MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) `/ }2 q& ?& Z
南瓜  1顆
+ m- j2 m, Q. B9 M/ W鮭魚  1片
  l$ o/ w. s2 ~2 w$ z# B馬鈴薯  1顆 www.tvboxnow.com5 s: `, l4 u+ k
牛奶  3量杯
( u) t# q2 u. G! S3 q公仔箱論壇水  8量杯
% L( x8 {( |9 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H4 R7 S" V. _' r7 A- H9 X
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _' P" h; L5 Q/ I9 W) k
A.奶油  3大匙 - p6 |( U  W& D
B.麵粉  2/3量杯
0 @$ r- a; D% q: Dtvb now,tvbnow,bttvb　水  1又1/2大匙
7 N- c3 R# o! }" N. Ptvb now,tvbnow,bttvbC.鹽  1小匙
" H. z: l0 {/ a  s+ e0 ^; Iwww.tvboxnow.com　糖  2大匙 www.tvboxnow.com# T+ C! e1 B/ b# s6 w
　白胡椒粉  1/2小匙
& {+ Z9 j+ t' G7 c# j
7 [" E$ D# l+ e1 [1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" v. k% B3 W9 A% d) _" B9 w% C) Twww.tvboxnow.com1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb% k) u: g% G( ]/ T- M$ J+ x
5 K* m& `+ C% x! l6 ^8 V$ R
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
/ Y1 c) n) x8 ?" U7 C, F, |% ^
8 m& z* P7 ]2 Y, ^www.tvboxnow.com3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。www.tvboxnow.com# E9 U4 o, d7 X  E* ?- \4 d
tvb now,tvbnow,bttvb5 J" f2 v) U% [0 I9 U& i' A
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
" s: V/ b% ]% M6 G! ]( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2個
* F' G9 @, _; O3 Y! s; ^) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉豆腐  1盒
+ l' d( _% a$ l6 Q! ^公仔箱論壇絲瓜  1條 ( w7 `. h% s% B& `
鮮香菇  50克
1 E! M1 T# M$ I/ h! p& r* Q6 Cwww.tvboxnow.com蒜  4粒
+ E& \4 x! }- q薑絲  20克
% X# [$ H# G$ ?% Q& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1支 www.tvboxnow.com. x3 f! ~8 l% R4 b
太白粉水  適量 公仔箱論壇/ e% K! t+ k1 h9 C. i! W9 N5 u9 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S4 Z2 _8 G8 a6 _* t! ^* D
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o! u1 j& Z$ {5 f+ P/ ]
高湯  360cc
  g6 _1 M! C9 V鹽  1小匙
( M7 T6 x6 D4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) Y5 q7 |$ I4 g. \5 y+ S
米酒  1小匙
9 x( d2 C: y$ q$ A: }0 v6 B7 R7 i公仔箱論壇香油  2小匙
: {6 Z! D4 E. V8 \) J: {  n  e  ?www.tvboxnow.com
6 z% U1 ?& q' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www.tvboxnow.com' e+ V* H+ x$ X6 i- w
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
+ q8 B& `# C6 L4 i公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _8 ]0 X; ^  v+ t9 a
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
( u# ~  I  Q8 C. swww.tvboxnow.com
* C% K6 B( z$ A( vtvb now,tvbnow,bttvb3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M8 @: I2 ~+ A

( D; F0 @( Z4 p2 `1 B公仔箱論壇4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb8 a$ ?7 y* w# {/ x6 F/ N* L: @

6 e6 W6 I7 W* V8 y' D( Z' _. Utvb now,tvbnow,bttvb5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb: R) z4 B+ b) f- c

/ l, A! Z; g: ~  N3 v7 o( a$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 `, S; i  E1 U4 f! P2 O
干貝  5粒
6 `' V8 f$ q% I1 a% [www.tvboxnow.com竹笙  10條 tvb now,tvbnow,bttvb# M: V6 o; u7 C6 W* h
土雞  1/2隻 2 Q& \+ t+ q1 A7 H( Y& t
薑片  20公克公仔箱論壇& e1 M, i) ?2 o6 I! a; o

