BeiDouChef

公仔箱論壇0 N- c* v4 I/ `" m6 G6 R$ X' E+ K
泡菜豆腐鍋
) F1 A" r2 y5 W& A5 K1 R公仔箱論壇【材　 料】+ J& A# P2 s) {  y4 ?
嫩豆腐         1/2塊www.tvboxnow.com! A% O5 \+ Z/ K# F& v% q3 u2 @0 v6 _
粉絲         1/2把
, {! q$ M! k4 M$ A3 O0 j# f- G3 pwww.tvboxnow.com豬肉薄片         50公克
5 ^7 ?" ]9 A& n5 Vwww.tvboxnow.com麻油         適量  @, m* Y0 i: {6 |& g2 s
蒜頭         2顆
$ h' {; W7 `8 `0 ~泡菜         100公克
! s/ u+ x+ D6 h3 Awww.tvboxnow.com高湯         600cc
! F5 ~2 j, `# F蛤蜊         5粒
/ Q3 d2 _8 S+ e- R7 D/ L香菇         2朵公仔箱論壇! w, R  o) D( C( ]: e& V
金針         1/4束
" U- P" p# o) L* b) l3 }- K5 r韭菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s* x6 N* L0 v- G

/ L& {# l2 I* u: l. r【調 味 料】# `: H' R+ X! w, |
鹽         少許
, z" _; q0 Y" f/ \5 u8 O, z公仔箱論壇雞粉         1/2小匙- s6 V% X+ I* E+ v( _( f& j
胡椒粉         少許
5 n* E% J5 q: g: `3 Jtvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許
2 s" f  K, ]- W        + f: {0 J# m6 N/ P  y6 I% |
【做　 法】
- n( W# F! z. D* J1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
3 c. m( O4 h! \  t( ztvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
' g7 K* m. X& Y' h. U- J# W公仔箱論壇3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% q: F4 Z# B7 @( o. ~8 ^4 G7 D
韓式烤肉鍋
% l5 X# h+ ?$ h, h【材　 料】www.tvboxnow.com- l# g  v' W$ B* Z8 Q
梅花肉片         200公克
2 T3 Y+ P7 |8 ?! h公仔箱論壇洋蔥絲         1/2顆
: h; i3 }! @! m) z  G! [豬高湯         適量
, [. g4 H3 E/ h) U火鍋料：公仔箱論壇& S; g) w3 t, M0 @; X$ K1 z+ Y1 {
高麗菜絲         適量2 I. O( W6 A3 c! k/ }7 w  I  P
洋蔥絲         適量
8 k7 w4 e6 i) ^- P( C& S金針菇         適量
/ x  R( s! k( K+ d6 |) b公仔箱論壇青江菜絲         適量公仔箱論壇) w7 H, h! N$ Z
; X& X* E* p" B
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D$ p+ \2 }# q" e/ N' r2 m  L5 _4 k
蒜泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. _4 Y1 m4 c8 y- l' T
蘋果泥         1大匙
# _* Y- J+ ?  x5 M" ctvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1大匙
' m3 V1 h" z: C  ~6 ?醬油         1小匙
2 A; U; n$ P6 g9 ^) e9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙
3 L9 J# L. C% [  D7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
& g& n% o6 M. u/ _1 i1 E' Stvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
7 m6 J) Y& e+ [$ D& @8 S; o       
( Z6 W; v# {: G/ Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% W' h( R, j! q  l6 t7 _www.tvboxnow.com1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
( y5 c9 j7 j! y8 i公仔箱論壇2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
: o+ h; r4 o! i( f/ _7 ?. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb! ^1 i! y) Q- N
泡菜餃子鍋公仔箱論壇$ I9 k# [2 A% C9 l( t. \" O0 o
【材　 料】www.tvboxnow.com8 F+ `8 N' e' G  d3 B
湯底材料：9 ^. s+ E! m/ `- E. ^0 w
水         125㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 s5 ~* c4 R* J$ |* L5 \$ b; b
泡菜鍋底醬         2大匙公仔箱論壇& ^* V" M. \% O5 p; I' ]5 I  J2 w
泡菜         100公克
& M1 D2 m- q4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許2 q. _  C5 G4 _) j
煮物料：tvb now,tvbnow,bttvb- S9 X8 i4 u3 |8 H" A1 V9 z- g2 A/ @
冷凍水餃         10顆公仔箱論壇8 A2 v* P2 ]$ I% U. z. s
       
