MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ C$ Q2 T( m, R# u
茄子  200公克
0 ~5 i$ s8 F$ D! _" U0 h蔥花  1大匙
7 f' p$ `2 l3 n3 I6 ntvb now,tvbnow,bttvb高湯  100㏄
) d% i2 H1 o. h7 N0 _* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 7 @* Z2 D' N% L4 R
味噌  2大匙
5 k+ M+ o" n0 c1 t+ k3 J* v: _www.tvboxnow.com味醂  2大匙
4 a9 l; r. o8 q& v  C公仔箱論壇糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X5 M& [4 G  O( f4 |
【做　法】
4 {( s5 a. O" etvb now,tvbnow,bttvb1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
" @; e0 ]8 o; A% l- T) f, ctvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
& @6 ^6 r4 h4 m) Q1 l. W) z公仔箱論壇3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 M) w! T% j" o
紅蘿蔔  1條 公仔箱論壇. Z( H1 G1 I/ J9 W! R) Q
煮汁： 公仔箱論壇6 u9 {. d+ a, Y+ Q% @: _
砂糖 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?% m2 C  B5 \
水  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f% K! P9 M, ~$ Y: g- L: T4 M
鮮美露  30㏄ 公仔箱論壇! a! J9 K# c5 i! T0 a# m
【做　法】
8 D" b' L5 N* j% V1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D+ p+ I+ J; d& v
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 ; K5 w: E# V( `. N* ?" [3 p& z
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
1 a' I5 i& m4 `3 I2 S! w，師傅建議可用蓮藕。
4 Z4 i9 W" _; B3 W公仔箱論壇
2 f9 I% ?3 B& v+ Z+ [www.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, V( s# L3 Z! l  o5 @+ H公仔箱論壇臭豆腐  1塊
) q0 @3 |* q& W7 x0 e4 z$ T- uwww.tvboxnow.com大白菜  100克
2 w& k3 c3 z5 a% V木耳  20克
  n" v' e. g2 C1 p7 |香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb8 F" v0 l* T% X- D2 I  P% R. Y
草菇  20克
3 \# L1 W! I- q& Q' \www.tvboxnow.com金針花  20克
( ]9 a- k+ N9 m% Q7 Otvb now,tvbnow,bttvb腐皮  50克 www.tvboxnow.com% v) q5 i, e5 x: ^# ]9 z
麵筋  20克
9 ^& s! _9 ~# M9 L清香湯底  600㏄
% m+ ~8 k0 c! r4 S3 i: k' R; Etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 m' _6 q- N* M) L5 R" p$ t( G鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L5 b, t) g" {9 E: N
雞粉  1/4茶匙 公仔箱論壇% s% e7 _9 H( `# _1 q. S( u' C, w
胡椒粉  少許 公仔箱論壇. U) Y& z* q3 ?% f7 s$ E8 k
【做　法】 9 k2 J% L9 m% i- e
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 公仔箱論壇) V& s# l# k' l0 t: H( H8 `
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
* m5 F2 W- G0 ]5 h. x+ Rwww.tvboxnow.com3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F, }  |, C* Z7 p8 R
tvb now,tvbnow,bttvb. ^. P, U1 A! _" U
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! A# T8 M" Z  b2 ]* B1 ?( I: m4 X
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
- }" `* T& Z; G/ B: a6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
; A+ U' j% S1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愉耳  50g
7 g! e' x$ g0 h: V, H+ o公仔箱論壇黃耳  50g
% W3 c$ v% z1 ~! N4 [! o5 z3 D- f! |5 k雲耳  50g
/ P  R/ F9 b3 b3 @  T: Z* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針  20g
- Y" P6 x9 o8 z. [" }( d4 U& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇  30g
' j+ [( f7 @# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枝竹  30g & }* R5 y5 w5 d5 _
冬筍  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% ?6 }+ {  ?* J2 S
鮮菇  50g
4 q% Z" V, q/ L0 W9 s: P8 e- {公仔箱論壇洋菇  50g
3 R4 m6 E( u* }- W8 B( m蓮藕  100g
