MagicAndy

【材　料】 + i* C  e! b8 @' N
茶包袋  1個
( |) Y9 x9 Y2 z通草  3分 tvb now,tvbnow,bttvb1 V! D5 M$ {  |- E( m9 x
黃耆  3錢
0 j5 Y! O/ d/ ~, B當歸  1片
; s/ b( N9 @; y* i6 j# ^7 ctvb now,tvbnow,bttvb紅花  1小匙
, \( G0 `' T5 Kwww.tvboxnow.com豬腳  300g
1 \1 r5 J) _0 Z% v. N  R! I; vtvb now,tvbnow,bttvb花生  30g
! _" M) }( G9 z; H1 R9 Ywww.tvboxnow.com酒  30cc 公仔箱論壇9 K$ S! \: S0 i9 h" q
薑片  3片
- S5 N- p) X' \4 P7 u, O公仔箱論壇水  2000CC TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {) R5 K4 p( v( z* p5 ?* r# k
九層塔  1片 公仔箱論壇6 q6 ]" d5 g- s1 q$ X" l, q
【做　法】 www.tvboxnow.com- J: _+ I2 X  d; |7 B6 {0 N# i
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
: i  H0 }! X( F) H; z公仔箱論壇2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 s9 D7 E6 |( c" [# n2 C  i
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
+ V; ~, E8 w8 ], U% u* a6 b4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
/ d7 p6 H% m! v6 B/ Z2 G公仔箱論壇5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
- d0 M) f( e: ?2 O5 O2 d6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
& R) Y% e4 E, z$ P7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com& u$ L- p! ~& j
菠菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h5 y0 f2 @% g
高湯  250c.c
$ H' W$ {0 X7 Btvb now,tvbnow,bttvb奶油  1/2大匙
% m. s# D. T) G& x; t  c公仔箱論壇洋蔥末  1大匙
; C; U' u' P: B  X) \; Ytvb now,tvbnow,bttvb洋菇末  1大匙 www.tvboxnow.com6 j4 Z0 H6 r, J% P+ k" d/ T7 g
麵粉  1大匙 公仔箱論壇6 q! T9 W. h' B2 @! r
鮮奶油  50c.c
( i! W! g: @3 s1 j+ p3 O公仔箱論壇蝦仁  3尾 8 K( z( i/ p7 o& ^' S8 x' P
起司粉  少許 * E6 l4 e6 F; B! L! O- `; g
【調味料】
! G, ]# w% q2 ^* W5 R鹽  1/4小匙
  F6 h+ x8 k( z+ {: o2 T公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m0 Q* ?( L; u
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 $ C3 W, L$ p5 M. b4 S
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
7 J& t: E% N; w! ~. \tvb now,tvbnow,bttvb3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o! C4 x, K/ m7 p
培根  20公克
/ K% W6 ?! D  Qwww.tvboxnow.com洋蔥  30公克 公仔箱論壇2 _7 P4 R2 ~1 p) W
法國麵包  1片
) @( p9 v, _6 P) q  \奶油  1大匙
% L! u( q5 A* B: R! p* S$ w: mtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  30公克
7 n% @; @* d. Ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M9 G0 l7 u3 }4 {
高湯  400c.c # _! b  U# x$ r! S# e+ U
起司絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y+ v7 |2 i) i# p2 _0 \# N. Z5 P
西洋香菜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 V/ R' C) _! \1 S
【調味料】 . R; G- ]: a/ k# {
鹽  1/4小匙
8 u. `. ~* u  W/ P  j" P0 H2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒末  少許
4 v0 n/ z% U0 K9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; F  g7 {- a( y$ P8 B2 [8 p7 jtvb now,tvbnow,bttvb1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 B4 Z( b: e; M, E, N
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
9 e( e" V6 M! j# k+ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o. z$ _) X( b# ^$ H6 ~
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]8 s2 ~* B2 ~( R& Q+ I
