日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯
) ]0 z7 `( z& e5 v0 i! X& g4 ^www.tvboxnow.com2.南薑雞湯www.tvboxnow.com1 F& Y* y  ~: m4 V
3.什錦蔬菜湯$ h6 j' a  H4 ~" f+ S: J, j
4.肉末冬粉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]2 W0 d0 w7 O/ a
5.酸辣海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb! X; O3 r1 |5 E7 z9 |% A
6.豆芽蛤蜊湯tvb now,tvbnow,bttvb- Q, ~9 P% @9 |/ b6 \6 w
7.香菜魚塊湯
1 j( ^8 H& B* z1 z" O9 z8.福菜肉片湯
" f% i. Z- |) y: C% n$ [; ]7 ?# |6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.山藥枸杞雞湯公仔箱論壇: C8 [( k2 g1 v/ c! ~- O7 E
10.泰式豆腐湯7 ?' \- s0 G# m1 g) H0 A5 I
11.椰奶雞肉湯
3 O- X5 p6 e, W, @' kwww.tvboxnow.com12.莧菜竹筍湯
" P* \3 S0 `9 s* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.菱角排骨湯
, w' O5 l2 g, V& [7 a$ }7 U( i公仔箱論壇14. 何首玉竹牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \* Z$ G# h7 e; n
15.南瓜濃湯tvb now,tvbnow,bttvb- A6 o  n( G! |+ }* ^/ y8 Z% x  _; r( ]
16.芙蓉絲瓜羹
) m# v; U- u) T9 q. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.干貝竹笙雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K$ M) `5 E, D2 q, s0 u
18.洋芋排骨湯
' P1 W& r, {, W$ D1 u& `& dwww.tvboxnow.com19.青木瓜燉雞  ^: Z" Z( p9 g) r+ C8 C
20.酸甜大蝦濃湯
  m& B1 X5 p6 J0 e' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.蘇格蘭羊肉湯公仔箱論壇5 h; g/ X, b) |. Z2 x0 t
22.紅蘿蔔茸湯
/ t2 w$ A: @+ M. X3 S' J$ Y. Y' }23.酥皮海鮮湯www.tvboxnow.com6 j1 v( U2 N5 E, T6 y/ z% J! s) p4 i
24.綠花椰乳酪湯
  d+ }# y' Y' U$ m7 d3 C25.豆茸湯
1 @* S  c' M5 F7 W4 o- J) F6 L26.匈牙利牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb' t, `# J: G* W  i$ V% S  l
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x2 b: g6 I0 x- g! y, v  t
28.藥燉鰻魚
  k" T* `4 M2 G1 f6 I5 z! {公仔箱論壇29.藥燉烏骨雞公仔箱論壇8 J' V) A; A8 F: b3 j
30.蘋果海帶排骨湯www.tvboxnow.com! m( Y" Q! B) l3 I$ M. z/ d4 A2 g
31.鮮蝦美顏湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |4 M+ `; g! ~
32.蕃茄銀耳煲排骨
: C- l: I( ~  D: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。33.雞肉豆腐蔬菜湯
! `7 @' {4 o) ?# J6 }www.tvboxnow.com34.紅豆烏骨雞湯www.tvboxnow.com5 E8 d! j; q8 |5 ^- \* r: V
35.黃耆川七煲棒腿! l4 W" H9 ^0 p; i2 A/ k) g1 y' G4 {
36.當歸煲虱目魚湯
1 D3 @9 Q( n0 A37.百合淮山鱸魚湯
) H3 X) @- C* m, c4 q3 v7 mtvb now,tvbnow,bttvb38.甘蔗荸薺煲排湯
1 N. Y" e1 h' @2 D, @39.蘿蔔銀耳豬肚湯$ W" T( s, [4 `. V  [
40.茶油雞湯2 G7 ]9 b$ Y& i4 @) M
41.金玉玉米瓜丁湯
  b' X6 T+ }6 e42.馬鈴薯濃湯
* `* L- s  q1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。43.清燉黑豆牛腩湯
2 o) S/ K! T) d: `% {3 ?44.什錦蔬菜瘦身湯tvb now,tvbnow,bttvb8 L& a& L0 n  V2 S+ Y
45.黃瓜海帶芽排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb" ~9 o; H- G, V
46.柿餅雞湯% \1 t5 g7 C. A$ |
47.鮮貝醇香草莓巧達湯tvb now,tvbnow,bttvb& g" l) }( \  p
48.長豆乾燉煮排骨湯
! s9 v4 A5 {. u4 O49.紅糟雞湯
