 w4 W
馬鈴薯泡菜鍋3 J' k% c/ |2 I- g) o8 |
【材　 料】
/ B7 I; U. f  _7 l9 |8 Ftvb now,tvbnow,bttvb腩排         300公克
0 t9 a' B2 ?8 g/ n6 ]& s6 u9 J' Ywww.tvboxnow.com馬鈴薯         1顆
  ~# _3 z) J0 J  P' G韓國泡菜         100公克www.tvboxnow.com  |! g; O* c3 A( {
牛骨高湯         2000㏄
: O6 ]# s9 Q# N1 z: r+ T  q
9 ^- i# i2 H4 U$ F2 L9 N( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www.tvboxnow.com. J2 I3 b8 _6 Y, E
辣椒醬         1大匙
: e! I9 [( q$ K8 ?tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1/2茶匙
) M6 u; D5 i, h0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1大匙
6 w- u( D2 z( U3 J4 G4 Y& J/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
" y* V0 P4 q" }& f# a3 i3 ]' l米酒         2大匙
6 i0 m- t7 [& @4 d9 {. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥         2大匙
: R0 N& {$ d5 n7 }" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
  [2 a2 ]4 D  S: P1 J$ s) _公仔箱論壇【做　 法】
  R  u: C; b; H# y8 `+ }) A! r; J公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
1 L8 s2 {0 l4 f2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
5 ~8 j$ w7 ^. f7 cwww.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 W  P" ~( a8 R! Q+ z. D5 H
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

9 H- S; M5 E5 i8 H公仔箱論壇泡菜味噌鍋tvb now,tvbnow,bttvb$ a3 O7 x) X$ {  m3 z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 C) t/ J: J3 J* g. Q; r6 q) y
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb# ~: _8 W1 J% O) {
板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x+ b; g9 w: J9 ^; D* s9 d+ q
韓國泡菜         150公克www.tvboxnow.com/ l, F& b3 f- @4 \% l6 A
青蔥         1根
; }$ U" B: l3 D1 \; e. L& B5 jwww.tvboxnow.com蛤蜊         5個
# ?4 _2 Z% Z4 }. f0 s  Jwww.tvboxnow.com丁香魚高湯         2000㏄
1 S- z9 b, N' A, r( z  K8 w公仔箱論壇
# V8 P8 L4 K$ }. g2 C0 b1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& ~0 |7 D/ w, M- Q韓國味噌         100克www.tvboxnow.com/ F% U5 f6 [' Q2 q
細砂糖         1大匙
" O* ?2 Z2 N7 p4 j: K3 k公仔箱論壇公仔箱論壇, m- m: k/ ~" y) J0 w4 f
【醃　 料】
+ A! T4 h' s& E. F4 ewww.tvboxnow.com辣椒醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A- K8 H& f0 m5 W
薑泥         1茶匙
) k8 V1 M9 o1 ^3 xtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
, W5 X6 u3 O9 J% ~% Otvb now,tvbnow,bttvb       
3 \. w: k7 D# ]% x9 w' n+ x9 l" x! ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 e# X, R7 k' gtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇( f% e+ [* c8 m5 x" g! U, l( h1 b
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) e+ a, }1 }8 ?9 y7 f+ t& z& R公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。www.tvboxnow.com" `3 ?) m  f$ c
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ z) m" c  g  W( Z5 w: M6 L/ s0 R+ ^
什錦冬粉鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ ]# Z, B0 D  ?! J
【材　 料】
/ C, U6 d8 L1 Qtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         30公克
- h2 ~! W2 I7 N7 c" f公仔箱論壇冬粉         50公克
/ @2 o: p. @% K+ m, l5 S: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         少許
& I# M$ q- ^3 B+ B4 y0 i( H  j% Y/ t公仔箱論壇玉米筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y, n8 a, Q0 u: l3 ^  ]' Z
韓國泡菜         30公克. n* H/ X. P8 K5 x# n7 n
麻油         少許  }4 d. k- T  O0 J* D
洋蔥絲         少許
: _+ t, T# g5 u: E4 d牛骨高湯         400ccwww.tvboxnow.com  n3 j, e$ T# H& m' B
蛤蜊         2個公仔箱論壇8 g* B3 n: O& O8 [1 d# y

