MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K8 D6 U( r  C
白苦瓜  800公克 公仔箱論壇0 T3 s9 @! V7 p/ r
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 d9 M1 T+ N, @0 j
紫蘇梅  120公克 公仔箱論壇7 h, D! N5 b  p! {
鹽  5公克 : h$ Q8 W9 y2 H6 b; [3 O6 G* `9 m% I
糖  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 B6 I& {: P" b7 H; m) x6 Y: _) P3 H
冰糖  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @  ^/ N- T1 l  J$ K3 b/ N
話梅  5粒 公仔箱論壇6 V) p4 U1 q7 Q, P: {) a
水  200公克 www.tvboxnow.com. s! i1 f) N! {0 p, U' Y' i$ ]
【做　法】
" a  z% w) o: W/ n* dtvb now,tvbnow,bttvb1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。
9 k- f, F, |# r& Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 |% r3 @# \$ e7 l6 n" M1 A5 ~: ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】 公仔箱論壇4 i! f( n5 a* L: z
芋頭  300公克
$ G! d) j* n4 H( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮  5張
5 ~6 B8 c8 e, Z: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄粉  150公克 公仔箱論壇. K4 x* M: i: k8 z
水  70公克
/ \) S# X3 O$ e( ?; y: {' D3 Ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉  15公克
& }( u) x- D  z6 R7 x2 r, fwww.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇% H4 ?5 E, |1 `5 X
糖  30公克
* G0 @9 `: n  j* ~鹽  20公克 4 d# u; r6 I+ f: s
【做　法】
+ [9 v* v* H# Ptvb now,tvbnow,bttvb1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。公仔箱論壇) w+ Z3 I6 j" j! J1 e# i
+ t+ q9 `  H: h2 j5 k9 v& o
2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。
; q  u% t# G" @  u! U2 g" ~3 y5 |$ [公仔箱論壇
/ v! h( e9 z1 i/ {" f3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。8 V0 \6 |4 x+ U  `; S# ?0 P

( G4 _! s. M6 T( K! r% t& }! _公仔箱論壇4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 B! v( }& D8 J4 Z, H; W3 D
山藥  8兩
9 ~8 M9 \+ c, X$ W# Ctvb now,tvbnow,bttvb水  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?7 }8 o, N' M* z0 D- h2 p& j
砂糖  1大匙 % k! w; f/ |8 F  t- e5 f
紅棗  15粒
0 O6 F5 W4 J9 ]& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K: _: R' c1 O: H& d' V& R: o
【做　法】 www.tvboxnow.com6 ~. S9 h$ Z+ r9 y  f- a# G& k
1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。公仔箱論壇1 |% R) |1 L) X$ j7 _, f4 S

2 K; g( y" S2 t/ Xwww.tvboxnow.com2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】
- P' f% P" I0 E5 c3 Ttvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  270公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `/ v7 k  d/ n/ ]0 N
水  70公克 tvb now,tvbnow,bttvb' |7 \2 F6 B+ h, N% ?: o
龍眼乾  50公克
4 ?# d' A- E7 E3 a# Otvb now,tvbnow,bttvb黑糖  50公克
) b3 w$ A3 q6 f6 l; M# F公仔箱論壇白糖  30公克
$ @9 P' P+ G0 E- ^5 ^) y公仔箱論壇麥芽糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K2 T7 t) r1 P0 O4 D  c
沙拉油  少許
' Y" x7 \! d" a- E! {9 [! [# m公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇: A* E. ~, u6 ?% @, s5 ~' a) o
1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。. a+ z( I' [& Q# k% T. B- L

% G7 q) c3 r) b$ Z. owww.tvboxnow.com2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。公仔箱論壇% ]+ Q" Y  P' _* M, B

  c1 y$ V2 f8 B1 ]公仔箱論壇3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。! S( n, ~# @+ P1 w9 \
tvb now,tvbnow,bttvb) W2 g) w9 E" H4 x
4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】
0 o8 X: z! Z+ @+ d* Q) m# [www.tvboxnow.com豆芽  300公克
" u1 B' o6 f( T3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒  1/2粒
: j3 n4 Y9 c* L6 E9 ~7 r$ |西芹　  100公克
9 u: l% b+ Z$ V" b) l- K$ J* s( n薑  20公克 www.tvboxnow.com: Y6 ?- {1 F" i0 ]% M# B* ?
辣椒  1條
  n( `, P+ l" N- ^公仔箱論壇蒜頭  3粒 ( t  k0 j2 Z* \  H# ]% t# h
【調味料】 www.tvboxnow.com  a! b. w# L( c# T) t" o
鹽  1/2茶匙
' E0 H' L! t8 R9 |公仔箱論壇糖  1茶匙 公仔箱論壇1 v' _6 H; n- D$ ?: R- t" |( i' n
香油  1/4茶匙
3 q  f; F: V7 ~) D  T公仔箱論壇白醋  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x& n, n: w1 A( @2 E
【做　法】 3 }8 v4 t) C% d' T
1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。
+ O6 Q$ A) d+ k0 ^2 v( L- B/ wwww.tvboxnow.com 公仔箱論壇$ c* H6 A3 P: m; Z9 D2 T
2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ u# x  K& K7 ~. g

" e' {; G# b5 d/ A+ G  L3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。公仔箱論壇! E- D; U* F" C2 ~

