MagicAndy

【材　料】
; l7 Z3 ]5 n8 u7 V0 @9 Y: Y5 awww.tvboxnow.com南瓜  1顆
# Q: g. S5 W, |% f, n, k2 vwww.tvboxnow.com鮭魚  1片 tvb now,tvbnow,bttvb7 l. r% h9 M. e% }% m- V" ]
馬鈴薯  1顆 2 z+ }7 r! y0 F) Z. d
牛奶  3量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R/ K0 x5 `' z4 |$ O
水  8量杯
4 z9 I: c  Q* w, v公仔箱論壇5 ~0 Q/ V! T/ f
【調味料】
: D  l8 \5 y9 C4 H5 }公仔箱論壇A.奶油  3大匙
8 W1 O9 Z& u1 x1 \4 b7 q8 A% ttvb now,tvbnow,bttvbB.麵粉  2/3量杯 公仔箱論壇, f, u2 a- T6 R& m$ m" c3 t
　水  1又1/2大匙
$ K) d5 m9 D& _( Z( @! e' X+ b- bwww.tvboxnow.comC.鹽  1小匙
( |' S5 i$ b8 Z; z# |8 r6 F/ _0 Qwww.tvboxnow.com　糖  2大匙
/ N# ]/ _7 ^4 v9 C3 M" z, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白胡椒粉  1/2小匙
" [# J+ T  o& h& B4 u* }' n& wwww.tvboxnow.com2 y* h" U* X4 V
【做　法】
: l; }7 ~! f) m5 D; E" V% Swww.tvboxnow.com1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。/ ]( B& J  U2 H7 k8 I7 H  e% z

) h. t! G, f4 l1 b/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
+ c0 q' V6 L3 P* G7 u" \公仔箱論壇 % N3 P/ J: f, _+ \1 v+ d3 E4 x  B9 ~
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
8 v/ D% j# J2 u
+ Y6 {" `5 @* E# t1 B; D/ h/ `公仔箱論壇4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】 ' c4 p0 c: s) w1 D4 ]
雞蛋  2個
5 Z# T) O" o; W& q6 Mwww.tvboxnow.com芙蓉豆腐  1盒
0 p3 n: ?1 s  z: c) R$ e: ~2 M% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜  1條
) u$ l$ m, ?/ Q, X7 w+ r3 |! ]鮮香菇  50克   P# \$ E) h4 e) X
蒜  4粒 tvb now,tvbnow,bttvb" [8 F0 N; R) S  e$ B& k' B
薑絲  20克
2 }& k5 ?0 O9 R4 B公仔箱論壇蔥  1支 公仔箱論壇0 U7 U9 {6 W; \- \
太白粉水  適量 公仔箱論壇: d7 ~2 ~% V% G2 Y% [

. M% y' x1 m+ K: e# K/ D) l* n【調味料】 3 M3 z; t, g+ l. R$ H( B& W: L- \
高湯  360cc 9 f, c, e; {1 d# g9 u6 D
鹽  1小匙
2 K. S( u$ E& r, K) x8 b- D2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^! d# ?/ P$ O
米酒  1小匙
. a/ V* @; Z2 V, E7 l4 N& d6 H8 x" L2 q; ]公仔箱論壇香油  2小匙
* M3 p$ t9 E) V  X( j8 S! Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; {. h# N- j3 E
【做　法】 www.tvboxnow.com3 {7 r# U7 R( V3 A* N
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。& k& U9 t; m5 e  d1 x
% G# A! G* z, D4 i$ [. z, L+ N
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。公仔箱論壇! l/ P% d+ V8 i6 h3 z4 M5 @
www.tvboxnow.com# j2 d, z+ E; ]8 H0 w- O6 X
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s: S: U  w  W- L& ^7 h" V, l
tvb now,tvbnow,bttvb" W! N4 o) C/ U$ o' M+ |0 R
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。+ s+ W0 p! k0 i3 ~

/ r* f6 g% C6 ], i3 u1 jwww.tvboxnow.com5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
2 T. \6 u% \& v 公仔箱論壇! ?/ c2 P7 J1 X+ `( g6 {
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 * K2 B& m% D# T) D$ ]
干貝  5粒
9 E' }5 G/ u. l' D公仔箱論壇竹笙  10條 www.tvboxnow.com1 F  x" J! W$ J; ]/ s
土雞  1/2隻 公仔箱論壇( g7 t8 t$ K( q! \4 ^) _. M, n, E8 d
薑片  20公克www.tvboxnow.com4 u8 E& ~! ]3 ?$ k5 B! b/ `  u