# D4 C! M& u# d8 [/ A4 T: S$ |【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T2 \  r# g/ A, W
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
" m' m) P% ^- P0 Y$ K  V: S$ twww.tvboxnow.com2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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7 \7 j+ B- s8 u/ j9 Wtvb now,tvbnow,bttvb豬肉泡菜鍋公仔箱論壇9 T% @3 s0 \! D% G1 u
【材　 料】公仔箱論壇! h7 j$ o( @$ A: Z: `3 Z
豬五花肉片         150公克
3 r7 \$ c; N& O( e  ?韓式泡菜         150公克
, T, M6 O0 n1 T; @! }公仔箱論壇豆腐         1/2塊
( _# L, a7 ~2 O! C2 U  d0 ]3 {韭菜         2株
/ X+ q% z9 w7 ~8 ~; C0 {3 a* t香菇         2朵
5 }0 V9 |+ m5 s3 H2 i( H公仔箱論壇蔥         2支公仔箱論壇3 Z! ^) c$ j, n" m1 Q6 b! T% Q' D
泡菜汁         100㏄
9 O' w) l8 T1 z& A* U' f1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
1 p$ `" |1 h# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v" L* E$ B* T* K5 y  U
【調 味 料】www.tvboxnow.com) V1 l0 ?$ }+ o* ]; p; s% A$ q
A.醬油         30㏄www.tvboxnow.com3 T; O. [3 V8 u  f' A( u
米酒         15㏄
$ l+ h1 w8 i# m# U1 l1 \$ V( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H7 ^& t# R$ E+ R0 s$ J
韓式辣椒醬         15公克公仔箱論壇. q. @, h+ k3 t9 `7 O& k
B.蒜泥         1/2小匙
( L5 `' H8 ]/ h* \0 a, B薑泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& ]3 S* e: b7 U0 O
蔥花         適量公仔箱論壇" P* w% k3 O6 T5 s8 F4 E
C.香油         1小匙
6 t0 A( w4 g( b; O* Pwww.tvboxnow.com白芝麻         1小匙
& e2 A" _! N4 ]# Awww.tvboxnow.com
% ?0 @* [) X! L1 \- V6 V' Z6 Zwww.tvboxnow.com【做　 法】; [0 L. x# a0 T3 f
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
& Y! H6 v" V; @  w公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
0 j/ @" X& i( p# H7 o) c公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B; N" s) y8 K
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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+ h% ^8 P5 a. l
泡菜年糕鍋" ^: L, k- R$ `$ E+ n& ~9 t6 z
【材　 料】www.tvboxnow.com5 q. |) ^& Y1 J( O- s$ g* a
豬肉片         50公克8 Y5 O$ k2 d/ Z' s+ K  E
洋蔥         1/4顆
) B( z1 y: B" e/ m9 ^+ a, ?- kwww.tvboxnow.com韭菜         10公克
7 Z- j2 [4 Q; B- H5 w/ W公仔箱論壇韓國泡菜         150公克& ]; H4 L" d, x0 f+ F7 o  o
韓式年糕         200公克
6 i0 I6 x! C2 r$ O/ Twww.tvboxnow.com牛骨高湯         2000㏄" }5 W( Z/ G) a4 L2 X& w
沙拉油         1大匙( C( d6 w0 H8 ^! v! G) E0 O

