MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 l0 w$ u7 J6 ~
板豆腐  2塊
& c* V/ ~. I# \; E$ r# owww.tvboxnow.com蔥段  1根 ' n6 l& u2 n  K
紅辣椒  1根
' R. K; l* N- G3 R花生  50克
8 e. P, h! N. ^- h. F4 R: k, J公仔箱論壇沙拉油  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \$ E0 D1 A* K8 \! s  t' v
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]( }1 y% P8 F7 X& w. i5 }9 S
豆瓣醬  1茶匙
+ i" K; u- E$ _# j. z8 htvb now,tvbnow,bttvb味精  1/4茶匙 www.tvboxnow.com! X& m! b9 e: h& i
糖  1/2茶匙
/ v( e/ e( S- H5 u  P% ^7 R公仔箱論壇太白粉  1/4茶匙
6 p+ x4 d: L  u, x& z2 \- W3 Y# w公仔箱論壇白醋  1/4茶匙 # [& ]2 K- W; g3 K) Q5 f
【做　法】   n/ {9 G: a+ ^5 R
1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。
9 I  B# ]1 }8 d% l7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  b* u1 M& w1 p+ {& }2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。9 q0 q, Z' R* r/ W  a7 D

2 E$ t4 l8 z/ o* W公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。
. s" F" C" N5 B) Q9 E& I
4 n3 Q  b$ c' rwww.tvboxnow.com4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。
8 V' \" X  i: E公仔箱論壇
/ X- I/ N. E# x6 W8 W' J" xwww.tvboxnow.com5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t' |6 T5 i5 j6 g% ~
苦瓜  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb) Z5 ~: v% Z9 g: v9 L" y+ U: J+ Q
破布子  1大匙
6 _/ U+ [6 D& z7 u. P8 H6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
6 ]7 F! x+ ]( r3 ]+ }www.tvboxnow.com辣椒末  適量
/ s6 b6 y% g: L! t. u, ^【調味料】
  }1 A0 I; P2 L* b# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。破布子汁  1大匙 3 k- J/ P# n$ J0 q& k: c
醬油  1大匙
4 g% E8 j. ?9 N3 b糖  1小匙
/ x4 L  n, }1 D2 jtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2大匙
$ R' W: Z( J) u/ q0 w9 n0 C【做　法】
& C: }) D$ X3 Q3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。
3 m- `, D% d, [7 T- I" Z! Z6 S公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% M  }) c0 a6 H
2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。
& `8 B6 _6 a- n3 X7 e4 W0 }; `, a www.tvboxnow.com8 g5 r1 K# ?. m8 _* `# N$ w
3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。
0 R3 G5 h1 e3 n9 ~! [( I
( n! N% D- r" f% O4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
5 |% H( @! \/ m4 @4 I3 _& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v/ H% X# q2 a! A
破朴子
. W0 i3 U! d8 J& {& O- y5 S" _公仔箱論壇【別名】
4 A, A, n3 H& x9 x, n公仔箱論壇樹子、破布子 www.tvboxnow.com+ [9 y& x% ]. y! c
tvb now,tvbnow,bttvb' K# G) T6 D! Q( [& [- R2 `

, ]& z$ W) {# }9 p+ {/ F2 pwww.tvboxnow.com【說　明】
9 r- A" i, l) n; e4 T破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

