BeiDouChef

  ?+ J; z! T/ ^9 k! q; K$ m; Q! K5 dtvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯
% k( f' [4 _! X公仔箱論壇【材　 料】
: F* ?0 b+ ]5 d# ~5 Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
' ^% ?' ^. @/ u7 H. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克www.tvboxnow.com- D5 u* t  D( X+ E& `" T
雞肉丁         50公克
, K& _1 g& k; f1 C6 ?www.tvboxnow.com白飯         1碗
- T! B- P0 O8 N$ P' Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙www.tvboxnow.com/ J* t+ V0 I3 x
雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C# A1 j4 q6 a' Z0 A
起司絲         100公克
0 I! y6 r1 J6 M9 ~- t& H; g公仔箱論壇
4 j! Q3 j3 @2 T, b6 {, e6 f% F【做　 法】
, s$ r' r- W2 b6 E& G1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
/ n5 l& w! T  S5 ]) `2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
, Z* D) V& d. B+ {! G! a9 l& R; e3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
+ P. K# I1 p4 k! h+ Z' |www.tvboxnow.com4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
$ E4 f+ k, B( d, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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$ l7 X9 t" w, |3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤時蔬燉飯
! g5 w2 O- c2 ]" b公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w; s- m' T9 S) w5 `2 J; W
長米         200公克
# x' d1 Y( E6 Y% x: Q  awww.tvboxnow.com橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k. g& w4 ?1 l2 [- _9 p
蘆筍丁         50公克
2 s* V  g  H* Y, o- O- l3 e: w1 q紅椒丁         30公克) S) g6 _+ x  K% M# M3 ~% K% I/ ?
黃椒丁         30公克; i$ P' ~: o/ ~* B) d9 K, m+ W
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X6 I1 D4 H' k7 d: N5 ~
南瓜丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m* T8 I! O' [. v
高湯         500cc" U4 C0 a9 V% a1 Y5 g+ x
起司絲         100公克
0 g3 p* t+ V& e3 K  C) \3 E  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v, o: P3 Z( W+ c, f) s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* G; W, ^/ m# s9 j; g
1.長米洗淨瀝乾備用。
$ s0 O. n* @7 \# F" \0 }1 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。公仔箱論壇0 @# G$ o0 K9 e
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
1 S6 u/ |& y. o9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 F) A% d# a9 V% H& F- M: }焗烤乳酪風味蛋包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A* o) S* @; t- i
【材　 料】www.tvboxnow.com- F1 \" `% |$ g3 Y) Z
綠花椰菜         50公克
' J' J6 J+ A' B- i香菇         25公克
+ `6 }- \4 l0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         25公克3 L6 ?6 z5 j" h$ e; t) k4 I" h
杏鮑菇         25公克
9 I- [  }" }- j, \/ Z: f9 _! R莠珍菇         25公克
! _7 e8 w7 i+ c# F+ }米酒水         適量2 D0 f* j* N( ^6 {: F" \! \1 i
洋蔥         50公克
& g7 N5 J2 S7 s1 x8 I培根         20公克
: g2 J8 \9 Z2 F' D. d沙拉油         20㏄公仔箱論壇. G+ S, K$ @: {1 @4 B# P( `$ }/ |
奶油         50公克
# F9 E9 e- X6 i2 u& U8 q4 H7 @. o白酒         15㏄
: M, A$ [' m/ ~. `$ e5 U8 awww.tvboxnow.com原味雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q: c" T; H0 j4 Z: V: R: Q
鮮奶油         50公克
9 I. S: G# m5 [" m: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
# x( y8 ]3 ~) v) ]胡椒粉         少許
  T! N+ T8 l$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆
! Q; }# K" `7 n7 Q/ k) S: d1 T: mtvb now,tvbnow,bttvb乳酪塊         20公克
$ a3 A8 |  I$ x5 d8 @乳酪粉         3公克
+ z8 a  y6 r8 U! ]2 X5 `$ N5 ?* Y原味起司片         2片公仔箱論壇) f& J/ S) ^8 K8 @: J