! v. F$ L% z. P; k" z1 ?2 Y# k+ Q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ~1 X  A2 Q/ T' [7 F
辣椒醬         1大匙
' s9 v. L. J+ t- u6 E, q  V! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙( m- ]* q9 ~8 k0 T% n$ i. M5 F
細砂糖         1茶匙5 E+ _) c. d; _& {' Z0 b8 F
薑泥         1茶匙
$ S; I4 h' u& v' y4 T5 p3 P
6 J) `; H2 i0 u1 Y- J8 a: `www.tvboxnow.com【做　 法】" @7 `3 L: v. P' M
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
/ s5 o  Q1 }- x* x) |0 W1 m公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 P/ g+ e0 ~1 i' O! a2 @公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。5 i4 H8 g4 X+ a- C, F( ^9 c. O
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' ~) D3 C7 V- h
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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www.tvboxnow.com% t6 c8 ^$ i( n3 l
泡菜鮮魚鍋
4 @( h! z( S9 P. m! o% W$ N, t& Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. O0 L4 h8 q" T$ S5 q* U
紅蘿蔔         50公克
0 Z$ \; X: l- N+ l; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔         50公克
  K- u  e: F! f0 O, }www.tvboxnow.com芹菜         3根
" q6 ^, k9 j! ~) p3 N1 K公仔箱論壇嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j7 J) L! z: D- o/ M% ~7 A% X
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇% R* E: l9 f. t
鮮魚肉片         300公克
0 o/ C* _% X# x; u7 K! b$ k$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片1 d* K6 u4 w7 C- o4 c
丁香魚高湯         2000㏄
! C$ d  W) d& K5 \6 `www.tvboxnow.com公仔箱論壇( ~8 U/ V/ `9 Q4 w
【調 味 料】. m$ }( m5 R( X. @
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ q) g9 v; Z1 \
辣椒粉         1/4茶匙
" c  S+ y; [+ P; F0 k! j. m" p公仔箱論壇麻油         1茶匙
$ {# ~* ]2 p" zwww.tvboxnow.com醬油         1大匙
+ D, c9 V" _1 \+ [# f       
% i4 D% [3 |( A) \+ Z- x【做　 法】
9 J; b4 e3 B) V1 d1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
" w( {. }/ `4 ]" O; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i5 ?* K3 ?  _; P$ K8 y  j
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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5 l4 A8 I; P9 G; G8 F" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯泡菜鍋
; ^' A  Q8 o9 _; z5 v6 O8 h* h【材　 料】
" Q# r" N  n8 q* D公仔箱論壇腩排         300公克公仔箱論壇# y8 b3 i/ D5 ]" D
馬鈴薯         1顆
( {) O. ^4 k2 j- x" J: V. d& C! ~) ?www.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克
* A/ _, ?' N) F7 i* ]& S5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄1 ]9 i4 D8 n+ X; [3 [" [0 `* |9 Z

! ~4 z. @! M- s+ p  `: T9 X【調 味 料】公仔箱論壇( l& m/ R! _( y3 a( ^2 O
辣椒醬         1大匙
6 f& {' |8 s0 M3 g6 J( g辣椒粉         1/2茶匙
: ^2 j; y! P% G3 T' \" l- V( n薑泥         1大匙
9 k' V4 G2 b/ i2 Q; T; X, b0 R1 D鹽         1茶匙
- E7 w. i/ K( a8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙6 m# S8 e; N2 W' G) f% K( m0 _
洋蔥泥         2大匙
, ]8 m4 o. H4 X( e9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ c+ @$ ?# f6 b( i0 d; I6 K: qwww.tvboxnow.com【做　 法】
6 ]+ d$ b" d3 q" u( o9 Gwww.tvboxnow.com1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
$ S+ X+ [2 e; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
) a# W2 h, Z* j- Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 |0 i6 C/ ~# i, U. \% r4 r2 D
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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www.tvboxnow.com# y0 A' o5 @- u. s: b3 n" L
泡菜味噌鍋
5 k& [/ F5 |/ P( k/ t, y0 Nwww.tvboxnow.com【材　 料】
1 P3 Z" ~, W: a公仔箱論壇豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* f. n5 d7 o1 e& h
板豆腐         1塊
/ R! O+ ]7 ]5 L3 |/ c0 [  B韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 @- ?, c) Q) a# V2 [' ?; ~
青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb. h/ q/ j4 Q9 l! ^
蛤蜊         5個公仔箱論壇! m0 j) n  @0 T  A+ I- `
丁香魚高湯         2000㏄: h; `* n$ n/ p" G+ r

