BeiDouChef

& t6 x$ \" }6 a0 Jtvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆腐鍋3 R0 S# y3 M( C+ v- C9 `+ N
【材　 料】
& ?; {9 j% h, M0 p. bwww.tvboxnow.com嫩豆腐         1/2塊
& Z9 K# Z; k8 z. C( x1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb( H  ?- Y; q1 r" r% f- s3 `
豬肉薄片         50公克
; f7 s: M/ H: F1 Y4 k' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         適量0 L5 }2 L/ C2 |1 |5 M0 ~
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u- ]$ C$ L3 X, W
泡菜         100公克公仔箱論壇- m3 _3 j, Y1 ^$ l( X0 R9 X
高湯         600cc- S0 k2 y1 n' F; d& q  \9 ~( C
蛤蜊         5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \4 F6 N8 b9 c, x' j9 F  f- o
香菇         2朵
- z7 }% U' C4 g# n# L- K金針         1/4束. S- _. K+ H- ^8 h+ E- a/ {
韭菜         1支
' `+ |7 B/ K! P7 j
  _; L1 _. G* s- g$ rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- x  C! x0 {8 U/ x+ `& X! G) x
鹽         少許; C9 n9 K* C- h, O5 q+ }. ?/ K
雞粉         1/2小匙
2 j! x9 q, D# }( B公仔箱論壇胡椒粉         少許公仔箱論壇7 I5 A: L$ e7 P% t; X" g
麻油         少許www.tvboxnow.com& A  r- N+ e! q7 p( Q8 i
       
# p# F+ t* m1 b1 v2 b/ Y公仔箱論壇【做　 法】' X! o  p  a( b; B
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。公仔箱論壇& _0 S  x; J2 l) a/ J4 M0 @6 r3 b( ]5 c
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。www.tvboxnow.com" {, o9 `8 t5 x( c1 ~8 z
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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www.tvboxnow.com6 v3 j9 ]$ r1 P( R
韓式烤肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]9 L* e% J) B
【材　 料】
6 C! d5 }9 G, y4 R梅花肉片         200公克3 r* I; e5 ^" }
洋蔥絲         1/2顆
, O, S7 ^* b' g5 I* e! Z豬高湯         適量
, B% J% F7 {- p1 s$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料：( W; v6 m" ^" f% B4 [
高麗菜絲         適量
' x4 N" h/ v# I0 V* Z* c洋蔥絲         適量8 j( ]4 |) P3 J. U
金針菇         適量7 {9 U" F0 w: `2 Y
青江菜絲         適量公仔箱論壇8 L, a7 c! u0 Z- G& g% `, X5 n  A, |
www.tvboxnow.com9 }+ P: j' R7 _5 D" {4 t0 ?
【醃　 料】
) l( g& V% h% w# p( o& \* l6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 o/ I- S3 G' i1 `8 ^
蘋果泥         1大匙公仔箱論壇" ]. R. n$ b$ K+ H; J" u6 b
韓式辣椒醬         1大匙公仔箱論壇5 y3 ~0 u# b2 Z3 U2 V( J( ?
