MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. D7 N! ?  u- o/ \# k
排骨  200公克
& u2 Y. E' C* I( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! X* n% J: a' j
黃瓜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb' O- W5 S) n$ V0 h
乾海帶芽  10公克
' f' \( A% u) p7 Q4 n公仔箱論壇薑片  5公克
- j4 Y4 a4 c) [1 J8 p水  1800cc www.tvboxnow.com$ @( E* H2 c# [0 \# o
【調味料】
; J: L, A6 S7 a# b: k) V鹽  少許 www.tvboxnow.com% ?$ n2 o; U) {- }2 c
【做　法】
: n4 c' |2 s: R2 btvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
* k4 H7 E# J* E' [; ^  i- F2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 www.tvboxnow.com* }' u4 I6 k' c3 V2 F
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 www.tvboxnow.com/ k. n$ P3 B  G, i' m* h2 \% }4 _
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
- A4 q" i, @1 I4 A& f雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a' Z2 B# g2 e: x
水  2200㏄ - R3 f/ e7 D& {7 A' z; D" `( w& T' M
柿餅  1/2斤
  O* K& m7 h7 _" I. @www.tvboxnow.com枸杞  15g
1 c' e! o5 K- [# D' M1 |$ i/ o紅棗  20個
; {, H$ B9 {- F( @【調味料】 : K0 d7 ~# v9 b; {. b4 i: u7 {
糖  1大匙
  ]7 Q* R( p! D鹽  1茶匙 3 E$ O+ g: K2 e3 Q# I
味精  1茶匙
4 M/ G4 e+ Q' n! u& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  [* H$ P: o  g, k0 o+ `1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
- J: p4 Z1 j9 n" _; P7 N2.將柿餅一切為四等份備用。 5 p% F% Q3 F. c6 q1 f
3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】 公仔箱論壇" W: H5 ?& f, b& `. w' l( s
洋芋  1/2顆 www.tvboxnow.com, X: C6 s7 p) B3 M- M4 \' v! V7 V
紅蘿蔔  1/5條
6 U' z) R2 |0 [! N! dwww.tvboxnow.com新鮮干貝  4粒 tvb now,tvbnow,bttvb: l* V  r" H. g, u# E. p( U* h
草莓  10粒
4 c6 j6 j/ A% f$ w& H1 q. Q- ^www.tvboxnow.com麵粉  1大匙
( O& F' ^7 n' j9 ~, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙 公仔箱論壇/ M7 {3 v/ J) S* B- V% Z" H. }+ H
鮮奶油  2大匙
) B/ q, |. m4 U. D公仔箱論壇雞湯  3杯
4 K/ w# Z: T  M! `鹽  適量
$ P# p- ~% j3 j& O+ N; @8 ?; w8 wwww.tvboxnow.com糖  適量 : c" A' u$ c! V* a5 b; A
【做　法】
4 N! O" u* s% O8 y, S1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。
7 m1 {, X7 S. p, {1 q" h" d0 l公仔箱論壇2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 & B8 v" X9 J' K% Y3 M- ~
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a$ G. d3 [$ E2 ^* H7 n
排骨  450g 公仔箱論壇5 h6 n& s2 `7 _
水  1800㏄
- N! a0 _( Z6 ]- {4 ~" [. S+ L9 I. ]長豆乾  120g
: C9 W! C7 {+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 1 ?: h* @! p# j- `
鹽  3/2茶匙
: }- ]% ^6 H" O4 Stvb now,tvbnow,bttvb味精  3/2茶匙
  ?" `& Z( Y, I& T4 b2 ^! r【做　法】
/ R* M$ p6 V$ o6 i7 Z公仔箱論壇1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
# ~. T% H! Z2 @0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 www.tvboxnow.com" E0 j, J0 {/ h6 W* d" u" j
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j; U% k! n: S/ W& y4 G+ Y  x5 w' b
排骨  450g 7 i& v# E+ R# G. h" Q
水  1800㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, l4 Y" U: \! ]9 V! z# I$ W
長豆乾  120g
8 P3 }' Y! L5 h- v6 O+ n【調味料】
( F' [7 q& z0 Y" p, f; G鹽  3/2茶匙 公仔箱論壇% \% n$ H9 {6 m
味精  3/2茶匙
  i$ I5 G1 K; v" Q& u' h7 R* atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ i+ W1 M4 C% _. L/ I公仔箱論壇1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
