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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 h, u$ _, |6 {  }
公仔箱論壇# a( c1 c: F$ a. ^' V
鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊],帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],車厘番茄 12 粒,乾蔥 12 粒公仔箱論壇8 u9 _, L: D- C* n8 N3 ^
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www.tvboxnow.com2 D! P# s/ R4 t1 N, h( A! ?+ K
tvb now,tvbnow,bttvb( n7 Q& z5 g1 f* Q+ g' `4 l6 B1 V4 ^7 H

2 |/ `6 t1 ?  ?5 g  `醃料
  V( d1 x3 m! ~. }( K) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [# I5 s, ^" ~. d! I8 ^6 I  N
舊庄特級蠔油 2 湯匙,牛至葉碎 1 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇2 `& v, L  u' W; e" S/ A+ p( c
3 X; Q+ I; U" {

0 A* _; ^& {+ @7 d2 N: Y9 M公仔箱論壇做法" A1 ?2 D4 e5 O4 ^
1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。
4 m% m6 d) t* k7 r. ~8 }' o# \$ ]2. 將所有材料用燒烤針相間串好。
/ c9 B* U2 ^/ r. s2 b) K公仔箱論壇3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。www.tvboxnow.com7 @1 g: f9 p. I* d7 e' N) X+ X
公仔箱論壇; x5 H/ R  K0 [
; R+ [7 [1 Z- p  C: Q. ^9 v
可做12串。
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公仔箱論壇6 H5 l+ s2 E/ {0 e9 h' ?
材料( R1 H6 T: T- `6 D1 |* {$ m

1 J) B) L: A4 @1 o1 A* ~www.tvboxnow.com牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩],番荽碎 裝飾用
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* r( j- p# @& O( i公仔箱論壇
/ K* [$ t$ O" O# Dtvb now,tvbnow,bttvb' v" q( a9 q. N: U& u9 c( J# a7 t
醃料 6 H& ]2 {" X' [! h

' N& M# R9 _$ f, N5 i% Hwww.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 茶匙
+ M, V$ w$ L( G+ ]0 E# O9 V5 ^( v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]* y' r+ w* G2 v" i
芝麻油 (混合) 1 茶匙
2 d+ G2 m$ P; g) Dwww.tvboxnow.com& N2 ^' V- P- f% b5 n/ ?

3 i4 e4 r, O  b; P: V* N5 M公仔箱論壇芡汁
2 ?7 m' [2 ]  T2 E8 @+ Q5 i6 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P, k; k# |8 D& c. x' M
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
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$ E0 N2 `6 R: j3 _) W公仔箱論壇做法www.tvboxnow.com; s4 p( f$ x1 e
1.  牛柳與醃料拌勻。
8 {; c, `9 j& M$ y& y* \# ?* Z2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
2 f, c- c4 j7 B, _; [8 H( w* Vwww.tvboxnow.com3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好,排放碟上,煮熱芡汁,淋在牛柳卷上,( T/ _( x0 Z0 D% ?
    灑上番荽碎。
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紅酒汁伴烤羊架

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材料5 K3 J) X( P% c* {
www.tvboxnow.com$ M7 ?# _8 W* G( n9 K: o% Q5 z" K
羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用
9 E6 `' L3 m/ P" A公仔箱論壇" p  Z! a. r% z

4 `7 X6 w3 k# v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 B# Q6 z/ Y2 Z1 ~# D( K

& F1 {" n* s. `0 @6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 8 b5 X$ v  z& [

3 j; S$ U/ w9 X# \( P2 p( B9 y7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ~) N; S" P5 b& a

: z* B, S; ~! o$ k$ I
+ I3 \% S( p3 t" J- }( z, Ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb/ A/ Y5 h, o& u; O, Q- K) P
公仔箱論壇. @, J3 I) ]# b3 Z9 a; E+ v  U
舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙
; a( z& d# E, I- G# Swww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V3 P( G+ |! b! u4 I