# _+ V0 `* n8 E; ]8 `www.tvboxnow.com50.海鮮羹www.tvboxnow.com/ \, F/ q% @, j) }5 s5 I# _
51.筍乾豬腸酸菜湯公仔箱論壇+ p% `, J1 L' y$ |* A
52.綠花椰乳酪湯
8 ^  b6 G4 a" cwww.tvboxnow.com53.絞肉鑲黃瓜湯
$ R# i% r( H* Q+ R54.蓮子綠豆湯+ C: \! W2 d* H
55.海帶芽味噌湯
& z3 Z8 r/ H0 \& M6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。56.麻油蕃茄豬肝湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D+ A: y7 D5 u
57.黃金蔬果湯www.tvboxnow.com8 {3 G5 z" i; V
58.鮮魚醉茶湯www.tvboxnow.com6 \( r- _: T$ J4 M
59.通草豬腳花生湯www.tvboxnow.com' x9 v! `) @# \6 N4 ]
60.鮮蝦菠菜濃湯+ a! i. K  s" L% r1 t9 F( O
61.法式洋蔥湯www.tvboxnow.com. h( X3 X! h1 K# Z) N$ D
62.韓國年糕湯' O7 i9 ?/ e: n; E9 j
63.椰奶海鮮湯
( w# n/ m2 z0 W' B1 N! R) d" h' I64.越式魚酸湯
2 ^, D% z+ c; }* r! @0 M! q7 S% [/ R
( q( N) a" v! B2 f- ytvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】
2 x* e. G* N$ |1 H0 K" |$ n6 q公仔箱論壇乾鯊魚骨 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 X: y5 p7 I$ J6 d
新鮮鯊魚骨 500公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ L% B. s6 k# ?' A( t! L
老母雞 500公克 tvb now,tvbnow,bttvb& t/ g! U# N. K5 a' R6 e/ d8 \1 b. x( j
赤肉 400公克
! X7 m. L+ D  ]* z+ L/ p公仔箱論壇豬腳 200公克 0 d$ _+ v+ n  T& V' c
雞腳 150公克
. ~" ~; C+ ?: b% E( d" z- t- x白胡椒粒 30公克 2 K1 p: \! x$ h; }; P
清水 3000公克
+ s& v$ ^9 P! K( C2 c! ~; V* s7 G* e+ ]( X$ b& b. w. f  Z7 ]
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L: A: ^+ Z: z/ J: r
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
* o( ]. Q+ j5 Q/ c* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c0 E, b) a0 \) B/ l  T+ R
2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】
: `4 g3 g8 J# i2 U; l5 f# _公仔箱論壇雞腿塊  300g www.tvboxnow.com1 K/ }) M5 n$ s( {5 R1 T# d" K( z  I" E
香茅  30g 4 z4 i. p5 Z. X3 @
紅蔥頭  3粒
# j5 F. j* n1 O' r* r3 ^7 m公仔箱論壇小辣椒  2支 ; b" Y% G8 o. X& I, s- f
南薑片  15g
- @' \+ B9 B# _: k5 O1 U公仔箱論壇小番茄  3粒
5 z1 G, A3 @  x$ U& }# R4 q+ etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4個 公仔箱論壇7 o3 |3 ]/ E& `8 [8 K
高湯  650cc " S& f# T$ N. P) @& g  P2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W; Q* D$ D+ L4 q* s2 D/ c
【調味料】 公仔箱論壇- L: M6 ]/ M& }- @
糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 K9 v3 u3 S" \3 G& B( o2 F, d
魚露  1大匙 www.tvboxnow.com+ c" F5 C& o0 C2 K; ~9 t
檸檬汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C$ A' q+ }3 b) M$ N, g4 e
椰漿  4大匙
' z9 [% ~3 R2 B; B% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水  4大匙
( S# g1 g, }; k# z+ ]) V9 qtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com  p% o8 y! l2 E# |6 j( Z/ B' m7 o, I) E
【做　法】
1 s3 ~% F+ D3 U, r2 X公仔箱論壇1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）公仔箱論壇2 F1 D. t3 V/ a8 q+ g3 u: C

