日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯
# {. S' n, O$ [+ w8 P8 @! uwww.tvboxnow.com2.南薑雞湯
, h6 P$ ?6 n0 `8 wtvb now,tvbnow,bttvb3.什錦蔬菜湯
4 w2 ^* a: p/ q  c: V% E/ mtvb now,tvbnow,bttvb4.肉末冬粉湯
1 p: ?! W) k( [+ A( G5 e3 D9 qtvb now,tvbnow,bttvb5.酸辣海鮮湯
/ D, X' [, G4 F. t5 r; t6.豆芽蛤蜊湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d. U' v: O7 J! ~
7.香菜魚塊湯tvb now,tvbnow,bttvb4 D1 v; r- B- F6 K+ ~: `
8.福菜肉片湯www.tvboxnow.com$ T! `/ ~$ n' g2 @2 V! k: |- q
9.山藥枸杞雞湯
1 q7 g# [; s- J0 f- u' {$ s10.泰式豆腐湯
, K  g" k; C% z/ L* K2 s% x. C3 n+ j" @公仔箱論壇11.椰奶雞肉湯
  q$ V* k$ g, [1 A公仔箱論壇12.莧菜竹筍湯
+ H  W( j/ w6 ^4 D7 k" `13.菱角排骨湯
  `! h% e! I2 Z& r) A公仔箱論壇14. 何首玉竹牛肉湯* C! C  V3 N, n& {, J5 U) ]
15.南瓜濃湯www.tvboxnow.com: d1 c! x. h6 `
16.芙蓉絲瓜羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?, m1 r, ?% A2 H
17.干貝竹笙雞湯
9 r2 D, j7 |6 D' ^7 Q3 L- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.洋芋排骨湯www.tvboxnow.com  D1 N5 \+ u) m6 ^  {# \
19.青木瓜燉雞
9 S4 ~8 d; F& U; O20.酸甜大蝦濃湯
+ E- w( I) Z- q21.蘇格蘭羊肉湯
6 J" ~+ U& h# h/ U公仔箱論壇22.紅蘿蔔茸湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V' J: t9 y2 O- T* C0 v
23.酥皮海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb2 b3 ~- U4 v0 X  E# ~+ C5 x
24.綠花椰乳酪湯
" B& j+ G2 y7 _www.tvboxnow.com25.豆茸湯
5 Y4 m7 S: S! z) i! stvb now,tvbnow,bttvb26.匈牙利牛肉湯
" g  N* F) J) p' J1 ]9 g1 F27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
; U: g& ?/ {7 ^0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。28.藥燉鰻魚
8 a: w; o1 W8 l3 L' l9 \# M29.藥燉烏骨雞
6 J1 G+ F6 {' Q/ E; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30.蘋果海帶排骨湯5 @2 i0 H; U' ]5 Q. u
31.鮮蝦美顏湯( X: w" \6 e) e8 {5 Y
32.蕃茄銀耳煲排骨
& v' j% ^$ N! K0 _! M) hwww.tvboxnow.com33.雞肉豆腐蔬菜湯
5 Q. s& e/ g2 E  z3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。34.紅豆烏骨雞湯
# O4 t. G' W/ A: j/ g35.黃耆川七煲棒腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l  W! X9 f/ b
36.當歸煲虱目魚湯
+ W# C1 I9 h6 Z8 |4 X* atvb now,tvbnow,bttvb37.百合淮山鱸魚湯
1 c+ p, a! v# H5 u, Gwww.tvboxnow.com38.甘蔗荸薺煲排湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m3 ]# ]# V, M& E: a* w
39.蘿蔔銀耳豬肚湯www.tvboxnow.com9 F* E' S4 u' W6 Q0 z- `& @
40.茶油雞湯
- P& y6 x  t" Q41.金玉玉米瓜丁湯
  Y3 @# j" F; B) ^  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。42.馬鈴薯濃湯
. r( B' S2 M9 |7 A5 D9 ftvb now,tvbnow,bttvb43.清燉黑豆牛腩湯
; m( i6 J, ]: q5 Q# J& a公仔箱論壇44.什錦蔬菜瘦身湯
* l9 v' Q) }2 Y, Z) C3 W45.黃瓜海帶芽排骨湯
2 s( g' d5 L) Y- k8 t! e/ j( N, Gwww.tvboxnow.com46.柿餅雞湯
- @4 A! a5 ~7 o( _& o: Vwww.tvboxnow.com47.鮮貝醇香草莓巧達湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K) l4 i. O, o6 b& n+ Y" [
48.長豆乾燉煮排骨湯www.tvboxnow.com) ?/ X6 I- J! }
49.紅糟雞湯
' b& V8 k$ _1 q, }- u5 Y1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50.海鮮羹www.tvboxnow.com3 k: [4 ?/ i  K( X
51.筍乾豬腸酸菜湯公仔箱論壇' \8 f! k- C: h& }: l
52.綠花椰乳酪湯
- @( \7 y/ z) E( p  i% n! \$ T) T* J; Y53.絞肉鑲黃瓜湯7 c# @2 g( g! `4 b, r3 v
54.蓮子綠豆湯公仔箱論壇, T6 b9 Q6 A! H
55.海帶芽味噌湯- }* z2 A4 D1 q4 Q0 B* \
56.麻油蕃茄豬肝湯
- K& i( ]( Y0 ?" c5 r* I公仔箱論壇57.黃金蔬果湯
8 v) U+ {9 Z; G$ U7 y公仔箱論壇58.鮮魚醉茶湯
. ?& K: _; A8 Dwww.tvboxnow.com59.通草豬腳花生湯公仔箱論壇1 U$ B+ C: J- i, g9 l: @3 o, b/ s
60.鮮蝦菠菜濃湯; q/ O' t" t  }! h$ Y
61.法式洋蔥湯0 e- F9 q8 o0 c) D4 [  I
62.韓國年糕湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a$ s7 ^; J$ v$ [/ K2 e  n; t
63.椰奶海鮮湯
% _* y0 \; i" t  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64.越式魚酸湯
9 z( l; t3 k. E  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `- Y1 A9 X! ^5 B# w/ q  T# P
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】
7 V& h+ d9 o" g1 Q  Q8 l0 D2 r公仔箱論壇乾鯊魚骨 300公克
& Q$ H# Z. F; K) n. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鯊魚骨 500公克
$ p" E6 R  P, Q# C1 p. \老母雞 500公克
/ l/ R* v$ D& }# l( R3 H& d- L! x公仔箱論壇赤肉 400公克
, C- K3 I6 E: ]. u9 U0 ttvb now,tvbnow,bttvb豬腳 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x5 V) `+ G# j& E
雞腳 150公克 www.tvboxnow.com; g; o. ~  R' n: p
白胡椒粒 30公克
+ S) {6 x! B* {: P+ m) H0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 3000公克
" M  |6 N- d3 B7 S# o) t
  r* B4 x4 W2 T* i3 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 [/ @' e+ R% I; g- I  X1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
# V( E# ?$ s) f* Z  a4 R6 m9 `. C* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h* G- r& u6 w8 B- i
2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】 公仔箱論壇" t2 H7 p9 h6 B/ p, C
雞腿塊  300g www.tvboxnow.com6 ?" K- J( _4 p, X8 a7 p
香茅  30g / m2 O" h% N( ]: y& ~$ i6 {
紅蔥頭  3粒
, F0 ~7 y. k* h' f& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒  2支
% a7 a1 K+ x( rtvb now,tvbnow,bttvb南薑片  15g www.tvboxnow.com# _: U4 j5 e: |
小番茄  3粒
8 a2 g7 R* {# R% g5 n6 J+ _/ fwww.tvboxnow.com洋蔥  1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb$ t! ^& j& w. o; I
高湯  650cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o& |$ o. q! j* _/ Y* R