. O. @3 m0 {6 D2 w5 A; q5 d& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) Z1 e; M5 [+ u2 O公仔箱論壇1. 羊架用醃料醃2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _& W: y0 O1 }4 z
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i  w) x* a" j* U4 i
   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切3 |8 h- W  j9 ^. u  k
   開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。www.tvboxnow.com* ?/ k+ ?& Q0 {
3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋tvb now,tvbnow,bttvb5 q9 W( e9 ~7 q1 v& U
   在羊扒上。
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Just say hi , Andy borther.
6 s4 X2 ?8 n/ G, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I don't have time to cook this week.
! Y' m  J# ]8 u2 w7 K8 B$ V; iP.S. I would like the 羊架.
thanks for sharing , i love it

和氣生財 [蠔汁錦繡粒]

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z& P9 e8 U# x  M2 @+ C" @
材料
1 V+ U! P0 ]5 j9 f$ @公仔箱論壇) Q3 e% i/ Q! Y4 |% S$ s0 `( F
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒],蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒],炸花生 25 克 [1 安士],生菜葉 伴吃用www.tvboxnow.com3 ~) m# T: V2 ~; m4 g1 z9 |
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T) ^2 s" m% Z( u0 `9 k4 Z

* E* I, b# j) n6 {) u) u公仔箱論壇! G9 c' y% \+ V
芡汁
: G0 n; o: t) f* L. G2 I公仔箱論壇
5 z4 K+ w! B8 W% p6 @5 ztvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1/4 茶匙,糖 1/4 茶匙,粟粉 1 1/2 茶匙,水 75 毫升
, t& b" i# u; \3 g公仔箱論壇公仔箱論壇; ]9 C2 X6 b& `7 k; q/ y
舊庄特級蠔油 1 湯匙
! y) ?$ F' |+ i. c) H" h公仔箱論壇) {% k1 j/ `! N  u: G, n" \

( ?( s7 {1 `- D/ G' E: d. ttvb now,tvbnow,bttvb做法www.tvboxnow.com7 U) ]1 e$ p& S
1. 用1湯匙油炒熟豬肉,加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。, {0 p: r3 L/ Q: q: i8 N/ S
2. 下芡汁炒勻至熱透,拌入炸花生,放在生菜上,即可享用。
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原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 
- T! O; f/ T5 @* @7 y# |( j$ c- ?www.tvboxnow.comJust say hi , Andy borther.
1 d* w% X- `% ?  y0 M* nI don't have time to cook this week.4 H! g4 Q9 P$ H; A. q6 k0 n9 o
P.S. I would like the 羊架.
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- l) H( B# h6 L& X3 |6 H- ?+ c
我到係好終意食羊,我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。
/ ]7 F7 u0 D' D" J$ R! {8 Owww.tvboxnow.comps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

俄國牛柳絲

tvb now,tvbnow,bttvb0 D' X1 [: @; e$ O
材料tvb now,tvbnow,bttvb  g7 v, m& F: H( G* n+ V4 z: @2 |
; H3 V4 j& E$ G+ k# l+ w0 I" {
牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],罐裝蘑菇 6 粒 [切片],洋蔥 ¼ 個 [切絲],熱飯 伴吃用www.tvboxnow.com) l( {6 k, y' n5 V9 p) J- t
公仔箱論壇5 C: }! J# {2 h' K4 M

- t" l3 k* d& N1 _tvb now,tvbnow,bttvb
/ O( ]$ N* y' o9 q! E5 G
; H' {' H3 e0 p. B6 h醃料
- Y$ q- o+ V0 |1 p! z% o8 F
$ G* L) Y' T5 g6 x, q1 {www.tvboxnow.com粟粉 2 茶匙,黑胡椒粉 適量www.tvboxnow.com( `* {6 G7 {  @- h+ X! h# L1 ^

" y6 @+ Y, _* [% e% a6 Qwww.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙,白酒/酒 1 湯匙
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2 S4 s0 M* H4 G# n4 j8 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r1 w& d5 c3 }  @
芡汁
* O; q0 w; A* _3 a/ \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |9 Z' j* L2 {  @+ }+ I
蒜蓉 1 茶匙
1 D3 z4 c( d! H# n6 I" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y/ |2 A. `, R- y! \. Rwww.tvboxnow.com番茄醬 2 湯匙,酸忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d; d/ w$ D0 d3 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d& a. ~- |( p  E: y
舊庄特級蠔油 ½ 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k( }# C- C$ B7 u

