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【材 料】 公仔箱論壇8 i+ ^7 O+ f# q) z# C
排骨  300公克 www.tvboxnow.com* K, L; c. O6 B  R6 D+ P; l9 m
蘋果  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _- c6 w0 \1 S) B* A9 h  d) W
海帶  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v: Y0 I( `" H6 ^" A) @: W
薑絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O+ H( H8 d2 X) v  A( t
水  2000cc 9 I9 X& ]% A( ^! K( Y2 w
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# p' d- p, _! J1 ?) B
鹽  少許
# x8 e' ?) H$ ]6 _7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5 \* \  U& ^  f% \0 Q1 a8 d9 v
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 ' e6 g* y- Y0 F
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
, m8 n3 k8 [& Z/ V7 D4 X- @* {3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
/ a5 t' i: I% D% R' X# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
. h$ b- D2 n+ Q" L. h公仔箱論壇鮮蝦  150公克 公仔箱論壇! ~, q6 R- ]( T/ C4 a
山藥  50公克
5 k: p( k# J2 Q: e1 y" N: n鴻禧菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) @: u: k; w# c5 c' g
瘦肉片  100公克 0 W" z+ M, H1 V5 f6 `6 {0 Q
金針  30公克
6 L0 n; G" k  s$ g5 B# W- f+ b玉米筍  50公克
  f$ u1 D6 v3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc www.tvboxnow.com" ?: T2 [7 P6 i7 \+ ~
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 k, f: P) Z; T) m' R, j/ w# P. X
米酒  1大匙
* D+ z8 \( z/ {# \3 v9 s( _鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H% q' ^( K( r6 @. J
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: M" c6 K- Y5 Q" h+ P+ h: p
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 公仔箱論壇3 P! {7 L* C8 b, w9 l3 Y0 M, N/ m% d
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
4 s7 V0 R) y6 q/ `0 u# j  g- i3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
$ D+ K. g9 I' R: r4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
3 P' ~4 X2 \8 _5 m4 g5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% ^7 B" K% P5 c4 k
排骨  300公克
' p2 X5 G5 H) Y( M0 j% @7 btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^0 T7 w: a& C/ b7 R- y
白木耳  50公克
4 P, A0 K) W2 d. m3 I% x. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
( d- A7 o; l% U' ?) v+ J4 T【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E8 a8 ]6 ?6 a( {
鹽  少許
) I. E, j: p# Z6 ]  P5 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許
' a4 O8 i( k: c, F! M3 M0 O公仔箱論壇【做 法】
% Y2 N7 c) e9 Ywww.tvboxnow.com1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
" `/ \% h$ J$ K3 o" k- w4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
2 t& o& ~6 o9 W0 X/ w# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
; g4 B% Z5 C% _: C5 htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) `$ F# j5 W9 g$ S
雞肉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q% k* u( x* W' N. a& X7 h1 B& Y
凍豆腐  1塊 ) I, g$ D& w7 j+ y0 J
蕃茄  1個 $ h5 C! Y5 D+ }& {, m7 ~
大白菜  50公克 www.tvboxnow.com. M, E! E! U/ |0 F) B
秀珍菇  50公克
! D4 Q7 ?: j3 H洋蔥  20公克 9 Z; N. T1 r7 S5 z: G5 }
水  2000cc 公仔箱論壇7 C0 a' p6 o8 c# Q9 q
【調味料】 www.tvboxnow.com  t% j$ m0 S6 O2 J, Z+ n' ~
鹽  少許
6 F  [1 `/ z( \8 O" t【做 法】 公仔箱論壇# q$ k) {. S3 y* o
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u) h! W7 z# D% e' w
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
, _0 }( A9 O  `6 Z# o/ [/ ]+ a2 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 . w' ?: a& _, q
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 www.tvboxnow.com' j6 R7 n5 \2 [1 e
雞肉  300公克
3 \! B5 t3 s0 T) S' Awww.tvboxnow.com紅豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f: Z$ C! O4 j. N3 a
紅棗  5個 8 m. u# t2 W1 t! O
老薑片  10公克
- b) A* q- F( y  m' u6 s& K公仔箱論壇水  2000cc