' s  U/ X) M0 z# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慈菇  100g " w" D) Y2 r6 H' |
鴻喜菇  50g
" f. q) l8 {$ N& v2 e: a冬粉  少許
. e3 y6 {# c5 m8 I荷蘭豆  30g 公仔箱論壇. F$ v0 h0 G, f+ L8 L, {
竹笙  30g
) }% Z! Z1 ?& w# X2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆腐乳  1小塊
7 L$ v5 ?* I" ^) j【做　法】 www.tvboxnow.com' B; N  c. c. W2 n, I0 l! t
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 www.tvboxnow.com' Z) [/ v5 L0 b; ?5 q
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
8 u5 o  p! x% R& }1 v/ m" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將1、2材料去水曬乾。
7 J4 O! N4 [9 l' [  m6 c3 ?6 nwww.tvboxnow.com4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
1 K, [+ R' w8 \7 J, @tvb now,tvbnow,bttvb5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 : B6 ^1 Q( f% f3 _8 {
【備　註】 & k" b3 S  `& B
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

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【材　料】
/ P" N" W' r2 I! cwww.tvboxnow.com板豆腐  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w! |2 d8 ?# r& V! v! ?
香菇  4朵
6 k" o8 n; H4 @6 p公仔箱論壇紅蘿蔔  20公克
1 W0 Y. h) g8 C( P2 a公仔箱論壇芹菜  10公克
* v! E3 c; }/ @0 {7 O& q  ^7 [www.tvboxnow.com太白粉  50公克
( _9 G  ~' l/ g( ~6 Q7 Q7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
- J: v% n& d) ]【做　法】
4 {: h" |* y# ~* x0 y公仔箱論壇1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 www.tvboxnow.com9 \& l7 [* m( ?" C$ S
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

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【材　料】 6 q" C" u5 c5 x
牛蒡  1/2條 www.tvboxnow.com+ Q) o% r9 o  b. P
低筋麵粉  適量
/ {9 B4 o3 ~7 ?& r( L' l) gtvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻  少許
, Y7 G) b* `  {www.tvboxnow.com白芝麻  少許
  G6 ~2 u9 Q& c細糖粉  適量   \8 c% p* p/ ]0 [
海苔片  1/2片 tvb now,tvbnow,bttvb9 y5 u+ G: V8 [5 B. h3 Y1 t
壽司飯  適量
( v0 l. q% r3 Jtvb now,tvbnow,bttvb蘿美生菜  1片 ! C! ?: w  K, i" h
【做　法】
$ Y0 \" L% p1 V' N/ s, [! d1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 8 Q5 A9 f& J% W/ F8 t. @9 y' I
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 www.tvboxnow.com, O1 f% M% v3 z4 K
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】
" J9 S2 z% |0 D3 I; x1 Ktvb now,tvbnow,bttvbA.紫山藥  120公克
+ {) ]2 h' u9 I( \2 X8 w! Q1 twww.tvboxnow.com　糖  20公克 www.tvboxnow.com6 X6 h  u3 v1 I0 _) Q2 h
　奶油  15公克 , ^: M) a! e1 }. }. x9 j+ i7 j
　糯米粉  50公克
' e. Q9 g9 C; c3 o1 W, U' o& d' Stvb now,tvbnow,bttvbB.豆沙  200公克 公仔箱論壇8 d' Z* S% M. |$ f1 n2 Q
　杏仁米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 k  s8 U3 Q, F5 H% W. |
【做　法】
) U9 l) R3 v; G- H- b8 @" ?1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
2 y; h3 W# o2 ?; q: [2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
0 S- G' R" x5 g# F. V  Z# L/ itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
% z8 c' N6 t- [7 Y公仔箱論壇4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

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【材　料】
6 d2 c0 F0 C. y) Z$ {0 C8 Itvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  1段 公仔箱論壇4 N$ g+ e' x; x' v
香菇  3朵
! I* H8 J% q* b; E: m5 Y0 b公仔箱論壇薑片  適量 www.tvboxnow.com7 O$ @1 m! U9 ?  M
【調味料】 7 ^! ^) {$ ^  G0 I
醬油膏  2大匙 . j: C0 V# d6 ?- L3 I$ V  A* ?