- s% P* a0 ?: O% m. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& f) s; z% a' d8 E
韓國味噌         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z' w" k  n6 r
細砂糖         1大匙公仔箱論壇" d) h+ f' o5 _& F% L

0 }9 ?) a8 _5 Qwww.tvboxnow.com【醃　 料】
$ O& f1 Y7 w+ a. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2茶匙
4 Q2 q" R) U  B* k4 Fwww.tvboxnow.com薑泥         1茶匙公仔箱論壇" _; `5 g% [: ^( B
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g  g! H+ ~( j# G0 Z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^8 U& C) X3 g% x7 X3 L2 q1 k
【做　 法】! l. x5 Z2 \- ?0 D
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 h7 D' @* m& U$ K2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 f# ?! q2 {* d3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。* I# Q7 H' L+ u
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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什錦冬粉鍋
# O) N' J& y2 jwww.tvboxnow.com【材　 料】
7 `( _5 q! ]5 S+ ~5 i! D9 d豬肉片         30公克
' ], e6 X9 W& Y+ L8 }7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p' R2 k! u( @! L( m8 D0 K* u% o
南瓜         少許
  h- ^( j2 A7 V公仔箱論壇玉米筍         2根
9 z( S. r; m( T- n* f) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         30公克; G+ z' o9 A; U1 a: u. X
麻油         少許公仔箱論壇. `) L8 a. \6 {5 K9 z- G
洋蔥絲         少許
- u! S; l% v* n/ ^5 K公仔箱論壇牛骨高湯         400cc
8 E) n, m8 D- T5 t1 X6 Xwww.tvboxnow.com蛤蜊         2個
- H. j4 t+ _# j* z8 ~  |9 U) V' qwww.tvboxnow.com
  [- `! O, y! O7 Kwww.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q" F) S% B% B* Z! [( |$ }
辣椒醬         1/2大匙
3 ?5 r, p$ e; C" V8 T% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1/2大匙www.tvboxnow.com! t. u+ h# M( D1 n/ u
蒜泥         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e# t3 ~8 Z) r6 o
味醂         1大匙$ ]. x5 T) Q  o9 s! z$ Q8 ]
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇+ r# B. n1 b1 g5 r# K6 v

0 Y2 S4 [' a5 w1 K9 htvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
# ?+ f8 h. ^. A; s% _8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙+ |, ]/ c. N0 I3 B0 v9 `0 O* S( e2 B
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# r) ]( L( H& ]/ h+ t
韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇; a/ o8 @: V4 o# l0 X
醬油         1/2茶匙2 ~4 z% M! W; W( q* S2 g: Z
細砂糖         1/4茶匙6 n1 j5 b; g8 q
太白粉         1茶匙
0 O$ j& L7 w$ f. j; Q, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆www.tvboxnow.com, [# x1 _+ N& R' s3 K0 T
tvb now,tvbnow,bttvb( i0 p, C# w7 d1 Y: C+ e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W! G6 x' d* E1 {" [
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
% I. R/ n* p) U0 A: Y/ c5 h6 H4 h  X2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
2 A9 P2 h# u( {公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
! p) m) B3 ?$ B# O* m4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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6 q, O; @/ X+ p( ?  p1 `6 o公仔箱論壇泡菜雞肉鍋公仔箱論壇- w% V- b2 R& L* M
【材　 料】
# w! O. ~4 W3 B+ y4 ~! w去骨雞腿肉         2隻
5 u1 s2 {- N+ t1 Rtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @! F" a+ o7 k
金針菇         20公克www.tvboxnow.com/ m  m% A; X6 W, Z. e* t
黃豆芽         20公克
  O+ X4 s) J* e2 Y6 c+ ^4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         30公克
3 S# B6 n! z8 |! r! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根
% U! _# D: J- C2 V  h" _/ V麻油         1大匙公仔箱論壇% ?2 E7 {; ]3 {4 a( H5 {& [
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s* R/ v9 @( }& x

