MagicAndy

【材　料】
# {( b3 ?5 o, m7 R1 ?6 |3 qtvb now,tvbnow,bttvb茄子  200公克
( W" {7 k9 X/ l' R蔥花  1大匙
9 N9 O" F" j4 R, z5 O8 ztvb now,tvbnow,bttvb高湯  100㏄
) q2 G5 w2 r* ^+ H9 z( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www.tvboxnow.com2 R3 w" h  w/ a" u2 ]7 V( K
味噌  2大匙
& \, M+ q* i0 I& ~; @- _  V味醂  2大匙 公仔箱論壇) i; G8 H% D0 I+ j* ^6 L
糖  1小匙 0 e1 h: d$ W5 R7 B; X
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 @, S& H/ v# K+ h
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 公仔箱論壇* b  L$ ^3 G% {0 Q( I
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
; J/ g1 ]+ I  B4 h" M( X) Q" n( G+ Fwww.tvboxnow.com3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
  J* V4 A8 P5 D" n) k* I7 G紅蘿蔔  1條
- O. V4 Z% k. e9 F3 U! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮汁：
( x1 t9 g* Z. Ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖 15公克
( d. N3 u! D& }) P- D) `6 r& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  200㏄ www.tvboxnow.com5 }; _  W* A# l, {2 ]/ g1 \9 Q
鮮美露  30㏄
8 n3 d, O) d. d' [' A& [* Q6 j; ^( ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 F% k% e' E* t* s  ^$ K" ]+ L% g8 b1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x" H6 u5 f) I
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
5 H; q4 @+ ], v1 c3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
5 t( }* S* A( [0 L6 ]2 T, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，師傅建議可用蓮藕。
$ m4 s) z1 L! |2 u/ p3 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G4 D/ @  M: D- c( C; Y( N" X% q2 @
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {7 D6 t$ K+ v* D& T- {
臭豆腐  1塊 www.tvboxnow.com" ?$ C  q- b- m$ j
大白菜  100克
$ V  M0 f$ x6 Z8 o$ J木耳  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K/ j- h. C3 p* w( A, t0 [2 E
香菇  3朵
2 W4 M% v" [8 V' }. ^; ]草菇  20克
2 Y, R; o, g. R- T" W" O1 K6 `3 }金針花  20克 公仔箱論壇% k0 y7 O; ~. H; `: q
腐皮  50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G7 ?: ]2 Z7 s; E! l
麵筋  20克
+ y8 {+ U5 S# \5 `/ |9 Nwww.tvboxnow.com清香湯底  600㏄
8 M( d/ _) ?: r+ P2 @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www.tvboxnow.com6 T* D! M2 K! D0 F7 a
鹽  1/2茶匙
4 S; c+ v/ t8 R  `+ ?( E2 T雞粉  1/4茶匙
; u) I# g& d5 r& z2 F; a2 Y公仔箱論壇胡椒粉  少許
1 h7 j; k/ f5 S2 ~* L) h9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- D! |8 b: c) i; g( S5 jwww.tvboxnow.com1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 www.tvboxnow.com- M) y& ~+ _0 v) \: i9 n$ J
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
3 v' A" `" ~8 l! E# }) F- K6 g+ Gwww.tvboxnow.com3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
8 I. E2 L9 a/ _) o公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' w( {; i8 M5 G3 t# x
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. S( b" K" g+ @7 U: P+ [' C- n
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 公仔箱論壇% w2 x  m* q' T3 @5 |5 _
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
7 U8 ~/ D& w3 [8 E2 @www.tvboxnow.com愉耳  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [6 o) y# o$ h* A
黃耳  50g
8 Q4 X# U, H+ r( I! f- bwww.tvboxnow.com雲耳  50g
3 ~4 i3 W8 n& d. a0 t1 U9 l9 @8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針  20g
# W4 ?! ?  H, G4 Z  `7 [+ b. V- ]8 F; jwww.tvboxnow.com冬菇  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G# _4 c9 I6 k# @$ |
枝竹  30g $ ~4 V4 o4 q+ x( e1 b  O. @
冬筍  50g www.tvboxnow.com/ j8 x: L/ o* U' E; t7 M1 ^( d
鮮菇  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v. x5 X) c3 }: L0 k! h- i
洋菇  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r3 L6 k  i' v1 A  ?
