【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R7 w0 p# x v# ^: _ Q A
山苦瓜 1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A6 }4 n: u' y% Y
絞肉 2兩
' Z# ]: k' u) ?" u4 |; n6 g公仔箱論壇白米 1/2杯 www.tvboxnow.com* l& V8 q/ F3 y8 `3 U, U
水 2/3杯
4 Q$ ? h( D- X4 M. T, ~公仔箱論壇紅蘿蔔丁 1大匙
$ V, D- K5 }: f$ Q3 v+ g公仔箱論壇蒜末 1大匙 2 l* R" i6 u" l! B4 `
香菇丁 1又1/2大匙
7 [1 F5 [: N* S/ c* p4 t! n8 f% T【調味料】
+ p# C3 ]. Y3 ~3 n( O/ T4 y# Y: Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
( [# o3 y( W' J2 Q醬油膏 少許 / T9 V2 `/ r6 y M
胡椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb o3 h* x% X5 N. s9 N0 q
香油 少許 ' ^2 n& l/ h; g/ `* O2 Y7 _8 u
糖 少許 ' a' q) z2 W" P! o, g t% e
沙拉油 少許 www.tvboxnow.com2 c3 X: g: Y, j8 v
【做 法】 www.tvboxnow.com4 b0 S0 g3 n5 E# y
(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
/ n1 [9 t( F; d7 Q0 W2 S8 s5 s* f(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
1 [! T, p) ?& B" stvb now,tvbnow,bttvb(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
- m( N0 \, j% v3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a2 @- Y& u6 K1 E- {9 M8 S
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T7 \9 H, ]! V! W+ D; }
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。 |
發表於 2007-9-9 03:00 AM
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I love cooking. And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook. Thanks!
