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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 www.tvboxnow.com; P$ \4 L/ e/ U0 p$ \6 x% ]( P }9 K
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
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33.治部煮煮汁
' O" S5 o% d& b8 T9 h, S, q+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com, `, r. @& D! {! D8 @$ W
【材 料】 公仔箱論壇& n1 Z5 k% G0 K
柴魚高湯 100cc9 E' J+ V, F" M( ^* _2 V: v- r
醬油 25cc
; T6 T- @% P2 z4 r6 l' c- `1 f' u公仔箱論壇酒 50cc
: a0 y. D: D, ^1 H公仔箱論壇砂糖 15公克
( J3 s% V% \2 @【做 法】 公仔箱論壇: {, f+ Z; F. b4 Y2 x: [( |+ C4 \ }
所有材料混合煮至糖溶即可。
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* }% c; b" Q" `5 x* Q+ V3 i公仔箱論壇備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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