2 j2 g* r  I- G! m4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 [* D( D5 {. d' \1 }2 v
竹筍  半斤
% d. W$ ?7 D4 ^' L' `9 V小黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S' H4 R2 {  r4 ~& {4 R
胡蘿蔔  100公克
9 S: y4 ^2 w) Z2 n$ Mwww.tvboxnow.com草菇  80公克
5 a; w+ O8 `" w2 r( o' b' R' mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  3粒
+ d+ q0 o7 r' l' m4 I8 B【調味料】
# Z& u  w8 _; Z0 v+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 ( i# C! c% z. ?2 h! T* O$ g! `: W7 U- ]
醬油  1茶匙 www.tvboxnow.com* h% e" S5 h( m' V6 z4 G; ]' Q
糖  1/2茶匙
: g: t% w2 t" f- z. _- ]www.tvboxnow.com胡椒粉  1/4茶匙 公仔箱論壇8 j/ {  V2 V' U3 q
水  半杯 公仔箱論壇+ K& ?2 \' K; L9 ^: s4 [
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B% ~' y. L1 b
1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K1 \5 W4 d- i$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R; |+ E/ @$ W" Q: o8 y
2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。
  O% d" e: b% i2 g0 f) H8 O$ x公仔箱論壇
8 k3 v. I8 E' N, j7 p' [, l5 S公仔箱論壇3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^: A, h2 g/ D

( S" ^4 {5 g0 {; V4 \6 J4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】 2 K: x* Y6 [5 `; o& z7 h
蒟篛麵  100g 公仔箱論壇" q- u; Q. Q# v  w7 c! G
蘋果  1/4個 ' m$ u! I# m% |6 S# e% g' c
小蕃茄  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M& S1 D9 A7 Z7 q
芒果  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb4 w% v5 m. F2 r, P2 [
低脂優格醬  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' Y; y4 Z& X3 r5 U. K& N
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C. G, A1 ^% A. Y5 F! T4 @9 y5 d
1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。
4 M* ~) u0 R) n3 P$ I9 m7 X2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z5 z& U) _, w- u( K: o
3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 L9 h9 S" f: u* `
豆腐  2塊 www.tvboxnow.com6 N$ z* {2 i3 C) W/ |$ b, X
香椿醬  50克 tvb now,tvbnow,bttvb, p6 Y" h# i. s' b. D9 b
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* {8 N( O) w% p' H
素蠔油  1小匙
! \8 \; W$ s, d6 W& Z+ ]0 r6 K8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙
$ E* U: b5 I" L( ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www.tvboxnow.com: A& g# S! Q, r8 v
1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。公仔箱論壇* k, J- h1 S8 p1 C& \" f9 |

" i) m6 [; Z3 i4 S2 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】
6 d3 t: s, ~2 N# M# F6 n. @4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜葉  3片 公仔箱論壇6 I  ^- E& B" i; I: W
韭菜  150公克
2 V  y; _6 |% F; X芝麻醬  適量
, M* V; R$ z& K: Qwww.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ k7 A6 a& r+ o4 o* Q. N- S4 U1 e# @
1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。公仔箱論壇" X# d! o7 x0 m6 I6 l

" }6 H* }+ d% q7 n' U( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' O1 _& g& I; ], A
綠竹筍  300公克
6 b* D# v, L6 }* q4 ]! p' B公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克
; B( h( m% q" O: r+ H蒜末  5公克 5 I, Y3 z- n  @8 `% c
薑末  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 K0 n& K" ]0 e8 q1 J
紅辣椒末  5公克
( y1 a% h) e; [6 i8 e# M/ R【調味料】 www.tvboxnow.com- g9 X- Q) Z; n9 q' o  t1 b' |, {
A.淡色醬油  10㏄ 公仔箱論壇1 ]% S9 V0 p6 Q+ v
　醋  20㏄ 公仔箱論壇) z# H3 K! m: e( X5 O( @- z
　糖  13公克 www.tvboxnow.com7 ]+ b  P5 B! X4 i8 A" H" e
　鹽  少許
0 f) G8 A3 y. z7 F2 I; x! z* vtvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄
9 C+ K0 s9 F0 f  ^tvb now,tvbnow,bttvbB.香油  適量
. Z' I" Z0 A$ Z% k6 n【做　法】
: Q* x# A  U! u/ W8 b" e8 g1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。www.tvboxnow.com3 Q  B) }: x( k, q6 Q0 e5 m

' E# R0 c& W$ B' ^& O! A' {: q公仔箱論壇2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p; N2 t( v2 R  E+ O( O! B

. Y9 o4 \" y: G( i& e公仔箱論壇3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* ~4 n' X/ l/ @- [6 b- ?& C
牛蒡  30公克
2 h) b  y) J+ |5 q+ f# T6 d$ ?公仔箱論壇昆布  30公克
8 `5 w# A% y( _3 l; `4 bwww.tvboxnow.com白芝麻  3公克
& t8 Q, `4 M1 S' q3 X) y  v公仔箱論壇【調味料】
1 L2 E: h, H+ Q$ ~0 ^www.tvboxnow.com辣椒絲  5公克
( E% }) j/ Y$ D2 t; [: M7 v, C  Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `, g5 @) e! m2 t
醬油膏  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 u! H8 N7 ~( p- D, E) R
香油  5公克
) J* z5 }8 L. O& |! [9 E! S9 X5 h公仔箱論壇胡椒粉  3公克 9 e8 H* R# u0 ?8 ?5 y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e& |$ c) f) j4 O* I% D
1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。
" _/ J; X- R. O: k9 e4 `2 m+ A6 q! jwww.tvboxnow.com
. W, U. U5 C% U# F3 jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。( I; n1 b" j8 F; t% p! E/ E8 X8 Y
公仔箱論壇% f6 t2 @/ q( G! [6 D
3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。