# t  e; s1 P" Z# |/ I  f/ f【調味料】
9 @+ l) f, _7 g6 @8 s: p9 a: T: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 www.tvboxnow.com) A) Q; G2 d% T# L
鹽  1小匙 www.tvboxnow.com) P9 b0 q, _9 }9 ?% U% g; g
【做 法】 www.tvboxnow.com, u. Q  O7 H6 Z7 p
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
/ M5 i' L4 F$ z公仔箱論壇2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
" r6 a7 ?5 L# X3 m! l" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
' Q  V* |; r+ K2 I& J( @0 Q公仔箱論壇4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
  G# B3 o3 q4 A. \. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒腿  300公克
' ~; {: x8 W3 ~4 V# h6 A1 y! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  5朵
& ~' G/ Z9 ]8 [2 Ctvb now,tvbnow,bttvb黃耆  20公克
( L& r; p4 y3 g+ I0 O: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川七  10公克
4 z7 O: D. l5 A: N) V( s公仔箱論壇枸杞  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r( L/ \. }* z& f. U0 j
水  1500cc ; I: Y1 R. @8 W8 \) n8 c2 @. b) C
【調味料】 公仔箱論壇9 @2 X2 E& O+ L+ [
鹽  少許 % Y# [) m- c9 H0 E5 ~
米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @5 f2 t# ]* X; `, p4 R$ s
【做 法】
! j! I. f3 l5 [www.tvboxnow.com1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 - i9 e9 ~: P( A+ }
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 www.tvboxnow.com5 m; X" J$ L/ D+ B3 z* L6 {
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 www.tvboxnow.com+ J0 S% j& j& M, a8 A+ C
虱目魚  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb, ?  w. w* {4 w9 `/ y
當歸  15公克 1 Z# k$ W1 f0 T7 Z/ \. P6 G4 V
黃耆  30公克 www.tvboxnow.com) U$ j; T( l  E
川芎  20公克
3 y) L) k! a$ \; h! O! v# h* G  g8 Y公仔箱論壇枸杞  10公克 ( h8 {- K% y1 g& f% q. n% @5 W
薑片  10公克 公仔箱論壇* u* B* j6 a. {  p- y
水  1800cc
/ p0 N+ j" Z- x+ K, ~& v# z' r- i6 v5 F0 \【調味料】
' C" {: \' n" @3 _. b. Xwww.tvboxnow.com米酒  100cc
3 c4 t% \* C9 Y& T鹽  少許
# U, j2 }5 }; \, S# q' O* fwww.tvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇+ Y+ t  `' U  W2 Q7 T: g7 N" R8 t
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 ' u. }" H- s7 P, q) V  g
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
  ?/ g% Q, @0 m  \5 V2 B- T4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 " E4 n8 v8 m9 q% _+ o
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
9 d2 X% x' s1 Z- i8 _% p公仔箱論壇乾百合  15公克 - k0 ^; `5 q( X; ~# p
鱸魚  500公克 公仔箱論壇( l+ E' r# s# ]% d# j2 _( W
淮山  20公克 公仔箱論壇2 D5 ]% Z+ L+ i& {+ h8 S
枸杞  10公克 www.tvboxnow.com( \* ]- O0 z6 u. W
薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^) }6 n! R" Z) b/ ?0 h
水  1300cc 6 e' X1 R8 ~$ X/ o0 u( d2 S" }) Y
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 b7 b' @! k, i. B- T
鹽  少許
' I8 _8 K2 H+ G4 P$ |) `米酒  2大匙 7 T/ }9 f; T2 ~& ]. U' m" n+ o
【做 法】
$ n# o' G% D# h- u5 Z/ Z, O4 y公仔箱論壇1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
6 ~' j4 Z2 V2 o- R6 k% A5 O3 I6 W0 B* ~tvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
; i: D/ S* j0 u' G8 b公仔箱論壇3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 / D: c' `7 r- }
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
, I& P$ e" h1 l# i- y: }: G+ y6 y公仔箱論壇排骨  300公克
# U# k9 Z+ x: u+ ~2 c3 k) I* g- \www.tvboxnow.com甘蔗  100公克
# \6 A7 g& V0 c8 `/ |! e: mtvb now,tvbnow,bttvb荸薺  6粒 * J/ J9 H. Q" t, V& M, J% J( A, `
紅棗  5粒 www.tvboxnow.com: C# Z3 k" ~; I  r2 I- E
水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb7 ?2 {4 _4 z/ w7 G
【調味料】
: g/ J# Q- o0 x6 {公仔箱論壇鹽  少許
; ~- A* `. N$ @公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b4 e1 Y8 H/ r5 N
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 X6 ^5 {. s1 e; z( D9 M
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z, `4 v- p/ e; O( b0 f
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 5 n* T3 C$ g! F* ?
