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蔬菜起士千層麵
0 I3 f: }" x1 T: C% V% t3 s【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" E5 X) g; I. k6 m5 O; F2 m
A.千層麵 3片www.tvboxnow.com, d2 l4 I' I& h2 V7 j
B.蕃茄 1/2個
; h5 E% Q' ^* o) h J8 s4 a公仔箱論壇蘑菇 2朵
4 r5 {6 Z4 c# ^4 g! ywww.tvboxnow.com紅甜椒 1/4個
7 i* R6 F; M5 q公仔箱論壇黃甜椒 1/4個
- `9 Q8 L3 b- \: b: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1/4個
8 t3 n, L2 Z0 d: T" X5 F6 U* qtvb now,tvbnow,bttvb茄子 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb4 y5 ^+ T5 x7 K% b9 c, G& F
橄欖油 2大匙
4 U- ]" @2 x U2 I t公仔箱論壇洋蔥碎 15g
8 e9 A/ \' p# r2 E% }tvb now,tvbnow,bttvb白酒 15㏄
! X4 E. `; [# F" O; i黑胡椒粉(粗) 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M' h# |* w; J& ^- ?
鹽 適量www.tvboxnow.com/ E. u" R- F; L' I
C.奶油 10g, Q# s# F8 H' n: n) s- k9 a
白醬 500㏄
$ \ d9 b7 ~& @" V" w: }8 Ftvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲 150g公仔箱論壇) P1 i. U$ }" m
馬自卡彭起士 50g
. ]- C6 z( ~, g8 h k# L+ Ztvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?( n6 k+ R( [; k8 H+ @
帕瑪森起士粉 適量www.tvboxnow.com4 b* f; s+ G4 ]4 d
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【做 法】 V6 D( e# R! j+ O
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。
# t& C, Q( T! e) t/ H+ u2.蕃茄切丁;蘑菇及紅、黃、青椒切小塊;茄子炸軟備用。: y r* L! T7 S
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊,再加入蕃茄丁與茄子,以黑胡椒粉、鹽調味,用中小火煮2分鐘備用。
" i0 `" E8 q, A z4 J8 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬,鋪一片麵皮,撒上1/3的披薩用起士絲,放上1/2的作法3材料,再依序重複上述動作一次,最後鋪上一片麵皮,淋上白醬,撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。 |