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【材　料】
! p4 h# ^, i' o' p$ y$ h1 `公仔箱論壇生菱角仁  300公克
/ ^7 Z" _7 G! a- F8 [3 x梅花肉  300公克
9 e  Q- w; U4 N0 J9 c( w胡蘿蔔  200公克
& l- Y' R# I7 Q' r! p8 g1 ]青蔥  2支
& D+ z, W% A$ Q/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵
( _7 E6 \6 r% i5 g- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  400cc
( v! T( e) o) a% s公仔箱論壇【調味料】
" V. }( [1 s* I1 v  k醬油  2大匙
3 E* p7 o1 Q9 \$ g/ b6 k2 {醬油膏  1大匙   F  O4 x0 ]: L4 N/ S: Y
米酒  50cc 公仔箱論壇: `) O; _, J7 E7 l
冰糖  10公克
" X' y! E, g( N3 [" g# ]/ z【做　法】 3 ]- w2 m; b% }1 g$ D/ ?* g
1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。
5 V4 a/ U& E* `( g! Z5 ^' T' o3 L公仔箱論壇 4 V* V4 M- p6 S3 A7 F( O
2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。
9 ^( Z$ s8 P; K# ?7 P; E! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q4 I  N, N$ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. y$ A4 B# g/ ]: q- R
雞蛋  4個 ' Q( T% E9 u% D2 u2 E" j
洋火腿片  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p& A! }- f- j" J& y% M8 M+ S
西芹  10g tvb now,tvbnow,bttvb, r) C* F9 H. \# T( ~" R* I
紅蘿蔔  10g
% O! E+ D4 L. G$ A* }( l. {公仔箱論壇青甜椒  10g
7 T6 Q/ E3 m- x' e- w( ]公仔箱論壇罐裝玉米粒  1大匙 公仔箱論壇, f+ D/ _: }2 v; s: _
洋蔥  30g
9 ~; k+ Y2 J! T" q! K8 @; @. C. u1 |$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量
3 B  Z- I* B1 ^4 G: m+ }! a4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  適量
) f1 R" R% t( n1 s6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, {& N- h( z3 ?# b2 c, G1 d; [公仔箱論壇1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。 & J) S' C5 z7 g
2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。
) x& D( H+ `: M0 }" H& ~; M3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
$ ^/ L3 v* |8 a: ]) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥蛋餅皮  一張
  k3 x0 n( W8 E3 k5 w8 e  vtvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽  1/2碗 公仔箱論壇) h; H1 V4 \' L; f9 F
小黃瓜  半條 ) H3 v# ?4 M( ~( K; N6 }
紅蘿蔔  半條 公仔箱論壇- K, K0 L5 Y* S* P+ H* |) `: t) F0 R
高麗菜絲  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb- A& a9 w' m2 u% x+ K
蘋果  1/4顆
9 x  ?2 u; y. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岩燒海苔  1張 公仔箱論壇/ @* N' l. p0 Z2 k5 ^+ ~, n
【調味料】 ! ?2 u. A* {* d2 d
素堅果香鬆粉  1大匙
$ H8 x- A: A* n三寶粉  1大匙
0 K0 a( H( Q; P/ J芝麻粉  1小匙
; K. o- `8 ]: C$ U低脂沙拉醬  少許
3 U9 a7 P: y8 V2 n& V, }) q  w3 xwww.tvboxnow.com【做　法】
) w. J' u7 F1 s2 ?1 \- S) V; stvb now,tvbnow,bttvb1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。 4 w  T+ ]' ^! @1 b" t4 A- D
2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。 8 z% X6 j) U7 ~# V. Q4 I7 N* U8 V
3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。
  o0 r0 ]  O/ @& k7 Lwww.tvboxnow.com4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。 公仔箱論壇$ R* A1 w" X. I+ j, T: W' O
5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。
8 p) D. `( q/ m/ _: J2 ?8 ?+ |) Q【備　註】 ' L8 \* d  z6 O6 w
三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】
  f1 R% m$ `3 w0 f& c; [' Swww.tvboxnow.com菠菜  150公克
6 X3 w0 L; f  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 www.tvboxnow.com, \' Q3 @6 X- L& J# {  D1 N
沙拉油  2大匙
  e6 J( q. d+ n! Jwww.tvboxnow.com麵糊：
; |# T# q7 @" d; z中筋麵粉 100公克
' T9 [9 V% i6 x公仔箱論壇糯米粉  50公克 6 P/ w. `+ I1 l+ Y. K. w7 ?
水  150㏄
0 G$ Z+ R9 i) V& \: l4 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www.tvboxnow.com' ]- L7 Q& v9 r6 z0 ^
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 A: K) W/ _: Z3 B+ h1 j