醬油         1小匙
$ j/ n% \+ y6 `公仔箱論壇米酒         1小匙
: S6 Z( p# z% q, N, [www.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙5 ?5 m, `& I+ s( C. W; r( L) k
香油         1小匙
' T3 F6 O! _$ V( etvb now,tvbnow,bttvb       
: t* }0 \. J# d( M4 @4 _4 ^  ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" e1 x, T' ?$ s1 R1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
9 V, l- |& d- a4 c' `; A6 {) a2 m2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~  l4 [+ k. U/ h/ R1 X/ a6 l2 P
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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5 g6 j4 b+ C) G' p6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子鍋; l( F0 u6 J+ u
【材　 料】
* p2 E& f5 a/ X& g5 S- btvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：
; }6 D7 Y; T. H' p5 ]www.tvboxnow.com水         125㏄公仔箱論壇4 `) B( d( C5 |  d1 v
泡菜鍋底醬         2大匙
0 }5 Y/ I' q0 o7 R7 K泡菜         100公克* g, w5 R3 y; n' b$ Z
鹽         少許www.tvboxnow.com* f. U  Y5 k5 c% \) U$ R& c
煮物料：* x+ Q3 E, \5 O9 H3 @7 E8 r0 s6 [
冷凍水餃         10顆
& `) v7 ~+ B: Q. F        www.tvboxnow.com8 h& O# E& ~' \( F* H! B! O
【做　 法】' R- z& ]1 j' U! p4 e! @
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y3 y- E! s) R* v" A2 c6 z
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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8 d0 m2 h2 f  {! G+ W, L# J% H
豬肉泡菜鍋
7 {2 E8 o# `9 \www.tvboxnow.com【材　 料】
4 L* p$ x$ C3 a' M' ^- S! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片         150公克
! U8 {. _# _' o  R韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 n2 Q  K8 V8 V1 R( h- D  z
豆腐         1/2塊
# Q' m, v" p" E! q* D: I公仔箱論壇韭菜         2株
4 T/ z* f; V" b' s" C香菇         2朵
" j$ ]9 R2 I8 Z- S. pwww.tvboxnow.com蔥         2支1 P% X9 @" ?7 ]1 S
泡菜汁         100㏄
. |& m2 j! y6 o: Utvb now,tvbnow,bttvb水         適量
  k7 {* B$ ]9 Z) P+ D, j
; ]9 f: `* |0 b- }) g【調 味 料】) s3 R- B. a1 x! ?
A.醬油         30㏄
& U( g$ i, |# e% hwww.tvboxnow.com米酒         15㏄; L; s2 i+ t- H* r9 ]" o
糖         6公克
! e: m; S4 j5 F4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         15公克
3 _# A6 t# O# O8 S5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥         1/2小匙
6 H) k/ ~1 [, y( E薑泥         1/2小匙7 y9 }0 v; y9 f! ?  {, A4 ^; Y9 C
蔥花         適量
/ J9 K$ D. Q" gwww.tvboxnow.comC.香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y8 `) ~2 v! q' C( ^. n2 D
白芝麻         1小匙
# B. X8 v: N& e7 K/ \; Q3 h. U, Itvb now,tvbnow,bttvb
# O$ a" N! }: b0 n; \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ j  D# s- S1 Y$ `: X5 j- p! lwww.tvboxnow.com1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
9 @. o5 w0 b7 c. hwww.tvboxnow.com2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w' }; u  v9 z$ g5 \
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K( Z0 X2 y+ g' C- D0 I: ?  U
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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0 [9 k$ N( ?# n, a# Q5 g: t6 dwww.tvboxnow.com泡菜年糕鍋
7 T& C+ d  \" J( W. q4 }9 J【材　 料】
! ?* s' ^" |" @8 lwww.tvboxnow.com豬肉片         50公克www.tvboxnow.com( L/ T5 B4 j' M3 V: ~
洋蔥         1/4顆. X) L9 l6 F6 C1 `9 `0 _
韭菜         10公克% ^; f% l. Y# T4 [8 D
韓國泡菜         150公克
/ Q  o( A! k! p/ P6 n, W. ]韓式年糕         200公克; O3 ?7 ~0 B! s. k: F* f+ X
牛骨高湯         2000㏄
7 R2 j. H$ C% Z( Q( p2 @3 S9 P- e' lwww.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
5 L' }8 F3 ^) `公仔箱論壇9 t2 c; ]% o; j" v5 _1 {
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d! ^' d$ F* b* z) @+ u( e
辣椒醬         1大匙9 v9 [3 S% f1 k
醬油         1大匙5 \) I2 k+ [& V+ W+ K, a8 \
細砂糖         1茶匙7 D1 d$ K/ \: {: N6 ?