; Y0 k* P) W3 X, c; ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, U) D- g* C; k5 @* E5 n& atvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙www.tvboxnow.com0 `4 U1 l% b  b3 t* P6 @, G% f; X
蒜泥         1茶匙" V9 x6 V2 @8 s& o8 v. L0 L/ Z6 y
辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G% d+ c! ~$ K+ V# @( R; v9 w2 D
米酒         1大匙1 L8 |2 B; g1 H/ h2 A1 x# t' q
醬油         1大匙
% ?% p! b; d3 y" i味醂         2大匙
4 ?- x, g" `) @4 i4 u! ]/ l辣椒醬         1大匙公仔箱論壇9 }7 m, a$ \: o  j4 f" Y+ }: E
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. p% Q; S- b* {' ^
        tvb now,tvbnow,bttvb% }  z" ^: y4 Y
【做　 法】) J) ^+ y' V# g  t
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  t, }0 R: J( e2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。7 |6 Y' [3 w* S0 I
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
7 }3 o; [3 J( c: ^$ S3 m: c4 Fwww.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
7 s: R/ G( \% Q% d$ O5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

! }/ ^+ [5 M8 O9 s" @' d韓式泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb) V3 }- Y' e' K$ b- g& g
【材　 料】公仔箱論壇  P# ~2 l+ K/ @2 s$ j
韓國泡菜         250公克! |& w0 \7 D% J- X: Y0 H0 O
青蔥         2根www.tvboxnow.com' h( ^/ S5 R+ l9 g  R6 g" Y+ c0 f- d
金針菇         1把
, H# k1 j- k- |4 c8 J公仔箱論壇菠菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 x0 \) M" {& ]4 c- T  z' s( `8 `: D$ y
黃豆芽         60公克
* D! b2 Q; u5 e5 ?嫩豆腐         1盒. q0 O$ r& x# v( u. |" d
豬肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& F+ R3 {( e  h9 o; F/ e
牛肉         100公克
3 a6 |+ r8 h" y5 L! o2 R+ Wwww.tvboxnow.com高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 v: _& A. ]& [' k2 ^
沙拉油         2大匙
$ D) k" M% }% }' e2 N7 x) t& w公仔箱論壇公仔箱論壇8 L" H  }% v3 S2 g. D
【調 味 料】. P3 Z- `- w" H% a4 q8 j9 N9 V
薑泥         1/2茶匙
  w1 y6 a, z8 x' z6 n7 Z% u  vtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙
, [& _+ q/ A. ^( ?* hwww.tvboxnow.com味醂         1大匙
, C! N. o1 [- D9 [0 M& ^2 t' j公仔箱論壇醬油         1茶匙
7 n) q' a1 }& ^; g2 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
- n8 |  P# E; e" j! i- C. ctvb now,tvbnow,bttvb
0 a( ~$ ^* k" B* j( \7 ^. k  R【醃　 料】$ M+ q6 S& O6 G2 s/ e" P
薑泥         1茶匙
# n6 Z; N7 b/ j5 m0 O9 ~* dtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙www.tvboxnow.com- c, \5 P7 n; q) G: s3 C
韓國細辣椒粉         1茶匙
: I9 r) a/ Q- v醬油         1/2茶匙" `  ], j$ s5 R- k
糖         1/4茶匙
& e9 g5 i' f# {! ~: e$ X7 k, Y. l% ?www.tvboxnow.com太白粉         1茶匙
" g- r' y3 f/ j3 c5 b0 s7 h+ y- \5 _3 U公仔箱論壇全蛋         1/2顆
5 }3 G& N* u* y4 n4 d% ~公仔箱論壇       
8 ]2 {0 t: h8 o) y" d- Rwww.tvboxnow.com【做　 法】
, p2 k  K/ P4 e* o' s0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
& Y, w9 B/ S+ B6 V# x6 I3 a0 O! ctvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
. Y# ~: i- R( ]( a3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。: {9 z- i2 W, v/ K7 A, R, r; E
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
0 n7 r, M8 ~# a0 k2 B5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
( b" f5 x) K2 _4 C4 n6 W6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

