BeiDouChef

- ?: t  |' ?9 q9 u- M6 O: l  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉泡菜鍋www.tvboxnow.com5 {/ a  M4 [  P" u
【材　 料】2 r6 z. t  \& Y+ l
五花肉         250公克
% y) b) A$ u& u' c/ K+ x1 ?# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個www.tvboxnow.com1 T5 A- w$ b0 ^7 w8 n
韓國泡菜         100公克www.tvboxnow.com3 G$ b& K. ^/ K! E1 y
芹菜         2根
  d$ J5 G8 g* q& [3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         2大匙
& h. q* p) W4 a牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E. [) ]5 L( s* a, [! R! `4 D5 q3 z: g
白芝麻         少許公仔箱論壇5 _, d  Y7 E  W0 [* [4 v3 V
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【調 味 料】公仔箱論壇+ ?* A5 ?1 M. L' O/ r
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r1 e8 E) e/ Y6 h' `/ `) c
米酒         1大匙  `% ^& f- x! j! B
味醂         2大匙5 j( V, o+ T2 b! k# e, o  H. u% h
醬油         1大匙7 e& n* F8 p& ^& h
薑泥         1茶匙
2 Q+ e2 W* w) x4 ^9 ^& I  \tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙
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【做　 法】
3 O% I' B9 q( _3 {8 z' h0 r1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, `8 N8 }3 v0 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" |8 V  N$ i& r6 f
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
. z" S7 D  [3 X) Qwww.tvboxnow.com4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb8 K6 a' ^. H- [+ E% i; }
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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泡菜鍋
! f5 B7 H% y/ {7 ]9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# `0 H, |# b7 ^$ |" |# `, jtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         300g
8 `' x% w9 Q0 Y8 S豬肉火鍋片         100g0 [% T4 n. t3 @9 S
豆腐         1人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W) a* N! d  i' W; j
貢丸         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {) ]; I+ e2 G+ S* Y
香菇丸         5顆
* W. `0 K1 B, ~; }- }鮮香菇         3朵www.tvboxnow.com5 b  k+ U$ S/ g8 d
青江菜         3株
; z5 Z% H3 H, {www.tvboxnow.com金針菇         80gwww.tvboxnow.com! W  Z1 v; ?5 K! ?  Z2 w- Z, ]
青菜         1支
4 `0 c+ |- I. V6 t/ K8 r高湯         適量
8 B2 q* Q; {* c2 k. ~% B( z* jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 ^# ]5 c6 ]2 q/ X# t
【調 味 料】
  e4 U/ J7 z$ m; ^鹽         1小匙2 [& n! q( X. t
雞粉         1小匙www.tvboxnow.com2 m  K0 Q% b" X0 w: z: g$ {3 E
tvb now,tvbnow,bttvb- H& H* O# S) }( b: Z1 B% R, W, T* K
【做　 法】
: q4 u: F, I3 @9 w1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
, S0 j8 F; J3 B6 {$ Rwww.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
  V) I. T, N4 B7 ^  U; h3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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- q3 U; L  K0 @8 q( awww.tvboxnow.com韓式海鮮豆腐鍋
8 f8 t1 \1 @0 `; C【材　 料】
) w* b+ C! F* o' V公仔箱論壇洋蔥         30公克: K, x& _: f, C+ ?( f7 k  M7 E/ n
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ~8 Z9 G8 w- `8 I0 G8 z$ A: ?+ T
透抽         1/2條/ d. C2 w; X* A) p3 g
魚肉         50公克8 |7 ^, J5 }* `) s9 Y) l! r, {
花蟹         1/2隻公仔箱論壇7 {: M# V7 N. Z3 O9 \. N9 V
嫩豆腐         2盒
8 ^2 E  j0 d' W( N: Q; k白蝦         4隻! d! w0 e2 }" H6 i) g0 k1 ^
蛤蜊         4個
% i) _- Q) ^' B0 O5 \6 R' D0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵         30公克
& V8 L& a+ o1 ^/ F8 d7 F7 P+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         10公克
- ^: e5 u6 W+ `! t6 C( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         1把
# P; e" T& ~/ f, htvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油         1大匙公仔箱論壇  K% e  @& M3 ^, A. i
高湯         2000㏄
2 F# f; j/ y/ j  ]! q/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L2 b- [3 z8 l% J5 d
www.tvboxnow.com7 C6 _$ `8 E3 h
【調 味 料】
+ b6 N4 t, L$ G- J" }2 \6 A公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙www.tvboxnow.com1 [$ m3 c' o2 s% T5 A
辣椒醬         1茶匙
- E: t' O9 Q( ~4 T* e, G醬油         1茶匙' B! f9 e& p- V' T, f7 T
味醂         2大匙
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【做　 法】
9 W4 B" T* z6 @8 Q: R9 q5 [; Nwww.tvboxnow.com1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l% k6 n/ L7 z: v8 m: q
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。7 p1 K% J+ K9 r  ]; f7 O  _- |
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
# l& b- B  i' W4 L& Itvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。公仔箱論壇7 n- `, h2 F8 K/ D4 r" _) \
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
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7 w' ?! x' F3 b/ U6 f( i; e6 H7 ^! `+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自已動手做更美味
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省錢又好吃