薑泥         1茶匙
/ `3 o$ p$ I0 ^  x8 R4 T$ M4 U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 M7 T& {- R; ~! m" U
【做　 法】
" j8 b4 r( j/ o; L4 z( R  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* T: H5 z  n3 m& T: {2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。2 o/ z$ {6 D- c
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 I- j! _8 I0 n/ v  L
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
7 x) y0 q  L& R% B9 }8 L5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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8 q. B! s9 d: G/ j: b& r泡菜鮮魚鍋
3 x) W% i5 X) i' I8 u) b( A5 \公仔箱論壇【材　 料】  M. w7 U; O. O
紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇. n! ~, @- N8 {2 O9 a: k* N
白蘿蔔         50公克7 d; a- `) ]5 \& c. T% }' }  R5 P; e
芹菜         3根公仔箱論壇& D# V6 ]- q0 a' h
嫩豆腐         1塊
3 {" w. y5 q9 etvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
! }* u0 y* l+ b# k2 V鮮魚肉片         300公克
" j+ K0 n. P  w5 C8 a魚板         3片
1 {4 }5 P) f: |- M! ~. F* Q6 z" A+ Ntvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb( Z, [; {! ]* _( p

  D' X/ C1 u6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( L( d# X0 `3 ?/ U$ c; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! L3 t5 K- m- v9 r8 }7 Y' @- W9 g
辣椒粉         1/4茶匙www.tvboxnow.com4 @! a/ D1 B& X1 Y7 Y  f. X
麻油         1茶匙
; `- Q" O/ m* _2 A/ Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙公仔箱論壇0 P4 a" R" O( P  F* F
       
& }4 ^7 m* d6 C( g【做　 法】
7 R4 j. t) y8 T/ Q& h! ^1 I% l8 fwww.tvboxnow.com1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
8 C# f$ }* a; t% I8 ]www.tvboxnow.com2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
' T$ f9 T9 }- C) S* O# W3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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, Q9 O% e; h! A" V3 @/ C/ F馬鈴薯泡菜鍋
" x  H: q  b, ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ L* c7 ]1 b1 y/ U
腩排         300公克
/ H3 ^; Y5 ~; o; z" s- ~馬鈴薯         1顆
1 u8 m: y$ J# G; q公仔箱論壇韓國泡菜         100公克www.tvboxnow.com$ h# {. ]. o2 H9 W, ^/ i5 w: j
牛骨高湯         2000㏄
  ?$ _2 ]' N$ K* G% G! E6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n. Y7 T2 Z" w; W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g9 p+ s/ }2 j4 q3 r
辣椒醬         1大匙
$ N6 t* w$ `% t5 o8 n0 [' C- j2 ?辣椒粉         1/2茶匙
; U- n$ |& q; a9 W0 Z: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1大匙) J0 u# F9 g! c0 @
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q. m- e" W- a4 F+ [
米酒         2大匙
& ]& l  \2 E, [  o9 K% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥         2大匙8 _4 x6 q! \& p+ \  z. e
       
5 G; W: E4 x+ K2 @- q7 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) E$ m+ h8 j. _, f- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
/ L, d, i7 k  v" j  S公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
2 ?) y6 y8 h! D4 gwww.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d* S& S8 z! s: Z5 o- z4 }
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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# q' x4 \1 {( G  A& i1 `tvb now,tvbnow,bttvb泡菜味噌鍋( y- {1 j: s* W6 r
【材　 料】www.tvboxnow.com) k5 j8 I+ @5 L. C4 y
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, `+ k% k/ D5 @, j3 r; ^
板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n4 `1 s# |' i* g9 L
韓國泡菜         150公克
7 c8 R0 z. B% T4 P# X& y公仔箱論壇青蔥         1根) Q5 X% y" b5 X