, N$ U6 O9 y1 J" ~2 Nwww.tvboxnow.com2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】
$ I( h. r' W) k' ?1 W4 K. D波菜  150g
& b3 }: N! `  ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50g
+ H. {! [# i" |  @2 o3 itvb now,tvbnow,bttvb大黃瓜  30g 公仔箱論壇- c0 \4 u. ^# |2 w& X' @; y
絲瓜  30g % j9 @" Q. `* L5 c- s5 V; T
鮮磨菇  10g
! }, `5 {5 k7 @5 q6 s+ {9 _) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒  2條 公仔箱論壇5 k* {1 c9 u" n# @$ |. T5 v
小辣椒  2條
4 x8 Y0 s  h. Y! D+ l! |- t0 r公仔箱論壇紅蔥頭  10粒 5 P  u) d* n4 [8 ?- y0 q2 E
小魚乾  5g
0 W9 c3 S: f2 Z2 H# r0 l- R- M. F* Z公仔箱論壇高湯  550cc
. y  L6 U: i& a) Z白胡椒粒  2g www.tvboxnow.com0 q* D# @5 r6 B( X9 h- a, v

# t$ l( i6 V! G/ ]* x, \0 U* f" y6 [【調味料】 2 ?  \$ @- S+ m! h0 q1 ?2 a9 A
蝦醬  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v5 J1 v- |5 x4 c$ h( M
醬油  1茶匙
: w# f! X8 n6 f  Rwww.tvboxnow.com糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }! }; ]3 l, y1 W/ {# B
www.tvboxnow.com  Q& N% h: E$ w. X1 f
【做　法】 ! {) D3 t1 Y: o8 J/ E/ k8 G0 u% H# }
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A1 v( s" G' r7 l" Q' `* D
3 i( Q! F. R9 q8 v$ |
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N& S: k# E0 Y& M, i- n$ k
: r( J( N6 E# @6 ]2 `
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q  }( }4 Y: p$ E7 ?& Y* w9 u
冬粉  150g
) b  J8 N# D( K: m3 ]/ }www.tvboxnow.com芹菜段  20g 公仔箱論壇4 U/ t. o7 k6 u$ D3 P4 }2 ?
蔥段  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w5 H/ N- `* Y* q* M; d5 S
紅蘿蔔片  20g
% i1 N! A2 V: `+ ^; L草菇  70g
; S* d" o, [5 U. n) Y豬絞肉  100g
) G2 v% j! x1 m2 ^5 Q高湯  900CC tvb now,tvbnow,bttvb* k( b7 D7 y3 d: U* E; L  S
蒜酥  少許
3 q! G0 Y2 @! Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `2 \: I$ Q2 _5 i" e2 T
【調味料】
9 M$ ?4 h# x" d. l' M/ Q; @公仔箱論壇胡椒粉  少許
" A3 a; ]+ e0 u) |6 `3 `www.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
* @# T6 U/ N# E* o: L  A3 _* L, }www.tvboxnow.com雞粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n& W7 q8 k4 k9 \
香油  少許公仔箱論壇, j3 ?8 u2 ]; R* C7 ]
8 z$ x; w# `, Q5 m$ w; n
【醃　料】 * h+ {* c! c' R9 E( l$ m5 A5 u
胡椒粉  少許
1 X" M4 P: R- f2 B  g. _5 p鹽  少許
1 k9 V1 i+ K, p公仔箱論壇雞粉  少許
6 F0 q5 n; F3 j& o$ j: U. f/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y" ~1 O7 ^( N6 f6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' a) l) e4 I3 f) [, {. \$ r1.肉末用醃料醃10分鐘: h/ a7 h3 Q) p5 G  `

( f+ W' I" p( @* u1 t2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
. x! e) v3 i% j9 J& n8 m
8 i& v4 K  x2 u! a' z* ewww.tvboxnow.com3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