% z2 P; b0 F# u【調味料】
5 G* d0 }$ h; F0 c' d, z5 T" @公仔箱論壇鹽  2茶匙 0 z' G+ a: S" f1 ^
雞精粉  1茶匙 & Y% m/ L0 M4 b+ r$ l
料理米酒  50公克
% X+ h7 z: e2 t: n; y# q9 swww.tvboxnow.com: i8 d' t4 F2 B  z
【做　法】
8 l* A6 A4 M5 o公仔箱論壇1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。" d6 \  S$ A' U# E! S/ g) h) {
tvb now,tvbnow,bttvb- H$ ]' a8 m1 L4 N$ C
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
7 E& O6 |9 e4 Z7 I
8 N2 B% [7 M8 b, M; }. x- c1 s% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
/ @, }" I# a% E' m7 _" o* { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }' ?. i8 m$ l+ n/ i, L- y' T
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
0 T; Y. A. n" u! q* l% X! h* W- n* Qtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1個 公仔箱論壇$ T4 f( v" V$ m8 k
排骨  200克 9 w8 a$ V, j1 X6 c0 @8 T
水  800cc
/ L# N' _) ~) ?- m# |& E% K7 Kwww.tvboxnow.com薑絲  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~. K  A3 J% b
蔥  1支
; W/ }. ?% C. a6 u; D! ]8 k0 A4 Ttvb now,tvbnow,bttvb  P+ K# _+ z7 `$ Z+ U' ]
【調味料】
5 n7 ~8 b+ [5 m, k& @2 e公仔箱論壇鹽  1小匙
- H' }! O$ ]$ a/ d# i- R( P8 D2 c公仔箱論壇香菇精粉  1小匙
  }' I: A# L4 T) Itvb now,tvbnow,bttvb米酒  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?; I, N7 T/ J6 d, [4 T
香油  1小匙
& `" G1 s* P. K( U+ o. [# mwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com/ m" C+ B) f5 m! g
【做　法】 公仔箱論壇9 }* E# q# u) E: }0 V9 t
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
8 v3 B" u+ M. @: w4 D) i2 e) Nwww.tvboxnow.com
* U1 T. N& [2 W2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \" A" X5 R' B. R9 u( n* r
www.tvboxnow.com1 L/ o/ ?3 }5 V+ q" x8 i  a* n
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
& `0 a+ M6 i. e4 B8 Iwww.tvboxnow.com青木瓜  半顆
/ A3 s0 f4 X5 {5 o- Y2 f. _www.tvboxnow.com彷土雞  半隻 * x0 r3 W8 g1 j( j% P
薑片  20公克
2 N. y7 L7 r1 g0 H/ F1 G7 @$ P公仔箱論壇
. I+ Q( Z: _/ c0 F) W- y公仔箱論壇【調味料】
3 X& O) U5 h, p/ z, U7 k5 Q: Z( P4 L公仔箱論壇水  1500℃
8 X' H, K" Y1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙
/ i" e4 ^9 M$ @+ m( F: G雞精粉  2小匙 # P, \& m9 J" t6 Z1 {
白胡椒粉  少許 www.tvboxnow.com( \2 y7 J2 L' y6 T" X" z( w
20℃米酒  30公克 # r( V9 L$ ]; F. |9 t5 k% c5 C
香油  少許 www.tvboxnow.com7 d- s) p4 B# f, f* f6 V

) [9 g" ]) ]; @/ Z1 j  I* p【做　法】 / J% ]7 A# y- p' X: N* \/ T
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。公仔箱論壇" h8 x# X/ {: K) s4 p+ _

$ S9 ~$ _' I2 ]5 P  X  [www.tvboxnow.com2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。公仔箱論壇) `* H: r6 ^# g

& V1 V  A: g' ?7 h4 {7 n公仔箱論壇3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 @5 D# }  I% m6 u
大草蝦  300公克
( n9 n/ R0 u. w5 z洋蔥  半顆
9 ]6 M- x6 K% H0 atvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  6顆
( n: [1 u0 l9 T, U" C薑片  20公克
( Z/ r- \4 r0 ]. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  2顆
1 g4 N  j! f! v# ~& ]2 Y% J$ V% |1 I5 Bwww.tvboxnow.com九層塔  少許
8 t  A6 L$ k/ g0 htvb now,tvbnow,bttvb
5 _  R" \4 m! d- _【調味料】 - b9 \' j$ m$ ?' x% `( H: S* D
魚露  2小匙 公仔箱論壇- R* g: d9 j# s( p& \
蕃茄醬  2大匙
5 w8 G, ?( s5 T: P+ z2 j, ?2 Uwww.tvboxnow.com咖哩粉  2小匙 www.tvboxnow.com/ |% r; d! P: f
月桂葉  數葉 ) m( F: F. C" L! F  n9 j
白醋  2小匙 www.tvboxnow.com+ ~! `5 y7 o7 @3 Q- ^7 g
泰式辣椒粉  2小匙
& P2 S: i! Z/ B! b: B3 m' W8 x' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* c2 G5 M9 z- C7 G" Z& I4 b
雞精粉  2小匙
7 k  Y8 ]0 {; B0 ^( g1 I2 @: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度米酒  2小匙 公仔箱論壇* j5 C  n4 y8 R9 ]
水  2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j5 q, `  E$ X( x0 ]
公仔箱論壇2 h+ n8 z6 ]% H2 D" f7 c3 I
【做　法】
& ~6 B0 m' w* A  e& h6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。www.tvboxnow.com/ k- Q1 a- {7 s: W% m* u( f' e
公仔箱論壇; p1 `% k* s) r7 u
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D. a4 G/ I4 V0 e5 \4 T) d