! A' |0 L# L2 x; I" \4 J: u9 J* }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www.tvboxnow.com9 V0 G* Z7 q4 q6 ?. A1 X6 l
辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 [/ {1 @6 K+ i: r' G" r# j, i
麻油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 A# Q8 S+ {4 a5 J( h8 t) h# B
蒜泥         1/4茶匙
3 I- g: \! ]% m$ a! uwww.tvboxnow.com味醂         1大匙
+ w1 h4 k4 Y( P7 v: h3 t, i, a: Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
1 U; ~6 ?- {% y0 lwww.tvboxnow.com1 @) ?+ a" g7 G. n1 @/ z9 {
【醃　 料】公仔箱論壇! ^1 v! i( L/ o
薑泥         1茶匙
7 n  a# S, H* A6 `tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙( a& {2 Z) I6 [, x. j) o$ X# ]
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n. B6 G: D: j+ f
醬油         1/2茶匙
! x( ^. L% ^7 x7 Y8 `" y+ {www.tvboxnow.com細砂糖         1/4茶匙
3 y4 H. V8 |( j4 |6 a5 g( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R6 L* `: c1 u0 l) c. [) W9 @# ]
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f& @9 j3 d7 Z9 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z( w$ j$ `2 M" u
【做　 法】www.tvboxnow.com0 B$ O9 N2 C1 U+ Z9 m
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇' M4 `  E* k: n3 a2 M, z6 |
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
& X; Z8 x) n0 [6 j/ s3 Xwww.tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb0 O$ m; d  y- m
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

5 Z  n0 t9 E3 ^7 d1 S3 I7 a
泡菜雞肉鍋
3 Y6 h4 M. E1 Q$ h* |公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' R7 ^! l8 O# w9 V; l8 F) f
去骨雞腿肉         2隻
# M, w7 ~: M& W# T/ e韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y( A. ]) }; B2 b
金針菇         20公克www.tvboxnow.com& V* A4 }, ~, B2 e
黃豆芽         20公克
+ \% k& R! T8 X3 Q; D/ h8 U公仔箱論壇南瓜         30公克www.tvboxnow.com8 _1 d) I1 c. ^' O$ B
青蔥         1根
7 B& B# v4 M6 {: {- v" V% H麻油         1大匙
* p" M. C3 w9 p* M( Z4 V+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄
' h4 I; A# D( r. m* E! ~www.tvboxnow.com
3 ^$ ]3 M; E6 X, ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 v; h' `+ C$ v) Z薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K7 U, o& B6 I2 @) V
蒜泥         1茶匙1 t8 {" e! C- l, @# S* I! m
辣椒粉         1茶匙% y: I( ^/ @, ~4 X
米酒         1大匙
7 L- y7 J' q3 {3 L; I公仔箱論壇醬油         1大匙
9 L9 {5 O3 W, h7 r' B: n$ H8 h# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙公仔箱論壇$ ?" U$ A9 W! x0 e2 c
辣椒醬         1大匙
3 u% F4 j1 R6 [/ V" c" V# G鹽         1/4茶匙
9 O' ?8 P2 t. q( q, Xwww.tvboxnow.com        ( I# w. S, W* X* n
【做　 法】
1 w8 v, Z+ g7 n% t# C2 P% Ywww.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 y! Q! H; c1 |$ T: [4 ]2 P
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。! ~3 k. _# R" }( E0 ~
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
5 \$ @. k4 V' t4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
2 f' J3 W; c9 n  @. t5 \# Wtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

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韓式泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb9 `9 o! @* k7 A- T& m5 P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N2 t- l2 ^9 r) ^" _, ]
韓國泡菜         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a7 p/ i2 a9 `' [
青蔥         2根公仔箱論壇9 R* c' G' f( G) N' Q
金針菇         1把公仔箱論壇5 L8 }: U3 t+ e: W' ]9 q3 `
菠菜         50公克
' Y) B- m- F; Y0 owww.tvboxnow.com黃豆芽         60公克www.tvboxnow.com; i# g6 [& U# R
嫩豆腐         1盒
9 P) {' k# D  ]  E: c豬肉         100公克' e! [+ {+ J8 q9 i/ A
牛肉         100公克% Z. h' E+ C* p9 n* N" `
高湯         2000㏄
1 s0 ~7 B  h; s, `7 X8 Y& Dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙! H0 z# I0 {4 T
, W# T' |; j) _' z- ^
【調 味 料】
$ ~# c+ s! @% E  q( qtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
+ a0 @3 s# K9 I5 A; `& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1/2茶匙
/ a0 B# \! h0 ]$ y0 t9 g; W味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, T4 v: s$ s* Z: Q( J. i# A, g
醬油         1茶匙
0 D" D0 Z. ?5 M公仔箱論壇糖         1茶匙
! P" u' |/ Y" Btvb now,tvbnow,bttvb
- _# s0 A! m0 r/ J) m, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
: x0 Q1 E( ?- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h: I. \" I7 }! O' k8 E, a
米酒         1茶匙
% |$ p; ^) C5 y7 B0 l公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙1 v$ f/ p; a4 y5 [- T5 Z
醬油         1/2茶匙
# ^) S4 y% K, e1 V糖         1/4茶匙# j  a3 N" ]' I7 y
太白粉         1茶匙www.tvboxnow.com6 b, X1 k3 S- ~- H8 k, F
全蛋         1/2顆
) V6 g  U, }6 I& x. c, ]) dtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B4 E* k0 |3 k. X$ v! x% [  U) ?
【做　 法】$ Y8 X5 y7 w) g7 R& q% W$ x+ D
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
) Z% }- L% M6 N* O; X% Ywww.tvboxnow.com2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。+ k# @, l9 E3 J8 x
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" r8 S  R0 z" t- _" I
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
5 O& I" p  g: P5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
. a  d) x* i! r6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