MagicAndy

【材　料】
" G% ]1 d' P- y3 a湯底： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t2 c; N  u) \. a5 Q
香茅 30g 公仔箱論壇& a8 W/ B! G2 n3 y
紅蔥頭  3粒 ' N1 V$ C# s) V
小辣椒  2支
7 }; ~4 }: E8 B# e9 u9 G南薑片  15g
* w& z) X  H$ S2 @6 X$ U4 _www.tvboxnow.com小番茄  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb: k( t0 @3 u( T& a5 ?$ N
草菇  70g ' p- u/ i. X$ m% c% O3 P3 E
洋蔥  1/4個
  G0 f; r3 H5 M高湯  600cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g. G, C  c5 m0 C& D1 |
海鮮：
* G7 B! ~0 V3 ?: _2 y! X* Ctvb now,tvbnow,bttvb花枝片 115g
4 g6 J, B( Z* e/ n: |' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  6片 " R$ D1 q  ~- \* B! v
草蝦  3隻
1 s" B! P7 K; }3 J/ w% B蛤蜊  8個
9 @' _# ^5 }! S' S: atvb now,tvbnow,bttvb香菜葉  少許
+ v2 T" T) l0 c/ ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p7 x: v$ Q, _4 w# p, P9 X
【調味料】
) V+ ]. `9 v' i" rwww.tvboxnow.com檸檬汁  3大匙 www.tvboxnow.com8 E, F+ Y* V* w; m% Q0 f
魚露  2大匙
( U  B+ i0 a( b$ o2 `; s4 E糖  3茶匙 公仔箱論壇% \1 f# H, W5 N, P4 S
酸辣醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* T% W8 j. X$ P* v! @" e. B# H0 R
辣蝦膏  1茶匙 公仔箱論壇0 I) z$ P" b" i7 Y

* {5 D9 ?: Q6 e) x$ }2 R0 Fwww.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d5 T7 Z+ K6 a! r7 E4 |
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸
6 N; K4 ^! V( t) utvb now,tvbnow,bttvb 5 f& l4 Q9 h5 ~, [, _4 D2 E, A2 R
2.草菇洗淨切半
9 E2 c) E# Y% c9 {& l
9 C. |1 m3 ~9 O: d% G3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾公仔箱論壇8 @/ ~4 c' J' K; T+ ~1 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B; R* ~: A4 V# n0 b' B( w
4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】 8 J0 V; z; @8 [! ~, s
黃豆芽  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W' B; q) ?9 g0 s3 t) M
蛤蜊  100公克
8 _' L1 \# m( d) j7 Q. ~! b公仔箱論壇薑絲  少許
; ?0 ]' c, @& w3 W水  500㏄
1 M- |8 r) x; B( J& H公仔箱論壇魚露  2小匙
: d4 x$ g8 t3 u; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚精粉  2小匙 公仔箱論壇9 B; I4 ~9 \. @' Y. \
料理米酒  1小匙
0 T7 p- b! A3 x/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  少許
; ^7 s. U8 f& o* @" i6 m) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 - M/ a/ V( ^& {  v- s
www.tvboxnow.com. ~6 J3 t! v3 f$ {3 Q* b. X! C9 {
【做　法】
- C( h3 \0 J" J! B/ s5 j1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
$ G* M( t  ~$ i( i; ^www.tvboxnow.com 9 `  Y% L- G( S6 h6 ?
2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com+ Z2 {0 m! F" M
鱸魚  1條
' x5 E  p' z% P2 W" b5 g& j香菜  10公克
" D$ ]& F) `( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 J9 i9 V6 y5 f' U2 L
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" g$ Z9 ~: q8 p6 G! E( J% @7 x
鹽  1/2茶匙
/ I$ t7 W9 g* h5 m酒  1茶匙
: A1 _" R$ V0 d% E0 O2 u糖  1/4茶匙   a1 O9 e) b& S# E
水  5杯 www.tvboxnow.com9 Q5 `( M6 [0 p" q) W
& p  Q3 H+ D- k4 v
【做　法】
1 q, j9 A3 k, F$ q4 E8 y9 b2 D公仔箱論壇1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
9 d9 M* W0 B: Y, O * ~7 ~# @) [6 Q: C# H/ F
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。
/ b+ l/ t  ~4 y# o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H) A. E. r- G4 O% u, J4 Y
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
9 ?; ^& v- d7 X1 Qtvb now,tvbnow,bttvb + l9 V9 o7 Z- Y! @
4.最後加入調味料和香菜即可。

MagicAndy

【材　料】
8 ~; [* U6 ]6 B4 cwww.tvboxnow.com五花肉  120公克
5 G: M# M$ l2 l7 E$ b2 i4 V# t公仔箱論壇福菜  120公克 公仔箱論壇) G) r$ g5 K  n: U: v4 \
薑  20公克 www.tvboxnow.com+ z' y$ N) a( v; R+ N
高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b/ L) W% \. @" O4 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W' W' e4 x- I2 b
【調味料】 & F+ E+ P8 P& o, U+ x! T$ J% N
鹽  1/2小匙
2 g- Q# Q& c( `  x5 I糖  1/2小匙 www.tvboxnow.com) R) ^- J/ K& L( l5 k! p( a
米酒  1大匙
& l$ E' \5 r+ k+ r+ A5 i+ E- Qtvb now,tvbnow,bttvb
; z8 K) f9 K+ v0 F- H! F( q  Z" L( \【做　法】
& }+ r  Q* n6 J0 {+ Y2 T1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {2 D6 R/ @) w1 k: L
: U$ T& |6 {7 W
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
: x1 ?: r4 v/ D公仔箱論壇 0 C/ J" z4 _# A8 g6 a! F
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