, `7 \  ]- _' M: Y# Y公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇( k3 i0 a& ?. {& j. o( D9 ~
糖  2大匙 # U5 Q& x$ e, B& g. W
魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d% g8 @3 B" N+ g
檸檬汁  2大匙
8 P: I; P9 j$ ~2 c; P; F; ztvb now,tvbnow,bttvb椰漿  4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l: ?; M' M6 L
奶水  4大匙
2 Q2 j3 h! t  x( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  W: R  e7 }. }& G
【做　法】 , M* g2 [1 I* o9 g8 l8 }
1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）www.tvboxnow.com! P; O# \: a9 L- `
www.tvboxnow.com; b# c# j$ u! t# \" @, Y7 Y
2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 www.tvboxnow.com: C3 q& U6 R$ a; Q3 ~. B
波菜  150g   Z% c/ q+ B0 m2 r; @# ]! T
南瓜  50g * w! E  I3 o  R! x% G& i& x
大黃瓜  30g tvb now,tvbnow,bttvb' R& ^2 A3 A- Y2 j3 m2 ]" a
絲瓜  30g
0 C' ~6 h1 c' n' \/ w公仔箱論壇鮮磨菇  10g tvb now,tvbnow,bttvb, Q  X0 N7 [4 `% z2 S. n
乾辣椒  2條 tvb now,tvbnow,bttvb1 X9 @0 A! [7 z
小辣椒  2條
+ n3 m, Z. ^4 _/ v- D5 xwww.tvboxnow.com紅蔥頭  10粒 www.tvboxnow.com8 O# S7 {, O( Y9 M7 ?
小魚乾  5g " p5 e. ~8 w% v! Q' R
高湯  550cc
1 R8 r3 f) g0 E& ?www.tvboxnow.com白胡椒粒  2g tvb now,tvbnow,bttvb0 F) v+ ]- i8 s! M4 h* C
7 Y- h5 Q/ {4 R4 y, m
【調味料】
$ }% E5 Z2 N0 D9 C  ?4 y9 Z3 o4 ytvb now,tvbnow,bttvb蝦醬  2茶匙 ! k3 A% {" R8 s- _" a" _  U* \4 I9 L
醬油  1茶匙
7 N7 s4 X5 ~1 S5 b1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1茶匙 ( J7 |1 \$ R9 A) U8 C, s- |