1 s& e3 s" y# O2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
0 ^# v- p: z) n) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c  A! C3 e3 V* ?5 ?/ a
烏骨雞  600公克
- h) p+ y5 m) _- F, Atvb now,tvbnow,bttvb薑  30公克
0 h1 m) e# {" z1 }! I0 U公仔箱論壇蔥  1支 ) Y' K% e6 _7 x5 H4 d
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [" f2 w; S% g2 t- G
麻油  3大匙
1 q  M4 _/ r7 \* ~& w# }. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糟  2大匙
4 A( o" M% U  q# h! c+ l+ Y5 `, R雞粉  1/4小匙
* x& D# Z& K0 |公仔箱論壇冰糖  1/4大匙
3 j5 p7 L9 u3 J, Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2大匙
* L( H) j% c3 b1 ptvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙 公仔箱論壇. S9 W5 [( |  p+ @5 j0 h
高湯  1000㏄
1 V2 \& S' f9 M3 I6 g2 q公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. R: q4 Y0 d& V3 F7 h9 Z" d
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
7 d0 W6 k% M$ n' |! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
0 l# S3 a# l( w3 v  \! Q& H3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X6 ?3 F1 C4 y2 v
蝦仁  5隻
$ |2 p9 ]( a3 V. d8 X( E. J6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝  20公克 公仔箱論壇" I  ]( j# \' t; ~. V$ K( `
海參  1/2條 , B* z1 i" f. r' Z; e$ Q
乾香菇  1朵
  G( B  f7 e% h8 _; U1 G蟹管肉  5個 tvb now,tvbnow,bttvb# N; Y7 \) P0 a& ~; R
柴魚高湯  1200cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?+ T9 ~  p0 N1 R6 U  |
筍絲  20公克
: w) Y0 j1 K, u) S; g紅蘿蔔絲  10公克
" n8 V8 x% a, d公仔箱論壇太白粉  適量
7 Y2 X! e  \4 r! s0 g( g3 B/ Atvb now,tvbnow,bttvb蛋  1/2顆 : ]8 {* E' G: f$ z- l; I2 ?
香菜  少許 www.tvboxnow.com" r0 ?" f3 J% z% h
【調味料】
+ _3 p" G# T6 L+ @; r公仔箱論壇鹽  2小匙
/ }1 S# X: Y( H$ U: ?  o1 \6 htvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙
5 ?0 ~' |" e4 Z% J- B, bwww.tvboxnow.com胡椒粉  少許 公仔箱論壇, M& ^' L0 h% s6 N' V% x2 f
烏醋  2小匙 www.tvboxnow.com' C4 n. j4 f* b  q6 d
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% L  J( K; B+ F+ O
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。 公仔箱論壇: o5 }$ l4 l- u" X/ A3 A
2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。
+ @- R$ q6 P* E$ @; c5 Q4 r" Z3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t9 Y1 h2 L: J% k7 t
筍乾豬腸結  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |2 E0 h9 p7 @: b
排骨  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T# C( ]0 u/ e+ F
薑片  5片 公仔箱論壇+ P3 i; x# F2 s0 S: o
【調味料】
: m, J: O$ B* M1 U& Y7 W. `0 F9 g/ p公仔箱論壇水  800㏄
, F8 l: \0 E" @" n' ?( h: d; [公仔箱論壇雞粉  2公克 , r) m1 @  M8 G1 \  u: B8 X( ~
鹽  3公克 tvb now,tvbnow,bttvb" U9 _/ \) v) l* ^& \( P  Q& s
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 w. c4 f! u, B* B) ^$ E
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。公仔箱論壇6 O  |: |9 q- q6 [' G# I

# X; F- B, i( i; w. D: Q# |2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
: ^3 l6 H: b1 A: F' |0 o: U+ B/ k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]" q+ [7 O/ I: f) H  N
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
7 p, Z5 b2 g4 o4 T- Y綠花椰菜  200公克
! b( a' a/ t" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  80公克
9 W0 H! A; D9 @% O. J公仔箱論壇馬鈴薯  100公克
+ J0 `) K: h. Z$ }1 j: i紅蘿蔔  50公克
