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材料公仔箱論壇6 n& G3 R# x* K* G+ X& n8 P5 b
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上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],白酒 2 湯匙,鮮忌廉 2 湯匙,番荽碎 裝飾用
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb; T( M$ |" k1 R% ?3 w* ?
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量4 [' r8 r! ~& e) `/ L
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芡汁
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4 B+ R4 ^& r! Dwww.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 150 毫升公仔箱論壇/ E9 {; Q8 u" ]- @' o; ]7 L7 }/ n: [
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" p/ b& r: o4 Y3 e9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb+ F$ F8 E/ t/ P5 I( i6 H7 G4 p
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, T& j: ?) c! a4 e" B' k; f& V6 z8 Lwww.tvboxnow.com1. 石斑魚柳與醃料拌勻。www.tvboxnow.com) R* j' q" A& d1 a
2. 用2湯匙油將上海年糕略炒,加入所有材料輕手炒勻,拌入芡汁- X: ]6 H* u- d. X! d
加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃,拌入白酒及鮮忌廉,灑上番荽碎。tvb now,tvbnow,bttvb* E4 O& i9 X0 h8 c( N- L) g' m
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ] |