蛤蜊         5個
) L7 P  g, \! @# k7 u. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄
& ^- {* `5 w$ x
/ a! Z& ^; z$ Z4 R* q$ M# kwww.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇! t* A3 d2 ~0 f: x; Q; z
韓國味噌         100克
" Y5 C8 {+ h: _2 q" @+ c- R" e9 ~細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ]* S* Z) R6 g$ A4 h5 T. v# E0 f
4 ^3 e* Y+ P3 o6 }/ l4 P
【醃　 料】
* L* r, Y$ B  h6 S: stvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙
+ K# i5 N; V9 D( y( X5 [www.tvboxnow.com薑泥         1茶匙
# r# l- }" E$ j% i. i- @' Z. p* r+ @' ~米酒         1茶匙
$ w2 \4 w! A$ e* R7 V8 V+ I1 itvb now,tvbnow,bttvb       
) `- w5 j# H) Y7 F' O7 S【做　 法】& V5 J/ `) e+ A1 g0 I
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
4 y6 z! m, ~* \9 R6 ~- ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇/ H9 k7 l9 H# x
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
; f  \7 B* q: [8 i- d& Qtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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% Y0 R& n1 i" k2 S+ L公仔箱論壇什錦冬粉鍋# g6 F% [) k5 i) o7 q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& C* h" P) L+ ]% p: ]7 {* s
豬肉片         30公克www.tvboxnow.com# w6 b3 d' C$ }
冬粉         50公克8 Q+ [/ N4 V7 |% [- r) n
南瓜         少許
5 @# _! b" F9 B0 o& D3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T7 ~9 k% I- g! X# R+ e8 |7 }' W% H
韓國泡菜         30公克
0 H7 a4 J- `5 A, C) D麻油         少許www.tvboxnow.com( f: s6 m! J4 g" f
洋蔥絲         少許
9 R5 ?* ?# I  L, `" A# B* S. ~tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         400cc
2 j8 v7 ~$ \, }$ P+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         2個0 D/ l8 f( H5 h$ o8 Y5 o% A

; [1 X& o* D/ q4 X) i【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. u2 K7 r3 L7 T6 S" b# E0 V: P
辣椒醬         1/2大匙
$ Q% J* W- L3 Y5 L* |/ P8 C( Ewww.tvboxnow.com麻油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& W* Y( {4 X; K: p' q
蒜泥         1/4茶匙
2 A3 \, K( w% J0 U! [& i& d味醂         1大匙# Z$ T% |8 ?* e6 g, H
醬油         1/2茶匙
! h0 |, X/ R. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E9 y% }3 s$ R" m8 t【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m0 }. f- F% f& \1 X# y1 m* ~
薑泥         1茶匙
" A0 O: g9 E& v" Y3 w* c米酒         1茶匙
2 l6 b# C  M8 G+ U" z, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉         1茶匙
) y  b6 m6 p8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
# }/ v2 p: K. |- t9 @+ d; }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙
1 v5 u8 i: t% `4 y. Q& a0 jwww.tvboxnow.com太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  p) O% I# a" Q$ O7 e3 F$ [
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb' P  a6 w) {2 L9 s) x' Z8 G

7 t5 ~7 n  A3 o+ t/ G) K( htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% l: _, G0 Y6 K7 F% u公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z5 H0 @1 C* @+ S# k
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
+ ?# |* ~6 ~3 e5 D2 k$ s3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
. v$ W0 D' z' `# r% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 X0 F- z3 `9 n6 h" S8 K( D
泡菜雞肉鍋
/ ?: ~. A9 E$ G1 K, K# b( j7 z公仔箱論壇【材　 料】1 P) w* n, K: D' K: Y3 d
去骨雞腿肉         2隻; A' I: u1 p  M% m8 N
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t+ \$ P, Y7 V% m) ~
金針菇         20公克  X  L2 ]- `$ j. B; o$ _
黃豆芽         20公克1 V% {# }6 k+ K$ F. z" U% g7 ?