- ]6 p' |! m4 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 " V. o9 Z6 Z! E( W
鹽  2茶匙
# z: i5 c3 O0 H: z& ^0 O" H雞精粉  1茶匙
1 d! _* d$ V9 v3 A9 f/ f0 Qwww.tvboxnow.com料理米酒  50公克
' R. N2 a* j6 x3 D. _公仔箱論壇
* G2 ~. }& @3 x# l2 _【做　法】 www.tvboxnow.com2 `. n; T6 o9 w  `8 o3 S
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。7 K' F/ z: Z* _' W

8 y5 v2 `% D% S* E/ P4 vwww.tvboxnow.com2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。公仔箱論壇. T0 `, r4 L- f" }( S# I" C

7 W& K; \8 V# M1 n# X. Nwww.tvboxnow.com3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y, n0 W# N8 _; Z( I
! G/ T) q! t- f, M# J+ j
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
0 e' g4 ?  y) ~6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1個 公仔箱論壇9 ~5 l' V, R1 s$ t. H8 G
排骨  200克
, E8 t4 i) g5 t; X/ n5 s; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  800cc
3 p/ A* Y5 i$ B, \8 E6 i# o" N薑絲  20克 . d8 ~% |1 k$ I7 |5 s6 C: H
蔥  1支 9 S' A9 I1 k' U4 W+ y- R* {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t3 I2 t% a1 l4 U+ W4 l1 l1 K' c; G
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; {( v/ }- f* Y9 s8 `$ v. |+ ^4 J
鹽  1小匙 www.tvboxnow.com# _6 f$ \8 n3 K# @7 P  m
香菇精粉  1小匙 公仔箱論壇4 @% H9 t$ _' z8 D% P) p1 f
米酒  2小匙
6 D6 w+ c/ P7 s& A' f公仔箱論壇香油  1小匙
- G  j+ X. `0 v  {0 t5 wwww.tvboxnow.com
, `. M- e+ z" @$ X$ x【做　法】
- e3 F/ C; [3 L: c/ S! N公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。: O7 v8 i8 ~9 y5 z! e" M

% ^. }& |, G  V# m  S9 M3 M) ]公仔箱論壇2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
* Z7 e. _3 @7 H# X
1 n6 S8 @! s7 B' q; Y; I. I5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {6 j0 @; B: a: N4 a
青木瓜  半顆 8 k. h# Y0 c! c5 |5 P, k0 _# Q9 T
彷土雞  半隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ p+ N3 Z9 ^7 w( k7 ~
薑片  20公克
- S7 H, z) |; G5 \  ^8 Wwww.tvboxnow.com
& y  u( ^1 {( U' l* f+ h: y" r) ?- I. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
$ o" I6 y* J9 L! h" e6 D) Mwww.tvboxnow.com水  1500℃ ( ^# {8 ~5 N% Y. |4 P6 T+ P
魚露  2小匙
4 |1 {' k8 N- u* s5 N4 V7 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }0 e; M' n4 \# P* ~; W* W
白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; X( G+ F' q$ A- H, F4 {' w) C+ D
20℃米酒  30公克
' T' q$ A# y, f% f& J/ B香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o+ b  D6 j1 s" n. b
# K" U5 w1 J) d- ]
【做　法】 - A4 j9 m* M/ q
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
4 U) |0 z( R" J$ G/ M) t# h- v, ?公仔箱論壇
6 I! F" L2 h1 Qwww.tvboxnow.com2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
6 w' H# c9 i: o: L9 s4 s: P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z! t4 \# K; }# Z  Q+ Z
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
. D' r  ~5 {2 r5 \: X) [* F& Iwww.tvboxnow.com大草蝦  300公克 * j2 L6 j! j2 f0 d' J- s3 ?6 B
洋蔥  半顆 , X; Z, {7 E5 m
小蕃茄  6顆 & o# {) |' P0 O: Z$ p- L
薑片  20公克
1 t* c( I! m1 Q- q公仔箱論壇馬鈴薯  2顆 公仔箱論壇1 T6 B$ V2 H% N' H7 J
九層塔  少許公仔箱論壇% ^; C3 t9 _. f  d5 A  t: V! r$ p+ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?4 u1 T1 w& K! a1 V
【調味料】   ^  j* M7 Y, r- r1 V" D- B# J, {" L
魚露  2小匙
* e1 }6 e/ \0 L蕃茄醬  2大匙 公仔箱論壇% x# ?- ^1 n; \$ Y* I
咖哩粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, s: L! y, ~2 E; U, x0 i5 e
月桂葉  數葉 tvb now,tvbnow,bttvb7 g( R$ j9 m* W. G7 C
白醋  2小匙
) P$ G  ?7 [# f$ y' J公仔箱論壇泰式辣椒粉  2小匙 ) [4 q0 [0 {+ |% x+ H7 e6 Y) |
細砂糖  2小匙
2 M* N& g1 d, m; @; awww.tvboxnow.com雞精粉  2小匙
" i) I$ j- O4 w' ~公仔箱論壇20度米酒  2小匙
4 V! A- f7 X/ N: ]公仔箱論壇水  2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p* O8 g6 g$ j* w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X9 U2 m" u% F
【做　法】
+ z" T( |8 ]0 J: g. \6 R$ c1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。公仔箱論壇- \  V" v: n( W