8 [% K! J! h" stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇/ h; V+ z- t2 b* Y- g* d
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
; [2 h$ R/ M: N0 L. g; ~公仔箱論壇2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。www.tvboxnow.com0 ^( u$ b* w5 n. m3 q$ q7 t
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ X, m6 ~+ U. L' I; b
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
  P' U" \9 a0 {! J% Iwww.tvboxnow.com5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
( J& [2 M) y- k, b4 Ttvb now,tvbnow,bttvb6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 o# e  q2 ^/ r4 U) k6 b9 C  u
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。www.tvboxnow.com# D: T* t, d& `5 ^; Y
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
, \$ S7 u& N  @! l1 n/ g+ Q6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯
' b1 i8 H4 ~6 V; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 l: B8 S! n% H里肌肉片         50g
& s! B  @1 X6 o' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100g% W. n; |( Q' k- N- l
雞蛋         1個
, n. W& g/ x+ T+ t7 x2 f4 M/ L' g  A0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐         150g公仔箱論壇0 o4 p( z! h2 D+ e  G
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb1 R; w8 W" F# U4 ~5 [/ F
起司絲         40gwww.tvboxnow.com' i! j4 q; b( R- o) x
白飯         150g
4 W( E* g1 x* C: v* p9 O3 O5 dwww.tvboxnow.com
% p4 n) l. }5 C- g# L2 Y+ r【調 味 料】
3 \# M1 E' R3 h2 x  Q6 K公仔箱論壇醬油         15㏄
4 d! ~6 N* d( E4 y- Y7 itvb now,tvbnow,bttvb糖         5g0 t" a3 |: ~: Z
蕃茄醬         15g
9 w. c& {; W1 h+ i6 U0 B  |5 w公仔箱論壇水         150㏄
. J% d' }+ p$ Mwww.tvboxnow.com太白粉水         15㏄9 ]* b8 L" v8 L: G' [, P
www.tvboxnow.com/ c' a! k5 A6 D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X, d+ R1 U* y8 z. E( {5 @
微波爐作法：
9 n- V+ {1 _' n9 j! k6 Pwww.tvboxnow.com1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。; o. h5 P7 K5 P. i" Y
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
  Q- i9 G+ \' P6 J! ?. }; u3 |* n/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。www.tvboxnow.com! `( N0 [& b1 X5 v" D. d' {% L
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。- I) k$ X; F- P3 h+ M
電磁爐作法：
1 X4 M. v( Q* A- O1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
% P( |$ f4 `* \tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
" P. a- J, k3 \, d1 J4 `3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 x* c; J& f. N. r
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com3 K, h0 o. x0 [4 L; }2 q2 n
焗烤南瓜飯tvb now,tvbnow,bttvb1 L1 ^6 ?, z' T2 [- F) ]: c
【材　 料】
3 X& A1 [  |* v; z9 E" ?公仔箱論壇南瓜         1個www.tvboxnow.com6 A; P5 ^9 p' D# P$ h4 k3 }! {
蘆筍         2根! L% _  z( s4 g  [1 n
培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F% P2 {4 j( J# i  R6 {
蒜頭         3顆
3 b' ]! N- s* l. F3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         6隻
7 X$ y# b  z. z! n8 L白飯         適量
1 g5 O1 B. z8 J8 u/ k- Q乳酪絲         少許
/ V5 @0 Q, L/ U4 ?, }* Q1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H) _$ u3 l) I& E0 d2 y: A# R( b
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- `" \" e' p2 q6 N! }: X7 ?2 Z" K$ Y
胡椒粉         少許www.tvboxnow.com4 a9 i# X9 H: }3 M: l3 U
       
6 I( d/ F# b- O: k公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇) r4 Q* P0 P9 y2 u! O
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
* w& }) I' ?# H2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。( Y/ C" m# p, ?
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `" y, ?. W# t) i8 E# s; u5 P
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