蓮藕  100g
' J5 R6 O! ~: T5 x6 V( Q9 k公仔箱論壇慈菇  100g
  v1 X" o" P3 z: m( x8 lwww.tvboxnow.com鴻喜菇  50g
. J( |( _" U' ~5 @# f& s) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  少許
# a! U8 g2 r/ O7 qtvb now,tvbnow,bttvb荷蘭豆  30g www.tvboxnow.com4 m6 `: Y  f* q8 H1 j" }. C; c
竹笙  30g
+ s, a2 o1 g) H  w5 Y. [: v$ C( F, F4 [紅豆腐乳  1小塊
2 J/ E" w5 i1 U/ e5 I, g【做　法】 ; E8 u& ?# S/ V% h% h; {
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 公仔箱論壇* v# b5 [& P( X3 o7 N- U
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
2 k, ?- B1 r- {- S, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將1、2材料去水曬乾。
$ F+ ?( k" w+ C! o5 q1 z0 i; \) Itvb now,tvbnow,bttvb4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 www.tvboxnow.com/ [5 T- m" |+ t1 h
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 www.tvboxnow.com. ~! ~  K+ ?: V* z1 V4 o7 j, w
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb! G1 i- x, D6 B
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
/ h. Q5 C3 \: V- l+ Q. Otvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `6 C9 F2 ?" i3 ?; ?- H. z% v1 N! g1 i8 I
香菇  4朵 7 \! E: i2 r) C
紅蘿蔔  20公克
4 h+ j* Q. `: D& v芹菜  10公克 www.tvboxnow.com/ j, X2 a$ N- Q3 H
太白粉  50公克 * x5 Y( `+ t& O0 y
香油  少許 8 P1 Z* m2 V: D3 C% E5 w
【做　法】 www.tvboxnow.com0 T5 \3 B% T* e) ]+ \* p3 J
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  d& K  u' S( e; E+ S) s
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
) s# n9 R; d$ J2 B! |6 h" x4 p公仔箱論壇牛蒡  1/2條
2 N2 h" U8 D* k+ _5 ]3 J低筋麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. I  ?6 m. k! C) V( a; }
黑芝麻  少許
1 I) C" Z8 Z9 X9 T0 @1 _% M$ `5 otvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 G! e4 h. }/ q  _
細糖粉  適量 # g8 ]/ s; Y, [* ?  T3 c+ F
海苔片  1/2片 ; W7 s8 Y+ K0 _
壽司飯  適量 $ _" z9 L' G7 ^( d% s- Z4 D
蘿美生菜  1片
: D& M/ `" [  ?3 E9 h【做　法】 公仔箱論壇1 P2 x$ O; Y9 F1 ~4 Q! s
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 www.tvboxnow.com6 v3 \/ \; ^$ `" V$ `% E
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
/ C9 b1 B3 `' m5 ?8 Btvb now,tvbnow,bttvb3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】
2 B0 s+ p) l0 D  ~# h4 E公仔箱論壇A.紫山藥  120公克
. ^$ o' I( V: N* _' R) k4 k　糖  20公克 ! q; V0 i. d+ x
　奶油  15公克
8 N1 F: H3 ]' k; r8 j1 D! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糯米粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S) f2 E) i1 K: G( D& ]6 m
B.豆沙  200公克 8 h# p0 x0 X  l5 Z% n4 U
　杏仁米  200公克
7 `$ [4 [/ k( H9 ?公仔箱論壇【做　法】 + e& [  D( f5 _/ Z; L: B, O
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 $ A/ E* m$ w- G% {8 z/ o% Z! E
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t# C1 r% [' N* n  i9 ?5 Y  \
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 tvb now,tvbnow,bttvb4 y' c8 \2 Z+ [, i
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com3 `1 b6 J' E( ~* C: r
冬瓜  1段
0 y0 T2 x) a+ M8 `0 V, nwww.tvboxnow.com香菇  3朵
! ~  r# H; f" twww.tvboxnow.com薑片  適量 + ~4 o2 j8 x1 h' Y  g7 n1 u& ]
【調味料】 公仔箱論壇: q0 Y% W% Q8 l, ]- \- ?
