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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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3 g9 X: y% k4 Z公仔箱論壇意大利 .. 意粉食譜大全
) U& B3 `) w: ~+ ~5 I8 D% etvb now,tvbnow,bttvb
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! N1 }, F: j0 c! f: yPasta
' p& F6 V, v3 b2 D0 u* M" m+ Q- X% }4 l7 B. V4 h

! G( w( M- D4 {0 c; K7 {; [$ E! T公仔箱論壇番茄涼麵
' }- b) o* W6 [0 J% Q. ~: a【材  料】
1 N) P1 f* o: N/ ]) f' T+ ywww.tvboxnow.com義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! w: X3 d6 a! ~; j/ \
番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇, [& l# \/ T2 X+ @2 E, E
小豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# K/ P& x4 G# H) v* L1 T* s
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【做  法】www.tvboxnow.com$ E1 o3 ]/ `) ^8 W# P
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
2 D5 n7 l4 S7 B4 l5 v9 C1 n2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
5 k6 ?8 T) B  b6 M) c3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
1 {3 E( @2 q; o% pwww.tvboxnow.com+ W3 H% C( b& W) l

# c% V. V9 K9 f6 K$ Cwww.tvboxnow.com蒜味甜椒義大利麵
1 W/ i- n# {) K2 [; ]【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, J7 @9 N1 v' }7 I/ M$ D
義大利麵圓直麵         150公克  f! |" x' ]: i2 O2 g& I
紅甜椒絲         50公克
8 I3 u2 {, |1 q& @2 {/ y8 H; ptvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲         30公克
) l1 g2 T% G: a! D5 @: B: atvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C3 L# e8 D4 `
橄欖油         40cc
( L+ r8 J+ K$ [' o1 i4 Nwww.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇# z, i0 B7 n9 f% T( k3 k5 \; J
鹽         1/4茶匙- G) D0 K' u: U  t+ f* N4 Q0 ?: b
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb' a( Y2 }) |% S4 t
起司粉         20公克& w# p1 c0 z! o7 e! q' p' J
' ^. s' L6 J! d4 A. B, o
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 z9 D2 D. J, {$ D% T( u$ z
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
( v' ~0 e7 V' B$ Qwww.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
$ L+ @+ k+ g/ d! l4 O* N& ?7 B: x! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
公仔箱論壇- U4 c" l, p0 Q" q1 W' S
焗烤海鮮管麵
/ q- u6 O; e; T4 x* }4 W8 w公仔箱論壇【材  料】
; J6 }: H9 S2 R$ V公仔箱論壇義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇  |' y* S# B# y; ?- X, Y0 g% p8 @
蛤蜊         20公克
; }) ]. [0 ?" _- s! Y" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克
$ k9 O5 `3 ~2 T. T2 i9 u1 [www.tvboxnow.com蝦仁         15公克. ]( |" j4 J/ `5 P
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h- i. ^: g" p; n  x
洋蔥末         10公克
" E% m! o7 m! c% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克www.tvboxnow.com$ Q1 q) H" I; ]+ ~/ c

" V6 c. W7 G( Z1 L# [www.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k$ e% m+ X  i, x6 ~( K7 N& H
鮮奶         200㏄, @: t0 \: j$ V5 Y2 E( o! ]1 J
麵粉         1/2大匙
4 S& o1 B; A: t8 Z2 ]3 C3 N3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
6 |, Z4 J- C7 s! b3 w# G" mwww.tvboxnow.com【做  法】
8 H4 w* [/ J$ e* s. ~) twww.tvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。! a4 |( F( _$ N
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
! a! W9 E0 s4 D. R+ N8 Hwww.tvboxnow.com3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。! O, V1 _! x$ U% O$ J5 p; N& |
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

1 h  V' r5 w: s5 s% N) Bwww.tvboxnow.com奶油培根義大利麵公仔箱論壇" E/ x, O4 y( l+ [- y, k8 q
【材  料】# r3 V* b! N# D9 U7 d# N- t
義大利麵         120公克' R  x+ R( F1 T* P9 d
蒜片         2顆: s) O5 H/ A7 E. v
培根片         50公克0 Q: S( e2 q' }% A
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: o! L; _+ U2 k

