MagicAndy

【材　料】   _: w- f. z" z' K1 h  M' f% b
南瓜  1顆 6 ~0 q- |% V7 W2 G
鮭魚  1片 www.tvboxnow.com6 |% i1 ^1 C( p* g9 i4 P
馬鈴薯  1顆 1 ]# J2 R2 R9 _7 ^; D: ~; Z  {
牛奶  3量杯 7 c2 a& @' t% W- K! I  H
水  8量杯 2 l! W' ^, ~$ D6 @0 V

+ |! k; U6 e* I. M- ]$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 / j0 L* `! t  m7 v
A.奶油  3大匙
, F3 P( F5 v$ P, D/ Q! @tvb now,tvbnow,bttvbB.麵粉  2/3量杯 7 S, n* `& k1 h8 H
　水  1又1/2大匙
6 |% `; H4 }0 }: L5 I: LC.鹽  1小匙
4 `: G% R. Q7 b2 p* ]公仔箱論壇　糖  2大匙
. E& e# e. z- [3 k　白胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N( e& K* W* U$ F6 Y, R* I& }+ q

* E# I, s5 t- h公仔箱論壇【做　法】
- z6 ^7 c' O5 T! ?& i1 utvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。www.tvboxnow.com9 A& |* n! D0 b& l  H3 G

1 U: Y  D/ B9 etvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
7 K# z& x8 ~8 L4 k: o) htvb now,tvbnow,bttvb
: w" X* o) m5 x# f5 m+ ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
/ s. m- @' ^) ~/ W& s+ \公仔箱論壇
$ S4 j) W; K1 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】
) [' a+ F: E# ~8 y; L5 j- L* t$ e公仔箱論壇雞蛋  2個 www.tvboxnow.com+ I  J' o* U( S8 F, e
芙蓉豆腐  1盒 , q/ X1 t% x; J: j2 w
絲瓜  1條
! p/ I. h4 w1 ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  50克 公仔箱論壇# \; c' x* x; z3 {
蒜  4粒
" E# N+ E3 B7 m+ M- @tvb now,tvbnow,bttvb薑絲  20克
+ |& ^& u8 C) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1支
3 h. T. V) k. s* O. I- X# ^www.tvboxnow.com太白粉水  適量
* _/ k6 w& P7 W; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p% W- o( L/ b, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇; M( r& U5 I# i4 o* L* f
高湯  360cc tvb now,tvbnow,bttvb6 N# l7 m' z0 ?: x
鹽  1小匙
8 O5 g& a! J* W& d$ stvb now,tvbnow,bttvb香菇精粉  1/2小匙 公仔箱論壇8 C" d/ m0 k: b2 v, Y1 ^
米酒  1小匙 ' Z8 e+ f# z% ]* ~0 P; P& L" q
香油  2小匙
* \, u; P' O8 |0 K公仔箱論壇
7 v/ M; `& M& K' f/ f! Y3 y- dwww.tvboxnow.com【做　法】 , X' z- f8 X$ e% l; S
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。www.tvboxnow.com5 |' N- |& _. W. C4 j$ W& m# ?9 L

5 v. U* y7 P7 Z/ L1 d2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 N. C9 ^% b0 C) I  l. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [) j% b  z' h
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
# K4 H5 P( z0 c  c' l* ]7 c8 B& ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u' T' z/ f' Y. {7 C
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
+ ]2 g3 l3 R* W, i3 Z. q1 r 3 B  s8 f( Z& v  }+ n# w
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
' ~8 Z0 A& J/ U+ L% P- _. m" N 2 o1 L( H  |8 D# n# I, C0 J' @
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

MagicAndy

【材　料】
! j# Y8 b5 N' }5 K# U干貝  5粒
7 k2 r' z1 W4 ?( m2 Q  d$ p7 b5 g' r竹笙  10條 公仔箱論壇: `! }, T4 u* a5 g/ s
土雞  1/2隻 www.tvboxnow.com# _- X9 J- M* w
薑片  20公克
4 H* B+ Q  t4 P4 F/ z' f9 f
) c' H, I. H! M( `: [& r  V. rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 . K6 D3 b$ Y+ Y- E4 ~" Y
鹽  2茶匙 7 F7 Y+ J& u( b, K
雞精粉  1茶匙
0 [. u* M( b9 W/ P5 O$ W: Gwww.tvboxnow.com料理米酒  50公克 6 ^  u( [' {* z1 O( j* O1 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t9 k7 N7 q! B2 U
【做　法】
8 u% C2 \: q  D9 Z2 r& t1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。公仔箱論壇- m( c1 H$ l! ^% m

