BeiDouChef

( K2 _1 f- h8 |# T, E焗烤紅醬蛋包飯
* E. f) _  n  T0 B, S+ n; l【材　 料】
5 Z( l4 ?- l% D8 j$ @" Y橄欖油         2大匙
: L4 s4 [9 K  T. F/ ywww.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克
+ A8 I9 ?" x. A$ }www.tvboxnow.com雞肉丁         50公克
& q& q3 {+ O. B) M/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗5 _; L- `4 Y. P8 G
蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L! D; E) d/ [  V, r
雞蛋         2個% R' ]6 r) A- c/ [( X
起司絲         100公克
% _" j- G4 B/ W: I6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G3 m& i& V0 H5 c) Mwww.tvboxnow.com【做　 法】
' c. I* u  h# f* |& _6 jtvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。& \% X  ~# |' D+ R1 C' x' [
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。5 `/ q8 k6 m2 j+ A
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
/ y. o5 U/ l" x2 r4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。3 U5 J0 e6 J$ M$ k  U  U0 I, ]9 G
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤時蔬燉飯
8 P  A* T/ W8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: _" r2 @( ^: \* |* h. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
; r9 \! `$ D; R/ f0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
1 {: H4 O3 v6 ^1 Ltvb now,tvbnow,bttvb蘆筍丁         50公克
/ X. R+ A* j; c8 A. e; l; O公仔箱論壇紅椒丁         30公克
, ]) b' D. T, v* R  r5 b" v9 Q黃椒丁         30公克
! A8 l& {0 {# w& z2 `" |! Mwww.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克
) j, n( `# T/ e6 @9 ^9 ?2 v& Awww.tvboxnow.com南瓜丁         50公克www.tvboxnow.com$ D2 d$ v$ Q# A$ m! |. M" y
高湯         500cc
8 K! g5 H7 t. z  k, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
! u2 H* P! f) a: s) e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [, u" P2 \% h; o
【做　 法】
" i% U6 v. r# |5 Z! O* U. W1.長米洗淨瀝乾備用。+ d& S' P1 G0 x1 e* v. l5 l0 v
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。www.tvboxnow.com( r) i. B0 x% h* o7 [% u
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
# j, x) p9 A* ?; S2 t1 t( hwww.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 R% z- L9 t" X8 E7 B' E/ ~9 ~
焗烤乳酪風味蛋包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b# Z6 ~1 L# T4 k8 _# A
【材　 料】www.tvboxnow.com, q% q1 S- P7 I* j8 C( o) h
綠花椰菜         50公克
( U# V2 t/ U- H- n香菇         25公克
0 `# e3 G+ m) g2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         25公克% J7 a8 {: d9 O7 X3 Y
杏鮑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb# [; B. ~1 D6 F7 |* Z
莠珍菇         25公克公仔箱論壇6 U* t9 W$ x+ f' P" N, j5 I. B
米酒水         適量公仔箱論壇5 M6 g1 G$ h, X  l
洋蔥         50公克
( |& K) E" k9 T3 O2 ?3 Gwww.tvboxnow.com培根         20公克
. X" M+ c: B6 r' f, f3 Awww.tvboxnow.com沙拉油         20㏄! C3 L: j; r4 g) c  }, @" p9 O- O
奶油         50公克
1 B* U) g4 l3 F* i0 c4 X& bwww.tvboxnow.com白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 R3 x0 C3 M. P7 `+ P, I1 z8 o  c
原味雞高湯         100㏄
" h& z  k; w; ]" W公仔箱論壇鮮奶油         50公克! W2 ~. c1 s. K3 W8 i
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e) n7 U& f8 x6 \% g
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b* _( B. ~* K) l9 G, s  I7 Y
蛋         3顆www.tvboxnow.com- N! g' x. I) y
乳酪塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 v7 h; w, c; w1 S% P) o+ f
乳酪粉         3公克
$ Y. w: v' D; s. e0 M- o, @3 ctvb now,tvbnow,bttvb原味起司片         2片& j) _$ u! X0 N& V( H3 v0 t4 R