/ Y2 g" B! j' k# r% Q1 L【做　法】 4 O5 c- b  B$ D5 @; U
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。tvb now,tvbnow,bttvb6 W1 T: z/ b, M, h  W7 }

, v* A7 g! x5 }( C# b; h2 @: e% {www.tvboxnow.com2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
! [. W! d7 ~" m4 r* E1 X2 e
  i8 ^' e3 Q3 k6 b- Y3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】 www.tvboxnow.com! h, v; x: N7 Y3 Z& }/ R
冬粉  150g 1 H% w* q" u% c
芹菜段  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O. W, }0 i7 I2 O3 @& z  F
蔥段  20g : c% h5 ]$ ]6 v4 ?5 `
紅蘿蔔片  20g
0 k, Y( A8 W, P草菇  70g
. i+ }4 V: F2 C0 b9 e) {. U5 mwww.tvboxnow.com豬絞肉  100g
- x' F9 r; L1 g* s/ f高湯  900CC : S2 G5 o/ e2 c, b
蒜酥  少許
. z( v% k7 t: Z$ B/ W. Z
( [% [" [' R$ M9 b$ y【調味料】
) w+ P& s1 b& m) \% G( n. l公仔箱論壇胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# L: e. @# v3 s$ `9 v
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇1 o& @2 [7 e1 S- _
雞粉  1/2茶匙
+ p4 e5 v) V- D; c9 ]8 E" Kwww.tvboxnow.com香油  少許
7 g' q/ ?- `$ a9 z# O6 x) u9 Pwww.tvboxnow.com
2 u1 F8 ]2 o, G0 jwww.tvboxnow.com【醃　料】 公仔箱論壇9 H4 d8 h( @) {, ^8 {: U
胡椒粉  少許
7 ?9 k$ Z1 O1 @) x: d, c7 Y3 Rwww.tvboxnow.com鹽  少許 1 U$ c3 p( P+ N# E0 ]  C
雞粉  少許
1 K: p5 F7 g& z) z, M 公仔箱論壇# L( a0 b8 n/ s! y. y3 P5 N2 a
【做　法】
' u( I5 g$ ?/ s# W/ o# W1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉末用醃料醃10分鐘www.tvboxnow.com! I# o# \2 Z: |5 w. J( v" p' e0 T

