5 c- ^* _8 [9 N
泡菜鍋9 B) G) Z( p4 O3 h
【材 料】
q# M' w3 J; D! r/ _8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜 120公克
* O9 @9 K& `& dtvb now,tvbnow,bttvb韭菜 2根公仔箱論壇2 ^/ C7 t. `4 L5 l9 n
櫛瓜 60公克
9 [" c+ K8 R# i" F- A4 p" P5 j l' X8 @) @tvb now,tvbnow,bttvb金針菇 1束TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ` f0 y! O' K1 |9 ]$ x9 o
豆腐 1塊1 l1 B/ A6 I- q1 E' q) Q
黃豆芽 80公克) J$ R: z0 R( G/ H! E* b, P( Y
蝦子 6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q$ `9 G# ^# Z6 |. W
蚵仔 30公克
, Z' R0 b ` L; U+ m5 d$ [公仔箱論壇蟹肉棒 2根 [6 _. ~0 D8 D
洋蔥 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb2 d8 o9 |9 w# `3 J( ]* |
胡麻油 1大匙, f& K$ l* r" x/ [) {0 K b% v9 k
水 800㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t1 T0 {( E k. p
公仔箱論壇3 `0 i+ K6 ?2 ~1 @( f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 _, d% o, a! e- k
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇1 z& {' N9 f1 L; s3 U( o% G
醬油 1/2茶匙www.tvboxnow.com+ K$ N t* [5 n, v) M; ^5 H& k, o
砂糖 1/4茶匙
4 O3 _) E u9 [ B8 \( Y) {8 {4 Twww.tvboxnow.com韓式辣椒醬 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. {, N" B+ n2 B5 W0 P
蒜泥 1/2茶匙
7 v# W% B3 _6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥 1/2茶匙
. [$ N5 Z/ G X公仔箱論壇水 1大匙
0 n. h! f& x9 a$ w/ F* a9 ytvb now,tvbnow,bttvb + |+ }% ~4 s) v* z3 o. H) `
【做 法】
/ J2 U0 I5 e, B0 w5 p公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段;韭菜洗淨切小段;櫛瓜洗淨切片;洋蔥切絲;蟹肉棒洗淨切對半;豆腐切小塊;黃豆芽洗淨,備用。
* x0 h% w( J8 a, F: M, Qwww.tvboxnow.com2.煮一鍋滾沸的水,將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙,撈出沖冷水,備用。8 l; C/ t+ Q% j$ Z7 k2 `
3.另熱一鍋,加入胡麻油轉小火,放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽,拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水,轉至中火煮至滾沸。0 M+ Y$ }/ ?2 M; D' k
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。公仔箱論壇( D& q7 s! J, Q- [1 ~5 O
5.將所有調味料調勻,倒入作法4鍋中拌勻即可。 |