MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com. b3 t/ _9 H' U
猴頭菇  3朵
- x! W. {) y+ q3 ztvb now,tvbnow,bttvb九層塔  適量 公仔箱論壇  n: E& i% {) l7 r* t
【調味料】 www.tvboxnow.com/ Q# h4 s; R" j/ ~2 T; \
A.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb/ _* G2 ?% ~2 ^, n4 M) o- g
　咖哩粉  1/2小匙
* ^. @4 \4 Q. T/ H+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
0 J. Y( H5 x7 b1 z6 o　鹽  1/2小匙 www.tvboxnow.com2 A4 A8 K6 c$ J' h7 K$ f3 m) O0 J
　油  1小匙
4 A1 Y1 p' \" n, v% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙
' `  R" \) L4 O, [7 Cwww.tvboxnow.com　地瓜粉  2大匙
6 I, \! f0 L& {# x8 ~0 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 \% x4 B) m9 x9 R' I# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均www.tvboxnow.com" t1 X7 F" N' w1 i( U6 }0 Q
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 B; u" B2 y" T' j, {
香菇  8朵 tvb now,tvbnow,bttvb$ T  Q, E2 K. h# m. L+ f% J7 a
韭黃  100公克 3 H0 x( n1 q# U6 X5 V7 j$ K" Q
薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^4 {3 \/ d5 f+ @; M+ n# Z
紅辣椒  1支
) h- g5 L& V$ Swww.tvboxnow.com地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇' r6 n& X( v/ E: H$ T6 ]8 r, F1 j, {& C$ G
【調味料】
7 d5 \( ~3 [1 \. A5 V4 ~  ltvb now,tvbnow,bttvb素蠔油  1大匙
& Y6 e, L. t/ j/ B4 xwww.tvboxnow.com素沙茶  1大匙
9 G4 r) g5 w& R7 Q: z! T香油  1小匙
+ d3 g- a$ [$ U' T* a* [www.tvboxnow.com胡椒粉  1/2小匙
% m0 Q9 T6 e9 k9 Y( a( Q- m" z公仔箱論壇【做　法】
, @4 u, w& E+ J9 vwww.tvboxnow.com1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 l* q* A4 |* V4 c

0 ~" p# _: B' m! r1 {tvb now,tvbnow,bttvb2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 2 [5 \  K6 y" }  d9 ]+ ~
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 / r) W% h3 i. Z5 C$ X
A.猴頭菇  3朵 , Y. i4 B: M! C  a) a3 C
　小黃瓜  1條
! B9 E& B1 L' ^6 |6 |8 H1 stvb now,tvbnow,bttvb　水  2大匙 公仔箱論壇+ E) p9 J- G8 e7 l
B.薑  3片 www.tvboxnow.com  l% ~" Y' O$ V
　乾辣椒  4條
" b' W3 c# q+ h( @tvb now,tvbnow,bttvb　辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! z4 s7 u( V3 ^; w1 w
【調味料】
# B" K$ L' m4 [$ G3 MA.蛋  1/2個
2 r8 H! a7 A2 G, K- f# h& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙
/ _! \* D$ T+ |" `6 P# i( g/ r　鹽  1/2小匙
1 ~9 l2 @* q  u6 t- h# n公仔箱論壇　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x: ^( O+ H  j& f& j4 d
　油  1小匙 公仔箱論壇* L, g4 k" T& \
B.玉米粉  1大匙
* P2 M+ ^/ @/ O& n' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇+ c' g, P) S5 K! ?
【做　法】
4 _) R: a2 A8 @; {1 E  B/ l公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. M, a8 m  g( ^  |
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
7 Z" d4 q  S; |* U3 }9 d) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! w" o, Q9 S# p7 O
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。公仔箱論壇6 V2 Q9 V7 Z& A9 k) E7 Q( U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t4 }) @( g. h: k
:014:

edward321

有成６７款＾＾# X0 I; @9 t# j+ g! j: X

& B* c+ H  ]6 x. y# Kwww.tvboxnow.com正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much