5 m  i% N1 a2 _. |" x3 n2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸* f* r$ l6 o; ?# l
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3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】 ! ]  G3 W( v3 v
湯底： # m6 @2 z6 ?4 W  a) N0 x
香茅 30g
2 l: [; q, B6 J1 b! U' \0 P紅蔥頭  3粒
% `! D9 A- j3 o4 vtvb now,tvbnow,bttvb小辣椒  2支 公仔箱論壇2 b7 q4 W1 Y8 ^& p  Q( o0 r8 Y
南薑片  15g
* |+ `7 i9 l$ ]  Y小番茄  3粒
; K8 `# u9 i% H2 j1 p5 atvb now,tvbnow,bttvb草菇  70g & E3 m  S: z% P4 M3 {4 U
洋蔥  1/4個 - H: Y7 a% c7 e5 L/ G5 P7 S) N+ X
高湯  600cc tvb now,tvbnow,bttvb( @9 p% q* ?' K& K# u8 b- A
海鮮： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t* C4 M4 L& A- [
花枝片 115g
! {9 [3 k  l4 G! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  6片 公仔箱論壇3 Y0 a) v: V7 x( C
草蝦  3隻
* L+ E! y! j$ e, M: H) Lwww.tvboxnow.com蛤蜊  8個
# m  o7 E0 a- r公仔箱論壇香菜葉  少許
" }% R$ e+ L* k. L1 R+ F" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X, R4 ]/ C3 `& o* i' j; Q: J2 xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
! h" e. G! j5 h! m/ {公仔箱論壇檸檬汁  3大匙
9 h, Y; D) F$ ?. }3 i7 f# r0 c公仔箱論壇魚露  2大匙
6 D) y3 @/ C0 B3 e" z9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  3茶匙
, o: Y5 S$ g) t. f0 A' S+ t! r! cwww.tvboxnow.com酸辣醬  1茶匙
% r9 ?% F- j# w) n$ J0 Btvb now,tvbnow,bttvb辣蝦膏  1茶匙
$ O" Y7 }* P5 D3 M9 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 V5 Y% z! d6 D/ U' g
【做　法】
+ a1 }9 ^9 z6 Z" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸3 H6 f' \% p0 K( S