$ j! p$ [- ^8 U3 f6 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。
# D( e% T) l' e/ M! stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; |. o1 |) K7 x+ i- N: p% |. \
3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。tvb now,tvbnow,bttvb! B& o" C+ o/ [. p3 L/ P7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m9 K+ F3 O: s9 h2 u1 w: x6 ]( v) C  x
4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 B; R* S. w0 G6 ~, ~) o; D
南瓜  150公克
  \% D  E* P3 u1 u+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4匙 / W' v' a$ y1 i# ^4 K3 r
沙拉油  2大匙
* j0 i4 o- E8 {# @- Q' w麵糊：
+ @. c5 l! [: Z: bwww.tvboxnow.com中筋麵粉 70公克 公仔箱論壇2 W- Z( @* p8 \
在來米粉  50公克
2 ?1 _- H/ A# |: Rtvb now,tvbnow,bttvb水  60㏄
4 c' a8 o4 j  [1 i【做　法】
* Q& L8 K' a9 Pwww.tvboxnow.com1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。
9 O7 E& x6 {. R7 |) s: ]' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 F4 `$ c  F/ `! \
2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。
0 K  e/ e: ?: ?9 ^* g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |, c; m6 a* F
3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) Q! f: k/ B1 d6 E& C# A
山東白菜  5片 5 ^$ l& h/ z5 R' b0 Z- l
芹菜  2支 www.tvboxnow.com+ f+ M1 o# U" F; ~: o
香菇  5朵 & B' `, Q  ^# Z4 \! c) j
豆包  1塊
2 p% [; G% z2 w4 @" ^www.tvboxnow.com桶筍絲  50g
- D% L, j2 y; m4 y/ a  @7 Mtvb now,tvbnow,bttvb薑末  10g
- w6 U4 H5 u& R: f枸杞  5g
7 R9 E# z8 S( v公仔箱論壇素高湯  100cc
, x, ^. k5 l5 [/ ewww.tvboxnow.com【調味料】 6 E  b7 G: S9 Q. Y  G4 F/ K" l* Z
A.鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 l, `. B# R2 e' \1 q0 A
　糖  1/4小匙 公仔箱論壇' n$ C% o; N' T3 t6 p5 h
　胡椒粉  少許
7 [! ~0 {  r1 ?* ]: vtvb now,tvbnow,bttvb　香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- v  R1 V+ J* F
　素蠔油  1小匙
/ T5 A/ i1 h' u4 C$ F0 v- ~　鹽  少許 * w8 i/ q- Z6 }# C8 V$ P- q
B.太白粉水  少許
/ h! G! x& G1 d  ~公仔箱論壇　香油  少許
# m. A1 z4 M6 B/ [" H* k' T' \$ i- Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 {; S+ }; L: M2 L8 ^1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。
4 |7 R& J+ @- _9 G公仔箱論壇
- b. _5 ~3 n9 S! Y* r- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。www.tvboxnow.com4 {  F, f" W+ E

  W" l2 {, J& @1 ^3 n1 @) f& \www.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。
, h4 X5 @& U# U1 ?( c, i0 [3 ~* t * o1 e0 @9 W! ^- W
4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。
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0 V- w- w! S* V) [5 U1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。
5 U- L  _3 m3 ]# ]4 nwww.tvboxnow.com   l& C% h$ f) _
6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

