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. i# T; y: D& o3 e, M' _: Z# {照燒鯛魚片
) p% ~1 [0 {5 l2 u. M2 a) O【材  料】www.tvboxnow.com$ j+ W2 a& Y. x# e+ V: a- |
鯛魚片         4片
9 q- s7 C9 y% `% n5 z/ E公仔箱論壇韓風照燒醬         300克www.tvboxnow.com! Y7 X0 l5 C  O* Y3 h
3 I; s1 c: ~) n' r
【做  法】9 }- G+ P" Q# q# \  y& a" _, u% F
1.將鯛魚片吸乾水份,放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
) L$ [+ j0 s1 u+ X& U  I& b6 R. n  [2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架,不斷翻面塗醬,以小火烤約10分鐘即可。
公仔箱論壇6 e3 C) A2 @2 \/ }
韓式風味蛋包公仔箱論壇7 z1 K- i' Y% ]: f7 T/ R: Z
【材  料】
2 x# L  Q! @7 E$ \" n) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         80公克
. Z5 u2 e! _- E+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜汁         20㏄
# k9 y- c8 O8 n& G* s# `) Qwww.tvboxnow.com韭菜         30公克2 }0 Q, g, W0 @2 q7 z
青蔥         1支" s1 R+ G! Y# X3 R' O+ o/ t
豬五花薄片         40公克www.tvboxnow.com' M7 d) {2 P, D
雞粉         2公克
) V% v9 C) W/ S( f; q) M' L* A公仔箱論壇鹽         少許
' J# u% w1 ?( J2 K# Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n2 _: T% R4 J5 |( O
沙拉油         60㏄
4 u& @* s3 G3 t8 j/ `3 d5 z蛋         3顆
0 X+ A3 D5 N% |淡色醬油         少許
5 H% }1 [, J$ p3 S2 l( }) ywww.tvboxnow.com
0 p2 Q9 r# ?! K8 ~4 r1 R2 ]9 T, F【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n4 \4 ]! S/ P" m* [' E
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小,連同汁液混合備用;將韭菜、青蔥分別洗淨,切成約0.3公分的段狀,豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉,切成約0.5公分的段狀備用。
# C9 X1 m: `0 m5 @0 V4 w, D' T1 |公仔箱論壇2.取鍋,倒入30㏄沙拉油燒熱後,加入作法1的豬肉,以中小火炒至變色,再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火,最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。  k8 R7 c1 F  S9 p) Z8 M
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液,加入作法2混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) ]) b' l3 J8 ^
4.以大火將平底鍋燒熱後,倒入30㏄沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中,稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。2 P8 M; p5 u/ |% f/ v$ }/ z9 u: c
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端,整形成蛋包狀即可盛盤,再放少許泡菜裝飾即可。