% b  o$ b0 H6 h- w6 T& t2.草菇洗淨切半tvb now,tvbnow,bttvb6 v' c4 B& o$ j( T. t0 J- l

  J1 z! G3 @, i+ y5 y! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾
3 r0 b- ?( W! I' L+ j( l3 A' i- Gwww.tvboxnow.com
* S# K6 @% _0 q, r: o# W* _) r! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】
$ V9 u1 D, K# t. V7 H0 ^7 n5 {* _  `黃豆芽  100公克
6 ]: z% K/ y. d公仔箱論壇蛤蜊  100公克
4 ?( {4 Q, M  q; f0 G! T' p公仔箱論壇薑絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( x. ]  w0 d6 r9 N
水  500㏄ 公仔箱論壇+ |" y4 c% l9 @0 d( h; r6 K
魚露  2小匙 www.tvboxnow.com. P9 Y& e+ U( q3 v, O
柴魚精粉  2小匙 www.tvboxnow.com9 R( O. G6 z) q/ Q8 ^" u7 S9 L
料理米酒  1小匙
9 P3 I9 a) J& P* n& dwww.tvboxnow.com蔥花  少許
2 h7 s8 h4 d, e" \+ `& e; `! o# A公仔箱論壇香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 K: j: _$ J2 a& Q9 E# R0 n- {5 P
公仔箱論壇& R# N2 z) y& q" k! t3 O/ Z4 q
【做　法】 公仔箱論壇3 g* B& o* G% @+ X4 ?; I
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。公仔箱論壇* O& P+ l8 P7 m/ n9 {8 ~
0 @1 z' h$ H, ?: C% P9 U
2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】
8 l# j% p5 q* U公仔箱論壇鱸魚  1條
" k8 A8 f& ~% u5 d, O4 G: x# m: {www.tvboxnow.com香菜  10公克 公仔箱論壇) n1 f( T& u, L0 m$ A% F
薑  20公克
6 t" t1 Z5 T! Y( Y- b- g8 \tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 B6 o6 B2 {! N" \: k' Twww.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
8 x6 B. v9 N6 d9 ^3 u公仔箱論壇酒  1茶匙
; [9 y) N) c) B# H糖  1/4茶匙
" P: i4 m$ M0 i2 l# [公仔箱論壇水  5杯
) f. x+ J, N7 G7 W. O
  o6 }9 |  N3 v3 k" D1 I8 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u% P; d% B: k5 w  o3 y1 _( r
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
; M; Y, L; @3 E6 `  f5 @/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^3 @& i) r* d+ z" P
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb* j/ d% d/ U7 C: ?0 I9 }1 c3 L

3 ]; Q0 F/ w% q( k3 E* q" g3 a! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。www.tvboxnow.com8 V: i. W3 W3 _- t+ J
www.tvboxnow.com: r) c. c) S! x! _: v. j
4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y* m: D$ r- q3 J1 f) D7 ^" \3 N8 q
五花肉  120公克 www.tvboxnow.com9 G$ Y% l) V, d3 Y6 A6 F" S
福菜  120公克
7 c: S# n5 L0 _; K  T薑  20公克
% S* A& U1 v- c2 m$ J, I+ \: jtvb now,tvbnow,bttvb高湯  1000㏄
+ g$ i2 @* s# G, G
+ B- [$ I! k$ b" x3 U. }; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 [6 r9 R6 c2 a! y9 o鹽  1/2小匙
. ]* j' @" [# N8 o+ s8 |糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z: b+ _! J& b% s# t9 o* N. [
米酒  1大匙 公仔箱論壇  |* U4 J4 P% X! ]: R5 C$ f& `

( ]) E7 i# h$ {4 r& J【做　法】 ) u. T0 @( N; I
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. P# y- z& Q4 z7 L% Z

8 M* C' |/ w9 P7 r- }8 `7 G& ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。/ N: b) O# i3 B$ V0 ~% t
3 c, y! F: X; W3 q) _- u
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

MagicAndy

【材　料】 8 k0 y  Q* Q9 ~! z& F! x
土雞腿  500公克
$ n6 p1 u1 e9 X8 ]2 N公仔箱論壇山藥  300公克 公仔箱論壇0 x" {' S& f7 v- f; a
清水  1500c.c.
% z- R* J( c' Wtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克   [6 \( x2 ~' }3 l9 T. G' n
薑片  20公克
2 `/ H) Y* ]; f3 Xwww.tvboxnow.com$ j3 W- [% h3 p& X4 _
【調味料】 9 V1 ?' Z% A  q, W+ Y# c
鹽  1小匙 3 P& w2 N( r5 L" H
雞粉  1小匙
: l' v* ^' }5 ~5 H; B3 |% }2 L; Ntvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  2大匙
, H; t9 T' {& M$ ~8 w2 k
# b4 |5 L  w% A& Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! g% h& _- ]# F3 x9 K1 ]
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。$ ^! B- h$ V7 v9 ~& O