MagicAndy

【材　料】
8 n. V8 L2 U# \  S  x/ B/ @) g& f公仔箱論壇山東白菜  6片 tvb now,tvbnow,bttvb- A  d7 e8 Y- z" f/ [
波菜  200g
) i3 s# r! x  _2 F0 w+ h9 U白芝麻  少許 公仔箱論壇' y* {9 c) O7 k1 ~$ y
青蔥  1支
& u/ \) A' B' Y2 X! etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www.tvboxnow.com- [! {$ `+ Q& y) |! V
淡醬油  3大匙
0 b. v0 I9 R7 r4 S* k公仔箱論壇糖  1/2大匙 www.tvboxnow.com1 k6 m/ g' h2 x5 ]. S  W2 d
香油  1/2大匙 / o$ x& b3 x% D- X
薑汁  1小匙
; v  o/ I& r/ I/ i" z! F/ q+ d# {www.tvboxnow.com【做　法】 www.tvboxnow.com8 f) {9 r: @( _( @, ~5 |5 l# q
1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。0 Z6 t; d" k+ V* u1 x( e, M
tvb now,tvbnow,bttvb& R& ^2 R( w$ u1 Z% \
2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。www.tvboxnow.com- ?0 l; t. \  d- f: S% b* i
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3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。公仔箱論壇. Z: n7 I8 ~8 w

# r1 k0 a! g* I( W1 m+ xwww.tvboxnow.com4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。7 x4 w! X  B% b0 U8 m9 B* r) B9 [) l0 I, J
公仔箱論壇; W1 {( e- T4 s) w; w
5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
& X0 T" L3 K* c- h% u高麗菜片  100公克 www.tvboxnow.com& V3 l$ B# Y0 W
香菇丁  15公克 公仔箱論壇. ]! A( a( E( d5 Y  n! h
草菇丁  10公克
0 I# ?/ j+ c8 E* y# P- {1 _/ l公仔箱論壇靈芝菇丁  15公克 www.tvboxnow.com0 f  b: I) D7 d1 I. ^
杏鮑菇丁  15公克
3 K4 B7 H7 h3 [: P9 I/ l公仔箱論壇洋菇丁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; u2 F' l, {# b" ?5 I
黃茸  10公克
( K  t  K) n+ R2 W6 y) }- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o2 x9 z9 m, b( _+ J
【調味料】
, l* X4 z8 Y; Atvb now,tvbnow,bttvb素食高湯  40公克
- x1 ~" p. k  u) qtvb now,tvbnow,bttvb水  60公克
  v. r& M/ R4 z% q6 Uwww.tvboxnow.com太白粉  少許 - _: u% _# G% T3 S/ m
【做　法】
/ N, u, N, d( l  ^( ]  i8 w" w  o4 N1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。
! f4 n% N$ H$ P6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 Z2 `% u8 e$ }, G
2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。
8 S3 Q8 q4 Y$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 [) W' U0 J8 X2 W! ]2 H0 dtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。
! C. n$ x5 q2 @7 G  R$ X: K) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j  y* E7 n# r3 ?1 y4 itvb now,tvbnow,bttvb4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。 2 h/ Y! j2 M. s( U
【備　註】
, j+ L. M/ T6 I. u6 ytvb now,tvbnow,bttvb黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】
+ t5 W1 F( c% w+ Lwww.tvboxnow.com水餃皮  300g www.tvboxnow.com- V, v4 X, W5 y. N& s- Q
青江菜  200g
8 {" ]7 }' F( ]. q% X& ~1 `5 h胡蘿蔔  30g
: b8 Q' ?6 G5 ~( g) g8 U公仔箱論壇香菇  30g
/ Y' Q9 ~( G1 c3 r芹菜  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A+ E# ]) |: }8 T4 [. T
五香豆干  150g
( }" B# M9 v& {# b3 \/ m薑  3片
' n3 R% V7 |# S: W8 rwww.tvboxnow.com【調味料】
  j7 S5 U+ r; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
; |3 a& ]9 P# _5 r香菇精  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 A& `  P& Y& A1 H9 t8 A0 ^" w3 b
糖  1小匙
" G' D# [9 G+ d. i2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
  p" p6 |" B7 |5 f' J7 L  ^  ?' R胡椒粉  少許 6 @, q5 Q0 T1 f# F4 D$ s) E" t
太白粉  少許
% X! |7 }" ]. ?香油  少許 / D+ o0 I1 X; T$ R/ K6 [
【做　法】
* [) ^% ]/ Y0 Z! ^www.tvboxnow.com1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。
2 V2 t( E3 x/ a4 w! v5 L# {+ C% ?www.tvboxnow.com 公仔箱論壇2 x9 G! B" \% \( G- `" F7 o
2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。www.tvboxnow.com0 h" I+ l! ~  V. A7 h$ r+ M. A
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3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。
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. t5 ]4 W8 @) D; E, C, Gtvb now,tvbnow,bttvb4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。tvb now,tvbnow,bttvb" M6 Z5 a. A+ Q6 ^  t# p2 p9 \
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5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
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" V* V+ b4 \& c2 k' q8 \- \; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