) Y, ^6 J  D2 J: ?
韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S3 U  c5 f/ }  ~5 q/ V" V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w" n0 T: v2 X3 G
童子雞         1隻公仔箱論壇3 C  s/ b. L/ d) b
糯米         100公克
, l/ b9 k/ x0 I8 `9 ~/ R去殼栗子         6個
0 N: D7 @! T' J: l7 awww.tvboxnow.com紅棗         4顆
8 n4 `! ~+ o8 d- @0 o2 A: T松子         10公克
+ q$ x3 p6 ^8 A) E- d& |* U. a4 c- btvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?8 g$ I( L- b; V# \/ a2 B
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& y, \4 x+ `" x% {% ]8 ^1 ?' O
鹽         1/2茶匙
# G8 h# _, z! r! M% i2 L鮮人蔘         1條
- H; d1 a2 B% @% k+ iwww.tvboxnow.com清雞湯         600㏄7 u2 Q7 b2 y" p" |9 k
蔥花         適量
5 O5 ?% J& U/ m" \0 q4 y  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤         1支2 j; i  v% d' h8 h5 J( N
        tvb now,tvbnow,bttvb; g. ]. Q3 F. E* G7 m/ I
【做　 法】
  f! s. b' e# w5 \公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇- i3 L3 {' X5 X9 e' T6 F
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇& w& H. x8 c3 K4 f0 a& Z7 Y: j
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
" d- V! j) X" r5 \3 k4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
5 @8 z# _7 \) O- j" P% k% iwww.tvboxnow.com5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

% o! @" l3 i! A% L$ A' `( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb& q8 r# ]$ W! R
【材　 料】公仔箱論壇; [$ @( A& \. d5 j2 Y6 Q( U
茼蒿         50公克
/ M9 K3 a0 b" @' x6 f2 Rwww.tvboxnow.com大白菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e6 Y' \/ |) I# P- s
南瓜         50公克/ \9 E8 t. `' t
板豆腐         1塊
2 B4 d: o! N, A) y公仔箱論壇韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  i6 v. G2 d& G2 B0 M6 d9 i
魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S( n8 u8 c- l2 S! r, Y
丁香魚高湯         1000㏄4 H6 @' k% l4 a  u8 U
公仔箱論壇1 i) q/ C4 m& h9 m" b- K3 `- J5 w
【調 味 料】' c; e/ t3 d! t* E  |% T
鹽         1/2茶匙
. S& r4 V6 y" n* X: j+ ttvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
; `; m/ ^2 z0 t* ^" w! o$ D. S5 `7 \公仔箱論壇       
( c6 {' ^) Y' Z! Ywww.tvboxnow.com【做　 法】
- Y/ i% P0 B$ M, j" R' c  g0 gwww.tvboxnow.com1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。www.tvboxnow.com" y2 w$ V3 e* m) d
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 L  A! t& f9 \5 |9 T
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

