Davidly

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MagicAndy

材料
( w# F: ], R  D8 x) K5 Vwww.tvboxnow.com) ^8 L' U$ J* B% r% r$ {
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]公仔箱論壇4 T9 M: f0 M+ Y1 L1 w. `

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7 f2 j- `' f( u: d5 m/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g  D; U2 V' p( n8 a- E
芡汁
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蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
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- l9 ]# K' N: w- t* ]公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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做法+ U/ ~2 O/ n  l5 E/ C. y* |$ b& Q
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
6 R# k' a2 G9 o( Z/ m8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。公仔箱論壇4 ~+ i/ F6 E7 t! t& j2 q+ l  T
Andy borther one is not enough, I need more.
4 H. B$ D$ }7 H: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式 ok )3).www.tvboxnow.com* ]/ }: m( A) p5 P5 n- ]# `: c: k) S
thank you.

MagicAndy

材料
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0 X! M* X- s* q! ~4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用
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5 A. }/ z( N: Q( n. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U* }; n% g5 M7 y0 _
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醃料 . u4 R3 Y* d1 y8 |
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舊庄特級蠔油 1 茶匙
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芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  n: Y3 P* P) r3 |' ^  o
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, [0 z% ?. c/ \/ V公仔箱論壇芡汁
+ R  x. K2 y! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O  v0 U$ _; T% ~6 Q# T特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
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( |# L5 `4 ]4 t3 {* v4 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
" n8 c+ F1 P0 k* `8 L  g" c1. 雞肉與醃料拌勻。www.tvboxnow.com! M# a6 {, x( t
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。公仔箱論壇$ o2 h  h- ~$ Z  S+ }7 z, i
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去www.tvboxnow.com# Z6 Y; G: l) B7 s) W: t$ p+ C8 I2 o
   多餘汁液。
8 r1 f4 W- \- Y) p& o1 ~$ a公仔箱論壇4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }  n8 u7 G9 L" m# f
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料" y1 i5 u  Y  ?/ U+ Q
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雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
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/ n0 J" \& h& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D  q. B, e4 e8 q, mtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙) k1 k& R. s8 _9 r. v3 K
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, Q0 S! |! g" h/ xtvb now,tvbnow,bttvb做法
; S8 [% S) G* _4 c. d& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A0 Y0 H5 C7 _( L! w
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
) y) x& k  c; h7 S8 t6 Z( Z" Z6 X3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
4 n& p$ p( T: s& s7 t8 E" Etvb now,tvbnow,bttvb4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X5 {* H* r" p) J% H) H
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料- V" _4 I( j9 P# I
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鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用* i$ X. ^/ o% w& Q/ o

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8 b% I" b8 |, Q8 X: m' E5 ^- l; J
, o% ~* ~* v4 Q# D, B公仔箱論壇醃料
8 q  ~) e3 n0 l" S' C
& j2 l- F1 l6 q6 H# i+ qtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
0 @0 P; \+ d7 p  a- s$ q" r3 o/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! K( S/ k. ]- Z; u5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^4 I' q9 Y; `% g) P5 m1 k
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
" C. r% W$ |$ t: ~7 }- J7 s+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d$ o/ w5 p1 Y9 B0 j& J6 k% \
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
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, R1 P" I9 @1 u- _* I- R' Y3 y2 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ D6 ^+ G6 d8 k( d& z' O6 [  T1.  鴨肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d4 z: E3 K" B8 s" Z- V
2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
' ~8 P" V1 q' H8 H! ]3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料8 i& }  O8 J; H/ [

& J$ c) X9 W/ V8 m5 |2 V; }7 |! P公仔箱論壇鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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芡汁 公仔箱論壇% s! U6 y" E1 ]+ ^! B: Y& z: F- e
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蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- s2 v8 J3 y5 s4 U# G9 u- F
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舊庄特級蠔油 2 湯匙  s; b8 z5 W* _' {0 s

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做法公仔箱論壇- q" r4 R4 B7 X  i4 k* _
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
8 x) W- k3 W$ b0 j; B& ~( J2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料) U% B4 i8 V) l& _

  @' A) ~/ h* v$ }+ v% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]/ F+ F2 |) J% c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C  Q0 o( H5 D; G* @) V
公仔箱論壇0 U( G: M, v1 Q% R( n
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$ a$ g% y+ S0 Q  k3 D2 ~9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]* z5 M0 r8 ^( v
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鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; i1 l4 \( S8 c- M, z: T/ g1 t/ d- z

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, W' ~: z, }0 Y' s4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 ) Y# w! E7 L' t6 o2 J# n8 J" B
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泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K4 d' K- X) O# J/ m

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1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
+ A1 Y: S: s) u/ K( |6 A公仔箱論壇2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @7 D9 b* J2 I* [' w6 u
   金黃，瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }. S5 }2 p& X/ m2 L+ V  h. g. ~
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，tvb now,tvbnow,bttvb7 @( j! ?$ H8 W: l5 m: X$ M
   加入肉排炒勻。8 d% N$ @8 I2 u* t8 O: k. R
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
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/ R: M) Y6 O5 {4 u0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]