MagicAndy

【材　料】 5 K/ Y. d( n& }6 w. _- j2 L
土雞腿  500公克
0 D/ T5 _1 {% E) e6 j; ctvb now,tvbnow,bttvb山藥  300公克
, U" m5 M- I! a6 O  c$ jtvb now,tvbnow,bttvb清水  1500c.c. tvb now,tvbnow,bttvb+ F) L3 T8 R6 L2 [1 K
枸杞  10公克 www.tvboxnow.com+ T" e, T4 G+ J* v& M; E- u9 l
薑片  20公克
7 }1 _+ \4 O$ g. o# z. q8 \www.tvboxnow.com
1 O6 }/ v$ D9 Q  J# ~( m公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 @( b! W) y9 V; ~
鹽  1小匙 ( Y. v0 F8 s+ i4 T7 r
雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- S2 f' u- V4 `; u7 g# Z& h
料理米酒  2大匙
8 ]1 v$ g8 r* N! z+ \公仔箱論壇
5 d( r$ u; x; i4 b8 O5 f* |www.tvboxnow.com【做　法】
1 k2 e5 {, K3 y; j6 Hwww.tvboxnow.com1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
) ?& @# D% d4 K7 m, r/ v5 b& mtvb now,tvbnow,bttvb
9 {/ w" r* R7 \4 Y1 b, o' H公仔箱論壇2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
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7 [8 i, H) ?4 e" Y8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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【材　料】
( U0 R( f9 k0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  115公克
3 B+ b% N- m9 ^+ z) T: \9 J大白菜  115公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 U3 x) C; M  U# T
豆腐  115公克 % e2 r4 r8 R  p4 R. e& u
粉絲  28公克 , g$ k$ L# T" D# C* p8 y2 P, T
草菇  10朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c4 ?# H2 J6 H5 S& _1 k$ s
蔥花  1/2大匙
7 y* m, }2 T- C  l6 mtvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量 www.tvboxnow.com& ?% Y  \8 H* f
高湯  2杯
2 w6 U. F4 q3 h; w& W. Q【調味料】
# d: O0 u& I1 [* M- twww.tvboxnow.com魚露  1大匙 www.tvboxnow.com/ [$ [, W( E+ t* [/ f
椰奶  適量
: X" o8 g1 h* x+ _  U( X糖  1/2大匙
; F) V" N, |$ ~$ W8 X胡椒粉  適量 公仔箱論壇& }9 X# {1 R  x: E/ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z4 K- N" J# q  B8 P" ^& X- k
【做　法】
) x1 w+ B. G$ q+ X# U$ uwww.tvboxnow.com1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。. T6 ?+ D4 T8 D+ c
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2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r2 m% u& L# o& ?3 y5 K
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3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 R* n' j- N$ n) [
雞肉  150公克
+ b- h# J- a/ A8 U3 c% Q( e* z6 k草菇  20個 / b2 ^: G& w6 X; B- c
香茅  1/2根
7 D$ q8 }" n: [tvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉  4片
5 {) c9 i$ _$ I9 r: s& N# E南薑  4片
% a0 `  \7 ?9 o$ n辣椒  3根
& v0 x2 W* D( Y9 ?. Atvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
1 W3 n% [. Q) u香菜  適量
+ h; Y! S# m( q2 y3 f" ptvb now,tvbnow,bttvb+ H* ^" g; s9 p' l2 V
【調味料】 www.tvboxnow.com& f) w7 x) s. M; z4 g+ P
A.椰奶  1又1/2杯
- d, I& \+ {4 F) I# V6 f1 ?　水  1/2杯
3 E# F  a& z* L: l: j$ F# RB.檸檬汁  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 U- S& h9 M2 ?/ I9 M4 \1 D
　魚露  適量
9 c7 b' ]$ J% |% W" Z! H8 @tvb now,tvbnow,bttvb
4 S# U, L8 P7 I. p/ p3 Z+ Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5 d. S* _5 j  @
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。www.tvboxnow.com, @' q, H: x- ]6 g& }# N. `$ `
公仔箱論壇3 ^, f9 C# M9 J* v, l0 [+ P
2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
/ |% a) `% x7 I) A公仔箱論壇 www.tvboxnow.com$ {! r/ B9 |3 v* ]1 o
3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
4 ^: u' b+ a3 A" K公仔箱論壇 ; d* W. s) ]! }( C$ B4 H
4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】
) p$ k  R1 r& Z( l! G! j5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莧菜  200公克
: [# Z- E& P6 V0 R公仔箱論壇竹筍  適量 www.tvboxnow.com. @+ c1 E% `- R8 {7 }% z! x  H
肉絲  適量 公仔箱論壇7 n; @$ Z- m  r# j. w7 \8 i