4 v0 r3 I9 q6 cwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com/ m% @+ |, N0 ?8 U. \0 s
做法www.tvboxnow.com9 m9 x$ C( B) s7 J( P5 F- I
1.  牛柳絲與醃料拌勻。
! U8 z0 B% _* j8 v5 Z  s! q4 ]www.tvboxnow.com2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟,拌入芡汁煮至熱透,伴以tvb now,tvbnow,bttvb: T( F: N( l  H5 {
    熱飯進食。
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& B( x) D" f5 F1 A7 E( H材料
" g+ }) c. y% M" W: F) ttvb now,tvbnow,bttvb
# E$ U$ M  J4 k, a& X6 nwww.tvboxnow.com蟹 2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [切件及瀝乾],紅辣椒 1 隻 [切絲],蔥 1 棵 [切段]
, G; l2 M) |. ?) W! w3 z4 T公仔箱論壇# W6 [1 G' D9 Z; \, o! F

/ s$ ]: h2 O7 I/ E! t公仔箱論壇公仔箱論壇% L+ Y; U( _; _% {6 O# D% M
黑椒汁 2 湯匙公仔箱論壇# ^* r" E9 L4 X7 m. j" ?( t4 w
www.tvboxnow.com5 t, [0 B3 @4 U

+ s9 r* S0 M6 C) k2 t4 ^$ ]) ~; }- z公仔箱論壇芡汁
3 p! N/ C0 e5 F4 q% l. Z# b& h公仔箱論壇
: L& z6 R* S( y, {7 R蒸魚豉油 3 湯匙公仔箱論壇& }& @. q* p& ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x% q! o" m- X5 ?6 P
舊庄特級蠔油 1 湯匙,水 4 湯匙
- r' \7 h. u$ B/ u0 ^$ O公仔箱論壇
! t, {5 V5 G% ?" ?. m: I- y# A2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 {4 s9 B! ~, P6 Z做法公仔箱論壇5 l: E' }7 @( T+ }
1.  用3湯匙油爆香紅椒絲、蔥段及黑胡椒醬,加入蟹炒至5成熟。tvb now,tvbnow,bttvb  H) T  _) q+ [$ a; }/ `) K  R- j
2.  下芡汁炒勻,加蓋煮至蟹熟。
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蘆筍炒龍脷


( ?' A( r- t% h公仔箱論壇材料
1 n: ]8 G' L9 Wwww.tvboxnow.com
1 E# g9 N+ y7 z$ _3 I7 O, Z' V7 z$ O; e公仔箱論壇魚柳 –龍c魚柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切條],蘆筍 150 克 [5 安士/4 兩] [切片],紅辣椒 1 隻 [切片]" a9 W1 T# z) u+ R4 K4 {
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8 z' D! Z9 E, ]% ?& F. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com/ [% A& ?& q- D: }0 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s9 d4 ^4 N. A% j) F
芡汁 1 V* q% W, b0 G+ \
* ]% B5 Z3 k: H( D  ~3 s: Z4 [( S: F: M
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙,水 100 毫升,粟粉 1 ½ 茶匙
8 M0 J* n. m$ g1 t6 M
3 `# `4 R- e, P! ]) _5 _, F公仔箱論壇5 y5 c1 m3 w* u3 M" [5 G0 Q
做法
& n3 G/ o$ x0 j0 ~+ H! m1. 蘆筍放入沸水中略煮,瀝乾。公仔箱論壇) H- G6 A* U# b6 C; f
2. 用2湯匙油將魚柳炒至金黃熟透,加入蘆筍、紅辣椒及芡汁,炒勻
: I7 A$ i, s1 V* v% \% e2 P) ]tvb now,tvbnow,bttvb   至熱透。
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香煎XO醬琵琶豆腐


# x% X7 N) Q3 A9 Mwww.tvboxnow.com材料0 i3 {+ a" F' i# I) G9 v" L$ O& o

# X+ Y3 e. ^4 {% K/ V1 H0 n5 `: f* t公仔箱論壇嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用
3 E# {/ y, P. _* h8 q" s' Xwww.tvboxnow.com: r5 n. m9 e% @