; D# K( S% k% h, L0 c) Y& Dwww.tvboxnow.com2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& k+ o. e  s/ l: f& C/ ^' {% o

+ @: Z6 [' M% `4 x3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% A' i, @' ?* F6 |6 F' a: S2 Y. M, V
豬絞肉  115公克
  _& l" k; K  Z0 n- S7 y6 H( d大白菜  115公克
8 @$ T* i5 L* g; o! Y, d8 z$ ]! F5 o3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  115公克 公仔箱論壇! w4 q" u7 S& n/ A8 B! N' _
粉絲  28公克
! J6 l; `% [! ~" n( f4 `- I& ?# @www.tvboxnow.com草菇  10朵
! _# v9 E6 U6 y% _% t% P" M7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1/2大匙 www.tvboxnow.com- y2 x3 ]& r7 y3 d' b6 x& Z& y
香菜  適量 + m: x7 m2 \# a8 E
高湯  2杯 8 Z/ ~- ]. f5 N  J, ~6 }
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q: a% \- @* S. E; X7 ]* `
魚露  1大匙
) N- m8 U5 X  G0 C$ s0 r) E5 ptvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量
) o' P- F% Z% l# y6 Z, D3 z糖  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: p% w6 P1 |3 I, r! F" `
胡椒粉  適量
: r2 p) V3 Z& t6 d6 y( q( E( G; Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( ?! }; l0 V% F% l- T5 N6 U9 F* F9 m
【做　法】 8 `& v0 F/ ^. [
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。www.tvboxnow.com* U- g- y4 D, H
公仔箱論壇: O; h) [/ ]8 p$ Q- x
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
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3 S8 B, }; I& X3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com. L: c( d9 {) k* b, r4 s7 T3 D
雞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {9 F7 ~4 ^; P1 d' Q5 ^
草菇  20個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y. z' x1 g4 H9 F9 l- p! z3 k% E
香茅  1/2根
4 T+ u5 j8 `( i& h# z( N檸檬葉  4片 tvb now,tvbnow,bttvb9 H5 D; I5 o. m, |" B$ I; `
南薑  4片
- i/ S9 S% f7 {. r* y% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  3根 公仔箱論壇! V/ z/ u" E+ Z- L( o+ H2 ^
蔥花  適量
0 |: E: \$ u3 t& X8 l香菜  適量 公仔箱論壇+ q5 b+ b5 K5 w  D
! ^9 V  P; Q# Z: I% N$ P, K
【調味料】
$ V* A5 G% C, G( d3 C, Q! i7 z8 M. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.椰奶  1又1/2杯
5 W; r* V0 `! h' O8 }　水  1/2杯 , c# Q8 Z1 ]" I! k9 h) ^
B.檸檬汁  適量
' w) v2 v: N3 k. x; o, cwww.tvboxnow.com　魚露  適量
: a9 L5 X. T( kwww.tvboxnow.com
6 G: z, d. o$ X' T【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R* S2 \* W! E$ J
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。
/ ]4 r3 P1 j# u+ ?* I) p公仔箱論壇 公仔箱論壇( w4 U5 U6 h( r8 w: v% h  a
2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
' n2 r* \6 g2 Q: Q" y& d* a  [( ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 y0 j% n* O) D
3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。7 e. ?, g* C! D) M: H# y

" y5 S2 y5 c( S5 _  Q7 x* w$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S. b9 B$ R% s4 ]; E
莧菜  200公克 公仔箱論壇5 n0 p( I, `: _+ C/ w- A
竹筍  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X, S; u9 ]* t. F" j
肉絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y- h0 r# X8 S: B