8 d3 _/ |6 i  x- y' T0 I  ntvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉  80公克 公仔箱論壇+ ~' ~" Y: C: c. E' x
切達起司  180公克
. z7 _/ N3 C3 D8 X公仔箱論壇奶油  50公克 公仔箱論壇+ X; \" B7 E0 O5 L7 d  M
白湯  1000㏄
8 n+ r+ P' X3 f- C2 M. X' g公仔箱論壇鮮奶  100㏄ www.tvboxnow.com& B$ {3 }% `8 g
【調味料】 www.tvboxnow.com' I' u- r: J$ E% v- X% ?$ r0 g
鹽  1茶匙   @: ?  _4 J: i, e' q* P/ Z& a) D
【做　法】
2 r& F, p6 J( O, h, Y5 g- Jwww.tvboxnow.com1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
. d' G3 p  K$ V+ r2 J  o# Y2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
2 J; _$ M: t# W! k3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
0 x0 ?1 t& t2 _2 a/ I公仔箱論壇4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
# R! n) d6 `7 `9 \4 C- R6 Q' }tvb now,tvbnow,bttvb5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 . _: t# f* o0 X% a
豬絞肉  250公克 www.tvboxnow.com8 G. w$ d+ g' Y8 f. E2 d& b& c- t; V
魚漿  50公克
6 [$ ~6 s/ S6 |4 p' ?: ctvb now,tvbnow,bttvb黃瓜  1條
7 u# w) _; O. [: [( {% j香菇  2朵 www.tvboxnow.com3 @) {3 q  v/ G9 {. I
髮菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 X) O: O) R5 p
胡蘿蔔泥  1大匙 www.tvboxnow.com) Z) q; w' {. z* n1 m
蛋白  少許 公仔箱論壇1 I1 U" i8 Q4 [
蒜末  10公克
8 c$ z+ M/ D) l3 |! A' @  f# r蔥末  10公克
- l1 i9 |2 u" j! X  {! O6 S3 M' Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯  700㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @7 w9 K* M. ]! G6 \
太白粉  1小匙
, b% K+ n0 }4 K$ q- u【調味料】
* c. E. Z4 U& B" q公仔箱論壇A.鹽  1/3小匙 www.tvboxnow.com# V8 N0 W6 ]  Z$ R5 }7 |
　雞粉  1/3小匙
+ ^" C2 I* A1 w  f! U/ n4 M　米酒  1大匙
9 K" p/ u8 K  k+ M2 stvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z8 ^! F# Y) X7 R! g
　太白粉  少許
5 l- w. L* x! d) y4 _) |. K+ stvb now,tvbnow,bttvbB.鹽  1/2小匙
" Y" G4 t( X+ i/ A: P2 A& [8 Z, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞粉  1/2小匙
2 |, G/ c1 f+ G0 a1 V　香油  少許
- {, N- k# f' A% x$ Z9 K5 f公仔箱論壇【做　法】   f( O; v. h  M6 F/ u( k3 T( e! c1 ^
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。
/ A* m& t+ O6 d! V1 [! _% }公仔箱論壇 ! V" T; A7 h- ^
2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
$ P8 E' T+ N6 Q www.tvboxnow.com" T+ Y0 K. `! B  I
3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。
- q  K( T. `' S  R) }4 y
: j2 {; C8 D" }3 @4 E2 nwww.tvboxnow.com4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
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5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。www.tvboxnow.com8 m# u; W) n' C- r
tvb now,tvbnow,bttvb$ `' v4 a3 b- t* b' j  b! C
6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }/ W: W. I2 ]6 d* Y
綠豆  1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z7 w+ r2 N. A
冰糖  4兩 www.tvboxnow.com6 O: L* Z% q% v, C0 w$ j, _5 Y/ e
蓮子  2兩 5 @) L1 w+ B, [  @$ `
水  3杯
# m* x* l6 c+ h% O$ u% awww.tvboxnow.com鹽  少許
% i* H1 \9 u& h- A! |/ v公仔箱論壇【做　法】
* h) v) r- K9 t# x2 z' f公仔箱論壇(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 1 ^! I/ A/ c8 `) V9 g3 b
【備　註】 公仔箱論壇( }% [$ P& C# h+ w4 U- H
綠豆不需事先浸泡。

MagicAndy

【材　料】
; S  R& X7 b7 Y  Z+ z- twww.tvboxnow.com乾燥海帶芽  2公克
4 v& v, h! Z/ y, w0 j3 _5 G豆腐  1/3塊
& y8 r0 }! K- w" q9 t& m1 X黃豆芽  30公克
; J7 L4 i; s. t3 t: b: W/ P* O紅味噌  15公克
6 {& X5 O, U9 @2 _5 j公仔箱論壇柴魚素  2公克