  H  ]) {& a/ ?5 k/ ]$ ^/ |公仔箱論壇韓式雞絲湯麵5 G! B2 D9 }. X8 o& c* g$ \
【材  料】, [; Z9 y% p0 ?$ i
韓式冷湯麵條         70公克; O5 t. [$ E/ Q. ^
雞腿肉         1支
; ^* k8 e' m; s2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* n& m$ m  P) |5 X2 ^* w  W
蕃茄         1顆
! {0 z/ u/ {- |泡菜         60公克
5 p, _' ?6 E2 i- \tvb now,tvbnow,bttvb松子碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: Y: @" `5 G6 U9 a, x+ a" S
  S: A& l5 `" c
【調 味 料】) N( Q0 z" ^1 B8 p$ G: O- j, c! N
A.水         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb' Y! B% @+ A7 ?8 m# u0 g
B.薑片         適量$ s7 ?, O6 ?- V# j, G; m. A5 `
雞粉         1/2小匙
  L9 P/ L5 P# i/ T. c醋         2大匙
* i) r) |! R2 `1 N( p# J' q' t; X) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         1大匙
  v; o9 f( I& Y" I4 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許% _/ P0 I, F; C. e# M; @- {) x
白胡椒粉         少許
6 o  q- u* K' ~  p& m9 \; i公仔箱論壇C.香油         適量
& b: L) l+ O/ L7 j& S+ C* ~公仔箱論壇蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r7 F) ]; ~( A  p
青蔥末         適量tvb now,tvbnow,bttvb: n" f" l/ j  V6 j" M1 a) o. S
鹽         適量
* }4 A* s! E9 t! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& e1 B( V2 J: B$ m, s. `( l; p
【做  法】
0 ~: r; ^( I, a! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇: u. }- y+ M  n- K" t' e
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。4 L7 W" {7 j/ n2 d
3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。www.tvboxnow.com9 ~( `( d5 ]- T7 ~" _
4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。
% X, J. O) W+ ^2 ]) I+ D- qwww.tvboxnow.com5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
8 P# ]# _% r0 @% G9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。) y5 N; k- v0 ]( P+ [( v0 e: U& z
白胡椒粉         適量
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辛辣拌麵
- {& j! @: y) `* N) ^' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】8 ]3 ?; v& ^3 [1 G9 z
韓式冷麵條         110公克
2 r8 R4 \6 n( v- u拌麵醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 n" L7 j5 }+ `: P9 ^
蘋果         1/2顆公仔箱論壇% `1 h: ~' Q' p6 z; b/ G
泡菜         100公克www.tvboxnow.com) \/ J8 B! ]+ n0 l, n; Q) e
水煮蛋         1/2顆
7 [/ b4 O# z' t# ztvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2條www.tvboxnow.com* q& @) ^, [( c1 c" l
. ^/ U* n. l' O6 E3 V7 v; a
【做  法】
6 V0 N" H$ z( `( a1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
' u9 \+ D# v6 a$ ]# Q/ ?2.蘋果洗淨瀝乾切圓片;小黃瓜洗淨瀝乾後對切,再去籽切成片狀備用。
6 T' e& o: q$ ~7 q3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上,混合拌勻。
' J& ^& s3 ^; G# l4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。
www.tvboxnow.com6 S! D4 ~1 l8 y1 c+ l+ A% j5 E
泡菜生魚拌麵4 Q. x. j0 v" W9 a/ s, N
【材  料】
( w  F( R7 p1 c  \韓式冷拌麵條         110公克
8 U' J/ u$ X3 W. z3 @公仔箱論壇泡菜拌麵醬         適量
7 S1 T# T: W) O8 o. O鮪魚生魚片         100公克
& ^8 v" R6 _9 n5 mtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克6 Y: N4 u& t) Y
熟白芝麻         適量9 r2 L, ^- L5 D, p
海苔絲         適量
* M% [% T6 }# d. a! D% R1 k; J蔥花         適量7 v. u( R  I4 z
www.tvboxnow.com- M9 c0 E) I' ~; @/ C2 _/ I
【做  法】
+ ?" M8 P% y8 D( I4 `1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。公仔箱論壇$ q$ Q) c" J; K. h( j
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
1 c/ z0 z: s* _. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓式泡菜切成段狀,加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q6 b- Z6 k# o7 R
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上,再撒上海苔絲即可。

5 y3 m/ u* M' ~* ^泡菜炒蟹腳
& a- k$ F. K0 Zwww.tvboxnow.com【材  料】
# L9 \: W5 S" G1 \& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳         350公克
; T* W- _, t* c6 O+ a" g7 a洋蔥         1/2粒
$ @5 e- x/ O3 k7 J1 d5 s; B- R/ Z辣椒         1條
1 C1 _" Y( L0 U$ ^蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 k) S/ w: d: G
韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb# g. f9 _+ s3 w# A
青蔥         1支
! Z% E& e- U) _3 L7 e9 Y2 o/ |tvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V# I+ v& y- x4 m
www.tvboxnow.com# N  i  w2 H7 U. k* d% c) l  X. d
【調 味 料】
& E4 j$ Z$ s! K: j香油         1小匙
8 ]+ ~+ s: E& n' u; Q鹽         少許
& N- l0 \$ a2 ]$ ^5 ^. N白胡椒         少許
# a4 U5 }. L1 O$ U+ z& k
5 i% g- u8 i+ m【做  法】
. Q, _$ H0 u  ?4 S+ O# w1.蟹腳洗淨,用菜刀拍打過備用。
8 W& A$ t! J+ P1 S% t9 V公仔箱論壇2.洋蔥洗淨切絲;辣椒和蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;新鮮九層塔洗淨備用。8 T+ b# ^3 h4 M' V, U: d2 V9 J0 `  S
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料(新鮮九層塔先不放入)爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後,加入調味料快炒後,起鍋前加入九層塔即可。