醬油膏  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  u2 @; R/ }$ b
【做　法】
- w- k  E9 G% K公仔箱論壇1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* n$ E1 o- p5 }9 c! G) z! M
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 tvb now,tvbnow,bttvb" z" N$ [6 ~/ R6 W! E  x
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
: L: y+ Y0 J# K+ |芙蓉豆腐  2塊
2 A0 M; m+ G4 D1 C5 ctvb now,tvbnow,bttvb新鮮香菇  2朵
2 n; @0 O% `8 p3 q2 C公仔箱論壇乾海帶  一塊 tvb now,tvbnow,bttvb3 T) |0 Z( R7 N0 L( N1 l) _
清水  400cc
8 B9 x2 W, H/ bwww.tvboxnow.com【調味料】 & j' c+ B+ p4 P+ C" M
A.芙蓉豆腐高湯包  2包
) C$ i" y: V" ]/ l& ]www.tvboxnow.com　鹽  1/8小匙
: l) E' _3 D3 C7 q  {" _, m8 b　醬油  1/2小匙 www.tvboxnow.com2 n8 y: c: e5 U7 B/ O
　白胡椒粉  少許
3 u1 H  H2 Z9 C$ u0 U8 T' n公仔箱論壇　香油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. |* a: A3 r: y+ h
B.太白粉  1/2匙
/ s( Z6 f1 o( T# p/ S, Rwww.tvboxnow.com　清水  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y- v( X" R% k4 }" T7 R$ v
【做　法】 公仔箱論壇7 E; v) N: M6 k, g8 I
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
& s/ i& G: g9 \公仔箱論壇2.調味料B調均成太白粉水備用。 ! N/ `: s3 r  `5 l# _* y. k5 J
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
8 |' G. d" N- ]3 }公仔箱論壇【備　註】
; A7 E. J" v2 O: d+ L7 c1 Q# H除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 }( W5 e" T: I
雪裡紅  1盒
& d; {( C  q% |/ q. w' q$ B7 a9 ?5 @豆干  3片
( H/ {7 ~0 |& k# e  y; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z. V% O' V% J3 K% x9 E
醬油膏  1大匙
3 s% l( h" T5 m7 ~. A【做　法】
1 e# x2 h* n" o! qwww.tvboxnow.com1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 + A1 Z* ?- z2 C
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 5 j! q8 a* G( B) s
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 www.tvboxnow.com7 D% [# P% |0 s! D3 A) @
【備　註】
: q: `) P) k! o/ qwww.tvboxnow.com料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r; s% p1 e5 E1 P) \* h0 A0 h3 {; q
金針菇罐頭  1/2罐 公仔箱論壇; w7 C& @& {1 h) r1 h
傳統豆腐  2塊 4 o, S* y0 e. t1 O$ J4 E. o
香菇絲  1大匙
+ k0 p: w% u/ ]- I1 d- o" p小蕃茄  6顆 公仔箱論壇& g/ f& }# j  z1 e
熱開水  3杯
* {' D1 e: l" p9 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
5 h$ p# D% Y$ x9 W# P' M7 c6 V【調味料】
. E) \3 M" D8 h0 Btvb now,tvbnow,bttvbA.素高湯  1大匙
1 ?7 Z3 g6 ]8 @& @8 L* E　薑末  1大匙
7 Z3 ~/ c- \5 z* P( o  a$ A　素蠔油  1大匙
) k3 ^- c. t. C2 K# s' Y　素肉燥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r9 {: P8 i. T! P
　太白粉水  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: {% C8 J2 p* J# [
B.香油  少許
, ~3 C" L$ G" C3 S8 [. a/ J1 Z. r【做　法】 公仔箱論壇7 S" F3 X. l7 k9 G& K& {* X+ @2 N- m
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
