【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @8 G, ^9 ^( Z9 U
山苦瓜 1斤
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白米 1/2杯
4 c1 G1 D) H- Y/ v0 u. Ytvb now,tvbnow,bttvb水 2/3杯 1 _4 s, T, g7 ~
紅蘿蔔丁 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( r2 ?& I5 B" A* p3 Q
蒜末 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g8 j4 y+ ^0 V/ G
香菇丁 1又1/2大匙
4 Z8 _7 \' @ p: j* [1 Z, H x7 J【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! H: J0 x. j/ ?1 D& X% r
鹽 少許
- k0 m: R. x5 P: x8 twww.tvboxnow.com醬油膏 少許 www.tvboxnow.com: `# D9 S6 z( Y6 ~
胡椒 少許
( ~: O7 S" {. W# V: Kwww.tvboxnow.com香油 少許 公仔箱論壇, [3 l* c8 z# m- b
糖 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r3 _. f# R6 [7 ^6 [8 ~
沙拉油 少許 ; m3 y4 w0 {+ _1 E7 _
【做 法】 www.tvboxnow.com* F5 v. G( V& {+ i+ ^3 u/ J& X
(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。
0 h# |- G/ x s' ^* ]( w公仔箱論壇(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。
9 {9 o3 A8 f% S1 c, D4 s; l9 M(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
6 }6 l1 k. r; u& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 / y5 b" V9 c: O' W
【備 註】
& {5 I3 w3 F% D6 u公仔箱論壇如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。 |