6 K3 m' m' K2 Q! e0 l& [2 [公仔箱論壇韓式烤牛肉公仔箱論壇) W5 d5 u9 p4 L
【材  料】
7 y( F+ p( C( d) b9 F( Ntvb now,tvbnow,bttvbA.肥牛肉片         200公克www.tvboxnow.com8 L2 D4 S! Y" O0 Y3 {8 n
蒜仁         3粒
" F! _  X) N: S. Y3 Rtvb now,tvbnow,bttvb水梨         50公克7 ?: I$ ]/ E+ n+ I4 C
紅蔥頭         20公克
. F4 r8 G) S1 d公仔箱論壇B.生菜葉         10片
# o7 e& H, H3 R; ]* a# pwww.tvboxnow.com小黃瓜         2條
& E. `/ v) w$ Y; g! u蒜片         10片6 a- Q: h! @, {# H0 c- ^9 C

3 ]) g( A! m( [% Q5 B8 r【調 味 料】& ~2 ]1 b" M) p' ^: v
味醂         2大匙
: d8 T& C, e1 @/ F7 t! p  Nwww.tvboxnow.com醬油         1茶匙
) v' b7 |( W/ I, ?! H$ q6 Etvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1茶匙
5 w" t6 k) S$ E2 H" bwww.tvboxnow.com米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t+ ~( H+ ~8 A5 u2 L
糖         1大匙
) G- V& w( @. W) b
7 H# M9 Y; v) H( g. ]! X7 R公仔箱論壇【做  法】
' t9 O/ @: e2 w& H, ^& B3 R1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。
- u1 n3 Z: O7 P. w5 r7 pwww.tvboxnow.com2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。www.tvboxnow.com6 z  H' t) U0 d  w; b
3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 M& {# A: f8 E" h, y
4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。

- o0 Y& N1 K. W! Z, q; d2 n公仔箱論壇人蔘雞腿盅套餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w2 g( z( u# a& u% K0 I7 D
【材  料】
0 X/ u+ p  ~! v' x$ c/ \8 ^1 L0 }3 V棒棒腿         2支
0 i8 F9 I- x7 r1 o人蔘鬚         2根6 U1 i  P0 _; M  Y
杏鮑菇         1支  G& r" R! ]" T# ^7 {5 ?  h# o$ F8 b
紅棗         5粒公仔箱論壇. a  K( t; v# F' G
枸杞         10粒
' w" r" [  T# U0 j6 t5 J7 c; C4 c" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         5公克! u* B9 R/ B. D& b6 a
www.tvboxnow.com6 z: D. ~3 {/ v# V9 ^: F
【調 味 料】$ |9 `3 U) o* g/ g+ d& i: x' q: P
雞粉         1小匙www.tvboxnow.com* b7 b' `, r* G  K2 Y8 B
米酒         1大匙: l# a7 H$ |' [' T
鹽         少許
6 R5 A" c, e& A- d9 [+ ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許www.tvboxnow.com0 R7 J& U8 ~( S6 k  Z