2 l. E* Q: @2 Y) p  c( K( L【調味料】
- i1 q/ v* Y& Q& O公仔箱論壇鹽  適量
; U  d! z0 |; b6 q6 _3 N2 Q9 z( N雞粉  適量
5 w' K( m3 V; j2 O胡椒  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o( r) E) r+ f8 j
* N4 K) P, f/ Z' \* F) L; o
【醃　料】 公仔箱論壇2 p, P" Z, t- A* y  ?, [
米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( A5 z7 Z5 z: O: q
醬油  少許 www.tvboxnow.com3 h4 ]# Q, r( d
香油  少許
7 H4 D2 C2 l$ M- X. Y6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1/2小匙 ' ^9 L2 b  F6 Q0 G' ^

. ~6 v3 o# M2 {& \! v6 ^/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |7 u: M$ m+ W$ d
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q* }0 A; z  x

* i" Z- N* Z1 P5 F5 }" x7 U% mwww.tvboxnow.com2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?+ l- Y9 F; d, Y; B* N

; K: D3 d% i5 x3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

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【材　料】
6 m. f* y+ c  L+ L7 a1 k: X, s9 p& Zwww.tvboxnow.com生菱角仁  300公克
9 x, a) z0 I4 O7 ^1 |www.tvboxnow.com排骨  300公克
* Z5 Q  W4 K7 P5 q6 j4 M  etvb now,tvbnow,bttvb玉米  1條
+ a$ @, D9 Y# S* |$ ?8 g5 y香菜  少許 公仔箱論壇! i$ t2 J0 p( q- e$ [2 w
水  1500cc 公仔箱論壇1 B& |  w0 a2 h2 z

8 l* S# I/ m1 c# R! V8 A【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v- g8 w/ z+ \, A0 T) i: Z! y
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( k' M/ M5 ^1 n5 O, L( v& V% c1 c2 Y
雞粉  少許
' n* Z7 v' ?1 h& T/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 www.tvboxnow.com$ _7 i. X6 O! f! t& S- J7 P

; o6 }, L/ ]1 t# {www.tvboxnow.com【做　法】 www.tvboxnow.com9 ?& I( m: Z0 u# L
1.玉米洗淨切塊狀備用。
& j" |' b7 Z5 A' ^公仔箱論壇
5 U4 O% y* \% V, t- V  {tvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。www.tvboxnow.com) j& z, M- l7 M% e, M: K) {

7 @6 k! k1 d4 u: B# D# m: Z7 E3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
$ h1 R" p. ]3 c/ f6 R$ [. p( r: E公仔箱論壇 www.tvboxnow.com# l5 @/ o9 u, N7 P0 |5 l0 u
4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】 ; ]: V9 i* q! o  M
牛肉塊  800公克
0 r2 H4 }7 _! I9 W; H薑片  20公克 公仔箱論壇, s9 ]) x5 [2 _! c
藥材： , j# M5 H7 o/ V' _6 q
何首烏 20公克
. n( q9 n. e, Q. I4 T( A; {) D公仔箱論壇枸杞  15公克
# \; a2 I9 C2 \6 b6 Swww.tvboxnow.com玉竹  8公克
8 b" T! V9 |5 ]' {/ R. Z; ^www.tvboxnow.com黃耆  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~' N3 \/ A4 b8 i- J3 }1 O

( z7 q' X( W' w' v1 H6 f【調味料】 : \* A" P6 F2 X* R2 h& m! {
鹽  2茶匙
( G8 @5 M( T/ y& z% n; i米酒  2大匙
, P! R8 |# S7 h# `  s! I: ~$ f0 D' \" x1 H
【做　法】
9 }1 ^, l9 I9 H* X8 {7 {www.tvboxnow.com1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。
: e' P( p  ~7 G: |7 R3 k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \' @1 Q- P# H9 ~. G# @  W2 }; O
2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。0 ^9 e/ e$ z: ?
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3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。