) Q& f7 f6 M5 j6 I5 N$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 o4 j* i$ W8 l5 J+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。www.tvboxnow.com7 |9 X% G( L  j& r6 g
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
& B9 r& S4 x! |9 ?( swww.tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
5 O. z6 g$ q* y) g7 Gwww.tvboxnow.com4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
* X* N% z+ W( q5 |' B. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。  o, {1 _  a. w8 k' p, q7 x
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
9 z& @3 z& i6 z9 a3 Q# c6 |7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。www.tvboxnow.com& h& r; i8 E4 Y5 e
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
% |- y) \& m% ?0 ?/ O# Vwww.tvboxnow.com9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯
2 X/ j! Q( ?: N# V+ |2 @公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S9 o! V  i4 w% G
里肌肉片         50g, x- L1 q/ E% R7 C, U
蕃茄         100gwww.tvboxnow.com! L+ X0 B2 d: u
雞蛋         1個
4 M* A* W6 E9 M. Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐         150g公仔箱論壇' _6 k8 z9 T0 Y# N
洋蔥         1/2個* G0 {) Y: v/ K5 R# m% w$ P  x8 P1 g* ?
起司絲         40g
+ P* S( }+ Z* {" E/ \2 ltvb now,tvbnow,bttvb白飯         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {# o, q8 ]0 K7 V6 Y# N

# _1 l- k# }% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% {9 h: r. v; A' l5 w9 e8 A
醬油         15㏄
+ K+ w2 v/ v6 Q糖         5g公仔箱論壇/ r6 X  J: D0 z* m% [5 X! y5 l: {
蕃茄醬         15g
: X; i- {7 u8 h: t/ Q0 `水         150㏄/ t# n! B( n8 r0 x
太白粉水         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 n3 S, x" o8 j9 W5 Q

: R6 {1 i7 ^: o) p$ Y" n, M' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" Y/ s( V- H4 |0 t4 {) |tvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法：* G& {% T/ [# W$ `! K% {# }
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。% Z+ y# {7 o4 h  p6 i
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
3 H: e$ {3 o1 F, C" W) n; O% s: |& }www.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。$ _* {4 y) ]8 M2 P$ u
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
- Z2 B" y+ r' a. H8 c. o電磁爐作法：
3 P& p4 \3 B# M2 \4 p6 Iwww.tvboxnow.com1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z5 M* \7 i1 b. w; D' c; D
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。9 _2 R* l# ^% H6 f
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
6 o/ g# O) d5 \* [# ]& [5 ]% p8 G" M公仔箱論壇4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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5 e& i% \6 Q9 A, A9 [" Z- m' M焗烤南瓜飯公仔箱論壇( H! W8 o2 E; b* K" [* R
【材　 料】  S# {5 K( M! j* Y/ V
南瓜         1個tvb now,tvbnow,bttvb, i9 n* [5 L5 F: q3 H4 a% ^/ c; w9 `! L
蘆筍         2根9 a1 m' M4 ~" ^9 G) V& N
培根         2片
* b& k( x% B6 v& g7 V* ^+ i蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D6 @( y1 z. H8 ]0 ]
蝦仁         6隻& L; g# \  p$ o
白飯         適量
* y( u  K. c% x3 b! T8 ttvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         少許公仔箱論壇! ]7 T+ K* Q! i; L
【調 味 料】
+ }1 W3 ^7 I9 M: K鹽         少許www.tvboxnow.com$ ]0 U2 [7 M. s3 Y
胡椒粉         少許公仔箱論壇) E! K9 p, Y8 `2 H0 }; B8 m8 V" ]
        5 D& H4 e: l: r# D
【做　 法】www.tvboxnow.com% ^2 P/ Q6 ]  o4 Y
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。9 G6 q" i) h- v
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
1 p4 T; M( L4 y$ ?/ ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
( d: `3 P" r" }6 R- Y1 J4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

公仔箱論壇; t) N5 ~* _8 Z- n2 v
咖哩雞肉燉飯
& u+ R3 K6 z# d' _3 V6 a, `www.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {; i5 k6 I2 t' ?7 F  P
雞腿肉塊         300公克www.tvboxnow.com+ c+ j& s$ R5 h4 S& S# [" h0 `
西芹塊         20公克
8 ?' \" c4 R9 x5 P% r- vwww.tvboxnow.com洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 y; @- C9 G) P& q
月桂葉         2片
3 H5 ^( [- O. R2 `) p$ _' b/ N公仔箱論壇義大利米         100公克www.tvboxnow.com( d: q) K! q) L2 [% c9 ]
【調 味 料】
7 x& W- G) b& f公仔箱論壇雞肉高湯         600㏄# {* c0 a) p7 ]$ p. s# E
巴西里末         1/4茶匙
! O! P; T8 Q5 O$ Y7 Y, U公仔箱論壇咖哩塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @. p0 J, S& u- G
雞粉         1/4茶匙& u/ ?- ^$ H4 q( p( [4 _% y( N+ \, J
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ i* p! [' R- E4 Q! U
【醃　 料】
9 r0 \7 Z9 |( I  ]& H! L( p公仔箱論壇咖哩粉         2大匙
/ A' [$ L+ Y" Z' l% b白酒         50㏄
$ Q. ^0 A: H/ F2 h6 W, ?! J" ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
3 w# V5 ]3 O/ h( f0 I) T( Y% `5 V; S        　
: p$ q% d/ E# W5 G/ etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 b: z6 [* d. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
+ N% S2 n, s/ t" r# y+ `: Bwww.tvboxnow.com2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~1 R; d8 O8 x/ T& V, T
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