1 \! J7 Y; a! \. u0 s- O, v  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。公仔箱論壇, ^( W, A2 ~) z! _3 x
7 j1 Q6 ^7 I+ Y' g$ h% I
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
8 U. g4 v' O/ k8 ?tvb now,tvbnow,bttvb羊腩  300公克 公仔箱論壇# z* t/ o0 {( j* W
洋蔥  150公克
, j5 V2 G4 [+ H* y! |' L花椰菜莖  100公克
% [7 ]9 ?  |4 [4 L, l" _燕麥  50公克
) z+ _* Z$ U/ ^, Zwww.tvboxnow.com牛骨湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. f3 @; l/ t/ U

/ v7 `' O8 n2 a【調味料】 + g1 w( W) E: @2 L: @
胡椒粒  10公克
5 l. s7 k0 m- j6 Y) s, P2 \* P/ }$ |白酒  30㏄
$ T, c1 h$ |( N$ s( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1又1/2茶匙 公仔箱論壇9 X( a* N  X. n- }. Y# _5 k

" U9 O: ], J$ t& |  m1 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l8 r9 A8 i  V, W
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
  u% X9 y: `9 o4 Q2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
0 B8 @( v" m( u/ n公仔箱論壇3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
5 \1 i, A# v& C. G) @tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  200公克
1 a- o/ a6 h& q2 i3 E/ u1 ^. Q馬鈴薯  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u; n2 i+ Y6 a1 c% U" [/ C3 k, e
洋蔥  40公克
( }6 K& \4 z+ ~" w西芹  20公克
, ]5 a% _) x8 F! o8 ~" R( Cwww.tvboxnow.com奶油  50公克
3 Y) i* h  F* b3 ~1 L雞湯  600㏄
$ b" A/ D; n! l" k1 W8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F* J3 [6 v! d' N! ?公仔箱論壇【調味料】
6 J" M8 v9 e( d: Y6 v蕃茄醬  2茶匙
+ b4 ?. |$ m! ~3 d公仔箱論壇鹽  1/2茶匙公仔箱論壇1 [4 f& i. A4 ]# B8 P$ [2 h2 s/ r9 Z
, n# w, e, W, x8 }
【做　法】
2 \1 L" }8 M. G; G公仔箱論壇1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 www.tvboxnow.com' V" x7 p" z. r$ ~, V( j7 q+ e
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
2 b0 Z, ?* q% c  {$ e9 X: I" ^3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v* y  _/ k* J% y6 ]$ p" ?$ I- q, R
去殼扇貝  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M8 d8 \2 j5 p! y
鮮蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P6 @1 D+ F. k8 Z6 F
蛤蜊  4個 www.tvboxnow.com. K. w% M& |* h
魚肉  50公克 www.tvboxnow.com- ^5 _8 K8 ?) t4 ^
麵包粒  20公克 / e) `# d6 k* W9 I3 L5 r
洋蔥  30公克
6 \( [( t# W! V$ s0 I2 {www.tvboxnow.com罐頭蕃茄  80公克 www.tvboxnow.com5 r, |# B% J2 n3 N3 a% j) H
奶油  30公克 www.tvboxnow.com8 ]' f9 W9 d4 b, m+ }  {' T
魚湯  600㏄
" E7 A1 `. H$ i+ X3 P# U3 }! M公仔箱論壇酥皮  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p* @& ~3 _! \$ l' t; g
蛋黃液  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  c) X- _5 I! J( M
公仔箱論壇  I: M( F8 O# `
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* W" a) O5 ]* Q* a: o6 G% M2 t
義大利香料  1/4匙
2 ?. K. D( E: C2 ^鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 _3 f- m' j  R) B
麵糊  1茶匙
4 e5 S- q) k2 B$ P, \1 j- i$ x" pwww.tvboxnow.com公仔箱論壇: I% K4 L  {: N7 }* w& f( F
【做　法】
6 }4 I2 Q8 s; v9 O/ H* @tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
8 P) K4 t6 X$ X4 K& i: Y2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 www.tvboxnow.com, v/ u$ J4 d8 }6 r
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
5 f# u0 Z: M, z$ C7 s1 b9 `tvb now,tvbnow,bttvb4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 & C5 P, k$ G) T5 ]* }: ?4 f
綠花椰菜  200公克
( ?/ m( D% J: i) U4 S洋蔥  80公克
( w5 c; B9 N0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  100公克
# M. K' t/ E3 b4 s6 ]0 c: m; t5 \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克
8 z6 l+ `9 \; G公仔箱論壇熟雞肉  80公克
& A! H8 \0 P/ D7 p, f( e- d  e. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司  180公克
8 P" I4 v! A' @公仔箱論壇奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H( q+ r) E+ E0 U6 Y. b) i) _
白湯  1000㏄ www.tvboxnow.com# e# O3 f' U9 T/ H) B
鮮奶  100㏄ www.tvboxnow.com5 c+ z# n# V2 v# s. W