南瓜         30公克公仔箱論壇+ P0 {( U) e4 y  y8 D
青蔥         1根
) W# ]  `4 S2 d; W+ d公仔箱論壇麻油         1大匙www.tvboxnow.com' l' D) [) _* l# f0 m/ \" f
牛骨高湯         2000㏄
9 c" U: _: Y8 u8 T6 H5 q4 Z) v& T# T5 A0 ]( _: O4 x- @
【調 味 料】
! j; F3 V" `1 t; H2 V公仔箱論壇薑泥         1茶匙
5 `& c( {* Q! \6 e蒜泥         1茶匙www.tvboxnow.com2 P* R$ U& ~1 J1 A$ Y
辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  s1 N1 Y* Y8 R7 ]9 u# y4 {# d
米酒         1大匙
6 S% B1 d6 K" N0 N( d公仔箱論壇醬油         1大匙
2 _% Z1 O5 \. w, t! I* }* d味醂         2大匙
0 P1 M2 d- ^! r; r5 i; Q6 hwww.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙: r4 c% |$ v4 R, U- D& J
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# v9 g. B# G* m* y7 y. t+ m$ Y# A
        公仔箱論壇4 Z2 L9 ]; x/ u% q4 J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 Z; y" X( `9 e$ W/ N$ E
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇9 ]6 k: T6 g( e; F. D
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
; Q# e9 V9 h6 ~0 ^9 V公仔箱論壇3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
/ b% X$ _. d) b( {' t) ]& q7 ^; _www.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! w1 _8 N  z6 a  w$ S! w5 }
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ K1 p' Q( r. F/ @  T5 K& O& O' n- r
韓式泡菜鍋
6 p  T5 r# Y! F【材　 料】
, [3 l& H3 z, p3 Q* r1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         250公克
6 h1 m9 I& ^6 C# ~6 ?( ^  q青蔥         2根
3 ]! D6 y8 G$ h1 awww.tvboxnow.com金針菇         1把
, q% u( c0 c. v菠菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H, }' O9 a6 K  X
黃豆芽         60公克
: h5 {3 e& X1 b4 _8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1盒
9 H/ u: E. i2 |4 `; \: Nwww.tvboxnow.com豬肉         100公克
9 ?/ w0 ^5 p' Y- ~. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         100公克
) i9 G% z3 g! h2 q4 \/ n公仔箱論壇高湯         2000㏄2 g% ^. B$ t: C
沙拉油         2大匙
' w( ]1 C* t" w公仔箱論壇www.tvboxnow.com2 t" j+ [9 Y) t
【調 味 料】
% l- L2 ?$ b; ?) ]9 K& X/ a! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]" }2 h% h1 B2 e# o+ z7 x& @
韓國辣椒粉         1/2茶匙
+ _( \, Z' I3 r- F* V) F0 I2 O  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙公仔箱論壇" }3 j( @5 Q  D' w
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  X$ j+ \: k% x
糖         1茶匙www.tvboxnow.com; n; g$ U' @* ]
tvb now,tvbnow,bttvb. k4 H( d/ z3 v/ g: D8 T7 G
【醃　 料】
. H2 l. R; S: e+ H; T5 N薑泥         1茶匙
* V( B% Z6 e6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙. t7 v/ |) S5 H% n# J  t
韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇5 ^2 J0 s% r+ X- r  O5 [
醬油         1/2茶匙
8 d1 S; T% `" P* S' }$ u/ dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
6 L) H: e) n8 F& |$ O' Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙公仔箱論壇! [3 Q/ j7 R( V9 M+ p+ K' n
全蛋         1/2顆
: i4 h) d, z7 ^, C公仔箱論壇        www.tvboxnow.com2 b# Y# J9 r/ L# `; s
【做　 法】
* \, g8 n6 U- G- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
, n) f8 T9 f( ]5 F1 s/ N; a, Q( I2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
) K4 P2 j0 j8 d; M; q( A$ w' b# v$ b公仔箱論壇3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。公仔箱論壇) N( N+ v' R1 B9 i0 o( j! z: z& R
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