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【材　料】
! L$ w! p# |! ^, K! c+ j玉米  2條 ) X% B5 ]0 o  l* }; W& m9 l
水  1000cc 公仔箱論壇1 L- q# M, ^6 n$ C' l% q
九層塔  20公克
( v% A% n( ~. o麻油  2大匙
% v4 p+ w* }0 T+ a% R0 S/ twww.tvboxnow.com薑片  4片 ( ^. _6 b) l$ H8 l- @
辣椒  1條
3 A! ^7 z+ p$ _, |% k. @5 |蔥  1/2支
+ }2 A$ n7 Y8 T+ S) h  {: Itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  6粒
0 y' u: v" a% k% w【調味料】
! M4 F/ w# \( R* V! i7 ?2 ?公仔箱論壇蔬菜用三杯醬汁  2茶匙
9 ]5 N% c! c4 U公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D4 `  ^8 P! X2 v( I% }
1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。
- R; Y9 d9 q6 d) d  [0 X9 G2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。 ' d' }8 p. l1 }0 [
3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e( W% F- P& d
4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

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【材　料】 7 {: M  Z1 Y) a! }& b# c  L4 D/ J
芋頭梗  450g
, ~& T" u, w) g3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬  1/2斤 0 O8 {" t: f# d
薑絲  30g tvb now,tvbnow,bttvb! N3 R/ j9 r0 S: N: y
辣椒絲  1條 $ K4 r6 `  B; r9 Z
【調味料】
1 o, r5 E. x) p5 W# a3 J/ ^醬油  1大匙 公仔箱論壇1 p& U# T; X, e4 Q9 M, r: e
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z0 ?2 U* H; ]! l/ ]  A, `* a
味精  1茶匙 www.tvboxnow.com. J1 s; [* `; R( E
糖  1大匙
0 X8 H3 O* O7 L/ owww.tvboxnow.com白醋  1/2茶匙
2 R4 S  O! A* l+ B' R+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3/2杯 - v$ u& c% p, a! \  H' {% m
【做　法】
+ ?7 E8 f/ ^( y: uwww.tvboxnow.com1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。
3 E% i  }1 V6 Y, Z3 l* l7 A8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

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【材　料】 9 M" e2 ^' a' y- U
海苔片  3片 www.tvboxnow.com, T9 b" T! c. b" _6 Q
高麗菜  150公克
9 ^  X- L1 H7 n3 s3 Dwww.tvboxnow.com玉米筍  4根
3 t& @# [/ {& ?7 cwww.tvboxnow.com蘆筍  4根
5 b: h! \, L' Q5 P4 [3 Q苜蓿芽  30公克 4 t( J, W5 @: h+ M4 z( }
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G' W# V8 w  A, v
美乃滋  3大匙
' k, e4 K5 x/ Y【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( o1 v4 L9 U) _# ]$ d
1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。
0 q* G& A& X' A* Q4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _% e1 O* h' \1 K
3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。