公仔箱論壇9 Y, @' u; [% U# A/ r4 x ]
雞肉慕斯水管麵7 g' \: j; W7 t: l
【材 料】
' b+ B; X1 |$ f8 c( f, s1 t% R9 Etvb now,tvbnow,bttvb煮熟水管麵 100公克www.tvboxnow.com; z. t& s1 ?7 `3 l
雞肉泥 50公克
: [+ i) N. C: W* P5 I8 ]% _高湯 300cc
# q( ?5 h, i: t1 Z# Y4 ~) c/ Ntvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末 少許
1 Y5 C7 V. u2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [( P, {7 N; ]' J$ P) M% P
【調 味 料】5 W/ d) c* A7 Y! h
A.洋蔥末 10公克
# E+ j% d& N+ c! X V2 Etvb now,tvbnow,bttvb白酒 10cc
2 Y1 T. _; g7 }( E+ J8 Z$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙: f5 v+ C7 h o! |
B.奶油白醬 100公克& h6 D- o* n. `. I# {8 n1 i
紅醬 50公克0 L$ W) S- `9 v8 W Z+ _
www.tvboxnow.com7 g, b+ c/ L8 F6 N8 ^0 @
【做 法】
* k' P' r, s5 x; I- Qtvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
5 I+ z9 i: I- D. i7 E/ {tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
4 c1 M. W3 j' H7 l a' k6 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
& G0 l5 \ u# @* Q& E公仔箱論壇4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。 |