5 x% g; Y  H' x% H% _% f3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
: D6 M9 x$ ~) Z9 k8 C$ V8 ^羊腩  300公克 3 H" J4 G' @( B3 K
洋蔥  150公克
9 {+ s8 c3 Q# @$ ?3 Y; V公仔箱論壇花椰菜莖  100公克
( D* w: K: b$ Z, J1 p2 z) o. J公仔箱論壇燕麥  50公克 公仔箱論壇+ E) ^& p$ T9 q6 O2 h2 j3 W  Q
牛骨湯  2000㏄
$ z3 K. Z" C8 {' X( fwww.tvboxnow.com. x6 W! P, b( D- L1 E1 ]
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i# H, G$ y. O/ f5 k! y3 W. D" A$ N! r
胡椒粒  10公克
* \/ _- ]- K5 W( k7 a. D% F白酒  30㏄
% j- r. l9 k3 M4 L2 z鹽  1又1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* K; ?: ]% O& t: i# b. a

& ?" V5 J  N  g/ E* |5 H0 H! \公仔箱論壇【做　法】
- p5 z; a% z. s" _1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 : i  S3 Q! a. V( d, ]+ r" ?- `
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 6 N' y. N6 G* W3 g8 O1 x
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
% h' m7 R% R- t* ^& i0 c+ w0 p紅蘿蔔  200公克 www.tvboxnow.com3 K5 W3 B* g8 ^0 \0 Q$ B8 Q4 J
馬鈴薯  60公克
0 r3 D2 c+ }/ C5 H! H& t1 z! V洋蔥  40公克
" l( ?5 G3 ?1 G, G- A西芹  20公克
! N$ z0 p- t% ~/ @( t/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克 www.tvboxnow.com# ]+ N6 g- v3 K- e7 d4 ~
雞湯  600㏄
1 C7 Z1 b, B& D: K0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
! M2 f2 S0 H; G) [" A8 u  d  vwww.tvboxnow.com【調味料】 ( v8 ~' W" ]# j, S- ^( ?9 A
蕃茄醬  2茶匙
/ d# \' K+ e# q, b- l4 ?www.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
9 ~+ C5 X* F4 L3 X; u4 F/ A
- |* b3 i3 l# _【做　法】 ( k2 _' R- p4 G" J  V
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 % a! e  Y$ B. _" Z) U2 c- M
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb) t# D3 B; t4 K4 ?) D# w2 q
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. b2 ~- j& Y2 K. ^: O( ?
去殼扇貝  2個 tvb now,tvbnow,bttvb0 t4 q8 f" r( X" P  P
鮮蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _0 A, k" w  G* l  L: Y; G
蛤蜊  4個 www.tvboxnow.com$ g% ~! f; t2 O4 B% [# T2 j
魚肉  50公克
7 k3 ~7 Q+ B- e9 L0 H, g麵包粒  20公克 www.tvboxnow.com9 O9 p& ~; }1 l, p/ M
洋蔥  30公克
7 d0 G7 _1 B) E+ W5 Htvb now,tvbnow,bttvb罐頭蕃茄  80公克
. C$ y  C" r9 ~$ ctvb now,tvbnow,bttvb奶油  30公克 www.tvboxnow.com  A1 z6 U' W: J$ v/ B4 R- i( `: S
魚湯  600㏄
4 Q; ^# s9 I, n酥皮  1張
3 s1 A: I3 K7 R$ \0 c* {7 etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  少許
- }9 i+ e: w0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k; d8 N2 U8 [# V+ j# I6 _% q
【調味料】
6 U( U. S- S  O  C! X7 M* P$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料  1/4匙
% U4 ~. V# p+ C5 l0 s9 atvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇! N# j( d! f7 c$ _& X8 i: c$ Q5 h" @) V
麵糊  1茶匙
4 \. {: O0 e" \& h- K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 w! `7 i4 _) ]: T; X' G# q( H2 Z
【做　法】 www.tvboxnow.com& ?/ D8 |" i+ e& C5 h
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
8 H9 d  u, S% J- B% }  k2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
# p& C9 X7 t# ?: w% N$ u5 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V! U/ a1 z8 G' o7 B% U
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
$ V0 q3 `' O( F公仔箱論壇綠花椰菜  200公克
4 f- W8 M- M) ^( V( l7 d) }3 `www.tvboxnow.com洋蔥  80公克 公仔箱論壇, F4 X: I4 z5 c+ F6 g& b
馬鈴薯  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 W$ {& S0 o! {, W
紅蘿蔔  50公克 0 ~/ I: c( Y& [6 z
熟雞肉  80公克
8 j8 N6 d1 N/ V" ytvb now,tvbnow,bttvb切達起司  180公克 1 a4 l( N7 [3 W: ]2 ?2 u
奶油  50公克 5 D5 n7 _: A) }& x; d
白湯  1000㏄ www.tvboxnow.com3 W/ ]+ ?, Q2 G
鮮奶  100㏄ www.tvboxnow.com6 c) Y4 R, q$ O. M& y0 @4 `5 P