% g. Y7 r. ~2 mwww.tvboxnow.com5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]( S3 s; \  e6 _& u% X
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

4 K8 W1 a+ j0 P; J4 lwww.tvboxnow.com韓式人蔘雞鍋& v. A6 t9 c: L2 d  W
【材　 料】
6 k; i* S1 a! f2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞         1隻公仔箱論壇4 \  D, L' n" j( \) B3 u! F' q
糯米         100公克" ^7 ~/ ?1 c% G  H! R9 [& i
去殼栗子         6個www.tvboxnow.com/ ?" d; `% D4 i) b  K
紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb8 p, `' y7 l) G5 J( A4 T
松子         10公克
" Z/ h; C( ]! e5 H2 O: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
" z' b4 B) Y$ D3 [/ L8 q9 `! Zwww.tvboxnow.com蒜泥         1/2茶匙
6 ~2 G+ T& k' I  Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙- d: O. W: P' o% V- M& N: [5 X  W
鮮人蔘         1條
, W* N& E' S' G; i& ^公仔箱論壇清雞湯         600㏄
# Q5 \# C$ j+ X1 ?5 ~' `; J, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 n( p; M; A3 A0 \4 H: s
竹籤         1支www.tvboxnow.com, b' s8 q% i! {" i9 \
        www.tvboxnow.com# v7 k4 M- Z* j: L
【做　 法】
$ Q$ }" D4 P4 N' O6 gwww.tvboxnow.com1.童子雞洗淨去骨備用。) W! R- Q5 {, R: b* z' E& a  ?
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇+ u: z$ x1 p. z: G4 _
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
) `8 C6 v! g6 K( {* t4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
% w9 J3 T2 o- m6 _) h5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

  F6 W8 V: g1 @: M" \: |, G/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式蔬菜豆腐鍋
0 H* |. ^8 L; }4 \* M7 z: t【材　 料】公仔箱論壇8 ]) [8 J* X0 B) T, O; w' [! l& N
茼蒿         50公克
; j! m6 a4 B; E. s2 h' c公仔箱論壇大白菜         80公克4 r$ S+ y/ B, Z7 R; C+ `5 D
南瓜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^4 n! \7 C4 U" v9 b& W0 s3 K+ ~0 `' W
板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb* {4 j, _! @3 A% M5 `
韓國泡菜         50公克+ u& K; Z/ x9 l' C1 L7 K
魚板         3片5 t  O9 @; J, h0 T% R
丁香魚高湯         1000㏄
$ e" y! M8 A$ {www.tvboxnow.com
& y, \4 j) R+ l  A0 b  ~公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ m& L2 r2 C4 r. Z% @  ?: H
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N9 I+ P4 a$ q7 p2 R% S4 N7 r
味醂         1大匙
$ a4 d7 i5 i; r  C# @( j  o       
& Q. J* k' v8 P4 ^5 M6 N% Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ z# i* @3 b1 R/ t1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
- a( m9 R5 N9 Z6 F4 [% f公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
" {* w: g- m# ~9 X3 ^0 @1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com6 G$ q+ d, ~% m, D' R/ S
韓式牛肉鍋4 f  M$ p5 b- b8 `4 w- M% t
【材　 料】
5 B; K  {( A9 ?9 Q5 p' y+ p2 A牛肉片         250公克
* `* m4 t" [2 f7 T2 x" \公仔箱論壇金針菇         20公克
4 x& D; E" I+ Y& B, Nwww.tvboxnow.com茼蒿         30公克
; S8 t- ]- z$ p7 F. k7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         4朵
  I& B7 H' q/ ^6 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個www.tvboxnow.com) y; h- ~/ ?6 v! R$ Q1 Z! ~& I/ p
韓式年糕         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 {7 F2 ~, t3 p4 L# V5 Y) ]
板豆腐         1/2塊
" q/ x8 _( j  [) ?8 r+ Lwww.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克公仔箱論壇2 d  G2 Q& t( J6 K3 {0 ~
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T! ~2 q6 @+ `