6 S) j$ L; q. q; k# V  q公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _! U$ v  S) U3 T. c
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀,放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
" z0 c0 k' c4 }3 y: N3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切塊狀;薑切片狀,備用。
: _* G: q6 M  V, c. W$ I4 N3.取一個小盅,將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內,加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。
( _/ \6 p+ ~5 ?: ~6 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有的調味料與人蔘鬚,包覆上保鮮膜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s7 Z6 D- P1 S! o/ s7 z$ ]
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘,搭配白飯與配菜即可。

  m3 m8 [  a. i) L! r9 p0 Mwww.tvboxnow.com辣醬烤豬肉- V3 F1 v1 g9 H2 m8 e( S% v
【材  料】
: T1 W! A# _8 r8 n) ~& I" I0 jwww.tvboxnow.com豬里肌肉         200公克
: C3 w' ~, C+ q; A3 S( d0 X: r5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e" ?- ^- u7 J& y. ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www.tvboxnow.com4 l/ e- q. j2 A3 q+ @- q# W. A6 [
韓式辣烤醬         3大匙
! M6 l* L6 S5 w  x        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w" i$ p' j) G9 o6 t
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb1 y0 C, u! ?# D8 T! i1 g6 G+ N9 n$ q5 @
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。( Q- A1 @4 L+ y- D+ @/ u
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上,醃約10分鐘至入味。www.tvboxnow.com$ c) W. ~7 [9 S. T
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上,用炭火將兩面烤熟即可。

& S* |8 z7 l" r: t% P* |3 M; ]- y公仔箱論壇炒魷魚tvb now,tvbnow,bttvb5 A2 t  ^3 B2 _! V2 ]7 i; D
【材  料】
. R4 }$ y, W  M, a公仔箱論壇阿根廷魷魚         1隻
( }6 t6 a* I7 ]# ^! `, _) atvb now,tvbnow,bttvb蔥         1支) r6 S: ^- `7 I2 o
洋蔥         1/2個
5 ]1 u) |3 M- Q1 J$ A' ~# |www.tvboxnow.com蒜頭         3粒www.tvboxnow.com1 j/ c3 F# R& G# s+ T
紅辣椒         1根( |/ }- @( X! f% l; N! Z' y3 p
芝麻         適量
- q; X6 q" o  z' A% |5 w9 wwww.tvboxnow.com9 V1 R: C( ~1 F  E6 n) x0 U
【調 味 料】
- n# r3 J+ k3 E7 R4 [4 w/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F5 k* L* S6 w
醬油         2小匙
$ F3 a- w% q4 _/ N公仔箱論壇糖         1又1/2小匙公仔箱論壇/ T- j; R. U% d7 q
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t' e0 T) s) h2 c( t8 y
公仔箱論壇0 O% Z) J: b: C& Q
【做  法】
) W6 f$ B' C: A. d. E1.蔥、紅辣椒洗淨切段,洋蔥去皮切絲,蒜頭去皮切片備用。" o6 K2 M4 H( {: L( i+ E* v$ h) j
2.魷魚洗淨,去膜及軟骨,切花後切片,以滾水汆燙一下,瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B3 @* Z& z7 q& t9 c
3.起油鍋,油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香,再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下,隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味,續炒至魷魚熟透後盛出,撒上芝麻即可食用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R7 J5 ~; }) J7 ?+ t  Z/ j$ N- l
辣炒回鍋肉: ^' m* E+ b! G6 n
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ T* a2 A" j5 i3 `/ d# i
豬前腿肉         200公克8 U  N% i1 C7 V/ O
高麗菜         200公克
# Z/ ?  Q  S! d2 ]蒜頭         2顆
  H+ [; |( g0 J$ S/ }乾辣椒         10公克
8 ?  A8 ]  k" d9 `% X5 c; u2 u0 @: s2 ~8 @
【調 味 料】
. ]9 r2 t& b0 S# [公仔箱論壇鹽         少許
* H6 A0 |! [# ~tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com; }- [: J5 U. l% N2 r
【醃  料】: a7 {8 j. \9 ^, a; V
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g% R3 t) G; l# O" f) E
韓國辣椒醬         1大匙
9 B, _% U3 _2 y% ~$ |, J( b0 S( k( ]tvb now,tvbnow,bttvb韓式魚露         1茶匙
6 \3 q' l8 N# \       
, y8 e1 q! i# `& qwww.tvboxnow.com【做  法】
. n# _& _# f. n+ e2 [. T  _tvb now,tvbnow,bttvb1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
# D/ z( `8 ~  M. p1 Y/ J( Wwww.tvboxnow.com2.高麗菜洗淨切小片瀝乾;蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R/ o& k  J, B% p$ l7 s
3.烤箱預熱至180℃,再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上,放入烤箱內烤約8~10分鐘,肉片呈八分熟狀態取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u! |: ?2 V& V( c* o
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後,先爆香蒜片和乾辣椒片,再放入高麗菜拌炒,加入作法3豬肉片拌炒。
9 h: n" ~* Z8 e% J5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽,加入拌炒均勻即可盛盤。
韓式鍋
/ c9 P5 x4 Y; H! @& K& hwww.tvboxnow.com
4 U+ k- c7 C$ ^) k$ Q+ g
www.tvboxnow.com( T1 Z/ G  ~; t- }$ W