$ z# q: C$ H) A, u  z0 G9 A' Z公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" ?( f. A, o% \( }. f) u
鹽  1茶匙 5 e1 R. K/ i" P' i

- x! C( D6 Y, Z9 q8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! _0 v1 q/ K! a0 W6 Z; ^www.tvboxnow.com1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
7 E- C( {$ m& @2 S- C7 ?- O; g2 d2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
% h2 R+ P8 g/ Z2 V3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
9 l0 {+ X% `6 l; |4 o4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
3 v" v1 O: c1 I: Z! C" Ftvb now,tvbnow,bttvb5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
; d' s- \, u! ?4 Otvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  150公克 公仔箱論壇3 R# D* U  I  `
培根  20公克
- \3 G# g; }* W% q( n/ R8 h馬鈴薯  50公克 ; l4 N3 L1 ?: v2 Y4 v
洋蔥  50公克 5 s% d) S- o& q8 u  c
西芹  30公克
1 q. T4 O- W% w, k, y$ ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  39公克 . A1 I: H, [% S- D
雞湯  500㏄
+ z! k) G1 Q0 y; h- S, Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ P$ I$ c- r' {  ?
【調味料】
; j/ O' y- @2 B6 o鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q5 b9 X( z& N/ R
公仔箱論壇( \, d+ G* N: C$ n8 H- ~- _
【做　法】 / i0 B9 `, L# h+ M
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 ; `2 Y; D+ F- q" ^" }
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
1 Z% r, W6 J; \$ Vwww.tvboxnow.com3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 0 s2 j+ ]& ~; T( O5 z9 k4 p) Z
牛腱  400公克
! @8 U' k" n. f+ Nwww.tvboxnow.com洋蔥  1/2個
& f; p& ?. \8 K$ N; ntvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  150公克
1 f: |! V) E( ?% y去皮蕃茄  100公克 www.tvboxnow.com, E5 [" `; Y" ]! I5 a2 W6 o0 l' [
奶油  60公克 # v. h7 Z" G/ T' _- D
蒜末  10公克
- W+ t0 _5 |% T& K4 s" ~6 p公仔箱論壇牛骨湯  1000㏄
) I8 T$ \! n9 P/ p& _公仔箱論壇
+ P2 [  T8 \! n4 twww.tvboxnow.com【調味料】 www.tvboxnow.com/ \# k' h5 q/ @0 I+ R
月桂葉  1片 www.tvboxnow.com/ r" h5 n9 a8 `
匈牙利紅椒粉  3茶匙 www.tvboxnow.com1 M- h8 m0 X4 Q0 D* P
鹽  1茶匙
. J9 B* H! ]% \! ^! K1 T% otvb now,tvbnow,bttvb麵糊  2茶匙
  D$ P! G$ r& A' S# w公仔箱論壇
& ~$ f. b4 d* J: vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ G' k7 r0 c  m: [. P  i) w6 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 0 ~& A3 g7 }9 K0 r- p1 b
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 ) E; K. Y8 Y" D* X3 h! L0 S
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】
; S. M( p) G6 H& e: G9 [4 j1 I& q熟雞肉  50公克   k' o' @9 ]- z! H! u
紅蘿蔔  150公克 ) p* j0 P# D% Y( }" @9 T) n
西芹  1根 4 M# [, i! V- _8 F
磨菇  4粒 # `7 _& N' n3 y/ j+ g0 T
鮮奶  150㏄
, e: ~- v2 E" Q% s: n公仔箱論壇奶油  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k! u7 t* P% L7 {0 i