牛骨高湯         2000cc
8 A$ A& H1 f" f8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _) d! U, K3 n& F6 [
【調 味 料】
" t3 `  j' F' @8 Q薑泥         1/2茶匙6 N% o' `) G% L
蒜泥         1/2茶匙
4 I$ ~) H2 \2 p1 @$ p1 I公仔箱論壇米酒         1大匙
" e0 I  b" Y( k& ~1 Q8 g6 h; q公仔箱論壇醬油         1茶匙公仔箱論壇. j, I* T/ o5 N9 \1 |0 o7 H
辣椒醬         1茶匙www.tvboxnow.com7 |/ N1 Z% Y! G% N1 v3 o
牛骨高湯         50㏄www.tvboxnow.com# w5 v  Y9 U1 D& v. W! d

' S) d. }/ v( o( X【醃　 料】
% b& s$ q7 O/ H0 itvb now,tvbnow,bttvb薑汁         5大匙公仔箱論壇7 u9 ^% ~# h% Y# @! F6 s
米酒         5茶匙www.tvboxnow.com5 N5 L/ I- F2 q% I: e5 k
醬油         5大匙' p) j4 p5 h5 D: W6 x% W7 s2 Y3 F! U
味醂         5大匙
2 b2 O1 U1 h8 m5 c/ X公仔箱論壇太白粉         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 c3 p6 [9 w3 U2 o
全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb  v9 j& t8 [; |5 V

2 B( f" o) A+ R6 A- q1 Mwww.tvboxnow.com【做　 法】
. C8 G7 ]4 l& t0 L9 p公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
7 i! W1 J6 U- x  C2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
6 {  p, W( M& [/ D8 A6 ?% z* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
% M4 \' s' A- itvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇  m  ^7 ~  U$ w- D
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

& s; m6 \  r8 N& W( j9 n# Awww.tvboxnow.com韓式部隊鍋公仔箱論壇7 K) L. W3 I* {, X0 y
【材　 料】
2 V* b3 {. A/ I2 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         60公克
* K* ?- Y) P% Nwww.tvboxnow.com洋蔥         1/4顆
' t- a* l, q5 U- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
4 L* k( c/ U( {  lwww.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克
( X4 J( t1 Z/ I4 D公仔箱論壇罐頭午餐肉         1/3罐公仔箱論壇' j& V9 ^" W5 e- r
熱狗腸         2根公仔箱論壇0 R# F7 @$ {7 G  P
麻油         1大匙www.tvboxnow.com7 R. O6 l- c1 u$ w; [$ X( c
牛骨高湯         2000cc
, M3 y$ c$ v3 H. ]: c2 i5 Q韓式年糕         2根
! H' _- |& ?6 r' M. n韓國辣泡麵         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y: o; d5 D. Y3 {
www.tvboxnow.com  h9 f% w( z/ u) R) s
【調 味 料】
9 v, l" P8 i% X0 ?% T8 d& i味醂         1大匙
/ _/ H0 v, T  Z- z6 V  A薑泥         1/2茶匙
1 e6 l) l4 f* T: m5 g& \www.tvboxnow.com細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g6 L+ A, R' O, C# c$ j# V) J
tvb now,tvbnow,bttvb1 G0 I, p7 M1 r& l- g1 L# D
【醃　 料】
  y% }: P0 G3 [% ^1 U* n- L2 \薑汁         1大匙- \) a$ e7 l/ |
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: M+ K, `) F. J' |# n7 ?0 @
醬油         1大匙
) y9 y( Y( h, P& q6 ^) {  Ctvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
# r8 P+ [: N7 S太白粉         1大匙
4 g* k3 {  h. Z  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
$ j+ a3 G- U: k% [( R: ]公仔箱論壇
* f" h0 t" o) {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 k8 k& Y6 j7 \7 X, @  }$ l& v
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5 Y, `: g6 _4 e7 t4 A; [) Z- Q
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇" V( t0 k- r0 `0 D0 Y% p) X
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
- D, L" h, O! I0 u# e5 o- N+ o7 m公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。1 q  |0 U. _: Q8 E. W% N
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
/ I, b" l( s" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。