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 www.tvboxnow.com- g: {7 V! E; c
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
% T) @- G# D% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚  200公克
% m. Y0 S  [2 k3 o6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  200公克
) M0 |" J- ]  A' F, ywww.tvboxnow.com銀耳  10公克
2 O( k! x, S7 j& ftvb now,tvbnow,bttvb蓮子  20公克
6 ?3 t, h% U; e/ Q7 f( D1 ]www.tvboxnow.com草菇  20公克 www.tvboxnow.com1 c' y: M! w4 s
白果  20公克
+ m/ R: `- s3 Z% y! L% R$ a- e/ X大骨高湯  1500cc
7 P1 @6 n+ y' C5 t  u蔥段  10公克
( u1 W1 x$ Q8 f! N薑片  10公克
; y6 Y; K2 m9 \4 i9 \www.tvboxnow.com米酒  50cc
. r7 {; X# X3 H$ k  c3 r6 g9 R9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc 公仔箱論壇$ P& f! E0 f$ q) z2 I
麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 H! w5 Y5 b) V4 k$ n( f1 t
花生油  適量
: J# z% w! Y2 W0 ]公仔箱論壇【調味料】 # H4 Y4 v6 q3 w) m% A7 j
鹽  少許 公仔箱論壇/ M6 n2 y2 _. M$ g
【做 法】
1 v. \1 r2 Y, L/ j7 I$ a6 X) m1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
) F5 ]. y# q9 \+ z; [0 o2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 # Q4 q4 Z  e7 z
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 公仔箱論壇( W6 F/ W5 L7 {
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 k! L+ P* E6 n7 Z
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇) a; C0 G/ z  B  L
雞翅  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?  \; b- K/ @+ h3 a
薑片  20公克
! b: r: q% J% K- n" A' ~4 x* ]6 M. Y公仔箱論壇枸杞  10公克 公仔箱論壇! L) w1 w! _/ j& L5 t- ]/ F
茶油  3大匙
0 {5 Q, w+ B% c熱水  1000cc
  j# U3 p4 \9 Q) E1 O0 P' K【調味料】 0 O7 f8 Y0 I$ b. V; }( _# x
鹽  少許
. c: S/ Q: N6 L6 L公仔箱論壇米酒  300cc . ~& u% W/ I  u2 {3 l; _. W' c
【做 法】 0 R) W5 |8 @2 Q7 x, Q' t, K1 U
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
; t/ f) c3 l# W) ]. }2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
& f* J1 Z/ _9 O0 q9 i! e3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 * D/ ?6 K: _; \3 u. _
玉米粒  1/2罐
9 i0 j# H! z- h- }# z公仔箱論壇雞肉  30公克
' P2 s; h# c" `9 Q  {' i8 n8 Z- ?冬瓜  100公克 / {5 Y' H% y( a  c& V, H) c0 u
赤肉  30公克 ; q8 m/ b: K0 ~2 `% y6 s# D# F) S
青豆仁  10公克
) |9 N+ B' S1 c+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍  20公克
! O: D5 x6 z9 |: Rwww.tvboxnow.com薑絲  5公克 公仔箱論壇. g  \5 k6 G" P+ R
【調味料】 公仔箱論壇  r' G" P  M* @% {8 l
高湯  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 ?# X2 Y( n( {
鹽  1/4茶匙
# Y: K8 R5 e% F: e/ Gtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1/4茶匙
8 p* x/ F0 W& k6 m9 s白胡椒粉  1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 G1 w# Z* U$ i, z
【做 法】 4 ^+ v! Y- |% n$ S3 V
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。公仔箱論壇1 w2 @; G1 U) R6 Q$ y6 X
公仔箱論壇5 D) b; Y8 ^- O: ~  _+ d
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
4 X$ p! c0 W- N4 ]- h TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \+ Z7 c0 }" x1 u4 |6 G( o
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
4 U/ W( j% R7 m2 S# g% Xwww.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆
" l# P" q4 F9 dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆
; M5 y7 v) o+ w& fwww.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 a2 a; p1 r, M1 n; h  _5 A& Y
A.奶油  20公克