1 p( E5 b& }+ p5 y5 t* T1 H公仔箱論壇【調 味 料】
9 r1 l- K8 U- i1 l$ q' \www.tvboxnow.com奶油白醬         250公克5 d' F2 c$ H  Y5 X% a  ]1 j

+ g# N: A+ ]- {) h' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
  L! k/ t5 Q% x& J& F. utvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。4 W, e* ^+ W& j8 b  E0 X
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

1 x6 L+ f  Q7 g. q1 C茄汁雞肉義大利麵www.tvboxnow.com8 [4 l! b8 w3 y' S; L# n' y
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! J! z, `2 z; {( K2 e
義大利麵         120公克
+ {/ k' Y/ M6 i5 z蒜頭末         2公克公仔箱論壇6 j4 [4 F/ V3 z
洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb, A5 z) t; u' n& j- T) E
雞胸肉片         50公克
9 F# M; W/ \7 u/ _; y( h公仔箱論壇九層塔葉         少許1 X% n8 c- X9 y. h" l! I
奶油         1大匙8 L6 y& N4 y( c2 c* ?  m7 Y
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【調 味 料】
+ K" D7 v: z4 w( a! B  X; gtvb now,tvbnow,bttvb茄汁醬         400公克6 ^1 Q: i5 P( [3 g# A; g& B; I  L
) h" e2 _  l' u7 Y
【做  法】公仔箱論壇( v) _% c& C, S5 w, F6 v
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
3 N" m( o2 k* j4 ?( q1 e2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇. v, d  I" y/ c1 r8 b7 N* T. u
蛤蜊山芹菜義大利麵
/ l) @2 H# `* l! P% Btvb now,tvbnow,bttvb【材  料】  z# ]5 g3 D, H5 o, p: w8 |3 o
義大利麵圓直麵         150公克
( h( J9 \3 S/ o9 e4 Y, S蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb* d! i1 Y+ q2 g4 Z8 g4 I
山芹菜葉         10公克公仔箱論壇, N6 z7 ~( K2 O- _- M
聖女小蕃茄片         3顆
8 `; g) E! P) W: u* h3 i蒜片         2瓣
1 }5 ~+ a2 @! e* C" v( ~橄欖油         2大匙
) V+ j. n. x+ c+ \tvb now,tvbnow,bttvb
. y5 F! V; {4 A0 K  ^www.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F1 K$ i6 m6 |: H- B% I
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T" S. {( U6 n
高湯         400cc
8 v0 u& h. b8 I/ R9 ?6 Itvb now,tvbnow,bttvb
* N) B. Z1 b8 S7 W6 E5 C4 M  N# T【做  法】! L, k3 a8 X5 L- {( r0 ^
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。www.tvboxnow.com7 p1 s% U0 X  P* S/ K
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。. Y5 s( }+ p1 i$ r
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

! Z/ e, }  D: b# s公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵, B% G& D0 G8 j' H
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y! ~$ _4 Q. b5 M6 }
扁寬麵         150公克www.tvboxnow.com# X0 k9 u, A  r. t( y& X5 a1 C2 Y0 ?
蛤蜊         6粒
1 }2 n$ @8 S  l( w: a" l8 a  |橄欖油         2大匙
0 g6 ]% p. _- a; Q! Z; L5 Vtvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克公仔箱論壇* X* U5 w8 Z6 S6 @- y/ T. o) x

& c: {& @+ O5 X" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 b! ?$ d5 ]2 l. y. {
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t/ l. j: n% A) k8 ~) w9 ?
高湯         400cc- b! y$ C% M) _
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `* `6 R3 x5 y. O  {* W! V  ^

5 ~+ N$ {- _$ lwww.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z7 U$ s+ a9 c2 S
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
  p+ ~; l: G+ X& R# l2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
. m; b+ p9 `& w8 \( O6 etvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

/ Q+ Z  u! l- ?4 q2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味吻魚天使麵
* A7 y: ?3 `' T6 X% gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】9 D7 l/ t3 h8 N' r% U$ Z& ?
天使麵         150公克. G) n; B8 c3 q* }, U
吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: ~) V% m( g4 T  W3 ^- ]
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb4 Q9 k- Z) j1 g  [/ H6 f8 k
橄欖油         2大匙
/ n& w& W) R3 htvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
. e( C$ X* Q. x$ V& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q# A$ T+ n; w$ a! K$ T7 E2 K公仔箱論壇【調 味 料】! F4 X+ `1 x+ o, y/ v, Y
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T& D7 p& ~- H; q+ ?
高湯         400ccwww.tvboxnow.com: b4 m, e  }/ z$ S
白酒         30ccwww.tvboxnow.com1 }0 s' e3 n' G, c9 U1 H% G7 w6 C5 A

  E) d! z4 d3 G: Q/ p2 w4 vwww.tvboxnow.com【做  法】
7 X$ M* j. K. k+ k3 K& f: ^" ?4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
+ Y5 d) ^# `' u8 Y, f" H2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
' u7 a/ X2 [  F  B( jwww.tvboxnow.com3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。' e* ]: B6 h' R& k7 w# y7 k
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵公仔箱論壇5 z0 I8 M4 u! e
【材  料】
5 s5 z$ ~: m& v* ~! j! rtvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克
( }6 B+ `( f- W9 r% W0 w生香菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T% _( F2 g3 t0 r. v) H0 @
秀珍菇         20公克
4 D" k% M% G+ j' d2 o  [www.tvboxnow.com蘑菇片         50公克公仔箱論壇, o; J- r/ f0 k2 b# {- J
橄欖油         2大匙公仔箱論壇! N4 [* y4 r7 ]4 T( i# u5 D2 o7 e
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D4 S7 Y4 O2 @2 |
高湯         200cc
5 C: [8 }! B$ t# Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J- `: o2 d" ^' Q4 C- m! s4 H# P- |
【調 味 料】www.tvboxnow.com; I" t3 i0 H; P- K. K/ w
奶油白醬         150公克www.tvboxnow.com4 r/ I5 d% \2 M0 @' I
白酒         10cc% U; c- ?/ d; G3 |# ?; A6 N
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P/ O" R" P% M

8 X+ L  y, H3 \1 O, M$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】; |7 I5 J2 P2 I4 W- S8 J( X$ Y5 [, D
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
6 k5 q/ @2 }/ o* L0 S. _  Y( c$ hwww.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
% d, ^# f! \2 ?, y# wwww.tvboxnow.com2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
公仔箱論壇9 Y, @' u; [% U# A/ r4 x  ]
雞肉慕斯水管麵7 g' \: j; W7 t: l
【材  料】
' b+ B; X1 |$ f8 c( f, s1 t% R9 Etvb now,tvbnow,bttvb煮熟水管麵         100公克www.tvboxnow.com; z. t& s1 ?7 `3 l
雞肉泥         50公克
: [+ i) N. C: W* P5 I8 ]% _高湯         300cc
# q( ?5 h, i: t1 Z# Y4 ~) c/ Ntvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許
1 Y5 C7 V. u2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [( P, {7 N; ]' J$ P) M% P
【調 味 料】5 W/ d) c* A7 Y! h
A.洋蔥末         10公克
# E+ j% d& N+ c! X  V2 Etvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
2 Y1 T. _; g7 }( E+ J8 Z$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙: f5 v+ C7 h  o! |
B.奶油白醬         100公克& h6 D- o* n. `. I# {8 n1 i
紅醬         50公克0 L$ W) S- `9 v8 W  Z+ _
www.tvboxnow.com7 g, b+ c/ L8 F6 N8 ^0 @
【做  法】
* k' P' r, s5 x; I- Qtvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
5 I+ z9 i: I- D. i7 E/ {tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
4 c1 M. W3 j' H7 l  a' k6 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
& G0 l5 \  u# @* Q& E公仔箱論壇4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
tvb now,tvbnow,bttvb/ e2 v0 c) }5 }/ q: q& Q9 n+ w
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
1 W6 l1 {# O( o【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb* x! L+ V4 y, h1 D$ j5 o) j
義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @1 G1 A# f5 C1 V1 W
鮮蝦         2隻  E0 _+ ~5 ?  t1 M: }2 x+ a9 ?8 ?: a
蛤蜊         3粒
4 w8 s& ~$ M" ^: f  r公仔箱論壇蟹腿肉         6支/ L: \3 X3 K8 i( O& f( {
黑橄欖片         3粒2 Z# {5 m1 G: y9 Z: Z
蒜末         2顆3 p1 ^4 N0 j3 M, v1 a% I
洋蔥末         20公克# U. ^% @" I, F9 {) ?/ m( U1 o, ~
九層塔葉絲         10片
* ?$ p3 K+ R, ~( ^* |" i; ]www.tvboxnow.com高湯         200cc公仔箱論壇9 w+ y0 b( R( z- s+ p
橄欖油         2大匙www.tvboxnow.com; o8 O3 J+ X7 v/ x$ P/ ^

% E" }( b5 ~0 ?" y$ S( H【調 味 料】
( p2 j. X8 o) f/ j: R- U7 m7 ^5 ~鹽         1/4茶匙
/ Z( L& ?) R* g# G. W5 r; `紅醬         150公克www.tvboxnow.com: Y( G6 Y" n/ p" V' m9 d
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb1 I( u( h9 i! ]' J, H% q4 f

4 ?% C6 g9 {: w( |! L5 p7 o8 \tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  z' R# N3 t3 P' z3 M. h6 D; q  W2 B
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
# Z) f- z7 S" C2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。www.tvboxnow.com* _0 u4 h5 m/ P# e5 j
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* s2 O7 Z0 n4 f2 [: r0 w8 y
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

5 \# c$ i: ^3 m茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵www.tvboxnow.com; K6 w( @0 r, w5 r1 e+ b5 @. t
【材  料】
3 o9 c% ], v, P, ~8 @' k" N公仔箱論壇義大利直圓麵         150公克www.tvboxnow.com1 A3 D3 q; A" D
鮮蝦         2隻www.tvboxnow.com$ ]. m! \0 @; f2 d$ @
干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a% ?$ U% m5 r, B3 V& X2 m9 f: a3 s
蘆筍         1支tvb now,tvbnow,bttvb8 M4 g1 h- ~9 p0 ~# X, c, _
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb* S4 `# N+ X$ F
橄欖油         2大匙
) B2 b  ?- Y. @. f高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb9 D  X! y% m+ o
蒜末         2瓣
5 l9 W5 C9 Q" @% U洋蔥末         20公克
9 ^2 U" N5 R9 l
8 x2 D1 E- S: Z公仔箱論壇【調 味 料】
8 ~# q  L6 }& E0 a8 L鹽         1/4茶匙
$ F  V+ ^: U: U4 k; y, mwww.tvboxnow.com紅醬         150公克
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$ j7 P' v7 K" _+ ~# i+ ]公仔箱論壇【做  法】
+ o  ^# d3 ?: i- z( J1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
  x6 b3 ^4 a% p) U2 b- ?3 @+ Ztvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。' Y+ u& s5 U  s5 w/ V. k
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵# Z/ }+ [8 ^( K! X; M$ b
【材  料】www.tvboxnow.com+ H8 B9 M7 @5 s9 K( n: M$ L- P
A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb" q/ I3 y9 N+ ^) y
煙燻鮭魚         150g
$ g! j" a7 y6 M/ B" j( h公仔箱論壇奶油醬         150g公仔箱論壇: i/ R  R9 H9 A, z. d* m+ C
披薩起司絲         50g
) m; F) M/ q- q+ ~- j2 F/ Gtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         3湯匙
# A# y8 d9 {) w7 N& `/ z3 P麵粉         6湯匙www.tvboxnow.com6 j, c1 h% t7 N3 j  d. A. N
雞高湯         150cc
4 l0 U0 y9 w# p% i2 P公仔箱論壇鮮奶油         150ccwww.tvboxnow.com* p' B( C! Z2 T% f$ K5 [/ u$ r
披薩起司絲         少許
9 _. M9 H' R3 z. A5 X* F8 I5 m9 U4 s鹽         少許
8 a) t  {# A. |& t, \胡椒         少許
  e. _% M* K6 B: w2 P2 N. E7 |6 T+ c: ]. r  L
【做  法】
, S( d; m, A! @; j0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
; `( z7 m; F# [0 u8 f' B0 p9 r公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb) A2 i; O4 W6 }) D! b0 [' w2 a
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。# C# O7 \% j# i* ~: s
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

$ F. j1 M+ g0 a3 f5 l  `公仔箱論壇鮮蝦干貝墨魚麵
/ U3 M$ {2 k. q- T+ ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇* X# ]7 p. b; K! r
墨魚義大利麵         150g
+ O/ K' c/ @1 d7 ?+ j2 ]' D+ B大草蝦         3隻
" P  g! W& k/ b: L新鮮干貝         3粒
* V: }& k# c/ k/ p公仔箱論壇蒜末         20g! X( V5 M* p7 [8 b7 y
洋蔥碎         20g
8 C9 p7 D/ W& J, J; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄
$ M3 `7 O- W( twww.tvboxnow.com白酒         80㏄
8 k+ I  N% e% x5 m6 `( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E+ L, R4 [, F
鹽         少許
, P, I7 J! h5 b) z: E8 J胡椒         少許
# @9 N# o9 b# C# h0 B% y/ X5 u$ I. v4 Q" P公仔箱論壇橄欖油         適量
8 a7 z  H- @0 x. T, f3 S
. u, m6 l% a( N【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v6 b8 m; x% i6 R
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。1 d9 R0 W! i% b$ d! d
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。! T+ A9 S  c: l" y1 V7 L; M6 V
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。公仔箱論壇! y+ j. ?6 ~2 H$ A# f5 E2 {
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
' Y1 w  V; g3 B6 i9 ^/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。+ U' f0 @" ^3 B  S/ z7 V
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

1 k% x, X  l8 m+ _! Z4 H碳烤雞胸青醬寬麵
" ^% x; ?% l7 v3 E; e# ^0 P2 ~www.tvboxnow.com【材  料】www.tvboxnow.com* L% K" V( p, P9 @8 f' B0 P/ Q+ V; k$ t
A.雞胸肉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?1 [+ r& r9 P  ~0 @3 {2 Q
義大利寬麵         150g
2 u# L" r7 M4 P- T1 S6 \大蒜碎         20g7 n/ B1 {: }9 h! f6 ~% X% I( g
雞高湯         100cc
1 h7 N3 y+ y; ^, y7 u$ b% vtvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g
# F- L5 e6 a' w" K6 a$ L公仔箱論壇義式綜合香料         少許公仔箱論壇3 S$ H% z3 K  P' D9 V
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ P$ m% h* g, E6 v& S0 K
胡椒         少許% l! M# N  `+ w
B.青醬:
3 V/ V, O: s+ C; x; X; F$ U8 t2 N烤松子         200g# b$ H6 r" h  F9 C
九層塔         100g
8 t& ?. v( ?3 gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         100gtvb now,tvbnow,bttvb7 y+ d  I; K5 T: g5 `
橄欖油         3大匙
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【做  法】
8 o6 i5 T" g9 L. I9 i公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。www.tvboxnow.com& U: K+ C9 Z1 {2 ~! y, Z8 f7 P8 e0 u/ u
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
. J$ C8 x7 _2 y6 h, o. \: t* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。公仔箱論壇' p# M. D! ]8 q, h
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。3 f# [# m7 O( @9 J+ W) y
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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