1 x' d* ?8 P8 r/ z+ G5 q韓式人蔘雞鍋www.tvboxnow.com  }( |. m7 z" A/ J# K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u$ c) E3 }1 N/ p! S8 G- K
童子雞         1隻0 J7 N0 W+ f1 C. R6 P) c7 i2 k
糯米         100公克公仔箱論壇( |  d7 `6 [8 e2 y# n7 j
去殼栗子         6個
: H( ]5 o( f5 T: S紅棗         4顆9 g7 u4 [$ i2 G% k9 l2 r3 x% }) o
松子         10公克
. I% E' F* V8 l- S& Itvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
/ O1 \' N' ?- y5 T; @8 u3 I, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇; e0 R& r5 |3 I/ r  |9 ~' U
鹽         1/2茶匙
; [/ O1 b" U+ t( c1 G5 e公仔箱論壇鮮人蔘         1條# J, v* b0 p) c$ {7 e4 `
清雞湯         600㏄
3 K  ^7 ~" v. w公仔箱論壇蔥花         適量9 ?9 |' X) h4 Z, g7 _
竹籤         1支4 S; ~' z/ H( e+ f9 P
        tvb now,tvbnow,bttvb# U/ F( ~* e: ^8 B1 c& w) W
【做　 法】
0 @+ f4 u! V- R# [! x公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇8 X% P5 H/ N* p
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。www.tvboxnow.com; r$ X7 V* R# k- y; I( F! p/ c8 O
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
3 |. G  k) ^0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
$ C1 A. k. o2 D公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

) n5 ]( v) v0 J6 G" utvb now,tvbnow,bttvb韓式蔬菜豆腐鍋www.tvboxnow.com: k) U# h4 P! e# q2 V. o. V" y9 s
【材　 料】公仔箱論壇7 J% n: [, \. I) E1 Z
茼蒿         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; x, r. d3 K0 P- f6 P/ m
大白菜         80公克
# L/ j1 r  \* n' P8 M# p4 T% v南瓜         50公克www.tvboxnow.com9 I+ F) v- ]+ w7 O
板豆腐         1塊# D& u: V8 G6 d* E2 P* ~+ q
韓國泡菜         50公克
! f1 B. p. D% F公仔箱論壇魚板         3片
3 ^" ^7 O+ s; s; L+ Gwww.tvboxnow.com丁香魚高湯         1000㏄
& P, c3 B( k  l3 d
8 f$ s- k. h% i$ K【調 味 料】
- w9 `  `6 ^& m6 v. L. f! K) j; Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙www.tvboxnow.com, U$ f( k+ l' ?
味醂         1大匙
# C0 n3 z, z7 G5 A! t; s" \  Bwww.tvboxnow.com        公仔箱論壇* A+ C) o- n$ }/ h: J
【做　 法】
4 E" W- M0 _& w1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
# N; v4 v" }, w6 f公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
% p- D1 K: h- y" p2 n3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