8 A  E: Q" s* dwww.tvboxnow.com【調味料】
9 `! i2 b; t5 x3 q5 L4 L公仔箱論壇鹽  1茶匙 5 @0 l  `8 r, f* s9 k& N
  B' j4 j6 i4 T% L8 u
【做　法】 www.tvboxnow.com, t; c# }7 \0 F; t5 g& {" _5 T* W9 ^
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
" |1 e0 l+ O, ]( R7 G7 O5 C% |2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
  m1 i3 \; K( v9 F! V5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
& n( B/ }5 j" G8 l# M- D# X' O公仔箱論壇4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
+ X- W/ X$ r' Y/ C! Ywww.tvboxnow.com5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
& P! I" o" g, u/ p7 {青豆仁  150公克 ) r/ D: W7 Y& r2 c6 T, K. ^: t, u! G5 d! N$ m
培根  20公克 0 K* Z  H4 Y& y
馬鈴薯  50公克
' |, X' H$ f- i7 \2 {公仔箱論壇洋蔥  50公克 % T6 C) }* ]: c2 L! V& b
西芹  30公克
+ n5 u: `+ E8 N) s  @www.tvboxnow.com紅蘿蔔  39公克
, n' b% ?# F( i5 i) N" \公仔箱論壇雞湯  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! C. O5 ]* J8 D; L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M2 l9 q2 K1 R6 R
【調味料】 公仔箱論壇; P) e$ u$ `. p6 \+ p1 i
鹽  1/2茶匙
+ Q% \( q/ S9 c4 Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 Q& u2 I- s" k& `- `  kwww.tvboxnow.com【做　法】
4 X5 G1 t9 c- \5 L5 V公仔箱論壇1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 2 G6 U) y) w4 I) A, g0 C* ?' A! g. b
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~& h' P7 W! X8 k: ?( a- ^! [
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 1 N, [$ D: f" B
牛腱  400公克 3 n3 b! z* g9 m0 l0 d
洋蔥  1/2個
! i  Z1 y$ I3 P- u  nwww.tvboxnow.com馬鈴薯  150公克
7 \( e" p8 F( e% m7 }  Ltvb now,tvbnow,bttvb去皮蕃茄  100公克
- V) y1 x5 K! W1 L' K奶油  60公克
& c. e  N  ]9 E% i* @) n- D3 [蒜末  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b8 I6 [  F5 c6 j6 s
牛骨湯  1000㏄ ; V1 B" l. y5 H4 l5 {

