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韓式海鮮豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb: C& B" A3 Y/ l2 M3 I
【材 料】
! u" j1 z+ Y" }4 b& q洋蔥 30公克www.tvboxnow.com9 [* f R0 a: D, G7 s6 p& Q; s
韓國泡菜 50公克公仔箱論壇- v- ]- E% v; K2 G8 u6 M! [
透抽 1/2條
4 R- r S% k4 `3 B( ^魚肉 50公克公仔箱論壇% ^ ?" r0 T7 x B
花蟹 1/2隻3 c7 l" o! ^4 s0 ?% D
嫩豆腐 2盒
" c+ k$ c( Z+ y7 A+ K! l9 v, t8 T白蝦 4隻tvb now,tvbnow,bttvb0 L( e- [5 ~" A) }% F7 y9 }+ {# [' Y
蛤蜊 4個
1 H8 f; k" l6 y( c蚵 30公克
6 i! C- g! N3 ]0 e) j( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 10公克
! r. @ B' k( Q* `, K, T! F茼蒿 1把
# H9 P4 u- S' X$ N芝麻香油 1大匙公仔箱論壇- {4 T( H+ g7 a( [8 i& p
高湯 2000㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A4 ^' n. s5 K& v; ]
魚板 4片
9 z. ]6 ], p4 o5 N/ W" Wwww.tvboxnow.com公仔箱論壇- L# @0 V9 p7 l* K$ }! g; ^' O
【調 味 料】www.tvboxnow.com5 H4 C% c3 g c& n1 U3 h% U% t
蒜泥 1/2茶匙
! g' Y9 k6 Y5 \3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1茶匙
8 d$ u) S- V9 q5 e) n. o2 Y& M; O公仔箱論壇醬油 1茶匙www.tvboxnow.com: a2 s5 l' ]+ r& }
味醂 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X, v. H5 a* i' n
0 ~7 ^7 q3 p6 H1 xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 _! v; u1 s/ Q% m- d& N& Q公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。www.tvboxnow.com: |, _8 I& G1 q+ b! D. e6 w
2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ C8 y) l+ {1 v
3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
# U& z) |. j- c) _( \+ h6 m; b/ Y4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。
' L) r6 C& O8 _$ o6 ltvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |