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義大利肉醬千層麵
% k" X. T0 R/ I9 c. h5 k$ ?tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇, Y ^( O" ]) T* u; k, Q, v
義大利千層麵 4片: K; \" [( U! y+ t, Q) s
絞肉 80公克
0 G- E$ d2 e# N* f {& u% x7 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1大匙
5 N8 _3 d; h S; a/ M. H4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 1大匙
0 H) S! S) ]* I) etvb now,tvbnow,bttvb西芹末 1/2大匙
, \- ?; w& P% @7 u0 r& P公仔箱論壇紅蘿蔔末 1/2大匙
: j- @0 r9 N0 v% w3 m9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊 1/2大匙
0 A% Q6 z1 i0 @, d& c( e7 zwww.tvboxnow.com整粒蕃茄 2大匙
4 |/ ?% _, j, E9 V1 u' ?& K; B* }2 _月桂葉 1片
6 R* b9 z5 o$ H3 m1 C/ Cwww.tvboxnow.com義大利綜合香料 1小匙www.tvboxnow.com( U# V: I8 P+ e5 b: y0 w/ @
' g# w' O* s, ?5 {公仔箱論壇【調 味 料】
, c+ k* n( j& J' `% b; @- Swww.tvboxnow.com雞高湯 300㏄www.tvboxnow.com( j5 V3 D3 e2 L ?& J6 z
雞粉 1/2大匙
) E* E& [0 u- n( Z4 N7 U: i- c9 n公仔箱論壇麵粉 1大匙. H; D5 Q6 [2 |. W$ Q, R. P
橄欖油 1大匙+ H9 A$ U6 W& r' |/ ^5 ^
, \/ ^" R* b7 v& {7 }! E: x* W【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B/ `8 N& u0 [' }; Y
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。
& ^' @# ~- |1 T* o2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C% R Y6 \ Q! U* }& p7 w
3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb& W3 f5 P1 W1 d9 ^+ c8 y3 H' P
4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。公仔箱論壇7 K8 C# K% B/ n- w2 N
5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。 |