+ @- {0 Z/ P0 f% f% L" Z. S水  200㏄
+ w3 y" m5 H2 L9 R: i/ Vtvb now,tvbnow,bttvb山椒粉  少許
* t7 M+ {, r8 E) V, h( E【做　法】
7 t9 U" u$ b1 [  v9 g) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
# W2 V  O8 y; M; E, `0 f% O公仔箱論壇
& W) ^# W5 @% m! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
4 a! i* C* |, W6 }0 Pwww.tvboxnow.com
/ D9 t" ^7 `* R6 _; j2 k* ~3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】
! E% {. ]+ N$ }tvb now,tvbnow,bttvb豬肝  225g
. @: o& n: r0 K  o紅蕃茄  1顆
" {1 X. D8 M  m- Lwww.tvboxnow.com老薑片  10片
- ]0 ^) v( D' I3 }+ n: b' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb. }3 V" b0 l, k4 ?1 d+ }7 N
九層塔  適量
: D  m( I1 a7 O* V9 ]6 {# _9 e' A【調味料】
2 s6 ~5 K' N8 _5 _0 y* r麻油  3大匙
& c4 J! k/ e0 U( I6 k( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1/2量杯 公仔箱論壇4 A  E1 U1 A9 E8 E- q# A& x$ F
水  3量杯 ) D. s0 d3 X! |. l, ]" y
鹽  2小匙 www.tvboxnow.com+ i2 f  D9 @* k; h
柴魚味精  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J& `9 x& J/ K. B8 i/ b, Z
【做　法】
- H  b: S2 G' T$ ^1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P2 C3 [7 c. b; L, L8 s

. w8 e8 o- ~. _8 c+ D; x2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。
4 V! m+ ]- R8 y; ^  Q  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r6 w  t* y. e& r' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。公仔箱論壇. q  F& |9 }6 N: j
. G& E) a3 p. Z' i% y  G
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可
5 d+ t3 S- N4 O+ H( O$ Xtvb now,tvbnow,bttvb  w% m. T7 }; }. Q' r1 J( V
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x4 R' c7 ~% H& M5 K
西洋芹  110克 公仔箱論壇* m# b5 T% c# y! s8 V# T4 {
紅蘿蔔  110克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m" H0 W! X, f% _( k
洋蔥  110克
2 y" j7 l/ }% P9 `9 A% D( H* n! Vwww.tvboxnow.com蘋果  150克 tvb now,tvbnow,bttvb, v' y5 A0 X* S6 S; {3 x
牛蕃茄  180克 * a; l! m( A+ O3 V/ H
南瓜  225克
0 v7 [' n' t9 a$ x' S6 O8 J  x9 O9 l! [高麗菜  1葉
- L6 z/ L2 |9 h6 I$ Dwww.tvboxnow.com蝦  2隻 ( \0 `# {/ [2 m( Q/ D7 t6 r8 l
鱈魚  25克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v$ G; [. x$ l* `1 L+ T( O
水  2000C.C tvb now,tvbnow,bttvb2 v- x. d% ^8 L$ {
蝦卵  25克
, r" Q; c8 X. @! o( s1 w) c: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 2 S0 {* D$ N/ J" b% y, o& C  L8 R
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f7 j8 N8 o7 f0 r# `/ l) J( W( U; o
【做　法】
) \% r' i; Y! W7 A( Ztvb now,tvbnow,bttvb1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
$ t- q8 ?2 v/ G5 _& t7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q$ K* [$ ]9 T" U- w5 D* H
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】
: @" l1 J; C% p  Q新鮮茶葉  100克
6 _1 U, {# y4 O6 c+ {鯛魚片  1片
/ Z) D* A/ ^- z! p$ \水  適量
3 W& C3 q# }( ~, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 7 a/ E9 H, b" p$ \
雞粉  適量
! B/ f% W9 \! Y. \- ^: i( x9 {9 y米酒  少許 / |! E0 J! Q8 g" _3 v1 e
【做　法】 , M/ B8 D; I4 b7 k0 G; F- V& A
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。
2 U2 W" W3 Q1 y5 f公仔箱論壇2.鯛魚切成薄片後備用。
2 ~: J; t. z5 D* ttvb now,tvbnow,bttvb3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。 公仔箱論壇. K' N" s" J) x, W( ?
4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。