/ n7 N# O& t5 T 低筋麵粉  10公克 公仔箱論壇; `# n& v+ r6 R8 `/ p2 b
 水  200公克 ! \, g9 j- l: }6 r8 W% s
B.牛奶  200公克
0 c( i5 k# K" C" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶油  25公克
8 Z( V+ M" H9 K3 y9 ?7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞粉  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b& p) l# ?* F7 m& o1 f) p
 鹽  少許
2 p0 U% N5 Z" W' V 胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v/ s" \' o  s$ a: V
【做 法】
. V4 [3 ~& v0 V) c! N( q( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
2 J3 H2 r/ `/ X9 W+ S+ y* b! \, F$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l! }3 f9 j% y9 R1 r4 v; ]/ c公仔箱論壇2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。www.tvboxnow.com* Z3 v) e- r$ T4 d' j
公仔箱論壇" A/ n1 e9 [+ T0 E' @1 s. V
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。www.tvboxnow.com; }5 {8 x8 k5 x* W7 q

" U" Q& y8 r* L( t! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。www.tvboxnow.com. w9 F& q4 |' O! U1 \0 H/ F5 S
$ z% ^$ D. I1 ^
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。# ]  ]- b+ d+ O5 [
www.tvboxnow.com2 r# S0 J# ~  q' l! Q1 g; t. P/ d
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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& P! l! E& P: b& s$ ~" uwww.tvboxnow.com牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb1 ?9 k- t; x8 s9 U. J" M) ]. Y
白山藥  200g
0 D/ W1 l* ~5 _/ ?  a% q; f, r, C3 g公仔箱論壇紫山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p- H' I' Q7 |) Y7 {% e, l
黑豆  50g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^' a6 G0 Q( t# s/ E' X
蔥段  30g 公仔箱論壇6 [. N/ F! |, f
薑片  20g 公仔箱論壇% Q5 h% K6 s3 O! \
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 F) O! G( [- l8 x( x. b% j
滷包  1包
0 ?! A* ?5 J) Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  2大匙
) [" l' s2 T5 M% owww.tvboxnow.com米酒  1杯 1 E8 O" V) `" g. f
水  3000g
5 s# e3 \! v( t! n  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u; u: _+ ]2 I+ B- N  R
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
- C& m4 [; I! v0 u2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) " v) Q0 w  m& a7 ^% m2 p+ ~, C; |* F
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb& s' O2 t$ X0 `: W  z9 Z: A
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y; W- n' d9 C( B5 D# s7 ?$ i* G
雞胸骨  200公克
* l& T) |1 i7 h! M9 S) f- ?8 B青蔥  2支 公仔箱論壇( o7 ^5 j, Q/ u9 d; Z& X
芹菜  100公克
. N" U: @' e  D4 K0 H" \6 Cwww.tvboxnow.com洋蔥  1顆 公仔箱論壇" N! o, V! g' F
青椒  1個
. C/ f7 g* y# m+ q0 h6 u0 ~9 B蕃茄  1顆
% \# t  B& M& O' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* ^! D9 @- A5 S$ |1 a. E
水  2000cc 公仔箱論壇. V4 l# p( X# S8 y
【調味料】 www.tvboxnow.com8 p- p, R4 J! V$ S- @
鹽  1小匙
8 x% k! |- P) X5 h# U0 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
$ B0 d$ V0 D$ D' c7 i% j$ w* i; X【做 法】
' K0 L& N1 y$ ^4 }- Y2 ]$ M4 Atvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r' ?# K$ }- T: v' }: L' [
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 ! z# p& W8 |  S2 K6 G4 }$ ?
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb' M- r3 R. [7 J4 {+ B8 p. V% a% \9 ?
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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