4 A. X- K3 x$ J: q/ K. h6 S2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
: h. p. b- ]4 B& W. |www.tvboxnow.com 公仔箱論壇" g( D9 K6 C6 p  h7 F& j! u1 o5 K8 `
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
7 S% ?( y: ~. y/ ^3 u+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com/ ?' P$ o* C' N7 R! u- y  g! w
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; E+ Q' [! r% ~2 i, `0 F5 s: Z. B
馬鈴薯  1個
- @2 e/ t2 {6 P. r7 D0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {; ?( V# Y. S+ Q" _4 A
水  800cc
/ p9 G( X: p5 A& W& d. M% F+ r# @薑絲  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]: A  w6 F0 ~6 Q  O/ ?* F
蔥  1支 0 G: c9 J. W1 A: B. O- ?4 w5 P

+ T% L8 f/ i$ k3 u【調味料】 公仔箱論壇1 J, q5 d6 q& b1 ]. N  b
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n3 X4 `" q- L7 G  m
香菇精粉  1小匙
! N' V3 J' e2 Hwww.tvboxnow.com米酒  2小匙 www.tvboxnow.com$ I! H- ]& H! {% `  v
香油  1小匙 公仔箱論壇4 e* O$ P! U$ A& d/ o; ~* S

' G3 t4 f4 ^0 P3 D- x! }2 m; C公仔箱論壇【做　法】
* h& {: l( e. [+ s+ h" f) h6 ctvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
7 q1 u: T# i2 q4 F3 k% f7 x! U& o
3 Q6 q5 y; g6 n% k; Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
* Z% o* K1 d. K: [5 |" Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V" i4 u* x& @' K) ^
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 www.tvboxnow.com$ m3 B8 u( m% @1 T' f: q$ f
青木瓜  半顆
* c' C' a9 U4 J7 l公仔箱論壇彷土雞  半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u: I7 d5 W+ r9 V* f/ l
薑片  20公克
6 m5 l  p2 y5 L; U/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q, N/ Q6 w" S. O( t
【調味料】
2 G3 g4 C3 a# `$ S4 i0 Q; vtvb now,tvbnow,bttvb水  1500℃ www.tvboxnow.com" ?7 }/ W, V  Z) o  P1 `$ r
魚露  2小匙 www.tvboxnow.com4 Y, c7 o; U8 S, D+ U. \
雞精粉  2小匙
1 u, I1 i6 |- n& E! b5 @( e: btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  少許
6 D1 W: Z) q) f! ]5 e1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20℃米酒  30公克
) f; u& b5 z  a# f7 j+ n  v公仔箱論壇香油  少許 : q6 ^* b$ Q' m0 d0 [2 ~

6 w1 \6 |9 I+ A" nwww.tvboxnow.com【做　法】
3 W& p0 X4 q$ p9 ?$ A公仔箱論壇1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。www.tvboxnow.com/ O! w; W4 s& C2 V) M5 M2 F

2 U: @) n$ c' `8 H$ j2 y公仔箱論壇2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
4 P8 {: j* T) j* J0 d  o1 rwww.tvboxnow.com 公仔箱論壇; T# L, N" x* m! q. M
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
( H" s) |9 q' ^1 y) wwww.tvboxnow.com大草蝦  300公克 公仔箱論壇9 ?; H) ^+ _  Y) m  V
洋蔥  半顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B' g" e& J9 `
小蕃茄  6顆
5 b8 a5 O5 j5 Q- Y1 ?www.tvboxnow.com薑片  20公克 % O6 ^% R7 U1 q/ S0 @8 h
馬鈴薯  2顆
- F! @! r/ H! Y& H公仔箱論壇九層塔  少許公仔箱論壇4 m& D" H- i: S/ h  A: o1 g