! G! U* S; M% j: z" o( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: m; I( Z+ v- _- ]6 T
韓式泡菜豆腐鍋www.tvboxnow.com. U4 ~; p% X% k7 p2 w' m
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V; Y4 B  `5 m, w" f
韓國泡菜         200公克  V3 X+ ~  }2 {" F( d; R/ B3 N
豬肉片         150公克www.tvboxnow.com" F, j- j4 J+ ~0 C1 d* c: H
豆腐         100公克
9 d) ]/ b  f0 D2 u& R+ o0 B3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把公仔箱論壇4 d* n' L* {- `: T/ T- c. X
蕃茄         1顆公仔箱論壇4 O) o9 ?2 a. p: v1 h
蔥段         50公克
  W7 W% P' N# z# B, _5 h大骨高湯         1500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X$ k% G+ E2 c% Z! Y( p
www.tvboxnow.com9 L; }' z+ |- w% F+ @9 f% B
【調 味 料】
* ^2 J" e7 J2 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
. B" Z, k7 @' r9 K# o" {! ]公仔箱論壇雞粉         1小匙
( w4 ]& b. W# E" p6 Qwww.tvboxnow.com
+ b+ ], R, X6 E# C( P) ?公仔箱論壇        公仔箱論壇' I/ a: y, G1 s0 L( f; |
【做  法】
) [0 j1 a! h' M% j' ]1.韓國泡菜、豆腐切塊;蕃茄洗淨切瓣;冬粉泡水至軟,備用。公仔箱論壇, n: S4 ~' V0 C
2.除豬肉片外,將所有材料放入鍋中,加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
# s/ O+ a( j- a, n! I公仔箱論壇3.再放入豬肉片涮熟即可。

