【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ S9 [5 R7 F5 y7 m- q
蘆筍 4支 www.tvboxnow.com( l: K: K0 _( A; y. P/ x" ^
番茄 1個
9 @ ^# G, @$ I+ y7 h0 F公仔箱論壇金針菇 1把 tvb now,tvbnow,bttvb$ M' Q' z' r" E
新鮮香菇 2朵
4 U k9 t$ M4 s4 ] C) c# \公仔箱論壇素火腿 50公克 公仔箱論壇/ w, j. F. r8 p3 z
麵糊材料:
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: y+ w2 S! q& `0 ~" ~: r8 p# Ewww.tvboxnow.com低筋麵粉 1杯 ' U, Z6 j+ m3 O1 H
鬱金香粉 1小匙
; [* r9 F2 H: D0 D7 L5 f8 D4 E公仔箱論壇蛋 1個 tvb now,tvbnow,bttvb% n, e9 n$ e3 k3 d
水 1又1/2杯
2 r; m# F' f; ]鹽 1小匙
4 ?" r2 x# O9 w3 F0 o! ]糖 1/2小匙 " ?5 [, j) o) L
【調味料】 # I# a6 k7 H' I4 O
橄欖油 4小匙
" @( `2 D: K6 L. W7 u公仔箱論壇鹽 1小匙 www.tvboxnow.com, J# i6 ~* a' d! i# o6 i" _
【做 法】 $ F8 c2 f' G4 n F: s7 k2 h5 Z
1.蘆筍洗淨,放入滾水中汆燙後撈出備用。
, j8 y; L: R; D; k1 D( Awww.tvboxnow.com
+ Z7 {/ b; ]+ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.番茄洗淨,去蒂後切長條;金針菇洗淨,切去尾端並剝開;新鮮香菇洗淨,切片;素火腿切絲備用。
: B. T: z B" rwww.tvboxnow.com3.熱鍋,放入1小匙橄欖油,以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
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" W3 |* _1 d1 S9 y0 l; ]) D公仔箱論壇4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中,攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
7 g( `# j3 n7 W/ H0 @5.另取一平底鍋,倒入2小匙橄欖油以中火加熱後,先在鍋面淋上適量麵糊後,慢慢轉動鍋子,使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀,再煎至表面略微焦黃時,翻面再淋上1小匙橄欖油後,續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
! s7 L" | S6 E# B* y6 _5 C1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端,再捲起固定即可。 |