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 / \) v* x+ U/ t, L: b. x
年糕  100公克
$ j; x+ Y% h* y  \; X- a泡菜  50公克 公仔箱論壇: s: ~7 G6 f0 ~2 @# O
蔥  1/2根
7 j8 O% s7 T7 P2 Y% k火鍋料  適量
2 d! e- q4 n. Y! q6 ?7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1500c.c , e. i3 s* V, x( L
香菜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~- g) ^& T- D, Q$ r2 d% d1 z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f" U% O+ Y1 _8 F. a6 f
鹽  1/2小匙
  A0 l' a- V/ m/ D; g) h醬油  1大匙
. t$ T/ X. H. }tvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉  1大匙半
2 j8 O& H5 S/ I2 @% A; f公仔箱論壇白胡椒粉  少許 www.tvboxnow.com/ T( W' X7 o! \8 e5 y, c  U
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E3 s" V0 v+ N& z0 U9 D( Q
【做　法】 5 V% h& w* I+ B! d& `, ?+ `* l6 H
1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。
- o1 f. O  E; R" J0 C, {$ M" i- C公仔箱論壇2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
% S( j; z! w9 R3 A) u公仔箱論壇花枝  30公克
2 u6 J9 o: ^0 h9 _; R, lwww.tvboxnow.com香茅  1小段
- c- V1 F2 {# z4 H. L; N" J! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  100c.c www.tvboxnow.com* }& V2 ]3 D7 @& B2 h) k
南薑  2片 ' T# y  C' B0 t+ X3 z! ], I4 j
檸檬葉  1片 / @6 D" G5 ?5 B* i5 {% e" D& o- Q
香菜梗  少許
" p3 b/ Q; R* V8 N公仔箱論壇水  1000c.c
1 p% @% Z+ X8 V! N( Y! o. G2 hwww.tvboxnow.com蛤蜊  4個 - b# v' c7 w, x' g2 B, V1 b
鮮蝦  3尾
# T8 m6 ]/ e0 Z6 H% ?" M香菜  少許
1 L, N+ J8 Q/ Rtvb now,tvbnow,bttvb小辣椒  2支 公仔箱論壇+ _) A1 H( K' d7 {
【調味料】
: |; A0 x" _; M- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  1大匙 www.tvboxnow.com. n+ S& Z8 b  `8 k
鹽  1小匙
! B- E3 [( ?: N% Awww.tvboxnow.com魚露  2小匙
6 v6 D6 l( t6 ~白胡椒粉  少許
5 F' _9 M  J+ ~  d公仔箱論壇糖  1小匙
. g# |3 b( a2 i) wwww.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 g/ g2 U* n+ K5 Q- o
1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。
7 b( V, Z  ^3 X8 _1 k; atvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* l  ]; ]% G2 U8 H7 `; `% c1 v
3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
/ O5 k* P4 z4 f% Y) [9 gwww.tvboxnow.com鳳梨  40公克 公仔箱論壇6 _0 h) f" q# `: K- w* ]' s( |
蕃茄  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i# q4 h$ z$ R1 H& E- k
辣椒  1/2支 * c6 H( V) P1 |9 ]
九層塔  少許
7 T, E! q+ {1 R9 u) ~6 H0 Xwww.tvboxnow.com蔥  1/2根
! d9 E' Q% k/ T2 U/ r+ ^) U3 vwww.tvboxnow.com酸子  1大匙 ; a6 Y, `- ~  z, i- ^- j/ F
草魚  200公克
( W: ?% I- @% `2 ~; z& H& o公仔箱論壇水  1500c.c 公仔箱論壇; t# a, a1 K3 U4 i; N
豆芽菜  60公克 6 c: M, x: y- k/ T4 ]/ v* l+ ?
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B3 G7 P$ y# @5 w
糖  1大匙 公仔箱論壇  K3 q( v( X5 {4 n; v
魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. E, L4 I4 K$ \$ H# E
【做　法】 3 T  C" D! o( q4 J
1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
2 |$ T$ s; ^. Y$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F, n* K  c, s
3.草魚劃刀過水汆燙備用。   W2 b( Z; y7 @
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 5 F  M2 i: W" ?" _
5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!