/ H5 E  `* ~! P7 t* R( Btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www.tvboxnow.com0 q$ H7 K) V0 d1 `
魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 R8 X2 O. [0 J) T: N6 u
蕃茄醬  2大匙 $ T6 X3 n' R' m/ b# c6 w- ^2 X
咖哩粉  2小匙 5 ?# W9 u) t" J8 C: f+ V& x
月桂葉  數葉
9 ?& \7 m+ w: x6 pwww.tvboxnow.com白醋  2小匙 % z3 v4 w& M4 V* i! N
泰式辣椒粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% D  @: G( r7 @1 f" m$ A7 m4 H
細砂糖  2小匙
% m/ h9 Q, v" @& N+ }" Y2 R1 n# @5 _www.tvboxnow.com雞精粉  2小匙
$ V  a  K. N' z/ X. W% U公仔箱論壇20度米酒  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ F: q8 S) N. d4 N5 P7 A
水  2碗
+ ?1 K. a& I" A- i% K3 j
' o8 ~0 B; Y# Q5 M1 h  v【做　法】
) h, e5 M" `+ o9 F  q6 \1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
3 A+ `& t/ v' Z7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I5 U" }& ~9 f. ?3 d8 M6 n/ C1 F; p2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
) D  {$ |: W' j- L3 s8 {6 ` www.tvboxnow.com4 b6 D3 A2 ]# A* |( P( H
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 ; k, {8 {8 s0 z5 j
羊腩  300公克 www.tvboxnow.com& }3 z: r. Q; s0 O" n- X
洋蔥  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R" o1 J  H2 x) }7 m' ?9 a' J
花椰菜莖  100公克
+ M0 v% x# J4 U; g9 \7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥  50公克 公仔箱論壇( F* d. C9 F& _* @" N: ?6 o
牛骨湯  2000㏄ 公仔箱論壇6 k; S& q  d+ \, H

; Y0 D; F# C) ]公仔箱論壇【調味料】
- t6 W+ J4 \% f$ r0 N, x( [胡椒粒  10公克 www.tvboxnow.com% c: ?* ^; X( [% f
白酒  30㏄
- F, }& @) Z# @  F; B鹽  1又1/2茶匙
( I3 V5 j! V2 l; D. h1 q公仔箱論壇* t5 A. }1 t8 ^7 p9 `
【做　法】 4 Q+ }( |; B" W5 r$ m: y
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
, A4 }, Q% W2 ?" U' [( n  Y: |5 awww.tvboxnow.com2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
+ U7 ?* c* ~: k; `9 A. d& f! l公仔箱論壇3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 www.tvboxnow.com3 C5 G4 W9 p8 l% b% `5 |( p
紅蘿蔔  200公克
3 z8 n, f6 T! F0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  60公克
) {( o" y) f/ J" \2 N4 ]公仔箱論壇洋蔥  40公克
4 g# {* T, m* D7 r! `tvb now,tvbnow,bttvb西芹  20公克   C' z% {, M1 d8 |
奶油  50公克
& _  t7 u$ z0 u8 Q+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  600㏄ " \9 X5 m5 E4 h9 U) g

; ]5 Y6 K& M1 iwww.tvboxnow.com【調味料】
4 x8 R0 X7 p# E% N  h' |2 j* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  2茶匙 公仔箱論壇. [, O1 a2 Y9 B% s8 [, W" Y# ^
鹽  1/2茶匙
! D4 g% e! q) o4 K: H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U: Y, }$ d$ Y; Q$ _' B
【做　法】
5 L1 E2 s# u& y8 m" @! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 " z+ s) I# O# m" G% ^
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 0 R  z# Q3 ^4 n% B
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
5 r/ F# I- Q) z; n5 Z) `: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼扇貝  2個 公仔箱論壇+ e- U7 K- p8 f9 K$ Z
鮮蝦  3隻 " M; B8 U3 c' ?$ i' I' ?' ?* n* E! i
蛤蜊  4個 5 ]! e1 Q7 y- B
魚肉  50公克
) Z' \( l1 Z7 h, R' |公仔箱論壇麵包粒  20公克
8 D. F( D' ~& C2 R0 J# b公仔箱論壇洋蔥  30公克
# `1 _( j- B  z4 q, q6 [9 n$ L! Gtvb now,tvbnow,bttvb罐頭蕃茄  80公克
  v0 N& S! m# y1 J5 pwww.tvboxnow.com奶油  30公克 ) g/ z8 L1 l, H( V4 U& F; o$ V
魚湯  600㏄
1 U) q; t* J- P: y. V1 Ctvb now,tvbnow,bttvb酥皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb- ]0 L: _. y0 T( n8 d* }* }! [6 z2 c
蛋黃液  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @2 Y( p+ A2 n' Y8 t

