
( G- _/ g, C5 d# M7 A3 G/ ^; y) Hwww.tvboxnow.com燒肉泡菜鍋
/ m+ i& W2 _, b% o9 h6 K* I6 f【材 料】
; n; D1 ^: L! J% qwww.tvboxnow.com五花肉 250公克www.tvboxnow.com) j6 _+ `, Y0 x4 a4 Y5 P1 S0 w4 [
洋蔥 1/2個
& }1 H) a6 O. Q; Rwww.tvboxnow.com韓國泡菜 100公克
9 N$ J2 C& f2 `: M芹菜 2根
B5 l: W( W4 x麻油 2大匙. z7 t9 a/ p- D E5 g( f
牛骨高湯 2000cc公仔箱論壇 Q5 J& e" y) o$ b# W
白芝麻 少許# h/ t9 b: T; V! u; @1 a( j
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【調 味 料】9 t+ r* A5 P1 u; n
辣椒醬 1大匙
6 X2 ?6 G6 @* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s r3 g. \/ R8 z" L/ B
味醂 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 l" h4 P/ D1 w
醬油 1大匙. c: ^+ g7 \1 U, ?" @
薑泥 1茶匙公仔箱論壇$ O# A, X1 I. g& ^, e; B
蒜泥 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u8 R7 e; j$ g5 M/ H Z/ m
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【做 法】$ y" H2 ?0 b l6 f8 |8 V( N+ j" E& G
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。公仔箱論壇8 B0 |0 V H+ @7 j
2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇 O. y$ e, ^+ h" I, S6 i
3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
3 p! U. y9 A0 ?* r6 I9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。# V9 [2 b; P3 u5 O
5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。 |