  d8 q( c( i$ G% p8 d5 Q咖哩雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb' l2 S; R/ q, g
【材　 料】公仔箱論壇; V; U6 x! A( ~/ S9 A: ?! `) \
雞腿肉塊         300公克
4 C9 N8 a% b  P) b6 X2 b公仔箱論壇西芹塊         20公克9 X# `& c' l; v0 u, c' L
洋蔥塊         20公克
5 r8 @! f' ~! R8 Fwww.tvboxnow.com月桂葉         2片. S* [/ R" r) I5 y% g6 [- N
義大利米         100公克
) E4 d+ m: S  ~6 }' \8 M& `" s【調 味 料】www.tvboxnow.com% \8 z+ l$ t+ Z6 g. C
雞肉高湯         600㏄( _8 I" z% _, r' M, r8 q
巴西里末         1/4茶匙
1 E# A, a5 y8 K9 _www.tvboxnow.com咖哩塊         30公克www.tvboxnow.com% I) D( s6 d6 Z  Q; r; u
雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Q; H( r6 o/ f7 @
橄欖油         2大匙www.tvboxnow.com3 }' k4 n0 w. y2 }/ i1 |
【醃　 料】3 s9 c+ _; t& ?
咖哩粉         2大匙www.tvboxnow.com) x1 ?& v# u1 g7 D' g: j: W
白酒         50㏄
+ ~/ \2 n  k4 I4 V( c5 B鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O3 u5 W& k" u" n1 E% m: `
        　
) L- W( r* [# n) ?, wwww.tvboxnow.com【做　 法】
- p* t2 [- y, {- P7 A1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
) u% f* l) ^: Q  X6 k4 `9 t1 o公仔箱論壇2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。+ t! d( v# t" I! i1 t; K: I7 y- Y8 C
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

0 x* Y" B: D% |" d4 @8 n0 A& ~1 _公仔箱論壇西班牙海鮮燉飯
+ g( }0 a# k# k6 R【材　 料】公仔箱論壇; v: w/ S8 M, I( c
蒜末         3公克
* a, A# v9 l) R* I* y$ ?7 [公仔箱論壇洋蔥丁         20公克
5 ]! x5 E' \4 V( [$ o西芹丁         10公克9 k$ _9 [3 m( E, {
魚片         100公克. F" i  p) u* g1 Q8 k2 \/ c$ z
鮮蝦         4隻
: a: Q1 c) q& u! i9 |7 @0 ]# y蛤蜊         6個
5 A% F) s4 `0 ^. B2 j7 h  p  uwww.tvboxnow.com花枝         40公克
3 x! y" o! f9 T7 n9 r- X義大利米         100公克
$ {) @. @. F8 F' X6 T( ~公仔箱論壇鬱金香粉         2公克www.tvboxnow.com6 }7 @! c8 V- y6 s6 a
九層塔絲         1大匙公仔箱論壇5 j1 O3 {, k4 Q0 m" {/ o4 x
【調 味 料】
' @" Q/ a& b. g, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb. j0 P. U' ?! \! }. O% M1 m
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U1 Q) @1 o) v0 C) _& d; e
鹽         1/4茶匙
, ?' g  k8 B, G- I% K公仔箱論壇白酒         50㏄
( E% f% T, Q: M* {8 J  A8 x' a
【做　 法】0 @3 W) L5 [1 t; t! |9 ^
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。公仔箱論壇1 ]/ a; a6 a# X: j7 ]1 Y$ v
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ k0 K( ]+ S, P4 H# g
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。公仔箱論壇5 i# z4 z! \/ I, d& ?' j8 B  F3 o9 I
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^  w" w. Z( N4 a% }
【材　 料】
7 B6 i1 S' q/ N7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克
# @% a0 g) |- d# L/ k0 m! rwww.tvboxnow.com洋蔥         20公克" z3 L8 T6 q0 L
蒜碎         10公克
" q! X1 A9 W+ C( T1 u# ?; O蕃茄         50公克公仔箱論壇. c8 @( ~5 M4 H, S% M' x
青豆仁         10公克* R+ R" m* l2 J- [
長米         200公克公仔箱論壇' ~! J+ T; |- ]$ `7 q2 H* |
雞高湯         400㏄) G2 L* o+ W. w8 \/ l( g2 `6 G- r
沙拉油         20㏄
0 S: Q6 P9 d* lwww.tvboxnow.com【調 味 料】% U1 h7 ?0 o3 x& u1 q
辣椒粉         5公克
9 s: n/ ?! A5 m+ \  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量6 I" O5 g5 \3 ?" b8 u
白胡椒粉         適量www.tvboxnow.com7 |7 R5 C$ E5 P2 Y0 w