5 v4 P: ?  v! R4 H+ Z6 P- ]www.tvboxnow.com【調味料】
: Y5 d% D3 \( A義大利香料  1/4匙
# }& [* C! r$ _) K" ywww.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
* }( G. r( f4 H! h) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ _% C5 A- `# C6 g

' m7 h( _- @, C$ Q9 d公仔箱論壇【做　法】
5 K' r: X. i7 Y% rwww.tvboxnow.com1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 9 N! U+ q- a( }3 P
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
0 U  o4 y+ _4 S4 \; W3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
  ~2 p- k' c* D" o* N# S% h( B& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
" e' T0 P/ u- F# c7 X8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜  200公克 ! R+ y6 m1 ?- N
洋蔥  80公克
  o) b" |7 j% g7 l7 j! y馬鈴薯  100公克
/ ^, P. }$ b* _4 U9 _% ?/ @tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克
  I+ W; k6 ^% u* d熟雞肉  80公克 公仔箱論壇7 Z: @. }: B- H4 @. i) V$ X6 ^
切達起司  180公克
5 z2 y+ ^5 R# @0 O$ ?( Q奶油  50公克
% Z; u& h5 C) ~1 j白湯  1000㏄ 公仔箱論壇) \( p1 h' R' W+ a; `4 V  C
鮮奶  100㏄
: w, P  K8 I1 O  K2 D2 r* o6 B' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [  u# e% T4 G( ]【調味料】 & x; v9 J/ H! J1 l$ e' }& v- [
鹽  1茶匙
5 ?0 G1 h" ?2 F6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h' w# V+ e' Y. D【做　法】
; n5 M' M, H. E4 _3 H) v1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
5 ~; L9 l# u2 E2 S) m5 twww.tvboxnow.com2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 公仔箱論壇* o9 k0 n3 T0 K6 N
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z5 x( p7 D' t& G1 [2 n5 |
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
! t5 Q  \9 l" o4 o- L. s5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 公仔箱論壇9 M8 p* C6 W# _3 B- t7 d  C6 N
青豆仁  150公克
& T% e  r" c( q0 Xwww.tvboxnow.com培根  20公克
, l, u0 |0 t4 \8 w! Q. G* F) j公仔箱論壇馬鈴薯  50公克
5 V  S6 d2 t2 X( K0 ?$ h6 o洋蔥  50公克 公仔箱論壇' q) N5 z8 {) R( _# M8 \
西芹  30公克 & I- }4 I4 w* h: d
紅蘿蔔  39公克
0 [* m3 G; n% I' ^' z$ C, Q/ Otvb now,tvbnow,bttvb雞湯  500㏄
$ o7 P6 w! w. L, b2 nwww.tvboxnow.com" \! A- J5 \1 i- `' J
【調味料】
, x+ d. E# W! r' S9 S" ^鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& a& @8 p# Y  x0 \! p4 q

0 ?" y1 c( [" P  Z( o2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; g8 R6 C7 _  D# V# Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 & Y7 L! M! z( j; p2 b( G1 u/ u" m  }
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 www.tvboxnow.com* x9 `1 [7 y; S4 }' e6 S
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 4 r# f! B& h: S7 W' Y9 H) E
牛腱  400公克 tvb now,tvbnow,bttvb! k& _0 D- q- Y$ {/ _
洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E' U5 R/ a( L0 H& a
馬鈴薯  150公克 www.tvboxnow.com, V% G0 S1 a: `. [: |
去皮蕃茄  100公克
) {) D) j/ H# X) D. T2 m公仔箱論壇奶油  60公克 公仔箱論壇8 M4 y3 b/ c4 _
蒜末  10公克
9 h4 e9 C; ?" B- J; d5 `, ptvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  1000㏄ 7 g, p! I+ p; y" @3 r- Y0 H0 L

& g3 v" D2 p$ a2 b/ o1 d# n( L  z6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! n* _- C: m' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  1片
3 Y, p7 c' |3 g  {" gwww.tvboxnow.com匈牙利紅椒粉  3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R$ G) G) `) m; N4 Q. Y; h1 |  ]
鹽  1茶匙
( R0 }" M: E3 b+ w) h1 Twww.tvboxnow.com麵糊  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; m% N3 ~: ]9 z, K; U: [