酥皮  1張
9 @+ C% B  T- O" J白湯  1000㏄ 公仔箱論壇2 N. ^8 ~* Y, o& }) k3 j# e
蛋黃液  少許
8 @& Z: Y. s; K) ]: X4 _% U# M) Z公仔箱論壇【調味料】 / H- a1 R1 M# h9 C( x, i
麵粉  1茶匙 公仔箱論壇0 `; q. {& N1 Y1 N6 [& Q! r
鹽  1/2茶匙
0 X1 Z+ d; }0 C: x) `* H7 s* s【做　法】 公仔箱論壇! @* ]( B5 P  A& {0 }
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 公仔箱論壇/ g, O8 e9 f+ ^) t3 C- o- N6 _
2.蘑菇洗淨後切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A# ^, Y4 {: M- P3 _
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 www.tvboxnow.com2 U: ?) f" S! N( n3 m6 |
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
0 I: C1 T/ h  E4 _5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
# V  Y& f2 i+ H2 Qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
9 s( Z& T0 E7 i+ o7 M5 ]. _& P白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
$ Z8 o$ _4 `. A/ C1 p3 }8 uwww.tvboxnow.com藥材： * G3 t- r3 d+ I+ v
枸杞 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k5 q* D1 I4 |4 K# r
當歸  1錢 www.tvboxnow.com( ~7 y" z% J3 v& K' W
川牛膝  3錢
9 S' Z* f& h$ e6 I* |' Y2 E7 F公仔箱論壇黃芪  6錢
: r0 U1 V4 }; Y* A8 o% T$ S, o* Vwww.tvboxnow.com人蔘片  1錢 ( d8 M' l4 o; D$ s
甘草  2片
% T( v- E  i# a  ~材料： 公仔箱論壇  p0 S2 z0 Y& h& O+ l3 K/ @
料理米酒 1瓶
& [* @9 Z) N- z% ltvb now,tvbnow,bttvb水  600cc
' W- Y1 c. Y9 r. |7 s3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚  16兩
0 A+ G( y  K- _) m- O: P$ \, s公仔箱論壇生薑  1小段 8 ?0 q9 q; @& i0 T: y' b8 q
【調味料】 , i% W6 o( O7 Y: I/ x( e
鹽  1小匙 . }: l( G! P( ^1 f* B( ?! v
【做　法】 . ]0 K" O) n% M* W8 ?+ e& n
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
. W1 o. o" V# M* m5 q2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 公仔箱論壇- |. s( M& [# B" m7 d( |
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 * b, _0 C: g1 w% G  m
烏骨雞  1隻 公仔箱論壇; C, l) s- a, G, P& {. x
生薑  1/2小段
- e4 R6 K0 E" m, T! A8 Ttvb now,tvbnow,bttvb水  500cc
" w/ H' X! _' E* z9 }2 |% z藥材： / q6 x3 z6 o% \: m$ @5 X
枸杞 1錢 9 d0 d4 K) C/ \
當歸  1錢
! ]' U% h, ^5 y熟地  1錢 www.tvboxnow.com" j7 ]4 e4 ?+ A
人蔘片  3錢 www.tvboxnow.com* }: q1 x  D3 M
紅棗  20粒 1 ~7 F" x4 r: e: S$ Q+ f, [0 l
川芎  1錢 www.tvboxnow.com) x1 u4 m& p  {6 `3 B+ k
蔘鬚  1把 公仔箱論壇  Q6 ]. X  V, `) D9 h& `# N9 e, H; F
【調味料】 www.tvboxnow.com9 ]# ]0 w, U* |1 u  ~
料理米酒  50cc
% k3 B' o2 q$ L' O. i4 w# {鹽  1/2小匙
9 h3 ?% ]6 k8 ~6 D3 |0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www.tvboxnow.com# f$ v8 K; V! v+ ?$ V0 w" ?/ k& y
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x/ |% @0 Z5 R4 c, C
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 公仔箱論壇; g- R' n; X2 L: t# B5 J# q" Y0 r
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。