2 v1 h# P; `1 `; c# @7 H+ a, x9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T, q: C7 J: v9 N" K2 U

/ _# p* x0 _0 j, `( X1 j調味料
1 }7 l0 _) z- I: [公仔箱論壇
" k7 \' P: v$ v) D舊庄特級蠔油 1/2 湯匙www.tvboxnow.com  l% K: M/ j1 H0 W2 a: Z
tvb now,tvbnow,bttvb* h; k( _& E: @' i5 n1 G
XO醬 1/2 湯匙,粟粉 1 湯匙,雞蛋 1/2 隻 [打勻]
* F9 y. q! C* Ntvb now,tvbnow,bttvb% o( y; \9 l* C+ W5 a3 d+ r. J
公仔箱論壇) |. c: ]2 e9 C$ r7 M2 T4 ~
芡汁
/ y  ^5 X! w* i3 M) F. D* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com3 _0 u8 Y( l9 \
舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙
' j% T" s' J& s公仔箱論壇
5 i+ C2 P: M. J3 B7 ]$ e7 Nwww.tvboxnow.comXO醬 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1/2 茶匙% v6 `" f/ |& x; z+ M; }5 {' g
公仔箱論壇+ S$ d; M- W; R) ~; l" [( I" C

. G" [& \) z6 }/ t' y& t9 dtvb now,tvbnow,bttvb
; u8 T2 |$ O2 y* B做法
; |2 a% h6 ~( q
2 F/ C" e: r; l* B  C公仔箱論壇
( [" L( ~7 L! X* `' o( R& X+ ~9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e" G2 j/ N1 q2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( n4 q- n* ]* H6 Q3 I  T( j
2.  將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上
$ L8 I, ^9 ?& ?& p- v: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蛋汁。
: d2 f% @" O$ M8 t% t3 A; {$ etvb now,tvbnow,bttvb3.  燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。  3 c6 y4 d/ S) o- @' d( q  ^, x7 S
4.  用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。
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公仔箱論壇3 p" g, ^$ [6 I- g3 f& K
材料公仔箱論壇6 n& G3 R# x* K* G+ X& n8 P5 b
tvb now,tvbnow,bttvb9 J' S$ k( P4 U# i: M+ x8 c+ W! p
上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],白酒 2 湯匙,鮮忌廉 2 湯匙,番荽碎 裝飾用
  `' V  {) S" B0 }' U4 l& ~8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w6 ~) R+ c3 Q) M3 H
9 [" i6 m4 J1 N- z1 g" ~
, h; a" |* i! _3 v. |# B) L5 D4 z
公仔箱論壇5 T- b/ d" e( A. x/ [  |- v- S0 I
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb; T( M$ |" k1 R% ?3 w* ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 `1 K7 {3 ^9 d0 o/ `( Q% J1 t
舊庄特級蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量4 [' r8 r! ~& e) `/ L

& u& N( _7 W, f8 I( i3 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 `/ `8 c- x1 X  x* M& U
芡汁
4 L$ O2 E' o3 D4 L, Dtvb now,tvbnow,bttvb
4 B+ R4 ^& r! Dwww.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 150 毫升公仔箱論壇/ E9 {; Q8 u" ]- @' o; ]7 L7 }/ n: [
) H, ^9 j/ c1 D$ O
# ?# [+ b9 n4 o& |: F

" p/ b& r: o4 Y3 e9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb+ F$ F8 E/ t/ P5 I( i6 H7 G4 p

! V" w. A. H5 O; Ctvb now,tvbnow,bttvb
! d/ _% D" C  q( B( ^8 H1 q
, T& j: ?) c! a4 e" B' k; f& V6 z8 Lwww.tvboxnow.com1.  石斑魚柳與醃料拌勻。www.tvboxnow.com) R* j' q" A& d1 a
2.  用2湯匙油將上海年糕略炒,加入所有材料輕手炒勻,拌入芡汁- X: ]6 H* u- d. X! d
    加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃,拌入白酒及鮮忌廉,灑上番荽碎。tvb now,tvbnow,bttvb* E4 O& i9 X0 h8 c( N- L) g' m
3 b, G' R9 V' F4 T7 H0 j
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ]
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