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韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~) f9 d+ @) f. l- X, s6 f
【材 料】) f: @. u# N/ w- m6 t
洋蔥 30公克) o" e: T( x- v6 M8 c6 q; v# a
韓國泡菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k0 j/ B( k! E2 o: p- M0 R R; `; ^
透抽 1/2條7 j S, y% j. D1 W
魚肉 50公克$ q$ f; ]9 h: _, C9 U1 v" U
花蟹 1/2隻
: ~7 J/ \# ~* ^- d+ cwww.tvboxnow.com嫩豆腐 2盒* m5 V: d, {; l
白蝦 4隻
2 x) N& M2 y2 j; Nwww.tvboxnow.com蛤蜊 4個www.tvboxnow.com& I8 I4 a2 N+ n. b
蚵 30公克
j! H V/ k+ o% X; [tvb now,tvbnow,bttvb金針菇 10公克
2 Q2 B8 h8 Y6 E. u' x. M! k& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿 1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W8 H/ o) U( m' o/ a' N. k
芝麻香油 1大匙
7 R% {# j V& ^4 s2 ~高湯 2000㏄
6 a/ l2 h) S4 p0 J7 stvb now,tvbnow,bttvb魚板 4片tvb now,tvbnow,bttvb1 P" J! H$ P @( E; q; w% V6 [; a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `" F) s' Y+ E4 E* O8 L
【調 味 料】公仔箱論壇0 v5 C; D& F2 u, T- {8 l
蒜泥 1/2茶匙
: S# x9 M% v( X. J- jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1茶匙
) E% Y$ ]. b- {5 l# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P0 {' o V& c1 [# |
味醂 2大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 t @9 L9 V) b( E. b2 U$ M3 y
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
/ n; V- X; n( L/ A* v' @1 y4 ]7 U' Gtvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。公仔箱論壇6 f2 S" q) C3 g+ H( x/ v$ W1 J
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。! a: \! h/ i% F! e* x
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。 @/ F& N g6 b$ |' V
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |
發表於 2012-6-16 12:31 PM
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