0 ^/ G. g; M4 U( B" ^公仔箱論壇【調味料】 www.tvboxnow.com( E3 U6 X1 u( r$ f8 P5 l
鹽  適量 " @4 {4 M% ]# P. a4 G
雞粉  適量
7 }3 ]; g0 e' r, |! F4 J* q3 E2 k9 wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒  適量公仔箱論壇$ ]8 O( |0 c% F  m- C/ \* d

1 |! u8 S! j8 A' K$ N- Y公仔箱論壇【醃　料】
+ i' _( N& q, d- k8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  少許 3 j7 s3 d1 Y, T# j' w( q; q; k% B
醬油  少許
# S. y7 ?# q0 I3 W' g香油  少許
0 r/ T) U1 r! O2 Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1/2小匙 # ^0 }0 P, |# m- h/ w2 L

: a; u5 U4 \9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 s8 S. c) l/ o' ?, y- ~- n1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。公仔箱論壇* t8 `2 `' v' J- [0 E. x; e
www.tvboxnow.com- f. i3 o' r# W
2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F+ t3 p% |( u+ X( b

" D" d' m' L6 P8 x! D公仔箱論壇3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

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【材　料】 8 a1 T9 a2 f" e
生菱角仁  300公克 www.tvboxnow.com, M: v* H7 e( J2 C! K, P# h: w
排骨  300公克 www.tvboxnow.com' v2 T4 m, h1 P, M- Z- g0 U
玉米  1條
- j; ]5 g- g0 m1 S香菜  少許
  |* g* N) n. _! A5 ~) |/ x; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc
4 Y0 a' i4 h- X+ |% r' u9 N2 ?4 N8 g$ w! F$ u/ Q, E4 V. E7 p* J& _! V
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }. ~& w! ~$ o& m
鹽  少許 公仔箱論壇4 r/ y; `- k, V5 `+ t, Z
雞粉  少許 公仔箱論壇) k3 ^3 `+ L" B$ x
胡椒粉  少許
7 E$ O& c3 ]2 _1 I) p7 S  j公仔箱論壇
# _5 C9 M' S4 G2 M0 T+ B【做　法】
+ A1 h: O+ N$ L+ X公仔箱論壇1.玉米洗淨切塊狀備用。! [2 t8 U9 ]4 |' Y# j  ]' [

% f. ?6 r8 X  e2 V- f, Ztvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
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9 ?3 t/ b& A' z; w( O3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
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& H2 e& Y  a5 k' R6 d4 D+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】
( t9 k2 P' w0 G9 \+ ?+ V公仔箱論壇牛肉塊  800公克
7 f8 n, {, X8 o3 _( ^% `' x& cwww.tvboxnow.com薑片  20公克
) O- n* U2 _! B- L: I- R4 W公仔箱論壇藥材： ) d3 K( }( v! V; |& K
何首烏 20公克 www.tvboxnow.com2 m& O+ ]3 k- E7 n$ V- `
枸杞  15公克 www.tvboxnow.com. I# ~/ e/ P8 d* }8 |
玉竹  8公克
$ Y" b1 H5 h- k6 ~1 v% ]1 I9 W, q黃耆  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X; U1 w5 ]2 h: W( e( W/ c

: T! H. r# }, X+ N: m【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K( Y! i+ l2 w& F6 `) c
鹽  2茶匙 www.tvboxnow.com  w; s1 x, W* W  z. M
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! f/ i  u2 y* v1 i/ F

; O9 L8 I5 Q; v- w# T/ `- P" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www.tvboxnow.com$ j+ Q- L  u3 o
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。: q3 L$ e3 o  C" J* j5 Z/ T

- B0 T1 ~6 ^5 R( Y% Q& S% W2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。" \5 Z1 C; ~( \$ g+ Q
tvb now,tvbnow,bttvb3 R% X+ M' R8 R$ c" E) \+ V
3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。