. h2 X, V! v; m【做　 法】
0 ~* p, }( K" [1 d* E. I9 K  u1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. a, U+ U/ x6 ]/ N1 P$ q: b2 N
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
4 r  q$ W8 Y8 s5 s" d2 M# htvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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美式海鮮炒飯
9 @3 ]* ?( i8 a6 f& I0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  i4 W' e7 m5 h) ]9 s- {" H
豬肉         20公克* z! X2 g% n: _7 M- a/ m, w
去骨雞腿肉         20公克
; |7 @9 d1 t7 Q& L# E$ f6 Z蛤蠣         2粒公仔箱論壇1 a$ n% I1 G4 G( q* h
鮮蝦         2尾- C! ^: |$ r+ K; @
蕃茄         10公克- ]+ i# P5 G9 B, ]- k$ E% w/ i- M
青椒         10公克
& g/ `$ r, c3 E紅甜椒         10公克
/ R4 b  a3 Y; f, r* c; V7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f1 R/ ~' M0 ]2 D) P& I
蒜末         5公克www.tvboxnow.com$ y7 g7 H* R) c& c: }9 E
長米         200公克
) p) e0 U5 V& E. ]7 a  J0 F) R2 r公仔箱論壇雞高湯         400㏄+ _; n. b1 c) j4 x2 {
橄欖油         20㏄0 Z4 c# r. E! L( ]5 F8 ~
鹽         適量
! j+ c% I! J1 E8 \  i  K公仔箱論壇
5 b! Q9 m4 m; S# I1 m, Dwww.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com" G0 V- c  X) S% o: S5 v/ g1 f* B2 V
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
& p8 r1 W; B( S' E* J. s3 }4 z/ e2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇' d( c8 `# E( G6 d6 X5 I
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
( L& Y$ S2 V0 t, ?  G7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

: k" B0 ]6 [, K& n% b) @3 m1 L; D, M& z' g3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮米粒麵www.tvboxnow.com/ M4 \/ e  W- g1 a8 k
【材　 料】
/ P0 l* I/ _5 `www.tvboxnow.com墨魚片         適量" ]% i- Q2 M2 G; R) t$ Y% B
蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb: t- p% R' Q8 n( p  F
蝦仁         適量公仔箱論壇) Q! z7 |& `6 X0 H
奶油         40gwww.tvboxnow.com( P% w  J  ^9 ~2 }2 A
洋蔥碎         40g( t! U# b/ x& c$ V, n/ Y0 F
蒜頭碎         15g
; D! Y7 r) }) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利米粒麵         180g0 x& X$ ~5 d$ f9 O' _
米蘭番茄醬         6大匙www.tvboxnow.com8 f1 K% T9 {% {7 s
起司粉         適量
7 H3 a. y$ J: ~公仔箱論壇公仔箱論壇& h" x7 P0 L" \. S0 z; E
【做　 法】& {  T( D/ W& g' H6 p4 ^6 w' Z
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。www.tvboxnow.com7 @6 e3 n3 g  [, f: {" k3 c3 _) \
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。5 |$ ~& f# I4 S% h& v4 q. `! ^* W- I
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。www.tvboxnow.com0 ~; t4 W8 X% \& s# q& F( ?+ l
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

% [; b# ?! }9 r* l- @# Rwww.tvboxnow.com咖哩燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S, p, W5 q( d! q! V% Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B: c  Z8 U2 @# O7 Z
奶油         40g
2 `7 P% G. C5 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb5 P* m- f9 Y4 I) q  n% Q
雞肉丁         50g. z- c$ }: y7 M) d
煮熟白飯         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h( W6 W* O" d, z* g
三色蔬菜         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 m, ?4 m4 @2 S# R0 m# @0 N
咖哩醬         6大匙
6 q( D% L  l% a; f* Zwww.tvboxnow.com起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I3 p. F( k; i/ M. q( V+ w

2 d9 Y1 i5 I' P- v! E; F【做　 法】
* h8 F' ~& N0 ]www.tvboxnow.com1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
; i7 v$ Q, ^* d& ]7 T. G8 H. V2.加入雞肉丁煎約3分鐘
% x! O, {( a7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。$ u$ t& p/ Q" ]( p3 {
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb& J  u$ r  S0 X- P4 x! D
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