$ V" C/ Y! ~2 [
西班牙海鮮燉飯公仔箱論壇2 }: W' x7 w0 ]( Q$ F- }: Z7 ?: s
【材　 料】- i; S: }, X- l( C) a; H
蒜末         3公克% n4 t0 h/ E  Q) ^0 G
洋蔥丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 _! Y- Z* U" t& c
西芹丁         10公克
" E5 }/ Q& W# @6 F6 G7 g公仔箱論壇魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^: H+ S, s1 |% R
鮮蝦         4隻
- k& t8 E* n1 `5 I) H蛤蜊         6個
; \' g+ @9 ?& s" m9 W花枝         40公克
6 u- S' P2 T) t3 }$ S% b義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 q5 }, l9 S' D- m5 X
鬱金香粉         2公克公仔箱論壇* P  _$ H" V- K, m  |8 E+ ]
九層塔絲         1大匙, u! E: w. M2 G# H
【調 味 料】
# {, s' S# ]+ \& u4 k* z% k( l# x5 {公仔箱論壇魚高湯         500㏄
; U" E  i( u. \4 X7 mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄: n+ F- J, f' H/ R: _$ l' m7 n
鹽         1/4茶匙
$ U; K& M) Y( C4 I1 F公仔箱論壇白酒         50㏄
. L9 X" h$ k- _) a- Jwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 c+ T0 v$ W9 w
【做　 法】
5 o9 D  r. _0 [  p( N4 Vwww.tvboxnow.com1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
3 S& {+ }* G2 |! x6 i( Y; r; W& Z2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a" p+ _7 `* u8 b2 X  d. S
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。www.tvboxnow.com/ N2 b5 D4 D# E0 {
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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公仔箱論壇9 T" p- Y5 O' ?
墨西哥雞肉炒飯' F0 _0 K0 Y5 v- z9 T* G- ?
【材　 料】  l  l% |$ H+ f% `8 n. ?
去骨雞腿肉         80公克公仔箱論壇$ I5 ~' H' g7 x+ S4 \/ b) L  d
洋蔥         20公克公仔箱論壇7 ~/ c! H5 Y& P/ S: t
蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 a1 c1 M4 j2 J# X6 w
蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ]8 D, d6 `7 t. x6 K+ G
青豆仁         10公克公仔箱論壇, K$ u6 ~1 j6 n9 _% W1 o
長米         200公克
; D: G) V3 H! K! Q- Q$ I雞高湯         400㏄
8 E* G, ]! N$ B0 E; f8 Y沙拉油         20㏄
0 M+ e/ m7 L' c7 ^% ^" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 i' P: q, U( Y6 F) j& f
辣椒粉         5公克公仔箱論壇+ [- B/ a' \7 j) P" [
鹽         適量: ^, w$ }" }; H$ h, Q
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~) {- O; D% L7 a# B& X% o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S, p5 C3 O/ Y9 B( i
【做　 法】
9 R9 n& L: Z7 T) s4 s4 r( }+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I0 I5 i) p6 U% z* L. x
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 c+ d9 g  ^+ M( v' S
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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美式海鮮炒飯
: d& x! b6 Q) y/ C' H6 X- p公仔箱論壇【材　 料】
# \' z' H! ?' otvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克www.tvboxnow.com( p! ]% M  x% i# t5 r
去骨雞腿肉         20公克
4 m% T& D# F( q% u7 T- ?蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]) C; ]' a- T
鮮蝦         2尾
  C, s. G3 z$ w, c0 l( ^% l, H公仔箱論壇蕃茄         10公克
0 y, L5 b( Z+ T" R7 O+ S公仔箱論壇青椒         10公克
! C6 c. G1 c. @. `& r紅甜椒         10公克
1 L% R( D/ v0 k0 N洋蔥         10公克) `4 ?  d1 e) \+ b) A8 Y0 M
蒜末         5公克
+ I6 {4 H8 _' `# Y$ I3 g. f公仔箱論壇長米         200公克
1 g0 h1 v7 J( z, r6 h* Rwww.tvboxnow.com雞高湯         400㏄公仔箱論壇% L5 M% ?. x. F% b; p
橄欖油         20㏄
; w& \: b6 Q' h% O2 f6 b鹽         適量0 v/ `% [8 S* t
tvb now,tvbnow,bttvb/ }7 m% _4 t5 e2 N
【做　 法】公仔箱論壇, m* ?* t* _2 Y. _9 r, B2 I9 f: Z5 X
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
! p: b8 v( j! ]4 Y8 m2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
% n& e" L" @! C7 y  w# d( Q$ i5 Atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。) W1 ?- n( g, B- b! M- h2 Z3 q
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