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 V* I. |, O2 u" X7 V7 ^
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
2 Y+ ]. E( D  z- [4 I" O) s9 O- d公仔箱論壇2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
4 J2 l3 Q" f8 q3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 b1 a( [/ d9 D+ M( B$ Z
芙蓉豆腐  2塊
  a2 w8 o+ U& w公仔箱論壇新鮮香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb! r/ Y7 x! c; Y; t
乾海帶  一塊 6 n" k4 Z# l/ m: p" I
清水  400cc
% T0 H2 z/ u& P9 H$ V3 @& q公仔箱論壇【調味料】 www.tvboxnow.com' ^2 p- y7 W; h8 Q. H3 ]
A.芙蓉豆腐高湯包  2包 ! Z; Q( X8 S* F! y
　鹽  1/8小匙
2 P. ^* O2 n" R6 q* A; V2 T3 ztvb now,tvbnow,bttvb　醬油  1/2小匙
$ q4 e- j3 e/ `' ^8 _6 Z" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白胡椒粉  少許
/ K' r. c4 S) L7 h+ M5 wtvb now,tvbnow,bttvb　香油  1/2小匙
9 A4 K. C* |, s& Ctvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉  1/2匙 8 L5 Q: j1 h- {! X% y" Q: ?
　清水  1大匙
- ~! k& e7 `. Y. i7 C$ S6 t* zwww.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 L& w0 N" K9 [  v
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q& |! V, v3 Q+ y! |" m
2.調味料B調均成太白粉水備用。
9 r4 }( ^0 W( E3 [9 \! F. m" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
9 [" u- ]( E% ^/ jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
; E& d% _2 H- Z# w0 |www.tvboxnow.com除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" a  o) f- v. v7 p
雪裡紅  1盒 公仔箱論壇, I2 ^. I* @( ~' m) F8 Q
豆干  3片
- U( P; Q7 W9 ?+ b辣椒末  少許
3 o8 {8 Q  H6 n# g7 itvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 r) o# l7 r1 @" ]0 N2 Q0 c7 w' E
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 \& i$ J. x7 N! l/ N- |- V6 i# O
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! c0 h0 q1 j0 E$ w$ M
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
$ X) g/ r' h4 h  I2 {! {! s: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
0 d: `4 U( |7 `7 }) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
7 P- B! R9 D4 K1 ^, l% x$ }* A料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
7 s. k, Q4 ?* a% e, p7 ^金針菇罐頭  1/2罐
8 T' [2 a' A5 j8 z. A- ]9 _公仔箱論壇傳統豆腐  2塊 www.tvboxnow.com. E4 L: E% d, M( [* S( I
香菇絲  1大匙
3 r0 v' ?  @( J公仔箱論壇小蕃茄  6顆 / t$ ]. F5 S4 F1 k
熱開水  3杯
, Q2 }$ v7 X" O7 i: j; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
3 \3 }7 K( p8 X6 H! Z$ B  Twww.tvboxnow.com【調味料】
( w0 o" n8 I+ N3 D- M# Nwww.tvboxnow.comA.素高湯  1大匙
0 i* d6 ^3 E# q　薑末  1大匙
/ Z3 s# {+ l  k) _! Q% Z2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　素蠔油  1大匙
3 p  R' v& D7 {5 M3 U) Stvb now,tvbnow,bttvb　素肉燥  1大匙 9 {4 l% J/ I7 T+ m
　太白粉水  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F0 ?/ A) `8 t/ M% {8 }
B.香油  少許 7 L1 W; R" n+ h6 @
【做　法】 : m$ }0 s3 D7 @+ z' R