4 X  E* K  ]' N' d( _9 F: p公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. |- u4 E- d6 ?2 o0 |
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
+ g- U5 q0 K; E" R8 L3 ktvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 公仔箱論壇, ?% o) ~- M- Q6 e7 b5 H* K
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! S: ^; G; E, \. E
熟雞肉  50公克
. t" L* }6 M# Z: o$ ~! l$ ~紅蘿蔔  150公克 ) x/ U0 f0 ?. J" i2 g
西芹  1根
4 |& g' S8 X, @0 h+ U& N" v磨菇  4粒
4 L& T7 g/ z5 p: j鮮奶  150㏄ www.tvboxnow.com0 D4 i$ n* |: N% J6 U
奶油  60公克 www.tvboxnow.com0 D7 r! r* |5 k  M; S% ^
酥皮  1張 . G4 `8 L/ J1 O6 Z" f9 e, `
白湯  1000㏄ : G& f2 z6 m( C' @. ?
蛋黃液  少許
4 g, x! m. k/ V8 @1 e- |' g【調味料】
- v+ ?& Y7 a1 n: c7 ^8 X3 rwww.tvboxnow.com麵粉  1茶匙
2 @# o1 ^4 Y" b' `  V- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
+ M  o2 y7 @- u2 N3 e8 k' y6 p【做　法】
; p! {8 J+ c6 J( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
& E8 T- c1 N  h3 V, `5 q6 |公仔箱論壇2.蘑菇洗淨後切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D; i2 r8 l/ o; Y6 v. B1 S7 J& Q, V0 ~
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H$ Q1 B4 p5 Z! j/ Q% i' e
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
( ], J  ^( z$ D7 }5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 3 g0 B" y- ~- v/ D. [
【備　註】
. j# b5 R% Z$ i, \- B7 k6 owww.tvboxnow.com白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
7 x/ x% A. D& V& _藥材： www.tvboxnow.com1 }7 H: q6 ]7 o* j  @% u
枸杞 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {- p" H# J5 y9 }& D
當歸  1錢
; ?2 V& j4 c. }  Wwww.tvboxnow.com川牛膝  3錢
* u9 t8 w, `% ?; `% W" d% m8 X9 T8 ctvb now,tvbnow,bttvb黃芪  6錢
" K+ u3 K/ I- U8 J/ b' E/ J0 Ctvb now,tvbnow,bttvb人蔘片  1錢
! ^8 H3 _8 X# g- A& Y公仔箱論壇甘草  2片
& r1 _, B. o, j+ y5 t! w公仔箱論壇材料：
& H9 r; ^( x0 C, Q2 s公仔箱論壇料理米酒 1瓶
' o$ U! G  E3 T! T, @' J水  600cc
- N" }9 z4 I* `8 t公仔箱論壇鰻魚  16兩 , J0 w7 J5 R. U$ [2 |) S0 m
生薑  1小段 % @+ M" N! S4 ^, O% b
【調味料】
- b; Q) ]6 x8 \0 [9 d# f5 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
( j, V9 l1 A- x: z% u5 [: M! d' Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- C; R3 d0 l& c1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
4 |; f- ?: b2 }# n6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 www.tvboxnow.com9 O$ c- n" A% s
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 # E0 W5 W( G* [% a" k. h
烏骨雞  1隻 公仔箱論壇$ K" r% r& \% e
生薑  1/2小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K2 C; O( a0 s+ J# m4 I9 f6 n
水  500cc tvb now,tvbnow,bttvb' @2 z2 F- ?1 h
藥材： $ f4 {4 L7 F" |/ n
枸杞 1錢
2 U9 Q" y8 L# x* Q% P% Q/ T) j公仔箱論壇當歸  1錢
8 t$ [* b& [  m: Q6 g8 O/ F: ^8 C熟地  1錢 www.tvboxnow.com3 s- K+ u  a& v0 K/ @5 V7 G
人蔘片  3錢
" I' @# A4 t# P. B' Y4 m2 m6 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅棗  20粒 ; i! ~) [& j$ S: j' X) q! T1 @
川芎  1錢 % k9 |! b3 o- {2 |* Y
蔘鬚  1把 公仔箱論壇5 R6 S' t4 @# Z9 K
【調味料】
+ w* D4 I: z4 r: J/ p4 hwww.tvboxnow.com料理米酒  50cc
. c# r8 |+ ?; F1 N4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙
4 f: ?" c- s4 d' F2 m1 W( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 }# n/ d! Q- Z& A- u1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
  e2 o0 R7 g5 S: q) `5 y/ Fwww.tvboxnow.com2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
7 {0 _* F8 o- {- W. h8 C% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。