$ F. h* I4 F  \* z  @* ?tvb now,tvbnow,bttvb海鮮米粒麵
( q. ?1 @+ z' M' S( F: Ywww.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B2 ?  g; O5 L( n5 x6 [
墨魚片         適量公仔箱論壇& ?/ S' b' e% |( J! C
蛤蠣         適量5 Z9 e$ x: L/ F# q2 l, ]0 S
蝦仁         適量公仔箱論壇* n( a% O3 t* j# k  s  c
奶油         40g
% b8 R. X; [5 L# c( @3 j5 z6 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         40g
$ ^5 I( U* K; K/ [/ p9 |蒜頭碎         15g
* N( H+ l& n( b2 B  K  Atvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利米粒麵         180gwww.tvboxnow.com. ?3 `% `. L+ s7 q
米蘭番茄醬         6大匙* b) m8 h& l9 D& c! i3 ~  ?
起司粉         適量
$ Y0 t* D6 n/ U1 U' j: y/ Btvb now,tvbnow,bttvb
; \: Y! S; H5 u7 j公仔箱論壇【做　 法】! ?# I8 C& P9 t
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。" t$ I8 r+ |- W: W% c, k. ~8 G
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
& X$ l& a. g8 }2 i5 N, q+ s' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。0 m5 D: c0 B/ l- a3 E
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

  T7 i4 q" o! B0 K& z2 O咖哩燉飯
9 b- Y7 K6 D" W1 Q4 M$ otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, v: \) m$ |' I: v
奶油         40g
# }  j0 b# i' ~: f7 g2 V洋蔥絲         40gwww.tvboxnow.com' }& U' z4 s* h& @  P9 u: R* v0 V
雞肉丁         50g
6 m: ?* U# r* G( s- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟白飯         180g: o: ]9 n4 D# `$ ~$ d4 v
三色蔬菜         3大匙
8 `2 `& ?6 d* g+ T% I7 S咖哩醬         6大匙
0 [  i* \! v# B3 s! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
, u  ^) n/ r5 h8 E( p1 r- p
/ L  h' O9 R6 T8 Mwww.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com( [( c- E$ Z6 T5 B/ D7 ?
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
9 r+ ?1 t; A) C- ~9 x: r8 u1 @tvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞肉丁煎約3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e5 [1 J6 L" J) i/ u, R( T
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇2 w5 B) M+ W  d, N" Y
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
8 D9 m7 O  s1 n1 K5 v公仔箱論壇5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

& e5 j# P$ f$ F! s2 d1 c9 U/ B
西班牙海鮮炒飯
6 _0 @3 ~. j" I. _/ ?. ~' {+ `& Swww.tvboxnow.com【材　 料】
% a1 }! J3 C( u% a/ xtvb now,tvbnow,bttvb長米         150公克
# E% p) F. I. U公仔箱論壇蝦子         100公克
5 K1 f) I5 C% s8 W6 i  s公仔箱論壇花枝         1隻
* O4 i  C4 @. L$ b8 \* m/ {3 u培根         25公克
0 H6 U% |+ x+ I5 c& t8 q公仔箱論壇雞肉         50公克
2 w; V9 e; U6 j' Y公仔箱論壇淡菜         4個www.tvboxnow.com( y3 f9 m5 v1 w8 ]9 j; _. P) K
洋蔥         50公克
( p: |; I2 l5 a& [. |; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         15公克
4 f7 o' @2 n7 Z  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20公克公仔箱論壇2 c9 S9 k4 f. |; ]. q- O; J: Q, ^
芹菜         20公克4 x- [. X2 B+ B2 D  ~
青豆仁         15公克
, r3 \+ ~( r; B$ t  {0 a9 N( Z雞高湯         250㏄
0 {; }1 N5 c! I$ j/ u* t7 Utvb now,tvbnow,bttvb番紅花         2公克
* _6 r& F% A& P* o& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         30公克/ Q- t, w+ Y5 W8 T0 Z
【調 味 料】
, F% P- t, ]+ n鹽         1/4茶匙
+ C! R7 C6 a6 M" B胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q7 R6 d0 W0 f$ S3 C: [