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 # q9 ]* L( G: p3 m
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
2 I. m( f$ A: [9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 www.tvboxnow.com3 t8 a9 w; I6 ~' D! @* v! e9 V
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
# L/ @+ r. n8 otvb now,tvbnow,bttvb蘆筍  4支 公仔箱論壇6 ^  H3 [' L  P: `7 D8 ^1 U, G4 _( {7 W6 Z
番茄  1個 www.tvboxnow.com. n# D, E/ `- a- P
金針菇  1把 www.tvboxnow.com1 `' z% M8 ?& O& n0 c) ^+ L
新鮮香菇  2朵
6 ]! ^- I6 w% G# [+ {素火腿  50公克
% K! Y' @1 I7 `* r4 q麵糊材料： tvb now,tvbnow,bttvb* \! U/ e% G0 D1 }
  tvb now,tvbnow,bttvb, ]6 K8 C4 p9 }* f: ~
低筋麵粉  1杯 ) R& K3 N# V# I( w/ Q+ {; p! E
鬱金香粉  1小匙   R: i( ^9 N2 W/ o! y4 `5 g' @: n
蛋  1個
, W& ~4 Q2 f( ~! z( i公仔箱論壇水  1又1/2杯
4 O2 k* Q. D. x) r& |公仔箱論壇鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~5 H; M) b/ G5 x; p! F
糖  1/2小匙 公仔箱論壇$ e; K4 ~. J+ a, c3 i
【調味料】
4 H( k" e" N  X3 T6 r- t, C2 gwww.tvboxnow.com橄欖油  4小匙 www.tvboxnow.com. s) j0 T- Z( `( R; \
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y, }/ A2 q4 m+ F! z& w
【做　法】
2 R/ O% Y8 g" Z5 Lwww.tvboxnow.com1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。www.tvboxnow.com/ D/ M1 C1 A% g5 ~8 {6 O
5 M( \' r/ \: ?1 _% B' Y( `
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g, j6 V( s5 o5 F$ X
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
) k( A- e: Z1 x$ S; `6 L公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" x6 Z- W2 t' i+ k$ s
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x; Q9 x% o: k
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 公仔箱論壇7 w) P) D% E4 ]) Q4 `- ?* m4 \5 f
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: f3 [* }4 i  A
A.高麗菜  1/5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H3 D; b! b+ }" s
　紅蘿蔔  1/4個 6 V! e# j; p9 T" Z. g$ ]
　金針菇  1把 tvb now,tvbnow,bttvb7 @7 i8 S5 L6 A/ {, ?
　芹菜  1支
, Y* c6 z' Q6 k5 I1 R　羅勒  2支 公仔箱論壇) r  ?! V5 H7 @: d  {8 N
B.蛋  1顆
3 l1 c: P: h5 y+ g! S　低筋麵粉  3大匙
, z  k* n" E) S2 x- \* a& Vwww.tvboxnow.com　地瓜粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J/ J' J# \3 @; X' y* [2 w3 @
　鬱金香粉  1小匙
: k/ t1 f9 y5 n: A" @' X# C* \) w3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙   l% C8 X. k7 D; ]! _/ n
　鹽  1小匙 www.tvboxnow.com7 Z3 ?1 K8 m. R$ L8 N, W) y$ y
　黑胡椒粉  1/2小匙
; D$ c7 l" G' }+ s1 [+ ~- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙
3 e0 U" d5 o2 U! Q- k- l4 n- B# i9 BC.香草沾醬  適量
9 H6 c  H8 h! l  z9 z1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 N7 g& V# Q& d% ~( Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
$ k5 H& m; ^( R, ^. z2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
! M0 g3 U- k) r' Jtvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