MagicAndy

【材　料】
0 M/ L$ x4 r& w+ b+ Y公仔箱論壇猴頭菇  3朵 + u7 F, T% e: ~: \7 A
九層塔  適量
1 y/ f* W$ i/ X3 m9 l( A【調味料】 + z. K" i" u9 `& r
A.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x3 ~, Q) e- N& o, G  p8 ]6 z
　咖哩粉  1/2小匙
# s: q6 d1 l4 w! i  D% }1 Hwww.tvboxnow.com　糖  1/2小匙
' [$ o* i! m* v. P　鹽  1/2小匙 ( E% z0 T) o! I; N' r, k
　油  1小匙 www.tvboxnow.com0 Z+ `9 d, D$ p( Z3 b1 S( J2 t5 G
B.玉米粉  1大匙
* _0 E+ o7 d/ G+ D& y( H0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙
- r& O  Z5 B" |9 v5 m( H8 ]9 k5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% j% i0 q' w) G. D+ P
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
) p2 T- `8 U( k3 Y; C* G勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com: Z9 U. J( P- J  S) S! m, O
香菇  8朵
2 l) N' w: S; ]! \+ m. [+ ]. O3 l韭黃  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J% I; O) ?' W% \0 |
薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m! T7 G; r  Q' S: X
紅辣椒  1支
! X- L+ Y' Y, |! @: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  1大匙
( i* R, u- \, J: y) q【調味料】 5 ?' q6 j" ~+ T& v
素蠔油  1大匙 www.tvboxnow.com4 v8 j* \$ ~6 R. M
素沙茶  1大匙
* a9 o" ^7 q# G* n# U! @/ m2 A; S公仔箱論壇香油  1小匙
' k  g$ ]5 D( ]$ g) Q  U7 B0 Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/2小匙
1 L( Z1 N) K4 L. t# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, Q% s5 J1 h/ _- u3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
3 n3 F  g9 {# R& L  v/ j www.tvboxnow.com9 A/ g- A7 j  F/ n7 a
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
; l& t* f2 C* E. X' g! m0 Owww.tvboxnow.com3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
  x/ {+ a" m3 i8 H. b" E. F! NA.猴頭菇  3朵
: V& N, [! ~$ N  @4 X9 s公仔箱論壇　小黃瓜  1條
- q, K% U! N% k& F3 f: H, E- a公仔箱論壇　水  2大匙
9 w/ f6 d, N( j8 [. |2 N: j" @公仔箱論壇B.薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U. G9 d$ P. ]* j# f3 ]0 m0 H& Q
　乾辣椒  4條
4 G3 S7 m$ I$ N" o2 u. C2 }' |　辣椒醬  1大匙
' R" T$ W6 @! Q8 jwww.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 W' n4 `& U- K+ [6 Y7 w
A.蛋  1/2個 . P9 ^1 m* ~) `  n
　咖哩粉  1/2小匙 7 ^) f7 x$ h7 v$ V; w
　鹽  1/2小匙
+ h3 z- z+ \5 g! I  i　糖  1/2小匙
  Y, q2 ~4 U% h　油  1小匙 www.tvboxnow.com( ^9 x) N2 q; W, C. q& ^
B.玉米粉  1大匙
  Y" m; B8 l1 i　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a, m& q3 m+ @9 _9 a- I
【做　法】
3 H- g5 n) |3 swww.tvboxnow.com1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 + b4 ?1 C# A( o$ O8 I  X5 q
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
5 v% S. D9 n* y+ C- K% r' K5 mtvb now,tvbnow,bttvb
6 ]7 k$ o! d+ K& |3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
2 H* S2 q* H6 d4 u1 P( Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ a' l/ a: U1 l! _
:014:

edward321

有成６７款＾＾  N8 @  t$ p+ V. h; @  a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s: j: q* U- U9 G- h0 _
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much