2 \2 T& h7 ]3 C+ A公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇% v2 _% L# V1 H; y% k/ K' C
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。www.tvboxnow.com/ _  e7 Z" ?% C
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。- w0 _/ O" ?! C8 B: r* Y1 d
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇5 h/ H* F) A) S/ L6 s! Y
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇% T9 v3 {! v+ H7 X6 ]2 \
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
: m5 L" f' r" a! fwww.tvboxnow.com6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r7 g$ M9 t- S' c; c
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

& a2 B6 A4 b* }  d# [鮭魚奶油燉飯
! T3 e$ I. R9 M( \$ R/ B【材　 料】www.tvboxnow.com% N% r! n  r+ E' h0 Z. e
洋蔥末         50公克www.tvboxnow.com2 u, `' W9 R" J0 L+ q3 G
鮭魚丁         200公克
6 u8 o: M" G$ t3 \3 |) A. v4 W( y) R  {4 W義大利綜合香料         1/4茶匙
6 ^2 Z: t0 Y+ h5 h6 y7 V% X4 g5 j7 z公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄0 j) R. v7 f. r( E
北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 H" j2 d* y+ B' `8 }
薄荷葉絲         1/4茶匙
3 J) Y0 V3 B" s- W; X【調 味 料】
2 x& o# {+ T, k! pwww.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
1 r- ]. u) d" ?) C2 k: Vwww.tvboxnow.com白酒         2大匙公仔箱論壇/ k" a# D# G3 f* B0 S- S5 X2 _
魚高湯         500㏄公仔箱論壇7 [* T* H! S) U$ k$ H, p9 U; d
起司粉         1大匙
1 |4 y2 [5 _" p& Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]1 l! I6 J! d& y2 p2 O  x& Y
【做　 法】www.tvboxnow.com7 o/ e, o0 Q2 A
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
  L/ C, b. Y6 M) U% C! g& e/ Cwww.tvboxnow.com2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
6 m8 c; l, f, v+ b* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

% C) c1 o4 z# n. Z1 a. X$ _
奶油雞肉燉飯
5 o4 @: I9 s$ y0 ~: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www.tvboxnow.com8 m+ u3 R1 ]. F! D* `
雞腿肉         300公克
2 }7 K. J$ ~' zwww.tvboxnow.com洋蔥末         50公克
, e$ f! ]9 [$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克3 k, Y2 Y& J" @9 W" q+ Y
義大利米         100公克公仔箱論壇! ~3 a, Z; `. h
動物性鮮奶油         200㏄
% w, X. z9 C+ t. \, s, I8 Zwww.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# w5 |3 V: g+ P" A, H% ^( |, R4 F
無鹽奶油         1大匙
( M/ \& p2 t$ A$ R' Cwww.tvboxnow.com義大利綜合香料         1/4茶匙% c! ~0 v2 r3 }, j
起司塊         10公克公仔箱論壇3 B: `4 V) a; O0 P. t; z( }
雞肉高湯         800㏄www.tvboxnow.com7 E, ?( t1 u: J
【醃　 料】www.tvboxnow.com7 [( I& i3 M4 K' C; }
迷迭香末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, y9 e" T/ M( |
白酒         30cc
& B# u5 n* R( k! s+ |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
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3 x3 A8 o$ O/ @/ p【做　 法】
1 o0 h8 o, L' G公仔箱論壇1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
% D, d4 R/ o, O/ x/ Otvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。7 ~$ K4 u! D6 a2 n! z7 ?" Z$ x; z
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
5 `/ d# {' c) K# N6 x# _0 dtvb now,tvbnow,bttvb4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。