' Q. q' ^: j% `9 g: W
韓式牛肉鍋
5 ^6 I# v3 |' c  y) A【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i. G* s3 G( T* D" E9 r  e& V) i3 t
牛肉片         250公克/ D+ B8 n+ c8 S, s" d! x4 r
金針菇         20公克公仔箱論壇) J8 q: E4 l& v$ [* Q: @
茼蒿         30公克
3 ^5 g3 {1 P% C' D# Q香菇         4朵
2 D9 ~! n' N" A, F3 }7 T% t( l6 |7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
  _8 J" d2 @2 X0 f韓式年糕         80公克/ _# B7 R  x. c! n1 C8 o
板豆腐         1/2塊
1 Z7 k7 t7 c. S; i4 k$ x; K+ G韓國泡菜         50公克
" Q' H& O. o- [2 G. j5 Z$ y# _麻油         1大匙7 `5 d+ U: ?1 U/ v& y0 S
牛骨高湯         2000cc
$ j9 }* q' e2 C" @& p, O
0 B' A$ Y4 p9 Y5 p【調 味 料】
" e4 I  M' X/ }, y! twww.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙
6 S) d' G! [3 M5 cwww.tvboxnow.com蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?9 O1 w1 w, M2 e7 F, \" V+ i
米酒         1大匙
. \8 B& n4 t# o1 C( g2 B: y% `醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q: k# L. R: [+ i
辣椒醬         1茶匙* N- X- {' Q) w
牛骨高湯         50㏄
: C5 F8 w* g% l% i1 wwww.tvboxnow.com) Z$ W% q8 W. `* p+ [# x
【醃　 料】
  N* t5 i* A3 n* z! V* P" Y薑汁         5大匙
5 V- x$ m& f& Q# ^3 d. @5 i米酒         5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ H4 K/ c! ]5 A: k$ J. Z) C
醬油         5大匙
7 E8 q; x8 @5 O: C; T- ?" vtvb now,tvbnow,bttvb味醂         5大匙www.tvboxnow.com) ^( z9 \" y+ s+ s+ N7 w% Y
太白粉         5大匙1 }7 K& R! r: P9 j8 |+ G9 y5 F
全蛋         2顆
' N( T" t9 n0 t' c; V4 owww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% O; M9 K- q% Z  B" |7 q
【做　 法】www.tvboxnow.com, P) k7 J" r6 l' U  T6 u. Z5 @
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇% q8 ^3 E0 B* ~; \0 E
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。3 X0 v" g6 T3 Z& s8 P$ ^
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
3 b; v: Z" G, _. L9 R+ D( Z4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。www.tvboxnow.com( G# `1 W7 W' M$ S7 |; V2 `) Z
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

* s$ n' f  G8 q* pwww.tvboxnow.com韓式部隊鍋
9 u0 P% A. _7 I9 A9 @www.tvboxnow.com【材　 料】
; F- Y% n" W7 y& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         60公克公仔箱論壇" D6 b; P, ?* y* s
洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h; m, O3 ?3 P
嫩豆腐         1塊
, K8 C3 u1 E3 ~1 w( U$ ttvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克9 M6 X* |1 f% c6 B, L
罐頭午餐肉         1/3罐
* P1 b1 M  u- etvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         2根www.tvboxnow.com: |/ P, }) h( T# S
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g+ g( h! u  ~9 z. H( U2 G% D
牛骨高湯         2000cc
$ V! @- o2 l4 l4 qtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         2根9 S" X4 `4 @8 S* N0 ^
韓國辣泡麵         1/2塊www.tvboxnow.com# b9 b6 N0 `6 V  X: L
公仔箱論壇( d3 U! i- t1 b, Y9 M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# k: }* W4 C% ]* Q" I7 p
味醂         1大匙
; e9 w& L' Y; S, c# S( u薑泥         1/2茶匙
5 }5 X6 i6 J* u0 d* L1 |細砂糖         1/2茶匙* E! D( H4 Q; l' j$ S" n' s7 R5 z
tvb now,tvbnow,bttvb5 g5 T2 w3 @. l3 z" {$ v7 {/ Y
【醃　 料】& L! ~, U, T  u( g
薑汁         1大匙www.tvboxnow.com2 V, U$ P& K2 g. L
米酒         1茶匙1 N9 I) h1 S/ H; R# c7 b4 X
醬油         1大匙
; ]; v1 b& h5 l; i5 i4 G9 Y* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙9 I! ~5 ~2 t( J& g( l
太白粉         1大匙
# W* D1 ?# ]9 l+ m全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C& b! ?! W  @  g! K( `

$ I! B$ [% [9 a& X【做　 法】www.tvboxnow.com, F- L: N& i2 M
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。www.tvboxnow.com# \4 o" w9 B0 I2 L1 K- x: E1 r
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇( |2 E2 W0 n' y3 m! N7 N2 `. y2 j
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
$ A% b; Z. ~5 D% m公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
& z4 L# I$ F, D  P; s$ S1 v8 O* Q8 Bwww.tvboxnow.com5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
1 C* M7 X2 A# `; w6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。