# D! r7 S. I1 m$ V5 k& Ctvb now,tvbnow,bttvb韓式牛肉鍋
% g+ A9 c6 k1 a$ O% Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇* \' D" c( Z: W5 a! D6 |& u
牛肉片         250公克
' W6 q: w8 }! V1 g公仔箱論壇金針菇         20公克
3 Y* E* q: X. A4 D/ @公仔箱論壇茼蒿         30公克/ i0 Y# g, Z9 D+ O# z
香菇         4朵
8 z$ Q! F* a" ]: m9 Y公仔箱論壇洋蔥         1/4個公仔箱論壇9 \% D% z5 I) B  |. z- L
韓式年糕         80公克
3 b& P1 ?& s6 A$ s板豆腐         1/2塊" b. w4 q) e) [; Q
韓國泡菜         50公克
( g8 B8 f$ f0 Y) N  owww.tvboxnow.com麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  r* [: M; K( O& h/ C3 g0 Y2 H
牛骨高湯         2000cc
2 c+ \2 _5 S$ X3 t) f$ Gwww.tvboxnow.com
$ b  K* }/ F3 A. x  \, W  \【調 味 料】www.tvboxnow.com! O3 Q, m5 z) e% U4 G2 v7 y1 {
薑泥         1/2茶匙
8 E0 ]9 z# |8 j9 U4 U; F1 R蒜泥         1/2茶匙
4 l8 ]- g; S8 l% d* b* I米酒         1大匙
# S. h' e4 f5 Z公仔箱論壇醬油         1茶匙
. w, ~7 d, q* a  v8 [) G6 a2 ~) z公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙
6 B( D4 M, f2 b7 D  K牛骨高湯         50㏄
' a% `+ }6 @& Ztvb now,tvbnow,bttvb9 z  v! X. o- u2 h! U+ ^
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 _+ B9 U3 b: i0 J
薑汁         5大匙
- R8 n# `+ t5 S& ?, U公仔箱論壇米酒         5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; i: k- X1 a8 z+ U# R# s% W* f
醬油         5大匙  X; n# @# X2 l  s) r% v' K
味醂         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 \# s% v6 c. ]; V) ^+ x# {+ o
太白粉         5大匙
5 x# V* @! a7 {$ X) ]$ }9 B: i% [% }www.tvboxnow.com全蛋         2顆公仔箱論壇  i& K8 J0 z# J9 t; X( Q+ n3 r
" `5 n1 r2 m8 r* T% A  _$ ~
【做　 法】公仔箱論壇6 ]* }3 m& O+ Z: |
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。4 p* R4 {3 q1 f; L& c
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。www.tvboxnow.com# M* H$ u& F4 B/ H
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇% s) }" n6 _1 w! E
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
! s: Q5 G2 {2 f, @, f5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

& L% |. `. d2 e& F( @公仔箱論壇韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb' k- @* P' \  {' _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, Q/ F2 y% l  G7 M/ y
牛肉片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C% m3 }4 K9 }4 \1 Z( j8 s! {
洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {: o/ \1 ]+ ?6 ^7 X& F1 E
嫩豆腐         1塊
$ ]- d- e' _) ~9 |; P公仔箱論壇韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~4 `% y/ X  F0 T& U* a
罐頭午餐肉         1/3罐
2 k0 ?( V9 l( N0 F7 S0 M- F! l* `  wwww.tvboxnow.com熱狗腸         2根
; W& Z" E# d5 j; Ewww.tvboxnow.com麻油         1大匙
2 q! T' S) h4 U" d$ d& j* s牛骨高湯         2000cc
8 g- e4 H; [4 B/ Ewww.tvboxnow.com韓式年糕         2根
* t* c- M3 g3 h( m韓國辣泡麵         1/2塊5 v6 R# y, r' r) H

& j( s' Q, Y+ Iwww.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇1 ]+ ?7 L6 k9 h7 t9 S
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( `! w, {1 r3 }1 k7 w0 k
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J$ f5 |0 |4 N8 w, O9 @, G. c
細砂糖         1/2茶匙
; f  J1 {. u2 Y. E' N+ Q, y( }  r0 c( T
【醃　 料】) P/ N( t2 H7 a1 t; }* `
薑汁         1大匙
6 D6 l4 v% I7 j* o公仔箱論壇米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e. Q9 a% x+ M
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f7 W, y7 K* N+ S, ]+ v
味醂         1大匙
! ]4 `7 {$ i- U公仔箱論壇太白粉         1大匙) c. g: x) k3 k  W  H7 c, i+ }  i; ?
全蛋         1/2顆  G- C% h+ p6 Q! u5 g8 Y) S

2 J; |6 d2 W. r" Q【做　 法】
( h6 o  A& r! W/ t, @1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。www.tvboxnow.com6 H8 j- t, p  o1 l8 d( F
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
3 S7 h7 F6 v% q& ]3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 m- \+ ]7 M6 j$ P& f5 n/ R
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb* J: ?1 N$ z& t" {1 w4 \) p
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。' i6 j6 r6 q$ K% L- Y
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。