$ i) r8 B2 a, _( u  G9 m2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 www.tvboxnow.com2 t6 d( o+ h6 `) G3 j
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 公仔箱論壇& h8 j  X) y( m( l8 ^
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! G4 q' \" p6 `: {, l: D# Z! }
蘆筍  4支
# C7 r* y) G+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄  1個 ! ~* n4 g* _4 e: S8 _
金針菇  1把
5 f! _: p6 d4 d8 l3 R6 Iwww.tvboxnow.com新鮮香菇  2朵 3 T& B1 t( P: B6 P* n
素火腿  50公克 # T( @0 d( J$ S# b4 p( ~
麵糊材料：
* m( }! `! `* `# T* Dwww.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K# \. E2 g) S7 F" p
低筋麵粉  1杯 公仔箱論壇% O) `5 I+ Z% N' w5 B
鬱金香粉  1小匙
/ V% _7 B/ L5 y+ Gwww.tvboxnow.com蛋  1個
; Q- c% G8 L. \% H' a0 B: f1 O, F- vtvb now,tvbnow,bttvb水  1又1/2杯
! V! ?' u4 P' i公仔箱論壇鹽  1小匙
9 S3 ^) ?! A5 j6 p* I  k8 N, u公仔箱論壇糖  1/2小匙
) u3 y# t; W; [& w【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" }; T+ h0 T$ a# I% r( T8 e
橄欖油  4小匙 2 U& _, @8 `$ C7 K: }# f% J
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: P& p4 `$ l; _: e, D
【做　法】 公仔箱論壇- ?, R5 z9 u' s( ]1 X4 L
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。www.tvboxnow.com7 r+ x% h  l- d* k1 I" H

9 I# ^0 d1 \! \' E4 r; e4 Pwww.tvboxnow.com2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
4 @# c* K& K) z, ]  \$ x' R! g/ m3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。! b6 w2 s8 `( o6 W% C

) \* h7 e6 a# L$ }www.tvboxnow.com4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 公仔箱論壇# I' A: b; E- s3 u! k/ B
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
0 D4 f6 ^( G- \公仔箱論壇6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
1 I, j: d# n$ }. SA.高麗菜  1/5個
3 R, ]6 F3 K2 ^　紅蘿蔔  1/4個 & v, [  E5 Z0 _/ d
　金針菇  1把
: K# v" x( e1 {1 r# G/ A" J* x　芹菜  1支 1 A' ]7 ^0 H( w: O% S) v- J7 V
　羅勒  2支
8 n* z6 \( d: ^; g8 ?( z公仔箱論壇B.蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?: ^6 u3 w5 R* l. {
　低筋麵粉  3大匙
% J4 @2 F1 x0 vtvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇5 c- z2 f/ ]$ t. j
　鬱金香粉  1小匙 www.tvboxnow.com0 F, `$ A3 ]6 t& |! F2 A
　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ S! d/ r/ C! m% q
　鹽  1小匙
  X% [& F& S, m. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑胡椒粉  1/2小匙 4 d; c1 ^, c( L
　油  1小匙 www.tvboxnow.com4 i5 @# ?" y( D# G! q3 h0 Z+ ^
C.香草沾醬  適量
+ {& c/ J/ y. o; v* @5 otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 E0 Q3 V9 P% o9 Z* U0 f/ \' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
9 f" i  E6 W9 r, Pwww.tvboxnow.com2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E/ c, V* A9 G' w% |' d! T
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