' }* d1 Q7 g0 F泡菜海鮮鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^+ N4 A8 n* P' X  A
【材  料】
2 N. X, p  N6 `, q. T+ o7 V; h豬五花薄肉片         60公克
  @/ C6 M" p) h3 P; ?% etvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         100公克5 \# ~/ l" y1 v  F
鮮蝦         3尾
+ z: @0 k6 g$ _5 O: }! N; etvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5顆tvb now,tvbnow,bttvb: ^) O" a7 |; I
豆腐         3小塊- Y' p- |/ l4 h5 s
冬粉         20公克www.tvboxnow.com: q; \2 Y; @% Q2 O1 _# d. y
湯底:. d8 l% Z9 G4 @/ `
水         300㏄
# t( b* J9 e5 `. B; `5 g/ M% Xwww.tvboxnow.com醬油         1小匙
6 T8 j, @  ]0 X5 T, M公仔箱論壇味醂         1小匙
# ]: r. G  ~) B公仔箱論壇米酒         1大匙公仔箱論壇3 S4 D; ^* f$ A" l  r5 F
風味素         1/2小匙
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【做  法】
9 N6 s' o0 `$ }' I+ N  R% [4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨;蛤蜊吐沙洗淨;冬粉泡水軟化,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" S( G7 i4 r& |4 F$ s; q5 v
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中,煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。
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泡菜鍋9 B) G) Z( p4 O3 h
【材  料】
  q# M' w3 J; D! r/ _8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         120公克
* O9 @9 K& `& dtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2根公仔箱論壇2 ^/ C7 t. `4 L5 l9 n
櫛瓜         60公克
9 [" c+ K8 R# i" F- A4 p" P5 j  l' X8 @) @tvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1束TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `  f0 y! O' K1 |9 ]$ x9 o
豆腐         1塊1 l1 B/ A6 I- q1 E' q) Q
黃豆芽         80公克) J$ R: z0 R( G/ H! E* b, P( Y
蝦子         6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q$ `9 G# ^# Z6 |. W
蚵仔         30公克
, Z' R0 b  `  L; U+ m5 d$ [公仔箱論壇蟹肉棒         2根  [6 _. ~0 D8 D
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb2 d8 o9 |9 w# `3 J( ]* |
胡麻油         1大匙, f& K$ l* r" x/ [) {0 K  b% v9 k
水         800㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t1 T0 {( E  k. p
公仔箱論壇3 `0 i+ K6 ?2 ~1 @( f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 _, d% o, a! e- k
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇1 z& {' N9 f1 L; s3 U( o% G
醬油         1/2茶匙www.tvboxnow.com+ K$ N  t* [5 n, v) M; ^5 H& k, o
砂糖         1/4茶匙
4 O3 _) E  u9 [  B8 \( Y) {8 {4 Twww.tvboxnow.com韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. {, N" B+ n2 B5 W0 P
蒜泥         1/2茶匙
7 v# W% B3 _6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
. [$ N5 Z/ G  X公仔箱論壇水         1大匙
0 n. h! f& x9 a$ w/ F* a9 ytvb now,tvbnow,bttvb        + |+ }% ~4 s) v* z3 o. H) `
【做  法】
/ J2 U0 I5 e, B0 w5 p公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約3公分的長段;韭菜洗淨切小段;櫛瓜洗淨切片;洋蔥切絲;蟹肉棒洗淨切對半;豆腐切小塊;黃豆芽洗淨,備用。
* x0 h% w( J8 a, F: M, Qwww.tvboxnow.com2.煮一鍋滾沸的水,將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙,撈出沖冷水,備用。8 l; C/ t+ Q% j$ Z7 k2 `
3.另熱一鍋,加入胡麻油轉小火,放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽,拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水,轉至中火煮至滾沸。0 M+ Y$ }/ ?2 M; D' k
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。公仔箱論壇( D& q7 s! J, Q- [1 ~5 O
5.將所有調味料調勻,倒入作法4鍋中拌勻即可。

$ O! W# q& l. ~" u3 i! ]韓式燒肉鍋' V6 i- V' P+ A0 m
【材  料】公仔箱論壇2 w: }  Z4 J/ o8 @
鍋底:
6 H9 @! P  L. r3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄
% H( U& d, y1 D0 i! w* s雞粉         3茶匙www.tvboxnow.com* @5 b8 F6 r$ T* z7 h, e
煮物:tvb now,tvbnow,bttvb0 q& x" ]7 ^9 |& q; G( d( _* M
豬肉片         150公克www.tvboxnow.com  L+ p' K  b5 n6 H# O# ^/ D
洋蔥         1/2顆
7 C' F- z8 N8 g' L7 W8 ytvb now,tvbnow,bttvb空心菜         4根tvb now,tvbnow,bttvb7 T: W+ [  P1 d5 Q4 w
豆腐         1塊  I$ N6 ]: c% Y; {/ Z4 i, y
金針菇         1把
4 {$ R4 Y# H) {0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
1 T* x" s1 R# x, D公仔箱論壇【醃  料】
. ]6 t; X5 D' \3 F6 {4 M4 W2 @& ltvb now,tvbnow,bttvb韓式豆辦醬         1大匙www.tvboxnow.com9 R$ P& m, M! J
水         15㏄
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% @- Q3 P( Z5 r: G, u( {公仔箱論壇【做  法】/ K; {; K1 ^' G4 e$ M0 Q5 v
1.取一容器,放入豬肉片和所有醃料,用手抓勻醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y8 H5 i4 G8 J( k5 i
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
" e' V) ]: {0 n+ r/ z3.洋蔥切絲;空心菜切段;豆腐切塊;金針菇去尾備用。
2 B0 A1 p4 @- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。  t1 ^% C" {7 D0 R, F8 S$ I
5.煮物料順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
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