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西班牙海鮮炒飯
0 f/ C2 C" W. J) e& I- _# v/ W0 ]【材　 料】
+ ~+ a* Z: n9 A3 swww.tvboxnow.com長米         150公克
' S6 f9 y1 [, G( Q- \, k5 {3 [$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子         100公克www.tvboxnow.com3 ?' T4 x. ~. U2 G
花枝         1隻
% S, W/ b8 H. R) @8 I+ D" K/ l培根         25公克
& e9 m8 d; I' U+ m( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克
$ s" S! z, D6 }& g! a) ?公仔箱論壇淡菜         4個www.tvboxnow.com) s3 c$ y* r0 n  L
洋蔥         50公克
: i5 K- }5 z+ r; U蒜頭         15公克
7 W4 Y% c$ G6 {8 ?6 @* t' V8 I. L公仔箱論壇蘑菇         20公克
* z5 @0 ?4 z7 e/ n- |6 ~3 q- X0 M* zwww.tvboxnow.com芹菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g7 n* h6 P% M5 i8 J/ J2 W' N
青豆仁         15公克www.tvboxnow.com, [2 c( \, w7 h: \; |
雞高湯         250㏄
5 s9 c7 N+ J, M9 ?/ @8 M9 a番紅花         2公克公仔箱論壇. S$ T7 Q7 S% Q" i  x. \! w0 J
無鹽奶油         30公克2 l3 U) G( x+ v( [8 B: a. B$ }
【調 味 料】
( j4 b1 P3 U! m. B' e鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K; @# z' _- }: |
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  e, J! s& V: y: \

: Q# H" C8 @/ ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 L- Y6 U( T* _
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
  _% X# Y1 h" z' |. s/ [) {www.tvboxnow.com2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb) N+ \, w( B8 m9 z0 t
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
. d4 Y7 q+ Z" {5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
5 p5 B2 l2 h7 i, {* @9 Mwww.tvboxnow.com5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。公仔箱論壇$ A8 i7 S, h+ N5 c1 T5 f7 N2 [
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。公仔箱論壇( _$ _  T" [! h. T
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

5 y- Z+ |( W, l' Y' |1 o公仔箱論壇鮭魚奶油燉飯: _, Z# E, B7 [0 s
【材　 料】
7 ~0 A7 ]* ^- w1 @  D( W$ c洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B8 l" d+ Q4 c/ T6 ~2 f
鮭魚丁         200公克
# {1 \2 W3 b5 t+ u% p6 C公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙3 P2 H' O3 R- w& ^/ O
動物性鮮奶油         200㏄
! |# {" q6 b. e0 i/ u; X1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北非小米         100公克, m6 n6 P! u* A$ @
薄荷葉絲         1/4茶匙www.tvboxnow.com# k# j# R: H! \. z
【調 味 料】
3 L; b, Z6 h2 i5 f' v# Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙www.tvboxnow.com' [) H2 I- a- ^: F* P
白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' X. G$ U8 h3 {0 J
魚高湯         500㏄. u2 K0 s% W- i4 A5 ]2 y, Y
起司粉         1大匙www.tvboxnow.com4 t' }  b* R( I/ p. L2 d

8 J; f7 w, ]6 ?6 v8 T/ W【做　 法】
$ |  h( K6 d" N' d/ K公仔箱論壇1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t7 ~- ~9 X# v3 Z
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。公仔箱論壇' _8 b% S  i# z1 V/ F1 d
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

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奶油雞肉燉飯
8 F- [8 k$ V; I4 D/ }公仔箱論壇【材　 料】7 K5 T/ N; t8 R2 `2 j- r- X; L
雞腿肉         300公克www.tvboxnow.com  @, o. z* i( j5 E7 W
洋蔥末         50公克公仔箱論壇$ ]' n. a2 m: l, M% o
蒜末         10公克
5 n5 D, `& Z7 }; R7 H1 ?  atvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克
$ B( t1 G! ]4 d" k, q& V3 {1 etvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄
  ?/ W# W9 [$ R# M6 k【調 味 料】
3 \$ _. Y4 C6 |; A2 {tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1大匙
; J) M6 Y% ]8 z+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙
* @% {! Q& H, z起司塊         10公克
' H+ V$ x+ P: ?2 y' L3 wwww.tvboxnow.com雞肉高湯         800㏄/ k3 R, g- x3 f' a% W9 Y8 \
【醃　 料】
3 ~: N1 M2 t, M4 E. A; A迷迭香末         1/4茶匙$ V9 ?6 e' r2 v5 X# A" @3 q8 |
白酒         30cc1 T9 P1 u3 r0 k+ \+ h
鹽         1/4茶匙! z8 K; c( V2 W5 H4 q1 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z5 l8 c. {9 \! r7 h
【做　 法】
/ r) o2 ^4 g: U3 z  C1 ~" Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
  G; C; A% Y( M3 o6 q! E& d4 t8 ]公仔箱論壇2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。- s( Q* T1 E- t6 k; _
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。公仔箱論壇+ [/ G0 j* x) `0 }
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。