MagicAndy

【材　料】
1 e1 H1 \1 {7 ^: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇  3朵 公仔箱論壇, {2 a2 H2 ]! P$ X) s, `; ]2 R# [
九層塔  適量 www.tvboxnow.com) i4 U/ e$ b9 b4 o' v
【調味料】
2 _3 Z% f: ~, ^, i, e7 E& `8 mA.蛋  1/2個 ) n. C6 k& L# d2 r$ x
　咖哩粉  1/2小匙 ( c; p: F$ ~3 V2 C+ T4 L
　糖  1/2小匙
; y# V  J4 c( i9 j3 O1 {公仔箱論壇　鹽  1/2小匙
$ J8 b5 p; X  bwww.tvboxnow.com　油  1小匙 公仔箱論壇; P/ Z1 M9 W0 h
B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V3 C' e( e, Z& P9 o' Z
　地瓜粉  2大匙 % X- j# e3 d6 V  i
【做　法】
% C; o/ O; ?$ b0 ?( l" u: p公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
, Y, C6 Z* X/ B2 Q勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l5 Y" b) |3 L9 B% \
香菇  8朵
' Q3 c& l" g3 W; P; T; D公仔箱論壇韭黃  100公克
. R+ Z% M' q4 r3 d薑  3片
+ M( ]' d) X6 r$ H9 b  x/ I- G! [tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb  e& b# |  Y0 I. Y9 t
地瓜粉  1大匙 7 m, Q$ N" k8 y6 Q5 Y" e
【調味料】
; x8 C! |6 A4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  1大匙 3 x. M4 Y& a  X# v  b$ q
素沙茶  1大匙 + P- t$ @; w$ r( e
香油  1小匙
: v8 }' V$ N9 e. T+ t8 @$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q" S5 v; J5 g0 B
【做　法】 www.tvboxnow.com. M8 i) g9 w/ E) t
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
7 H1 U# R: n! X0 zwww.tvboxnow.com
: u# U9 m+ W. {- B' c: Q2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
& ~7 p% W' z0 ?- Q9 h公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
0 b$ `% ]0 ?& X4 Nwww.tvboxnow.comA.猴頭菇  3朵
( w  z: l5 R4 w& [8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　小黃瓜  1條
& e  \: {9 D  d0 A+ \9 X) Ftvb now,tvbnow,bttvb　水  2大匙
9 @- S, G0 Q5 R: Y8 S7 A8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑  3片
; Q# b& J% y) Y9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　乾辣椒  4條 9 b! w, v. R1 z; E- v9 `
　辣椒醬  1大匙 ( O7 M; M8 o+ B6 k+ Z( ]) g. u6 q5 k4 L
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% l5 S3 h: V6 V; |: u" ]
A.蛋  1/2個
$ I& [; ]/ c' }2 q# u1 c+ m　咖哩粉  1/2小匙 $ D% u  l# y* y: t' n
　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& \+ ^1 M; X- t9 z  W- H8 K
　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U) x$ j, _, g; N
　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X6 n$ U* a6 Q2 l
B.玉米粉  1大匙
7 L/ A; I% G4 o5 ~/ w" fwww.tvboxnow.com　地瓜粉  2大匙
0 {5 d( r0 H' Q6 _& H公仔箱論壇【做　法】
( _" r/ H. K! ^4 c  j1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
/ x& n4 M9 ^+ [' g0 O' a公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
8 K6 E9 `0 N& e. r" g/ I# i; owww.tvboxnow.com 公仔箱論壇8 p& @' ~# z4 O. u
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
4 X0 o& K. I) H" h5 \- U1 t+ J; ~www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" T, q. R5 q' E( J1 R6 B
:014:

edward321

有成６７款＾＾) m( w$ Y, U4 g$ g' k0 ]) W
tvb now,tvbnow,bttvb7 F% ~- M" K- M5 O: |! r, \
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much