' f/ E! g. ?9 T7 N- B& r* h- }7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇& n6 B" E# t$ x( ~' `
月桂葉  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `9 L, ?) X% O! m) Q* i
匈牙利紅椒粉  3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 x4 G" a: m( B) E. `1 E
鹽  1茶匙
2 Q7 c5 ~6 L. G& Z. j; e- l3 `. l' Gwww.tvboxnow.com麵糊  2茶匙
  Q6 j, y, C6 n1 Y
- v# z% A7 n8 w7 [6 B! z' ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' W7 _# x& O, C: ~  H1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
. g" T1 G1 z9 p* _. h$ ~5 p' {tvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t  _% w) q' `( y  }  r' @
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 [9 X6 C$ D5 E0 y" W
熟雞肉  50公克
7 C/ e0 Q4 f5 K' @* ]; ?1 z公仔箱論壇紅蘿蔔  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N0 L- @) s) O
西芹  1根
* S# c+ o5 Z/ r" @: G0 ~" btvb now,tvbnow,bttvb磨菇  4粒 公仔箱論壇  W9 {' W/ g* G) i
鮮奶  150㏄
  b+ ?9 x+ V0 t. {; r奶油  60公克 ' Z' h9 \4 z5 r5 y+ U
酥皮  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c$ h* G5 n' X1 L: w2 o
白湯  1000㏄
' o8 n1 U" f5 s+ {  W# Owww.tvboxnow.com蛋黃液  少許
6 ]& D& i  j( e【調味料】
- z" k7 Y' W8 c; `www.tvboxnow.com麵粉  1茶匙
# ^" a; U$ D6 s6 s" T& ^鹽  1/2茶匙
9 z6 [" C1 a( Q, i' f公仔箱論壇【做　法】
/ k) W3 D$ p( z7 t( w  l1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
$ E6 [8 d" t( f2.蘑菇洗淨後切片備用。
: c0 V+ y& Y* ~$ e" @" Itvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
/ d. L0 S( Q' X- P2 @公仔箱論壇4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
% Y$ X0 D& `; S, g$ k3 N1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 公仔箱論壇3 L9 j& ]6 Y' T
【備　註】
' |) N7 }2 r( t- a  Y! C白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 - N( W3 y/ {0 I( i8 m) Y+ c4 G
藥材： tvb now,tvbnow,bttvb/ f5 Y8 {9 \% {# u4 h; e
枸杞 2錢
2 g( k! I8 f& v/ E, X當歸  1錢 7 ~" o6 b4 M) k+ M: H  A
川牛膝  3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u& _, T: }# _! @3 c
黃芪  6錢
$ Z  T% C8 l1 W9 E) c7 m0 r人蔘片  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I" A9 x4 n4 U' f0 q# N) T1 Q
甘草  2片 www.tvboxnow.com5 T& r! P' I/ K
材料： ) k4 D2 Z# l8 d4 O  m
料理米酒 1瓶
/ w! |6 K1 C6 [3 ^/ T, b# ]! v% r水  600cc & w" H% x! D& i& E0 W" {
鰻魚  16兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _0 l) h- m" d
生薑  1小段
% T4 Y0 k# B- ^% H- [% _/ E【調味料】
! J( J) r2 ^3 r1 @# I公仔箱論壇鹽  1小匙 www.tvboxnow.com3 L5 X+ K4 L, K, x
【做　法】 5 H: p1 @6 T5 W3 Y7 c
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
! h1 J8 ^2 m3 j  B9 L+ d5 D/ g公仔箱論壇2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
& D5 W4 g" v0 Q) h0 J2 m3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 www.tvboxnow.com0 z. _: {* I" p5 u4 a9 Z
烏骨雞  1隻
/ H" s0 U/ f" o: _+ @3 \. z0 H生薑  1/2小段
( i6 B- _/ B, fwww.tvboxnow.com水  500cc
, P. q, M, m3 X0 L# X8 R公仔箱論壇藥材： www.tvboxnow.com8 d$ y: }4 [* I' ]
枸杞 1錢
9 Y$ n1 _3 s4 N% F當歸  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb1 k3 q- j  l; `! y+ t8 ]. z2 Y
熟地  1錢 " `. W; ~! k. I9 Z2 N( K! Y) K
人蔘片  3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l/ D# q( M/ {# e
紅棗  20粒
+ Z) O$ B0 u5 @4 v+ ^( _  |; A川芎  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb7 d3 u1 l1 ~5 j/ S6 e. W
蔘鬚  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _7 @! V. N% J2 |9 F/ c
【調味料】
7 y! }& \9 \0 Y' y2 |  `www.tvboxnow.com料理米酒  50cc tvb now,tvbnow,bttvb% {0 u" {4 [0 S0 X% p. k; G4 A. _/ a
鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 I* R# L* U* d! a% ^
【做　法】
& Y" D" y. f. ~4 D公仔箱論壇1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 C8 |1 S( a9 M; m
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {0 [3 K4 R* y+ s
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。